Ve XNUMX. století se mezi zápisky cestovatele Marca Pola objevila první zmínka o čínských hedvábných slepicích. Popsal je jako okrasné ptáky, kteří jsou vzdáleně příbuzní ďáblu. Jako důkaz uvedl skutečnost, že jejich kůže, kosti a maso mají charakteristickou černou barvu.
Historie plemene
O tom se skoro nic neví. Vědci předpokládají, že se objevil v Číně asi před 1000 lety. Po 500 letech byla přivezena do Ruské říše.
Mezi hypotézami o původu čínského kuřete je nejoblíbenější verze o křížení ptáka s králíkem. Důvodem pro takové předpoklady bylo hedvábné chmýří pokrývající vrstvy. Vypadá spíš jako zvířecí srst než jako ptačí peří.
Vědci nenašli žádné důkazy, které by tuto teorii podpořily nebo vyvrátily. Zrodila ale druhé jméno exotického druhu ptactva – hedvábí (anglicky „silk“).
Podívejte se také na video o tomto plemeni kuřat:
Popis čínského hedvábného plemene kuřat: vlastnosti
Hlavním znakem nástrah je měkký obal připomínající vlnu nebo srst. Skládá se z peří, které je bez háčků a má měkké, ale velmi pružné stonky. Díky tomu jsou jemné a hedvábné na dotek.
Peří je natřeno v jedné barvě. Může být:
Ve vzácných případech jsou k chovu povoleni ptáci různých barev. Pak se zbarvení jejich kuřat může skládat z několika odstínů. Ale kvůli struktuře peří je tento vzor slabě vyjádřen.
V těle ptáků je mnoho tmavého pigmentu “eumelaninu”. Má na svědomí černou kostru, tmavou kůži a šedočerné maso. Kvůli těmto rysům je Číňané nazývají „kuřata s vraními kostmi“.
Samci jsou větší než samice. Hlava a hřeben kuřat jsou menší, jejich krk, metatarsus a bérce jsou také kratší. Liší se dokonce i zbarvením. Samičky jsou vybarveny uklidňujícími barvami, samci jsou barevnější a zářivější.
ptačí exteriér
Má určité vlastnosti:
- samice (jatečná) hmotnost – od 0,8 do 1,1 kg, samec – od 1,1 do 1,5 kg;
- lehké kosti;
- malé tělo zaobleného tvaru;
- malá hlava, na které roste bujný hřeben;
- dlouhý zobák namodralého odstínu, jehož konec je mírně zakřivený;
- obličej, hřeben, náušnice jsou natřeny modře, laloky jsou modré;
- tenký krk;
- dobře vyvinutý hrudník;
- široká záda;
Jedná se o klidné a přátelské kuře. Připoutaný k majiteli, takže miluje náklonnost a umožňuje vám sebrat se. Díky rychlé adaptaci na nové místo pobytu se stává vítaným obyvatelem každé zoologické zahrady.
Není v rozporu s příslušníky vlastního druhu. Samci jsou však drženi odděleně od samic. V některých situacích se stávají agresivními:
- ochrana rodiny;
- bojovat o pozornost ženy.
Mezi obyvateli jedné drůbežárny vládne pohoda, ale raději si od sebe drží odstup. V nebezpečných situacích se však ptáci choulí k sobě, aby cítili příbuznou podporu.
Produktivní vlastnosti
Po 5 měsících dosahují nosnice věku pohlavní dospělosti a pokračují v snášce asi 4 roky. Hmotnost prvních vajec je 35 g. Časem se zvýší na 40 g. Roční počet je až 100 kusů. Vajíčka jsou malovaná světle béžovou barvou.
Černé maso čínského kuřete má vysokou nutriční hodnotu. Lékaři jej zařazují do jídelníčku lidí trpících tuberkulózou, migrénami a majícími abnormality v práci žaludku. Obsahuje mnoho užitečných prvků:
- aminokyseliny;
- vitamíny B a C;
- retinol;
- tokoferol.
- Chuť masa se neliší od běžného kuřete. Je hrubý, takže se vaří, ne smaží. Ale ptáci jsou malí a po porážce zbývá ještě méně masa. Nedostatek výhod ovlivnil skutečnost, že toto plemeno je pro ruské farmáře zajímavé pouze pro dekorativní účely.
Drůbeží farmy, které chovají jatečná kuřata, se nacházejí v Číně. - Zástupci plemene potřebují pravidelné stříhání vlasů, aby rostoucí peří neblokovalo výhled a nezasahovalo do normálního života ptáka. Je povolen jeden účes za měsíc. Najednou můžete nakrájet až 150 g prachového peří a peří.
Hedvábný pokryv je vysoce ceněný v průmyslové výrobě. Farmáři, kteří si zavedli způsoby, jak své produkty prodávat, na tom tedy vydělávají dobré peníze.
instinkt líhnutí
Nosnice ochotně inkubují vejce. Mají tak silný mateřský pud, že jim farmáři často dávají cizí vejce (kuřecí, kachní, husí). Pokračují v péči o miminka i po jejich narození, zahřívají a chrání. Samice nerozdělují mláďata na „vlastní“ a „cizí“, a tak klidně odchovávají nalezence.
Svět je známý pro asi 700 různých plemen a odrůd kuřat: komerční chov, chov na dvorku. Někteří ptáci jsou známí pro svůj rychlý nárůst hmotnosti, jiní pro svou působivou schopnost snášet vejce.
Čínské plemeno Hens Silky (v dynastii Tang nazývané “pasti”) kromě vynikajícího masa, vynikajících vlastností dietních vajec a měkkého prachového peří zasáhne opravdu neobvyklý vzhled.
Původ hedvábných kuřat
Čínské hedvábné kuře, jehož fotografii můžete vidět v článku, není návrhem moderní kultury extravace, historie plemene se měří staletími.
Jak se často stává v každém čínském starověku: neexistuje žádný zvláštní názor. Při diskuzi o původu druhů (mimo původní verzi fantastického křížení pavího zajíčka) se často zmiňuje involuce genových mutací stanovených kulturou. Původním materiálem pro Snappery byly domestikované křepelky, bažanti a krůty z podhůří Himalájí. Přesná data také “nelíbí” nebeské říši: odkaz na rasu je “asi deset století”.
Zámořští farmáři, kteří se poprvé setkali na počátku devatenáctého století s ohromujícím vzhledem, byl chov bource morušového dlouho opuštěný „na jídlo“. V zahraničí bylo toto plemeno vyšlechtěno a rozšířeno jako výstavní dekotická exotika.
V současné době existují dvě různé řady kuřecího hedvábí z Číny:
- čínské původní hedvábí;
- Výstava-dekorace.
popis
Na vejčitém prototypu slepičích vajec se formuje štíhlá, svalnatá postava silmijského vzoru: dobře vyvinutý hrudník, plochá, rovná záda, krátký (hrdě posazený) krk. Lucia hedvábná není velký pták. Rousturové váží až dva a půl kilogramu, kuře ne více než dva. Druhy „domorodého“ vypěstovaného masa „dorostly“ do hmotnosti dospělého člověka kolem čtyř kilogramů.
Čínské exotiky si nelze splést s nikým jiným: hřeben skrývající ženské oči, zápasnický plnovous u kohouta. Ucho je červenomodré, slabé, s drobnými papilárními rýhami.
Toto plemeno je jedinečné díky své černé barvě kůže.
To je zajímavé! Čínská hedvábná slepice neumí létat.
Hlavním znakem plemene je referenční monochromatická srst.
Přijatelné barvy
Hedvábné stádo vyvezené z nebeské říše bylo výhradně bílé. Také “domorodci” navržení k pěstování průmyslového oka porazí jeho sněhově bílý vzhled.
Projekty Výstava exotického zázraku v široké škále barev:
- Bílá je klasika;
- vždy módní černá;
- modrá obloha;
- divoká barva;
- Červená;
- žlutá (exkluzivní variace vousatých barev).
Toto jsou hlavní, “katalogové” barevné možnosti. Zahraniční chovatelé rádi hýčkají rozhodčí tím, že ukazují prsteny s novými odstíny: jsou módní “chocholatá modrá”, “stříbrná”, “mléčná čokoláda”.
Odrůdy plemene
Odborníci rozlišují dva poddruhy čínského standardního plemene a „vousatého okouna“. Ptáci mají vousaté nadšené nadýchané měkké “obličejové” okraje a bohaté zlatožluté zbarvení. “Standardní” poddruhy se liší pouze odborníky na základě barvy.
Chovatelé také zvažují různé druhy ptáků v závislosti na jejich účelu: zemědělské obory (“domorodci”) a okrasné výstavní chov.
Hedvábnice jsou pro typ hrnčířské farmy: velký, raný dospělý pták s lahodným černým masem.
Charakteristické vlastnosti
Jeho výrazný vzhled je hlavním rozlišovacím znakem bource morušového, mnoha kuřat na světě:
- Načechrané peří, spíše jako srst;
- kompaktní tělo;
- pět prstů (tři vpředu a dva vzadu);
- Černá barva;
- hlava s hřebenem;
- modrý zobák.
Kombinace těchto vlastností vytváří jedinečný, snadno identifikovatelný obraz.
Povaha domorodých kuřat
Silky „Postava Snappera není marketingový trik. Mírumilovní, přátelští a přízniví ptáci vyhledávají lidský kontakt. Kurtové milují citlivé “objímání” hlazení – žíznivé pohlazení.
To je zajímavé! Módním trendem v moderní Číně je chovat si okouna doma jako domácího mazlíčka. Teplý a nadýchaný „psycholog“ je skvělý způsob, jak uklidnit čínské občany vracející se domů po dlouhém dni v práci.
Hedvábnice jsou v zoologických zahradách velmi oblíbené.
Pravidla péče a údržby
Základem mláďat bource morušového je jejich jedinečné nadýchané opeření. Aby se minimalizovalo zamoření “chlupatých krasavců”, odborníci doporučují chovat je v klecích nebo na volném koberci z pilin nebo sena a jemného písku.
Průvan je velmi škodlivý pro zdraví pastí. Kuřata snadno onemocní náhlými změnami teploty. Vlhkost vede k mokvání prachového peří, tvorbě zacuchání a výskytu různých kožních patologií.
Hedvábná kuřata nelétají: hřad je umístěn nízko k podlaze. Aby se ušetřilo místo v domě, používají se k hnízdění žebříky.
Stejně jako u většiny kuřecích plemen jsou pro volný přístup nutností napáječky a koupele z popela a písku. Kuřata si užívají koupání, čištění peří a zbavování se kožních parazitů.
požadavky na péči
Exotická čínská kuřata jsou v péči velmi nenáročná. Není vyžadováno nic zvláštního (vše je v rámci tradičních požadavků na chov drůbeže):
- včasné dodání kvalitních produktů;
- Přísné dodržování hygienických norem v kurníku;
- Udržování tepla v kurníku v období podzim-zima;
- Umělé prodloužení denního světla pro zvýšení produktivity nosnic;
- ochrana stáda před predátory.
Pokoj
Hlavní zásada v drůbežárně: čistota a pořádek. Při výběru hotového projektu nebo plánování výstavby kurníku na vlastní pěst byste měli zvážit mnoho aspektů:
- místo pro hospodářská zvířata: automatické napáječky, ptačí budky, rampy, krmítka, vany, čisticí zařízení;
- možnost oddělení hřadů od klecí pro kuřata a nosnice;
- organizace osvětlení, ventilace;
- umístění požárních a bezpečnostních hlásičů.
Promyšlené uspořádání místností a pečlivě připravený plán výstavby drůbežárny vytvoří pohodlné podmínky pro chov drůbeže.
Dvůr na procházky
Mnoho pěstitelů okounů nepořádá speciální procházky v kurníku. Ptáci jsou jednoduše vypuštěni na procházku do dvora: nezpůsobují žádné zvláštní problémy. Domorodci vůbec nechodí, zabývají se klecovým chovem. U ostatních druhů se doporučuje možnost volného pohybu (zlepšení zdravotního stavu kuřat a produkce vajec).
Pokud je to možné (pro procházky v deštivých dnech), je vhodné vycházkovou plochu zakrýt.
Slévání, zlom a dokončení produkce vajec
Hedvábná čínská kuřata nemají juvenilní línání (náhrada primárního (juvenilního) peří hlavním s intenzivním růstem mladých zvířat). Čínské chlupaté slepice však během svého života každé jaro aktualizují své nádherné „oblečení“. V tomto období se mláďata stávají malátnými a letargickými a poté zcela přestanou klást vejce. Během měsíce se produkce vajec obnoví.
