Charakteristika odrůdy brambor Zhuravinka a recenze o ní

Holandsko je považováno za vzorovou zemi pro zemědělství. Ne nadarmo jsou za nejlepší považovány holandské tulipány a další květiny, holandské odrůdy zeleniny jsou velmi oblíbené po celém světě. A holandské odrůdy brambor byly vždy známé svou produktivitou a odolností vůči infekcím. Ale nejen Holandsko se může pochlubit svými bramborami. Pro Bělorusko jsou brambory téměř národním symbolem. A samozřejmě odrůdy brambor vyšlechtěné v Bělorusku nejsou o moc horší než jejich holandské protějšky.

Brambory Zhuravinka jsou jasným příkladem toho, čeho může běloruská selekce dosáhnout při pěstování brambor. Mnoho ukazatelů této odrůdy, jako je výnos, odolnost vůči chorobám, udržitelnost, je zcela na úrovni světových standardů.

Popis odrůdy

Je logické začít popis odrůdy brambor Zhuravinka historií jejího vzniku. Odrůdu vyšlechtili běloruští šlechtitelé ve spolupráci s ruskými farmáři z farmy Niva před více než 10 lety. V roce 2005 byl zapsán do ruského státního registru chovatelských úspěchů. Patent byl vydán pro Republikánský jednotný podnik SPC Národní akademie věd Běloruska pro brambory a zahradnictví. Odrůda Zhuravinka byla doporučena pro použití v severozápadních, středních a Volžsko-vyatských regionech. Tento brambor je tedy zónován všude od oblasti Vologda po oblast Perm. Pro všestrannost a mnoho cenných vlastností této odrůdy se však úspěšně pěstuje i v jiných regionech naší země.

Samotné keře brambor Zhuravinka jsou nízké, výhonky jsou silné, vzpřímené. Listy jsou malé velikosti s poměrně dobře ohraničenými žilkami, zatímco v blízkosti centrální žilky převládá antokyanová barva. Po okraji listů probíhá mírné zvlnění. Každý keř tvoří až šest stonků.

Květenství jsou velká a krásná, korunní lístky jsou purpurově červené. Bobule se semeny se tvoří poměrně zřídka. Sazenice během výsadby vypadají velmi přátelsky a nadzemní část v prvním období vývoje roste velmi intenzivně. Kořenový systém se také rychle vyvíjí v prvním měsíci po výsadbě.

Odrůdové charakteristiky

Odrůda brambor Zhuravinka patří mezi středně pozdní odrůdy, což znamená, že od výsadby po sklizeň obvykle uplyne 90 až 110 dní.

Produktivita je jednou z největších výhod odrůdy Zhuravinka. V průměru je to asi 400–600 centů na hektar. Ale je známo, že je docela reálné získat až 700 centů. Toto číslo je zcela srovnatelné s výnosem nejlepších odrůd brambor z Holandska.

Pozornost! Jeden keř brambor Zhuravinka dává v průměru 15-20 středních a velkých hlíz.

Je důležité, abychom za stejných okolností mohli hovořit o stabilitě takových výnosových ukazatelů. To znamená, že není tak závislý na podmínkách prostředí jako u jiných odrůd brambor.

Pokud mluvíme o takové vlastnosti brambor, jako je její bezpečnost, pak jsou zde ukazatele na vysoké úrovni. Udržovací kvalita hlíz se odhaduje na 96 %, což znamená, že na jaře jsou ve špatném stavu pouze asi 4 % hlíz brambor. Zbytek neztrácí své obchodní vlastnosti a při použití k jídlu se prakticky neliší od hlíz čerstvě sklizených na podzim.

Důležitou pozitivní vlastností odrůdy Zhuravinka je, že hlízy dobře snášejí mechanické poškození.

Samostatně stojí za to zdůraznit poměrně vysokou odolnost této odrůdy brambor vůči různým chorobám. Zcela odolává rakovině bramboru a háďátku zlatému, vykazuje dostatečnou odolnost proti strupovitosti, černé nožce a některým virózám a také plísni hlíznaté. Odolnost proti rhizoktonióze a plísni nadzemní části je nízká.

Charakteristika hlíz

Hlízy této odrůdy jsou vzhledově velmi rozmanité.

• Tvar může být buď oválný, zaoblený nebo jednoduše zaoblený. Povrch hlíz je hladký a někdy reliéfní, pokrytý jakousi síťovinou.
• Slupka je výrazně červená, zatímco dužina je světle žlutá.
• Očka jsou malá, rovnoměrně rozmístěná po povrchu hlízy.
• Hlízy této odrůdy, jejichž fotografie je uvedena níže, jsou poměrně velké, až 300 gramů.

I když průměrná velikost se pohybuje od 92 do 145 gramů.

Zvláštnosti pěstování

Příprava hlíz brambor Zhuravinka pro výsadbu se neliší od jiných odrůd. Zpravidla několik týdnů před výsadbou se hlízy vyjmou ze skladu, roztřídí a rozloží do krabic k jarovizaci. Vzhledem k tomu, že dosud nebyly vynalezeny odolné odrůdy brambor vůči mandelince bramborové, je možné hlízy před výsadbou ošetřit přípravky Prestige nebo Commander. Tím se několikrát zvýší stupeň ochrany rostlin brambor před coloradem a jinými škůdci. Pravda, ochrana většinou funguje jen do květu, následně bude nutné ještě alespoň jednou ošetřit jakýmkoliv vhodným insekticidem.

Jakákoli půda pro pěstování brambor Zhuravinka je vhodná, ale tato odrůda má negativní postoj k přebytku dusíkatých hnojiv v půdách, takže je lepší ji podkrmovat než překrmovat.

Brambory Zhuravinka rostou dobře pouze v oblastech plně osvětlených sluncem. Tento faktor je také třeba vzít v úvahu při výběru místa pro výsadbu brambor.

Vzhledem k velkému množství hlíz v keři je třeba sázení brambor provádět řidčeji než u jiných odrůd. Rozteč řádků by měla být alespoň 60 cm a je lepší ponechat 70 cm.V tomto případě bude možné provést úplné zkosení keřů. Zvýší ventilaci a každý keř nakonec dostane více slunečního světla, což se jistě pozitivně projeví na produktivitě. V případě konvenční zahuštěné výsadby vás bramborové keře Zhuravinka v každém případě potěší velkým množstvím hlíz. Ale velikost těchto hlíz bude tak malá, že bude racionálnější použít je jako krmivo pro zvířata.

Brambor Zhuravinka klíčí velmi přátelsky a vyznačuje se silným a rychlým růstem nadzemní i podzemní části v prvním měsíci svého vývoje. Právě v tomto období, před rozkvětem, je pro něj velmi žádoucí dodatečná vlhkost. A přestože snáší krátkodobá období sucha, nemůže to ovlivnit výnos.

Zajímavé je, že zvýšený obsah vlhkosti v půdě není u brambor Zhuravinka také příliš oblíbený. Za takových podmínek jsou možné ohniska chorob, takže pokud je léto příliš deštivé, je nutné preventivní ošetření fungicidy, například Fundazol.

Recenze zahradníků

Zahradníci po celém Rusku milují výsadbu brambor Zhuravinka, takže existuje spousta recenzí a jsou různé, ale obecně pozitivní.

Zhuravinku vysazujeme 3 roky. Zatím se nám moc líbí. Brambory mají báječnou chuť a hlavně se dobře skladují. Jediné, co je pro naše zeměpisné šířky (nečernozemské pásmo) špatné, je to, že roste příliš dlouho – přeci jen je to pozdní odrůda. Ale v tom je výhoda – nemusíte vykopávat všechny brambory najednou, ale sbíráte různé odrůdy v různých časech. Koneckonců na našich stránkách vysazujeme každý rok 30-36 odrůd současně.

V naší rodině má každý velmi rád brambory Zhuravinka, takže už několik let po sobě sázíme pouze jemu. Ale loňské léto bylo velmi suché, v červnu vůbec nepršelo a nakonec jsme byli ze sklizně trochu zklamaní – brambor bylo velmi málo a ta, která vyrostla, byla většinou malá. Nyní uvažujeme o výsadbě několika různých odrůd, abychom se do takového příběhu znovu nedostali.

Letos jsem se rozhodl zkusit zasadit Zhuravinka. Koupil 10 kusů malých brambor. Po přistání se o ně moje děti začaly zajímat. Nenásledoval jsem je, takže polovinu vykopali a opekli na kůlu. Ale z těch, co zůstaly v zemi, jsem nasbíral skoro dva vědra velkých dobrých brambor. Zkusili jsme ho uvařit, abychom ověřili jeho chuť – chutnalo nám. Zbytek si teď nechám na semínka. Myslím, že brambory budou dobré, i když jaký jsem pěstitel zeleniny?

Zhuravinka prostě miluju. Má hodně škrobu, takže se uvaří tak doměkka, že ze samotných brambor někdy nic nezůstane. Velmi dobře se drží, což je bonus navíc. Je však pozdě a obvykle jsou dobře udržované. Má rád, když je země volná. Je lepší ji zasadit odděleně od ostatních. Aby nedošlo k záměně a neodstranění předem.

Neustále testujeme různé odrůdy brambor, abychom pro sebe vybrali to nejlepší. Několik let jsem zasadil běloruské odrůdy, včetně Zhuravinky. Odrůdy v podstatě nevyhovovaly našemu poněkud drsnému klimatu, dávaly špatnou sklizeň a hlízy samy nevycházely ve velikosti. Potěšila mě pouze odrůda Zhuravinka – ta se ukázala jako nejproduktivnější. Pod každým keřem bylo neustále nejméně 20 hlíz, jejich velikost však byla malá. Ukázalo se, že je navíc odolný proti strupovitosti a plísni na hlízách. Ale plíseň z listů se neustále snažila dostat dolů – musel jsem listy odříznout. Mezi jeho nedostatky lze poznamenat pouze to, že vyžaduje přistání pouze na slunném místě. Žádná penumbra. A v suchém počasí potřebuje zalévat.

Závěr

Brambory Zhuravinka, i když přišly do Ruska z Běloruska, jsou velmi oblíbené v celé zemi kvůli jejich výnosu a vynikající chuti.

Navzdory pracnosti procesu pěstování jsou brambory Zhuravinka jednou z nejčastějších plodin mezi zahradníky. Ve snaze o zvýšení výnosů zkušení agronomové neustále experimentují s odrůdami brambor a mnozí z nich se rozhodnou pro tuto konkrétní běloruskou odrůdu.

Charakteristika okopaniny

Zhuravinka je vysoce výnosná běloruská středně pozdní stolní odrůda s velkými hlízami. Doba zrání je 100-120 dní. V roce 2005 byla Zhurivinka zařazena do registru zemědělských plodin v Rusku.

Slupka brambor je mírně drsná, středně silná a zbarvená do výrazné červené barvy. Dužnina je světle žlutá. Na povrchu je patrný rastrový vzor s nízkým reliéfem, ale u drobného ovoce vzor prakticky není vidět. Půda se snadno vzdaluje od ovoce, což zjednodušuje sklizeň, zvyšuje trvanlivost a vytváří dobrý vzhled.

Malá oka na povrchu kořenové plodiny jsou rovnoměrně rozmístěna, mají kulovitý tvar, na bázi červenofialové barvy. Malý vrchol uzavřený typ, na povrchu lehká chlupatost.

Plody jsou vejčitého (kulatého) nebo oválného tvaru, dlouhé 70-100 mm. V každém hnízdě je 14-18 brambor, maximální počet dosahuje až 25 ks. Hmotnost tržních plodů se pohybuje v rozmezí 90-160 g. Výnos 178 až 242 c/ha (75 kg/10 m90), což je nadprůměrné srovnání s ostatními průmyslovými odrůdami. Prodejnost brambor je asi XNUMX %.

Během růstu se tvoří vzpřímené rostliny nízkého středního typu. Stonek je středně silný, mírně zbarvený antokyanem, na keři až šest stonků. Malé sytě zelené listy se zvlněnou listovou čepelí. Květenství – středně velké, drobnokvěté. Corolla – načervenalá s fialovou. Vrcholky rostou poměrně intenzivně, výhony jsou jednotné. Z hlediska tubezizace a intenzity růstu hlíz patří odrůda ke středním.

Odrůda Zhuravinka má vysoké chuťové vlastnosti. Používá se k výrobě škrobu, chipsů, křupavých brambor a hranolků (lezonizovaných potravinářskými přísadami). Ideální pro vaření bramboráků a zrazy. Při vaření jsou plody dobře rozvařené do měkka, dužina netmavne, netvoří se velká zrna. Obsahuje 14-19,5 % škrobu.

Pozitivní vlastností je výrazné období vegetačního klidu brambor. Za optimálních podmínek je dobře skladovatelná až do léta (udržovací index – 96%).

Podmínky vysazování

Kvalita a množství sklizené plodiny závisí na době výsadby. Je důležité sledovat měsíční fáze a hlavně průměrnou denní teplotu půdy.

Pokud si pospíšíte, hlízy budou klíčit velmi pomalu a během nočních mrazů (což se často stává brzy na jaře v severních oblastech země) mohou úplně zemřít. Neméně nebezpečné je přeexponování brambor, pokud s příchodem letních veder půdní vlhkost velmi klesne, kvalita vývoje zeleniny výrazně klesne.

Podle pozorování odborníků snižuje výsadba brambor o 14 dní dříve (později), než je optimální období, výnos o 15–20 %.

Nejlepší podmínky pro výsadbu odrůdy Zhuravinka jsou, když se půda zahřeje na + 6 . + 8 stupňů. Dělat to při nižší teplotě je zbytečné. V chladném prostředí hlízy jednoduše polehnou a možná začnou hnít.

Upozorňujeme, že uvedená teplota je minimální přípustná, výpočet je proveden pro rychlé jarní oteplení a je dosaženo při průměrné denní teplotě vzduchu asi 15 stupňů. A zatímco se půda usadí a kořeny rostou, průměrné denní ukazatele dosáhnou optimální teploty. V severních oblastech byste měli počkat, až se půda zahřeje na + 10 . + 12 stupňů.

Teplotu určíte jednoduchým teploměrem pro měření teploty vzduchu tak, že jej vykopete do hloubky 8-10 cm a po chvíli odečtete.

Existují lidové znaky, kterými se zkušení zahradníci řídí:

• začátek kvetení pampeliška nebo meruňka;
• kvetení třešně ptačí a vzhled březových listů (mezi těmito událostmi zpravidla uplyne 10 dní, což vede k začátku období výsadby).

Při určování začátku výsadby je třeba mít na paměti, že Zhuravinka špatně reaguje jak na podmáčenou, tak na přesušenou půdu.

Přistání „pod fólií“ se provádí dříve než v uvedených termínech přibližně o 14 dní.

Pozdní verze (pro jižní oblasti)

Navzdory výše uvedeným argumentům existují obránci letního přistání (červenec), ale tato metoda není mezi zahradníky zdaleka nejoblíbenější. Jeho zastánci v praxi tvrdí, že chuť takové zeleniny je mnohem lepší, skladovatelnost ideální a hlízy nedegenerují. Koneckonců, vrchol tepla během kvetení (tvorba hlíz) pominul.

Bez – potřeba častého postřiku.

raná verze

Taková výsadba vám umožní dostat se pryč od phytophthory a masivních útoků škůdce Colorado, což vede k úsporám na pesticidech. Produktivita, obsah škrobu a chutnost jsou však sníženy.

Bez – špatná udržitelnost, klíčky na hlízách předčasně raší, je nutné je lámat.

Zde je přibližná doporučená doba výsadby brambor Zhuravinka v závislosti na regionu:

Měsíční fáze

Dlouhodobé pozorování umožnilo určit optimální dobu sázení brambor vzhledem k poloze družice k Zemi. Zahrádkáři se zkušenostmi vědí, že za úplňku (jako novoluní) se nevyplatí sázet brambory.

Během ubývajícího období měsíc odebírá sílu řízkům a výhonkům, takže výsadbou brambor v tuto dobu nemůžete vůbec čekat na sazenice. Nejlepší období pro přistání je dorůstající Měsíc. Pak se rostliny rychle formují, sílí a zakořeňují.

Příprava půdy

Složení půdy přímo ovlivňuje výnos brambor. Nejvhodnější půdou pro odrůdu Zhuravinka budou lehké hlinitopísčité, rašelinné půdy a samozřejmě černozemě. Pokud máte hlinitou oblast s vysokou kyselostí, přidejte do ní před výsadbou dřevěný popel nebo kompost s pískem.

Před jarní výsadbou půdu uvolněte. Je vhodné to udělat za suchého počasí. Načechraní se provádí do hloubky 12–15 cm, u písčitých, hlinitopísčitých půd stačí jednou a u jílovitých půd kypření dvakrát.

Vezměte trochu vlhké zeminy a pokuste se z ní vytvarovat šňůru. V závislosti na tom, jak to funguje, můžete určit složení půdy:

• písčitá hlína – formuje se hrudka, která se při vytahování drolí;
• jílovitý – svinuje se do provázku podobného pruhu.

Brambory by měly být sázeny od severu k jihu (severozápadu k jihovýchodu). Takové schéma zajistí osvětlení keřů po celý den a stínování v řadách bude chránit před nadměrným přehřátím v poledne.

Účelem jarní a podzimní orby stanoviště je vytvořit dobře provětrávanou vrstvu půdy, ve které se bude shromažďovat a ukládat potřebné množství vláhy. Tato příprava je nesmírně důležitá, protože žádná zálivka ani zálivka nedokážou vykompenzovat nedostatek kyslíku v příliš zhutněné vrstvě. Také se díky orbě ničí kořínky a semena plevelů a aplikovaná hnojiva se vysázejí do potřebné hloubky. Při ručním rytí je třeba zlikvidovat larvy májovky a drátovce, odstranit kořínky plevelů.

Kvůli běžným škůdcům a chorobám se nedoporučuje sázet brambory Zhuravinka v oblasti, kde loni rostly jiné lilky (rajčata, lilek, kapie). Dobrým předchůdcem by byla řepa, cuketa, okurka, cibule, mrkev nebo fazole. Odborníci doporučují dodržovat střídání plodin po dobu 3-4 let.

Hnojivo

Jednou z nejdůležitějších zemědělských postupů při pěstování brambor je aplikace hnojiv, zejména na jednom pozemku bez střídání plodin. Koneckonců, za 3-4 roky je půda vyčerpána a malá sklizeň naznačuje potřebu živin:

• Nejdostupnějším hnojivem pro obyvatele, kteří využívají topení v kamnech, bude popel. Je bohatý na fosfor, draslík, vápník a řadu dalších užitečných stopových prvků. Za 100 m7. m přispět asi XNUMX kg.
• Zahradní hnojiva prodávaná v sáčcích (superfosfát, draslík-hořčík). Aplikujte pod jarní (předpěstební) orbu do hloubky 12-13 cm Je nesmírně důležité dodržet koncentraci uvedenou na obalu.
• Kompost a hnůj jsou jedny z nejlepších dusíkatých hnojiv. Schéma se osvědčilo, když se 2/3 vrchního obvazu aplikují při výsadbě a zbývající 1/3 před druhým kopcem.

Bramborová Zhuravinka reaguje extrémně negativně na zavádění čerstvého (ne stařeného) hnoje. Ovoce se může stát vodnatým a ztratit chuť. Hrozí také nákaza plísní pozdní a strupovitostí.

Přibližné dávky hnojiva na 100 mXNUMX. m:

• Úrodné půdy. 1,5-2 kg dusičnanu amonného, ​​asi 2,5 kg dusíkatých hnojiv, 3,5 kg fosforu, 2 kg potaše a 2 centy hnoje (kompost).
• Průměrná plodnost. 2,5-3 centů hnoje, 3 kg dusíku, 4 kg fosforečnanu, 2,5 kg potašových hnojiv.
• Při obecném nedostatku organické hmoty při výsadbě aplikujte směs skládající se z centu humusu smíchaného s 1 kg dusičnanu amonného a 3 kg superfosfátu.
• Zvýšení výnosu na jakékoli půdě poskytne zavedení 5-10 kg již popsaného dřevěného popela.

Mírná aplikace minerálních a organických hnojiv má pozitivní vliv na růst. Není vhodné překračovat normativní dávku dusíkatých doplňků. Zhuravinka netoleruje nadměrnou vlhkost, zejména během vegetačního období. Nereaguje dobře na dlouhodobý deficit půdní vlhkosti.

Kontrola proti škůdcům

Pokud jsou na místě jiné odrůdy brambor, bramborový brouk Colorado je lhostejný k odrůdě Zhuravinka. Zhuravinka se vyznačuje odolností vůči háďátku zlatému.

Colorado chrobák. Přítomnost můžete určit vizuální kontrolou keře. Mladí a dospělí jedinci, kteří jedí listy, je poškozují, v důsledku čehož (v důsledku porušení fotosyntézy) brambory nedostávají dostatečné množství potřebných látek.

Metody kontroly a prevence:

• ruční sběr larev a dospělých brouků;
• použití chemických a biologických přípravků (Bitoxibacillin, Tsimbush, Dilor atd.);
• postřik suspenzí: 4 g pelyňkové šťávy rozřeďte ve 100 g vody (jedná se o pro člověka neškodnou tinkturu, lze ji užívat i před sklizní).

Použití pesticidů se provádí nejpozději 28 dní před sklizní brambor.

Medvedka. Přítomnost tohoto škůdce lze určit podle charakteristických nor. Metody prevence:

• při sázení brambor položte jehličnaté větve, jejichž vůně odpuzuje medvěda;
• mýdlový roztok (rozpusťte 1 kus pracího mýdla v 50 litrech vody) se nalije do otvorů;
• systematické kypření 5-6 cm půdy.

Háďátko bramborové. Zažloutlé listy zeleniny naznačují přítomnost tohoto škůdce. Nedá se léčit. Chcete-li šíření zničit, měli byste vykopat keř spolu s hroudou zeminy a spálit je.

Wireworm. Tento škůdce často nezpůsobuje škody ve velkém měřítku. Postižené plody však hnijí a poškozené stonky mohou zčernat. K ničení se používají pesticidy obecného vlivu (například Anometrin).

Kontrola nemoci

Odrůda brambor Zhuravinka prokazuje odolnost vůči rakovině bramboru (patotyp I), poškození černou nožkou, strupovitostí a viry X, S, M. Indikátory odolnosti odrůdy vůči chorobám jako je rhizoktonióza, plíseň listů a okopanin, viry Y a L jsou průměrné.

Pozdní plíseň. Pozná se podle tmavých skvrn na listech. Zespodu získávají nažloutlý povlak. V boji proti této nemoci se jako nejúčinnější osvědčila metoda postřiku keřů roztokem síranu měďnatého (15 g na 12 litrů vody) a směsi Bordeaux.

Strupovitost obecná. Druh houby, která přímo pokrývá ovoce. Napadá pupeny hlíz. Najdete ji pouze vykopáváním brambor. V případě aktivní progrese onemocnění je třeba plochu postříkat pesticidem TMTD (na 10 litrů vody 5 g přípravku).

Plísňové choroby zpravidla nemají na brambory významný negativní vliv. Většině z nich lze předejít dodržováním správné výsadby a pečlivým sběrem zeleniny.

Jak skladovat brambory Zhuravinka?

Vypěstovat vynikající plodinu není snadné, ale je také důležité ji udržet beze ztrát, a to je celá věda. Úspěch závisí na mnoha faktorech:

• teplotní režim;
• vlhkost
• přítomnost poškození na ovoci;
• zachování kvality odrůdy.

Proto by všechny hlízy, které budete skladovat, měly být:

• Celý;
• suché;
• zralý;
• zdravý;
• bez přítomnosti klíčků;
• čistý.

Celá doba skladování brambor se skládá z několika podmíněných fází:

• Terapeutický. Zajišťuje sušení, zrání, hojení. Po vykopání se brambory nechají volně ložené 1,5–2 hodiny uschnout. Poté přeneste plodinu pod přístřešek, kde bude ležet asi 14 dní. V této době brambory “dýchají”, uvolňují vlhkost a teplo, což přispívá k tvorbě suché kůže na lézích. Tento proces ochrání plody před škodlivými mikroorganismy.
• Chlazení. Zajišťuje postupné snižování teploty hlíz na +2 . +4 stupňů. Důrazně se doporučuje dělat to postupně. Při dosažení stanovené teploty dochází k zamrzání biologických a fyziologických procesů uvnitř ovoce.

Od okamžiku vykopání až po položení brambor na skladování je nemůžete namočit ani umýt. Chraňte před rosou nebo deštěm.

• Plody musí být v naprosté tmě, jinak se stanou nepoužitelnými.
• Nejlepší skladovací teplota pro odrůdu Zhuravinka je v rozmezí +2 . +4 stupňů. Při vyšší teplotě hlízy klíčí, při nižší teplotě kazí. Teplotu ve sklepě můžete snížit otevřením větracích otvorů (oken). Pokud skladujete Zhuravinku v šuplíku spíže, použijte plastové lahve s ledem.
• Vlhkost v místnosti by měla být mezi 85-90%. Pokud je vzduch vlhčí, povede to k tvorbě klíčků nebo hnilobě. V podmínkách skladování v suchu brambory ztrácejí vodu a jsou měkké a ochablé.

Brambory Zhuravinka můžete skladovat několika způsoby:

• Ve velkém v suterénu (sklep). Je vhodné uchýlit se k této metodě s malým množstvím brambor, protože jen několik ohnisek hniloby bude stačit k anulování celé plodiny.
• V kontejnerech. Ideální způsob pro farmáře, kteří se chystají prodat svou úrodu. Takové speciální nádoby jsou určeny pro 0,5 tuny brambor, mají otvory pro ventilaci a lze je výškově uspořádat do několika řad.
• Poměrně často se uchýlí ke skladování v taškách z přírodních materiálů. Tato metoda vám umožňuje skladovat brambory v několika řadách a je také vhodná vzhledem k tomu, že zelenina je rozdělena na malé porce – to nenarušuje výměnu vzduchu.
• Pro malé skladovací objemy je nejvhodnější uložení do zásuvek. Je lepší použít jehličnaté dřevo, protože brání rozvoji plísní a škodlivých bakterií. Kvůli pohodlí se používají i plastové nádoby.

Rostliny, které produkují fytoncidy (čerstvé listy jeřábu, větve borovice nebo smrku), pomohou udržet brambory déle.

Video příběh o bramborách Zhuravinka

Následující video vypráví o odrůdě brambor Zhuravinka, pravidlech pro její výsadbu, vlastnostech péče a tajemství vaření:

Recenze

Vasilisa, 48 let. Zhuravinka miluje celá rodina. Děti říkají, že jde o líné brambory – bramborová kaše se připravuje velmi rychle. Výsadba a péče o tuto odrůdu je snadná, skladuje se bez problémů po dlouhou dobu.

Irina, 29 let. Chuť Zhuravinky je vynikající. V péči nejsou brambory náladové. Když poprvé začali s výsadbou, výnos byl vysoký, pak z nějakého důvodu prudce klesl.

Alexander, 36 let. Brambory jsem nikdy nijak zvlášť nesázel, ale vzal jsem na zkoušku 10 kusů Zhuravinky. Nasbíral jsem až 4 vědra velkých dobrých brambor. A chuť Zhuravinky je báječná. Příští rok určitě zasadím znovu.

Brambory Zhuravinka si díky nenáročnosti a vysoké chutnosti získávají každoročně oblibu. Pěstování této odrůdy není obtížné, hlavní je dodržet optimální zálivku a další požadavky na péči a je zaručen vysoký výnos.