Apples Golden: popis odrůdy a odrůdy, výsadba a péče, recenze s fotografiemi

Zlatá jablka jsou mezi spotřebiteli z různých zemí velmi oblíbená. Chutné, sladké, křupavé ovoce je totiž pro lidský organismus zdrojem vitamínů a živin.

Nenáročnost péče a doba skladování zralých plodů umožňují jejich pěstování nejen v soukromých zahradách, ale také v průmyslových objemech.

Historie výběru

Vzhled zlatých jablek má neobvyklý příběh o původu, protože odrůda byla vyšlechtěna zcela náhodou.

První zmínka o „žlutém stromku Mullins“ pochází z počátku minulého století. Na pozemku farmáře Mullinse v jižní Virginii rostlo několik odrůd jabloní. Došlo ke křížovému opylení stromů, v důsledku čehož byla získána zcela nová ovocná úroda. Následně farmář prodal svůj pozemek s jabloněmi profesionálním zahradníkům, kteří novou odrůdu Golden rozšířili po celém světě.

Poddruhy a varianty

Odrůda Golden apple je tak oblíbená, že na jejím základě vzniklo mnoho odrůd, které se pěstují v zahradách a domácích zahradách po celém světě.

Delicious

Odrůda odrůdy Golden Delicious je produktivní hybrid jabloně Golden. V průmyslových objemech se z 30 hektaru sklidí až 1 tun plodů. Díky vysokým chuťovým vlastnostem a možnosti dlouhodobého skladování plodiny je odrůda oblíbená mezi zahradníky a farmáři.

Vladimirsky

Golden Vladimirsky je odolný vůči teplotním extrémům a jarním mrazům. Časné zrání jablek umožňuje pěstovat tuto odrůdu v oblastech s krátkým letním obdobím. Zralé plody zlatého odstínu, některé exempláře ovoce přesahují hranici 200 g.

Strážci

Mrazuvzdorná odrůda zlatých jablek, nejčastěji se vyskytující v zahradách mírného klimatického pásma. Plody jsou velké, žlutozelené barvy, s bohatou jablečnou chutí a vůní. Ovoce se skladuje po dlouhou dobu a neztrácí sladkost.

Odolný

Američtí šlechtitelé pracovali na odrůdě Resistant. Tento druh jabloní se vyznačuje pozdním kvetením a velkými plody s oranžovým nádechem. Chuť ovoce je bohatá, sladká, s mírně kyselým nádechem. Doporučená odrůda pro pěstování v oblastech s teplým klimatem.

Popis a charakteristika jabloně zlaté

K získání velké a vysoce kvalitní ovocné úrody potřebují zlaté jabloně ty správné sousedy opylovače. Pro tyto účely se vysazuje několik sazenic najednou nebo jakékoli odrůdy jabloní, ve kterých se doba květu shoduje se zlatým.

Pěstitelská oblast

Nejlepší ze všeho je, že jabloně zakořeňují v jižních oblastech s mírným klimatem. Ale hybridní odrůdy Golden chované chovateli se pěstují jak v moskevské oblasti, tak v severních oblastech.

Rozměry stromů a větvení kořenového systému

Maximální výška zlatých stromů, ne více než 3 metry. Mladé sazenice jsou kuželovité, vzrostlé stromy, s náležitou péčí se rozrůstají s oválnou korunou.

V závislosti na odrůdě odrůdy se průměr kmene stromu pohybuje od 15 do 30 cm. Kůra je hustá, šedá s nahnědlým nádechem.

Důležité! Zlaté jabloně rychle houstnou, takže rostliny vyžadují každoroční tvarovací řez.

Kořenový systém zlaté jabloně je rozvětvený, sazenice dobře snášejí přesazování a výsadbu ve volné půdě. Ale u hybridních odrůd jsou kořeny slabé a zahradníci je často pěstují na pažbě.

Listy, květy a plody

Listové desky jsou široké, oválného tvaru se špičatou špičkou, jasně zelené odstíny.

Jabloň kvete bohatě, s bílými květy s růžovým nádechem. Během období květu zlaté jabloně jsou zapotřebí opylovači. Nejlepšími sousedy pro získání kvalitní úrody budou jabloně Wagner, Simirenko nebo Jonathan.

Chuť, hmotnost a kvalita zralých plodů závisí na péči a klimatických podmínkách pěstitelské oblasti.

Barva hotového ovoce se pohybuje od zelené po jasně žlutou. Pokud je strom po celou dobu zrání jablek dobře osvětlen slunečním světlem, získávají plody růžový odstín.

Množství plodů také závisí na povětrnostních podmínkách. V jižních zeměpisných šířkách dozrávají velká jablka, v mírném klimatu je velikost plodů o něco menší.

Chuť a vůně ovoce je bohatá, sladká, s jasnou jablečnou dochutí.

Výhody Zlatých jablek pro lidský organismus byly prokázány vědou a časem. Plody obsahují obrovské množství vitamínů, minerálů a aminokyselin, které posilují imunitní systém a pomáhají v boji proti mnoha nemocem.

Výnos a roční růst

Sazenice začínají plodit ve 2-3 letech růstu.

Zkušení zahradníci a zahradníci nasbírají z jednoho stromu více než 100 kg zralých, šťavnatých plodů. Odrůda Golden apple je považována za plodnou. V průmyslových objemech se z 1 hektaru zahrad sklidí až 30-35 tun plodů.

Stromy této odrůdy rostou pomalu, takže roční růst rostliny zřídka přesahuje 5 cm za sezónu.

Imunita vůči chorobám a škůdcům

Zlaté jabloně a jejich odrůdy nemají stabilní imunitu proti chorobám a škůdcům. Hlavní hrozbou pro stromy je padlí a strupovitost. Aby se zabránilo infekci rostlin, každoročně se provádí jarní postřik stromů speciálními přípravky.

Mrazuvzdornost

Zlatá jabloň netoleruje drsné zasněžené zimy, proto se pěstuje v jižních zeměpisných šířkách s teplými, mírnými zimami. Hybridní odrůdy této odrůdy však snadno přežijí zimy mírného klimatu a dokonce i severní oblasti. V tomto případě je potřeba stromy dodatečně izolovat pro přezimování.

Historie původu a oblasti růstu

Rostoucí regiony

Krym
Pskovská oblast.
Střední pruh.
Astrachaňská oblast.
Severní Kavkaz.
Moskevský region.
Tverská oblast.
Leningradská oblast.

Původ

Poprvé byla sazenice nové odrůdy jabloní objevena na samém konci devatenáctého století v zahradách A.Kh. Mullins, které se nacházejí na malebných pláních východní Virginie, ve Spojených státech amerických. Jeho původ byl nejistý, ale kvality a vlastnosti jabloní a plodů vzbuzovaly překvapení a obdiv amerických zahradníků. Bylo rozhodnuto vypěstovat novinku, která se rozhodla pojmenovat Golden Delicious, což doslova znamená „Zlatý vynikající“.

Od počátku dvacátého století zahájila odrůda své triumfální tažení po celém světě. Nejprve se dostal do západní Evropy, pak na počátku padesátých let do Sovětského svazu. V roce 1965 byl Golden Delicious zařazen do státního rejstříku a získal oficiální zónování pro regiony střední, severní kavkazské, severozápadní, dolní Volhy, střední a střední černozemské oblasti.

Popis odrůdy Golden Delicious

Středně velké ozimé jabloně přitahují pozornost svými mimořádnými vlastnostmi. Jsou odolné, nenáročné na péči, půdu, hnojení a půdu, podmínky růstu, ekologicky stabilní. Golden Delicious pravidelně plodí hojně, aniž by si dával přestávky na odpočinek. Existuje však určitá náchylnost k padlí a jiným houbám a pozorována je také nízká odolnost vůči zimnímu chladu.

Plody stromu s kvalitní a včasnou péčí jsou velké, vzhledově velmi atraktivní. Jsou voňavé, šťavnaté, sladké, mají vysoké komoditní a spotřebitelské vlastnosti, snadno se přepravují na dlouhé vzdálenosti, leží dobře, aniž by ztratily chuť a vzhled. Odrůda se doporučuje pro individuální pěstování a pěstování v zahradách intenzivního typu obchodního a průmyslového zaměření.

Jablka: jak vypadají?

Obvykle jsou plody střední nebo větší než průměr, ale v některých případech mohou být při dobré péči v příznivých letech velké. Průměrná hmotnost jednoho jablka je 160-180 gramů, ale někdy plody dorůstají až 100-220. Tvar je zaoblený, shora poněkud zploštělý, může být prodloužený podél středové osy. Žebrování je patrné, boční šev většinou není vidět.

Kůže ovoce je hustá, dokonce poněkud tvrdá, tlustá, elastická, odolná, schopná chránit před poškozením kvalitativně. Je suchý a zhutněný, na dotek často drsný, matný, lehce lesklý, může mít lehký voskový povlak. Hlavní odstín je zelenožlutý, v době plného zrání se stává sytě žlutým nebo zlatým, krycí ruměnec zcela chybí nebo se může objevit ze slunečné strany se světle červenorůžovými, rozmazanými skvrnami. Podkožní tečky tmavé, četné, malé. Nejjednodušší způsob, jak pochopit chemické složení, je pomocí následujících údajů:

P-aktivní látky (katechiny) – 110 miligramů.
Kyselina askorbová (vitamín C) – 8.9 miligramů.
Součet cukrů (fruktózy) je 12.1 %.
Pektiny (vláknina) – 17.6 %.
Titrovatelné kyseliny – 0.67 %.

Během technické zralosti a sklizně je dužnina obvykle hustá, má nazelenalou nebo citronovou barvu a zráním se stává krémovější. Chuť je výrazná a dobře rozpoznatelná, dezertní, harmonická a vyvážená, sladkokyselá, s velkým sklonem ke sladkosti. Jablka jsou křupavá, ne pichlavá, velmi šťavnatá, na degustační 5-ti bodové stupnici pro externí údaje a chuť mají skóre 4.7-4.8.

Jabloň Golden Delicious: vlastnosti

Koruna a kořenový systém

Strom je klasifikován jako středně velký nebo dokonce mírně podprůměrný, od r obvykle dorůstá ne více než 3.5-4.5 metru na výšku. Někdy jsou jabloně nataženy o něco výše, v mnoha ohledech tento ukazatel závisí na použité zásobě. Tvar koruny je kulatý nebo široce oválný, ojediněle kuželovitý, středně nebo silně ztluštělý, olistění je vysoké. Větve střední tloušťky, mírně členěné, zakřivené, odcházejí od kmene převážně v ostrém úhlu, klesají pod tíhou ovoce, pokryté kůrou zelenavě šedého nebo zelenohnědého odstínu. Plodící smíšený typ.

Listy jsou velké nebo střední, oválné nebo oválně protáhlé, špičky jsou dlouze špičaté, někdy zkroucené šroubem. Jsou hladké, lesklé, lesklé, hladké, kožovité, husté, okraje jsou jemně vroubkované, vroubkované, vroubkované, v některých případech složené jako lodička a mohou být i poněkud zvlněné. Kořenový systém na většině podnoží je vláknitý, dobře prohloubený a rozvětvený, má mnoho drobných výběžků. Je mohutný, dobře drží strom a je uzpůsoben k hledání vláhy v zemi.

výnos a opylení

Odrůda je obvykle klasifikována jako vysoce výnosná, ale při špatné péči nebo extrémně nepříznivých podmínkách může počet plodů znatelně ubývat.

Z jednoho dospělého stonku Golden Delicious lze během sezóny snadno odebrat 180-230 kilogramů voňavých a velmi chutných jablek.

Jabloň se nemůže opylovat sama, k produkci úrody nutně potřebuje jiné odrůdy. Na 50-90 metrů čtverečních výsadby je v průmyslových výsadbách zvykem vysazovat jeden vhodný kmen, při soukromém pěstování stačí jeden na celý pozemek. Stromy můžete sázet jen tak roztroušeně.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Odolnost odrůdy vůči nízkým teplotám je průměrná. Poměrně snadno snáší mrazy do -27-29 °C, pokud dlouho nevydrží. V dlouhých a déletrvajících chladných obdobích mohou pupeny, výhonky a dokonce i dřevo mírně namrznout. Úkryt v drsných oblastech proto musí být včasný a vysoce kvalitní, jinak budete muset neustále čekat na obnovu stromu. V suchých letech mohou být velmi malé a ztratit chuť na ovoce, stromy by měly být také zalévány včas.

Golden Delicious má průměrnou odolnost vůči chorobám a s různými odrůdami zachází odlišně. Největší nebezpečí pro něj představuje padlí, které postihuje především olistění. I při nepříliš vysoké vlhkosti může houba pokrýt celý strom, takže se bez prevence neobejdete. To je považováno za nejvýznamnější nevýhodu odrůdy.

Podnože a poddruhy

Tato odrůda je tak populární, že má obrovské množství široké škály klonů a odrůd. Nejoblíbenější jsou Red Golden Delicious, Golden Vladimirsky, Golden Rangers a také trpasličí Golden Sentinel. Všechny již dlouho existují jako zcela nezávislé odrůdy, takže má smysl číst o každé z nich samostatně.

Vlastnosti pěstování Golden Delicious

Přistání

Hlavní podmínky

Hlinitá nebo písčitá půda je považována za optimální pro výsadbu odrůd. V těžké a tučné černé půdě budou jabloně nepříjemné, je lepší je zředit promytým říčním pískem a hlínou. Nedostatek plodnosti lze vždy kompenzovat aplikací hnojiv a návnady.
Výskyt spodní vody je třeba volit hluboko, pokud se vejdou nad 2 metry, mohou uhnít kořeny a strom odumře. Golden Delicious raději nevysazujte v blízkosti řek, jezer, potoků, rybníků, pramenů, mělkých studánek, v bažinách nebo lužních loukách.
Místo pro odrůdu by mělo být co nejslunnější, nezastíněné ani několik hodin denně. Mladé sazenice se bez maximálního množství ultrafialového světla nemohou vyvíjet, slábnou a odumírají.
Mezi stromy je dobré nechat asi 3-4 metry rozestup, aby se dospělí kmeny nedostali do konfliktu s oddenkem nebo korunami. Rozteč řádků by měla být stejná, aby bylo snazší o ně později pečovat a sbírat plody.
Jámy se nemusí dělat předem, i když to nebolí. Zkušení zahradníci vykopou díry až do hloubky 80 centimetrů a průměru 1 metru, poté na dno položí zeminu z horní vrstvy smíchanou se speciálním zakořeňovacím prostředkem, vše rozlijí vodou a oddenek spustí přímo do této mluvnice.
Je-li nutné odvodnit a obohatit půdu živinami, položí se na dno zemina s hnojivy, pak se zasype kamenem, vermikulitem, velkými síty nebo rozbitými cihlami, prolije se velkým množstvím vody a počká se 1-2 týdny.
Koňský krk musí vždy zůstat nad zemí, má-li si zachovat vlastnosti podnože. Je třeba mít na paměti, že po počátečním zalévání může mírně klesnout, proto je lepší okamžitě ponechat vzdálenost k místu očkování až 5-8 centimetrů.
Sazenici položí na drenáž, rozprostírají oddenek, posypou ji zeminou, zalijí 30–40 litry vody a povrch mulčují.
Je nutné zajistit, aby použitý mulč (nasekaná tráva, kompost, hnůj, piliny apod.) v žádném případě nepřišel do kontaktu s kůrou stromu.

Data vylodění

Stromy v pytlích nebo květináčích, tedy s jejich zemitou hroudou, lze téměř kdykoli během vegetačního období přemístit do volné půdy. S otevřeným oddenkem lze vysadit jak na jaře, tak na podzim. Navíc, čím severněji je region a čím drsnější klima, tím je vhodnější zvolit jarní variantu, kdy je půda zcela zahřátá, hrozba mrazu pominula, ale pupeny ještě nezačaly růst.

Péče o stromy

Ochrana proti mrazu a škůdcům

Golden Delicious od zahradníka nevyžaduje nic nadpřirozeného, postačí běžné standardní způsoby přípravy na zimování a úkryt. Na konci léta je zavádění vláhy zastaveno včetně zálivky návnadou. Stromy se zakrývají stanovou metodou, pokud jsou poddimenzované, a vyšší stromy se jednoduše zabalí na spodní část kmene. Na plochu u oddenku můžete házet slámu nebo seno, smrkové větve nebo i zeminu. To vše by mělo být odstraněno brzy na jaře, ještě před aktivací šťávy v rostlinách.

Z hmyzu, který se usadí v kůře, pomáhá bílení hustým roztokem vápna. Nedovoluje škůdcům uspořádat si úkryty v trhlinách. Je možné a ještě výhodnější použít prostředky průmyslové výroby, které jsou dnes zcela bezpečné jak pro rostlinu samotnou, tak pro toho, kdo bude její plody konzumovat. Hlodavci se bojí nepříjemných pachů, aby nejedli kůru, jabloně můžete namazat rozpuštěným tukem nebo topným olejem.

Kypření půdy, zálivka: správná zemědělská technika

Není na škodu kopat v blízkosti kmenů dvakrát ročně, takže půda nebude hrudkovat a oddenku bude zajištěn přístup kyslíku a vlhkosti. To by mělo být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození těch kořenů, které běží mělce. Ve zbytku času můžete půdu mírně načechrat vozhřivkou nebo motykou, odstranit plevel, odpadky, aby se nerozvinuly choroby a plísně.

Zalévání bude muset být prováděno pravidelně, pokud přirozené srážky spadnou méně než jednou za deset dní, je to nejoptimálnější režim pro odrůdu. Stromku je dobré zařídit kapkovou závlahu nebo závlahu, nemusíte pak vůbec myslet na vláhu. S vodou je vhodné ředit hnojiva a zalévat je podél projekce koruny, kde jsou umístěny nejmenší kořenové procesy.

Řez: snadné tvarování koruny

Formativní řez pro tuto odrůdu by měl být zahájen již od prvního roku, jinak bude obtížné dát jabloně do pořádku později. Nejprve je centrální vodič odříznut o třetinu a 2-4 kosterní větve jsou ponechány ve vrstvách. Mělo by být v různých výškách a daleko od sebe. V dalších letech bude nutné neustále udržovat přirozené větvení, odřezávat větve křížící se, rovnoběžné, trčící nahoru nebo uvnitř koruny.

Na podzim každý rok provádějí sanitární čištění, když jsou odstraněny nemocné, zlomené a suché výhonky. To vše brání stromu v normálním růstu a negativně ovlivňuje plodnost. Místa řezů je nutné překrýt barvou nebo zahradním lakem, výrazně to sníží namáhání stromu.