Doba maximální produktivity nosnic nepřesahuje čtyři roky: zkušení chovatelé pravidelně obnovují stádo každé tři a půl roku.
Mrazuvzdornost plemene
V odborných učebnicích je plemeno vojtěška označováno jako mrazuvzdorné. Výstavní zvířata vydrží i kruté mrazy, ale nejpohodlnější režim udržování tepla by neměl klesnout pod minus pět stupňů Celsia.
Nabídka dospělých hedvábných slepic
Specifičnost plemene vyžaduje speciální menu:
- Polovinu denní krmné dávky tvoří suché krmné obilí. Tento základ je doplněn krmnými směsmi;
- Aby byla svěží, zařaďte do jídelníčku dvakrát týdně semínka, kopřivová semínka nebo ovesné vločky;
- v zimě se doporučuje doplňovat sušenými bylinkami;
- Veterináři trvají na tom, že ptáci potřebují minerální doplňky (vaječná, kostní a skořápková moučka) po celý rok;
Během letní procházky si ptáčci sami doplňují stravu o mladé zelené.
Produktivita
Většina fanoušků hedvábného plemene zachází s načechranými ptáky jako s dekorativním prvkem dvora. Praxe velkých drůbežích farem v Číně ukazuje úplně jiný přístup: chov domorodců přináší stabilní příjem, je naprosto ziskový.
Kromě jejich extravagantního vzhledu jsou tito nadýchaní ptáci velmi produktivní.
Černá barva korpusu na fotografii je způsobena vysokým obsahem přírodního antioxidantu – eumelaninu. Výživné, bohaté na aminokyseliny, maso a droby čínského hedvábného kuřete, kromě léčivých vlastností, mají jemnou vynikající chuť. Delikatesy z černého masa se těší neutuchajícímu zájmu na asijském trhu s potravinami.
S mírou snášky 80–180 vajec za rok (slepice začínají snášet vejce ve věku šesti měsíců) nejsou vejce působivá (průměrně 35 gramů).
Čínská péřová příze je odborníky považována za elitní exotiku.
To je zajímavé! Neuvěřitelné, ale pravdivé: čínská hedvábná kuřata se pravidelně stříhají. Průmyslově vyšlechtěný (“původní”) exemplář přináší až 70 gramů nádherného chmýří za měsíc.
Charakteristika a rozdíly mezi kohoutem a kuřetem
Rozdíl mezi čínským kuřetem a kohoutem je velikost a intenzita barvy. Tělo kuřete je kulaté, úhledné, všechny velikosti jsou násobky kohoutů. U nosnic je opeření silnější, načechranější v oblasti beder a bérce, zatímco načechraní samci mají nápadný ocas, křídla a hřívu.
Barva kuřat je rovnoměrná a zdrženlivá. Vzhled samců potěší oko otokem a jasem polotónů (foto).
Chovné rysy
Chov pro “chov” vyžaduje oddělení ptáků “podle barvy”: každá “barevná větev” má své vlastní chovné území. Aktivita kohoutů je úžasná – stačí jeden kohout z deseti (zkušení chovatelé doporučují ponechat si náhradního “náhradního” kohouta).
Předpokládaná délka života nosnic je pět let (produkce vajec se časem snižuje, ale neovlivňuje plodnost vajec). Samci jsou „aktualizováni“ každé dva roky.
Založení rodiny je komplikováno pozdním odhalením sexuálních znaků (puberta nastává nakonec po čtyřech měsících).
Možnosti křížení
Módním koníčkem moderních drůbežích farem je křížení hedvábného čínského kuřete s jinými plemeny ptáků. Chovatelé se snaží zvýšit výnosy a vyhnout se přísnému šlechtění prostřednictvím absorpčního křížení. První mezirasové potomstvo je pak chováno pouze s nástrahami, čímž se obnovuje jeho typický vzhled.
Chovatelská praxe ukázala, že Brambury a Orlington zaručují přírůstek hmotnosti a orlovská kuřata zvyšují produkci vajec a vaječné hmoty.
instinkt líhnutí
Slepice vojtěšky vykazují vynikající rodičovské schopnosti. Pečující kuřata trpělivě inkubují kuřata a poskytují ideální teplotu pro vývoj vajec, což chovatele osvobozuje od nákupu inkubátorů.
To je zajímavé! Čínské virblinky jsou často chovány v drůbežárnách k vylíhnutí kuřat. Vajíčka zde kladou bažanti, koroptve a další hnízdící ptáci.
Kuřata v pasti nejsou impozantní velikostí, ihned po narození potřebují teplo a péči. Chlupaté matky se o svá mláďata vzorně starají, mateřství je jedním z hlavních prvků standardu plemene.
Kuřata z inkubátoru
Použití líhně při chovu čínských hedvábných kuřat je spojeno s mnoha jemnostmi.
Novorozená kuřátka čínských hedvábných slepic bolestivě reagují na chlad průvanem. Nejdůležitějším faktorem ovlivňujícím zdravý vývoj snůšky je teplotní režim v drůbežárně (od +30 v prvním týdnu s postupným poklesem na +18 ve věku jednoho měsíce u mladých zvířat).
Cena „chovného“ vejce na trhu dosahuje 250 rublů. Kuřátko koupíte „od tří stovek“. Standardní cena dospělého ptáka se pohybuje od dvou do tří tisíc rublů.
Odborníci doporučují neriskovat nákup vajec a kupovat malá kuřátka z důvěryhodných školek.
Výživa mladých zvířat
Krmení mláďat bource morušového se neliší od krmení mladých ptáků jiných plemen.
Během prvního měsíce života jsou telata bource morušového krmena každé dvě hodiny a poté se interval krmení prodlouží na tři hodiny.
Ve specializovaných prodejnách je k dostání široká škála dokonale vyvážených hotových krmiv, podle věku kuřat.
Při volbě přirozené stravy dostávají kuřata nízkotučné mléčné výrobky, vařenou zeleninu, jemně nasekané bylinky a slepičí vejce. Postupně se jídelníček mladých kuřat doplňuje o hrubozrnné a jemnozrnné. Pro zdravý vývoj kuřat je přírodní jídelníček doplněn o komplex vitamínů a minerálů.
Nemoci hedvábných kuřat
Starověký orientální chov dal světu dobré zdraví ptáků. Veterináři vylučují dědičné genetické patologie, ale varují před „standardními“ ptačími neduhy východní exotiky:
- střevní anomálie;
- helminti;
- otravy jídlem a alergie;
- nachlazení a zápal plic.
“Srstnaté” opeření naznačuje pravidelný výskyt klíšťat a blech.
Prevence nemocí
Tradiční slogan veterinářů kuřat je „včasná prevence je nejlepší způsob, jak léčit většinu patologií“. Od chovatele se vyžaduje velmi málo:
- Zajištění hygienické hygieny ve všech místnostech kurníku;
- zdravé, výživné jídlo;
- regulace teploty, regulace tahu;
- poskytnutí velkého otevřeného prostoru pro stádo;
- pravidelná veterinární péče.
Hygienické životní prostředí zaručuje zdraví hospodářských zvířat.
Výhody a nevýhody plemene
Než se rozhodnete koupit chňapal, musíte zvážit klady a zápory plemene.
- extravagantní vzhled.
- Klidná, zdrženlivá povaha;
- mateřský instinkt u nosnic je pozoruhodný;
- nenáročný chov;
- léčivé vlastnosti masa a vajec. hodnota dolů.
- nízká účinnost;
- vysoká vyvolávací cena chovu.
Recenze majitelů o plemeni
Šťastní majitelé (kuřata je opravdu těžké koupit, toto plemeno není v Rusku běžné), čínská kuřata obdivují nádherný vzhled a přátelskou povahu pasti. To je spíše pýcha majitele a výzdoba kurníku než realizace výživového programu. Průmyslové lesnictví v domácnostech je vzácné.
Chovatelé berou na vědomí přizpůsobivost bource morušového k různým podmínkám chovu a nenáročnost ptáků při péči o ně.
Závěr
Pořizovací cena odrazuje chovatele od výběru čínských kuřat hedvábných, ale světlý vzhled, snadná péče a hodnotné konečné produkty chovu rozptýlí pochybnosti chovatelů: obliba čínských kuřat hedvábných stále roste.
