Charakteristika běžných odrůd ozimé pšenice

Pro praxi pěstování ozimé pšenice se šlechtitelům podařilo vyvinout odrůdy, které poskytují vysoce kvalitní a bohatou sklizeň. Připravili jsme přehled odrůd, které prokázaly nejlepší výnos a jsou aktivně pěstovány výrobci v průmyslovém měřítku.

Požadavky na vlastnosti pšenice pro zimní výsadbu

I přes vysoké výnosy obecně se stává, že ozimý výsev nevyklíčí nebo málo vynese. Je to dáno tím, že nebyly zohledněny požadavky na pěstování.

Významné faktory:

mrazuvzdornost;
tolerance sucha;
typ půdy, optimální pro konkrétní odrůdu;
praví předchůdci: pšenici je lepší zasít po sklizni raných brambor, hrachu nebo kukuřice.

Nejlepší odrůdy ozimé pšenice

Všechny odrůdy ozimé pšenice jsou rozděleny do dvou kategorií:

Soft pěstuje se v oblastech s vysokými srážkami a vlhkostí. Zevně jsou to stonky s tenkými stěnami a sklovitými moučkovými zrny bílé nebo hnědé barvy. Právě z těchto odrůd se následně připravuje pečení.
Pevný rostou v místech se suchým klimatem s malým množstvím srážek. Taková pšenice má silný stonek a malá, tvrdá zrna žluté nebo hnědé barvy. Jsou z něj výborné těstoviny.

Odrůda měkkého typu odolná vůči suchu v polovině sezóny vhodná pro krmení drůbeže a hospodářských zvířat. Odolný proti poléhání, klasy se nedrolí, proto je velmi oblíbený u zemědělců.

Grom se vysazuje v období od srpna do října při teplotě + 14 . + 16 ° С.

Polotrpasličí raná odrůda odolná poléhání. Klásky jsou rovné, poměrně husté, válcového nebo pyramidálního tvaru. Zrna jsou velká, vejčitá.

Odrůda je vysoce odolná vůči rzi listové, klasovému fuzáriu, prašivce. Používá se k mletí mouky a výrobě pekařských výrobků. Zkušení farmáři zasejí Tanyu po sklizni kukuřice.

Oblíbený

Pšenice ozimá, zrání od 283 do 287 dnů. Vyznačuje se průměrnou délkou klasů 96-105 cm a vysokou mrazuvzdorností.

Zrno vejčité, velké. Produktivita – 11 t/ha. Aplikace je univerzální.

Shestopalovka

Dospělá rostlina dosahuje výšky 90 cm. Zraje za 280-285 dní. Má klásky barvy sena.

Odrůda je odolná proti mrazu a suchu, poléhání a chorobám, nepřezrává, klásky nejsou náchylné k opadávání.

Podoljanka

Odrůda byla vyšlechtěna na Ukrajině. Doba zrání je od 305 do 310 dnů. Stonky rostliny dosahují 100 cm.Má vejčitá červená zrna.

Vysoce produktivní bushiness. Produktivita – 59 kg / ha. Podolyanka je odolná vůči mrazu a suchu.

Stanichnaja

Ozimá pšenice Stanichnaya má klásky střední délky a hustoty. Zrna jsou červená, vejčitého tvaru. Vhodné pro použití v pekařském průmyslu.

Tato pšenice se vyznačuje vysokým stupněm odolnosti vůči suchu a mrazu. Průměrný výnos je 5,6 t/ha. Obsah lepku v zrnu je 27,5 %.

Důležité! Stanichnaya nevyžaduje zavedení chemikálií.

Zraje za 224-286 dní. Má průměrnou odolnost proti mrazu a suchému klimatu.

Pekárenská hodnota je vysoká. Vykazuje odolnost vůči chorobám obilí, může však trpět fuzáriem klasu a pevným sněhem.

Má krátké stonky, dosahující 95 cm, nepoléhá. Zraje ve standardních termínech (210-280 dní).

Výnos Gurta je nadprůměrný – 91,1 q/ha. Tato třída je oceňována při mletí mouky a pečení.

Prikumchanka

Tvrdá odrůda se vyznačuje vysokou zimní odolností. Ze všech nemocí, které mohou postihnout Prikumchanku, se nazývá pouze septoria. Dosud nebyla zjištěna žádná další onemocnění.

Průměrný výnos je 34,1 q/ha. Pěstuje se na severním Kavkaze, v oblasti Volhy.

Jantar z Povolží

Vegetační doba je 309-326 dní. Odrůda je odolná vůči mrazu, ale dobře zakořeňuje ve středních a jižních oblastech země. Může být poškozen rzí listů.

Rostlina dorůstá maximálně do 115 cm.Výnos je 11 kg / ha.

Don 105

Jedna z nejlepších odrůd ozimé pšenice. Je mrazuvzdorná, suchovzdorná, nevykazuje línání a poléhání. Don 105 je imunní vůči zaprášené sněti a hnědé rzi. Dosahuje výšky 96 cm.Výnos je 5,5 t / ha.

Antonina

Tato odrůda se vyznačuje nízkými stonky. Antonín je středně pozdní tráva, nebojí se poléhání a línání. Klásek je válcovitého tvaru, světle hnědé barvy, dorůstá až 11 cm.Zrna jsou velká, červená, dlouhá.

Antonína má vysoký výnos – 80,6 c/ha. Odolný vůči suchu a mrazu.

Leukurum 21

Průměr ve všech hlavních charakteristikách – sucho, mráz, odolnost vůči chorobám. Leukurum 21 dává vynikající výnos – 100 c/ha.

Z možných chorob se rozlišují Fusarium a rez stonková.

Alena

Dozrává brzy, za 250-258 dní, a zároveň má dobrou odolnost vůči chorobám, kromě ojedinělých případů sněti tvrdého.

Nepolehává, snáší chlad. Na délku dosahuje 94 cm.

Guvernér Donu

Vysoce výnosná pšenice – až 100 kg / ha – klidně snáší suché a mrazivé počasí, vzhled ledové kůry. Zraje během 235-296 dnů.

Keř je polopřímý, může dosáhnout výšky 94 cm.Ucho je bílé, válcovitého tvaru. Z mouky této odrůdy se vyrábí pekařské výrobky.

Guvernér Don má však značnou nevýhodu – není příliš odolný vůči hnědé rzi, plísni šedé a padlí.

šarlatová plachta

Charakteristickým rysem je odolnost proti šmejdě. Středně raná odrůda tvrdé pšenice odolná proti poléhání. Produktivita – až 65 kg / ha.

Dorůstá do výšky 105 cm. Používá se k výrobě těstovin.

Moskva 39

Důležitou charakteristikou je zvýšený obsah bílkovin v zrnu (o 1,5-2 % vyšší než standard).

Moskovskaya 39 je odolná proti mrazu a poléhání, ale hůře snáší sucho. Choroby tuto rostlinu postihují jen zřídka a vůbec není náchylná k sněti a septoriím.

Němčinovská 57

Středně zimovzdorná rostlina vysoká 90-105 cm, odolná proti suchému počasí a poléhání. Ve střední oblasti je sklizeno 34 c/ha.

Středně vysoká rostlina má válcovité, bílé, středně husté klásky. Zraje 218 až 275 dní.

Má střední odolnost vůči suchu a mrazu. Je imunní vůči prachovým šmouhám. Raná odrůda s vysokou pekařskou hodnotou.

Týká se raně dozrávajících odrůd, nepoléhá. Odolné proti mrazu. Výška nepřesahuje 1 m. Odolná proti ohybu stonku, nedrolí se. Vyznačuje se zvýšenou produktivitou – 50-80 kg / ha.

Mironovská 808

Odrůda v polovině sezóny dozrává za 300-310 dní. Zrno je oválně protáhlé, sklovité. Zimní odolnost a odolnost vůči suchu jsou nadprůměrné. Produktivita přesahuje 50 q/ha.

Bezenčukskaja 380

Pšenice nepodléhá suchu, mrazům a prakticky netrpí obilnými infekčními chorobami.

Bezenchukskaya 380 se pěstuje v regionech Ural, Central a Volha-Vyatka a také v regionu Central Black Earth. Rostlina dozrává přibližně za 335 dní.

Nejodolnější odrůdy

Ukrajinští agronomové přistoupili ke stanovení nejodolnějších a nejproduktivnějších odrůd ozimé pšenice zodpovědně. Mezi jejich úspěchy patří výběr odrůdy Kharkivskaya (96 a 105). Tyto rostliny jsou nenáročné a schopné vydržet silné mrazy. Dalším významným plusem je, že i pozdním výsevem po sklizni slunečnice (což je samo o sobě je nešťastná kombinace) lze získat kvalitní výnos.

Odrůdy Vasilina, Harust a Astet jsou stejně všestranné jako Charkovskaya. Jsou mrazuvzdorné a odolné vůči chorobám. Tyto odrůdy vykazovaly nejlepší výnosové výsledky u nás i v zahraničí. Doporučují je zkušení a profesionální agronomové a farmáři, protože splňují všechny požadavky a poskytují nejlepší výsledek.

Nové odrůdy a hybridy

Nabízíme vám seznámit se s vlastnostmi nedávno vyšlechtěných odrůd a hybridů.

Asketický

Vřetenovité uši střední výšky a hustoty, bílé. Zralé za 270 dní. Odrůda má průměrnou zimní odolnost, není náchylná k poléhání a je odolná vůči suchu.

Pro svou odolnost vůči chorobám a vysokou pekařskou hodnotu je oblíbený u pěstitelů obilí.

Ermak

Vyznačuje se pevnými a kvalitními zrny určenými k mletí mouky a výrobě pekařských výrobků.

Kromě odolnosti vůči mrazu není Ermak prakticky vystaven infekčním chorobám charakteristickým pro obiloviny.

Důležité! Odrůda nevyžaduje chemii, pšenice je přizpůsobena pozdní výsadbě a nepoléhá.

Rostovčanka-7

Cenná pšenice netrpí zimními mrazy. Běžné choroby obilovin neovlivňují Rostovchanku-7.

Odrůda se pěstuje v oblasti Severního Kavkazu, má imunitu vůči chorobám obilnin a je také přizpůsobena místnímu klimatu. Jedna z nejproduktivnějších nových odrůd – 7,86 t/ha.

Hybridy

Šlechtitelé vyšlechtili hybridy, které jsou zvláště mrazuvzdorné a mají velké množství semen na klas. Stonky takových rostlin zpravidla rostly nízko. Všechny se ukázaly být silnější a produktivnější než rodičovské odrůdy.

Nejznámější:

Albidum 114 × Mironovskaya 808;
Albidum 114 × Bezostaya 1;
Bezostaya 1 × Mironovskaya 808;
Kuibyshevka × Albidum 114.

Tipy pro výběr

Odrůdy jsou vybírány s ohledem na regionální specifika – na tom závisí budoucí sklizeň.

Odrůdy ozimé pšenice běžné u nás a optimální pěstitelské oblasti:

Bezenčukskaja 380 – střední zóna Ruska, jeho centrální oblasti;
Nemchinovskaya 57 – Moskva, Tula a region;
Mironovskaya 808 – Sibiř, Ural;
Moskva – Dálný východ, střední a severozápadní regiony;
Yuka – oblast Severního Kavkazu;
Guvernér Don – Severní Kavkaz, území Stavropol, regiony Rostov a Belgorod;
Antonina, Scarlet sail, Don 105 a Tanya – Severní Kavkaz.

Závěr

Dodržování stanovených pravidel pro setí a péči o pěstování pšenice poskytuje dobrou sklizeň pouze tehdy, jsou-li zohledněny dočasné i regionální požadavky na výsadbu. Kromě toho je důležité experimentovat a v praxi vybrat odrůdu, která je optimální pro pěstování v konkrétní oblasti.

Lidé pěstují pšenici již mnoho let. Tato kultura je docela užitečná a používá se v různých oblastech ekonomiky. Není to tak dávno, co byla jarní pšenice velmi oblíbená v pěstování, ale dnes je ozimá pšenice žádaná.

Klíčové vlastnosti

Ozimá pšenice je považována za každoročního zástupce obilných plodin, patří do rodiny obilnin. Práce na jeho výsevu musí být provedeny na konci letního období – na začátku podzimu. Vzhled prvního klíčku se vyskytuje ještě před příchodem zimy, ale nebojí se chladu. Období dozrávání klíčků u této pšenice nastává mnohem dříve než u jarních odrůd. Obliba ozimé pšenice je extrémně vysoká, šlechtitelé neustále pracují na šlechtění nových odrůd.

V současné době jsou známy dva druhy odrůd ozimých obilovin.

Pevný. Tyto druhy preferují oblasti se suchým klimatem. Popis rostliny: stonek s velkou tloušťkou, zrna malé velikosti se žlutou nebo hnědou barvou a tuhou strukturou. Účelem tvrdé pšenice je výroba mouky, která má vynikající vlastnosti. Je ideální pro výrobu těstovinových výrobků.
měkké odrůdy preferují vlhké oblasti pěstování. Popis rostliny: tenkostěnná lodyha, zrno je skelné, práškovité, má barvu od bílé po tmavě hnědou. Mouka vyrobená z takové cereálie je řídká a drobivá. Často se používá k přípravě pekařských a cukrářských výrobků.

Ozimá pšenice je ceněna pro své vysoké výnosy a také neobvykle vysokou nutriční hodnotu. I přes svou odolnost vůči chladu je tato obilnina velmi náročná na pěstební mechanismus a podmínky. Pokud klima není příznivé pro normální růst a vývoj rostliny, úroda obilí hromadně odumírá. Za nejvhodnější pro růst ozimé pšenice jsou považovány půdy, které obsahují hodně humusu.

. Aby byly výnosy vysoké, je nutné zvolit správná semena.

Vlastnosti semen ozimé pšenice, na které je třeba dávat pozor:

schopnost tolerovat sucho, stejně jako dehydrataci;
odolnost vůči teplotám pod nulou;
požadavky na půdu.

Nové odrůdy a hybridy

V posledních letech vědci aktivně pracují a přinášejí nové odrůdy zimních obilovin. Zástupci poptávaní zemědělci rostou ve středu, na jihu a severu země. Zrno takových hybridů je schopno poskytovat vysoké výnosy, je odolné vůči negativním teplotám vzduchu a chorobám.

Zvažte nejvýznamnější zástupce nových odrůd a hybridů.

“Ermak”

Tento typ obilniny vznikl postupnou hybridizací a také cílenou selekcí z hybridních kombinací. Keř této pšenice se vyznačuje prostředností, nemá povlak z vosku, jeho brčka se vyznačují dutým typem, listy jsou bez pubescence. Hrot je vřetenovitý, je bílý a má krátkou délku, která dosahuje devíti centimetrů. Zrno “Ermak” je středně velké, oválného tvaru, červené barvy a mírně pýřité. Středně raná odrůda s průměrným výnosem. Maximální množství této pšenice bylo sklizeno v roce 2011 a činilo jedenáct tun na hektar.

“Ermak” je pšenice pro účely mletí mouky a pečení se silnými a vysoce kvalitními zrny. Tráva zřídka trpí houbovými infekcemi a je odolná vůči mrazivému období. Hnědá rez, padlí, prašivina, tito zástupci obilovin jsou postiženi jen zřídka. Tato odrůda je odolná vůči procesu poléhání, nepotřebuje použití různých chemikálií. Vznikla s vysokou adaptabilitou na pozdní období setí, takže pšenice má vysokou regenerační schopnost pro odnožování v období pozdní zimy – předjaří. “Ermak” je považován za vysoce produktivní zrno měkkých odrůd ozimé pšenice.

Obilniny se doporučuje vysévat po hrachu, jednoletá obilno-fazolová směs.

“Asketický”

je to odrůda, která má polovzpřímený keř střední výšky. Klásek je vřetenovitý, má průměrnou hustotu, bílou barvu a malou délku. Tisíc zrnek váží přibližně třicet pět kilogramů. “Asket” je považován za středně výnosnou středně ranou odrůdu. Vegetační doba je přibližně dvě stě sedmdesát dní. Zimovzdornost je průměrná, má odolnost proti poléhání a suchu. Odrůda má dobré pekařské vlastnosti. Tato pšenice je vysoce hodnotná, vzácně ji napadá rzi listová a septoria, ale je poměrně náchylná na sněti.

Nejlépe hodnocené

Každá cenná potravinářská plodina vyžaduje při pěstování pozornost. Při setí ozimých odrůd musí každý zemědělec zohlednit míru odolnosti rostliny vůči chladu, suchu, nárokům na půdu. Pšenice, která se v určité oblasti cítí pohodlně, poskytuje vynikající sklizeň.

Pro různé regiony.

“Bagrat”. Patří do skupiny středně velkých odrůd: její výška dosahuje kolem jednoho metru. Rostlina je odolná proti poléhání, středně raná, aktivně roste na jaře. Zrna jsou středně velká, protáhlá a mají malou rýhu. Odrůda poskytuje dobré výnosy, které přesahují normy. “Bagrat” se používá v průmyslu mletí mouky a pečení. Tato rostlina je odolná vůči klimatickým podmínkám území a chorobám. Odrůda má dobrou mrazuvzdornost. Doporučenou oblastí pro pěstování obilí je Severní Kavkaz.

Nejlepší je zasadit “Bagrat” po zpracovaných a klasnatých plodinách.

“Žezlo”. Doporučeno pro pěstování v oblastech Novgorod, Pskov a Nižnij Novgorod. Rostlina je středně velká a patří mezi poloplané. Ucho má tvar válce, střední drobivost a malou délku. Tato odrůda je klasifikována jako střední sezóna, její vegetační období není delší než tři sta třicet osm dní. “Sceptre” se vyznačuje zvýšenou zimní odolností a prakticky se neusazuje. Má uspokojivé pekařské vlastnosti, je odolný vůči mnoha chorobám, ale špatně odolává plísni sněžné.

“Sněhurka”. Pro jeho pěstování jsou vhodné oblasti Belgorod a Voroněž. Keř je vzpřímený s průměrnou výškou. Ucho má válcovitý tvar, střední drobivost a bílou barvu. Hmotnost tisíc zrnek dosahuje od třiceti osmi kilogramů. Odrůda se vyznačuje středním zráním a vysokou zimní odolností. Výška obilovin je od šedesáti sedmi centimetrů do devadesáti osmi. “Snegurka” se vyznačuje odolností vůči suchu a poléhání, má dobré pečící vlastnosti. Jedná se o hodnotnou odrůdu pšenice, která je mírně náchylná k chorobám.

“Lýdie”. Nejpříznivější zónou pro pěstování odrůdy je severní Kavkaz a oblast Dolního Volhy. Ucho je válcovitého tvaru, bílé barvy a dosahuje délky šesti až devíti centimetrů. Zrno rostliny je červené barvy, je vejčité a středně velké. Výnosy této odrůdy jsou průměrné, černý úhor, hrách a slunečnice jsou považovány za nejlepší předchůdce. Hodnota “Lydia” je oceňována v odvětvích pečení a mletí mouky.

“Antonina” je krátkostébelným zástupcem obilnin. Patří mezi středně pozdní obilniny, je odolná proti poléhání a nedrolí se. Válcové ucho je natřeno v lehce krémové barvě, jeho délka dosahuje jedenáct centimetrů. Zrna jsou velká, červená, protáhlá. “Antonina” poskytuje zemědělcům velké sklizně, zejména na severním Kavkaze. Tráva má vysokou odolnost proti suchu a mrazu.

“Adél”. Patří mezi středně velké odrůdy, které se doporučují pro pěstování na severním Kavkaze a přilehlých oblastech. Tato pšenice je středně raná, nedrolí se. Keře rostliny jsou polovzpřímené. Ucho má pyramidální tvar a délku až devět centimetrů. Zrna jsou střední, protáhlá, natřená červeně. “Adel” může poskytnout úrodu středního množství, která se používá pro účely mletí mouky a pečení. Tato pšenice dobře snáší sucho a jen zřídka podléhá infekci chorobami. Tato pšenice má také zvýšenou zimní odolnost.

“Tanya” – jedná se o ozimou pšenici, která patří mezi polozakrslé rostliny. Jedná se o plodinu se střední zralostí a vysokou odolností proti poléhání. Obilné keře jsou polovzpřímené, klas může být válcovitý nebo pyramidální se střední hustotou. Zrna se vyznačují velkými velikostmi, jsou vejčitá s dlouhým hřebenem. Obiloviny této odrůdy poskytují dobré výnosy, které se používají ve směru mletí mouky a pečení. “Tanya” se doporučuje vysévat na zrno po kukuřici, severní Kavkaz je považován za nejpříznivější oblast.

Na produktivity

V současné době je ve Státním vědeckém ústavu KNIISKh IM vyšlechtěno mnoho odrůd ozimé pšenice. P. P. Lukjaněnko, které jsou považovány za vysoce výnosné. Zvažte nejvýznamnější představitele.

“alexejevič” – odrůda ozimé pšenice, která poskytuje vynikající výnosy. Jeho zrna jsou vejčitého tvaru, červené barvy a střední velikosti. Ucho je bílé a pyramidální. Tato odrůda má extrémně vysokou produktivitu – sto dvacet centů na hektar. Alekseevič má nejvyšší výnos, když je vysazen po hořčici bílé. Tato cereálie má vynikající pekařské vlastnosti.

“yuka” má odolnost proti poléhání a třepení, tato odrůda má krátké stonky. Keř rostliny je polovzpřímený se slabě vyrobenou slámou. Klásky jsou dlouhé a válcovité, jsou natřeny bílou barvou. Zrno je červené, dlouhé, středně velké. Charakteristickým rysem odrůdy je vysoká a stabilní produktivita, její průměrný výnos je osmdesát osm centů zrna na hektar. Často se používá v průmyslu mletí mouky a pečení.

“Sineva” dává vynikající výnosy, jejichž objem se pohybuje od osmdesáti do sto deseti centů na hektar. Odrůda vykazuje odolnost vůči nepříznivým klimatickým podmínkám. Obiloviny našly široké uplatnění při výrobě mouky a jejích derivátů. Rychlost setí pšenice má obrovský vliv na budoucí sklizeň: pokud je půda na území těžká, lze dávku zvýšit.

Podle udržitelnosti

Velká poptávka dnes po těch odrůdách ozimé pšenice, které jsou odolné vůči chorobám a parazitům. Nejvýraznějším příkladem takové obiloviny je odrůda Thunder. Tato kultura vznikla hybridizací. Tato obilovina je polotrpasličí: dosahuje výšky ne více než devadesát centimetrů. “Thunder” je odolný proti poléhání a roztříštění.

Keř rostliny je polorozložitý, pokrytý mírným květem na uchu. Klásek je natřen bílou barvou a vyznačuje se pyramidálním tvarem. Při výsadbě této odrůdy může farmář počítat se stabilitou a velkými objemy v plodinách pšenice. “Hrom” je druh ozimé obilniny, která zaujímá přední místo z hlediska odolnosti proti padlí, žluté rzi, hnědé rzi, není napadána fuzáriem. Tato tráva má vysokou odolnost proti mrazu a suchu.

Závěr

Odrůdy ozimých obilnin jsou oblíbené plodiny, které mají pro člověka velký význam. Vysévají se pro obsah bílkovin, přítomnost tuků a sacharidů v zrnech. Taková pšenice se vyznačuje vysokými výnosy a stabilním přístupem k chorobám. Pro získání dobrých výnosů je nutné vybrat odrůdu, která vyhovuje klimatickým podmínkám území. Nejlepšími předchůdci ozimých plodin jsou kukuřice, vojtěška a luštěniny.

Přehled odrůd ozimé pšenice najdete ve videu níže.