Nejlepší odrůdy squash: univerzální, pro konzervování. Odrůdy pro otevřenou půdu
Šlechtitelé vyšlechtili desítky odrůd a kříženců patizonů, které se liší výnosem, dobou zrání, velikostí a barvou plodů. Nejlepší, podle praktikujících zahradníků, jsou uvedeny níže.
Univerzální známky
Бисер
Huňatá, drobnoplodá. Tvoří až 15 krémových, téměř kulatých vaječníků. Jejich hmotnost se pohybuje od 20 do 250 g (čím více tykví na keři, tím jsou menší). Dužnina je bílá, jemná, ale hustá, vhodná k nakládání.
Produktivita dosahuje 4 kg z 1 čtverce. m
Slunečné potěšení
Polokeřový hybrid velmi raného (45 dnů od vyklíčení) plodnosti a univerzálního použití. Plody jsou diskovité, až 8 cm v průměru, zlaté, lesklé. Hmotnost 70-90 g.
Vhodné pro umístění ve volné půdě a sklenících. Produktivita více než 4 kg na čtverec. m
Pearl
Bush, raná, velmi nenáročná odrůda. Plody jsou zelenobílé, 12-15 cm v průměru, váží až 300 g. Dužnina je jemná. Univerzální kulinářské použití.
Nuf-nuf
Raná keřová odrůda s malými, krásnými plody tmavě smaragdové barvy. Průměr tykve je až 16 cm, dužina má vysoký obsah vitamínů.
Huňatý kultivar odolný vůči chladnému počasí. Plody jsou bílo-krémové, váží 200-300 g, dobře skladovatelné. Dužnina je jemná, hustá, vhodná pro všechny druhy vaření.
Produktivita 3,5-4 kg na 1 čtverec. m
Brouk
Popínavý keř s krátkými a středními výhony. Velmi raná plodnost, po 36-40 dnech. Plody jsou drobné, 200-300 g, vhodné k dušení, smažení, nakládání. Zbarvení je neobvyklé a rozmanité:
- krém se žlutými tahy;
- žlutá se zelenými pruhy;
- vodní meloun;
- tmavý smaragd se smetanovými cákanci.
Penny
Rané, plodné, keřovité. Dýně jsou zlatooranžové, váží pouze 20-30 g, v této velikosti vydrží až 2 týdny. Dužnina je křupavá, nasládlá. Ideální pro zavařování.
Produktivita až 7 kg na 1 čtverec. m. Rostlina je náročná na podmínky pěstování.
Raný, keřový, univerzální účel. Dozrává 50 dní po výsevu. Plody jsou zelené, ve fázi plné zralosti – tmavě zelené, váží 250-300 g. Dužnina je zpevněná, hustá, šťavnatá.
Jugoslávské ovoce ve tvaru prstu
Raná odrůda s velkými a neobvyklými bílými plody ve tvaru hvězdice. Hmotnost zralého patissonu dosahuje 1 kg. Chuť je nasládlá, s ovocnou dochutí.
Bílá 13
Mezisezónní keřová odrůda. Plody jsou kotoučovitého tvaru, bílo-krémové, o hmotnosti do 500 g. Dužnina je hustá, vhodná ke zmrazení a ke všem druhům kulinářského použití.
Rostlina má zvýšenou odolnost vůči chorobám. Produktivita více než 5 kg z 1 čtverce. m
Odrůdy tykve pro otevřenou půdu
V podmínkách krátkého a chladného léta ve většině regionů země se na otevřeném prostranství pěstuje nenáročná a raně dozrávající zelenina. Mnoho odrůd patissonů je odolných vůči teplotním extrémům, vysoké vlhkosti a rané zralosti, nejlepší jsou uvedeny níže.
Létající talíř
Domácí odrůda odolná vůči chorobám, která tvoří plody 40-45 dní po vyklíčení. Lze pěstovat sazenice. Patisony jsou bílé, s hladkou silnou slupkou, váží až 400 g. Dobře se skladují.
Při pravidelném sběru mladých vaječníků dosahuje výnos 6,5 kg na 1 mXNUMX. m
Mumin Troll
Keřová odrůda přizpůsobená chladnému a deštivému létu. Brzké zrání, snáší pěstování sazenic. Dýně bílá, váha 100-250 g, univerzální použití.
Polo F1
Vysoce výnosný, nenáročný, brzy dozrávající hybrid od chovatelů Uralu. Rostlina je keřovitá, přes léto tvoří více než 20 úhledných světle zelených plodů. Jejich hmotnost je 200-350 g. Dužnina je bílá, jemná, nasládlá, vhodná pro všechny druhy zpracování. Velmi chutné v marinádě.
