Pepřové odrůdy rajčat již dávno přestaly být exotické. Zahradníci je pěstují už více než dvě desetiletí. A jestliže na konci XNUMX. století byly zastoupeny odrůdami zahraničního výběru, pak se v posledních letech masově objevují odrůdy vyšlechtěné domácími šlechtiteli.
Vlastnosti a výhody odrůd paprikových rajčat
Hlavním rysem paprikových rajčat je jejich neobvyklý tvar – je protáhlý a připomíná sladkou papriku. Tyto odrůdy mají oproti svým obvyklým protějškům řadu výhod, díky nimž je zahradníci raději pěstují a ženy v domácnosti je používají k solení, marinování, přípravě salátů a dalších jídel:
- plody mají masitou, nasládlou, drobivou dužninu a malé množství semen;
- dají se konzervovat, konzumovat čerstvé, plněné. Hustá struktura buničiny nedovoluje, aby se během vaření rozpadla;
- při přípravě rajčatových šťáv a protlaku z plodů ve tvaru papriky se díky masitosti plodů získá velký výtěžek hotového výrobku;
- při skladování ve vhodných podmínkách si papriková rajčata dlouho uchovávají nejen chuť, ale dokonce i vůni;
- dobře snášet přepravu;
- plody se liší v různých barvách. Slupka a dužina mohou být červené, oranžové, žluté, černé a také s pruhy, skvrnami a tahy.
Mezi různými odrůdami jsou neurčité (vysoké) a krátké (ne vyšší než 80 cm) odrůdy, takže každý zahradník si může vybrat tu správnou odrůdu pro sebe, pokud jde o barvu ovoce, výnos a pěstitelské vlastnosti.
Hlavní nevýhodou odrůd paprik je cena semen. Je poměrně vysoká a zahradníci nemohou získat vlastní semena, protože všechny odrůdy paprik jsou hybridní.
Pepřová rajčata: popis odrůd
Někdy může být obtížné protřídit obrovské množství odrůd nabízených pěstiteli osiva a sazenic a zjistit, která je ta správná pro vaše pěstitelské podmínky. Doufáme, že níže uvedené informace vám pomohou vybrat nejen ten správný, ale ten nejlepší z nejlepších pro vaši letní chatu.
Registrovaná pepřová rajčata
Ne všechny oblíbené odrůdy paprikových rajčat jsou zahrnuty do Státního registru chovatelských úspěchů schváleného pro použití v Ruské federaci. K dnešnímu dni obsahuje státní seznam pouze 8 odrůd. Byly testovány a jsou skutečně nové a odlišné od ostatních odrůd.
Tabulka: hlavní charakteristiky pepřových odrůd rajčat zahrnutých do státního registru Ruské federace
Video: odrůda rajčat Pepper
Video: Kubánský pepř rajče
Dlouhý minusinskiy ve tvaru pepře
Tato odrůda se vyznačuje středním, vysokým vzrůstem. Zralé červené plody mají masitou, chutnou dužninu a váží asi 250 g. V rajčeti nejsou prakticky žádná semena, takže odrůda je vynikající nejen pro čerstvou spotřebu, ale také pro přípravu rajčatového protlaku, stejně jako zavařování, včetně plátků. Minusinsky dobře plodí jak v otevřené, tak chráněné půdě. Má dlouhou životnost, dobře snáší přepravu
Fotogalerie: další oblíbené odrůdy paprikových rajčat
Recenze
Pro mě v konzervaci patří proužek ve tvaru papriky k mým nejoblíbenějším právě pro svou masitost Slupka se špatně odstraňuje, ale není pro mě těžké ji rozkousat a vyplivnout Ale nezkysne. sklenice!
