Nejlepší plemena krůt pro chov doma jsou nenároční ptáci s vysokou produktivitou masa a vajec. Kromě plemenných ptáků existují uměle odchovaní – kříženci, kteří ztělesňovali nejlepší vlastnosti rodičovských linií.
Nejlepší plemena krůt
Masové krůty jsou rozděleny do 3 kategorií:
- Lehký, s průměrnou tělesnou hmotností 5 kg u samice a 9 kg u samce.
- Průměr, když je produktivní hmotnost krůt 7 kg, a krůty – 16 kg.
- Těžký. Dospělé vrstvy tohoto typu mají hmotnost asi 10 kg a muži – 23-25 kg.
Následuje popis nejlepších plemen krůt s fotografiemi a jmény.
Černá Tikhoretskaya 
Plemeno bylo vyšlechtěno ve stejnojmenné oblasti Krasnodarského území v polovině minulého století. Černí tikhoretští krocani se vyznačují charakteristickým uhelným opeřením, odlitým v oblasti ocasu z bronzu. Tělo takového ptáka je široké, hlava je střední velikosti. Tělesná hmotnost dospělé ženy je asi 5 kg a muže 9 kg.
Produktivita vajec těchto ptáků je charakterizována jako průměrná a líhnivost potomstva je až 85%. Tikhoretské krůty nejsou největšími zástupci svého druhu, takže jsou aktivní a rádi tráví čas na pastvě.
Bronz s širokým hrudníkem
Tito ptáci také patří ke střednímu typu, ale mají poměrně hustou stavbu těla. Jejich černý outfit se na hrudi zeleně třpytí a blíže k zádům se leskne bronzem. Průměrná hmotnost samice, která dosáhla dobrých produkčních podmínek, je 9 kg, samci jsou o 4-7 kg těžší.
Bronzové krůty produkují až 100 vajec ročně a jejich maso má vynikající konzumní vlastnosti. Zástupci plemene jsou velmi plodní a jejich potomci jsou silní a vytrvalí. V péči a krmení nepředstavují mláďata ani dospělí žádné zvláštní potíže.
Bronz 708
Bronzové krůty byly chovány ve Francii – v chovu se používaly bronzové krůty širokohrdé. Od rodičovské generace kříženec převzal rychlé tempo růstu a překonal ho v tělesné hmotnosti.
Moskva bílá
Jedná se o průměrné plemeno, které je pro vysokou masnou a vaječnou užitkovost odborníky považováno za jedno z nejlepších v ruském chovu. Moskevské krůty se vyznačují hustým tělem, masivním hrudníkem a sněhově bílou barvou peří. Hmotnost dospělé samice je asi 7-8 kg a hmotnost samce je 10-13 kg. Výroba vajec – přes 100 ks. v roce. Mladý růst roste poměrně rychle a ve věku 4,5 měsíce. každé mládě přibere až 5 kg.
Moskevské bílé jsou vhodné pro chov téměř v jakémkoli ruském klimatu, proto jsou velmi oblíbené u domácích chovatelů drůbeže..
Severokavkazské krůty
Do kategorie univerzálních plemen oblíbených u farmářů patří krůty severokavkazské. Rychle přibírají na váze a mají dobrou produkci vajec. Ptáci se chovají v Rusku i v zahraničí.
uzbecký kolouch
Další plemeno, velikostí a váhou příbuzné průměrnému typu. Uzbečtí plaví krocani se vyznačují zúženou hlavou, dlouhým krkem, červenohnědým peřím a vášní pro létání. Hmotnost produktivní samice dosahuje 5-7 kg a muž – až 9-11 kg. Krůta jedí hodně a s chutí k jídlu, takže v 16 týdnech mohou mít tělesnou hmotnost přes 4 kg.
Produkce vajec uzbeckého plavého krůty není nejvyšší, ale zástupci plemene jsou nenároční z hlediska krmiva i podmínek zadržení.
Bílá s širokým truhlem
Tato těžká, raně dozrávající odrůda krůt láme rekordy, pokud jde o poptávku a prevalenci v Rusku i v blízkém zahraničí. Ptáci oblečení do sněhobílého peří mají mohutné tělo silné konstituce. Tělesná hmotnost dospělé samice je od 12 do 13 kg, samci jsou dvakrát těžší.
Produktivita vajec nosnic je stanovena na úrovni 120-125 ks. každoročně. Do konce 3. měsíce života krůtí drůbež dosáhnou ideálních tržních podmínek, proto jsou velmi vhodné k porážce.
Pro začínající chovatele není bílý širokoprsý příliš vhodný, protože má pověst velmi vrtošivého, pokud jde o krmení a chov..
Victoria
Krůty viktoriánské jsou zařazeny do seznamu hybridních plemen (kříženců). Byli chováni ve vesnici Obilnoye, která se nachází nedaleko Stavropolu, na severokavkazské experimentální drůbežářské stanici. Ptáci jsou přizpůsobeni zvláštnostem ruského klimatu a mají dobrou produktivitu masa a vajec. Míra přežití mláďat je na vysoké úrovni.
Největší plemeno krůt
Plemeno největších a nejtěžších krůt bylo vyšlechtěno v Kanadě. Byl to výsledek dlouhé a usilovné práce místních biologů. Ukázalo se, že pták je silný a má dlouhé nohy, s nádherným opeřením ocasu a masitými záhyby kůže v oblasti hlavy a krku. Outfit kanadských krůt je bílý, čistě černý nebo s bronzovým leskem.
Jejich hrudní kost je široká, tělo těžké a husté. Kuřata jsou nenáročná na krmení, rychle rostou a přibývají na váze, která dosahuje 5–6 kg za měsíc a půl. Tělesná hmotnost dospělého krocana je od 15 kg a samce dvakrát tolik. Zástupci plemene získávají nejlepší komoditní podmínky do konce 3. měsíce, ale začínají spěchat až po dalších šesti měsících. V přítomnosti samce jsou téměř všechna vejce u nosnic oplodněna. Výroba vajec – cca 100 ks. v roce.
Pouze nejplodnější a nejzdravější ptáci jsou ponecháni k chovu, zbytek je povolen na maso 90. den. To je způsobeno skutečností, že delší výkrm je nerentabilní, protože rychlost růstu a přírůstku hmotnosti po 3 měsících klesá a spotřeba krmiva se zvyšuje.
Dietní dužina kanadského krocana je mimořádně jemná a má příjemnou, vytříbenou chuť, takže drůbežáři nemají s prodejem tohoto produktu žádné problémy.
Plemeno se doporučuje pro chov a chov v teplých klimatických podmínkách. To znamená, že se nehodí do regionů s tuhými zimami ani s vytopenou drůbežárnou.
Značný rozdíl ve váze nosnic a samců někdy znemožňuje proces jejich páření, což následně znesnadňuje získání potomků přirozenou cestou. K vyřešení problému mnoho chovatelů používá metodu umělého oplodnění..
Nejlepší krůtí kříženci
Téměř častěji než rodokmenové ptáky volí farmáři a majitelé malých pozemků pro domácnost křížené krůty. Takové krůty mají vynikající produktivní vlastnosti a zpravidla jsou nenáročné na obsah.
Těžkými kříženci krůt jsou ti, jejichž tělesná hmotnost na porážku dosahuje 16 kg nebo více.
Velká 6
Tento luxusní sněhově bílý obr s černým chmýřím zdobením na hrudi se stane nejen chloubou chovatele drůbeže, ale i ozdobou každého drůbežího dvora. Pták, chovaný v Anglii, připomíná opeřenou bílou kouli, vyznačuje se vysokou plodností a předčasnou vyspělostí.
Její tělo je masivní a těžké, konvexní a široké v oblasti hrudníku. Tělesná hmotnost dospělé samice je 10-12 kg a muže 25-26 kg. Křížek rychle roste a přibývá na váze: ve věku 90 dnů váží krůta asi 4 kg a po 5 měsících – až 10 – 12 kg.
Další bílý krocan, uměle odchovaný. Má průměrnou masnou užitkovost, je velmi odolný a plodný. Pták má vynikající chuť k jídlu, což má za následek jeho rychlý růst a přibírání na váze. Po 17 týdnech může tělesná hmotnost jedince Big-9 dosáhnout 17 kg a po 2-3 týdnech – o 4-5 kg více. Samice jsou zpravidla dvakrát lehčí než samci, ale zároveň rostou rychleji a vyžadují méně potravy.
Vysoce produktivní kříženci Big-9 jsou často využíváni chovateli jako jedna z rodičovských linií při šlechtění nových masných hybridů krůt.
Ale -8
Tito bílí ptáci s širokým hrudníkem jsou také výsledkem práce britských biologů, kteří dali světu Big 6 a Big 9. Na rozdíl od posledně jmenovaných jsou však ptáci But-8 lehkého typu – samci váží do 4. měsíce pouze 15–17 kg a nosnice jsou dvakrát lehčí.
Spotřeba krmiva u tohoto hybrida se zvyšuje s růstem jedince téměř o polovinu. Proto drůbežáři posílají na porážku ptáky, kteří dosáhli věku 13–19 týdnů, jinak se výkrm stane nerentabilním.
Navenek jsou krůty But-8 podobné svým kříženeckým kolegům. Jejich peří je lehké, tělo je silné, s dobře vyvinutým prsem. Samčí zástupci mají hrdě zakřivený krk, v oblasti hlavy jsou světlé kožní výrůstky a ocas se vyznačuje nádherou peří.
Mnoho drůbežářů ocenilo dekorativnost této krůty, a tak své luxusní ptactvo hrdě předvádí na výstavách a své fotografie na specializovaných webech.
Touring
Jedná se o lehkého křížence vyšlechtěného ruskými biology. Ve věku 4 měsíců váží samci o něco více než 6 kg a nosnice sotva 5 kg. Kombi je výrazně horší než zahraniční analogy, pokud jde o rychlost nabírání svalové hmoty, maximální produktivní hmotnost, ale vyznačuje se vysokou vitalitou a nenáročností na údržbu. K vykrmení Universalů do ideálních podmínek stačí použít obvyklou krmnou směs určenou pro masné krůty.
Produkci vajec také nelze nazvat rekordní – samice přinášejí ne více než 70 kusů ročně, ale potomky lze získat téměř z každého vejce. Dobrá plodnost, stejně jako vyvinutý inkubační instinkt, značně zjednodušují chov křížence.
Hybridní převodník
Hybrid Converter je vysoce produktivní kříženec (hybrid) těžkého typu, získaný hybridizací bílých holandských a bronzových širokoprsých krůt. Chovným rozmnožovatelem je Hendrix Genetics Company. Pták rychle přibírá na váze a má dobrou produkci vajec. Je vhodný pro průmyslový i domácí chov.
Čelem
Jedná se o holandského křížence těžkého typu krůt. Ptáci připravení k porážce mají hmotnost 18-20 kg. Současně jsou náklady na výkrm relativně malé a přírůstek hmotnosti bude působivý. Výtěžnost masa u samců je o něco vyšší než u nosnic. Nosnice dávají od 80 do 100 vajec ročně, líhnivost potomstva je až 80 %.
Obecně jsou Khidonové vysoce produktivní a ziskové krůty, ale stejně jako Universals jsou výrazně horší než populární kříženec Big-6.
Významnou nevýhodou khidonů je obtížnost chovu a péče o krůtí drůbež. Mladá zvířata onemocní vlhkostí, sebemenším průvanem a dokonce i malými změnami teploty. Problémem je i páření vzhledem k impozantní váze samců a umělá inseminace vyžaduje speciální znalosti a zkušenosti chovatele drůbeže. Proto se hybrid Khidon doporučuje k chovu pouze zkušeným chovatelům drůbeže.
Závěr
Populární kříženci a plemena krůt se vyznačují vysokou produktivitou masa a některé mají také dobrou produkci vajec a exotickou vnější krásu. Drůbežáři mají na základě svých preferencí možnost vybrat si více či méně masivní ptactvo. Aby však bylo možné získat ptáky deklarovaného plemene nebo křížence, násadová vejce, stejně jako mladá zvířata, by měla být nakupována pouze od chovatelů s ideální obchodní pověstí.
Krůty se do Evropy dostaly díky rychlosti Španělů, kteří ocenili chuť masa, produkci vajec a nenáročné ptactvo až po kvalitu krmení.
Chovatelé nabízejí vylepšená plemena a křížence, která se liší vnějším exteriérem, přizpůsobivostí klimatu, produktivitou a schopností reprodukce.
V podmínkách domácího statku se masově orientované krůty stanou darem z nebes pro každou rodinu, poskytnou dietní produkty a obsah „nenarazí“ do peněženky.
Masná plemena
Od minulého století se krůty zajímají velké průmyslníky o jejich rychlé přibírání na váze a vysoce kvalitní dietní maso. Byla zahájena systematická práce na selekci brojlerových plemen drůbeže, nabírajících rekordní hmotnost u samic do 11 kg au samců 25-30 kg. Odborníci doporučují koupit do chovu: kříženec Big 6, bronzový širokoprsý, hybrid Converter, Universal.
Krůty masných plemen mají oproti jiným zvířatům řadu výhod:
- vysoká výtěžnost masných výrobků
- nenáročnost na podmínky zadržení
- inkubační schopnost
Pro získání vysoce kvalitního jatečně upraveného těla je nutné krůty krmit vyváženými krmnými směsmi, které jsou sestaveny tak, aby splňovaly všechny požadavky. Krůty je také třeba opatřit sezónní zeleninou a zelenou hmotou.
Bronz s širokým hrudníkem
Bronzový širokoprsý Turecko
Charakteristickými znaky plemene jsou silná konstituce, objemný hrudník, velká výtěžnost masa a vaječných výrobků.
U krůt dosahuje prsní část 30 % celkové výtěžnosti masa.
Bronzové širokoprsé krůty mají hnědé opeření, hřbet je malován v odstínech bronzu se zelenou.
Samice mají na zádech malé tečky a pruhy, zatímco samci mají pruhy dřevěného uhlí.
- Předčasná zralost. 20 týdnů po porodu dosahují krůty hmotnosti 14 kg, krůty jsou o něco lehčí – 8 kg.
- Dobrá schopnost přežití.
- Odolnost vůči nemocem.
- Produkce vajíček, vysoké procento oplozených vajíček.
- Tendence k inkubaci, krůta může být také vysazena na vejcích jiné drůbeže.
Krůtí drůbež rychle přibírá na váze, je odolný vůči chorobám, nenáročný na krmení. Dorůst do 4 měsíců věku k porážce. Na farmě se již nechovají kvůli zvyšujícím se nákladům na krmivo, protože krůty potřebují více potravy nejen k udržení hmotnosti, ale také k budování svalové hmoty.
Mezi nevýhody plemene patří nemožnost držet se na pastvě, ale to je kompenzováno nenáročností na kvalitu krmiva.
Velká 6
Velkých 6 krůt, pěstovaných doma, dosahuje hmotnosti 12 kg u samic a samci dorůstají kolem 25 kg. Pták se vyznačuje bílým opeřením, pouze v oblasti hrudníku je malá černá oblast. Zástupci plemene mají velké tlapky, konvexní svaly na hrudi, široký hřbet, velká křídla.
Výrobci oceňují big 6 pro sadu vlastností:
- Výrazný nárůst hmotnosti.
- Rychlý růst krůt, nevykrmujte déle než 4 měsíce věku.
- Výtěžnost masa z jatečně upraveného těla dosahuje 80%, hrudí – 30% z celkové hmotnosti.
- Produkce vajec až 100 vajec během roku, krůty začínají snášet od 7 měsíců.
- Kvalitní prachové peří a peří.
Velkých 6 krůt masného plemene nelze chovat společně s jiným ptákem na nádvoří, aby nedošlo k neustálým rvačkám.
Mezi nevýhody plemene patří dědičná onemocnění spojená s plemenem brojlerů. Pracuje se na rozluštění genomu, výsledkem je, že vyšlechtí ptáka, který je odolnější vůči chorobám, ale se zachováním výnosu dietního produktu.
Hybridní převodník
Hybrid Converter se sněhově bílým peřím a širokými prsními svaly opakuje ukazatele plemene brojlerů Big 6.
Dospělý samec a samice dosahují hmotnosti 24 a 11 kg.
Plemeno bylo získáno křížením bronzových širokoprsých krůt se zástupci holandského plemene a výsledky byly mezi chovateli uznány.
Kříž 708
Krůtí bronz 708 popis – majestátní vzhled, mohutná postava a bronzový lesk peří. Kříženec byl speciálně vyšlechtěn chovateli, aby získali hodně masa v krátkém čase a s minimálními náklady. Je povoleno křížení s místními krůtami, aby se zvýšila rychlost růstu a reprodukční kapacita.
Připravenost samic k ovipozici nastává od 10 měsíců věku. Krůta snese během roku 120 vajec s hnědou skořápkou, vysoce vyvinutý mateřský instinkt jí umožňuje vylíhnout i vejce jiných lidí. V křížení se líhnivost mladých zvířat a míra přežití drží na úrovni 90 %.
Mladá zvířata mohou být poražena ve věku 24 týdnů. Hmotnost samic dosahuje až 10 kg a samců od 20 kg a více.
BYuT 8
Cross BYuT 8 přitahuje pozornost sněhově bílou barvou peří, konvexním tělem, červeným zobákem s vousy, klenutým krkem, silnými tlapkami. Plemeno se širokým hrudníkem bylo vyšlechtěno kanadskými chovateli, i když je pravděpodobnější, že budou klasifikováni jako středně velký pták. Krůty dosahují hmotnosti 11 kg a krůty – 26 kg.
Touring
Turecký kříž Universal
Po zkřížení dvou křížových linií se objevilo nové plemeno – Cross Universal.
Šlechtitelské práce byly prováděny za účelem zlepšení kvalitativních ukazatelů masa, s cílem získat větší výtěžnost produktů při nižších nákladech na krmivo.
Zástupci plemene mají sněhově bílé peří, rozsáhlou hrudní kost, velké tělo a tenké tlapky.
Při plném krmení samice dorůstají do 10 kg, samci do 20 kg a mladí jedinci do 4 měsíců dosahují 7 kg.
- vysoká produkce vajec
- krůty oplodní 90 % vajíček
- téměř všichni mladí přežijí
Kříž má zahraniční analog s mírně vyšší mírou předčasné splatnosti. Domácí plemeno má ale jedno specifikum, a tak farmáři rádi pěstují na dvoře univerzálky. Kříženec se umí rozmnožovat sám, cizí plemeno je uměle oplodněno.
Černá Tikhoretskaya
Turecko Černá Tikhoretskaya
Vyšlechtěno křížením bronzového širokoprsého plemene s místními krůtami.
Výrazným znakem samců je uhlově černá barva peří se zelenkavým leskem.
Patří k lehkému typu, ale jatečná výtěžnost masných výrobků dosahuje 60 %, zatímco u masných plemen je to 80 %.
Samice váží – 6 kg a muži – 11 kg.
Mladí jedinci váží ve čtyřech měsících až 4 kg, ale na dvoře dorůstají až do dospělosti.
Samice mají průměrnou produkci vajec, ale stávají se z nich vynikající slepice pro všechny druhy drůbeže. Výhodou je možnost zimování v nevytápěných drůbežárnách a nevýhodou nutnost rozsáhlého venčení.
Moskva bílá
Pokud jde o produktivitu, plemeno opakuje moskevský bronz, ale se zlepšenými ukazateli kvality masa, prezentace jatečně upravených těl, vyšší produkce vajec a sněhově bílé opeření. Dospělí samci dosahují hmotnosti 17 kg a samice 9 kg. Za rok snese krůta 110 vajec, oplodnění a líhnivost – 80%.
Bílá s širokým truhlem
Jedno z nejběžnějších plemen, které se vyznačuje typem produktivity. Těžká odrůda má sněhově bílé opeření, velké tělo, konvexní hruď a hustou konstituci. Při dodržení pravidel krmení dorůstají krůty do 12 kg a dospělí krůty do 25 kg. Produkce vajec je založena na ukazateli – 120 vajec během roku, vysoká je také líhnivost a raná zralost.
uzbecký kolouch
Zástupci plemene se cítí dobře na pastvinách, nezávisle hledají jídlo. Pták má středně velké tělo, malou hlavu, protáhlý krk, měděně hnědé peří. Samice váží 5 kg, samec až 10 kg. Nevýhody plemene jsou zaznamenány: nízká produkce vajec, špatná líhnivost a nízká chuť masa.
Masná plemena krůt jsou žádaná nejen v průmyslu, ale jsou vhodná i pro domácí chov. Malý chovatel sice nebude schopen poskytnout ptákovi kompletní stravu, stabilní teploty a oddělené výběhy, aby krůty neplýtvaly kaloriemi na pohyb. Ale i doma můžete dosáhnout hmotnosti 10 až 18 kg u samic, respektive samců.
Na videu – tipy pro chov krůt:
Všimli jste si chyby? Vyberte jej a klikněte Ctrl + Enterabyste nám dali vědět.
