Nízkokalorické a přitom velmi zdravé fazole chřestu jsou výborným základem pro jakékoli přípravy na zimu. Je lehce stravitelná, vhodná pro vyznavače správné výživy a dobrá i pro děti. Sdílíme 12 jednoduchých receptů!
1. Marinované zelené fazolky na zimu
Sadu koření můžete měnit dle svého uvážení.
Budete potřebovat: 300 g zelených fazolek, 1 lžička. sůl, 3 lžičky cukr, 2 poupata hřebíčku, 5 hrášek z nového koření, 2 polévkové lžíce. ocet, 1 sklenici vody.
Příprava: Zelené fazolky povařte 2 minuty ve vroucí vodě, sceďte v cedníku a poté vložte do sklenice. Sklenici vody svaříme se zbytkem ingrediencí a fazole zalijeme touto marinádou. Sterilizujte obrobek po dobu 15-20 minut a srolujte.
2. Chřestové fazole se zeleninou na zimu
Základní salát z dostupné sezónní zeleniny.
Budete potřebovat: 1 kg fazolí chřestu, 700 g rajčat, 200 g cibule a mrkve, 1 svazek petržele, 2 polévkové lžíce. cukr, 3 lžičky sůl, 1,5 lžíce. ocet.
Příprava: Fazole vařte asi 5 minut a sceďte v cedníku. Cibuli nakrájíme, mrkev nastrouháme a orestujeme do měkka. Přidejte nakrájená rajčata a po 2-3 minutách – fazole chřestu. Přidejte všechny ostatní ingredience a obrobek duste 40 minut a poté jej srolujte do sterilizovaných sklenic.
3. Pikantní chřest s pepřem
Chutný zeleninový salát s pepřem – pro milovníky pikantního.
Budete potřebovat: 500 g fazolí chřestu, 1 kg rajčat, 500 g mrkve, 200 g feferonky, 200 g papriky, 1 polévková lžíce. sůl, 100 g cukru, 1 hlava česneku, 150 ml rostlinného oleje, 1 polévková lžíce. ocet.
Příprava: Zelené fazolky vařte 5-7 minut ve vroucí vodě. Mrkev nastrouháme, rajčata a papriky nakrájíme nadrobno, feferonky a česnek nasekáme. Rozehřejte olej, vložte do něj rajčata a mrkev, přidejte cukr a sůl a vařte 25 minut.
Přidejte zbytek ingrediencí kromě octa a vařte dalších 10 minut. Zalijte octem, salát dejte do sklenic a sterilujte je dalších 20 minut. Srolujte se na zimu.
15 originálních chřestových fazolových salátů na zimu
4. Zelené fazolky s rajčaty a bazalkou
Pro intenzivnější chuť doporučujeme použít čerstvou bazalku.
Budete potřebovat: 500 g chřestových fazolí, 300 g mrkve, 6 rajčat, 3 cibule, 1 svazek bazalky, 50 ml rostlinného oleje, 40 ml octa, 1 lžička. směs kuliček pepře, každá po 2 lžičkách cukr a sůl, koření.
Příprava: Nakrájejte cibuli, nastrouhejte mrkev na korejském struhadle a rajčata oloupejte a nakrájejte na plátky. Zelené fazolky povařte 5 minut ve vroucí vodě a sceďte v cedníku.
Vše dejte do hrnce, přidejte máslo, cukr a sůl a vařte půl hodiny. Přidáme nakrájenou bazalku a koření a dusíme dalších 10 minut. Zabalte do sterilizovaných sklenic.
5. Marinované zelené fazolky
Trochu jiná technologie vaření nakládaných fazolí.
Budete potřebovat: 500 g zelených fazolek, 1 stroužek česneku, 2 poupata stroužku, 1 badyán, 2 bobkové listy, 3 hrášky z nového koření, 380 ml vody, 1 polévková lžíce. sůl, 50 g cukru, 25 ml rostlinného oleje, 40 ml octa.
Příprava: Fazole povaříme 5-7 minut ve vroucí vodě a scedíme v cedníku. Vložte česnek a koření do připravené nádoby. Samostatně vařte vodu se solí, cukrem, rostlinným olejem a octem. Do této marinády vložte zelené fazolky a vařte dalších 5 minut. Vše dejte do zavařovací sklenice a srolujte na zimu.
12 lahodných receptů na zelené fazolky na zimu
6. Zelené fazolky se zeleninou v korejštině
Lahodné kořeněné občerstvení, které nenechá nikoho lhostejným.
Budete potřebovat: 600 g fazolí chřestu, 1 cibule, 300 g mrkve, 1/2 hlávky česneku, 1 svazek bylinek, 1 paprika, 1 feferonka, 2 polévkové lžíce. ocet, 2 polévkové lžíce. cukr, 0,5 lžičky sůl, 5 polévkových lžic. rostlinný olej, koření.
Příprava: Zelené fazolky povařte 5 minut ve vroucí vodě a nechte vychladnout. Zbylou zeleninu nakrájíme nadrobno, bylinky a česnek nasekáme a všechny ingredience smícháme. Salát nechte několik hodin louhovat a poté jej pevně zabalte do sklenic. Sterilizujte polotovary dalších 20 minut a srolujte na zimu.
7. Chřestové fazole s cuketou a květákem na zimu
Velmi neobvyklá svačina, navíc s jablečným pyré pro příjemnou kyselost.
Budete potřebovat: 1 kg chřestových fazolí, 1 kg květáku, 1 kg cukety, 1 kg rajčat, 1 kg papriky, 500 g jablečného pyré, 300 ml rostlinného oleje, 200 g cukru, 150 g česneku, 100 g ml octa, 80 g soli, 2 svazky zeleně.
Příprava: Veškerou zeleninu očistíme a nakrájíme. Květák vařte 7 minut ve vroucí vodě. Samostatně vařte chřestové fazole po dobu 5 minut. Rajčata a česnek propasírujte mlýnkem na maso, smíchejte je s jablečným pyré a přidejte máslo, cukr a sůl.
Tuto směs přiveďte k varu. Vložte do ní všechnu zeleninu a fazole a vařte 40–50 minut na mírném ohni. Pár minut před koncem přidejte zeleninu a ocet. Srolujte polotovar do sterilizovaných sklenic.
8. Kaviár z chřestových bobů na zimu
Originální přířez, který dokáže překvapit blízké.
Budete potřebovat: 3 kg fazolí chřestu, 1,5 kg rajčat, 200 g česneku, 500 g papriky, 1 svazek petrželky, 1,5 polévkové lžíce. sůl, 4 polévkové lžíce. cukr, 2 polévkové lžíce. ocet, koření.
Příprava: Zeleninu nakrájejte náhodně a všechny ingredience protáhněte mlýnkem na maso s bylinkami a česnekem. Přidejte cukr, sůl a koření a kaviár vařte asi 40 minut na mírném ohni. Zalijte octem, přendejte do sklenic a přikryjte víčky.
15 nejlepších salátů ze zelených fazolí na zimu
9. Nakládané zelené fazolky s cibulí
Chutná příprava s příjemnou sladkokyselou marinádou.
Budete potřebovat: 500 g zelených fazolek, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 500 ml vody, 35 ml rostlinného oleje, 40 ml octa, 2 bobkové listy, 2 stroužky, 1 polévková lžíce. sůl, koření.
Příprava: Fazole povařte 3 minuty ve vroucí vodě a sceďte je v cedníku. Svaříme 500 ml vody s cukrem, solí, octem, olejem a veškerým kořením. Vložíme fazole chřestu, nakrájenou cibuli a česnek. Po opětovném uvaření vše povařte 3 minuty a srolujte do připravených sklenic.
10. Salát z chřestových fazolí v rajčatové šťávě na zimu
Pokud je rajčatová šťáva již slaná, opatrně přidejte sůl podle receptu.
Budete potřebovat: 1,5 kg chřestových fazolí, 500 g mrkve, cibule a papriky, 2 stroužky česneku, 100 ml octa, 1 litr rajčatové šťávy, 40 g soli, 100 g cukru, 100 ml rostlinného oleje.
Příprava: Zelené fazolky povařte 3 minuty ve vroucí vodě a sceďte v cedníku. Zeleninu náhodně nakrájíme, všechny ingredience smícháme dohromady a hmotu přivedeme k varu. Uhaste obrobek po dobu 20 minut a na zimu jej srolujte do sklenic.
20 fazolových pokrmů, které se snadno připravují
11. Chřestové fazole s lilkem na zimu
Chutné a uspokojující jídlo. Pokud chcete, můžete sem přidat cuketu.
Budete potřebovat: 1 kg lilku, 500 g fazolí chřestu, 250 g mrkve, 700 g rajčat, 300 g papriky, 150 ml rostlinného oleje, 80 g česneku, 30 g soli, 40 g cukru, 60 ml z octa, koření.
Příprava: Rajčata oloupeme z kůže a nasekáme mixérem. Zeleninu nakrájejte nahrubo. Všechny přísady, kromě octa, vložte do pánve, přiveďte k varu a vařte 40 minut. Zalijte octem, vařte dalších 5 minut a srolujte do sterilizovaných sklenic.
12. Chřestové fazole s rajčatovým protlakem na zimu
Vznikne něco jako lečo, ale s lehce křupavými chřestovými fazolemi.
Budete potřebovat: 1,5 kg fazolí chřestu, 1 mrkev, 2 cibule, 340 g rajčatového protlaku, 1,5 l vody, 2 polévkové lžíce. ocet, 1 polévková lžíce. směs kuliček pepře, 1 hlava česneku, 2 polévkové lžíce. sůl, 2 bobkové listy, 4 polévkové lžíce. cukr, 1/2 šálku rostlinného oleje, koření.
Příprava: Fazole povařte 3-4 minuty ve vroucí vodě a sceďte je v cedníku. Nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev. Smažte je 15 minut na oleji a přidejte rajčatový protlak s vodou.
Přiveďte k varu, přidejte cukr, sůl a koření a vařte 10 minut. Fazole a korpusy chřestu položte dalších 30–40 minut na mírném ohni. Nalijte ocet a přidejte česnek a po dalších 5 minutách srolujte obrobek do sklenic.
Uchování zelených fazolek na zimu vám umožní rychle připravit lahodnou přílohu nebo samostatný pokrm ze zelených fazolek. Provázkové nebo chřestové fazole, které lze snadno konzervovat, obsahují i pro tělo cenné látky, takže zdravá a výživná příprava chřestových fazolí přijde vhod na zimní stůl.
Přípravou na zimu, která vám určitě nejednou pomůže, jsou zelené fazolky v omáčce z rajčat a sladké papriky. Takové zelené fazolky v rajčatové omáčce můžeme podávat jako předkrm nebo jako přílohu k masu. Fazole jsou středně pikantní, rajská omáčka to podle chuti skvěle doplňuje. Pokud máte rádi občerstvení a přípravky, které povzbudí vaši chuť k jídlu, je to velmi chutná a hodná volba.
zelené fazolky, rajčata, paprika sladká, česnek, rostlinný olej, ocet, cukr, sůl, pepř černý mletý, chmel suneli, petržel
Jako příloha se hodí zelené fazolky, doporučuji je na zimu srolovat.
Připravme si na zimu lahodný předkrm ze zelených fazolek s cibulkou a česnekem. Kousky fazolí spolu s cibulí jsou namočené ve sladkokyselé marinádě, získá se velmi harmonická a vyvážená chuť. Zvláštní vůni křupavých fazolí dodá hřebíček a nové koření.
zelené fazolky, cibule, česnek, sladká paprika, bobkový list, hřebíček, sůl, cukr, rostlinný olej, stolní ocet, voda
Konzervace zelených fazolek je velmi jednoduchá a výsledné polotovary ze zelených fazolek lze použít k přípravě polévek, salátů, dušených pokrmů a dalších pokrmů. Nabízíme recept na zavařování zelených fazolek s přídavkem hroznového octa.
Světlé sklenice se salátem ze zelených fazolek, rajčat, papriky, stejně jako mrkve a cibule jsou skvělou variantou zimního občerstvení. Všechny ingredience jsou ve vzájemné dokonalé harmonii. Chuť zeleninového salátu se zelenými fazolkami je sladkokyselá. Zkus to!
zelené fazolky, rajčata, paprika, cibule, mrkev, rostlinný olej, sůl, cukr, ocet
Dnes vám nabízím recept na zelené fazolky v korejštině – s mrkví, koriandrem a mletým pepřem. Taková příprava v zimě osloví milovníky pikantních salátů a občerstvení. Zelené fazolky s mrkví můžete podávat buď samotné, nebo jako doplněk k masitým pokrmům, drůbeži a rybám.
zelené fazolky, mrkev, česnek, slunečnicový olej, kopr, petržel, ocet, koriandr, mletý černý pepř, mletá červená paprika, cukr, sůl
Děláme chutné přípravy na zimu. Skvělým receptem jsou zelené fazolky v rajčatové omáčce. Doporučeno.
Recept na fazolovou rolku pro domácí zavařování. Složení tohoto zeleninového kaviáru zahrnuje také rajčata, papriku, česnek a bylinky.
Zeleninové saláty dělám vždy na zimu. Dalším lahodným receptem jsou zelené fazolky v rajčeti s mrkví a cibulí.
zelené fazolky, rajčata, cibule, mrkev, petržel, bobkový list, nové koření, rostlinný olej, sůl, cukr, ocet
Neobvyklá příprava zeleniny bez octa. Máslo této úpravě nastavuje zajímavou chuť – je ho tady hodně. Díky oleji je směs rajčat a červené papriky velmi jemná. Fazole s plátky zeleného pepře a bylinkami dusíme v omáčce. Výsledkem je, že předkrm ze zelených fazolí s rajčaty a paprikou je chuťově prostě nesrovnatelný.
zelené fazolky, rajčata, červená paprika, zelená paprika, cibule, máslo, petržel, kopr, bazalka.
Doporučujeme se na zimu zásobit různými přířezy. Nabízíme k vaření zelené fazolky v rajčatové omáčce. Chutné a velmi užitečné.
Připravte si na zimu vydatný konzervovaný salát s fazolemi a mrkví. Je to skvělá příloha k masu nebo nezávislé chutné libové jídlo.
zelené fazolky, mrkev, rajčata, cibule, bazalka, rostlinný olej, stolní ocet, černý pepř, mletý černý pepř, cukr, sůl
Domácí konzervované fazole.
zelené fazolky, hřebíček, nové koření, černý pepř, bobkový list, voda, sůl, cukr, octová esence 25%
Nabízím jednoduchý a spolehlivý recept na konzervované zelené fazolky – salát ze zelených fazolí na zimu.
zelené fazolky, mrkev, cibule, zelená paprika, česnek, rajčatová šťáva, ocet, sůl, cukr, rostlinný olej
Mix zralé zeleniny ve voňavé marinádě z přírodního octa a koření s přídavkem ostrého chilli osloví milovníky jasných a slaných pochutin.
cherry rajčata, cukr, okurky, zelené fazolky, česnek, sůl, chilli, nové koření, hřebíček, jablečný ocet
Skvělý zeleninový talíř se připravuje ze zelených fazolek, květáku, cukety, papriky a rajčat. a použití jablečného pyré dodává předkrmu zvláštní pikantnost. Předkrm “Lorina” se používá jako samostatné jídlo a jako příloha.
zelené fazolky, květák, cuketa, paprika, červená rajčata, jablečné pyré, rostlinný olej, cukr, česnek, ocet, sůl, petržel, kopr.
zelené fazolky, rajčata, mrkev, cibule, paprika, rostlinný olej, ocet, sůl, cukr
zelené fazolky, bobkový list, skořice, hřebíček, černý pepř, nové koření, voda, sůl, cukr, hroznový ocet
rajčata, mrkev, zelené fazolky, sladká paprika, cuketa, okurka, cibule, celer, bazalka, ocet, rostlinný olej, muškátový oříšek, sůl, cukr
zelené fazolky, červená paprika, sladká paprika, černý pepř, hřebíček, bobkový list, skořice, citronová šťáva, ocet, cukr, slunečnice
zelené fazolky, mrkev, cibule, rajčata, bazalka, rostlinný olej, ocet, cukr, černý pepř, mletý černý pepř, sůl
zelená rajčata, okurka, květák, cibule, mrkev, zelené fazolky, sladká paprika, česnek
mrkev, cibule, květák, zelené fazolky, okurka, celer, ocet, cukr, koření, sůl
okurka, zelená rajčata, červená paprika, zelená paprika, mrkev, celer, zelené fazolky, cibule, kořen křenu, zázvor, bobkový list.
fazole chřestu (manzh-tu), rajče, cibule, mrkev, kořen, petržel, slunečnicový olej, sůl, cukr, ocet, nové koření, bobkový list
cibule, česnek, okurka, rajčata, lusky zeleného hrášku, zelené fazolky, červená paprika, mrkev, lilek, květák, bylinky, ocet, cukr, sůl
zelí, cuketa, okurka, lilek, fazole, červená rajčata, zelená rajčata, cibule, česnek, listy, křen, pepř, paprika, kopr, cukr, sůl, ocet
Přípravou na zimu, která vám určitě nejednou pomůže, jsou zelené fazolky v omáčce z rajčat a sladké papriky. Takové zelené fazolky v rajčatové omáčce můžeme podávat jako předkrm nebo jako přílohu k masu. Fazole jsou středně pikantní, rajská omáčka to podle chuti skvěle doplňuje. Pokud máte rádi občerstvení a přípravky, které povzbudí vaši chuť k jídlu, je to velmi chutná a hodná volba.
zelené fazolky, rajčata, paprika sladká, česnek, rostlinný olej, ocet, cukr, sůl, pepř černý mletý, chmel suneli, petržel
Děláme chutné přípravy na zimu. Skvělým receptem jsou zelené fazolky v rajčatové omáčce. Doporučeno.
Nabízím jednoduchý a spolehlivý recept na konzervované zelené fazolky – salát ze zelených fazolí na zimu.
zelené fazolky, mrkev, cibule, zelená paprika, česnek, rajčatová šťáva, ocet, sůl, cukr, rostlinný olej
Světlé sklenice se salátem ze zelených fazolek, rajčat, papriky, stejně jako mrkve a cibule jsou skvělou variantou zimního občerstvení. Všechny ingredience jsou ve vzájemné dokonalé harmonii. Chuť zeleninového salátu se zelenými fazolkami je sladkokyselá. Zkus to!
zelené fazolky, rajčata, paprika, cibule, mrkev, rostlinný olej, sůl, cukr, ocet
Neobvyklá příprava zeleniny bez octa. Máslo této úpravě nastavuje zajímavou chuť – je ho tady hodně. Díky oleji je směs rajčat a červené papriky velmi jemná. Fazole s plátky zeleného pepře a bylinkami dusíme v omáčce. Výsledkem je, že předkrm ze zelených fazolí s rajčaty a paprikou je chuťově prostě nesrovnatelný.
zelené fazolky, rajčata, červená paprika, zelená paprika, cibule, máslo, petržel, kopr, bazalka.
Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.
Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com
Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM
