Strom, který je krásný v každé době svého vývoje – s mladými listy a bílými květy as malebnými šarlatovými bobulemi. “Ach, tento červený jeřáb mezi podzimní žlutostí . “.
Kolik písní a básní o ní bylo složeno! Kolik výhod to lidem přináší! Pokusím se v tomto článku podrobně říci, jak zasadit a pěstovat horský popel v mé oblasti.
Horský popel se liší vysokou zimní odolností a odolností proti suchu. Daří se mu v drsných klimatických podmínkách. Má vynikající dekorativní vzhled a je široce používán v krajinářském designu.
V lidovém léčitelství a ve vaření zaujímá horský popel jedno z čestných míst kvůli přítomnosti velkého množství vitamínů a minerálů v jeho bobulích.
V dávných dobách byly horskému popelu připisovány magické vlastnosti. Věřilo se, že hlídá nádvoří před zlými duchy. Jeřabinové větvičky byly rozvěšeny po celém bytě, aby chránily domácnost před zlým okem. Jeřabinové korálky byly také považovány za mocný amulet pro ženy a dívky.

Popis zařízení
Jeřabina dubová patří do čeledi růžovitých a je hybridem prachového jasanu a jasanu.
Strom dorůstá do výšky 10-12 m. V prvních letech života mají jasany pyramidální tvar, poté má koruna tvar koule o průměru 5-7 m. Předpokládaná délka života jasanu je asi 100-120 let.
Silně členité listy svým tvarem připomínají listy dubu, nahoře jsou tmavě zelené a dole světlejší.
Jeřabina dubolistá kvete od konce května do poloviny června. Malé bílé květy se shromažďují v květenstvích corymbose. Do konce září se tvoří plody ve formě jasně šarlatových bobulí o průměru 1 cm.
Jeřabiny mají v čerstvém stavu nahořklou chuť, je to dáno vysokým obsahem tříslovin. Po zmrazení se chuť výrazně zlepší. Sušené a zpracované bobule již nemají hořkost.
Pro dobrou úrodu jeřábu doporučují zkušení zahradníci vysadit na zahradě alespoň dva jeřabiny, pak dojde ke křížení, které zvýší výnos.

Použití jeřabinového dubu
Cukr, pektiny, vitamíny, organické kyseliny jsou ve velkém množství přítomny v jeřabinách. To z něj dělá cenný produkt, který je součástí mnoha receptur tradiční medicíny.
Podle obsahu vitaminu C se horský jasan blíží citronům a černému rybízu. Ke splnění denní potřeby vitamínů C a P bude stačit sníst jeden svazek horského popela denně.
Plody jeřábu mají diuretické, tonizační, dezinfekční vlastnosti. Jejich užívání pomáhá snižovat hladinu špatného cholesterolu, posilovat cévy, zlepšovat stavy při gastritidě, hemeroidech, nízké kyselosti žaludku.
Listy a bobule jeřábu mají dezinfekční vlastnosti. Pokud vložíte čerstvou větev horského popela do shnilé, zkažené vody, vyčistí se a stane se docela vhodnou k pití.
Listy jeřábu se během skladování rozprostírají mezi různé druhy zeleniny, aby se zabránilo hnilobě. Mezi výsadbami horského popela rostou zeleninové plodiny dobře, chrání je před houbovými chorobami.
Lahodné a zdravé dezerty se připravují z jeřabin ve formě šťáv, želé, džemů, marshmallow, džemů. Bobule jsou jednoduše mleté s cukrem, zmrazené nebo sušené pro skladování na zimu.

Dubový list jeřábu v krajinářském designu
Často se dubový horský popel vysazuje na nepohodlných svazích roklí, aby fixoval půdu. Lípa, jasan, jedle, smrk a borovice budou v kombinaci s horským jasanem vypadat velkolepě. Dobře zdobí zahrady a parky v jednotlivých i skupinových výsadbách.
Rostliny jako zimolez, dřišťál, spirála, růže, kalina dokonale koexistují vedle horského popela.
Poměrně často se dubolistý horský jasan používá jako živý plot v krajinářských městech, vysazuje se s ním na okrajích cest. S obsahem plynu v městském vzduchu a vlivem škodlivých činidel používaných v zimě ke snížení uklouznutí na sněhu se životnost stromu zkracuje o 10–20 let.

Výběr místa přistání
Dub horský jasan bude úspěšně růst a správně se vyvíjet v dobře osvětleném prostoru. Pokud není pro strom dostatek světla, může se ošklivě natáhnout na délku a nevytvořit zaoblenou korunu.
Příliš vlhké, bažinaté, písčité a rašelinné půdy jsou pro horský popel škodlivé. Je nutné zvolit místo, kde podzemní voda neproudí blízko k povrchu země.
Přistání
Není těžké zasadit dubový jeřáb, výsadba se provádí na podzim podle následujícího schématu:
- Vykopejte přistávací otvor o rozměrech 60 * 60 * 60. Kompost, 100 g potašových hnojiv a 200 g superfosfátu se položí na dno jámy, smíchané s úrodnou půdou.
- Do středu jámy se umístí sazenice, kořeny se pečlivě rozmístí a přikryjí zeminou tak, aby kořenový krk byl na úrovni půdy.
- Sazenici hojně zalévejte a kruh blízko kmene mulčujte slámou, jehličím nebo suchou trávou.
Jeřabina dubová je naprosto nenáročná rostlina. Ale i minimální péče a pozornost budou odměněny vynikajícím dekorativním vzhledem, bujným kvetením, bohatou sklizní malebných a mimořádně užitečných bobulí.
Zalévání, kypření, mulčování
Mladé sazenice potřebují častější zálivku. Je nutné vytvořit nárazníky z půdy podél okrajů kruhu blízko stonku, aby v něm zůstala voda. Pokaždé po zavlažování je žádoucí provést mělké kypření a mulčování senem nebo slámou. Ujistěte se, že odstraňujete plevel včas.
Až dorostou jeřabiny, budou mít dostatek vody ze srážek, s výjimkou období déletrvajících letních veder.
Další hnojení
Po třetí sezóně života je třeba krmit dubové jeřabiny:
- Na jaře, před květem, se aplikuje 20 g dusíku, 15 g potaše a 25 g fosfátových hnojiv na strom.
- V létě je nutné krmit horský popel následujícím složením: 10 g potaše, 15 g dusíku a 10 g fosforečných hnojiv.
- Po dokončení sklizně je třeba aplikovat 10 g potašových a fosforečných hnojiv.
Hnojiva jsou rozptýlena kolem kořenového kruhu, jsou pohřbena do hloubky 15 cm a půda je napojena.

Řezání
Listy dubu jeřábu ve většině případů nepotřebují řez. Po zimě se provádí pouze sanitární prořezávání, odstraňují se zlomené a zmrzlé větve.
Ale pokud je pro dekoraci nutné zachovat určitý tvar, pak se prořezávání provádí brzy na jaře, než pupeny nabobtnají.
Výhonky, které rostou v ostrém úhlu ke kmeni stromu, jsou odstraněny, aby nezasahovaly do vývoje správně umístěných větví.
Reprodukce
Dub horský jasan lze množit semeny, roubováním, řízky, kořenovými potomky a vrstvením:
- Často se používá reprodukce kořenovými potomky, je to nenáročná metoda. Na jaře je nutné vykopat jednoho z postranních potomků s kořenem společně, opatrně jej oddělit od hlavního stromu a zasadit na nové místo podle výše uvedeného schématu.
- Trochu náročnější je množení kořenovými řízky. K tomu je nutné koncem května vykopat boční kořen, opatrně jej oddělit spolu s drobnými kořenovými výhonky a šikmo zarýt do kypré živné půdy řezem nahoru tak, aby řez byl v přízemí. Řez musí být posypán drceným aktivním uhlím.
- Řízky jsou také celkem jednoduchý způsob množení, zakořenění řízků se vyskytuje v 60 % případů.
- Metoda semen je nejpracnější a časově nejnáročnější. Před výsevem semena na 3-4 hodiny namočte, po výsevu záhony uzavřete silnou vrstvou mulče z opadaného listí. Do jara bude přístřešek demontován, začnou se objevovat výhonky, které na podzim již vyrostou a zesílí a bude možné je obvyklým způsobem přesadit na trvalé místo.

Zimní
Vzhledem k tomu, že horský popel má vysokou mrazuvzdornost, je schopen přežít -35 stupňů. V oblastech, kde klima není příliš drsné, nemůžete stromy na zimu zakrýt.
Pokud jsou však jeřabiny mladé, se slabými kořeny, nebo se očekávají silné mrazy, je třeba se o úkryt postarat. K tomu se v pozdním podzimu stromy sypou suchou zemí. Nahoře se nalije vrstva spadaného listí o tloušťce 10 cm nebo se přikryje smrkovými větvemi. Horní část stromů není krytá.
Nemoci a škůdci
Dub horský jasan má vysokou imunitu vůči různým chorobám. Nejběžnějším škůdcem jasanu je můra jasanu. K ochraně proti němu se před puknutím pupenů a bezprostředně po odkvětu stříkají insekticidy (Fufanon, Aktellik).

Hlavní přednosti jeřabinového dubu
Dub z horského jasanu má řadu nepopiratelných výhod, které mu přinesly zaslouženou popularitu mezi zahradníky a zahradními architekty:
V poslední době si dubový jasan (nebo cesmína) získal mimořádnou popularitu mezi amatérskými zahradníky a profesionály. To není překvapivé, protože rostlina vypadá velmi krásně po celé vegetační období, nevyžaduje zvláštní péči a má řadu dalších pozitivních vlastností. Znalost vlastností pěstování jeřabinového dubu bude užitečná při výběru sazenice, její výsadbě a další zemědělské technologii.

Popis horského jasanu dubolistého
Jasan dubový patří do rodu Sorbus. V dospělosti rostlina dosahuje výšky 12 m. Jeho koruna má v prvních letech života jehlanovitý tvar, který se později mění na kulovitý, o průměru 6 m. Na bázi jsou listy stromu jednoduché, s hlubokou disekcí. Nahoře se stávají jako dubové listy. Jejich horní povrch je tmavě zelený, dole – šedavý, pokrytý chmýřím. Do věku dvou let mají výhonky šedohnědou kůru, na zralejší rostlině se rozjasňují, stávají se šedohnědými. Květy o průměru 1,2 cm se sbírají v hustých bílých, širokých, corymbose květenstvích, dosahujících průměru 10 cm.Cesmína horská vykvétá v květnu. Jeho plody jsou červenooranžové, hořké chuti. Dozrávají koncem srpna – první dekádou září.
Strom je odolný vůči suchu, snadno snáší mráz, nenáročný na půdu, dobře roste v osvětlených oblastech.
Klady a zápory dubového jeřábu
Časté používání horského popela v krajinném designu je vysvětleno řadou jeho výhod:
- nenáročnost v péči;
- odolnost vůči suchu, znečištění životního prostředí, poklesu teploty;
- nenáročné na půdy;
- mrazuvzdornost;
- přítomnost silné imunity vůči houbovým chorobám;
- atraktivní vzhled v každém ročním období a v každém věku;
- léčivé vlastnosti bobulí;
- široké využití ovoce při vaření.
- rostlina netoleruje nedostatek světla, ve stínu jiných stromů se může protáhnout;
- nemá ráda vysoký výskyt podzemních vod.

Dubový list jeřábu v krajinářském designu
Jeřabina dubová je nejen okrasná, ale i funkční rostlina. Má estetický vzhled, přináší užitečné plody používané ve vaření a tradiční medicíně. Mrazuvzdornost plodiny umožňuje její pěstování v zahradách severních oblastí spolu s jehličnatými rostlinami – smrk, jedle, cypřiš. V létě kultura organicky vypadá v zeleni jehličnanů. Na podzim av zimě světlé listy a shluky bobulí zvýrazňují zelenou barvu jehličí. Jeho kombinace s vrbami, topoly a jasany je vcelku přijatelná. Jeřabinový dub může sloužit jako dobré pozadí pro okrasné keře – spirea, dřišťál, zimolez. Na zahradě vypadá strom dobře jak v jednotlivých výsadbách, tak ve skupinách, jako živý plot.
Díky mohutnému kořenovému systému ji lze vysazovat na svahy a svažité plochy.
Existují plačtivé formy horského jasanu s dubovými listy, které vypadají skvěle vedle pergol, laviček, oblouků, propletených plaménky.
Použití jeřabinového dubu
Podle popisu a fotografie dozrává dubový horský jasan na začátku podzimu. Jeho bobule jsou husté, mají svíravou chuť. V jejich složení:
- beta-karoteny;
- aminokyseliny;
- taniny;
- vitamíny.
Vzhledem k chemickému složení horského jasanu je široce používán v lidovém léčitelství v různých formách – jako čaj, nálev, v sušené formě. Má diuretické, projímavé, hemostatické a imunostimulační účinky. Jeřabina dubová se používá k léčbě diabetes mellitus, vodnatelnosti, kurdějí, aterosklerózy, úplavice, hypertenze, revmatismu. Svíravost bobulí zmizí po zmražení nebo vysušení.
Bobule jasanu dubolistého jsou široce používány ve vaření a potravinářském průmyslu. Na jejich základě vyrábíme marmeládu, marshmallow, džem. Mléčné šťávy jsou obohaceny horským popelem. Bobule se používá k přípravě omáček k masu, přidává se do nakládaných okurek. Díky tříslovinám ve složení bobulí zůstávají okurky po tepelné úpravě a nakládání křupavé.

Výsadba a péče o dub jeřáb
Horský jasan dubolistý nevyžaduje zvláštní podmínky pro pěstování a péči. Reprodukce rostlin může být prováděna semeny, roubováním, mladými výhonky, vrstvením. Strom je odolný vůči chorobám a škůdcům.
Pro plný růst, vývoj a plodnost rostliny je třeba dodržovat řadu pravidel:
- správný výběr místa pro výsadbu sazenic;
- použití půdní směsi, která zadržuje vlhkost;
- priorita přistání na jaře;
- použití technik zadržování vody;
- výsadba několika jeřabin pro opylení;
- provádění pravidelného vrchního oblékání;
- správné prořezávání;
- příprava sazenice na bezpečné přezimování.
Příprava staveniště
Dub horský jasan je schopen růst v podmínkách, které nejsou vhodné a extrémně nepříjemné pro jiné rostliny. Strom se může rozvíjet a nést ovoce ve městě, může být použit pro terénní úpravy silnic a dálnic. Snáší sucho, kontaminaci půdy ledovými činidly, znečištění ovzduší. Průměrná délka života horského jasanu je asi 100 let. Podmínky metropole zkracují životnost rostliny o 15 až 20 let.
Místo, kde se kultura cítí pohodlně a rychle se rozvíjí, by mělo být slunečné. Při nedostatku osvětlení se může dubový horský jasan roztáhnout. V tomto případě se tvar koruny zhoršuje, což může být obtížné opravit. Těsně rozmístěné podzemní vody nebo bažinaté rašelinové půdy mají škodlivý vliv na kořenový systém. Úrodné hlíny jsou nejlepší volbou při výběru půdy pro jeřabiny.
Po určení místa přistání je nutné připravit jámu. Jeho rozměry by měly nejen odpovídat velikosti kořenového systému rostliny, ale měly by mít také další šířku pro neomezené šíření kořenů podél horní plodné vrstvy.
Pravidla přistání
Jeřabina dubová se vysazuje na podzim nebo brzy na jaře, kdy ještě nezačaly růst poupata.
Rada! Navzdory vlastní plodnosti kultury stojí za to zakoupit několik dalších odrůd horského popela, s výjimkou dubu, abyste v budoucnu získali dobrou sklizeň bobulí.
Při přistání postupujte podle určitého schématu:
- Výsadbové jámy jsou vykopány 60 cm hluboké, 80 cm široké a XNUMX cm dlouhé.
- Jsou naplněny kompostovou půdou, přidávají se superfosfát, popel a shnilý hnůj humus.
- Zkraťte kořeny.
- Sadbu postavte do středu výsadbové jámy a naplňte ji půdní směsí tak, aby hrdlo bylo na úrovni země.
- Rostlinu vydatně zalévejte.
- Mulčujte půdu kolem kmene slámou, trávou.
- Zkraťte střední vodič.
Jak můžete vidět na fotografii, správně provedená výsadba a péče o dub horského jasanu vede k elegantnímu vzhledu rostlin, bohatému kvetení a plodům.

Zalévání a topení
Na rozdíl od dospělé rostliny mladé sazenice opravdu potřebují zalévat. Ihned po výsadbě by mělo být vlhčení horského popela pravidelné a vydatné. Pro udržení vlhkosti v půdě se vyplatí použít mulčování půdy a hliněné válce kolem kruhu kmene.
Horní oblékání rostliny se provádí během výsadby minerálními hnojivy a organickou hmotou. Příště jsou přivedeni pod horský popel nejdříve ve třetím roce života. Během období květu potřebuje strom další dusík, draslík. Po sklizni plodů dubolistého horského jasanu, během přípravy na zimu, se pod rostlinu přidává fosfor a draslík. Hnojivo je rozptýleno po povrchu kolem kmene, poté je pohřbeno do hloubky 15 cm.Po hnojení musí být půda hojně navlhčena.

Řezání
Jasan dubolistý nepotřebuje speciální řez. Je možné odstranit výhonky pro sanitární účely a vytvořit korunu.
Za tímto účelem by měla mladá rostlina ihned po výsadbě vyříznout přebytečné výhonky rostoucí v ostrém úhlu nahoru. Pokud tento postup ignorujete, koruna stromu po chvíli zhoustne, větve se protáhnou, ztenčují a lámou a korunu tvoří jen obtížně. Při prvním řezu se boční větve zkrátí, z kmene zůstanou pouze 3 pupeny, hlavní kmen se nestříhá.
V následujících letech se tvoří koruna rostliny, pro kterou se po sklizni vyřezávají staré poškozené větve, výhony dotýkající se země, rostoucí ve středu koruny, se zjevnými příznaky onemocnění.
Pro stimulaci růstu mladých výhonků ve věku čtyř let a starších jsou staré větve vyříznuty na horském popelu ve vzdálenosti 1-3 cm od kmene.
Příprava na zimu
Jeřabina dubová označuje mrazuvzdorné plodiny. Je schopen přežít pokles teploty na -35 ⁰С.
Dospělé rostliny nepotřebují žádný úkryt. Mladé stromky se slabým kořenovým systémem mohou při silných mrazech uhynout, proto je třeba dbát na jejich ochranu. Za tímto účelem se dubový jasan před nástupem zimního chladu posype suchou zeminou, kruh kolem stonku se mulčuje velkou vrstvou suchého listí (15 cm) a nahoře se pokryje smrkovými větvemi. Vršek stromu není zakrytý.

Opeření
Jeřabinový dub se ukázal jako výsledek smíchání dvou forem – obyčejné a moučné. V některých letech dává kultura bohatou sklizeň bobulí, za nimiž není v tuto chvíli vidět zeleň.
Aby byly plodiny trvalé, odborníci doporučují vysadit na zahradě několik stromů horského popela. V důsledku křížového opylení je možné tohoto efektu dosáhnout. Na zahradě byste neměli vysazovat divoké odrůdy rostlin, abyste nezkazili kvalitu bobulí.
Sklizeň
Bobule horského popela jsou velké, příjemné na chuť, jejich sklizeň je bohatá. Kvetení začíná na jaře, plody dozrávají koncem léta – začátkem podzimu. V tuto chvíli je nutné se sklizní spěchat, jinak mohou ztratit své užitečné vlastnosti a prezentaci nebo se stát kořistí pro ptáky.
Chcete-li odvrátit pozornost ptáků, můžete od horského popela vyrobit krmítka.
Nakrájejte bobule zahradnickými nůžkami s celými kartáči. Odstraňte stopky bezprostředně před zpracováním ovoce – vařením, sušením, mrazením. V sušeném stavu by měla být vlhkost hotových bobulí jeřabin asi 18 %.
Nemoci a škůdci
Předpokládá se, že horský popel z dubových listů má silnou imunitu a zřídka onemocní. Ale koncem května – začátkem června se kvůli nepříznivým povětrnostním podmínkám mohou infekční nemoci masivně šířit:

- padlí – bílý pavučinový plak na listových deskách;
- rez – oranžovo-žluté skvrny s tmavě hnědými tuberkulami, díky nimž jsou listy deformovány;
- hnědé skvrnitosti – hnědé skvrny s načervenalým okrajem na horní straně listů;
- šedá skvrnitost – šedé skvrny na nepravidelně tvarovaných listových deskách;
- strupovitost – hnědé skvrny se zářivými okraji, na kterých se vyvíjí mycelium s výtrusy;
- prstencová mozaika – žluté kroužky se zeleným středem, tvořící na listech mozaikový vzor.
Mezi škůdce dubu horského jasanu patří:
- weevil – malý hnědý brouk, který se živí ledvinami a požírá jádro;
- kůrovec – malý brouk, který hlodá průchody v kůře;
- můry – housenka dlouhá 2 cm, objevuje se před rozkvětem a ničí poupata, listy, květy;
- jeřabina mšice – saje šťávu z listů.
Reprodukce
Oakleaf mountain ash lze množit:
- semena;
- pučící;
- výstřižky;
- bazální výhonky;
- vrstvení.
Metoda semen je zřídka používána kvůli její složitosti a trvání. První výhonky rostlin se objeví několik měsíců po výsevu.
Pučení dubolistého jasanu začíná začátkem srpna. Jeho plastová kůže poskytuje vysokou míru přežití. O rok později se zásoba nařeže na trn, poupata se odstraní, vyrostlý výhon se přiváže na trn.
Metoda řezu spočívá v oddělení bočního kořene mateřské rostliny s malými výhonky a jeho zahloubení do volné půdy s řezem nahoru.
Zakořenění je možné běžnými řízky odebranými z výhonků. Jejich zakořenění je 60 %.
Vrstvení se provádí pomocí dlouhých mladých větví, zarytých a napíchnutých do speciální brázdy. Po zakořenění se rostlina oddělí a vysadí na trvalé místo.
Vedle kmene se neustále objevují kořenové výhonky horského jasanu dubolistého. Pro rozmnožování stačí kořenový potomek pečlivě oddělit, vykopat a zasadit na nové místo.

Závěr
Listy jeřabinového dubu pozoruhodně odrážejí a zvýrazňují prvky zahrady. Sám se může stát středem kompozice nebo pozadím pro jiné okrasné rostliny. Nenáročný strom potěší sklizní užitečných bobulí, snadno snáší sucho a mráz. Při výsadbě dubu horského jasanu byste měli důkladně určit místo, abyste zdůraznili všechny pozitivní aspekty rostliny a zabránili jejímu zastínění.





