Co přibližuje houby rostlinám

houby – říše živých organismů, které spojují vlastnosti rostlin a živočichů.

S rostlinami jsou spojeny:

  1. přítomnost dobře definované buněčné stěny
  2. nehybnost ve vegetativním stavu
  3. rozmnožování sporami
  4. schopnost syntetizovat vitamíny
  5. vstřebávání potravy absorpcí (adsorpce)

Společné se zvířaty je:

  1. heterotrofie
  2. přítomnost chitinu ve složení buněčné stěny, charakteristické pro vnější kostru členovců
  3. nedostatek chloroplastů a fotosyntetických pigmentů v buňkách
  4. akumulace glykogenu jako rezervní látky
  5. vznik a vylučování metabolického produktu – močoviny.

Tyto rysy struktury a životně důležité aktivity hub nám umožňují považovat je za jednu z nejstarších skupin eukaryotických organismů, které nemají přímý evoluční vztah s rostlinami, jak se dříve myslelo. Houby a rostliny vznikly nezávisle na různých formách mikroorganismů, které žily ve vodě.

Je známo více než 100 tisíc druhů hub a předpokládá se, že jejich skutečný počet je mnohem větší – 250-300 tisíc nebo více. Každý rok je po celém světě popsáno více než tisíc nových druhů. Naprostá většina z nich žije na souši a vyskytují se téměř všude, kde může existovat život. Bylo spočítáno, že 78-90 % biomasy všech mikroorganismů v lesním opadu připadá na houbovou hmotu (cca 5 t/ha).

Struktura hub

Vegetativní těleso naprosté většiny druhů hub je mycelium, nebo mycelium, skládající se z tenkých bezbarvých (někdy mírně zbarvených) vláken nebo hyf s neomezeným růstem a bočním větvením.

Mycelium se obvykle rozlišuje na dvě funkčně odlišné části: Podklad, sloužící k přichycení k podkladu, absorpci a transportu vody a látek v ní rozpuštěných a vzduch, stoupající nad substrát a tvořící reprodukční orgány.

V procesu adaptace na různé podmínky suchozemského prostředí si houby vyvíjejí četné modifikace mycelia: jsou to sklerocia, stolony, rhizoidy, rhizomorfy, apresoria, haustoria a další. Například pomocí stolons – vzdušné obloukovité hyfy – houba se rychle šíří po substrátu. Stolony jsou připevněny k substrátu rhizoidy. Připojovací funkci plní také apresoria, která vypadají jako plochá ztluštění na větvích hyf. Gaustoria, charakteristické pro parazitické houby, jsou speciální výrůstky mycelia, které pronikají do hostitelských buněk a absorbují z nich živiny.

Reprodukce

Houby se rozmnožují nepohlavně a pohlavně. Nepohlavní rozmnožování se vyskytuje v částech mycelia nebo jednotlivých buňkách, které dávají vzniknout novému myceliu. Kvasinkové houby se rozmnožují pučením.

Nepohlavní rozmnožování může být také prováděno prostřednictvím endo- a exogenních spor. Endogenní spory se tvoří uvnitř specializovaných buněk – ve sporangii. Exogenní spory neboli konidie vznikají otevřeně na koncích speciálních specializovaných výrůstků mycelia, zvaných konidiofory. V příznivých podmínkách spora vyklíčí a vytvoří se z ní nové mycelium.

Pohlavní rozmnožování u hub je zvláště rozmanité. U některých skupin hub dochází k pohlavnímu procesu splynutím obsahu dvou buněk na koncích hyf. U vačnatců dochází ke splynutí obsahu antheridia a samičího orgánu pohlavního rozmnožování (archegonium), který se nediferencuje na gamety, a u bazidiomycet ke splynutí obsahu dvou vegetativních buněk, ve kterých vyrůstají výrůstky, nebo se mezi nimi často tvoří anastomózy.

Jídlo

Podle způsobu výživy se rozlišují dvě hlavní skupiny hub: saprotrofové a symbionti. Ty druhé se vyznačují parazitismem a mutualismem.

К saprotrofy zahrnuje většinu hub a plísní, stejně jako kvasinky. Charakteristickým rysem saprotrofních hub je, že jedna houba může vytvořit mycelium za den s celkovou délkou hyf více než kilometr. (Délka houbových hyf v 1 g suché půdy listnatého lesa je asi 400 m a v 1 g humusu [pod podestýlkou] 4-8 kilometrů.). Takový rychlý růst a vláknitá struktura mycelia určuje zvláštní typ vztahu mezi houbami a prostředím, který není charakteristický pro jiné skupiny eukaryotických organismů. Rozsáhlý systém větvících hyf jim umožňuje těsný kontakt se substrátem. Téměř všechny buňky mycelia jsou od substrátu odděleny pouze tenkou buněčnou stěnou. Trávicí enzymy vylučované houbami působí velmi rychle na substrátový materiál a přispívají k jeho částečnému trávení mimo buňku houby. Tento částečně natrávený materiál je pak pohlcen celým povrchem buňky.

zástupci

Klobouky žijí na humózní lesní půdě, na polích a loukách, nalézají se na rozkládajícím se dřevě (letní a zimní medovky, hlíva ústřičná).

V procesu jejich vývoje se na myceliu tvoří sporulační orgány – ovocná těla, skládající se ze stopky a čepice. Stonek a klobouk jsou tvořeny hustými svazky hyf. V čepici lze rozlišit dvě vrstvy: hustá svrchní, často zbarvená, pokrytá kůží, a spodní. U některých hub – lamelárních – se spodní vrstva klobouku skládá z radiálně uspořádaných destiček (u russula, žampionů, žampionů, potápka bledá). U bílé houby, hřibu, hřibu, máslovníku se skládá z četných trubek, takže se nazývají trubkovité. Desítky milionů výtrusů se tvoří na plotnách, v tubulech, u některých zástupců na ostnech nebo jehlicích. Po dozrání se vysypou na půdu, jsou unášeny větrem, vodou, hmyzem a dalšími živočichy, což přispívá k širokému rozšíření hub.

Mezi kloboučkovými houbami se vyskytují jedlé i jedovaté. Nejcennější jedlé houby, které se hojně vyskytují v lesích Běloruska a Ruska, jsou bílá, velbloudice, pravá houba, hřib, hřib, máslovka, žampion.

Jedovaté houby, např. potápka bledá, mnoho muchomůrek, některé druhy deštníkových hub, mluvky, řádky atd., které se již dostávají do potravy, mohou způsobit vážné a někdy i smrtelné otravy. Je třeba si uvědomit, že bílkoviny hub se poměrně rychle rozkládají za vzniku toxických dusíkatých sloučenin, takže otravu mohou způsobit i netoxické, ale zatuchlé houby.

Plísňové houby saprotrofně se vyvíjejí v půdě, na navlhčených produktech, ovoci a zelenině, na zbytcích zvířat a rostlin a tvoří nadýchané nebo pavučinové plaky (plísně) šedé, zelené, černé a namodralé barvy. Plísně se vyskytují mezi zygomycetami (například mukor), vačnatci a nedokonalými houbami. Mezi houbami se vyskytují i ​​parazitické druhy způsobující onemocnění lidí a zvířat (aspergilóza, blastomykóza, pneumomykóza) a rostlin (alternaria, fusarium aj.).

Známým zástupcem plísňových hub je penicillium. Jeho mycelium se skládá z rozvětvených vláken oddělených přepážkami do buněk a sporulace připomíná kartáč, odtud jeho název „štětec“. Na koncích rozvětvených konidioforů se tvoří řetízky konidií, pomocí kterých se penicillium množí. Tato houba se nachází ve formě plísní (zelená, šedá, modrá) na půdě a rostlinných produktech (na ovoci, zelenině, džemu, rajčatovém protlaku atd.). Některé druhy penicillia se používají k přípravě penicilinu, jednoho z nejznámějších antibiotik.

Formy: 1mukor; 2plísně Penicillium; 3aspergillus

Kvasinky nemají mycelium a jsou to nepohyblivé buňky oválného tvaru o velikosti 2-10 mikronů (obr. 6.2). Kvasinky se rozmnožují pučením nebo dělením. Mají také sexuální proces, který se vyskytuje ve formě kopulace dvou buněk. Výsledná zygota se změní na vak se 4-8 sporami.

Kvasnice: 1samostatná buňka; 25pučení buněk; 6sáček se čtyřmi výtrusy.

Předpokládá se, že kvasinky pocházejí z mnohobuněčných předků. Ke zjednodušení jejich organizace došlo v souvislosti s pobytem v tekutém cukerném prostředí.

Největší praktický význam mají pekařské droždí, zastoupené několika stovkami ras – víno, pivo, pekařství atd. Uplatňují se v pivovarnictví, pečení a výrobě lihu. Vinné kvasinky se přirozeně vyskytují na povrchu plodů (např. hroznů), v květovém nektaru, v exsudátech stromů a používají se při výrobě vína.

parazitické houby postihuje především rostliny, což vede ke snížení výnosu mnoha plodin, významným škodám na zemědělské produkci. U většiny fytopatogenních hub se mycelium vyvíjí uvnitř pletiv kořene, stonku, listu a plodu, u některých (například padlí) se vyvíjí na povrchu rostlinných orgánů.

