Melounové smoothie je snadný způsob, jak doplnit tělu vitamíny a přitom jíst příjemné jídlo. Příprava je velmi jednoduchá a na každý den můžete použít jiné produkty, aby se chutě spojily.
Užitečné vlastnosti melounového smoothie
Meloun obsahuje mnoho užitečných vitamínů a minerálů. Obsahuje pektin a další biologicky aktivní látky, které jsou prospěšné pro lidský organismus. Skládá se z 95 % vody, takže je ideální pro přípravu nápojů. Zásobárna vitamínů K, A, C, B, PP, vápníku, železa. Ovoce přispívá k poskytování následujících vlastností:
- zlepšení složení krve;
- zvýšení hemoglobinu v krvi;
- stabilizace hormonálního pozadí, nervového systému;
- slouží jako ochrana cév před škodlivým cholesterolem, prevence aterosklerózy cév;
- čistí střeva;
- zlepšuje trávení;
- zlepšuje činnost močového systému, ledvin.
Je užitečné pít pro ty, kteří trpí anémií nebo v pooperačním období k obnovení těla. Meloun má antiparazitické vlastnosti. Pro muže je užitečné pít pro obnovení potence, pro ženy mají plody omlazující účinek. Podporuje produkci hormonu radosti – serotoninu. Používejte melounové pokrmy s opatrností u diabetes mellitus, produkt může způsobit střevní nevolnost. Doporučená dávka smoothie je do 1 litru denně.
Jak udělat melounové smoothie
Recepty na výrobu smoothies s melounem pomocí mixéru jsou velmi jednoduché. K přípravě lahodného dezertu se používají různé druhy melounů (bílý muškátový oříšek, cantaloupe, crenshaw a další dostupné druhy tykví). Je důležité vybrat si zralé ovoce, a proto byste měli věnovat pozornost:
- barva (meloun by měl být jasný a zlatý);
- hustota buničiny (dřenina je při stlačení prsty mírně stlačena);
- vůně (ovoce má sladkou, svěží vůni).
Na slupce by nemělo být žádné poškození, protože se v nich vyvíjejí patogenní bakterie. K přípravě pokrmu se ovoce oloupe, semena, dužnina může být umístěna na několik minut do mrazničky pro rychlé zchlazení. Rozemlejte v mixéru, přidejte potřebné produkty podle chuti, častěji ovoce. Hustota se reguluje přidáním kefíru nebo jogurtu, mléka. Pro vegetariány lze mléčné výrobky nahradit sójovým mlékem, kokosovým mlékem. Meloun se hodí k různé zelenině (celer, avokádo, špenát) nebo k jakémukoli ovoci (hrušky, mango) a ořechům. Složení receptů lze měnit v závislosti na preferencích, fantazii.
Všechny složky dezertu jsou rozdrceny, podávány ve sklenici, je to možné s širokou trubkou. Příprava surovin a příprava samotného nápoje nezabere více než 10 minut. Pro oslazení dezertu je nejlepší použít med. Jedná se o přírodní produkt, který je bohatý na užitečné vitamíny pro tělo. Aby bylo smoothie dokonalé, musíte použít maximálně 3-4 ingredience.
Důležité! Pokud je ocas ovoce zelený, je nutné meloun uchovávat na chladném místě pro dozrávání a po 4-5 dnech jej můžete použít k jídlu.
Smoothie s melounem a mlékem
Smoothie s mlékem je klasický recept na dezert. Je to ideální snídaně pro děti i dospělé. Mléko obsahuje vápník, vitamín B, bílkoviny. Nápoj je hustý a chuťově příjemný. Složení nápoje zahrnuje:
- Mléko – 300 ml;
- meloun – 200 g.
Všechny ingredience vyšlehejte v mixéru do husté mléčné pěny a nalijte do sklenic k podávání. V horkém dni lze mléko vychladit v lednici, pak bude nápoj nejen zdravý, ale i osvěžující.
Melounové banánové smoothie
Meloun je kombinován se zralými banány. Banán dodává nápoji hustotu. Takový dezert je výživný, zažene pocit hladu, konzumuje se mezi hlavními jídly. Je osvěžující a povznášející.
Pro použití při vaření:
- meloun – 0,5 kg;
- banány – 2 kusy;
- jogurt nebo kefír – 2 šálky.
Všechny přísady se melou 1-2 minuty, poté se přidají mléčné nápoje a podávají se. Pro ty, kteří rádi experimentují, můžete zkusit přidat 2-3 lístky bazalky do melounovo-banánového smoothie. Koření dodá šmrnc a naředí sladkou chuť dezertu.
Meloun a meloun smoothie
Smoothie z melounu a melounu osvěžuje, tonizuje, odstraňuje únavu, zlepšuje náladu.
Úžasná kombinace je nejen příjemná na chuť, ale také vyzařuje jasnou letní vůni. K vaření potřebujete:
- meloun – 300 g;
- meloun – 300 g.
Pro dochucení můžete přidat 1 lžíci cukru nebo medu. Plody musí být rozdrceny odděleně. Vrstvy se nalijí do sklenice k podávání, nejprve meloun, poté meloun, ozdobený plátky ovoce.
Smoothie s melounem a jahodami
Na melounovo-jahodové smoothie potřebujete:
- meloun – 0,5 kg;
- mražené nebo čerstvé jahody – 1 šálek;
- med nebo cukr – 1 polévková lžíce.
Veškeré ovoce se přeruší mixérem, přidá se med nebo cukr. Můžete přidat mléčné výrobky (mléko, jogurt) – 1 šálek. Pokud bylo použito čerstvé bobule, ozdobte sklenici jahodovým dezertem.
S pomerančem nebo grapefruitem
Na dezert potřebujete:
- melon – 300 g;
- grapefruit – ½ ovoce;
- pomeranč – 1 ovoce.
Meloun a grapefruit se nakrájí na kostičky a rozdrtí v mixéru. Vymačkejte šťávu z 1 pomeranče. Pro chuť můžete přidat citronovou šťávu (1 lžičku), 1 polévkovou lžíci medu. Vše promícháme a podáváme ve sklenicích.
s broskví
K přípravě elegantního zdravého nápoje potřebujete:
- melon – 300 g;
- broskev – 2 kusy;
- led – 2 kostky;
- čokoládové lupínky – 1 lžička;
- skořice – 1/3 lžičky.
Meloun a broskve, led je nutné rozdrtit ve smoothie mixéru, přidat skořici. Studenou hmotu vložte do krásných sklenic, ozdobte čokoládovými lupínky.
S okurkou
- okurka – 1 kus;
- meloun – 0,5 kg;
- grapefruitová šťáva – 2 šálky;
- led – 2 kostky;
- snítka máty.
Okurka musí být oloupaná a semena, nakrájená na kostky. Meloun a zeleninu umelte, přidejte šťávu a nalijte do sklenic. Grapefruit dodává exotickou vůni a chuť, posiluje imunitní systém. Ozdobte snítkou máty.
S citronem
Citron se hodí k letnímu ovoci. Pomáhá posilovat imunitní systém, dodává sílu a vitalitu. Seznam požadovaných ingrediencí:
- meloun – 0,5 kg;
- limetka, citron – 1 každý;
- práškový cukr – 3 polévkové lžíce;
- snítka máty.
Před nakrájením melounu je třeba připravit citrusové plody. Za tímto účelem se zalijí vroucí vodou a plody se ochladí. Vymačkejte šťávu z citronu a limetky, přidejte k rozdrcenému melounu. Promícháme a do skleniček rozetřeme osvěžující smoothie, navrch posypeme moučkovým cukrem, ozdobíme snítkou čerstvé máty.
S kiwi
Kiwi dodá dezertu příjemný zelený nádech. Dělá melounovou chuť bohatší. Ingredience na smoothie:
- melon – 300 g;
- kiwi – 4 ovoce;
- mléko – 0,5 l;
- snítka máty.
Ovoce se rozdrtí mixérem, přidá se studené mléko, můžete přidat citronovou šťávu podle chuti (až 100 g), rozmixovat a podávat po ozdobení snítkou máty.
s fíky
Fíky dodají dezertu neobvyklou chuť. K jeho přípravě potřebujete:
- melon – 300 g;
- fíky – 3 kusy;
- snítka máty.
Plody jsou rozdrceny v mixéru, podle chuti se přidá 1 polévková lžíce medu, ozdobená mátou. Pokud přidáte bobule rybízu, můžete obohatit chuť nápoje.
S malinami
Melounová kultura se hodí k malinám. Bobule dodává dezertu kyselou notu. K vaření potřebujete:
- melon – 200 g;
- maliny – 200 g;
- med nebo cukr – 1 polévková lžíce.
Můžete přidat pomerančový džus a drcený led. Nalijeme do sklenic a ozdobíme snítkou máty.
Hubnoucí melounové smoothie
Abyste zhubli, vyložili střeva, melounové smoothie je k tomu ideální varianta. Můžete se jeden den vyložit a pít pouze smoothies. Nápoj zažene pocit hladu, působí ozdravně na organismus. Můžete vypít až 2 litry denně, ale je důležité nepřetěžovat střeva ze zvyku, a tím nevyvolávat podrážděný trávicí trakt.
Dlouhodobé užívání smoothies na hubnutí je možné pouze po dobu maximálně 7 dnů. V tomto případě je třeba tělo zavést a stáhnout ze stravy, postupně zařazovat další potraviny. Taková strava nepřináší tělu stres, protože zahrnuje vaši oblíbenou zeleninu a ovoce. Účinek přetrvává po dlouhou dobu a návyk správného stravování je zachován. Vláknina, která se nachází v potravinách, dokáže uspokojit hlad a nezabrání rozkladu živin. Hubnutí je jednodušší než používání smoothies, neexistuje.
Pro hubnutí je lepší kombinovat meloun s grapefruitem, pomerančem, okurkou, bobulemi. Také potraviny spalující tuky jsou skořice, celer, které lze přidat během přípravy smoothie. Chcete-li snížit hustotu produktu, použijte kefír nebo jogurt. Nepoužívejte hustou smetanu nebo mléko, přidejte cukr, škrobové ovoce.
Podmínky skladování
Smoothie se připravují z čerstvých a mražených melounů. Ovoce sklizené v srpnu lze připravit k uskladnění v mrazáku, abyste si celý podzim a zimu vychutnali chutný a zdravý nápoj. K tomu je meloun oloupán a semena jsou oloupána, nakrájena na kousky a odeslána ke skladování v mrazničce po dobu 2-3 měsíců.
Dezert se pije čerstvý, nenechávejte jej v lednici do příště. Plody při dlouhodobém skladování procházejí procesem fermentace. V případě potřeby si produkt zachovává užitečné vlastnosti po dobu tří hodin, pokud je umístěn v chladničce – den. Pokud jsou do smoothie přidány mléčné výrobky, dezert se skladuje pouze v lednici.
Lepší je ale trochu vařit a pít pokaždé čerstvé. Všechny vitamíny a užitečná vláknina jsou zachovány v čerstvě připravených potravinách.
Závěr
Melounové smoothie je nejen součástí zdravého jídelníčku, ale také příjemným chutným dezertem, kterým můžete pohostit své přátele a rodinu. Jedná se o lehce stravitelný energetický nápoj, který zvládne připravit i nezkušený kuchař.
Meloun se v pokrmech používá jen zřídka, protože toto bohaté a voňavé ovoce „zaujímá“ veškerou pozornost a přerušuje chuť ostatních přísad. Právě tato vlastnost melounu je ideální pro kefírové smoothies – stačí jeden plátek na velkou sklenici kefíru a máte pocit, jako byste snědli celý meloun!
Recept na voňavé, chutné a zdravé smoothie z melounu, hroznů, broskve, pomeranče a limetky. Velmi osvěžující letní drink. Smoothie budeme podávat ve „sklenici“ od samotného melounu.
Na posílení imunity je velmi dobrá směs různého ovoce, jogurtu a medu. Takový nápoj je nejen překvapivě zdravý, ale také úžasně chutný. Pokud použijete mražené jahody, bude smoothie hustší.
Věděli jste o existenci bobulových a ovocných smoothie polévek? Takové neobvyklé polévky se podávají jako dezert nebo jako nezávislé jídlo a jsou to třešně, jahody a dokonce i mango. Pro mě byla melounová polévka s grapefruitem a mátou skutečným objevem – osvěžující, křehká, s jasnou a lehkou chutí. Rozhodně stojí za vyzkoušení!
Snadné, zdravé, lahodné smoothies – recepty na zdravou snídani. Toto barevné a zdravé medové smoothie s kiwi vám dodá energii na celý den.
Udělat lahodné smoothie v ovocné sezóně je snadné a jednoduché, zvláště pokud máte po ruce mixér.
Melounový nektar s medem a limetkou je lehké osvěžující smoothie s příjemnou chutí a vůní.
Letní pochoutka pro velké i malé mlsouny – melounové a jahodové smoothie.
Zmražený meloun je skvělým osvěžujícím smoothie.
V létě bude tento voňavý a osvěžující melounový dezert skutečnou spásou před horkem. Sladké „polévkové“ smoothie z melounu s pomerančovou a citronovou šťávou podávané s melounovým sorbetem s limetkovou šťávou.
Meloun a meloun se tradičně podávají jako pohoštění samotné, ale dnes vás zvu, abyste je spojili a vytvořili neobvyklý nápoj! Smoothie z melounu a melounu je chutné a osvěžující, takový nápoj je fajn na zchlazení v letních vedrech!
Věděli jste o existenci bobulových a ovocných smoothie polévek? Takové neobvyklé polévky se podávají jako dezert nebo jako nezávislé jídlo a jsou to třešně, jahody a dokonce i mango. Pro mě byla melounová polévka s grapefruitem a mátou skutečným objevem – osvěžující, křehká, s jasnou a lehkou chutí. Rozhodně stojí za vyzkoušení!
Snadné, zdravé, lahodné smoothies – recepty na zdravou snídani. Toto barevné a zdravé medové smoothie s kiwi vám dodá energii na celý den.
Udělat lahodné smoothie v ovocné sezóně je snadné a jednoduché, zvláště pokud máte po ruce mixér.
Melounový nektar s medem a limetkou je lehké osvěžující smoothie s příjemnou chutí a vůní.
Nejaromatičtější smoothie vás v letním dni dokonale osvěží.
Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.
Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com
Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM