Některé faktory ovlivnily růst ceny brambor v roce 2020 v Rusku. Odborníci však nemluví jen o zdražení brambor, ale i řady dalších produktů. Nyní se mnoho Rusů bude muset zamyslet nad svými výdaji za potraviny.
Důvod pro zvýšení nákladů na brambory pro Rusy v roce 2020
Pro Rusy se rok 2020 ukázal jako extrémně těžký, a to bez ohledu na důsledky, které s sebou přinesla epidemie koronaviru a ekonomická krize v zemi. V roce 2020 zemědělci bijí na poplach a už nyní varují před špatnou úrodou brambor. A bylo pro to několik důvodů:
- Epidemie koronaviru vedla k zavedení karantény. Proto ty opožděné secí a sadební práce, které se samozřejmě podepsaly na výnosu v roce 2020;
- abnormální povětrnostní podmínky. Sucho bylo zaznamenáno na územích Ural, Sibiř, Stavropol a Altaj. Ale taková území Ruska, jako je moskevská oblast, Kostroma a Chuvashia, se po vydatných deštích prostě vznášela. Takové počasí se negativně projevilo na sklizni brambor a jiné zeleniny;
- nájezdy obrovských hejn (30-40 jedinců) divočáků a ničení bramborových polí. Mnoho zemí na severozápadě moskevské oblasti trpělo nájezdy těchto zvířat;
- cenu brambor ovlivní i dostupnost pracovníků. Pokud na jaře setí nepotřebuje mnoho pracovníků, protože veškerou hlavní práci provádí stroje, pak je na podzim potřeba hodně „volných rukou“ pro sklizeň a třídění plodiny. Obvykle tuto práci dělají pracovníci gastro, ne Rusové. Kvůli uzavření hranic ale nemohou do práce, což znamená, že na podzim při sklizni budou muset najímat dělníky za dražší mzdy. To samozřejmě ovlivní konečnou cenu brambor.
Jakou cenu za brambory mohou Rusové očekávat na podzim 2020
Cena brambor neboli „druhého chleba“, jak tomu mnozí Rusové říkají, již začala stoupat, i když sklizňová sezóna ještě nezačala. Nyní zemědělci již začali prodávat brambory, i když mnohým zůstala malá nebo žádná úroda. V průměru v Rusku se cena za kilogram brambor zvýšila o 3-5 rublů.
Pokud v roce 2019 stál kilogram brambor asi 10 rublů, pak se v roce 2020 prodávají za 13–15 rublů. To je ale cena brambor, které nakupují zprostředkovatelé a spotřebiteli to přijde dráž. Mnoho farmářů říká, že v roce 2020 nejenže nejsou téměř žádné brambory, ale také hlízy jsou velmi malé.
Časy, kdy Rusové nakupovali brambory a další zeleninu na období zima-jaro, jsou minulostí. Ale nyní pravděpodobně stojí za to přemýšlet o sklizni na zimu, aby se v zimě nepřeplatily peníze za brambory.
Podle odborníků může v zimě cena brambor vyskočit až na 50 rublů za kilogram. A pro mnoho Rusů nemá smysl spoléhat se na brambory z dovozu. Vzhledem k tomu, že vzhledem k aktuálnímu směnnému kurzu rublu budou náklady na takový produkt mimo dosah většiny.
Jaké další produkty porostou v Rusku v roce 2020
Experti Rusy varovali, že na podzim 2020 se zdražení dotkne některých produktů. Mnoho Rusů pocítí zvýšení cen, protože nedosáhne 1-3%, ale 5 až 20%
- „V distribuci“ byly především ty produkty, které se do Ruska dovážejí z jiných zemí. Řeč je o kávě, čaji a kakau. Většina produktů se také dováží. Mohou zdražit o 20 %.
- Zboží, na jehož výrobu se používá mouka (a tedy obiloviny) – to jsou těstoviny, pekařské výrobky a podobně, může zdražit od 5 do 15 %. Už teď přehodnocují cenu chleba. Podle odborníků může cena vzrůst až o 5 %.
- Zelenina může také kvůli špatné úrodě v roce 15 zdražit o 20–2020 %.
Možná byste se měli této situaci přizpůsobit a přehodnotit své výdaje za jídlo, vyjma lahůdek a nákupů pro budoucí použití.
