Choroby mrkve mohou být plísňového nebo virového původu. Některé z nich se objevují při pěstování plodiny, jiné se objevují až v období skladování plodů. Aby se předešlo onemocněním nebo se s nimi vyrovnalo včas, je nutné studovat příznaky a metody boje.
Jak pochopit, že mrkev je nemocná
Nemoci mrkve mají obecně podobné příznaky. Pečlivým vyšetřením je možné zjistit, jaký druh onemocnění kulturu zasáhl. Obecně platí, že následující příznaky umožňují pochopit, že výsadby potřebují ošetření:
- zčernání a ztenčení stonků;
- žluté, hnědé, nahnědlé nebo černé skvrny na výhoncích a vrcholcích;
- světle žluté nebo šedavě průsvitné kapky na zelených částech – tzv. bakteriální exsudát;
- otvory na řapících a listech;
- světlé nebo tmavé květy na vrcholcích a stoncích.
Pokud se během skladování vyvinuly choroby, lze je rozpoznat podle tmavých skvrn, shnilých nebo vysušených oblastí na kořenových plodinách.
Příčiny onemocnění
Nemoci mrkve se vždy vyvíjejí pod vlivem vnějších faktorů. Pravděpodobnost onemocnění se zvyšuje:
- hustota přistání;
- nadměrné časté zavlažování;
- výsadba mrkve v kontaminované půdě;
- nedodržování pravidel střídání plodin;
- žádné kypření a odplevelování.
V některých případech se onemocnění rozvinou, i když jsou dodržovány zemědělské postupy, pokud je semenný materiál zpočátku infikován houbou. Při skladování zelenina trpí neduhy při zanedbání základních podmínek a také po předčasné nebo pozdní sklizni.
Infekce často postihují mrkev prasklinami a ranami na kořenových plodinách.
Nemoci mrkve během skladování
Některé choroby plodin se během skladování vyvíjejí na pozadí vysoké vlhkosti a příliš vysokých teplot. Jiné se objevují i za normálních podmínek, pokud byly okopaniny napadeny během pobytu na zahradě.
Bílá hniloba nebo sklerotinie
Onemocnění sklerotinie vzniká nejčastěji na okyselených vlhkých půdách s nadbytkem dusíku. Při pěstování o sobě prakticky není cítit, ale projevuje se hlavně při skladování.
Onemocnění poznáte podle vzhledu měkkých skvrn na kořenových plodinách. Zpočátku se barvou neliší od zdravých tkání, ale pak se pokrývají nadýchaným bílým povlakem a vlhkými kapkami. Ty druhé, kalení, se promění v tmavé výrůstky.
Sclerotinia se může rozšířit na mrkev z okurek, rajčat, zelí a dýně
Bílé hnilobě na záhonech zabráníte preventivním postřikem měďnatými přípravky. Doporučuje se také věnovat pozornost potašovému vrchnímu oblékání. Pokud se choroba projevila během skladování, musí být všechny napadené plody zničeny a poté by měl být sklep ošetřen sirnými bombami.
Wet Bacterial Rot
Plísňová infekce postihuje mrkev při skladování v příliš teplých a vlhkých podmínkách. Na vrcholcích kořenových plodin se nejprve objevují tmavě hnědé měkké oblasti, pak jsou pokryty hlenem a spadají dovnitř. Plodina rychle hnije, infekce se při skladování v těsném prostoru může rozšířit i na zdravou zeleninu.
Je nemožné vyléčit škody způsobené nemocí mrkve na kořenových plodinách. Je nutné zcela odstranit infikovanou zeleninu a poté ošetřit sklep roztokem bělidla připraveným v poměru 400 g prášku na kbelík vody.
Vlhká bakteriální hniloba může infikovat mrkev na zahradě a způsobit vysušení vršků.
Alternaria (černá hniloba)
Alternarióza se vyvíjí v podmínkách tepla a vysoké vlhkosti. V některých případech onemocnění postihuje rostlinu ve fázi sazenice. Stonky na bázi ztmavnou a ztenčují se, sazenice rychle odumírají. Nejčastěji se však hniloba projevuje při skladování – na mrkvi se objevují suché černé skvrny, které pronikají hluboko do ovoce až 1 cm.
Rozvoj alternariózy podporuje nadměrná zálivka při vydatných přírodních srážkách.
Okopaniny postižené alternariózou nelze zachránit, lze je pouze vyhodit. Pro prevenci chorob výsadby je nutné po celou vegetační sezónu provádět postřik přípravkem Rovral nebo jinými fungicidními přípravky.
Suchá hniloba (Phomosis)
Suchá hniloba ovlivňuje výsadby na konci vegetačního období. Projevuje se jako šedohnědé podlouhlé značky na vrcholcích listů, rychle přechází na kořenové plodiny a může způsobit vážné poškození sklizené plodiny. Při suché hnilobě se na vrcholcích mrkve objevují tmavé skvrny s bělavým povlakem, které postupně rostou.
Je nemožné zastavit negativní proces, takže nemocné kořenové plodiny jsou jednoduše zničeny. Aby se zabránilo phomosis po sklizni, jsou z mrkve odstraněny vrcholy. Suché hnilobě na zahradě v zásadě pomáhá pravidelná aplikace fosforo-draselného hnojení.
Suchá hniloba se během skladování aktivně vyvíjí při teplotách nad 10 ° C
Šedá hniloba (botrytis)
Šedá hniloba často postihuje oslabené kořenové plodiny během skladování – ty, které před sklizní stihly na slunci zavadnout nebo jsou mírně zmrzlé. Onemocnění se projevuje vlhkými hnědými plochami na mrkvi, které se časem pokrývají našedlým povlakem a tuberkulovitými sklerocii.
Hniloba se rychle šíří na zdravou zeleninu v sousedství a může zničit celou úrodu. Postižená mrkev musí být okamžitě odstraněna. Udržování plodiny při teplotě ne vyšší než 2 °C pomáhá předcházet šíření botrytiózy. Při pěstování výsadby je nutné profylakticky stříkat 1% směsí Bordeaux.
Rada! Vzhledem k tomu, že plíseň šedá stejně ovlivňuje mrkev a zelí, nedoporučuje se uchovávat tuto zeleninu ve sklepě poblíž.
K rozvoji šedé hniloby při skladování mrkve přispívá vlhkost ve sklepě nad 65 %.
Nemoci mrkve během pěstování
Vyrovnat se s nemocemi mrkve, které se objevují během vegetačního období, je obvykle jednodušší. Některé z nich dobře reagují na léčbu v raných stádiích. Pokud začnete s postřikem výsadby včas, můžete zachránit nejen plodinu jako celek, ale i jednotlivé postižené rostliny.
Hnědé tečkování (kladosporióza)
Kladosporióza postihuje mrkev v kterékoli fázi vegetačního období. Nejprve se na stoncích ve spodní části objevují zúžené pruhy a na listech hnědé značky s tmavým okrajem. Při této nemoci se vršky mrkve kroutí a vypadají, jako by byly opařené vařící vodou. Na dozrávajících kořenových plodinách můžete vidět velké světle hnědé skvrny, což jsou shnilé oblasti.
Pokud onemocnění postihne sazenice v raných stádiích, pak sazenice obvykle zemřou. Zralé rostliny lépe snášejí kladosporiózu, ale výnos na pozadí houby je poloviční.
Hnědá skvrna se nejaktivněji vyvíjí při 20-25 ° C
Při prvních příznacích hnědé skvrnitosti je třeba výsadbu postříkat fungicidy s vysokým obsahem mědi. K prevenci onemocnění se půda pravidelně kypří a čistí od zbytků rostlin a aplikují se také doplňky potaše a fosforu.
Bakterióza
Bakterióza je infekční onemocnění, které postihuje výsadbu zeleniny ve fázi růstu. Na fotografii vrcholků mrkve jsou během nemoci patrné světlé skvrny, postupně se zvětšují a tmavnou. Poté se na bázi stonků objeví našedlé a nažloutlé kapky exsudátu. Na řapících mrkve se tvoří černé pruhy a na kořenových plodinách nahnědlé promáčkliny a vředy.
Bakteriózou infikovaná mrkev vydává silný hnilobný zápach
Bakteriózu nelze vyléčit, proto se infikovaná zelenina ze zahrady odstraní. Pro preventivní účely musí být výsadby ošetřeny XOM tři týdny po vyklíčení.
