Balkonová zahrada

Zeleninová zahrádka na balkoně je lákavým nápadem pro ty, kteří chtějí mít vždy po ruce čerstvou zeleninu, ovoce a bylinky. Míst s přímým přístupem slunečního světla v bytě mnoho není, a tak právě balkon či lodžie vypadají jako první kandidáti na uspořádání domácí zahrady. Ale ne všechno je tak jednoduché – bez znalosti určitých pravidel se neobejdete, i když jsou v plánu pouze petržel a kopr.

Začínáme

Každý balkon má mikroklima, které závisí na materiálu podlahy, přítomnosti zasklení a okrasných rostlin, které mohou zastínit místnost. Než se tedy pustíte do vytváření domácí zahrady, vyplatí se projít kontrolní seznam pro řadu zásadních otázek – pomohou určit, které rostliny jsou vhodné k výsadbě na balkon a zda je pro úspěšné zahradničení potřeba speciální nářadí.

• velikost balkonu přímo rozhoduje o volbě krajinářského řešení. Pokud je oblast malá, můžete použít svislé povrchy nebo uspořádat víceúrovňové systémy. Velikost také ovlivňuje, jaké nádoby na výsadbu použít: květináče, květináče nebo nádoby.
• Je tam hodně slunce na balkoně. Dobré osvětlení a ještě více přímé sluneční světlo v různých případech může rostliny pozitivně ovlivnit i poškodit. Existují druhy rostlin, které potřebují sedm až osm hodin denního světla, a existují plodiny milující světlo, které budou potřebovat další světlo v období podzim-zima. Při plánování terénních úprav musí být rostliny vybrány s ohledem na tyto vlastnosti. Po zjištění souřadnic místnosti (to lze provést v jedné z online mapových služeb) pomocí online kalkulaček, které jsou ve veřejné doméně, je snadné určit čas východu a západu slunce a délku slunečného dne – bude jasné, v jakém bodě přidat umělé osvětlení.
• Jak horko je v místnosti. Lidé často špatně odhadují množství světla v místnosti. Zahradníci používají speciální zařízení – solární kalkulačku. Zapíchnutím do hrnce se zemí zjistíte přesné množství naakumulovaného tepla ze slunce. To pomůže určit, zda je potřeba další sluneční ochrana.
• Jak fouká na balkóně. Existují rostliny, které snášejí průvan, jiné vyžadují teplé, stabilní klima.
• Místnost zamrzne. Zasklení balkonu není zárukou, že je na něm vždy teplo. Abychom pochopili, jak nízko teplota v noci klesá, pomůže teploměr.
• čas a sílu, kterou je majitel balkónu připraven dát do zahradnictví. Na základě toho se vybírají buď ty nejnáročnější rostliny, nebo ty, které vyžadují pravidelnou péči. Pro ty, kteří nejsou připraveni výsadbu často zalévat, existují samozavlažovací systémy a speciální květináče.
• Zákonná omezení na umístění balkonových zahrad ve vaší oblasti – zejména pokud jde o veřejnou terasu nebo střechu.
• Přístup k vodě pro zavlažování. Pokud je na lodžii plánována velmi malá zeleninová zahrada, lze vodu bez problémů přivést v konvi. Další otázkou je, zda se jedná o plnohodnotnou minizahrádku na střeše venkovského domu – není tak snadné tam dodávat velké množství vody.

Co se dá pěstovat

S trochou úsilí lze na balkoně pěstovat téměř jakoukoli rostlinu. Ale pokud nejde o to věnovat se balkónovému zahradničení, má smysl věnovat pozornost možnostem, které vyžadují trochu prostoru a zvláštní péči.

čerstvé zelené lze pěstovat i na parapetu. Na balkoně pod ním je docela možné přidělit několik kontejnerů. Hlavní věc je nezapomenout zasadit novou část semen před úplným sklizením předchozí plodiny, pak bude zajištěn neustálý přístup k čerstvým bylinkám. Na balkoně můžete pěstovat:

• kopr;
• rukolou;
• koriandr;
• meduňka a máta;
• bazalka;
• petržel;
• listový salát;
• špenát;
• zelená cibule.

