Jak se odrůdy rajčat liší od hybridů a co je lepší vybrat

: Jak si vybrat semínka rajčat

Obrovský sortiment v zahradních centrech a internetových obchodech představuje pro zahradníka nelehký úkol: jak si vybrat semena rajčat, co preferovat, odrůdu nebo hybrid, na jaké znaky se zaměřit, abyste se nemuseli obávat selhání.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů

Sortiment je nyní velmi velký, v posledním vydání Státního rejstříku Ruské federace je více než 2700 odrůd a hybridů rajčat, pouze v roce 2018 bylo zaregistrováno 360 nových produktů. Ne všechny jsou samozřejmě k prodeji, ale v obchodních řetězcích je dostatečný výběr, do oficiálního sortimentu přibývají neregistrovaná jména jednotlivých semenářských firem, ale i semena amatérských šlechtitelů aktivně distribuujících amatérské odrůdy.

Odrůda nebo hybrid: co si vybrat a jak se liší?

vysoká rajčata

To je možná jedna z hlavních otázek pro zahradníka. Odrůda je rostlina podobná ve vnějších (morfologických) a genetických vlastnostech, které vznikají selekcí a přizpůsobují se určitým podmínkám růstu. Odrůdové rostliny jsou si navzájem podobné, jejich semenné potomstvo si při opětovném výsevu zachovává všechny vlastnosti.

Hybridy jsou potomky z křížení dvou nebo více rodičovských rostlin. Název hybridu vždy obsahuje ikonu F1 (z italského figli – děti). Při popisu hybrida se lze setkat s názvem „heterotický“, což znamená, že v něčem předčí nejlepší rodičovskou formu, například ve výnosu. Kříženci si znaky v potomstvu nezachovávají, pro jejich získání chovatelé každoročně provádějí velmi pracné křížení rodičovských forem. Proto jsou hybridy mnohem dražší než odrůdy.

Nemá smysl sklízet semena hybridů, nebudete moci opakovat selektivní křížení a rostliny získané z vlastních semen nezdědí cenné vlastnosti – odolnost vůči chorobám, určitou velikost, tvar a chuť plodů.

Tvorba hybridů rajčat

Tvorba hybridů rajčat

Někteří fandové se bojí koupit hybridní semena, protože věří, že se jedná o geneticky modifikované rostliny a budou škodlivé pro zdraví. Otazníky vyvolávají i některá písmenná označení za ikonou F1, někdo je dokonce považuje za znak GMO.

Za prvé, hybridní rostliny nemají nic společného s geneticky modifikovanými. GMO odrůdy jsou vytvářeny velmi složitým a nákladným procesem pro plodiny, které se pěstují na velmi velkých plochách v průmyslovém měřítku. Takové odrůdy sóji, kukuřice, řepky, vojtěšky, cukrové řepy a některých dalších plodin se pěstují především na farmách v rozvojových zemích. Co se týče škodlivosti GMO odrůd, rád bych poznamenal, že autoritativní světová vědecká komunita dosud neodhalila prokázaná fakta o toxicitě takových rostlin.

Pokud jde o ikony, označují odolnost odrůdy nebo hybridu vůči určitým chorobám, například rajče odolné vůči viru mozaiky rajčat je označeno ToMV, vůči viru tabákové mozaiky – Tm, vůči verticiliovému vadnutí – Va.

Co je lepší, odrůda nebo hybrid?

Zahradník se musí sám rozhodnout, co je pro něj důležité. Odrůdy jsou považovány za nenáročnější, rostliny méně reagují na chyby v zemědělské technologii, v každém případě můžete získat alespoň minimální výnos. Pokud budete pokračovat ve sklízení semen rajčat sami, musíte se zaměřit na odrůdy. První, nejtypičtější plody těch nejlepších rostlin je třeba nechat na semena.

Hybridy poskytnou vynikající výsledek, vysoký výnos ovoce zarovnaného ve všech ohledech, ale budou od vás vyžadovat velkou pozornost a pečlivou péči, pouze v tomto případě získáte plný návrat rostliny a uvidíte všechny stanovené pozitivní vlastnosti. ze strany chovatele. Navíc z nich nebudete moci připravit semena a nemusíte to dělat.

Jak si vybrat odrůdu nebo hybrid, na co se zaměřit?

Pěstování rajčat v otevřeném terénu

V první řadě je potřeba zvážit region, ve kterém žijete. Pro seveřany je vhodné věnovat pozornost odrůdám a hybridům speciálně vytvořeným pro drsné podmínky zóny rizikového hospodaření, které u nás zahrnuje většinu Nečernozemské oblasti. Například pro severní region se doporučují: Alena F1, Červená šipka F1, Ordynka, Titanic F1; pro severozápad – Krystal, Rebelie F1; pro centrálu Diamant F1, Dubrava, Iskander F1, Samara F1; pro Volhu-Vjatku – skřítek, Grand, Jeskyně. Ve všech těchto regionech, stejně jako v centrální černozemě, severním Kavkaze, střední Volze, odrůda Bílá výplň 241 a hybridní Ivanovec F1. Hybridy jsou zónovány v několika regionech Andromeda F1, Kostroma F1, Ostoženka F1stupně Liang. Je třeba poznamenat, že odrůdy a hybridy vydané v severních oblastech jsou určeny pro chráněnou půdu.

Sibiři mají své vlastní odrůdy, odrůdy a hybridy jsou zónovány v oblastech západní Sibiře, východní Sibiře a na Dálném východě Big Person F1, Šlechtic, Yerofeich F1, Odysseus, Primorci.

Pro oblast Černozem, Kuban, Stavropol, oblast Dolního Volhy neexistují prakticky žádná omezení výběru, na těchto úrodných místech rajčata dobře rostou jak na otevřených záhonech, tak ve sklenících. Na severním Kavkaze a v Nižněvolžských oblastech byly zónovány především průmyslové odrůdy a hybridy určené ke strojové sklizni a zpracování na produkty z rajčat (Bakhtemir, blahoslavený, Volgogradec, Herkules, Hvězda, kaspický a další).

Všimněte si, že pro určité regiony není tolik odrůd a hybridů rajčat. Většina se doporučuje pro všechny pěstitelské oblasti a zde je třeba věnovat pozornost dalším faktorům – podmínkám pěstování (otevřené pole nebo skleník) a také účelu.

Druhým důležitým bodem při výběru semen jsou specifické podmínky vaší letní chaty. Musíte se rozhodnout, kde a jak budete pěstovat rajče – na otevřené půdě, pod dočasnými přístřešky nebo ve skleníku. V popisu každé odrůdy je nutné uvést, do jakých podmínek je tato odrůda určena.

Odrůdy a hybridy rajčat pro otevřenou půdu

Raná zralá rajčata

Můžete si vybrat odrůdy pro otevřenou půdu v ​​zóně nestabilního zemědělství, musí být determinantní, s omezeným růstem, v případě potřeby mohou být vázány na kůly a rané zrání, které vám umožní sklízet ranou sklizeň, než se začne šířit plíseň. . Stačí vhodné odrůdy: Bang (chladuvzdorná odrůda odolná vůči chorobám, hmotnost plodů 100-150 g); Dubrava (kompaktní rostlina, mrazuvzdorná odrůda, plody o hmotnosti 50-110 g); Moskvich (standardní rostlina vysoká až 40 cm, odolná vůči změnám teploty, plody o hmotnosti 55-75 g); Cirkumpolární (odolné proti mrazu, nevyžaduje štípání, hmotnost plodů 50-80 g); Sibiřský časný zrání (krátká, nenáročná rostlina, plody o hmotnosti do 115 g); Subarktický (dozrává na otevřeném poli i za nepříznivých podmínek, dává až 15-25 plodů o hmotnosti 40-50 g); Kyvadlová doprava (plody o váze 50-60 g jsou podlouhlé oválné s nosem, jedna z nejlepších odrůd pro nakládání a konzervování celých plodů); Yamal 200 (kompaktní rostlina odolná vůči chorobám, nevyžaduje zaštipování, plody do hmotnosti 200 g).

Na otevřeném prostranství jižních oblastí je žádoucí pěstovat odrůdy a hybridy, které jsou odolné vůči teplu, suchu a komplexu chorob: Prolamované F1 (ranné, 80 cm vysoké, červenokarmínové plody, váží 240-260 g); Lord of the Steppes F1 (střední sezóna, 55-60 cm vysoká, husté masité plody o hmotnosti 200-250 g); Obchodník F1 (ranné, 70-80 cm vysoké, husté, dužnaté plody zůstávají na keři dlouho i po sklizni, hmotnost plodů 200-250 g).

Odrůdy a hybridy rajčat pro skleníky

Podvazková středně velká rajčata

Pro přístřešky a malé fóliovníky volte středně velké, determinované nebo polodeterminované odrůdy a hybridy, které lze vyvazovat na kůly. Například pro čerstvé saláty jsou vhodné: banzai (středně rané, výška do 1 m, plody jsou růžové, jemné, váží 160 g); Hvězda Sibiře F1 (střední sezóna, výška do 140 cm, plody jsou sladké, masité, váží až 200 g); Firebird F1 (rané, 70-90 cm vysoké, oranžové plody, s vysokým obsahem karotenu, váží 130-150 g); Kasatik F1 (středně rané, výška 100-130 cm, šťavnaté plody, váží 200-250 g); Ace (středně rané, rostliny do 80 cm, dužnaté plody, hmotnost do 300 g).

Pro vysoké skleníky si můžete vybrat odrůdy a hybridy pro každý vkus a barvu, zde je žádoucí racionálně využít celý objem chráněné půdy, takže je nejlepší vysadit neurčité odrůdy a hybridy s neomezeným růstem. V tomto případě je důležité zvážit účel plodů rajčat.

Třetím bodem při výběru semínek je určení, jak výslednou úrodu využijete. Pokud dáváte přednost jíst rajčata čerstvá v letním salátu, pak budete potřebovat velké, šťavnaté a křehké plody, můžete zkusit takzvaná hovězí rajčata, s na cukr bohatou, zrnitou dužinou. Pro konzervování rajčat s celými plody jsou důležité docela jiné ukazatele.

Odrůdy a hybridy salátových rajčat

salátová rajčata

Existuje spousta salátových neurčitých odrůd a hybridů, budete muset vyzkoušet a vybrat si podle svého vkusu. Například, Meloun (středně rané, více než 2 m vysoké, masité, šťavnaté, vícekomorové plody o hmotnosti 130-150 g); Babiččin košík (středně rané, 1,5-2 m vysoké, plody s hustou cukernatou dužninou o hmotnosti asi 250 g); Belle F1 (středně raný, odolný hybrid hovězího rajčete, plody o hmotnosti 180-200 g); Bull’s Srdce (oblíbená pozdní odrůda s velmi velkými plody ve tvaru srdce, první ovoce o hmotnosti až 400 g, další – asi 200 g); Gilgal F1 (hovězí rajče v polovině sezóny, plody jsou kulaté, mírně žebrované, husté, váží 250-300 g); růžový obr (střední sezóna, 1,5-1,8 m vysoká, plody jsou ploché kulaté, růžové, husté, sladké, váží 100-30 g); Funtik F1 (středně pozdní, velmi chutné, ploché kulaté, mírně žebernaté plody o hmotnosti 180-220 g).

Odrůdy a hybridy rajčat pro konzervování

Rajčata na konzervování

Pro konzervování (moření, solení) je nutné zasadit speciální odrůdy nebo hybridy, jejichž plody mají silnou slupku, hustou dužninu s vysokým obsahem cukru a pevných látek: De Barao (střední sezóna, více než 2 m vysoké, plody jsou oválné, husté, váží až 70 g); Evpator F1 (středně rané, vysoké, plody jsou ploché kulaté, červené, stejně velké, váží 130-150 g); pepř pomeranč (středně rané, 1,5-1,8 m vysoké, pepřovité, oranžové, husté, dužnaté plody, váží 130-150 g); Říše F1 (středně rané, až 2 m vysoké, plody jsou protáhle oválné, s výlevkou, červené, váží 140 g); Chukhloma (střední sezóna, výška přes 2 m, oranžové plody asi 10 cm dlouhé, 110-120 g); Khokhloma (středně rané, plody jsou červené, 10-12 cm dlouhé, s hustou dužinou, váží 100-120 g).

Univerzální odrůdy a hybridy rajčat

Plody univerzálních odrůd a hybridů jsou vhodné jak pro saláty, tak pro konzervování: Verlioka plus F1 (rané, determinantní, výška 1-1,5 m, výnosy přátelské, plody jsou ploché kulaté, váha do 150 g) Kirzhach F1 (ranné, neurčité, choroboplodné hybridy, ploché kulaté plody o hmotnosti 160-180 g); Kostroma F1 (středně rané, středně velké, 1,5-2 m vysoké, odolné vůči chorobám a změnám teplot, plody o hmotnosti do 150 g).

Odrůdy a hybridy cherry rajčat

cherry rajčata

Rajčata cherry typu s malými, kulatými, švestkovými nebo hruškovitými plody mají většinou velmi sladkou chuť. Dají se jíst čerstvé, milují je zejména děti a jsou skvělým doplňkem různých konzervovaných potravin. Cherry rajčata jsou neurčité rostliny, je vhodné je vysadit ve sklenících, protože na otevřené půdě s podvazkem na kůly neprozradí svůj potenciál. Populární odrůdy a hybridy: třešňově červený и třešňově žlutá (ranné odrůdy, rostliny vyšší než 2 m, zaoblené plody jasně červené nebo žluté barvy jsou umístěny na kartáči 20-40 kusů, hmotnost plodů je 15-20 g); Kira F1 (raný hybrid odolný vůči chorobám, plody jsou kulaté, oranžové, váží 30-40 g); Růže F1 (raný, odolný hybrid, plody 15-20 kusů na jednom kartáčku, zaoblené, růžové, o hmotnosti 25-35 g).

balkonová rajčata

balkonová rajčata

Chovatelé nezapomněli ani na milovníky balkónového pěstování zeleniny, pro ně jsou tu odrůdy a kříženci standardních rajčat. Jedná se o kompaktní, nízké rostliny vysoké nejvýše 30-40 cm, které dobře rostou v květináčích v místnosti nebo na balkoně. V zemi je lze umístit do nádob na terasu a obdivovat miniaturní rostliny s drobnými plody o hmotnosti 15-20 g. Běžné odrůdy: Minibel, Okno, Červený Robin, Florida Petite a další.

Uvedené odrůdy rajčat jsou jen malým zlomkem dostupného sortimentu, pro milovníky rozmanitosti jsou růžové, žluté, oranžové, bílé, zelené, hnědé, pruhované ovoce; tvar se liší od tradičního plochého kulatého až po banánový a hruškovitý; můžete se zaměřit na dobu zrání, schopnost skladování a přepravy, nezapomeňte vzít v úvahu odolnost rostlin vůči hlavním chorobám.

Pro začátečníky je nejlepší vzít nenáročné, rané odrůdy, které vydrží stresové podmínky. V každém případě je vhodné vysadit ne jednu, ale dvě až tři odrůdy nebo hybridy, abychom je mohli porovnat a pojistit se proti neúspěchu. Zkušení zahradníci testují desítky odrůd a hybridů, což vám umožňuje vybrat si nejvhodnější pro konkrétní podmínky a podle vašeho vkusu a dalších vlastností.

Rozmanitost odrůd a hybridů rajčat je úžasná, abyste se v tomto moři neztratili, rozhodněte se podle hlavních kritérií výběru, nebojte se zkoušet nové položky, jen tak si můžete vybrat perfektní odrůdu. tvoje stránka.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: