Dýně Volga šedá 92 – klasická odrůda. V roce 1940 byl zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů. Populární, zatím poptávaný, evidentně se nehodlá vzdát pozic. Tato krásná tykev s šedou kůží je pozoruhodně odolná.
Popis odrůdy
Volga šedá 92 je velkoplodá univerzální ruská dýně. Plody rostou s velmi silnou slupkou. Volga šedá dozrává dostatečně rychle, takže můžete mít čas ji odstranit před nástupem chladného počasí. Dužnina byla na svou dobu vynikající. Pokud jde o sladkost, volžská šedá je možná horší než moderní odrůdy, ale její chuť je stále na velmi dobré úrovni pro kulturu. Původci jsou Agrofirm Poisk a Federální výzkumné centrum pro pěstování zeleniny.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Dýňové keře jsou středně velké pro plodinu, ale vyznačují se silným růstem. Řasy jsou dlouhé, až 8 metrů, s velkými listy na řapících dlouhých od 25 cm.
Plody jsou zaoblené, mírně zploštělé. Průměrná hmotnost jedné dýně je 6,3-9 kg, ale s dobrou zemědělskou technologií můžete získat plody až 20 kg. Segmenty jsou slabě vyjádřeny, ale dobře se čtou. Kůra je šedé nebo šedozelené barvy, hladká, kožovitá a oficiálně popisovaná jako bez vzoru. Často je ale na povrchu vidět mírné mramorování.
Dužnina je světlá, barva dužiny je podobná barvě žloutku vesnických vajec, velmi silně kontrastuje s kůrkou. Hustota dužiny je střední, tloušťka je od 4 do 4,5 cm.Hnízdo semen je velké, semena jsou středně velká. Uchování kvality – až 5 měsíců. Časem se škrob v dužině změní na cukr, dýně zesládne. Dobře zvládá přepravu.
Účel a chuť
Chuť je dobrá. Odrůda patří do kategorie středně sladkých dýní. Dužnina je šťavnatá, ve zralé formě se vůbec neplete. Semínka mají vynikající chuť. Aplikace je univerzální. Dýně se pěstují jak pro dužinu, tak pro semena. Dužina jde do prvního, druhého chodu, obilovin, šťáv, bramborové kaše, zeleninového kaviáru. Semena se suší a používají se pro kulinářské a léčebné účely.
Podmínky zrání
Volzhskaya šedá 92 je odrůda střední sezóny. Plody se sklízejí 102-121 dní po vzejití hromadných sazenic. Úklid se provádí v srpnu až září.
Většina zahradníků dává přednost výsadbě dýňových semen přímo v otevřeném terénu. Ale v regionech s krátkým a chladným létem se předpěstují v nádobách nebo květináčích. Tato příprava pomáhá bez problémů získat časnou sklizeň.
Produktivita
Standardní ukazatel je 17,9-35,2 t/ha. Z 1 keře většinou dostanou pár plodů, vše záleží na podmínkách.
Rostoucí regiony
Dýňová volžská šedá se úspěšně rozšířila po celém Rusku, ale nejlépe se pěstuje v oblastech s dlouhým a teplým létem: na severním Kavkaze, v oblasti Volhy. Dobře roste na Uralu prostřednictvím sazenic. Jako každý meloun nemá rád chlad a vlhko, preferuje suché horké počasí.
Pěstování a péče
Odrůda Volzhskaya šedá 92 je nenáročná, dokonale snáší sucho. Rostliny se vysazují ve vzdálenosti 60 cm od sebe. Načasování výsadby semen nebo hotových sazenic do země je konec května – začátek června. Pokud je zvolen způsob pěstování sadby, semena se vysévají do jednotlivých velkých pytlů v dubnu. V uličkách je také provedena vzdálenost 60 cm.
Pro získání velkých plodů je žádoucí vysoce kvalitní péče:
- bohaté a pečlivé zavlažování;
- pravidelný vrchní dresink podle velikosti a chuti ovoce;
- odstranění všech přebytečných vaječníků.
Pro zavlažování je lepší uspořádat drážky, příkopy nebo zalévací kruhy, takže neexistuje riziko, že některé keře připravíte a jiné nalijte. Dýně nemají rády vlhkost na stoncích a listech. Zalévání je žádoucí jednou denně, večer. Dospělá rostlina Volga šedá 1 bude vyžadovat nejméně 92 litrů vody. Orientační množství vody se vypočítá na základě celkové plánované hmotnosti plodů + 10 % pro potřeby keře. Toto množství se liší v závislosti na počasí a přírodních srážkách.
Nejlepší je hnojit organickou hmotou: dřevěný popel (1 polévková lžíce na jamku před výsadbou semen), kejda (1 díl na 10 dílů vody), slepičí hnůj (1 díl na 20 dílů vody), bylinkový nálev (1/3 sud 200 litrů se naplní zelenou hmotou, nechá se 1 týden kvasit). Na 1 keř potřebujete 2 litry roztoku, během období plnění ovoce – 3 litry. Krmte 1-2x měsíčně.
Při hnojení minerálními hnojivy je dávkování pečlivě sledováno. Překrmování dusíkem vyvolává padlí. Naposledy hnojte 45 dní před předpokládaným datem sklizně.
Dýně Volzhskaya šedá 92 lze skladovat v běžném bytě při pokojové teplotě. Pouze poškození kůry může ovlivnit kvalitu uchování. Všechny škrábance a ocas jsou pečlivě pokryty zářivě zelenou barvou.
Při pěstování dýní je třeba věnovat velkou pozornost vrchnímu oblékání. V procesu svého vývoje tato zelenina čerpá z půdy mnoho živin. Hnojiva mohou být několika odrůd. Používají se minerální, organické a komplexní vrchní obvazy, stejně jako lidové prostředky.
Požadavky na půdní a klimatické podmínky
Dýně milují volnou, úrodnou, neutrální nebo mírně kyselou půdu (pH 6,5-7,0), prostorná slunná místa bez stagnující vlhkosti. Dobře rostou na kompostech, vysokých hřebenech. Při výsadbě by teplota půdy měla být +13°C. Optimální teplota vzduchu je od +20°C.
Je velmi důležité zvolit správný čas pro výsadbu dýně. Tato kultura je termofilní. Proto před setím musí zahradník počkat na zahřátí. Vyplatí se zasadit dýni až poté, co teplota stoupne na 20–22 stupňů.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda má střední odolnost proti padlí a fusariovému vadnutí. Půdu pro sazenice a semena je lepší předem pečlivě ošetřit Fitosporinem nebo jakýmikoli fungicidy. Dýně je poměrně odolná proti hnilobě plodů: kožovitá a velmi hustá slupka chrání dýně před zkažením. Na ochranu před slimáky, které dýně velmi přitahuje, se do uliček sypou rozemleté vaječné skořápky nebo hořčičný prášek.
Pokud se plánuje odeslání dýně k dlouhodobému skladování, stojí za to začít se správnou sklizní. Dýni můžete uložit v různých místnostech, ale hlavní je, že jsou dodrženy všechny základní parametry, mezi nimiž hraje významnou roli teplota a vlhkost.
Přehled recenzí
Dlouhé odrůdy dýně dnes nejsou příliš populární, ale pokud potřebujete velmi odolnou odrůdu, nejprve se pamatuje na Volzhskaya šedá 92. Existuje mnoho recenzí o odrůdě, jsou většinou pozitivní. Velmi chutné, dozrává i v náročných klimatických podmínkách, klíčivost semen je prostě úžasná. V několika kritických recenzích jsou hlavní tvrzení učiněna podle chuti. Dýně není příliš sladká. Existují stížnosti na buničinu: její vrstva je příliš tenká. Někteří zahradníci si všimli, že stonky jsou příliš trnité, jiní zase, že mladé rostliny přitahují všechny slimáky a slimáky ze zahrady.
Většina zahrádkářů má ale chuť ráda, je sladká a jemná. Někteří srovnávali chuť dýně s tuřínem, jen zcela bez hořkosti. Hlavní výhody: dostupnost a cena osiva, výdrž, možnost pěstovat odrůdu v rizikových zemědělských oblastech.
Rok schválení k použití 1940 Kategorie odrůda Druh velkoplodý Určení univerzální, pro získávání semen Výnos
produktivní Průměrný výnos
17,9-35,2 t/ha Dobrá přepravitelnost
dlouze větvený Typ růstu mohutný Délka řas, m až 8 Forma listů ledvinovitý Řapík listu dlouhý Délka řapíku, cm více než 25
Forma mírně nebo středně zploštělá Hmotnost, kg 6,3-9,0 Barva světle šedá a zelenošedá, bez vzoru Segmentace mírně členitá Povrch plodu hladký Kůra elastická, kožovitá Barva dužniny žlutá a krémová Tloušťka dužniny, cm 4,0-4,5, 10,7 Dužnina (konzistence) z střední hustota Chuť středně sladká Chuťové vlastnosti jsou dobré Hnízdo semen je velké Rostliny středně husté Složení sušiny 11,5-5,2 %, součet cukrů 7,0-2,9 % Obsah karotenu 5,5-XNUMX mg % skladovací jakost
odolná proti suchu Termíny výsevu sazenic v dubnu Termíny výsadby sazenic do volné půdy v květnu–červnu Termíny výsevu do země koncem května–června Výsevní schéma 60 x 60 cm Půda je úrodná, kyprá, nekyselá Závlaha včasná Místo Slunné Pěstitelské oblasti Severní Kavkaz, Střední Volha, Nižněvolžský, Uralský Odolnost vůči chorobám a škůdcům odolná vůči řadě chorob plodin Odolnost vůči padlí je ovlivněna průměrně Odolnost vůči vadnutí fuzárií je ovlivněna průměrně Odolnost vůči hnilobě plodů je relativně odolný
střední sezóna Období od vyklíčení do sklizně 102-121 dní Doba sklizně srpen-září
Dýně je největší zelenina na světě. Čím teplejší je klima oblasti, ve které se toto ovoce pěstuje, tím větší bude růst. Ve střední Asii často rostou dýně, jejichž hmotnost dosahuje několika centů. Kultura se však pěstuje také v Rusku, kde při správné výsadbě a péči poskytne dobrou sklizeň.
Mezi pěstiteli zeleniny se odrůda Grey Volzhskaya dobře osvědčila. Hlavní věcí při pěstování dýní je dodržování pravidel zemědělské techniky. Pak si budete moci uvařit mnoho lahodných dýňových jídel z vlastní zahrady.
Popis odrůdy
Plody volžské šedé dobře snášejí přepravu. Na prodej se pěstuje především dýně. Udržovací kvalita produktu je vysoká. Dýně si zachovává svou prezentaci po dlouhou dobu i bez zvláštních podmínek. Kultura je charakterizována jako odolná vůči suchu. V méně vhodných podmínkách plody ztrácí chuť, ale výnos zůstává stejný.
Minimální zálivka a vysoká okolní teplota pro dýně nejsou kritické: správná kultivace a péče o ni jsou určeny složením půdy a klimatickými vlastnostmi oblasti, kde plodina dozrává.
Rozlišující vlastnosti
Dýně se pěstuje jak v sazenicích, tak přímým výsevem do země. Keř je střední velikosti: bičíky se šíří od hlavního výhonu do stran. Čím více slunečního světla rostlina dostane, tím zelenější jsou její listy. Pýření opadavé plotny je střední. Listy jsou rozděleny na viditelné segmenty. Blíže ke sklizni ztrácí vlhkost a zasychá.
