Cherimoya: fotografie, podmínky pěstování, pravidla péče

Cherimoya (lat. Annona cherimola) je rostlina z čeledi Annonaceae z řádu Magnoliales. Jeho název pochází z kečuánského slova chirimuya, což znamená „studená semena“. Indiáni jej nazývali kvůli schopnosti růst na vysočině v chladném klimatu.

Cherimoya je považována za jedno z nejoblíbenějších tropických plodů. Jeho plody mají vysoké organoleptické a nutriční vlastnosti.

Jsou široce používány v potravinářském průmyslu a pro výrobu léků.

Tento ovocný strom byl masivně pěstován již od předkolumbovské éry. Vyznačuje se nenáročností a dobrou produktivitou. Z jednoho hektaru se ročně sklidí až 5 tun plodů.

Tento druh byl poprvé popsán v roce 1768 britským botanikem Philipem Millerem.

Distribuce

Cherimoya pochází z Jižní Ameriky. V přírodních podmínkách roste na úpatí And v Peru, Kolumbii, Ekvádoru a Bolívii.

V roce 1629 byla rostlina zavedena do Guatemaly a Mexika. Ve Španělsku se začal pěstovat v roce 1757 a v Itálii o 40 let později. Nyní se pěstuje v mnoha zemích s tropickým a subtropickým klimatem.

Největší plantáže mimo Jižní a Střední Ameriku se nacházejí ve Španělsku, západní Africe, Indii, Izraeli, Novém Zélandu, Thajsku a Jávě.

Hlavním producentem cherimoye je Španělsko.

Tvoří téměř 80 % světové úrody. Pěstuje se v Andalusii na Costa Tropical a provincii Malaga na ploše více než 3300 hektarů.

Ve volné přírodě roste cherimoya v oblastech, kde je vysoká vlhkost nahrazena nepříliš dlouhým obdobím sucha. Odolává mrazům do -3 °C, nižší teploty vedou k jeho úhynu.

Strom roste na půdách s vysokým obsahem písku a kyselostí pH 5-6,5. Nejpohodlněji se cítí ve výškách od 1500 do 2000 m nad mořem a s ročními srážkami 800-1000 mm.

Užitečné vlastnosti

Plody Cherimoya obsahují až 20 % fruktózy a v množství obsažených bílkovin (2 %) předčí ostatní ovoce. Jsou bohaté na vápník, železo, fosfor, hořčík, měď, vitamíny C, E, B1, B2, B3, B6 a B9. Obsah kalorií ve 100 g syrového ovoce dosahuje 74 kcal.

Jejich použití je užitečné při onemocněních ledvin, jater a žaludku. Normalizují metabolické procesy v těle a přispívají ke snížení hmotnosti.

Čaj z kůry a listů zlepšuje trávení a působí jako projímadlo. Drcené suché plody se používají jako protijed při intoxikaci jídlem.

Rozdrcené kosti jsou účinné v boji proti helmintům, ale ve vysokých dávkách způsobují těžkou otravu.

popis

Pod širým nebem roste cherimoya ve formě stromu vysokého 5-9 m. V pokojových podmínkách nepřesahuje 2 m.

Dvouřadé listy jsou vejčité, elipsovité nebo kopinaté. Jejich délka dosahuje 7-15 cm a šířka je 4-9 cm.Hroty listů mohou být tupé a ostré. Na spodní straně jsou pokryty hustými, sametově nahnědlými chloupky.

Listy každoročně opadávají krátce před květem, ale brzy znovu vyrostou.

Koruna je široká, větve se větví nízko nad zemí. Mladé větve jsou načervenalé. Květy jsou oboupohlavné, závěsné, velmi vonné. Jsou umístěny na krátkých chlupatých stopkách, 2-3 kusy na větev. Mají 3 dlouhé vnější okvětní lístky, které jsou nazelenalé nebo nažloutlé. 3 krátké vnitřní okvětní lístky jsou načervenalé nebo růžové. Masité tyčinky s pyramidálními vrcholy jsou uspořádány do spirály.

Plod je členěný, srdčitý nebo kuželovitý. Jeho délka je 11-20 cm a šířka 6-10 cm Hmotnost 200-500 g (maximálně 2700 g).

Plody jsou pokryty nazelenalou slupkou, většinou s kuželovitými nebo zaoblenými vybouleninami. Uvnitř bílá šťavnatá dužnina s příjemnou sladkou chutí a mírnou kyselostí.

Připomíná křížence manga, ananasu a jahody. Obsahuje četná plochá semena o velikosti 1-2 cm, zbarvená hnědě nebo černě.

Cherimoya se pěstuje uvnitř v teplé, světlé místnosti, nejlépe u okna na jižní straně. Rostlina miluje sluneční světlo, ale netoleruje průvan. V létě ji lze vynést na zahradu nebo balkon.

Optimální teplota je 18°-25°C. Během zimních prázdnin se sníží na 10 ° -14 ° С.

Stromek vysoký 30-70 cm by měl být zasazen do prostorné vany. Jako zeminu použijte hotovou zeminu pro kaktusy nebo směs běžné zahradní zeminy s pískem.

Po vytvoření suché kůry na povrchu půdy zalévejte přiměřeně. Podmáčení způsobuje hnilobu kořenů. Hnojiva pro pokojové rostliny se aplikují jednou měsíčně. V zimě se zalévání zřídka provádí v malých porcích a zálivka se úplně zastaví.

Opylení vnitřní cherimoya musí být provedeno ručně měkkým kartáčem. Pyl se sbírá večer, přes noc se umístí na spodní polici lednice a samotné opylení se provádí brzy ráno.

Zrání ovoce nastává v pozdním podzimu. Zralé plody získávají lehce nahnědlý odstín a jsou na dotek mírně měkké. Nasbírané plody by měly být skladovány při teplotě kolem 12 °C.

Reprodukce

Cherimoya se množí semeny. Vyjmou se z dužiny a důkladně se očistí od jejích zbytků, vyperou a vysuší na gáze nebo papíru. Po vysušení se semena zasadí do připravené půdy do hloubky asi 2 cm a postříkají ji vodou při pokojové teplotě z rozprašovače.

Miska se semeny je pokryta průhledným plastovým obalem a umístěna na teplé místo mimo přímé sluneční světlo. Klíčení probíhá při teplotě 25°-30°C po dobu 1-2 měsíců.

Když se na vyklíčených sazenicích objeví první listy, přenesou se na světlý okenní parapet s rozptýleným osvětlením. Po vzhledu 5 listů se sazenice přesadí do samostatných květináčů o průměru 8-10 cm.Na dně je nutně umístěna drenážní vrstva malých oblázků nebo expandované hlíny.

Transplantace se provádí po 1-2 letech. Doporučuje se použít směs kokosu, rašeliny, kompostu, hliněné zahradní zeminy, písku a perlitu.

Cherimoya onemocní velmi zřídka. Občas ji v zimě napadají svilušky (Tetranychidae) nebo svilušky červené (Panonychus ulmi). Aby se zabránilo možné infekci, je třeba listy pravidelně omývat jemným mýdlovým roztokem.

Ovocné stromy jsou nejen ozdobou zahrady v období květu, ale také lahodnými plody, které prospívají celému organismu. Ovoce, které je na našem území hojně rozšířeno, je velké množství – třešně, třešně, broskve a další. Rostou na různých zahradních pozemcích a chatkách ve velkém množství. Pro milovníky exotického ovoce jsou tu další možnosti – mandarinka, pomeranč nebo cherimoya. Mnoho lidí si myslí, že péče o takové stromy je mnohem obtížnější a časově náročnější, ale není tomu tak. V materiálu budeme hovořit o tom, jak pěstovat ovoce cherimoya, o vlastnostech péče a reprodukce.

Základní informace

Cherimoya je poměrně vzácné ovoce, které roste v Jižní Americe. Tento název získal v roce 1768. Toto ovoce pochází z Ekvádoru. Pokud je to žádoucí, může být strom této exotické rostliny vysazen v jiných regionech.

• Listy jsou oválného tvaru a mají velikost až 7-8 cm;
• Květiny mají zelený odstín a příjemnou vůni;
• Strom má výšku 3 až 9 metrů;
• Velikost plodů se pohybuje od 10 do 20 cm;
• První bobule se objevují kolem čtvrtého nebo pátého dne kultivace;
• Ovoce vypadá jako malé srdce nebo šiška.

Vzhledově jsou některé odrůdy srovnávány s jablkem. V Evropě si můžete koupit ovoce ve veřejné doméně. Cena ve Španělsku je 2-3 eura. Nejlépe je jíst lžící, po rozkrojení napůl.

Země, kde ovoce roste:

• Kolumbie
• Brazílie;
• Bolívie
• Chile
• Mexiko
• Peru;
• Ekvádor.

Největší množství plodin ale najdeme v Portugalsku a Španělsku. V případě potřeby lze ovoce pěstovat v jakékoli zemi s vhodným klimatem nebo doma.

V chuti cherimoyi se snoubí jahoda, mango a ananas. Plody jsou vhodné ke konzumaci čerstvé i mražené. Jeho slupka je tenká a obsah měkký.

Ovoce je nejen chutné, ale i zdravé. Cherimoya obsahuje velké množství bílkovin, vitamínů a živin. Kvůli měkké dužině, která svou strukturou připomíná zmrzlinu, se cherimoya nazývá „zmrzlinový strom“. Po vychladnutí se ovoce skutečně stane jako tento dezert.

Použití

Plody jsou vhodné ke konzumaci zralé. Cherimoya se také přidává do různých salátů, používá se při přípravě dezertů a některých nápojů. Ovocná šťáva se hodí k alkoholu.

ovocné odrůdy

Existuje poměrně dost druhů cherimoya, ale ne všechny jsou vhodné ke konzumaci a snesou přepravu. Zvažte nejoblíbenější z nich.

Plody jsou kulovitého tvaru. Jejich hmotnost se pohybuje od 1 do 2 kilogramů. Hlavním rysem je chuť. Vypadá jako ananas se skořicí a jahodami.

Tvarem připomíná asymetrický kužel. Kůra je žlutá, poměrně hustá a může obsahovat útvary. Ovoce je sladké a příjemné chuti.

Tato odrůda je díky svému vzhledu často přirovnávána k srdci. Barva slupky je světle zelená a dužina se vyznačuje velkým množstvím semen.

Anna, Champa, Pina.

Pěstování

Cherimoya není vybíravá rostlina. Nevyžaduje složitou údržbu ani povinné požadavky na její údržbu.

Při pěstování byste měli dodržovat několik jednoduchých pravidel:

1. Ideální možností pěstování je lehká půda. Vhodné pro tuto půdu písku, rašeliny volné půdy;
2. Při výsadbě stačí umístit osivo 10 mm;
3. Při výběru místa pro klíčení stojí za to dát přednost slunným a klidným oblastem;
4. Strom netoleruje průvan;
5. Od začátku jara do podzimu je nutné zajistit hojnou zálivku a zálivku;
6. Postřik není vyžadován;
7. Normální klíčivost za rok je 20-30 cm.

Strom snese teploty až -3 stupně Celsia. Pokud je teplota nižší, rostlina zemře. Proto můžete často vidět strom na parapetu. Květináč musí být velký, klíčení pak probíhá poměrně rychle.

Reprodukce

Způsob množení cherimoya je semeny. Je lepší je sbírat po úplném dozrání, sazenice pak klíčí mnohem rychleji. V jedné bobule najdete 15 až 20 semen. Navenek připomínají malé oříšky.

Když semena vyklíčí, seberte je a zasaďte je do samostatného květináče. Přibližně po šesti měsících stonek rostliny ztuhne.

Pro pěstování stačí zvolit teplé světlé místo a zajistit dostatečnou zálivku. Pokud se budete řídit těmito jednoduchými pravidly, pak strom potěší šťavnatým ovocem.

Doma se cítí velmi pohodlně.

Opeření

Exotický ovocný strom není samosprašný, takže při kvetení by se to mělo provádět ručně. Proces není obtížný, ale velmi důležitý. K tomu je třeba ráno sbírat pyl štětcem. Poté vložte do lednice. Večer se pomocí štětce nanese pyl na paličku.

Sklizeň

Abychom určili zralost ovoce, stačí je protřepat. Pokud se objeví zvonění, pak je ovoce již zralé. Musíte je sbírat, když mají pevnou strukturu a snadno se oddělují od dužiny.

Při výběru ovoce v obchodě byste měli věnovat pozornost následujícím faktorům:

1. Hezká vůně;
2. Přítomnost hnědých skvrn;
3. Zelené ovoce je tvrdé, zatímco zralé ovoce je měkké. K určení stačí na slupku lehce přitlačit.

Při domácím pěstování se chuťová kvalita plodů nemění, ale jejich velikost je mnohem menší.

Opatrování

Pokud ovoce ještě nedozrálo, pak ho stačí dát na pár dní na slunné místo. Cherimoya dozraje a bude chutnat sladce.

Při dlouhém pobytu na ostrém slunci bobule začnou kvasit a v této podobě ji již není možné použít.

Zralé ovoce uchovávejte v lednici. K tomu nejlépe poslouží papírový sáček. Doba skladování – až pět dní.

Výhody ovoce

Použití cherimoya má pozitivní vliv na lidský stav. Obsahuje velké množství užitečných látek. Při pravidelném používání pomáhají plody vyrovnat se s mnoha neduhy.

Užitečné látky ve složení:

• Draslík
• Kyselina listová;
• Vápník
• Zinek
• vitamín B;
• Vlákno

Díky tak bohatému složení se ovoce používá k léčbě těchto problémů:

1. Zlepšuje činnost srdce;
2. Pomáhá zlepšit vidění a paměť;
3. Bojuje s depresí a nervovými zhrouceními;
4. Používá se při problémech s nadváhou;
5. Užitečné pro těhotné a kojící dívky;
6. Posiluje stav zubů a kostí;
7. Zlepšuje strukturu vlasů a pozitivně ovlivňuje jejich růst;
8. Zlepšuje činnost trávicího systému a pomáhá při otravách;
9. Zvyšuje hemoglobin.

Pozitivní vlastnosti mají nejen plody exotického stromu, ale i jeho listy, a dokonce i kůra. Semena jsou ale jedovatá. Při nespavosti by měly být listy umístěny v povlaku polštáře.

Od starověku se ovoce používá v lidovém léčitelství. Ze semínek si můžete připravit tinkturu, která si poradí s vší a blechami, ale i jiným hmyzem.

Kůra se používá ke zlepšení imunity a léčbě nachlazení.

Kontraindikace

1. Cherimoya obsahuje velké množství cukru, takže lidem s cukrovkou se nedoporučuje jíst ovoce;
2. S individuální nesnášenlivostí;
3. Nezapomeňte, že semena jsou jedovatá;
4. Nedovolte, aby se vám šťáva dostala do očí.

Exotické rostliny nejsou jen neobvyklé stromy v zahradě nebo na balkoně, ale také přínosy plodů pro tělo. Nevyžadují složitou péči a většina z nich není vybíravá. Při pěstování stačí vybrat slunné místo a dodržovat jednoduchá pravidla pro péči.