Prášková plíseň ryby infikují stovky druhů kulturních a planě rostoucích rostlin. Na povrchu postižených orgánů vzniká bílé, později tmavnoucí mycelium. Na myceliu se pár dní po infekci rozvine stádium konidií – konidiofory s řetězci konidií. V této době jsou postižené rostlinné orgány pokryty práškovým povlakem konidií (odtud název choroby – “padlí”).

Plísňové houby jsou nebezpečnými parazity pšenice, žita, lupiny, vinné révy, dubových sazenic, angreštu a mnoha dalších rostlin.

námelové houby parazitují na stovkách druhů kulturních i divokých trav a ostřic. V době dozrávání zrna v klasu, v místě postiženého vaječníku pestíku, se podhoubí zhutní a změní se ve sklerocia, která přezimují v půdě nebo v sýpce a na jaře vyklíčí. Praktické škody způsobené námelem se projevují v toxickém účinku alkaloidů obsažených ve sklerocii. Sklerocia, která po mletí spadla do mouky, mohou u lidí způsobit těžká onemocnění (toxikózy), projevující se ve formě křečí („zlé svíjení“) nebo v gangrenózní formě („antonový oheň“). Námelové alkaloidy jsou široce používány v lékařství k léčbě kardiovaskulárních a nervových onemocnění, v porodnictví a gynekologii.

Jednoděložné a dvouděložné často parazitují sněti a rzi. Je známa i řada dalších chorob rostlin způsobených parazitickými houbami: strupovitost ovocných stromů, hniloba ovoce (monilióza) jabloní a hrušní, fuzária lnu, askochitóza hrachu aj.

Polypore houby způsobit velké škody v lesním hospodářství. Výtrusy plísní troud padají na rány v kůře stromů, kde vyklíčí v podhoubí, které proniká do dřeva a živí se organickými látkami jeho buněk. Pár let po infekci se na kmeni tvoří obvykle kopytovité plodnice. Vytrvalá dřevnatá plodová těla troudových hub někdy dosahují gigantických velikostí – 0,5-1 m v průměru. Na spodní straně plodnice dozrávají v malých tubulech nebo v záhybech výtrusy, které se rozlévají a po pádu na poškozené kmeny stromů je infikují.

Na zvířatech a lidech parazituje také asi tisíc druhů hub, které způsobují různá onemocnění kůže, nehtů, vlasů (blastomykóza, soor, lišaj atd.).

Často se spojují houby vzájemně s vyššími rostlinami, řasami, sinicemi, méně často se zvířaty. Příkladem mutualismu mohou být lišejníky, mykorhiza. Mycorrhiza – jde o oboustranně výhodné soužití houby s kořeny vyšších rostlin. V tomto případě mycelium houby oplete kořeny rostlin a proniká pouze pod epidermis nebo do buněk kořenového parenchymu. Mykorhizní houba zvětšuje sací povrch kořene 10-14x, lépe absorbuje fosfor, uvolňuje vitamíny a růstové látky, které stimulují vývoj kořenů. Z vyšší rostliny dostává houba sloučeniny bez dusíku, kyslík a kořenové sekrety, které podporují klíčení spor. Mykorhiza se nachází ve většině rostlin.

Hodnota

Hodnota hub v biosféře a národním hospodářství. Houby spolu s bakteriemi hrají důležitou roli v celkovém oběhu látek v biosféře. Organické látky rozkládají pomocí enzymů na jednoduché anorganické sloučeniny, zpřístupňují je autotrofním organismům, podílejí se na tvorbě úrodné půdní vrstvy – humusu a vykonávají velké množství sanitárních prací při čištění prostředí.

Houby jsou široce používány v národním hospodářství k získávání krmných bílkovin, kyseliny citrónové, enzymů, vitamínů, antibiotik a růstových látek.

Velká je však i negativní role hub. Parazitování na rostlinách a zvířatech, jakož i saprotrofní vývoj na potravinářských výrobcích, průmyslových materiálech a výrobcích z kůže, dřeva, papíru, plastu, uměleckých dílech, houbách způsobují jejich znehodnocování a způsobují velké škody národnímu hospodářství.

Houby nejsou náhodou spojeny do samostatného království. Podobnost hub a rostlin dříve umožňovala přiřadit ty první do třídy nižších rostlin. Po podrobném studiu jejich struktury a funkcí však vědci dospěli k závěru, že tyto zástupce divoké zvěře naší planety je třeba vyčlenit do samostatné skupiny. To je způsobeno skutečností, že v některých ohledech jsou podobné rostlinám a v některých ohledech zvířatům.

Podobnosti a rozdíly mezi houbami a rostlinami

Podobnosti a rozdíly mezi houbami a rostlinami

Podobnosti

Podobné jsou u zástupců těchto dvou království některé rysy způsobu výživy. Nemají trávicí systém, všechny stopové prvky se vstřebávají na buněčné úrovni. Zástupci živočišného světa tráví potravu pomocí trávicího systému. Ale pro nejjednodušší je charakteristická pouze trávicí vakuola. Spojuje tato království a možnost neomezeného růstu po celý život, stejně jako neschopnost pohybu. V živočišné říši jsou nepohybliví koráli výjimkou.

Hlavní podobnost mezi zástupci říše hub a rostlinného světa se projevuje v metodách reprodukce. Některé organismy z obou tříd se rozmnožují pohlavně, některé nepohlavně, jiné vegetativně. Kromě podobností existují i ​​rozdíly. Někteří zástupci rostlinné říše během rozmnožování tvoří semena, která mají mnohobuněčnou strukturu. Zástupci houbové říše tvoří jednobuněčné výtrusy. Kapradiny, což jsou bylinné rostliny, se také rozmnožují výtrusy.

Rozdíl je také ve vegetativním způsobu rozmnožování. Spočívá v tom, že zástupci rostlinného světa se rozmnožují dělením kořene (delenki), tvorbou specifických výhonků (vousů) nebo listů, které mají schopnost zakořenit ve vlhkém prostředí. K vegetativnímu množení hub dochází v důsledku přítomnosti mycelia nebo sklerocií.

Zástupci obou království se nacházejí ve vodním prostředí i na souši. Některé odrůdy hub se přizpůsobily životu v místech, kde není zásobován kyslíkem, čím se liší od zástupců rostlinného světa.

Obecně lze říci, že podobnosti mezi rostlinami a houbami jsou následující:

  • neomezený růst;
  • rozmnožování sporami;
  • přítomnost buněčné stěny a vakuol;
  • připojený životní styl;
  • absorpční jídlo atd.

Rozdíly

Rostliny, stejně jako houby, mají zásobu sacharidů – to je škrob a u zástupců houbové říše – to je glykogen. Ve struktuře buněk posledně jmenovaných nejsou žádné plastidy, které se nacházejí v buňkách rostlinného původu, což jim neumožňuje produkovat energii v procesu fotosyntézy.

Vzhledem ke srovnávacím charakteristikám si nelze nevšimnout rozdílů ve způsobu extrakce živin. Rostlinný svět je charakterizován procesem fotosyntézy, v jehož důsledku se organické látky reprodukují z anorganických. Probíhá v několika fázích, v důsledku čehož nejprve vzniká glukóza, která je „poslána“ do míst akumulace a tam se „promění“ v nerozpustná zrna škrobu. To houby neumí. Živí se hotovou organickou hmotou a patří k heterotrofům, které lze zase rozdělit do řady skupin podle nutričních vlastností. Mezi nimi jsou saprotrofové, kteří jako živiny využívají zbytky mrtvých zvířat a zástupců rostlinného světa. Vylučují živiny z exkrementů koprofágů. Existují odrůdy, které se usazují na těle hostitele (stromu a jeho kořenech) a vytvářejí jakési spojení. Častěji v důsledku dlouhého spojení stromu a hub hostitelské tělo postupně odumírá. Existují také vzájemně prospěšné aliance, jejichž jedním z nápadných příkladů je interakce hub a jednobuněčných řas při tvorbě těla lišejníků. Mycelium získává organické látky z řas a poskytuje jim na oplátku vodný roztok, včetně minerálních solí.

  • organismy tvořící mykorhizu (symbiotrofní makromycety) tvoří na kořenech stromů a keřů mykorhizu neboli 3 druhy kořenů hub;
  • saprotrofy: živí se mrtvou organickou hmotou, díky níž dochází ke všem procesům jejich životní činnosti;
  • podestýlka a humózní saprotrofové: k výživě se využívá rozkládající se organická hmota lesní podestýlky, podestýlky nebo humózní půdní vrstvy;
  • xylotrofy: vedou k rozkladu dřeva, nazývají se také – dřevokazné;
  • karbotrofové: omezeni na ohně a požáry s velkým množstvím uhlíku v půdě;
  • koprotrofy: usazují se a získávají živiny ze zvířecích exkrementů;
  • bryotrofové: živí se rozkládajícími se zbytky mechů;
  • mykotrofové: úkryt a potravu nacházeli na mumifikovaných plodnicích kloboučkových hub, nazývají se také saprotrofní mykofilové;
  • parazitické houby: usazují se na (v) těle jiných živých organismů a žijí zcela na jejich úkor, což nakonec vede ke smrti hostitele;
  • mykoparazité: parazitují na jiných typech hub;
  • dravé houby: schopné lovit mikroskopicky malé háďátka.

Houby i rostliny jsou jedovaté. Jejich jedy si nejsou podobné v chemickém složení. Stojí za to srovnání dokončit s tím, že tyto druhy mají různé metabolické produkty. U zástupců rostlinného světa jsou zastoupeny asparaginem a glutaminem a v houbách – močovinou.

Zajímavostí je, že mrtvá houba se stává zdrojem výživy pro zástupce rostlinného světa a naopak.

Hlavní rozdíly mezi houbami a rostlinami jsou následující (také jsou houby příbuzné zvířatům):

  • heterotrofní výživa;
  • rezervní živina – glykogen;
  • přítomnost chitinu v buněčné stěně;
  • metabolický produkt – močovina;
  • nepřítomnost plastidů atd.

Specifické funkce

Houby mají své specifické vlastnosti

Houby mají své specifické vlastnosti

Houba není rostlina ani zvíře, což je zřejmé ze srovnání různých rysů těchto království. Zástupci třídy hub však mají znaky, které jsou pro ně jedinečné. Hlavním rozdílem je, že houby mají specifickou buněčnou strukturu:

  1. Hyfy: jednotlivé „vlákna“, které rostou na jejich špičce a tvoří vegetativní tělo houby. Podle stavby těla se houby dělí na vyšší (buněčné mycelium) a nižší (nebuněčné mycelium). Podle tělesné velikosti pro makro- a mikromycety.
  2. Pseudomycelium: vzniká, pokud jednobuněčné vegetativní těleso začne pučet, všechny dceřiné buňky zůstávají pohromadě, ale zároveň je každá z nich samostatným organismem.
  3. Absence pletiv: houby se vyznačují přítomností plektenchymu – nepravého pletiva, ze kterého se tvoří plodnice.
  4. Typ výživy: chemoheterotrofní, zakládající vznik řady ekologických skupin hub ve vztahu ke zdroji výživy.
  5. Proces výživy lze provádět 2 způsoby: osmotrofním (pinocytóza – vstřebávání tekuté potravy) a fagotrofním (fagocytóza – vstřebávání pevných částic).
  6. Přítomnost spórotvorné tkáně (hymenium) a její umístění (hymenofor).

To jsou hlavní specifické znaky houbové říše. Obecná charakteristika poskytuje rozsáhlejší seznam.

Úloha hub v přírodě

Role hub, které na Zemi rostou již více než tisíciletí, je obrovská. Obecná charakteristika tohoto království nedává představu o tom, jaké výhody představuje pro člověka a přírodu. Saprofyty jsou schopny rozkládat organickou hmotu a zpřístupňovat je dalším živým organismům. Také obohacují půdu a podílejí se na jejím vzniku. Takže orchideje nejsou schopny žít bez houby, což umožňuje jejich sazenicím se normálně vyvíjet. Extrakty používané v lékařství se získávají z plodnic hub. Jsou také široce používány ve vaření a pro přípravu nápojů pomocí fermentace.

Přestože hlavním účelem zástupců houbové říše je cirkulace látek, některé z nich jsou škodlivé pro lidské zdraví a způsobují nemoci. Spory plísní jsou mikroskopické velikosti, do lidského těla se dostávají vzduchem. Odrůdy plísní se nosí s jídlem. Pokud například chléb na některých místech i trochu změnil barvu – a plesnivé odrůdy se vyznačují zelenou a růžovou barvou – nemůžete jej použít. Nebezpečné pro lidi a druhy, které se usazují v oblasti nehtů a ničí nehtovou ploténku.

Vědci se domnívají, že prekurzory hub jsou řasy bez chlorofylu. Díky absenci chlorofylu zmizela i možnost uskutečnit proces fotosyntézy. Mech je považován za předky všech suchozemských organismů rostlinného světa a teprve poté se v procesu evoluce objevily organismy, které dnes patří do říše hub.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: