Rajčatový jantarový med: recenze a fotografie

Léto 2018 v Lotyšsku se ukázalo jako extrémně teplé, až horké. V našem regionu je to vzácnost. Tolik slunce jsme v létě neměli, troufám si předpokládat, nikdy! Právě v této sezóně se mi poštěstilo koupit semena rajčat od sběratele, protože po tom, co jsem viděl na výstavě rajčat 2017, mě neopustila spalující touha vypěstovat něco zajímavého. Mám zde fotoesej o té výstavě. Dívej se. Ale nebudu tě mučit, podívejme se, co vyrostlo. Lepší jednou vidět než stokrát slyšet.

Ano, než zapomenu, pěstoval jsem rajčata ve fóliovníku 3×6 m. Výsadbovou jamku jsem naplnil granulovaným slepičím trusem a jemně namletými skořápkami od vajec, které sbírám celou zimu. Říká se, že skořápky se v půdě pomalu rozkládají, takže to určitě umelte v mlýnku na kávu, já to dělám ponorným mixérem. Pokud mám k dispozici, mohu výsadbovou jamku doplnit vermikompostem a rybí moučkou. Biohumus je produktem rozpadu životní činnosti žížal, prodáváme jej v baleních již od 2 kg. Do důlku dávám lžíci, na biohumus reagují především papriky. Ale mluvíme o rajčatech!

Jsem na místě dvakrát týdně. Pozemek je pronajatý od státu. Pozemek zalévám pomocí sloupku :) Od půlky července do půlky září jsem úrodu odvážel v truhlících.

:)


Jsem na místě dvakrát týdně. Pozemek je pronajatý od státu. Na pozemku není zavedena elektřina ani tekoucí voda. Moji pomocníci jsou suchá komora a sloup. Pitnou vodu vozíme s sebou. Ale mé lásce k zemi nebudou stát v cestě žádné obtíže, sám mi rozumíš Láska začíná úplně prvním balíčkem semínek ve vašem životě!

Letos jsem vypěstoval takovou odrůdu jako ‘Ametystové šperky“, ukázalo se to pro mě pozdě, ale velmi plodné a krásné. Chuť je jemná, nevtíravá. Mírně sladké, dobré pro ty, jejichž žaludek nesnáší kyseliny.

Ametystové šperky

Ametystové šperky

nakrájené ovoce


Ukážu vám jednu z mých oblíbenýchIrský likér‘. Chutné, šťavnaté, sladké, škrobové ovoce.


‘Irský likér’ ve mně nevyrostl víc než 1,2 m. Salát. Moc krásná.

Když jsou plody zralé, lze je snadno odlišit od zelených, získávají jantarový odstín a jemnost. Můžete to vidět na fotce. Tato odrůda se mi moc líbila. budu se opakovat.

Pepře


Pepře‘ je raná odrůda, neměla více než 80 cm. Plodí od poloviny července.

Pepře

Vyrostly mi tři keře. Protože mají dobrou skladovatelnost, sbírali několik dní na sušení. Nemá smysl dávat do trouby méně než dva plechy na pečení.

Produktivní, silnostěnný, dobrý v konzervaci, i přes tyto vlastnosti to bylo docela chutné a čerstvé. Budu ho pěstovat, abych ho sušil doma v troubě. Letošní výsledky jsou úžasné. Velmi chutné sušené. Sušené poprvé, ale chuť dopadla, budu se vám zdát neskromná, výborná. Pokud jste zvědaví, nechám odkaz na můj videorecept na YouTube. Správná sušená rajčata se samozřejmě vaří pod širým nebem pod sluncem, tak proč bychom si nyní měli odpírat potěšení?! Žijeme jednou, potěšte se, hledejte příležitosti!

Pouze z trouby. Když si na chleba namažete měkký sýr a navrch dáte taková rajčata, sníte rozum :)

:)

Pouze z trouby. Když si na chleba namažete měkký sýr a navrch dáte taková rajčata, sníte rozum

Jednou z odrůd, která mě překvapila chutí, je také krátké rajče ‘temná galaxie‘- 1,5 m. Chuť je nasládlá se zajímavou dochutí. Dětem se to líbilo. Snažím se pěstovat svá rajčata ve dvou stopkách. Ale když do dače přichází maximálně dvakrát týdně, je těžké sledovat. Zopakuji tuto odrůdu.


‘Dark Galaxy’ má nejen tajemnou chuť, ale také zvláštní ovocné zbarvení. Plody jsou jakoby postříkané zlacením.


Takhle to vypadalo v křoví. Výnos je průměrný. Rajčata na prodej ale nepěstuji. Chuť ovoce mě láká k většímu výnosu :) A krása! Jdu do skleníku a obdivuji!

On je. Moje rajčata nebyla velká, ale mohou být větší

On je. Pěstovat ji ale tuto sezónu neplánuji.

Je dost vodový, řekl bych bez chuti, ale lhal bych. Má v sobě náznaky koření. Výrobce v popisu napsal “s chutí physalis.” Něco nedefinovaného. Obecně se zdržím. Ale dovolte mi, abych vás představil. Je zajímavé, jak krásná mohou být rajčata!

‘Čokoládová marmeláda’. Středně velké ovoce


Tohle je ‘Amber zlato‘. Dostal jsem rajče vysoké asi 1 m. Má úžasně krásné žlutooranžové plody, které dokážou dorůst i do rozměrů. Neprasklo.

První plody jsou až 375 g. Ale průměrně 200 g

První plody mají až 375 g. Ale v průměru každý 200 g. Toto je druhý keř

Snažím se pěstovat neznámé odrůdy ve dvou keřích, abych nevyvodil špatné závěry. Stejná odrůda v různých rozích skleníku se může chovat odlišně. Zkušení zahradníci říkají, že i oblíbené odrůdy se mohou rok od roku chovat jinak.

Navzdory názvu, z medu v něm pouze barva a šťavnatost

Navzdory názvu, z medu v něm pouze barva a šťavnatost

:)

Samotné rajče dopadlo kysele. Ale znáte to, ne sladkokyselé, ale sytě kyselé. V čerstvém salátu je velmi harmonický s ostatními odrůdami. Omáčka z ní se ukáže jako šik barvy, můžete do ní přidat sladkou papriku a získáte krásné lečo Plody jsou poměrně husté, nejsou volné. Jako například u odrůdy ‘Persimmon’. Nelze najít fotky ‘Persimmon’. Ale věřte mi, že rozmanitost také stojí za to.

Zde vlevo je Jantarový med, vpravo v kontextu Persimmon

Na fotografii vlevo je ‘Amber honey’, vpravo je v sekci ‘Persimmon’. Obě rajčata jsou žlutoplodá, ale ‚Persimmon‘ má sladkou chuť, šťavnaté, dužnaté plody a na řezu jasně oranžové, někdy načervenalé jádro. Nahoře uprostřed zelená – ‘Irský likér’, dole uprostřed – ‘Čokoládová marmeláda’, dole – ‘Blush’ nebo ‘Shamey blush’.

Tomato Shy Blush


stydlivý ruměnec“ je tajemné rajče. Má úžasně chutnající maso. Jako sladký angrešt, ale odpudivá tvrdá stěna. Mimochodem, to se stává i s angreštem. A to vše s neobyčejnou krásou. Doporučuje se používat při konzervaci. ‘Hanebný ruměnec’ je vysoký. Výnos, karpální rajče, ale plody jsou malé, 25-35 g každý.

Stydlivý ruměnec na začátku léta

‘Hanebný ruměnec’ na začátku léta

Toto je neobvykle lahodné rajče.Oběd pro zamilované

Mimochodem, na fotce vidíte sklenice, ve kterých mi rostly sazenice. Jedná se o sklenice zakysané smetany o objemu 400 a 500 ml. Sbírám je v zimě. Na každém břehu je napsána odrůda a celé léto stojí vedle křoví, aby nedělali práci navíc a znovu se nepodepisovali. Neobtěžují mě. A ti nejpozornější si všimli posekané trávy na záhonech. Pokud je možnost, přikládám. Země by neměla být holá.


To je mimořádně chutné rajče“Lover’s Lunch‘. Střední sezóna, výška 1,5-1,7 m. Velké šťavnaté plody. Váha 100-200 g, jak psal sběratel, ale zvětšil jsem se.

