Odrůda Victoria je skutečným vítězstvím pro šlechtitele při vytváření jedinečného hroznu. Výsadba této odrůdy na osobním pozemku slibuje pěstiteli velkorysou sklizeň s minimálními náklady. A také opravdový požitek z ochutnávání voňavých a šťavnatých plodů.
Historie dedukcí
Victoria je plodem pečlivé práce na křížení odrůd Vitis vinifera a Vitis amurensis se zahrnutím Save Villar 12-304. Výsledkem této složité kombinace rodičovských plodin se zrodil mrazuvzdorný hybrid. Názor na srovnání odrůd Victoria a Uehara jako identických plodin je považován za vědecky nepodložený. Victoria byla pojmenována Uehara kvůli podobnosti plodů obou druhů. Následně dostal nový ruský hybrid své vlastní trvalé jméno.
Distribuční geografie
Vzhledem k vysoké mrazuvzdornosti a dobrému zrání výhonků se odrůda Victoria doporučuje pěstovat v oblasti Středního Volhy a Moskevské oblasti. A také se rostlina může plně rozvinout na Uralu a Sibiři.
popis
Listy se světlým chmýřím, sytě zelené barvy, středně velké.
Doba zrání
Victoria je raně dozrávající hrozn. Délka vegetačního období je 115-120 dní. Ve středním Rusku začíná sklizeň v polovině srpna nebo ke konci tohoto měsíce.
Kónický tvar. Hustota je střední, zřídka volná. Rostou poměrně velké, dosahují 500 až 700 g.
Bobule
Barva plodů je karmínově červená. Dužnina je masitá a šťavnatá, uvnitř 1-3 kosti. Tvar je oválně vejčitý. Hmotnost jedné bobule je 6-7,5 g.
Husté, křupavé bobule mají harmonickou, nevtíravou muškátovou chuť. Cukernatost je 170-190 g/dm3. Kyselost 5-6 g / dm 3.
Produktivita
Vysoce výnosná odrůda. Z jednoho keře viktoriánské lze obvykle sklidit 40-60 kg úrody. Po výsadbě lze očekávat první sklizeň ve 2-3 roce.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Přistání
Odrůda se vysazuje na jaře nebo na podzim. Každé období má své výhody: jarní sazenice stihne během léta dokonale zakořenit, podzimní sazenice tvrdnou a otuží hned v první zimě svého růstu. Z minusů každé sezóny stojí za zmínku: v létě existuje možnost smrti křehkého keře ze sucha, v zimě – ze silných mrazů. Je vhodnější provádět podzimní výsadbu odrůdy Victoria. Nejlepší doba pro výsadbu je polovina října.
Vynikající ukazatele výnosu jsou usnadněny správným výběrem místa pro nový hroznový keř.
Sazenice by měla růst na světle, nezakrytá vysokými budovami nebo hustými korunami stromů. Pokud je vinná réva vysazena konkrétně ke zdi, která slouží jako opora, měla by být na jižním místě. Na místě výsadby by neměl být průvan, který může výrazně snížit výnos ve fázi květu.
Je zapotřebí úrodná půda obohacená užitečnými složkami. Pro dobrou potenciální sklizeň je vhodné zasadit sazenice do černozemě nebo hlíny. V opačném případě je nutné “kultivovat” půdu: 1-2 roky před určitým datem výsadby je kus země nasycen organickou hmotou a minerálními hnojivy.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Květinový typ je funkčně ženský. To znamená dostatečnou plodnost odrůdy za předpokladu, že jsou poblíž vysazeny keře jiných odrůd vinné révy, které mohou opylovat Viktorii stejného pohlaví.
Řezání
Střední prořezávání se provádí o 5-8, krátké – 2-4. Norma očí na keř je 25-30. Výhodně vějířovitý tvar pouzdra. Výnos je třeba přidělovat. Doporučený počet trsů je průměrně 1,8 na výhon.
Pro získání krásného trsu se na začátku růstu plodů vyčesává. Slabé a poškozené vaječníky se odstraňují štětcem, čímž se vytváří prostor pro vývoj plnohodnotných bobulí.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
zalévání
Hrozny Victoria jsou náchylné k praskání, takže nadměrná vlhkost může zničit úrodu. Během sezóny se keře zalévají třikrát. Měsíc před sklizní je jakákoliv vlhkost půdy kontraindikována, s výjimkou přirozených srážek. V deštivém létu je vhodné natáhnout přes keře nepromokavý materiál nebo vybavit jakoukoli jinou stříšku.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Krmení
Hybridní odrůda dobře reaguje na hnojení organickou hmotou a minerálními hnojivy. Na jaře, před květem, se přidává dřevěný popel a sloučeniny dusíku. Při tvorbě vaječníků je znázorněno hnojení fosforečnými a potašovými hnojivy.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Odrůda je mrazuvzdorná, protože réva vydrží až -27 stupňů. V oblastech s mírným nebo drsným klimatem je réva pokryta a na jihu se tento bod pro péči o výsadbu neprovádí. Proces skrývání se provádí standardním způsobem. Řasy jsou odstraněny z podpěry, položeny na zem, svázány a pokryty agrovláknem, suchým listím (zemní násyp).
Nemoci a škůdci
Tato odrůda se vyznačuje vysokou odolností vůči padlí, oidium a šedé hnilobě. Provádění preventivní léčby však nebude zbytečné. K tomu jsou vhodné hotové fungicidy. Kromě prevence rozvoje plísňových infekcí přispívá k tvorbě vějíře keře. Shluky a výhonky dostanou příležitost větrat. Preventivním opatřením proti hnilobě je včasné čištění spadaného listí a plevele.
Svilušky a vosy představují hrozbu pro úrodu. K boji proti klíšťatům je 3 týdny před sklizní ukázáno ošetření postižených keřů insekticidy a koloidní sírou. Shluky budou před vosami chráněny speciálními síťovanými sáčky, výsevními bylinkami, pastmi se sladkými pamlsky s přídavkem 0,5 % chlorofosu.
Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.
Opatrování
Plody hroznů Victoria s tenkou slupkou nejsou schopny odolat mechanickému poškození. V tomto ohledu mají nízké přepravní vlastnosti. Ovoce skladujte nejlépe v chladničce nebo sklepě, při teplotě do +5 stupňů. Při dodržení těchto doporučení se ukáže, že bobule zůstanou v jejich prezentaci asi měsíc.
Přehled recenzí
Díky bohatému chemickému složení plodů Viktorie má jejich konzumace řadu pozitivních účinků na tělo jako celek i jednotlivé systémy podpory života.
Odrůda Victoria nepatří k nejsladším, 100 kcal na 69 g výrobku.
Bobule jsou vhodné pro čerstvou spotřebu a jako součást domácího konzervování, zejména kompotů. Z těchto hroznů se vyrábí domácí víno, které musí zrát minimálně rok.
Odrůda je vhodná spíše pro pěstování v soukromých vinicích, nikoli pro průmyslové pěstování.
Autoři VNIIViV nich. JÁ A. Potapenko, Rusko Objeveno křížením (Vitis vinifera x Vitis amurensis) x SV 12-304 Synonyma jmen chybně Uehara Jmenování
středně hustá, vzácně volná Hmotnost hroznu, g 500-700 Hrach
170-190 Kyselost, g/dm³
5-6 Slupka střední Dužnina masitá šťavnatá Tvar bobule oválný vejčitý Hmotnost bobule, g 6-7,5 Velikost bobule, mm
27×22 Velikost bobule
funkčně ženská růstová síla
poddimenzovaný Procento plodných výhonků 70-90 Plodnost
1,4-1,8 Řez révy, střední kukátka – 5-8, krátká – 2-4 kukátka na keř 25-30 Potřeba normalizace ano Odolnost proti padlí, body 1 bod (vysoká odolnost) Odolnost proti oidium, body 1 bod ( vysoká odolnost) Odolnost proti šedé hnilobě, body 1 bod (vysoká odolnost) Poškození vosami střední stupeň
Hrozny Victoria – nenáročná, časem prověřená odrůda. Vinaři svým sousedům v zemi hrdě ukazují velké hrozny s voňavými a šťavnatými plody. Jedinečnou vlastností stolní odrůdy je rekordně vysoký výnos s minimální pracností. A ochutnávka malinově červených bobulí je opravdovým požitkem z chuti.
Historie odrůdy
Specialisté VNIIViV pojmenovaní po Ya.I. Potapenko. Hybridní odrůda byla získána křížením mrazuvzdorných plodin: Vitis Vinifera, Vitis Amurenzis a Save Vilar 12-304. Ten má vysokou míru mrazuvzdornosti a první dva mají amurské a evropské kořeny.
Výsledná odrůda plně uspokojila očekávání chovatelů. Hrozny Viktorie jsou odolnou odrůdou nejen vůči mrazu, ale i dalším nepříznivým podmínkám.
Je důležité vědět! Některé články na internetu uvádějí mylné informace, Victoria je ztotožňována s odrůdou Uehara, kterou vyšlechtili šlechtitelé z Japonska. K záměně dochází kvůli vnější podobnosti bobulí.
Oblíbené ženské jméno navíc používali chovatelé z jiných zemí. Například v Maďarsku existuje odrůda Victoria Genge, na Ukrajině – Victoria bílá, v Rumunsku – Victoria. Při nákupu sazenic je nutné objasnit, která Victoria je nabízena, protože všechny odrůdy se liší svými vlastnostmi a pouze ruský hybrid má vysokou odolnost vůči nízkým teplotám.
Popis odrůdy Victoria
Botanická charakteristika raně zrající odrůdy Victoria: vegetativní vývojový cyklus je 115 dní. Charakteristickým rysem hybridních bobulí je muškátová chuť, která se objevuje ve fázi technické zralosti ovoce.
Vzhled a chuť
Shluky střední velikosti, s volnou strukturou, váží do 700 g. Hmotnost kuželovitých kartáčů umístěných v dolních paždích listů nepřesahuje 300 g.
Chuť malinově červených bobulí je definována jako jemná s mírnou kyselostí. Čím déle plody na vinné révě dozrávají, tím je chuť bohatší, objevují se muškátové tóny. Hmotnost podlouhlých bobulí pokrytých tenkou slupkou je 5-7 g. Cukernatost 19 %, obsah kyselin 6 g/l.
Vlastnosti
Vzhledem k tomu, že výtěžnost je vysoká, je nutné keříčky vyložit, aby se snížilo zatížení řas. Jinak se bobule spálí.
Doba zrání je brzká. Od vzhledu vaječníků po zrání ovoce – 115 dní, v některých regionech – 120.
Středně velké keře jsou pokryty měkkými, středně členitými, tmavě smaragdovými listy. Pěstitelé často používají k pěstování révy podnože mohutných keřů.
Od rodičovských párů získala odrůda dobrou mrazuvzdornost. V oblastech s drsným klimatem hybrid klidně snáší teploty -27 ° C.
Rostoucí regiony
Odrůdu Victoria, která je vysoce odolná vůči nízkým teplotám, úspěšně pěstují vinaři na Sibiři a Uralu, v Moskevské oblasti a v oblasti Středního Povolží. Hybridní odrůda není vhodná pro komerční pěstování, ale odrůda si získala oblibu mezi milovníky vinařství.
Je důležité vědět! Taková vlastnost odrůdy, jako je mrazuvzdornost, vůbec neznamená, že hrozny mohou a měly by být pěstovány bez přístřeší. V jižních oblastech nelze révu zakrýt, ale v moskevské oblasti by měly být hrozny na zimu izolovány.
Odrůdy odrůd
Ovocná kultura Victoria podmíněně zahrnuje několik odrůd, které se liší barvou bobulí, chutí a vzhledem keře.
- Ranou odrůdu stolních hroznů Elena-Victoria přinesl botanik N.P. Višněvský. Vegetační doba – 110 dní. Hrozny malinové barvy ve tvaru oválu. Dužnina je šťavnatá. Chuť je příjemná.
- Odrůda Rapture má vysoká čísla pro všechny vlastnosti. Velké podlouhlé bobule jsou natřeny bílo-žlutou barvou. Na slunci získávají zlatavé opálení. Dužnina je hustá, šťavnatá. Hmotnost kuželovitých shluků s hustou strukturou se pohybuje od 500 g do 2 000 g. Čím méně očí na keři, tím větší jsou štětce. Z jedné rostliny můžete nasbírat až 8 kg plodů.
- Victoria Rumynskaya je raná odrůda, ale sběr bobulí neprobíhá současně, protože zrání je výrazně prodlouženo. Proto jeden kartáč může mít růžové, bílé a žluté bobule. Vzhledem k tomu, že v bouřce se nacházejí plody různého stupně zrání, je uvnitř pozorován volný prostor. Výnos je vysoký.
- Viktorie bílá je odolným hybridem vůči řadě nemocí. Plody jsou střední, žlutozelené. Hmotnost kartáče je do 500 g. Vyznačuje se vysokou mrazuvzdorností, porazí mrazy až do -27°C.
- Pink je moštová odrůda Victoria s velkými bobulemi, které se na slunci barví do růžova s fialovými odlesky. Z jednoho středně velkého keře můžete nasbírat až 50 kg ovoce.
Všechny odrůdy hroznů Victoria Red (ed) mají vysokou chutnost, jsou mrazuvzdorné a pyšní se vysokými výnosy.
Hrozny Victoria: vlastnosti pěstování a péče
Výnos plodin závisí na kvalitě zakoupené sazenice, takže je třeba udělat správnou volbu.
Jak vybrat sazenice
Při nákupu hroznů Victoria je třeba zvážit barvu mladého výhonku a jeho velikost. Kvalitní sadební materiál by měl dosahovat výšky 20 cm a mít hnědé výhonky. Chcete-li zjistit, jak čerstvé je dřevo, doporučuje se odstranit kousek slupky na větvi, měla by být zelená.
Zdravé kořeny pomohou mladému keři rychle se přizpůsobit místu, které mu bylo přiděleno. Na kořenech by neměla být ztluštělá místa a výrůstky.
Doporučuje se zkontrolovat zdravotní stav kořenů. Chcete-li to provést, budete muset část procesu odříznout ostrým nožem. Sněhově bílá barva řezaného segmentu, na dotek mokrá, svědčí o dobrém stavu kořenového systému. Pokud se do oka otevřou hnědé nebo černé části, taková sazenice nevyroste.
Kromě toho je nutné vyvinout tlak na ledviny. Na dobrém semenáčku nebudou oči padat a loupat se.
Pravidla přistání
Mnoho pěstitelů považuje konec října za nejlepší čas pro výsadbu řízku hroznů Victoria. Nejlépe se pěstuje na otevřeném slunném místě, chráněném před průvanem, s výživnou půdou.
Příprava jamek se provádí několik dní před výsadbou. Na dně výmolu o rozměrech 80×100 cm musíte položit drenáž z drceného kamene nebo oblázků o výšce 5 cm.
Poté nasypte vrstvu zeminy odstraněné z povrchu země, 20 litrů shnilého hnoje a znovu vrstvu živného substrátu. Všechny vrstvy (kromě drenáže) promícháme a zasadíme mladý řízek. Poté zalijte vodou a nainstalujte podpěru, abyste vyloučili možnost deformace výhonků révy.
Na poznámku! Hrozny Victoria potřebují odrůdy opylovačů, protože na rostlině se nacházejí pouze samičí květy.
Zalévání, prořezávání, hnojení
Réva miluje vlhkou půdu. Zalévání by mělo být mírné, bez přemokření. Dále musíte rostlinu krmit. Během jednoho vegetačního období se hnojiva aplikují třikrát.
- Jakmile je venku teplé počasí na + 16 ° C, doporučuje se připravit roztok na bázi 1 kbelíku vody: 10 g dusičnanu amonného, 5 g draselné soli a 20 g superfosfátu a zalévat keře vodou. to.
- Během tvorby vaječníku zalévejte roztokem fosforu a draslíku v poměru 2: 1, v tomto pořadí, přibližně 30 g směsi na 10 litrů vody.
- Během zrání ovoce se připraví roztok: na 10 litrů vody se odebere superfosfát v množství 50 g a síran draselný – 25 g.
Prořezávání se provádí na podzim. Během procedury by měl být odstraněn veškerý přebytek, který během léta vyrostl. Při formování řas je ponecháno 30 pupenů na celý keř. Na dlouhém biči by nemělo být více než 8 očí.
Nemoci a škůdci
Viktórie hrozny nejsou odolné vůči některým chorobám. Listové plotny a bobule jsou náchylné k bílé hnilobě. Onemocnění se projevuje výskytem houby ve formě bělavého povlaku.
Při chloróze dochází k blanšírování listů, které jsou matně žluté. Důvodem je porušení procesu tvorby organických látek z anorganických. K ošetření se používají chemikálie obsahující železo.
Padlí: na všech vegetativních částech rostliny se objevuje bělavý povlak podobný mouce.
Při šedé hnilobě jsou plody vrásčité, pokryté bílým povlakem. Pro preventivní účely se réva ošetřuje přípravky obsahujícími jód.
Černá skvrnitost vede ke zhoršení chuti bobulí, olistění roste matně, pokryté černými tečkami.
Pozornost! Voňavé bobule hroznů Victoria přitahují vosy – mají velmi rády ovoce s tenkou slupkou.
Abychom zabránili vosím útokům a zachránili úrodu, je nutné nastražit speciální pasti, do kterých mlsouni jistě spadnou. Vedle keřů musíte umístit nádoby s roztokem cukru nebo medu. Do sladké směsi přidejte jakýkoli insekticid.
Roztoč plstnatý není vinné révě lhostejný. K boji proti němu použijte Confidor nebo koloidní síru. Škůdce je však nutné zlikvidovat chemií 21 dní před sklizní.
Klady a zápory odrůdy
Recenze vinařů s popisem a fotografií odrůdy Victoria zaznamenávají pozitivní vlastnosti:
- prezentace ovoce;
- dobrý výnos;
- odolnost proti chladu;
- nenáročnost na půdu a podmínky pěstování;
- dobrá přizpůsobivost;
- silná imunita vůči oidiu a plísním.
Existují i nevýhody. Patří mezi ně praskání bobulí, špatná přepravitelnost, krátká trvanlivost, potřeba opylovačů. Obzvláště nepříjemné jsou vosy a roztoči z plsti.
I přes některé nedostatky pozitivní vlastnosti stále převažují a hovoří o nutnosti pěstování na amatérské zahradě. Pěstitelé révy s minimálními náklady a péčí mohou získat vysoký výnos voňavých plodů s jemným muškátovým oříškem. Pouze obyvatelé středního pásu by neměli zapomínat, že réva potřebuje na zimu úkryt.
