Zpočátku vznikla odrůda Polar blackberry jako průmyslová odrůda. Ale díky vysoké kvalitě bobulí a nenáročné péči se zakořenil v soukromých zahradách a chatách.
Obecná představa o odrůdě
Blackberry Polar je typická ostružina. Jeho silné výhonky rostou rovně, v dospělém keři dosahují délky 2,5-2,7 m. Konečky neobřezaných řas mohou spadnout – to není důvod k obavám, ale odrůdová vlastnost.
Výhonky polární ostružiny jsou bez trnů. Mladé řasy jsou zpočátku jasně zelené, ke konci sezóny se mění na světle hnědé. Plodné (letní) výhony jsou hnědé, jejich řez připomíná zploštělý kruh.
Listy jsou sytě zelené, velké, skládají se ze tří nebo pěti segmentů. Kořenový systém je výkonný. Přerostlá odrůda Polar se téměř netvoří.
Bobule
Velké bílé květy se otevírají začátkem května. Bobule ostružiny polární jsou velké, husté, většinou rovnoměrné, váží 9-11 g. První plody jsou největší. Tvar bobule je krásný, oválný, barva je černá, s lesklým leskem.
Chuť ostružin je sladká, ale ne ošklivá, se sotva znatelnou kyselostí a příjemnou vůní, absolutně bez hořkosti. Toto je ojedinělý případ, kdy se skóre degustace a hodnocení fanoušků shodovaly, bobule Polar získaly 4,5 bodu.
Kvetení a sklizeň
Protože ostružiník polární začíná brzy plodit, keře kvetou již od konce dubna. V zemích s teplejším klimatem, jako je Polsko a Ukrajina, začíná sklizeň polárních ostružin velmi brzy – již začátkem července. Ale pokud zasadíte keře v oblastech s mírnějšími povětrnostními podmínkami, jako je Moskevská oblast, Nižnij Novgorod, Perm nebo Samara, pak dozrávání bobulí nastane o dva až tři týdny později – v polovině nebo na konci července a obvykle trvá do začátku září. Vzhledem k poměrně jednoduchým podmínkám péče a rychlému zrání je módní vysazovat polární ostružiny i v Novosibirsku.
Letní obyvatelé si vybírají tuto odrůdu ostružin kvůli jejímu vysokému výnosu. První dva roky však sběr bobulí z keřů neslibuje, že bude hojný, protože rostlina dodává energii rozvoji kořenového systému. Teprve na 3. rok života se z ostružiny polární stává plnohodnotný keř s velkorysou návratností výnosu.
Charakterizace
Polar Berry je rostlina nenáročná na péči. Tato běloplodá ostružina může oslovit mnoho zahradníků.
Rostlina má vynikající mrazuvzdornost. Ani při teplotě -30 °C keř Polar Berry „netrpí“. Ale pro následnou tvorbu plodiny na vysoké úrovni se doporučuje rostlinu zahřát.
Stejně jako ostatní odrůdy ostružin vyžaduje i Polar Berry aktivní zálivku v prvním roce růstu. Ale v “dospělém životě” keř není příliš vybíravý na pravidelné zavlažování. Během dlouhého sucha se však doporučuje Polar Berry alespoň jednou za několik dní vydatně zalévat.
Uvedená doba plodnosti u popisované rostliny je od července do září. Při dobré péči z jednoho keře nasbíráte za sezónu až pět kilogramů bobulí.
Slabé stránky a silné stránky
Před výsadbou keřů byste si měli prostudovat hlavní výhody a nevýhody ostružiny polární.
Mezi hlavní výhody odrůdy patří:
- vynikající chuťové vlastnosti s bohatou ostružinovou příchutí – jsou hodnoceny 4,5 body na degustační stupnici;
- vysoké výnosové parametry;
- dlouhá trvanlivost a vynikající přepravitelnost – šťáva z přezrálých plodů neteče;
- dobrá odolnost proti mrazu – keř je schopen odolat mrazům až do -24 stupňů;
- odolnost vůči patologiím a škůdcům;
- malé množství přerůstání;
- nedostatek trnů – to výrazně zjednodušuje péči o plodiny a sklizeň;
- nenáročná péče;
- pozdní kvetení – to pomáhá vyhnout se účinkům teplotních výkyvů a zpětných mrazů;
- možnost poměrně husté výsadby.
Ostružiník má mohutné keře bez trnů
Mezi nevýhody kultury patří:
- potřeba úkrytu na zimu v oblastech s malým množstvím sněhu v zimě a teplotami klesajícími na -30 stupňů;
- silné stonky – je obtížné je ohnout k zemi pro úkryt.
Je snadné uhodnout, že při pohledu na výhody této plodiny ostružin mnoho zahradníků ignoruje nedostatky. Kromě toho se zkušení zahradníci domnívají, že nevýhody jsou prostě rysem pěstování, ale ne nevýhody ostružin.
Pravidla přistání
Výsadba a péče o polární ostružiny není problém ani pro začínajícího zahradníka. Abyste si usnadnili život, stačí dodržovat stávající pravidla.
Doporučené termíny
V teplých oblastech se polární ostružiny vysazují na podzim, když teplo odezní. Keře před nástupem mrazu mají čas zakořenit a přizpůsobit se a na jaře okamžitě rostou.
Blackberry Polar ve středním pruhu a Moskevské oblasti se vysazuje na jaře, když se půda trochu zahřeje, a nehrozí, že by vracející se chlad zmrazil půdu a poškodil kořen, který se nestihl přizpůsobit.
Výběr správného místa
Pro průmyslové přistání je vybrána rovná plocha, aby se usnadnil průchod zařízení. V soukromých zahradách se odrůdě Polar bude dobře dařit na slunném stanovišti chráněném před silným větrem. Podzemní voda by se neměla přiblížit k povrchu než 1-1,5 m.
Nejlepší půda je mírně kyselá hlína bohatá na organickou hmotu.
Příprava půdy
Výsadbové jámy se vykopou o velikosti 50x50x50 cm, naplní se do 2/3 úrodnou směsí a zalijí vodou. Poté se nechají 10-14 dní usadit. Úrodná směs se připravuje z horní úrodné vrstvy půdy, kbelíku humusu, 40-50 g potašových hnojiv a 120-150 g fosfátových hnojiv.
Pokud je půda na místě příliš kyselá, přidává se do ní vápno. Hustá půda je vylepšena pískem, alkalickým nebo neutrálním – s různými dávkami kyselé rašeliny, hustá – s dalšími částmi organické hmoty.
Výběr a příprava sazenic
Zkuste kupovat sazenice od důvěryhodných výrobců – je tak menší šance, že budete oklamáni odrůdou. Zralá kůra ostružiny polární je hnědá, nejsou zde žádné trny. Kořenový systém by měl být vyvinutý, nepoškozený a svěže vonět.
Předsazená příprava – zálivka nádobových ostružin nebo namáčení otevřeného kořene na 12 hodin.
Algoritmus a schéma přistání
Průmyslové výsadby jsou zhutněny na 0,9-1 m a v Polsku s intenzivním hnojením – dokonce až 0,8 m. V soukromých zahradách, pokud je to možné, je vzdálenost mezi keři polární ostružiny 1,5-2 m – na výnos a kvalitu bobule budou mít pozitivní efekt. Mezi řadami nechte 2,5 m.
Přistání se provádí v následujícím pořadí:
- Ostružiny se zkracují na 15-20 cm.
- Uprostřed výsadbové jámy se vytvoří kopec, kolem kterého se rozprostírají kořeny.
- Jáma je pokryta úrodnou směsí, prohlubující kořenový krček o 1,5-2 cm, a zhutněna.
- Povrch je mulčován, keř zaléván minimálně 10 litry vody.
Vylodění a odjezd
Nejoptimálnější dobou pro výsadbu keřů ostružin je jaro. V teplém klimatu lze keře vysadit začátkem března – jakmile se půda zahřeje. V mírném a severním podnebí je nejlepší počkat do začátku nebo do poloviny dubna. Pokud je zajištěna takto raná výsadba, pak bude dostatek času, aby se keř v teplém období aklimatizoval na novém místě. Také, pokud je klima dostatečně mírné a zima není chladná, lze keře ostružin vysadit koncem září – začátkem října, po období plodů.
Příprava sazenic k výsadbě
Aby se keře úspěšně zakořenily, je nutné zodpovědně zvolit místo přistání. Při výběru je třeba pamatovat na to, že ostružiny nemají rády vlhkost. Je ale potvrzeno, že bobule nejlépe dozrávají, jsou-li chráněny před větrem a mají dostatek přístupu ke slunci. Přestože výběr půdy není kritický a vhodné jsou hlinité a hlinitopísčité půdy, návrat ostružiníku bude nejvýraznější, pokud bude vysazen do odvodněných hlinitých půd s kyselostí půdy na úrovni 5-6,5.
Před výsadbou nového keře je vhodné půdu pohnojit hnojem nebo minerály – to pomůže kořenovému systému zakořenit na novém místě. Do otvorů při výsadbě keřů je nejlepší vkládat doplňkové potraviny z kompostu, humusu, dřevěného popela nebo superfosfátu. Zahradníci také důrazně doporučují keře příliš nezhutňovat – pokud dodržíte vzdálenost 0,8-1 m, rostliny se budou lépe vyvíjet a plodit. Při výběru sazenic nezáleží na tom, jaký typ kořenového systému upřednostňujete – uzavřený (když se keř koupí v květináči se zemí) nebo otevřený. Jámy pro keře by měly být vyrobeny půl metru hluboké.
Sazenice ostružin Polar
Aby byly bobule šťavnaté a velké, je vhodné občas krmit keře hnojivy, a pokud je klima suché, pak také kontrolovat potřebné zalévání půdy. Na konci každého plodu nebo před rašením je třeba seříznout suché lusky ostružin – to poskytne více prostoru pro mladé větve a také zvýší další výnos.
Také rostlina může mít velmi silné výhonky – pak musí poskytnout další podporu ve formě schodů nebo háčků.
Přestože jsou polární ostružiny považovány za odolné, pro udržení vysokých výnosů v létě je nutné zamezit nebezpečí omrzlin kořenového systému v zimě. Mrazuvzdornost kořenů je až -25, proto se v domovině této ostružiny, v Polsku, ani neizoluje. Zahradníci však často poznamenávají, že za takových podmínek zimování bude další sklizeň mnohem horší. Aby zimní mrazíky neublížily kořenům, používá se k jejich ochraně mezi agronomy oblíbená technika – mulčování.
Příprava půdy na zahradě pro výsadbu
Tento způsob ochrany kořenového systému vytvoří spolehlivé mikroklima, které zadržuje dostatek tepla a vláhy. Pro zajištění hřejivého prostředí pro kořeny se používají moderní kusové materiály nebo přírodní – seno, tráva, piliny nebo stébla kukuřice. Tento přístup je žádoucí aplikovat v podmínkách, kdy zima slibuje, že bude suchá a bez sněhu – bez sněhové pokrývky, která poskytuje ochranu před mrazem, kořeny pravděpodobně nepřežijí.
Reprodukce
Odrůdy ostružin Polar množené vrcholovými výhonky (rozvláknění):
- výhonek prvního roku se zkrátí o 2-3 cm;
- ustoupí 10 cm od vrcholu, listy jsou odříznuty od výhonku;
- výhonek se nakloní k zemi a část bez listů (15-20 cm) se posype a zafixuje sponkami do vlasů;
- místo kontaktu s půdou je pravidelně zaléváno.
K zakořenění dojde v následujícím roce, po kterém je sazenice oddělena od mateřské rostliny a vysazena ve „škole“ nebo na trvalém místě.
Vlastnosti pěstování keře bobule
Aby ostružiny plodily dlouho a bohatě, musíte pro ně vybrat správné místo a termíny výsadby.
Termíny
Blackberry Polar se na stanoviště vysazuje na jaře nebo na podzim. Procedura se provádí při teplotě vzduchu 10-12°C. V severních oblastech je lepší zasadit plodinu na jaře, aby stihla do zimy dobře zakořenit. Na jihu se dává přednost výsadbě na podzim.
Výběr místa
Místo pro Blackberry Polar je vybráno slunné, chráněné před průvanem. Je žádoucí, aby místo bylo dobře osvětleno po celý den. Kořenový systém kultury sahá do hloubky 1,5 metru, takže není povolen vysoký výskyt podzemní vody. Jako půdu ostružiny preferují mírně kyselou hlínu, ochucenou organickou hmotou.
Proces výsadby
Území je předem připraveno odplevelením a rytím. Špatné půdy se hnojí. Poté pokračujte v výsadbě keřů následovně:
- Vykopejte jámy o rozměrech 40 × 40 centimetrů ve vzdálenosti 1,2 metru od sebe. Interval mezi řadami je 2-2,5 metru.
- Na dně přistávacího otvoru je položena drenáž z rozbitých cihel, kamenů nebo keramzitu.
- Nahoře je posypán substrát skládající se z úrodné půdy, kompostu s přídavkem popela, superfosfátu a draselné soli.
- Uprostřed jamky je odkryt řízek s narovnanými kořeny, pokrytý zeminou.
- Ostružiny se zalévají, pokryjí pilinami nebo rašelinovým mulčem.
Důležité! Kořenový krček by neměl být hlubší než 2 centimetry
Pravidla ořezávání
Jakmile je sklizena celá úroda, je nutné začít se stříháním výhonů. Nemělo by se to odkládat, je potřeba, aby byl dostatek času, než začnou mrazy, dřevo na nových řasách dozraje.
Po oříznutí by mělo zůstat 4 až 7 řas, počet závisí na tom, které schéma bylo použito pro výsadbu. Aby se postranní výhony lépe větvily, je potřeba je odštípnout, jakmile dorostou 45 centimetrů do délky. Všechny větve se známkami poškození, oslabené a nesprávně rostoucí jsou pod základnou odříznuty.
Příprava Blackberry Polar na zimu
V jižních oblastech není třeba rostlinu zakrývat, ale na zbytku území by to mělo být provedeno. Tam, kde teploměr klesne pod -15 stupňů extrémně zřídka, bude stačit vyhrnout kořeny a bez odstranění biče z mřížky je zakrýt pomocí agrovlákna. Hlavní je zabránit námraze krycího materiálu.
Pokud jde o regiony s více mrazivými zimami, tam bude třeba vyvinout více úsilí. Po odstranění výhonků z mříží je třeba je spustit na zem a zajistit. Dále rostlinu zakryjte smrkovými větvemi, slámou nebo agrovláknem.
Recenze
Elizaveta Igorevna Muromtseva, 35 let, Saratov
Ke koupi ostružiny polské odrůdy Polar jsme se nechali přemluvit ve školce. S manželem jsme nejprve pochybovali, zda jsme zvolili správně, ale když jsme viděli první bobule, byli jsme jednoduše ohromeni jejich velikostí. Jejich chuť je lahodná – sladká, voňavá, kyselá tak akorát, aby se plody nezdály zarudlé. Počínaje třetím rokem můžete bobule nejen ochutnat, ale také hodně jíst.
Jevgenij Viktorovič Lučnikov, 55 let, Zaraysk
V dači mi roste ostružina polární. Jsem s ním velmi spokojený, ale koupil jsem si odrůdu, protože nevyžadovala úkryt, takže hned v první zimě keř téměř uhynul. Je dobře, že odešel. Nyní každý podzim odstraním výhony z mřížoviny, svážu, ohnu, zakryji smrkovými větvemi a spunbond. Naše mrazy nejsou pro polskou odrůdu. A bobule Polaru jsou obrovské, sladké a úroda je dobrá.
Kulturní následná péče
Mladá rostlina po výsadbě se zalévá dvakrát týdně. Další péče není nijak zvlášť náročná.
Pěstitelské principy
Blackberry Polar musí být svázaný. Hodí se jakákoli mřížovina, která je vám známá – víceřadá, ve tvaru T, ve tvaru vějíře. Je vhodné svázat roční porost na jedné straně a mláďata na druhé.
Následující faktory ovlivňují výnos:
Nezbytné činnosti
Zalévejte Blackberry Polar v nepřítomnosti deště, zejména v horkém počasí. Nezapomeňte, že kultura miluje vlhkost – je lepší vylít další kbelík vody, než sušit kořen.
Odrůda Polar je nenáročná na zálivku, ale při jejich nepřítomnosti bude plodina trpět. Brzy na jaře se ostružiny hnojí dusíkem, na začátku květu – s kompletním minerálním komplexem, po plodu – monofosfátem draselným. Kultura velmi dobře reaguje na listovou výživu.
Pokud si pozorně prohlédnete video věnované odrůdě Polar, uvidíte, že některé listy jsou žluté se zelenými žilkami. Jedná se o chlorózu, která postihuje ostružiny na neutrálních a zásaditých půdách. Má nedostatek železa. Je snadné se vyrovnat s nepřízní osudu přidáním chelátu železa do balónku během listového hnojení, nebo ještě lépe, chelátového komplexu.