Ovoce bylo málo, ale všechny byly úžasné. budu růst. A vy se budete snažit, možná budete produktivnější. Chuť je nesrovnatelná a to rozhoduje o všem. Pokud ovšem nemáte rádi sladká rajčata.

Lover

:)

333 gramů

Jedná se o odrůdu růžové zebry


je to tak nějakPink zebra‘. Do 1,7 m. Měl jsem nejnovější. Ale také velmi sladké. Nejstarší dcera jedla jako jablka. Řekla, že nemá cenu salát kazit :) Produktivní.

růžový zebra střih

Ke konci sezóny to ale začalo praskat

:)

Ke konci sezóny to začalo praskat. I když je to svinstvo Odrůdový salát, sladký, chutný. Vyrostly 2 keře.

Odrůda Pink Zebra má spíše velké plody.


Rajčata jsou poměrně velká, šťavnatá, těžká. Odolný vůči nemocem. Vydržel se zdravým olistěním až do konce sezóny. Kupodivu se mi zdálo, že na slunci jakoby vyhořely.

Tajemná odrůda Woolly Blue Wine (Načechrané modré víno)


Také jsem pěstoval takovou tajemnou odrůduVlněné modré víno‘(‘Nadýchané modré víno‘). Dva keře.

Chlupaté ovoce na chlupatém keři. Kromě jeho krásy není co dodat. Vypěstoval jsem úplně bez chuti rajče. Určitě to nezasadím. Výnos je průměrný, ale blíže k dobrému. Odolný vůči nemocem. Keř nad 1,5 m.

Na fotografii on a ‘Amethyst Jewel’. Vidíte ten rozdíl?

Z mých oblíbených tam bylo také cherry rajče, vysoké až 2 m -‘Potěšení zahradníků‘ nebo ‘Potěšení zahradník‘. Byly to sladké malé ovoce. Oblíbené dětské rajče. Na začátku vegetačního období vyrostl úchvatně krásné střapce.

Zahradníkova radost

Zahradníkova radost. Na konci sezóny rostl, jak chtěl


Ale do konce sezóny rostl, jak chtěl. Sklizeň. určitě budu opakovat. Tato semena mi byla dána. Nesběratelská odrůda.

Také jsem zasadil odrůduAksanta“.
Jeden z nejproduktivnějších keřů vypadal koncem července takto.

Jedná se o rané velmi produktivní rajče. Díky němu, stejně jako rané odrůdě ́Promyk ́, jsme od poloviny července začali jíst rajčata.

Úžasně krásný rajský Alice

Také jsem vypěstoval úžasně krásné rajčeAlicin sen‘, ale z nějakého důvodu mě ta chuť nepotěšila, možná to nevyšlo.

Rajče je střední sezóna, plody jsou velké, masité. Pokud jste vyrostli, podělte se o své zkušenosti, mám to zopakovat.

Alicin sen

:)

‘Alice’s Dream’ – na konci vegetačního období na přímém slunci se ve mně začal rozplývat. A ovoce už nevypadalo tak pěkně. Žádná fotka, ale ten pohled je dost zvláštní

Ze semínek tmavých rajčat z obchodu jsem vypěstoval tyto plody

Ze semen tmavých rajčat koupených v obchodě jsem vypěstoval takové plody, velké a žebrované se neosvědčily, s největší pravděpodobností se jedná o přetřídění. Ale také chutná odrůda, výnos je dobrý.

Jedná se o odrůdu melounu.

je to tak nějakMeloun‘. Velmi chutná rajčata. Na prvním kartáči takhle vyrostla dvě velká rajčata. Keř není vyšší než 1,2 m. Chuť je výborná. Letošní sezónu zopakuji. Dále byly plody menší, ale chuť byla lepší.

A na balkoně mezi květinami jsem zkusil vypěstovat zakrslé rajče. Podařilo se

A na balkoně mezi květinami jsem zkusil vypěstovat zakrslé rajče. Podařilo se

Možná najdete něco zajímavého pro sebe. Asi by nebylo zbytečné zmínit, že jsem rajčata zasel v několika fázích: vysoká 17. března, střední 20. a 27. března, trpasličí 4. dubna. Přesazeno do skleníku 10. května. Téměř všechna rajčata dozrála na keři. V říjnu se jen některé odrůdy musely sklízet zelené.

Chci léto!

Jantarové medové rajče je šťavnatá, chutná a sladká odrůda rajčat. Patří mezi hybridní odrůdy a má vysoce kvalitní chuťové vlastnosti. Vyznačuje se barvou, tvarem plodů a výnosem, který si zahradníci zamilovali.

Podrobný popis odrůdy

Odrůda rajčat je řazena mezi úspěchy Zlaté rezervace domácích chovatelů. Patent na výrobu a prodej semen byl registrován ruskou zemědělskou společností “Altai Seeds”. Odrůda není zahrnuta ve státním rejstříku, ale její pěstování je možné v celém Rusku. Doporučuje se pro pěstování pod filmovými přístřešky, v jižních oblastech pro otevřenou půdu. Vegetace odrůdy trvá 110-120 dní.

Rostlina neurčitého typu, vyžaduje vytvoření keře a podvazku. Lodyha je vzpřímená, dorůstá do 1,5-2 m. Zdravá lodyha má mírné dospívání k prvním listům. Listy jsou protáhlé, velkého tvaru, matně zelené, spodní listy vypadají jako velký bramborový list. Mírné větvení vám umožňuje volně sbírat ovoce pomocí kartáčů. Jantarové medové rajče kvete žlutým jednoduchým květenstvím. Keř roste na 1 nebo 2 hlavních stoncích. Stopka s kloubem, mírně zakřivená.

Důležité! Jantarový med a odrůda Amber jsou si v mnoha ohledech podobné. Druhý se však vyznačuje rovnoměrnými plody jasně žluté barvy, má znaky determinantního druhu.

Popis a chuť ovoce

Tvar rajčat je velký a hladký, někdy jsou ploché kulaté plody. Z přebytku hnojiv se objevuje výrazné žebrování. Kůže je hustá a tenká, nepraská. Nezralé plody jsou světle zelené nebo téměř bílé. Odstín se mění od jasně žluté po jantarovou nebo oranžovou. Barva závisí na světle přijatém během pěstování rajčat.

Chuť je jasná, šťavnatá a sladká. Při degustaci dochází k medové dochuti. Plody jsou dužnaté, voňavé, na dotek elastické. Hmotnost rajčete dosahuje 200-300 g. V kontextu 6-8 semenných hnízd. Plody odrůdy Jantarový med se používají především při vaření. Ze šťavnaté dužiny se připravují lahodné šťávy, lečo, těstoviny a saláty. Pro konzervaci jsou vhodné pouze v řezané formě. Složení obsahuje velké procento cukru 10-12%, takže nedochází k žádné kyselé pachuti.

Odrůdové vlastnosti

Doba zrání rajčat je od 50 do 60 dnů. Doba plodnosti: konec července nebo začátek srpna, pokud se vysazuje v polovině května. Výnos odrůdy Jantarový med ve skleníkových podmínkách dosahuje 15 kg na keř. Výnos ve skleníku ovlivňuje mikroklima se stálou teplotou + 18 °C. Dále je nutné udržovat vlhkost vzduchu do 70 %, místnost větrat. Při pěstování v otevřeném terénu se doba zrání rajčat zkracuje o 5–10 dní. Z pozemku 1m7. m sbírat 8-XNUMX kg, při zajištění pravidelného zavlažování a včasného krmení.

Důležité! Na základě zpětné vazby od zahradníků jsou rajčata Amber med odolná vůči houbě tabákové mozaiky, Fusarium.

Klady a zápory odrůdy

  • vysoká klíčivost semen;
  • kvalita a prezentace;
  • vynikající chuťové vlastnosti;
  • odolnost vůči suchu, teplotním extrémům;
  • bohatá úroda;
  • možnost přepravy;
  • dlouhá trvanlivost;
  • původní barva;
  • všestrannost v použití ovoce.

Za jedinou nevýhodu lze považovat potřebu stálého přirozeného nebo umělého světla v počáteční fázi růstu rajčat.

Výsadba a péče

Odrůda rajčat Jantarový med je nenáročný na typ půdy a podmínky pěstování. Trvanlivost čerstvého sadebního materiálu je 2-3 roky, takže můžete použít domácí semena stará rok. Rajčata neurčitého typu je lepší vysadit na sazenice, aby všechna semínka vyrašila a rostlina měla čas se aklimatizovat.

Pravidla pěstování sazenic

Zemina se připravuje předem nebo se koupí hotový substrát s potřebnými přísadami. Kvalita zakoupené půdy může být nízká, proto je nutné zeminu propařit a dezinfikovat. Substrát se smíchá s malým množstvím písku, suchým hašeným vápnem nebo dřevěným popelem. Do hlinité půdy se přidávají draselná hnojiva. Černozem je třeba zředit pískem, aby se zlepšila propustnost vody.

Doma začíná výsadba semen odrůdy Amber Honey v březnu. Na sazenice jsou vhodné plastové nebo rašelinové kelímky, používají se i podnosy, truhlíky, květináče. Týden před výsadbou se semena zkontrolují na klíčivost, vytvrdí se při nízkých teplotách. Před výsadbou se materiál namočí do slabého roztoku manganistanu draselného. Půda s hnojivy se nalije do hluboké nádoby. Semena rajčat se sázejí ve vzdálenosti 2-3 cm, hloubka výsadby je 1-2 cm.

Za dobrých povětrnostních podmínek, po ustálení teploty, se semena vysazují do nechráněné půdy. Teplota pro klíčení sazenic je od + 18 °С do + 22 °С. Zavlažování se provádí vodou při pokojové teplotě 3-4krát týdně. Plodiny jantarově medových rajčat jsou vystaveny světlu každý den až do západu slunce. Sběr se provádí ve 2. růstové fázi, kdy se objeví 1-2 pravé listy.

Transplantace sazenic

Sazenice se vysazují na otevřeném terénu po 55-65 dnech. Země je hluboce vykopána, dezinfikována roztokem manganistanu draselného, ​​bráněna. Rostliny připravené k výsadbě mají 2-3 vytvořené větve, silný a pružný stonek. Několik dní před výsadbou se sazenice otužují nízkou teplotou: rostliny jsou ponechány venku v noci, umístěny ve sklepě po dobu 5-6 hodin. Před výsadbou se sazenice zahřívají na slunci, hojně se zalévají.

Ve skleníku se vytvářejí nebo vysazují postele podle schématu 4-5 rostlin na 1 m20. m. Bez ohledu na kapacitu jsou kořeny sazenic vyčištěny od primární půdy. Do vytvořených řádků se přidává kompost, hnůj nebo dusíkatá hnojiva. Jantarová medová rajčata se vysazují ve vzdálenosti 35–5 cm šachovnicově do hloubky 7–XNUMX cm tak, aby stonek zaujal svislou polohu bez poškození kořenů. Rajčata jsou posypána zeminou, v případě potřeby se po zalévání zhutní a naplní půdu.

Zakoupené sazenice by neměly být uschlé. Kontrolují také přítomnost shnilých kořenů, zažloutlých listů. Z rajčat se odříznou spodní formované listy, takže po hluboké výsadbě jsou přijaty všechny sazenice. Rostliny o výšce 10-15 cm potřebují na noc filmový přístřešek, který je upevněn kovovým rámem do hloubky 15 cm.

Péče o rajčata

Při správné péči o rajčata budou zahradníci a zahradníci spokojeni s vysoce kvalitní a plodnou sklizní. Rajčata odrůdy Amber Honey musí být včas zavlažována. Na 1 zálivku na 1 rostlinu by před květem mělo jít až 0,7-0,8 litru vody. Optimální doba pro zalévání rajčat je brzy ráno nebo odpoledne před západem slunce. Sazenice tedy nevyblednou od spalujícího slunce. V konstantním klimatu se rajčata zalévají 2-3krát týdně.

Důležité! Před rozkvětem, uvolněním půdy, po kyselém dešti, po aplikaci minerálních hnojiv na zem je nutné včasné zalévání.

Je nutné sledovat vlhkost záhonů, protože rajčata mohou dostat plíseň nebo listy budou pokryty rzí, hnědými skvrnami. Poté se každých 10-12 dní půda uvolní v celé vysazené řadě. Pokud se rajčata Amber med pěstují na těžkých půdách, pak prvních 10-15 dní musíte půdu hluboce uvolnit.

Rajčata pudink podporují mladé rostliny, zlepšují pronikání kyslíku a vlhkosti do půdy. Po výsadbě, po 7-10 dnech, rostliny začnou pučet. Půda se u základny rajčat mírně zvedne, aby nedošlo k poškození kořenů. Před hillingem je medová odrůda Amber napojena, poté začíná proces. Tato sekvence urychlí vývoj kořenového systému rajčat. Následné hilling se provádí po 15-20 dnech pěstování rostlin, po stagnaci půdy.

Během vegetačního období je odrůda rajčat Amber Honey krmena organickými a minerálními doplňky. Při pomalém růstu a špatném vývoji se rajčata zalévají zředěným roztokem draslíku nebo se do půdy přidávají sírany a dusíkaté přísady. Po 10-15 dnech se klíčky sazenic zalijí roztokem hnojiv v množství 10 litrů vody na 20 g superfosfátů. Dále, v jakékoli fázi růstu a vývoje jsou rajčata krmena ledkem a draselnou solí 1-2krát za sezónu.

Aby byla plodina chráněna před škůdci, je odrůda Amber Honey postřikována chemikáliemi. Prohlédněte rostliny, zda nejsou poškozené, hnilobou plodů a kořenů. Jako preventivní opatření proti slimákům a mravencům je půda u kořenů posypána prachem. Ovocná hniloba rajčat Jantarový med se vyskytuje při přebytku vlhkosti, nedostatku dusíkatých hnojiv.

Rajčatové keře Jantarový med musí být zaštípnut a sevřen. Rostlina je formována do 2 stonků po odříznutí vrcholu přes 3-4 listy s vaječníkem. Rajče dá dobré ovoce, pokud na keřích dozrávají 2-3 kartáče. Podvazek ke kolíkům se provádí, když se rostlina začne kroutit podél země. Kůly jsou zaraženy ve vzdálenosti 10-15 cm od keřů. Rajčata jsou svázána na 3-4 místech, v případě potřeby jsou svázány kartáče s těžkým ovocem. Příklad podvazku a sevření prázdných květin:

Sběr rajčat začíná v polovině nebo koncem srpna. Plody skladujeme v lednicích při teplotě + 2-5 °C.

Sběr rajčat Jantarový med se provádí kartáči nebo se celá plodina nařeže najednou. Nezralá rajčata se nechají dozrát na parapetech pod sluncem. V průměru za správných skladovacích podmínek jsou rajčata skladována po dobu 2 týdnů. Při přepravě na velké vzdálenosti se doporučuje zabalit každé ovoce do plastové fólie nebo syntetické měkké síťoviny.

Závěr

Jantarové medové rajče má užitečné minerály a vysoce kvalitní chuťové vlastnosti. Odrůda je hodna pěstování na místě zkušeného zahradníka v jakékoli půdě. Rajčata nevyžadují zvláštní péči, nezpůsobují problémy s chorobami a škůdci, pokud jsou hnojení, zalévání a preventivní opatření přijata včas.

Recenze na rajčatový jantarový med

V zahradnictví jsem nováček, a tak jsem se rozhodl začít výsadbou nenáročné odrůdy. Rajčata Jantarový med potěšen šťavnatou a velkou sklizní. Všechny plody jsou hladké, se zlatavým nádechem. Nepoužil jsem to na konzervaci, protože jsou spíše jako salát. Málokdy zalévala, ale často loupala a plela, krmila se pouze ledkem a hnojem. Obecně je medová odrůda Amber velmi dobrá, pro začátečníky to stačí.

Pěstujte si rajčata doma po celý rok. Konkrétně se tato odrůda používá pouze pro otevřenou půdu. Používám pouze vlastní semínka, nedělám žádné otužování. Rajčata nekrmím. Při přesazování sazenic do zahrady přidávám hrst hnoje, popela a rybích šupin. Po odkvětu již nezalévám, aby rajčata byla cukernatá a dužnatá. Výsledkem je, že po každoročním pěstování odrůdy Amber med získávám sladkou a zdravou sklizeň. K tomuto druhu mám naprostou důvěru.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: