Dill Kibray je v Rusku velmi populární, což je způsobeno především dobrou mrazuvzdorností odrůdy – úspěšně se pěstuje ve všech regionech země, včetně severu. Kromě toho se tato plodina vyznačuje vysokými výnosy a olistěním.
Původci odrůdy jsou šlechtitelé Všeruského výzkumného ústavu rostlinného průmyslu. N.I. Vavilov. V roce 1991 byl kopr Kibray oficiálně zařazen do státního rejstříku Ruské federace a doporučen k výsadbě po celé zemi.
Popis odrůdy kopru Kibray
Odrůda byla vyvinuta v průběhu šlechtitelských prací jako odrůda určená do zeleně. Kibray kopr se nepěstuje na deštníky, ale pokud je to žádoucí, odrůda se stále používá pro zimní sklizeň – tato část rostliny dozrává v dostatečném množství, i když poměrně pozdě.
Jak můžete vidět na fotografii níže, deska listů kopru Kibray je široká, ale s výraznou disekcí. Výška rostliny se pohybuje od 30 do 40 cm, na listech je zřetelně cítit tenká vrstva vosku. Výrazným vnějším znakem je druh žlutosti, který je nevědomky brán jako známka vysychání.
Produktivita
Výnos odrůdy Kibray je 3 kg zeleně na 1 m 2. Pokud jej pěstujete na koření, výnos bude asi 1,5-2 kg z 1 m 2. Dospělá rostlina váží v průměru 25-30 g.
Kopr dosáhne zralosti 40-45 dní po výsadbě. Načasování sklizně do značné míry závisí na tom, jak plánujete rostlinu používat. Pro čerstvou spotřebu lze zelení trhat po celou dobu růstu kopru. Sběr se doporučuje v ranních hodinách. Jednotlivé listy nebo výhonky otrhejte po celé délce.
Kibray kopr se sklízí pro zmrazení nebo sušení, když dosáhne výšky 30 cm.Pro další použití jako koření se rostlina ze záhonů odstraní 2 měsíce po výsadbě. Semena se sklízejí po zešedivění a ztvrdnutí pupečníků.
Komentář! Osvětlení výsadeb ovlivňuje výnosové ukazatele. I mírné zastínění způsobuje hmatatelné poškození schopnosti rostliny získat zelenou hmotu.
Stabilita
Podle popisu kopr Kibray dobře snáší nízké teploty. Patří mezi mrazuvzdorné zahradní plodiny – semena odrůdy mohou klíčit již při teplotě 3 °C. Pro normální vývoj výsadeb stačí 8-10 ° C, ale stejně tak kopr bezpečně snese mrazy až do -5 ° C.
Tepelná odolnost a odolnost proti suchu jsou nízké. Odrůda Kibray miluje vlhkost a v podmínkách dlouhodobého sucha rychle ztrácí šťavnatost.
Rada! Aby byla zeleň v horkém počasí čerstvá, doporučuje se nainstalovat nad postele malý baldachýn.
Z chorob výsadby kopru je nejčastěji postižena padlí, zejména v podmínkách vysoké vlhkosti, ale odolnost vůči této chorobě byla do odrůdy Kibray zavedena selekcí. Rostlinu lze proto vysadit i v nížinách, kde dochází k hromadění srážek a vody ze závlah.
Výhody a nevýhody
Mezi výhody kopru Kibray patří následující vlastnosti:
- dobrý návrat zelené hmoty;
- univerzálnost použití;
- odolnost proti chladu;
- imunita vůči typickým chorobám kopru;
- dlouhá trvanlivost plodiny.
Odrůda nemá žádné velké nevýhody, kromě nízké odolnosti vůči suchu. Ale tato vlastnost spojuje téměř všechny druhy kopru. Někteří zahradníci také připisují pozdní zrání nevýhodám odrůdy.
Pravidla přistání
Při výběru místa pro výsadbu kopru Kibray byste se měli zaměřit na otevřené, dobře osvětlené oblasti. Ve stínu rostlina pomalu získává zelenou hmotu. Kromě toho je třeba vzít v úvahu střídání plodin. Nejlepší je zasadit odrůdu Kibray tam, kde dříve rostly tyto plodiny:
Na podzim se doporučuje vykopat místo vybrané pro výsadbu a aplikovat hnojivo do půdy. Jako první vrchní obvaz se používá směs dusičnanu amonného (15 g), superfosfátu (10 g) a draselné soli (10 g).
Výsev semen se provádí hlavně v dubnu až květnu. Kopr můžete zasadit i na podzim, před zimou. Doporučená hloubka výsadby pro výsadbový materiál není větší než 2 cm. Vzdálenost mezi dvěma sousedními rostlinami by neměla být menší než 20 cm. Kopr by se neměl vysazovat příliš zřídka – toto uspořádání vyvolá aktivní růst plevele mezi sazenicemi.
Pěstování kopru Kibray
Péče o odrůdu Kibray není složitá a spočívá v základních postupech:
- uvolnění;
- plení plevele;
- zalévání;
- hnojení půdy.
Pokud místo předem připravíte na výsadbu na podzim, nemusí být nutné další krmení výsadby. Skutečnost, že rostliny nemají živiny, lze určit podle jejich vzhledu – rané kvetení a jasně žlutá barva svědčí o nedostatku dusíku (neplést s odrůdovým znakem, který se projevuje nažloutlým nádechem listů).
Nedostatek stopových prvků můžete nahradit hnojením půdy močovinou v poměru 1 lžička. na 10 litrů vody. Rostlina také dobře reaguje na zálivku fermentovaným kopřivovým nálevem. V tomto případě hnojení půdy pomůže odrazit škůdce (například mšice).
Pozornost! V žádném případě by Kibray neměl být krmen dřevěným popelem. Toto hnojivo zpomaluje růst kopru a způsobuje zarudnutí listů.
Podle potřeby odplevelte záhony. Výsadby kopru není potřeba udržovat v dokonalém stavu, nicméně množství plevele zadržuje v půdě vlhkost a může vést k podmáčení stanoviště. Uvolnění půdy se provádí pro lepší zásobení kořenů rostliny kyslíkem. V tomto případě se nedoporučuje překročit hloubku 7-8 cm, aby nedošlo k poškození struktury půdy.
Výsadby se zalévají se zaměřením na svrchní vrstvu půdy – neměla by praskat a vysychat, ale neměla by se sypat ani zeleň. Optimální frekvence zavlažování je 2x denně. V tomto ohledu péči o lůžka usnadňuje instalace automatického zavlažovacího systému.
Nemoci a škůdci
Kibray prakticky neonemocní, ale pokud k tomu dojde, jsou postele postiženy padlím. Při prvních příznacích onemocnění se výsadby postříkají slabým roztokem sírové suspenze: 20 g látky na 10 litrů vody.
Preventivní opatření zahrnují dodržování následujících pravidel:
- kopr je vysazen s ohledem na střídání plodin;
- po sklizni je pozemek rozryt do velké hloubky;
- záhony jsou zalévány mírně, bez záplav.
Z hmyzu napadá nejčastěji mšice odrůda Kibray. Můžete s ním bojovat pomocí alkoholové kapaliny, která se ředí ve formě roztoku: 2 polévkové lžíce. l. “Trója” na 10 litrů vody. Mšice navíc odpuzuje vůně tymiánu, takže záhony mohou být těmito rostlinami obklopeny. A konečně, dobrou práci se škůdci odvedou tekutá organická hnojiva. Nejlépe se k tomu hodí ledek.
Důležité! Organický vrchní obvaz k odpuzování mšic se na půdu aplikuje šetrně, protože přebytek dusíku může vyvolat rozvoj plísňových infekcí.
Kromě toho o vlastnostech kopru Kibray:
Závěr
Dill Kibray se dobře vyvíjí i při minimální péči. Hlavními podmínkami, za kterých můžete získat bohatou úrodu, je slunce a pravidelná zálivka. Podle libosti se aplikuje vrchní zálivka, podle potřeby záhony odplevelujeme.
Nasbíraná zelenina je umístěna v chladničce – zachovává si tak své kvality po dobu 5 až 7 dnů. Pro delší skladování se rostlina zmrazí nebo suší. Suché bylinky skladujeme na tmavém místě.
Recenze
Odrůdu pěstuji 4 roky, ze všeho je moje nejoblíbenější. Kopr jsem si vybral podle recenzí na síti a fotky se mi líbily: Kibray vypadá jako bujný keř. Celkově dává hodně zeleně a dobře snáší mráz.Není náročná na péči, jen ji často zalévám a občas přikrmuji. Plevel nepletu, kopr roste dobře. Ale pokud potřebujete deštníky na moření, je lepší zvolit jinou odrůdu. Zde se deštníky objevují pozdě.
Můj kopr roste jako plevel i „kulturně“ na záhonech. Nevidím velký rozdíl, takže veškerá péče spočívá v zalévání. Kibray roste dobře i bez vrchního oblékání, alespoň mně. Hlavní věc je zasadit na slunci. Jakmile byly keře zasazeny do stínu, ukázalo se, že jsou velmi malé a jsou nějak pomalé a bez chuti. Příští rok opět umístila záhony na slunci – dostala nádhernou úrodu.
Kopr kibray, zapsaný ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruské federace v roce 1991, se pro svou nenáročnost na podmínky pěstování doporučuje pro pěstování ve všech regionech Ruska. Pro jednoduchou zemědělskou technologii a dlouhodobé uchování šťavnaté zelené hmoty vstoupil pozdně zrající Kibray mezi dvacet nejlepších odrůd kopru.
Kopr odrůda Kibray
Dill Kibray odolný vůči mrazu
Kibray kopr má pikantní chuť
Popis kultury, její výhody a nevýhody
Dill Kibray je bylinná vzpřímená rostlina s velkou růžicí dosahující výšky 0,4-0,5 m. Mohutný stonek nepodléhá dřevnatění. Světle zelené listy až 25 cm dlouhé a až 15 cm široké jsou silně členité, pokryté voskovým povlakem. Délka řapíků je 10-15 cm.
Charakteristickým znakem odrůdy je mírná nažloutlost na zelené, kterou nezkušení zahradníci považují za známky vadnutí.
Navzdory tomu, že se Kibray pěstuje hlavně pro zeleň, do konce sezóny stihnou vytvořit vícepaprskové konvexní deštníky a dozrát semena.
Chemické složení kultury je bohaté na vitamíny A, C, skupinu B, kyselinu nikotinovou a listovou. Kopr obsahuje draslík, vápník, hořčík, flavonoidy, barviva. Díky své výrazné chuti a vůni je kultura široce používána při vaření.
Pozitivní vlastnosti kopru odrůdy Kibray:
- vysoký výnos (až 3 kg na 1 mXNUMX);
- mrazuvzdornost (až -5 stupňů);
- dlouhodobé uchování prezentace po řezání;
- vyvážené složení vitamínů a minerálů;
- kořenitá chuť, silná vůně;
- vysoké olistění;
- používat po celou vegetační sezónu.
Z mínusů odrůdy zahradníci zaznamenávají nízkou odolnost vůči suchu a nedostatečnou odolnost vůči padlí.
Pozdní zrání rostliny je připisováno jak kladům, tak záporům kultury.
Optimální podmínky pěstování
Kibray kopr miluje otevřené, slunečné, vlhké oblasti. I mírné zastínění výrazně zpomaluje růst zelené hmoty a nedostatek vláhy v půdě vede k tuhnutí listů, jejich časnému vadnutí.
Rostlina preferuje volnou, mírně kyselou nebo neutrální půdu. Při blízkém výskytu podzemní vody na povrchu půdy kořeny kultury hnijí. Problém je vyřešen zasazením semen na vysoké hřebeny.
Příznivé pro normální vegetaci kopru, vlhkost vzduchu je 60-70%, půda – 75-80%. Bohatá tvorba zelených listů vyžaduje 10-12 hodin denního světla.
Semena kibray jsou schopna klíčit při teplotě země 3 stupně a teplotě vzduchu 10 stupňů. Termíny vzejití sazenic se zkrátí na polovinu, pokud je výsadbový materiál uzavřen, když se vzduch zahřeje na 15-20 stupňů.
Optimální předchůdci a sousedé Kibray:
Je nežádoucí zasadit semena kopru v sousedství nebo po pěstování cibule, mrkve, petržele, celeru v předchozích letech.
Příprava a setí semen v otevřené půdě
Pro urychlení klíčení, výběr životaschopných vzorků a zvýšení imunitní ochrany budoucích rostlin se semena Kibray před výsadbou namočí. Smývání esenciálních olejů z povrchu embryí urychluje klíčení ze dvou týdnů na jeden.
Pokyny krok za krokem pro namáčení semen Kibray:
- Připravte pramenitou, taveninu nebo minerální vodu bez plynu. Voda z vodovodu se používá pouze po filtraci nebo usazení.
- Semena se umístí do gázového sáčku, který se ponoří do teplé vody (30-35 stupňů). Kapalina se vyměňuje, dokud není voda čirá.
- Gáza se narovnává na dně nádoby nebo v talířku, semena se nalijí do tenké vrstvy a přikryjí se volným koncem ubrousku.
- Výsadbový materiál je namočený po dobu 2 dnů, přičemž teplota se udržuje v rozmezí 20-25 stupňů.
- Nabobtnaná embrya se vysuší.
Semena kibray se před jarní výsadbou namáčejí a při podzimním výsevu se tato metoda nepoužívá.
Další účinné způsoby, jak se připravit na výsadbu semen kopru Kibray:
- instilace do země na bajonetu lopaty embryí umístěných v gáze, 2 týdny před výsevem;
- namáčení ve vodce po dobu 15 minut nebo v roztoku manganu po dobu 3-4 hodin pro dezinfekci;
- použití růstových stimulantů podle pokynů (Zircon, Epin);
- ponoření gázového sáčku se semínky do roztoku dřevěného popela (2 polévkové lžíce sušiny na 1 litr vody) na 48 hodin.
Záhony pro setí kopru se na podzim vykopávají. Zavádí se minerální komplex, včetně 10 g draselné soli a superfosfátu, 15 g dusičnanu amonného na 1 m3. m. Minerální hnojiva jsou nahrazena hnojem nebo humusem – 1 kg na XNUMX mXNUMX. m
Chcete-li řezat kořeněnou zeleň po celou sezónu, sadba se zpočátku vysévá v dubnu až květnu, poté se zaseje každé 2 týdny až do srpna.
Před výsadbou kopru Kibray tvoří drážky 2 cm hluboké, navlhčete je. Mezi řadami je udržována vzdálenost 20-25 cm. Spotřeba sadebního materiálu je 15 g na 1 mXNUMX. m. Po umístění semen na zahradu jsou posypány zeminou, mulčovány směsí písku a rašeliny.
Aby se zabránilo vyplavení zárodků, výsadby se shora nevlhčí. Raný kopr se získává po výsadbě naklíčených semen ve skleníku.
Sazenice se proředí, přičemž mezi rostlinami zůstane vzdálenost nejméně 5 cm.
Péče o venkovní rostliny
Navzdory nenáročnosti kultury vyžaduje kopr Kibray řadu agrotechnických opatření, včetně zalévání, plenění, uvolňování. Včasné krmení, dodržování preventivních opatření a boj proti chorobám a škůdcům zvyšuje výnos odrůdy.
Zavlažování
Pro zachování šťavnatosti, chuti a zabránění vadnutí se doporučuje kulturu navlhčit každé 3 dny a v období sucha – dvakrát denně v objemu 6–8 litrů na 1 mXNUMX. m. Kopr se zalévá pod kořen večer teplou usazenou vodou.
Plení a kypření
Plevel se odstraňuje ve fázi sazenic pro lepší zakořenění křehkých klíčků plodin a pro zabránění vyčerpání půdy. Koprové záhony nevyžadují dokonalou čistotu, ale množství plevele vede k zamokření lokality.
Současně s odplevelením a po každém umělém zavlažování nebo přirozených srážkách se kultura kypří do hloubky 5 cm.
Uvolnění kopru, rozbití tvrdé kůry pomáhá zlepšit strukturu a provzdušnění půdy, udržet v ní vlhkost a také regulovat škůdce zimující v půdě.
Krmení
Pokud kopr změní barvu a pomalu zezelená, je třeba rostlinu krmit. Kibray se hnojí roztokem močoviny (1 čajová lžička na kbelík vody) nebo pekařským syrovým droždím (100 g na 10 litrů vody).
Účinný je i nálev ze zelené kopřivy. K přípravě produktu se nasekané kopřivy naplní 80% objemu nádrže, naplní se vodou a udržují se po dobu jednoho týdne, dokud není dokončena fermentace zelené hmoty. Litr koncentrovaného nálevu se před použitím zředí 10 litry vody.
Kibray se krmí ne více než 2krát měsíčně kvůli schopnosti kultury akumulovat dusičnany.
Metody hubení chorob a škůdců
Jedinou chorobou, vůči níž má odrůda Kibray nízkou odolnost, je padlí, které se v srpnu projevuje bělavými skvrnami na stoncích a listech. V léčbě je účinný postřik sírou. K přípravě roztoku se 20 g suspenze smíchá s 10 litry vody.
Z hmyzu na kopru parazitují spíše mšice. Škůdci se živí buněčnou šťávou kultury, což má za následek zastavení růstu a rychlé vadnutí.
K boji proti mšicím se používají následující lidové prostředky:
- roztok dehtového mýdla (200 g na kbelík vody);
- vodní nálevy shagu (200 g na 5 l), cibulové slupky (2–3 hrsti na 3 l), heřmánku lékárenského (100 g na 5 l), jasanu (1,5 kg na 5 l);
- roztok amoniaku, vyrobený z 1 polévkové lžíce. l. látka smíchaná s 1 litrem vody.
Roztoky stolního octa, jódu s přídavkem mléka pomáhají zbavit se hmyzích škůdců.
Vzhledem ke schopnosti hromadit pesticidy v kopru se nedoporučuje používat chemikálie k hubení mšic v zeleninových zahradách. Nebezpečné léky lze nahradit biologickým insekticidem Fitoverm.
Opatření k prevenci výskytu chorob a škůdců:
- dodržování střídání plodin;
- hluboké kopání půdy na podzim;
- regulace zavlažování, vrchní oblékání.
Prevence napadení padlím a mšicemi zahrnuje probírku sazenic a pravidelné pletí a hubení mravenců. Výsadba heřmánku, fenyklu, máty po obvodu záhonu přiláká hmyz, který požírá mšice.
Sklizeň a skladování plodin
U zelených se odrůdový kopr řeže po 30–40 dnech, u koření se plodina sklízí 2–2,5 měsíce po vyklíčení. Nejlepší doba sklizně je ráno po zaschnutí rosy.
Green Kibray v papírovém sáčku na spodní polici chladničky si uchová svou prezentaci až po dobu jednoho měsíce. Zmrazené bylinky vydrží až rok.
Sušením listů, stonků, semen a jejich umístěním do skleněných dóz nebo plátěných sáčků se trvanlivost prodlužuje na 2 roky. Existuje několik způsobů sušení: na ulici pod baldachýnem, v troubě, mikrovlnné troubě. Spotřební vlastnosti semen v deštnících zavěšených na stropě v chladných větraných místnostech se po dlouhou dobu nemění. Před sušením a zmrazením se snítky kopru vytřídí, zkažené řapíky se odříznou a umyjí.
Pokud kopr před zmrazením důkladně nevysušíte, listy se slepí do klubíčka, což znesnadní další použití produktu.
Dill Kibray se zaslouženě zapsal do seznamu nejoblíbenějších odrůd mezi pěstiteli zeleniny. Nenáročný na podmínky pěstování a vyžadující minimální mzdové náklady na péči, Kibray se pěstuje jak na otevřeném prostranství, tak ve sklenících a pokojových podmínkách.