Jabloň Krasnomyasoe – popis odrůdy, charakteristika

Když dnes říkáme „děkuji“ chovatelským specialistům, máme mnoho možností, jak vysadit tyto plodné stromy, které přinášejí jablka nejen s bílou dužninou, ale také fialovou, načervenalou, narůžovělou. Jaké odrůdy je lepší dát přednost? Jablka, uvnitř načervenalá, nám vůbec neznámá z hlediska chuti a vůně, a navíc stále obsahují celý seznam vitamínů a užitečných mikroelementů, které zvyšují imunitu. V níže uvedených odrůdách jablek s červeným masem je obsah vitamínů, užitečných stopových prvků a antioxidantů mnohem vyšší než u jablek, na která jsme již dlouho zvyklí. A nejzajímavější je, že načervenalá barva se vůbec neztratí ani po tepelném zpracování výrobku. Tento článek popisuje jabloň s červeným masem.

Červená jabloň: specifičnost odrůd

Foto odrůda “Baya Marisa”

• První a nejdůležitější je, že všechny ovocné stromy s načervenalým květenstvím, olistěním a jabloněmi pocházejí z nepěstované odrůdy – jabloně Nedzwiecki. Novější odrůdy s červenou dužinou uvnitř podporují většinu znaků rodičovské odrůdy. V některých charakteristikách je však překonán. Například podle zrychleného procesu dozrávání plodů, chuti, výnosu a vzhledu.
• Druhá a neméně důležitá věc je, že tyto stromy se doporučuje sázet do vlhké a nasycené půdy. Ovocné stromy s jablky, které mají uvnitř vícebarevnou dužinu, dávají přednost tmavě šedým lesním půdám a černozemím. Podle mechanického složení jsou vhodné lehké a středně hlinité půdy. Je nesmírně důležité, aby uhličitany obsažené v zemi v oblasti do osmdesáti centimetrů hluboké nedosahovaly hranice více než deseti až dvanácti procent.
• Třetí je, že v době výsadby by měl být sadební materiál umístěn až k místu roubování. Podél okrajů přistávacího otvoru je nutné vytvořit strany vysoké deset až patnáct centimetrů, které pomohou s vlhkostí, aby se kapalina dostala do kořenového systému. Tyto plodonosné stromy se vyplatí jednou za čtrnáct dní vlhčit.
• Čtvrtým je, že na rozdíl od jiných plodonosných stromů probíhají u jabloní s červeným masem všechny fáze růstu a vývoje sadebního materiálu s mírně opožděným časem. To znamená, že pupeny se otevírají pozdě, větve také začínají růst mnohem později. A to vše proto, že v prvních týdnech se u jabloní vyvíjí pouze kořenový systém. Po nějaké době však začnou bohatě produkovat (plody lze sklízet, když strom dosáhne věku dvou let).
• Páté je, že výhonky rostoucí ve spodní části stromu začínají kvést dříve než výhonky rostoucí na vrcholu stromu. To znamená, že u plodonosných stromů trvá proces kvetení mnohem déle než u standardních.
• Za šesté je možné sklidit velké množství úrody z ovocných stromů v letech, kdy zimní období není příliš chladné a v jarním období nedochází k prudkým změnám teplot.

Červené masné jabloně pro oblast Moskvy: odrůdy

Existuje několik odrůd jabloní s červeným masem, o kterých byste určitě měli vědět.

Baya Marisa

Nejdůležitější vlastností jablek je jejich barva: jsou načervenalé se sněhově bílými skvrnami. Plody jsou šťavnaté, kyselé a sladké zároveň, se zhutnělou načervenalou dužninou. Plody lze skladovat až do ledna. Zároveň téměř neztrácejí svou krásnou prezentaci.

Důležitou nevýhodou plodů odrůdy “Baya Marisa” je vysoká pravděpodobnost infekce padlím a strupovitostí. Tato odrůda jabloní má vysokou mrazuvzdornost.

Strom začíná plodit, když dosáhne věku dvou let. Obvykle je hmotnost jednoho jablka přibližně sto sedmdesát až sto devadesát gramů. Zkušení zahradníci sbírají plody koncem září. Obvykle doba skladování ovoce končí koncem ledna.

Červená jabloň Růžové perly

Jablka jsou světle nazelenalá s červeným nádechem, dužina je jasně růžová nebo načervenalá. Uvnitř je ovoce jemnozrnné, naplněné šťávou a zhutněné. Jablka mají bohatou vůni, úžasnou chuť, doporučuje se používat červená jablka.

Foto odrůda “Pink Pearl”

Plody, aniž by ztratily své užitečné vlastnosti, lze skladovat asi sto deset dní po sklizni. Plody druhu “Pink Pearl” jsou velmi slabé, pokud jde o choroby, například padlí a strupovitost.

Strom začíná plodit, když dosáhne věku dvou let. Obvykle je hmotnost jednoho jablka přibližně sto osmdesát dvě stě gramů. Zkušení zahradníci sbírají plody koncem srpna. Doba skladování ovoce obvykle končí koncem listopadu.

Červená láska Odysso

Jabloň má narůžovělé stopky a načervenalé listy na mladých větvích. Jablka jsou také načervenalé barvy, velké velikosti, šťavnaté, kyselé a sladké chuti zároveň. Při zpracování uvnitř jablko neoxiduje, zachovává si červenou barvu.

Aby byly plody dokonale uskladněné, je důležité je uchovávat v běžně chladné teplotě, jablka nesnášejí silné mrazy. Tato odrůda jablek má vysokou úroveň odolnosti vůči strupovitosti a padlí – průměrná úroveň odolnosti.

Strom začíná plodit, když dosáhne věku dvou let. Obvykle je hmotnost jednoho jablka přibližně sto devadesát dva sta gramů. Zkušení zahradníci sbírají plody začátkem října. Obvykle doba skladování ovoce končí koncem února.

Jabloň krasnomyasaya éra

Fotografie různých červených masných jabloní Era

Stromy mají neobvyklé tmavě růžové květy a nazelenalé listy s červeným nádechem. Jablka jsou kulatá, tmavě červené barvy. Chuť kysele a sladce zároveň. Vrcholu chuťových vlastností dosahují plody dvacet jedna až třicet dní po sklizni.

Plodné stromy jsou odolné proti strupovitosti, ale vůbec neodolají padlí.

Strom začíná plodit, když dosáhne věku dvou let. Obvykle je hmotnost jednoho jablka přibližně sto devadesát dvě stě deset gramů. Zkušení zahradníci sbírají plody v polovině září. Doba skladování ovoce obvykle končí koncem listopadu.

Vinerpo

Jablka běžné velikosti, tmavě červené barvy, někdy s fialovými pruhy. Uvnitř je ovoce narůžovělé, šťavnaté a jemné. Je důležité, aby různá jablka ze stejného ovocného stromu mohla být zbarvena s různou intenzitou.

Foto odrůda “Wienerpo”

Ke specifiku patří i načervenalá dužina a olistění má nazelenalou barvu. Tato odrůda jablek má vysokou úroveň odolnosti proti padlí a strupovitosti.

Strom začíná plodit, když dosáhne věku dvou let. Obvykle je hmotnost jednoho jablka přibližně sto dvacet až sto padesát gramů. Zkušení zahradníci sbírají plody koncem září. Obvykle doba uchování plodů končí koncem ledna.

S těmito informacemi snadno vyberete ovoce s načervenalou dužinou, rozhodně nemůžete udělat chybu. Nyní můžete na svém území zasadit neobvyklý ovocný strom.

Chovatelům se podařilo vynést obrovské množství odrůd jabloní – asi 10 tisíc, mezi nimiž jsou velmi neobvyklé druhy, velikosti a tvary ovoce. Jedním ze zástupců této odrůdy jsou exempláře s dužninou zbarvenou do odstínů červené a růžové. Kromě toho, že jsou tyto jabloně ozdobou každé zahrady, mají i jejich plody zvláštní chuť.

Jedná se o velká jablka kulatého tvaru o hmotnosti až 200 g. Červenomasé jabloně s jasnými květy v červených a růžových odstínech kvetou později než oblíbené druhy.

Obecná historie šlechtění jablek s červenou dužinou

Michurin byl první, kdo vyvinul jedinečná jablka s červenou dužninou.. Jedním z průkopníků byla jabloň Malinovka (neboli Suisleper). Jabloň získala své jméno podle barvy slupky plodů a růžové dužniny s červenými pruhy.

Jednalo se o první jablka s neobvyklým odstínem dužniny a zvláštní chutí. Malinovka se ale bála mrazů, dávala špatnou úrodu a nevydržela dálkovou přepravu. Dnes se tato odrůda v zahradách vyskytuje velmi zřídka.

Michurinovy ​​plány byly vytvořit zimovzdornou jabloň z jižních odrůd. K tomu zkřížil jabloně rostoucí v jižních oblastech s jabloní Nedzwieckiho.

Právě v důsledku smíchání s touto odrůdou se zrodila skupina jabloní, u kterých měla načervenalý odstín nejen slupka, ale i dužina plodů a dokonce i semena. Například při křížení jabloně Nezdvetsky s Antonovkou byla získána velmi světlá jabloň, kterou vědec pojmenoval Yakhontovaya.

Slavný botanik pokračoval ve své práci a opyloval čínskou jabloň Bellefleur pylem z odrůdy Yakhont. V důsledku míchání vznikla jedna z nejzářivějších odrůd červeného masa – Bellefleur red. V sovětských dobách byl považován za velmi vzácný. Červený Bellefleur ale používali hlavně k výrobě marmelády, kandovaného ovoce a džemu. Díky své jasně červené dužině byl konečný produkt obarven na červeno bez použití umělých barviv.

Tato odrůda je stále považována za jednu z nejlepších odrůd jabloní s červeným masem. Bellefleur Chinese se cítí dobře ve středním pruhu, neboť se nebojí mrazu a má vysoce hodnotné plody, které po dozrání pevně drží na větvích.

Američtí šlechtitelé také dali světu unikátní odrůdy: Delicious, Red Delicious, Jonathan a další. Díky americkým druhům se v Rusku objevila odrůda Red Chief, která vznikla z jabloně Red Delicious. Jonathan a Wagner jsou původem jabloně Idared, která se do povědomí zahradníků dostala v roce 1914. Tato odrůda byla zapsána do ruského státního rejstříku teprve v roce 2016.

Popis a fotka odrůd jablek

Jabloní s růžovou a červenou dužinou je poměrně dost a všechny jsou svým způsobem zvláštní. Velmi elegantně vypadá strom s červenými květy a následně jablky. Odrůdy červeného masa mají společné vlastnosti:

• kvetou později než obvyklé odrůdy;
• kvetou červeně;
• červená kůže a maso;
• pozdní zrání.

Odisso

Červená masná jabloň od švýcarských chovatelů. Podzimní-zimní jabloň, plody dozrávají v září. Průměrná hmotnost jablka je 200 g, ale může být i větší. Tvar plodu je podlouhlý, připomíná válec, slupka je jasně červená. Dužnina je růžovočervená, křupavá, šťavnatá, má jasnou sladkokyselou chuť. Jablka se konzumují čerstvá i konzervovaná. Strom střední výšky, který v zahradě zabírá málo místa, poskytuje vysoké výnosy. Odisso se nebojí nemocí, zejména strupovitosti.

Krvavý oráč

Odrůda byla vyšlechtěna v USA z odrůd kazašských jabloní. Nízko rostoucí strom s tmavě zelenými listy a růžovými květy. Zrání nastává v září, hmotnost plodů 130-150 g. Plody s červenou dužninou, velmi sladké. Při silných mrazech nemrzne a nebojí se nemocí. V péči není náladový, vyžaduje pravidelné zavlažování pouze v prvním roce po výsadbě do země.

Siréna

Letní červená jabloň střední výšky (do 3 m) s červenou dužinou. Koruna má bohaté olistění, zaoblený tvar. Plodování začíná 2 roky po výsadbě. Jablka střední a velké velikosti, o hmotnosti 150-180 g, s tmavě červenou slupkou a sytě červenou sladkou, šťavnatou chutnou dužinou. Sirena má dobrou odolnost vůči mrazu a chorobám. Strom miluje slunné místo. První rok vyžaduje časté zalévání a prořezávání na jaře.

Červený měsíc (Red Moon)

Podzimní-zimní odrůda nové generace. Znamená „červený měsíc“. Chován chovateli v Itálii, Francii a Holandsku. Jablka jsou kulatá, velké velikosti, mohou vážit až 300 g. Dužnina je hustá, šťavnatá, sladkokyselá. Jablka dobře leží až do jara. Tato odrůda v Italech a francouzštině se pěstuje pro zpracovatelský průmysl, vyrábí se z ní džusy a cider.

Vinerpo (Vinerpo)

Jabloň byla získána jako výsledek selekce v Argentině. Velké (až 200 g) plody dozrávají koncem září. Za normálních podmínek mohou ležet 3-4 měsíce, ve speciálně vytvořených podmínkách jsou skladovány déle. Tvar jablka je kulatý, barva je tmavě červená s fialovými tahy, mají dobrou prezentaci. Barva dužiny je růžová, chuť sladkokyselá, šťavnatá, jemná, voní.

Středně vysoký strom s pravidelnými výnosy. Listy jsou zbarveny do zelena, květy růžovočervené. Odolává mrazu a lze ji pěstovat ve středním pruhu.

Red Love Era (Redlove Era)

Jabloň vyšlechtil švýcarský šlechtitel Markus Kobelt. Malý strom s hustou korunou, 2,5-3 m vysoký, plodí ve 2. r.. Průměrná hmotnost plodů je 160-180 g. Jablka jsou kulatá, tmavě červené barvy se sladkou, šťavnatou, hustou dužninou podobného odstínu. Kvete karmínově. Odrůda je odolná vůči mrazu a běžným chorobám. Za podmínek skladování mohou jablka ležet až do jara. Jablka se konzumují jak čerstvá, tak se používají k výrobě konzerv a sušeného ovoce.

Přehled jabloně Red Love Era je k vidění ve videu:

Přečtěte si více o jabloni Red Love Era v tomto článku.

Baya Marisa

Produkt německých chovatelů. Baia Marisa patří k podzimně-zimním odrůdám jabloní s červenou dužinou. Středně velký strom. Zrání nastává koncem září, plody se skladují a zachovávají si chuť až do konce ledna. Slupka je červená se světlými skvrnami, průměrná hmotnost kulatého plodu je 180-200 g. Dužnina je velmi hustá, šťavnatá, voňavá, sladká a kyselá harmonické chuti. Plody se konzumují čerstvé i konzervované. Zůstávají až do poloviny zimy. Odolnost proti strupovitosti je průměrná, dobře snáší mráz.

Jabloň Baia Marisa je popsána ve videu:

Více informací o jabloni Baia Marisa se dozvíte z tohoto článku.

Růžová perla

Středně velký strom, nebojí se studených zim, v péči není vrtošivý, plodí hojně. Velikost plodů je 5-6 cm v průměru při bohaté sklizni, až 10 cm v průměru. Zrání nastává koncem srpna – začátkem září. Slupka je žlutozelené barvy se skvrnami, dužnina je zbarvena do jasně karmínového odstínu. Chutnají voňavě, šťavnatě, mají chuť malin a grapefruitu. Trvanlivost jablek je při vytvoření příznivých podmínek až 4 měsíce.

Rozsáhlejší informace o odrůdě jablek Pink Pearl jsou shromážděny v našem materiálu.

Červená Katty

Kanadský výběr, odrůda byla dovezena do Ruska v roce 2015. Sběr jablek začíná v polovině září. Krásné jasně červené plody o hmotnosti 145-160 g s růžovou voňavou dužinou, podobnou chuti sladkých lesních plodů. Jablka dobře snášejí přepravu, uchovávají si prezentaci až 3 měsíce. Samosprašná odrůda, která snese chladné zimy a nebojí se strupovitosti.

Přehled jabloně Red Ketty je zobrazen v tomto videu:

Podrobné informace o jabloni Red Ketty naleznete zde.

Jeromini (Jeromini)

Podzim s vysokým výnosem a velmi krásná odrůda. Ale musíte poblíž vysadit opylovače – Gala, Fuji, Golden Delicious, Granny Smith. Byl získán jako výsledek mutace odrůdy Early Red One. Plody mají krásný vzhled a dužina je nejen chutná (sladká s mírnou kyselostí), ale má také neobvyklý červený odstín. Strom s kulovitou korunou, podměrečný.

Středně velká jablka mírně protáhlého tvaru, s hladkou slupkou s mírným voskovým povlakem. Na středně velkých podnožích lze získat první plody pouze za 4-5 let. Plody příznivě snášejí přepravu, zachovávají si svou prezentaci po dlouhou dobu.

Více o odrůdě Jeromini se dozvíte z tohoto článku.

Vnuchkino

Listy této jabloně jsou nejprve zelené, pak se zbarví do tmavě zelené s červenými žilkami. Kvete růžovými květy. Jablka jsou jasně červená, kulatá, mírně špičatá, váží 120-180 g. Po úplné zralosti jsou tekutá, trochu „průsvitná“, s červenou šťavnatou dužninou.

Kuldžinka

Odrůda byla vyšlechtěna v Kazachstánu. Vysoký strom s krásnými dekorativními listy a květy. Když kvetou, listy jsou nejprve červené, později – hnědozelené. Středně velká jablka, zelenožlutá s rozptýleným růžovým ruměncem. Dužnina je žlutá a blízko jádra růžová. Strupovitost téměř není postižena.

Výhody a nevýhody

1. Dužnina je zbarvena do vzácných růžovočervených odstínů.
2. Některé odrůdy začínají plodit 2 roky po výsadbě.
3. Během skladování jablka neztrácejí chuť.
4. Dužina jablek s červeným masem obsahuje o 40 % více antioxidantů.
5. Střední stromy s malou korunou.

1. Některé druhy se neobejdou bez opylovačů jabloní.
2. V mrazivých oblastech musí být některé odrůdy izolovány.
3. Při bohaté sklizni je třeba větve podepřít, aby se pod tíhou plodů nelámaly.

Recenze zahradníků

Zahradníci, kteří mají na svých pozemcích tyto vzácné odrůdy jabloní, berou na vědomí následující vlastnosti:

• mrazuvzdornost a rychlá první sklizeň;
• vzácná chuť a vůně podobná vůni lesních plodů u odrůdy Red Love;
• čínská odrůda Kerr je vhodná pro vaření pokrmů z masa a drůbeže;
• podle chuti je pro zpracování a konzervování vhodnější odrůda Red Kitty;
• vysoká odolnost vůči mrazu a chorobám odrůdy Vinerpo, stejně jako vynikající vzhled ovoce;
• na jaře vypadají jablka velmi krásně dekorativně, díky své růžové barvě;
• na pozemcích moskevské oblasti se jabloň Kuldzhinka cítí skvěle a snáší místní mrazy, ovocná sada má vysoké procento.

Názory zahrádkářů najdete zde, zde, zde a zde.

Závěr

Červenomasé jabloně kvetou později než jabloně všech ostatních druhů. Díky tomu oni vyhnout se jarním mrazům a kvetou déle než obvykle, mají vysoké procento vaječníků. Snad proto téměř každý rok potěší zahrádkáře dobrou úrodou.