Slunce
Raně zralý keřový patizon, tvořící úrodu za 1,5 měsíce po zasetí. Plody jsou jasně žluté, s denticles podél okraje, o hmotnosti 200 g. Vyznačuje se dobrou chutí a produktivitou, odolností vůči změnám teploty.
Dozrává 40-45 dní po vyklíčení. Rostlina je mohutná, mohutná, nenáročná. Plody jsou tmavě zelené barvy s bílými tečkami, váží 250-340 g. Chuť je výborná, použití univerzální. Produktivita je asi 4 kg na 1 čtverec. m
Bochník
Keř, velmi kompaktní, většinou se samičími květy. První plody mohou být odstraněny po dobu 45-50 dnů. Patisony jsou světle zelené, zaoblené, váží 200 g. Slupka plodů dlouho nezhrubne.
Rostlina má natažené ovoce, odolné vůči chorobám. Produktivita více než 8 kg z 1 čtverce. m na celou sezónu.
Rodeo F1
Raný keřový hybrid. Tvoří bílé, mírně žebernaté plody o hmotnosti až 300 g. Chuť je výborná, hustá křupavá dužnina je dobrá v marinádě. Zralou tykev lze skladovat až 3 měsíce.
Produktivita více než 2,5 kg z keře.
Squash na konzervování, marinování
Zelenina určená ke konzervování by měla být malá, pevná a křupavá. Tyto odrůdy tykve mají tyto vlastnosti.
Sunny Bunny F1
Raný hybrid speciálně vyvinutý pro zavařování celého ovoce. Liší se bohatou, stabilní fruktifikací. Jasně žluté, zaoblené patissony mají hustou, krémovou, lehce mastnou, nasládlou dužninu. Na rostlině se jich přitom tvoří více než desítka. Sklizeň se provádí s velikostí vaječníků 5-8 cm.
Stínidlo F1
Nenáročný keřový patizon s plody neobvyklého tvaru. Talířovité žluté vaječníky mají dlouhé zuby, podobné chapadlům hvězdice. Střed plodu je zelený. Hybrid má vynikající chuť, dobrou hustotu dužniny.
Produktivita více než 5 kg z 1 čtverce. m. Plození je bohaté a stabilní, nezávislé na počasí.
Martian
Raný keř vysoce výnosný patizon. Vaječníky jsou ploché, tmavě zelené barvy, váží 200-300 g. Při solení si zachovává hustou strukturu, má originální chuť.
Prasátko
Huňatá, brzy zralá. Tvoří kompaktní bílé vaječníky, o maximální hmotnosti 200 g. Ke konzervaci je můžete sbírat při průměru 5-6 cm. Chuť je výborná.
Produktivita více než 5 kg při dodržení zemědělské techniky.
Sněhurka
Keřová rostlina, která tvoří úrodu po dobu 40-50 dnů po zasetí. Plody jsou bílé, středně velké, s tenkou, ale hustou slupkou. Chuť a výtěžnost jsou vynikající.
Video: doporučené odrůdy ze Garden Zoo
20 NEJLEPŠÍCH odrůd tykve pro otevřenou půdu: popisy a fotografie
Zveřejněno: 2022-01-31
Autor: Tatyana S.
Výnos odrůd tykve velmi kolísá, méně produktivní jsou většinou stabilnější a nenáročné, produktivnější jsou často náročnější na podmínky pěstování. Pokud potřebujete maximální návratnost, měli byste kupovat nikoli odrůdy, ale hybridy, mezi nimiž jsou opravdoví mistři v počtu plodů a jejich celkové hmotnosti.
Časné odrůdy a hybridy
Sněhurka
Keř je kompaktní, výkonný. Plody jsou bílé, diskovité, mírně žebernaté, zralé váží 160-270 g. Dužnina je sněhově bílá, křupavá, šťavnatá, hustá, její chuť je vynikající. Plody mohou ležet celou zimu. Odrůda je trvale výnosná i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Výtěžnost 2,5-5,8 kg/mXNUMX. m. Odolné vůči nejnebezpečnějším nemocem.
Velké štěstí
Odrůda Bush se slabým větvením a velmi velkými rozřezanými listy. Plody mají původní mramorovou barvu – tmavě zelené s bílými pruhy a skvrnami. Hmotnost 25-350 g. Dužnina je šťavnatá, velmi lehká, jemná, střední hustoty, chutná. Dobře udržovaný. Sklizeň až 5 kg/mXNUMX. m
Keře jsou kompaktní, velké a silné. Plody jsou tmavě zelené s bílými skvrnami, v době zralosti téměř černé, hmotnost 160-250 g. Semen je málo, dužnina je jemná, bílá; při zavařování je zachována hustá konzistence. Odrůda má stabilní výnos na úrovni 4 kg/mXNUMX. m. Odolné vůči hnilobě a jiným houbovým chorobám.
Odrůda mrazuvzdorná. Rostlina je mírně olistěná, keřovitá, dává 1-2 výhonky. Plod je bílo-krémový, diskovitý se zaoblenými okraji; hmotnost v technické zralosti do 250 g, dále 300-400 g, při zachování chuti. Dužnina je křehká, lehká, křupavá, málo šťavnatá. Plody lze skladovat po dlouhou dobu. Produktivita cca 4 kg/mXNUMX. m. Z mínusů – slabě odolná proti padlí a šedé hnilobě.
Deštník
Patisson keř nebo polokeř s 1-2 postranními výhony. Obří plody o hmotnosti až 1000 g, miskovité nebo zvonkovité s malými zoubky na okrajích. Povrch je bílý nebo světle zelený, velmi světlá a pevná dužina. Výtěžnost až 3 kg/mXNUMX. m. Dostatečně mrazuvzdorná. Málo náchylný k houbovým chorobám.
Bochník
Výška keře je 60-70 cm, samotný keř je kompaktní, slabě větví. Plody jsou světle zelené, talířovité s mírně pilovitým okrajem, váha 180-280 g, povrch dlouho nehrubne. Výnos 3-4 kg/mXNUMX. m
Penny
Nadějná ultraraná odrůda, 35-37. den po vyklíčení váží žlutooranžové baby plody již 15-30 g. Na keři nepřerůstají 1,5-2 týdny, zralé dosahují 160 g. Dužnina je příjemná, hutná, křupavá. Samotná rostlina je velmi kompaktní. Plody jsou dobré pro konzervaci. Produktivita je vysoká, až 7 kg/mXNUMX. m
Létající talíř
Rostlina je polokeřová, větvená nebo keřovitá. Plody jsou bílé, diskovité s ozubením po okraji, hmotnost 300-500 g. Zralé plody dobře skladují, kvašené v sudech jsou velmi chutné. Dužnina je velmi lehká, křupavá, šťavnatá, velmi příjemná na chuť. Produktivita až 6 kg/mXNUMX.
UFO bílé
Roste v kompaktním keři. Plody jsou jako bílé zvonky s pilovitým okrajem; velké, již v technické zralosti váží 400-500 g. Dužnina je dostatečné hustoty, šťavnatá. Velmi dobře udržované. Výtěžnost až 4,5 kg/mXNUMX. m. Vyznačuje se zvýšenou odolností proti chladu.
UFO Orange
Rostlina je keřovitá s krátkou hlavní řasou. Plody talířovitého tvaru, lesklé, světle žluté, váží 300-500 g. Dužnina je velmi pevná, oranžově žlutá. Výnos 3-5 kg/mXNUMX. m. Dobře snáší chladné počasí.
Odrůda keřů, nevětvená. Plody jsou diskovité, se zubatým okrajem, tmavě zelené, váží 200-400 g. Dužnina je světlá, šťavnatá, velmi chutná. Produktivita až 4,5 kg/mXNUMX. Odolný vůči nízkým teplotám.
Polo F1
Kříženec keřového typu, řasy jsou krátké, mírně rozvětvené. Dává ploché kulaté plody o hmotnosti 300-400 g, nejprve zelené, poté se rozjasní do bílé. Dužnina je světlá, spíše hustá, velmi chutná. Vyznačuje se stabilními a vysokými výnosy, nevyžaduje pečlivou péči a je odolný vůči řadě chorob.
Prasátko
Keř je kompaktní, řasy krátké, větve slabě. Bělavé ploché miskovité plody s ozubením na okrajích dosahují 200 g. Dužnina má příjemnou chuť, sladkou, velmi jemnou a šťavnatou. Dobře udržovaný. Produktivita na úrovni 2,5 kg/mXNUMX. m. Málo ovlivněna padlím a snese sucho.
Sunny Delight F1
Kříženec keřového typu, slabé větvení. V technické zralosti miniaturní žluté kotouče o hmotnosti pouze 75-80 g. Dužnina je bílá, šťavnatá, velmi chutná. Ideální pro zavařování vcelku. Je schopen poskytnout velmi velký výnos – maximálně – až 16 kg / mXNUMX. m. Trvale plodí celé léto, dobře odolává suchu a teplotním změnám.
Sluneční paprsek F1
Nenáročný hybrid s velkým množstvím samičích květů, na jednom keři lze napočítat až 20 oranžových drobných plodů současně. Hmotnost zralých nepřesahuje 200 g, dužina je krémová, hustá, velmi chutná. Ovoce přátelsky, dává až 4,5 kg / mXNUMX. m
Svítilna
Kompaktní keřová odrůda s mnoha samičími květy. Plody jsou krémové, hruškovitého tvaru s žebrovaným povrchem, hmotnost 300 g a více. Konzistence dužiny je jemná, střední hustota, plody mají vynikající chuť. Velké ovoce zakonzervujete i nakrájením na kousky. Za podmínek pěstování je výnos až 7 kg / mXNUMX. m
Cheburashka
Nese mnoho samičích květů. Rostlina je mohutná, větvená, tvoří až 8 řas I. stupně, hlavní řasa je krátká, do 1 m. Plod je bílý, plochý, talířovitý s vlnitým okrajem, hustý, v technické zralosti, hm. 200-400 g. Příjemná, šťavnatá a velmi jemná světlá dužina . Produktivita na úrovni 4 kg/mXNUMX.
Středně zralé odrůdy
Bílá 13
Keř je velký, silně olistěný, větvený, tvoří krátký bičík. Plod je bílý, diskovitý se zubatým okrajem, hmotnost 400-500 g. Struktura dužniny je hustá, barva bílá. Zralé plody lze skladovat po dlouhou dobu. Výtěžnost až 3 kg/mXNUMX. m
zlatý medailon
Hustá rostlina se středním větvením. Žluté disky plodů dorůstají až 400 g, dužnina je bílá s krémovým nádechem, střední hustota, jemná, vynikající chuti. Produktivita 3/kg mXNUMX.
Slunce
Keř je kompaktní, nevětvený. Plody jsou oranžové, talířovitého tvaru, váží asi 250-300 g, mají světlou, chutnou dužninu. Stabilní výnos na úrovni 2-3 kg / mXNUMX. m
Malé patizony jsou zelenina, která se skvěle hodí k dušení a smažení i ke sklizni na zimu. Skladují se stejně dobře jako dýně. Dříve měly odrůdy tykve pouze bílou slupku a dužninu, správný tvar s malými vlnkami podél okraje. Dnes si můžete koupit rané odrůdy s pomerančovou slupkou a rozmanitými tvary.
Odrůdy patizonů jsou:
- brzy, sklizeň se sklízí 40-50 dní po prvních výhoncích;
- střední sezóna s úrodou za 50–60 dní;
- pozdní patizony se sklizní 60-70 dní.
Krásné plody různých barev jsou chutné a zdravé. Lékaři doporučují jíst tuto zeleninu těm, kteří trpí hypertenzí, cévními a ledvinovými chorobami.
Oblíbené odrůdy malých patizonů
Sklizeň odrůd malých patizonů:
- Třída bílá 13 – nejlepší do otevřeného terénu. Dýně tohoto druhu mají mírné rozdělení na segmenty. Chutnají jako cuketa, dužina není tak sladká a slupka je lesklá. Plody váží od 300 g do 500 g. Za celou sezónu lze z jednoho keře nasbírat téměř 4 kg lahodné a zdravé tykve.
- Další hybrid související s předčasným zráním – Polo F1. Keře rostou kompaktně, mladé plody se vyznačují světle zelenou slupkou. Po jejich dozrání se barva stává bílou. Plody váží od 300 do 400 g. Dužnina tykve je velmi chutná a je vhodná jak ke konzervování, tak k přípravě různých dietních pokrmů. Odrůda poskytuje trvale vysoký výnos, je odolná vůči mnoha chorobám. Bez obav si ji mohou pořídit i začátečníci, kteří ještě nemají zkušenosti s pěstováním zeleniny.
- Disk Patisson – raná odrůda, lze sklízet 53 dní po vyklíčení. Plody během dozrávání mění barvu ze zelené na bílou. Patison svým tvarem připomíná zvon. Zralý patisson má hmotnost až 350 g. Zralé plody lze za vhodných podmínek skladovat až do poloviny zimy. Pro konzervaci se doporučují mladé vaječníky staré až 5 dní.
- Odrůda Patisson Slunce uprostřed sezóny, takže můžete sklízet za 58-70 dní po vyklíčení. Keř roste kompaktně se žlutooranžovým vaječníkem, který se během zrání stává mnohem jasnějším. Odrůda Sunshine lze připsat mini-squashům, protože jejich hmotnost je pouze 250-350 g. Tento exemplář se vyznačuje vysokou produktivitou a odolností vůči různým chorobám. Dužnina je chutná, proto se hodí jak do zavařování, tak do letních salátů. Zralé plody se dobře uchovávají.
Fotogalerie
- Další všestranná odrůda UFO bílé. Vztahuje se k polovině sezóny, plody mají kulatý zub a vypadají jako zvonky. Zralé patizony dosahují hmotnosti 0,5 kg. Jak ovoce dozrává, barva ovoce se mění. Nezralé dýně mají velmi světlou barvu, ale jejich slupka časem ztvrdne. Pokud je průměr plodu menší než 8 cm, dužnina má nasládlou chuť, semena nejsou cítit.
- Jedna z prvních kopií Oranžové UFO. Doba zrání nepřesahuje 40-45 dní. Na jednom keři dozrává až 30 plodů o hmotnosti do 0,5 kg. Plody nejsou výrazné zuby, je zde oranžová lesklá slupka. Dužnina je bílá, velmi chutná. Tato odrůda je univerzální a používá se ke konzervování, dušení, smažení, plnění.
- Hybridní Sluneční paprsek F1 označuje předčasné zrání. Vyznačuje se trvale vysokým výnosem, na jednom exempláři může současně dozrát až 20 dýní. Tuto odrůdu lze také připsat mini, hmotnost zralých plodů je pouze 150-200 g. Dužnina je hustá, chutná, světle oranžová nebo krémová. Hybrid je odolný vůči padlí a dalším chorobám.
- squashový hybrid Meloun F1 vypadá jako meloun. Plody jsou diskovitého tvaru, dozráváním se zakulacují. Patří mezi odrůdy střední sezóny s hmotností zralých plodů do 450 g.
- Lahodný hybrid Chartreuse F1 má vysoký výnos a rané zrání. Zralé plody jsou zelené a tmavé. Mladé patizony mají chutnou měkkou nazelenalou dužinu, u zralých je mnohem světlejší. Pokud jsou vaječníky do 3 cm, skvěle se hodí do salátů, větší se hodí na vaření téměř jakýchkoli zeleninových pokrmů.
- Gosha – patizon s velkými a silnými keři. Hmotnost tmavě zelených plodů dosahuje 300 g. Při konzervaci je zachována hustá textura charakteristická pro tyto plody. Odrůda má trvale vysoký výnos a odolnost vůči hnilobě a chorobám.
Specifika výsevu malých patizonů
Při výsevu je nejlepší použít semena, která nejsou starší než 3 roky. Pokud jsou semena čerstvá, je třeba je několik dní zahřát. Aby rychleji vyklíčily, namočí se na několik dní do roztoku kyseliny borité, promyjí se vodou a suší. Když se objeví první list, v jamce zůstane 1 rostlina. Pokud jsou keře příliš silné, musíte uříznout několik listů pro dobré větrání a přístup včel ke květům.
Pro konzervaci a dezerty se sbírá drobné ovoce do průměru 7 cm. Na vaření a saláty – až 12 cm.
Po celou dobu růstu a sklizně je třeba keře krmit a zalévat.
Pravidla pro péči o tykve jsou podobná těm, která platí pro cukety, jen je třeba častěji kypřít zem kolem keřů. Obvaz pro rostliny se aplikuje pouze 3krát. Poprvé poté, co se objevily první výhonky. Podruhé a potřetí – po objevení prvních vaječníků. Aby se listy nespálily, musí se po krmení zalít čistou vodou.
Jak uchovat squash (video)
Tykve je potřeba sklízet pravidelně, cca 2-3x týdně, poté, co dosáhnou požadovaného průměru do 12 cm, tykev nakrájejte i se stopkou a ihned zpracujte. Plody jsou vhodné ke skladování po úplném dozrání. Mnoho majitelů dělá častou chybu – z příliš hustých keřů neodstraňuje část listů. Zahušťování listů vede ke snížení výnosu, protože nedochází k řádnému větrání.
Tykev je výborná zelenina pro přípravu dietních pokrmů, hodí se pro každodenní i sváteční menu.