Budoucí sušené koření na vaření lze také pěstovat v květináči:

• tymián;
• majoránka;
• šalvěj;
• kari (slaměnka);
• tymián.

Zelenina – to je další úroveň, jsou trochu náročnější na pěstování. Pro okopaniny by měly být k dispozici hluboké nádoby a květináče. Takto můžete získat plodinu:

Ostatní zelenina potřebuje více místa. Pokud oblast neumožňuje zahradničení ve velkém měřítku, stojí za to zastavit se u speciálních trpasličích odrůd. Na balkoně dobře zakoření:

• okurky;
• cuketa;
• lilek;
• rajčata;
• dýně;
• zelený hrách;
• fazole.

Je důležité vzít v úvahu schopnost opylování. Existují rostliny, které se samoopylují. Například červenou sladkou papriku je lepší sázet dál od feferonky feferonky, jinak začnou chutnat hořce i sladké.

Ovoce a bobule často vysazené na parapetech. Vypěstovat citron nebo mandarinku z pecky není tak těžké – ale docela dlouhá doba. Citrusové stromy ale vypadají krásně, nevyžadují velkou péči a jsou docela kompaktní. Bobule, stejně jako jahody nebo lesní jahody, potřebují větší péči – budou muset být nejprve naklíčeny a poté umístěny do hlubokých nádob. Na balkon lze vysadit i švestky, jablka a granátová jablka, které rostou na velkých stromech. Jsou mini odrůdy, které se tam nebudou tísnit. Malé stromy krásně kvetou a vytvářejí drobné ovoce.

Jak udělat zahradu na balkoně?

1. Nejprve musíte vyklidit a uspořádat místnost tak, aby nádoby byly umístěny volně a různé rostliny se navzájem neopylovaly (pokud to není vyžadováno). Každý typ má své místo.
2. V zimě přirozené osvětlení v našich zeměpisných šířkách nebude stačit – na záchranu přijdou speciální lampy. Je lepší zajistit elektrické rozvody a umístění pro ně předem.
3. Ve většině regionů bude vyžadována dodatečná izolace balkonu, aby mrazy nebyly pro výsadbu hrozné. V závislosti na tom, jak jsou mrazivé zimy, můžete zorganizovat profesionální izolaci na balkoně nebo si vystačit s lokálními řešeními – těsnění oken, topení atd.
4. Přímé sluneční záření může poškodit rostliny, způsobit popáleniny a nepříznivě ovlivnit plodiny. Balkonová zahrada by proto měla mít závěsy nebo žaluzie.
5. Chcete-li hrnce nebo nádoby umístit svisle, musíte je připevnit – dobře se zde hodí kovové nebo dřevěné treláže. Můžete na ně zavěsit nádoby libovolného tvaru. U vertikálního řešení se vyplatí pečlivě zvážit zálivku: horní nádoby budou ztrácet vlhkost mnohem rychleji než spodní.
6. Pro mleté ​​rostliny a okopaniny, jako jsou ředkvičky nebo mrkev, si musíte pořídit hluboké květináče a truhlíky. Popínavé rostliny, jako je zelený hrášek, jsou umístěny svisle. Všechny nádoby by měly mít drenážní otvory, aby voda během zavlažování nestála a kořeny nehnily.
7. Pro dobrou sklizeň budete potřebovat úrodnou půdu: substrát, drenáž a vrchní obvaz. Zeminu po sklizni je třeba změnit, protože ztrácí své nutriční vlastnosti.
8. Rostliny na balkonech, zvláště bez zasklení, rychleji ztrácejí vláhu z půdy, proto je třeba je častěji zalévat. Ale pro zahradní rostliny je důležité udržovat horní vrstvu suchou a nasytit kořeny vlhkostí. Zalévání se proto nejlépe provádí přes pánev, odkud samotná země a kořeny čerpají potřebné množství tekutiny.

Zahrada na balkoně: nápady s fotografiemi

Kuchařova zahrada

Pro ty, kteří rádi vaří, je vhodná vertikální zahrada se zelení. Podlouhlé nádoby umožňují pravidelnou obnovu semen – vypěstovaná čerstvá zelenina tak bude vždy k dispozici. Zajímavým řešením interiéru mohou být podpisy.

vnitřní zahrada

Bobule a ovocné stromy se snadno vejdou do interiéru uspořádáním obývacího prostoru na prostorném balkoně.

zahrada nad hlavou

Část rostlin v květináčích lze umístit vertikálně – zavěsit na strop.

francouzský balkon

Na otevřeném balkoně budou zábradlí zdobené hrnci vypadat dobře – v takových nádobách můžete pěstovat zeleň a popínavé rostliny, jako je hrách. V prodeji jsou speciální uzávěry pro kontejnery.

Police s květinami

Speciální svislé konstrukce nejsou jediným řešením. Na hrnce se dobře hodí obyčejné police. Je důležité, aby police unesly váhu květináčů a půdy.

Rozhodli jste se začít zahradničit v bytě, ale bojíte se, že na první úrodu budete čekat hodně dlouho? Samozřejmě, pokud mluvíme o bramborách, rajčatech nebo citronech, budete se muset o rostliny starat déle než jeden měsíc, než si dopřejete „ovoce“ vypěstované vlastníma rukama.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů

Ale je tu dobrá zpráva – existují rostliny s raným zráním, které se mohou dostat na váš stůl již 20-30-40 dní po zasetí nebo výsadbě! Dnešní materiál je o takových plodinách, které navíc není vůbec těžké pěstovat na parapetu nebo na balkóně. Zvláště pokud zvolíte správné odrůdy a hybridy.

Jaké rostliny vás tedy mohou potěšit rychlou sklizní?

Listový salát

Mezi mnoha druhy hlávkového salátu jsou takové, které si snadno vypěstujete přímo doma. Nejrychlejší sklizeň lze získat z listových forem salátu – rané zrání, výjimečně vitamínové, nenáročné na pěstování, krásné, šťavnaté, chutné.

Semena hlávkového salátu vysejte do hloubky asi 1 cm do nádoby se směsí humusu, hlinité zeminy a písku v poměru 2:2:1. Vysévejte do řádků, vzdálenost mezi nimi bude asi 1,5 cm, snažte se udržovat stejnou vzdálenost mezi rostlinami.

Nalijte je vodou při pokojové teplotě, zakryjte polyethylenem a dejte na tmavé místo. Když se vylíhnou první klíčky, přesuňte nádobu s plodinami na parapet. Teplota v místnosti by neměla klesnout pod 18-21°C.

Zalévejte rostliny každé 1-2 dny a na jasném slunci je chraňte před přímými paprsky a přehřátím (za tímto účelem zakryjte část okna světlou látkou). Hlávkový salát můžete pěstovat i zcela pod umělým osvětlením – pro nepřetržitou sklizeň.

Listy salátu lze sklízet, když dosáhnou délky 3–5 cm – přibližně 20–30 dní po výsevu. Dnes existují odrůdy listového salátu, které plně dozrají do konce druhého týdne po výsevu! Patří mezi ně např. Barva Baby Leaves.

Top odrůdy dubového salátu (oaklyf): Dubové dřevo, Asterix, Červený dubový list, Zelený dubový list, Maserati.

Top odrůdy korálového salátu (lollo): Lollo Rossa (červená), Lollo Bionda (zelená), Eurydice, štafeta, Nika, Barbados, Majestic.

Hrášek

Ne, nenavrhujeme, abyste našli zázračnou odrůdu hrášku, která vás potěší zralými lusky už za měsíc – dokonce i u jeho nejranějších odrůd uplyne do technické zralosti minimálně 55–60 dní. Hrách ale můžete bez obav vysadit pro jeho šťavnaté, chutné a zdravé klíčky, které se budou skvěle hodit do salátů. A tam, vidíte, mladé lusky dorazí včas.

Před výsevem je třeba připravit semena hrachu. Chcete-li to provést, zabalte je do mokrého toaletního papíru, „zabalte“ do potravinářské fólie a nechte je jeden den na baterii.

Poté zasejte hrách do hloubky 3-5 cm, na základě normy 80-130 semen na 1 mXNUMX.

Když se klíčky vylíhnou, přemístěte nádobu s hráškem na světlé, teplé místo a nezapomeňte zalévat, jak půda vysychá.

20 dní po vyklíčení mohou být klíčky řezány a konzumovány.

Radis

Při výběru semen ředkviček je třeba dbát nejen na raně dozrávající odrůdy, ale i na ty odolné proti kvetení, suchu a nedostatečnému osvětlení. Skvělé pro pěstování na parapetu hybridů: Dabel F1, Diego F1A super rané odrůdy: 16 dní, Carmen, brzy červená a další.

Připravte si kyprý živný substrát ze zahradní zeminy (nejlépe černozemě), kompostu a říčního písku (v poměru 1:2:1). Před použitím jej vydezinfikujte. Nádoby (nebo květináče) na pěstování ředkviček musí mít otvory pro odvod přebytečné vlhkosti a drenážní vrstvu. Jejich hloubka by měla být alespoň 15-20 cm.

Výsadba ředkviček do mírně kyselé půdy místo neutrální půdy může vést k onemocnění palic.

Před výsevem se semena naklíčí ve vlhkém hadříku na baterii. Poté se zapustí do vlhké půdy, prohloubí se o 1,5–2 cm a udržují vzdálenost 5 cm.

Nastříkejte povrch sprejem a zakryjte fólií. Jakmile se objeví výhonky, odstraňte úkryt a přeneste nádoby s ředkvičkami na zasklený balkon nebo do jiné světlé místnosti s teplotou nepřesahující 10 ° C. Po 3-4 dnech, kdy rostliny ztvrdnou a vyvinou se kořeny, vraťte sazenice do místnosti a umístěte je mimo baterie.

Další péče o ředkvičky je jednoduchá: pravidelně zvlhčujte půdu i vzduch vedle rostlin, větrejte místnost a stínujte šípkové odrůdy, vytahujte ředkvičky, když dozrávají.

Ředkvička dozrává 20-30 dní po vyklíčení a její prořídlé klíčky můžete s úspěchem používat do salátů i dříve.

Chcete si začátkem května chroupat čerstvé ředkvičky? Pak je na čase zabývat se jeho pěstováním, vybrat si odrůdu a začít vysévat!

Špenát

Špenát je velmi fotofilní kultura, ale není příliš náročná na teplotu. Jeho semena klíčí již při 4°C a optimální teplota pro růst po vzejití je 15°C. Dospělé rostliny navíc vydrží i prudký pokles teploty na 6 °C.

Vzhledem k obrovskému seznamu živin, které se nacházejí v listech špenátu, lze jej nazvat nepostradatelnou rostlinou pro vnitřní zahradnictví.

Semena předšpenátu se namočí na 1-2 dny a těsně před výsevem se trochu vysuší.

Půda pro setí je žádoucí úrodná a volná. Hloubka setí – 2-3 cm, vzdálenost mezi rostlinami – 10 cm, mezi řádky – 30 cm.

Jakmile se klíčky vylíhnou, přesuňte nádoby co nejblíže k oknu. Špenát by měl být hojně zaléván jak před klíčením semen, tak během vegetačního období. Ve věku 20 dnů mohou být sazenice, pokud je to žádoucí, krmeny komplexním mikrohnojivem.

Sklizeň se sbírá ve fázi 5-6 listů, přibližně 25-30 dní po výsevu. Nemá smysl ho déle držet v zemi – listy zhrubnou a bez chuti.

Zelená cibule

Vynucení cibule na pírko zvládne i dítě.

K tomu je třeba umístit husté střední a velké cibule se spodní částí do nádoby s vodou. Důležité je cibulku nezahrabávat do vody, ale postavit ji na květináč (sklenici) s vodou tak, aby se rostoucí kořínky dotýkaly vody. Zároveň lze horní část cibule odříznout, aby byla tvorba peří aktivnější.

Cibuli můžete samozřejmě pěstovat v půdě, ale to vyžaduje trochu více úsilí při přípravě výsadbových nádob, drenáže a půdy – bude nutné ji pečlivě sledovat, aby nedošlo k vysychání.

Rozmanité cibule pro pěstování na okně: Černigov, Rostov, Sojuz, Bessonovskij, Timiryazevskij, Spasskij a další víceplodé odrůdy.

Žehlička

Řeřicha, také známá jako štěnice, je jednoletá nebo dvouletá bylina z čeledi brukvovitých s malými listy pikantní chuti.

Řeřicha je přeborníkem v rychlosti zrání (některé její odrůdy jsou připraveny k řezu již dva týdny po výsevu). Jeho klíčky lze pěstovat mimo sezónu a bez dodatečného osvětlení. Všechny odrůdy řeřichy jsou však vhodné na parapet nebo balkon pro svou předčasnost, mrazuvzdornost a nenáročnost.

Dá se pěstovat i bez půdy! Jako substrát pro řeřichu je vhodný hydrogel, stačí obyčejná houba, porézní papír nebo vata navlhčená slabým roztokem komplexních hnojiv nebo obyčejnou vodou.

Zalévejte je denně – a po 2-4 dnech se objeví výhonky. Sazenice pravidelně postřikujte rozprašovačem. Když rostliny dosáhnou výšky 7-8 cm, odstřihněte je nůžkami.

Odrůdy řeřichy pro domácí pěstování: Vitaminchik, Dánský, Dukat, Jaro, Novinky, Prestiž, Vanka kadeřavá, Hojná.

petržel

Petržel má také velmi rád světlo, ale nízké teploty nebo mírný nedostatek vláhy při pěstování „vydrží“.

Můžete si ji vypěstovat ze semen, nebo si čerstvou zeleninu nahnat přímo z oddenků.

V prvním případě vysejte předem namočená a vyklíčená semena petržele do široké nádoby s výškou stěny alespoň 15 cm, naplněné úrodnou půdou. Nalijte plodiny vodou při pokojové teplotě a umístěte je na dobře osvětlené místo zakryté fólií, dokud se neobjeví klíčky.

Pro destilaci vyberte středně velké a nepřesušené oddenky, namočte je na několik hodin do vody a poté je zasaďte do květináčů s úrodnou půdou, aby půda neklesla na růstový bod zeleně. Až do klíčení udržujte květináče na stinném místě, pak se přesuňte na světlo a zalévejte dvakrát týdně. Vzrostlou zeleň opatrně odřízněte a na kořenové plodině nechte třícentimetrový řapík. Čerstvá zelenina vyroste asi za měsíc.

Odrůdy petrželky pro pěstování na parapetu: Vánek, Astra, Sendvič, Čarodějka, Gloria, Kudrnatá, Obyčejný list, Prima.

Výborná chuť udělala z petržele oblíbenou zelenou plodinu. Pokud potřebujete rané zelené, můžete je pěstovat prostřednictvím sazenic.

Co jiného lze pěstovat na balkoně nebo parapetu v naději na rychlou sklizeň za 3-4 týdny? Může to být rukola, šunka zeleninová, kopr, mangold, hořčice zelí, mizuno a tat-sója kapusta, kozlík lékařský, brutnák, kerblík, bazalka, dokonce i tuřín – na zelí.

O řadě z nich si povíme podrobněji v příštím článku – nenechte si to ujít!