Svetikk
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/111-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%86%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%B0%D1%82%D1%8B%D0%B9/
Odrůda Pepper vedená ve skleníku ve 2 stoncích (možno i ve 3), rostlina je velmi plastická, stonky jsou pružné, měkké, keř je kompaktní, není arogantní. Sada je téměř 100%, velmi produktivní. Jedna z mála odrůd tohoto typu v roce 2015, která neměla hnilobu květů. Pletené až do pozdního podzimu. Rajčata jsou hustá, na zpracování, sušení. Chuť je normální.
Třešeň
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3097-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%86%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9/
Pepř je nejchutnější ve sklenicích. Letos znovu vysazeno.
aisina
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3097-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%86%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9/
Růžové dlouhé minusinsky. Indet, velmi chutné, sladké, produktivní, pepřovité plody, růžové, masité, s tenkou slupkou. Dostal se do oblíbených. Zůstává trvale. Nevhodné pro konzervaci – příliš velké a slupka je tenká. Ale vkuuus. :-)p :-)p :-)p A semínek je strašně málo. síť:
Galina P.
Poprvé jsem zasadil odrůdu kubánský pepř. Vyseto 12. března, zasazeno 2 keře ve skleníku 28. dubna. Rajče nejprve vedlo na dva kmínky, ale nakonec se po rozštěpení změnily na tři. Ukázalo se však, že je velmi plodné a chutné, jako všechny blackies. Začal dozrávat v prvním červencovém týdnu. Plody zrály na několika kartáčích najednou, prakticky nedošlo k žádnému poklesu barvy. Jediná věc byla, že na keřích, které rostly poblíž, byly plody trochu jiné. Na jednom byly více zvlněné, ploché a větší a na druhém o něco menší a hladší. Chuťově se nelišily. Zbývá na příští sezónu.
amarant
Pěstování paprikových rajčat
Vysoký výnos pepřových rajčat lze dosáhnout, pokud se při výsadbě a péči o plodinu zohlední její vlastnosti a preference pro půdu, zalévání a vrchní oblékání.
Pravidla výsevu
Semena těchto odrůd rajčat by měla být zakoupena od důvěryhodných výrobců. Všechna papriková rajčata jsou hybridy, takže semena z nich nasbíraná doma si nezachovají hlavní rodičovské vlastnosti. Nejčastěji se hybridní semena prodávají zpracovaná, takže namáčení a další zpracování není nutné. Pěstujte papriková rajčata přes sazenice. Půdu pro setí lze zakoupit v obchodě nebo připravit nezávisle na rašelině, sodné zemině, kompostu a písku v poměru 2: 1: 1: 0,5. Do kbelíku s takovou směsí, která bude obsahovat fosfor, draslík a dusík, se doporučuje přidat 1 sklenici dřevěného popela a komplexní hnojivo.
Výsev se provádí v malých nádobách do hloubky ne více než 1 cm Komfortní teplota pro pěstování sazenic je +25 stupňů. Po objevení se 2 pravých listů je nutné trhat sazenice. To příznivě ovlivní vývoj kořenového systému rostliny.
Transplantace rajčat na trvalé místo se provádí koncem dubna – začátkem května. Načasování závisí na oblasti pěstování a také proto, že sazenice přesazujete do chráněné nebo otevřené půdy. V době výsadby by sazenice měly být staré 45-65 dní.
Transplantace rajčat na otevřeném prostranství
Všechny odrůdy paprikových rajčat preferují neutrální nebo mírně kyselé, dobře kořeněné půdy. Místo pro jejich pěstování by mělo být slunné, chráněné před větry. Připravte si to předem:
- se zvýšenou kyselostí musí být půda vápněna. Během podzimního orání zahrady by se mělo přidávat hašené vápno v množství: od 5 do 10 kg na 10 m1,5. m pro pozemek s jílovitou nebo hlinitou půdou a do XNUMX kg pro stejný pozemek s písčitou nebo písčitou půdou;
- na podzim a na jaře se na místo aplikuje hnůj v poměru 0,5 kbelíku na 1 mXNUMX. m
Téměř všechna papriková rajčata vyžadují podvazek, takže je okamžitě nutné zajistit možnost uspořádání mřížoví.
Vyzkoušejte osvědčená hnojiva:
- ? Rajče Fertika Crystalonje komplexní hnojivo pro rajčata a plodiny z čeledi hluchavkovitých. Snadno použitelný, vodou ředitelný přípravek s vyváženým složením mikro- a mikroprvků Vám zaručí štědrou úrodu chutné, velké a šťavnaté zeleniny – rajčata, lilek, paprika.
- ? Síla listů Fertika– pro porosty pupalky je to účinné listové hnojivo pro péči o rajčata, papriky a lilky. Chelatované iontové schéma mikroprvků zajišťuje rostlinám snadnou asimilaci až 90 % potřebných látek. Prostředek rozpustný ve vodě je vhodný pro postřik rostlin a moření kořenů sazenic, lze jej použít ve sklenících i na volné půdě.
- ? Bio Mix Elixír №1 na zeleninu je přírodní hnojivo šetrné k životnímu prostředí. Jeho použití zvyšuje produktivitu, urychluje růst rostlin a umožňuje získat dřívější a lepší produkty. V zelenině se zvyšuje obsah cukru a vitamínů, zlepšuje se vzhled a bezpečnost plodiny. Obnovuje se rovnováha stopových prvků v půdě a její struktura.
- ? Bio směs na rajčataje vyvážený komplex 17 organických složek, který dokáže plně uspokojit potřeby rostliny v kterékoli fázi vegetačního období. Důležité je, aby se živiny do půdy uvolňovaly pomalu a zajistily tak rovnoměrný přísun kořenů.
- ? Agricola na rajčata, paprika a lilek je jedním z nejpopulárnějších v seriálu. Je určeno pro krmení porostů lilek.
Přistání se provádí do otvorů o rozměrech 15X15 cm a hloubce lopatového bajonetu. Na metr čtvereční se nevysazují více než 3 rostliny. Snadno tak vytvoříte 2kmenný keř a při hustší výsadbě budete muset ponechat pouze jeden stonek.
Posttransplantační péče
Péče o rajčata po transplantaci je zcela standardní a skládá se z následujících postupů:
- glazura. Je třeba poznamenat, že rajčata nesnášejí jak sucho, tak přemokření půdy. Nejlepší ze všeho je, že cítí teplo, s vlhkostí vzduchu asi 50%, ale na vlhké zemi. Zalévání by mělo být prováděno při vysychání půdy, obvykle jednou týdně a za suchého počasí dvakrát častěji. Aby rajčata lépe absorbovala vodu, doporučuje se podél lůžek uspořádat příkop a nalít do něj vodu. Pro zavlažování je nejlepší použít usazenou, sluncem ohřátou vodu. Spotřeba vody: 3 litry pro podměrečné odrůdy, 8–10 litrů pro vysoké;
uvolnění. Provádí se po každém zvlhčení, nejméně však 1krát za 2 týdny, aby se udržela vlhkost v půdě, aby se ke kořenům rostliny dostal vzduch. Kypření by mělo být prováděno do hloubky 5-8 cm.Hlubší kypření může poškodit kořeny; vrchní oblékání. První hnojení se provádí v procesu výsadby sazenic do země, přidáním hrsti kompostu, humusu nebo popela do každé díry. 2 týdny po výsadbě se hnojení provádí infuzí organické hmoty, během hromadného kvetení rajčat se používá nitrofoska (1 polévková lžíce na 10 litrů vody) a během aktivního zrání ovoce – superfosfát (2 polévkové lžíce hnojiva na 10 litry vody). Při organizaci vrchního oblékání je důležité vzít v úvahu stav rostlin, hnojení půdy, rozmary počasí a vlastní zkušenosti;
podvazky stonku do mřížoviny.
Počet závlah je možné snížit mulčováním výsadby slámou nebo suchou trávou s vrstvou minimálně 5 cm, v tomto případě není nutné kypřít půdu a zpomaluje se růst plevele.
Vyzkoušejte odrůdy vysokých rajčat od důvěryhodného dodavatele:
- ?Tomato-strom Octopus F1 – schopnost rychlého růstu a aktivního větvení je rostlině geneticky vlastní. Aby se to ale naplno projevilo, potřebuje plnou péči. Pak výška keře přesáhne 2 m a koruna se natáhne v různých směrech na metry. Je hustě obsypaná hrozny plodů – jako hrozny. Masitá a šťavnatá rajčata jsou natřena bohatou šarlatovou barvou, jsou hustá a odolná proti praskání. Hmotnost jednotlivých plodů může dosáhnout 160 g – šťavnaté a sladké, jsou perfektně skladované.
- ? Modrá parta F1 – neobvyklé plody rajčat Dostupné v malých velikostech a naprosto fantastickém zbarvení levandulově fialového odstínu. Tvar ovoce je mírně protáhlý, hustý, elastický. Odrůda je ideální pro konzervování, nakládání, solení. Modrá parta v salátech. Neobvyklá barva, zelenina je široce používána v designu jídel.
- ?Cherнparta F1 označuje hybridy (neurčité), její středně velké plody (hmotnost do 45 g), zrající ve shlucích, mají lesklý povrch a intenzivní černou barvu. Pro šťavnatost stínu ovoce stojí za to vysadit sazenice na jasném slunci. Ve skleníku s nedostatečným osvětlením se rajčata stávají lehčími.
- ?Sladká parta zlata– různé zahradní plodiny, které jsou ideální pro získávání vysoce kvalitních, všestranně využitelných plodů. Produktivní, brzy zralá (až 100 dní), neurčitá rostlina dává málo listů, ale mnoho vaječníků, dorůstá do výšky jednoho a půl metru.
- ?sladká parta – neurčitá raná odrůda, která může potěšit sklizeň sto dní po zasazení semen do chráněné půdy. Potřebuje zaštipovat, na každém kartáčku se v období plodů vytvoří až 50 plodů o hmotnosti 20 g. Rajčata jsou hustá, sladká, červená, vhodná pro univerzální použití.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat zaštipování a tvorbě stonků zvláště vysokých odrůd. Pokud necháte nevlastní děti (boční výhonky v počáteční fázi růstu) na stonku, vyrostou, odebírají rostlině živiny a v důsledku toho keř nepřinese ovoce. Připravte se, že celé léto se budete muset potýkat s štípáním odrůd paprik.
Keř vysokých rajčat ve tvaru papriky musí být formován do 1-2 stonků. Štípání je nutné provádět pravidelně, alespoň jednou týdně, dokud nevlastní synové nebudou mít více než 1 cm.
Pravidelné zaštipování vám umožní nezahušťovat výsadbu, čímž se vyhnete rozvoji plísně, která je méně náchylná na rajčata rostoucí v dobře větraných podmínkách.
Od konce května je u paprikových rajčat nutné odstranit nejen nevlastní syny, ale i spodní listy. Jakmile se na kartáči začnou tvořit plody, listy pod nimi jsou odříznuty. To by mělo být prováděno postupně, odstraňovat ne více než 3-4 listy týdně. V opačném případě rostlina přežije stres, který může vést k zastavení růstu a ztrátě výnosu.
V srpnu je třeba zaštípnout vrchol keře. To zpomalí růst rajčete směrem nahoru a umožní vytvořeným plodům získat sílu a přirozeně dozrát.
Jak vidíte, pěstování paprikových rajčat se příliš neliší od postupů pro výsadbu a péči o známé odrůdy. Zařaďte tuto zajímavou odrůdu do své sbírky! Plody ve tvaru papriky překvapí svým vzhledem, chutí a ozdobí váš stůl.