Rhizoctonia (plstěná hniloba)
Plstěná hniloba se projevuje šedavými skvrnami, které se vyskytují pod slupkou mrkve v období zrání. Časem se přes znaménka objeví hnědofialový načechraný povlak a poté se vytvoří černá sklerocia. Při onemocnění mrkve listy žloutnou a vysychají.
Plstěná hniloba se vyvíjí na kyselých jílovitých půdách
Kořenové plodiny postižené chorobou musí být ze zahrady neodkladně odstraněny. Zbývající výsadby se postříkají chloridem měďnatým a půda se vápne.
Prášková plíseň
Časté onemocnění mrkve se vyskytuje nejčastěji v horkém a suchém počasí s nedostatkem vláhy. Na vršcích se tvoří práškový světlý povlak, který postupně zešedne a poté se pokryje černými a tmavě hnědými tečkami. Postižené listy vysychají a odumírají a pomalé kořenové plodiny, které se výrazně zmenšují, také naznačují onemocnění mrkve během pěstování.
Z celeru a příbuzných plodin se na mrkev může přenést padlí
V počátečních stádiích je onemocnění léčitelné. Výsadba mrkve musí být postříkána roztoky Fitosporin-M, popela nebo jódu. Zpracování se provádí 3-4krát za sebou v intervalech několika dnů.
Červená hniloba
Mezi chorobami mrkve s fotografií s vlhkostí nad normou najdete červenou hnilobu. Při infekci houbou se na kořenech objevují depresivní šedavé stopy s fialovými tečkami. Jak se choroba vyvíjí, vrcholy žloutnou a vysychají, zelenina se pokryje jasně karmínovým květem.
Postižené kořenové plodiny by se neměly jíst – musí být vykopány a zničeny. Dobrou prevencí červené hniloby je dodržování pravidel střídání plodin a pravidelné vápnění půdy.
Červená hniloba se může objevit při skladování zeleniny při zvýšené teplotě a vlhkosti.
Deformace kořene
Deformace kořenů se vyvíjí na pozadí poškození kultury háďátkem, s nedostatečným zavlažováním nebo v důsledku mechanického poškození kořenových plodin během plenění. Mrkev roste rozdvojená nebo křivá, její chuťové vlastnosti se snižují, šťavnatost se ztrácí.
Deformaci kořene nelze považovat za plnohodnotnou nemoc, ale přesto je nutné s ní bojovat. Aby mrkev rostla rovnoměrně a úhledně, je třeba krátce před sklizní věnovat pozornost vápnění půdy a kontrole půdní vlhkosti – záhony by neměly vyschnout. Na začátku vegetačního období by se sazenice neměly překrmovat dusíkem.
Při výsadbě do příliš studené půdy se kořeny mrkve často kroutí.
Měkká bakteriální hniloba nebo bakteriální rakovina
Nebezpečné bakteriální onemocnění způsobuje hnilobu mrkve ještě před sklizní. Na kořenech se objevují měkké bílé výrůstky, které postupně tvrdnou a tmavnou a poté se zhroutí, což vede ke smrti zeleniny. V některých případech se onemocnění objeví již během skladování – v tomto případě může trpět celá plodina, protože bakteriální rakovina se rychle šíří.
Aby se zabránilo onemocnění, je nutné ošetřit půdu fungicidy ještě před výsadbou mrkve. Sklizená plodina by měla být uchovávána na chladném a suchém místě a pravidelně tříděna a včas odstraňována shnilá zelenina.
Během pěstování mrkve se můžete dozvědět o bakteriální rakovině ztmavnutím listů a výskytem hlenu na nich.
Cercosporóza
Plísňové onemocnění se vyvíjí v podmínkách vysoké vlhkosti při nízkých teplotách. Vršky jsou pokryty hnědými skvrnami se světlým středem, postupně tyto znaky rostou a blednou. Listy jsou zdeformované a suché. Na povrchu skvrn se vytvoří šedý povlak, poté, co pokryje celé vrcholy listů, zelení zčerná a hnije.
Proti cerkosporóze můžete v raných stádiích bojovat postřikem fungicidními přípravky. Preventivně je nutné sledovat stupeň vlhkosti půdy – mrkev by neměla růst na podmáčené půdě.
Při cerkosporóze úroda nezemře úplně, ale trpí, protože mrkev roste scvrklá a malá.
Preventivní opatření
Většině nemocí mrkve je snazší předcházet než je léčit. Aby výsadby netrpěly houbami a infekcemi, je nutné:
- dezinfikovat semena a půdu na začátku vegetačního období;
- pro pěstování vybrat odrůdy odolné vůči houbovým chorobám;
- dodržujte plán zavlažování, mrkev nepřevlhčujte a používejte pouze usazenou teplou vodu;
- nesázejte plodinu na stejné místo déle než dva roky po sobě.
Pozornost! Po bramborách, hořčici nebo cibuli je nejlepší vysévat mrkev na zahradu. Nežádoucím předchůdcem pro kulturu je řepa.
Mrkev je nutné skladovat při teplotě 1-3 ° C v tmavé místnosti s vlhkostí nejvýše 85%. Na zimu se sklízí jen zdravá a velká zelenina bez poškození. Musíte je položit do suchých plastových nebo dřevěných krabic, je vhodné posypat kořeny křídou a pískem, smíchané ve stejných poměrech.
Závěr
Choroby mrkve se mohou objevit jak na začátku vegetačního období, tak po sklizni. Léčit se dají jen některé neduhy, většinou se musí odstranit postižená zelenina. Z tohoto důvodu je velmi důležité dbát na kvalitní prevenci onemocnění.
Mrkev jsou nenáročné plodiny. Pokud jí poskytnete správnou péči, úroda bude každý rok. Je důležité nezapomínat na prevenci, jinak choroby mrkve „odnesou“ dobrou polovinu kořenových plodin přímo na zahradě a zbytek „zabijí“ při skladování. Pomoci letnímu obyvateli – podrobné popisy s fotografiemi a způsoby léčby, nejúčinnější opatření pro prevenci infekcí a boj s nimi.
Příčiny onemocnění
Nejčastěji je kultura při pěstování postižena houbovými chorobami a také bakteriální povahou. Příčiny infekcí jsou různé:
- nesprávná péče;
- nepříznivé povětrnostní podmínky;
- nedostatek střídání plodin na místě;
- použití infikovaných semen;
- porušení pravidel skladování.
Mrkev onemocní zahuštěnými výsadbami, zamokřením půdy. Ovlivňuje přízemní část rostlin, okopaniny. Některé nemoci jsou skryté, infikovaná zelenina je umístěna ve sklepě. Během skladování začíná hniloba a kažení, v důsledku čehož zelenina ztrácí chuť, stává se nevhodnou k jídlu.
K poznámce! Plísňová infekce ve sklepě se může snadno rozšířit na další zeleninu uloženou v krabicích nebo sítích.
Po zjištění příznaků onemocnění v raných stádiích je nutné rychle řešit ošetření výsadby. V některých případech bude nutné odstranit nemocné rostliny z místa, aby se zabránilo šíření infekce.
Nemoci mrkve
Mezi nejčastější onemocnění patří různé druhy hniloby. Nacházejí se jak během vegetačního období, tak během skladování okopanin. Boj s nimi je často obtížný, ale pokusit se zachránit úrodu je nutností. Popis a léčba pomůže určit typ onemocnění a přijmout správná opatření.
Šedá hniloba (botrytis)
Houba zničí až 80 % úrody uskladněné na uskladnění.
- tvorba tmavých mokrých skvrn na mrkvi;
- změkčení postižených oblastí povrchu;
- tvorba mycelia (šedý plak);
- vzhled sklerocia – tuberkuly, výrůstky.
Nemocná mrkev se vyjme ze skladu a zničí. Aby se zabránilo infekci, výsadby se během vegetačního období postříkají kapalinou Bordeaux (1%), dodržují se dávky hnojiv (s výjimkou přebytečného dusíku). Je nutné zajistit správný režim skladování kořenových plodin: teplota není vyšší než +2 ºC, vlhkost – až 65%.
Bílá hniloba
Sklerotinie je nebezpečná, protože počáteční fáze infekce prochází bez zvláštních příznaků. A pouze při sklizni mrkve v srpnu a září si můžete všimnout malých měkkých oblastí na kořenových plodinách. Během skladování skvrny změknou, pokryjí se povlakem, kapkami vlhkosti. Zelenina začne hnít.
- pokud je infekce zaznamenána v postelích, jsou postižené keře vykopány a zničeny;
- výsadby jsou ošetřeny jakýmikoli fungicidy obsahujícími měď (“HOM”);
- odstraňte kořenové plodiny poškozené houbou ze sklepa.
Před uskladněním zeleniny do sklepa je nutné sklepy dezinfikovat (siřičitany).
Prášková plíseň
Vzhled bělavého nadýchaného povlaku na vrcholcích mrkve je signálem, že kultura je infikována padlím. Postupně plak mění barvu, stává se šedou a poté hnědočernou.
Vlivem kleistothecia (útvary na vrcholcích) se zhoršuje fotosyntéza, rostlina nedostává výživu. Nemocné listy odumírají, mrkev se zmenšuje, chuť se zhoršuje. Postižená místa ztvrdnou, „dřevěnou“, drolí se. Nemoc se často projevuje horkem a nízkou vlhkostí.
K poznámce! Padlí často přechází na plodinu z jiných rostlin z čeledi deštníkových (celer, petržel) a také z plevelů.
- v raných fázích lze kulturu zachránit ošetřením výsadby roztokem popela nebo jódu;
- postřik mýdlovou vodou s přídavkem sody;
- ošetření přípravky obsahujícími měď, fungicidy “Fundazol”, “Topaz”, “Strobi”, “Horus”.
Suchá hniloba (Phomosis)
Obvykle se objevuje na konci léta, stejně jako u kořenových plodin uložených na skladě.
K poznámce! Houba se často aktivuje při porušení skladovacích podmínek zeleniny, to znamená při zvýšených teplotách a vlhkosti ve sklepě.
Na lůžkách mrkve se objevují hnědé skvrny, poté se přesunou na vrcholy a celý povrch kořenových plodin. Skvrny se změní na důlky, pokryté bílo-šedým povlakem, černé tečky.
- nemocné rostliny se postříkají směsí Bordeaux (1%);
- silně infikované vzorky jsou odstraněny z lůžek;
- Mrkev, která při skladování shnila, se odstraní a zničí.
Phomosis ovlivňuje kulturu s nedostatkem přísad draslíku a fosforu, proto před výsadbou semen musí být taková hnojiva aplikována na hřebeny.
Hnědé tečkování (kladosporióza)
Jedná se o houbovou infekci, která postihuje mladé výhonky i mrkev v druhé polovině vegetačního období. Na výhoncích, které právě prorazily na jaře, se objevují černé zúžení, což vede ke smrti kultury.
Když se dospělé keře nakazí, vrcholy se zvlní, ztratí pružnost a vadnou. Okopaná mrkev vykazuje hnědé, jasně ohraničené skvrny. Postižené oblasti hnijí, zatímco choroba proniká hluboko do dužiny kořenové plodiny.
Pro ošetření se používají jakékoli fungicidy, uličky jsou uvolněny, čímž se zabrání nadměrné vlhkosti půdy. Dobrý výsledek se dosáhne postřikem výsadeb odvary bylin:
- celandine (kbelík vody bude potřebovat 3-4 kg rostlin s květinami);
- kopřiva (kilogram surovin na 10 litrů vody);
- přeslička (ve stejném poměru jako u kopřivového odvaru).
Lidové prostředky jsou netoxické, bezpečné pro člověka a okopaniny.
Cladosporióza je nebezpečná pro výsadbu na hlinitých a hlinitých půdách. Proto se na takových lůžkách pro mrkev přidává další vrchní obvaz s draslíkem a fosforem.
Cercosporóza
Při cerkosporóze kořeny nerostou, jsou deformované. Na vrcholcích jsou viditelné hnědé skvrny, které pak vyblednou a pokrývají se šedavě bílým květem. Postupně, jak se infekce vyvíjí, vrcholy zčernají, začíná hniloba listů a je slyšet charakteristický zápach.
Infekce se projevuje v deštivém létě, častěji v níže položených oblastech s vysokou půdní vlhkostí.
Nejrychlejšími opatřeními je odstranění nemocných rostlin a ošetření výsadby nenahraditelnou směsí Bordeaux (1 %). Za účelem prevence se semena před výsevem na nějakou dobu namočí do horké (+50 ºC . + 55 ºC) vody.
K poznámce! Při cerkosporóze dává výsledek ošetření výsadeb fungicidy “Kvadris”, “Skor”.
Rhizoctonia (plstěná hniloba)
Půdní houba, která způsobuje hnilobu kořenů. Kromě mrkve ovlivňuje tuřín, řepu, kořenovou petržel.
- žloutnutí vrchních částí zeleniny;
- vzhled pod kůží mrkve, v dužině šedých olověných skvrn;
- tvorba fialového nadýchaného povlaku (plsti).
Kořeny měknou, hnijí. Klenba má charakteristický zápach.
Pro ošetření, postřik rostlin směsí Bordeaux (1%), je zobrazen přípravek “HOM”. Doporučená dezoxidace půdy na záhonech, kde se plodina pěstuje, zavedení načechraného vápna.
Alternaria (černá hniloba)
V horkém a deštivém létě mrkev napadá houba, která způsobuje černou hnilobu. Alternarióza je zákeřná infekce, protože patogen v krátké době infikuje rostliny, což vede k úplnému zničení plodiny.
Alternarióza je zvláště nebezpečná pro mladé výhonky kultury. Projevuje se zčernáním stonku, listů. U vzrostlých rostlin jsou kořenové plodiny posety černými promáčknutými skvrnami (uprostřed zeleniny, na špičce).
Jako opatření k prevenci infekce se lůžka s mrkví postříkají roztokem léku “Skor” a k léčbě se také používá účinný prostředek “Rovral”.
Bakterióza
Z infekcí je nejzákeřnější bakterióza, která se vyskytuje všude. Při infekci vrcholky žloutnou, na bázi stonků se objevují šedé nebo hnědé kapky vlhkosti. Na listech zelené mrkve jsou pruhy, rostlina vypadá utlačovaně, přestává růst.
Při bakterióze jsou kořenové plodiny pokryty vředy, depresivními oblastmi. Z plodiny rostoucí na zahradním záhonu se šíří nepříjemný štiplavý zápach hniloby a plísně.
Účinná léčba neexistuje, mrkev se vykopává a ničí. Pro varování je zobrazen postřik “HOM” (přibližně 2-3 týdny po objevení prvních výhonků kultury).
Jak předcházet nemocem
Nepříjemným problémem jsou nemoci jakékoliv zeleniny na zahradě. Je dobré, když se vám podaří zachránit úrodu, ale častěji musíte vykopávat napadené rostliny, ničit mrkev uloženou ve sklepech.
Aby se tomu zabránilo, je nutné dodržovat pravidla zemědělské techniky, provádět prevenci:
- střídejte výsadbu mrkve na místě, nezasévejte plodinu každý rok na stejném místě;
- používat vysoce kvalitní a zdravý osivový materiál;
- vybrat lehké úrodné půdy pro zeleninu, vybavit drenáž v nízko položených oblastech;
- pravidelně odplevelujte záhony, uvolňujte půdu mezi řádky;
- nezesilovat přistání;
- před položením kořenových plodin pro skladování dezinfikujte sklepy a sklepy;
- před uskladněním mrkev důkladně osušte.
Odrůdy mrkve raného zrání jsou méně náchylné k chorobám. Mezi nimi:
- “neapol”;
- “zlatíčko moje”;
- “bangor”;
- “nandine”;
- “Amsterdam”;
- “Úřad”;
- “Saturno F1”;
- “karamel”.
Mnohé z nich jsou i přes krátkou vegetační dobu vhodné ke skladování. Šlechtitelé vyšlechtili odrůdy a hybridy, které jsou odolné vůči hlavním chorobám:
- “gurmán”;
- “dokonalost”;
- “Calgary F1”;
- “Nantes”;
- “Carlena”;
- “vita longa”.
Stačí dodržovat jednoduchá doporučení, aby na vaší zahradě rostla zdravá a šťavnatá mrkev.