Dlouhé řasy jsou střední tloušťky. Barva postranních výhonků je sytě zelená. Blíže ke stonku se barva stává tmavší s pruhy. Když keře rostou, často se navzájem proplétají. Při včasném zalévání se listy zvednou nad ovoce – to poskytuje zelenině dodatečnou ochranu před spalujícím sluncem.
Ovoce Charakteristika
Odrůda má neobvyklou barvu. Šedá hustá slupka nikdy nezežloutne. Uvnitř je měkká a šťavnatá dužnina bohatá na chuť. Dýně má vysoké chuťové vlastnosti: pokud má ovoce čas dozrát, nemusí si lehnout – dužina je připravena k použití. Použití zeleniny je univerzální. Konzumuje se pečený, vařený nebo syrový.
Plody se vyznačují těmito vlastnostmi:
- kůra je silná, elastická, bez skvrn a žeber;
- tvar je zaoblený, na obou stranách mírně zploštělý;
- dělení na segmenty je vyjádřeno částečně – čím větší zelenina, tím více segmentů;
- tloušťka buničiny je 5 cm nebo více, barva je žlutá a blíže ke sklizni se stává oranžovou;
- zaoblená semena, chutná a zdravá.
Na ovoci není žádný vzor. Pokud budete půdu pravidelně zalévat a hnojit, barva slupky bude sytější.
Produktivita
Velkoplodé plodiny a plodiny střední sezóny se pěstují po celém Rusku. Od okamžiku vzniku sazenic do zrání plnohodnotného ovoce uplyne 110-120 dní. Dýně má dobrý výnos: průměrná hmotnost jedné zeleniny je 9-10 kg, při dobré péči rostou větší exempláře.
Jak růst
Tykev volžská nejlépe roste na hlinitých půdách. Písčitá hlinitá půda s nízkou úrodností bude muset být dobře oplodněna. Hlína a kyselé substráty nejsou pro pěstování této zeleniny vhodné, protože v podmínkách omezené výživy a nedostatku kyslíku se v kořenech v plodech vytvoří tvrdá řídká dužnina.
Během období dešťů se v nízké oblasti zahrady hromadí velké množství vlhkosti, proto je pokud možno lepší zasadit dýni na vyvýšené ploše. Při nadměrné zálivce začíná kořenový krček keřů hnít a dužina získává vodnatou chuť. Půda by měla být úrodná, volná a dobře teplá.
Věděl jsi? Člověk pěstuje dýni od XNUMX. tisíciletí před naším letopočtem. E. Rodištěm této zeleniny je jihoamerický kontinent.
Výsadba semen a sazenic
Mnoho pěstitelů zeleniny nejprve pěstuje sazenice a poté je přesazuje na místo. Pokud se však rozhodnete zasadit přímo do země, udělejte to koncem jara a v chladnějších oblastech začátkem léta.
Osazení osiva
Před výsevem namočte semena na 1 minut do slabého roztoku manganistanu draselného (200 g na 300-30 ml vody). Taková tekutina je vydezinfikuje a mírně nasákne.
Správné výsev semen:
- Po hnojení půdu mírně navlhčete. Zalévejte teplou vodou.
- Do každé jamky zasaďte předem připravená semena 4 kusy do hloubky 3 cm.
- Zasazená semena zakryjte volnou zeminou.
- Mulčujte otvory. K tomuto účelu je vhodný humus – v kombinaci s předem nalitou teplou vodou do záhonu dodá potřebné teplo.
- Na ochranu před povětrnostními vlivy zakryjte jamky sklem nebo polyethylenem. Pokud se neočekávají vážné mrazy, odstraňte sklo s výskytem prvních výhonků.
Většina letních obyvatel, zejména ve středním Rusku, dává přednost sazenicové metodě pěstování zeleniny.
Metoda semenářství
Semínka zabalte do vlhké bavlny a počkejte, až se vylíhnou. Bude to trvat asi 10 dní. Pravidelně je hydratujte, abyste zabránili vysychání. Naklíčená semena pak dejte do rašelinových kelímků naplněných půdní směsí, která by se měla skládat z hlinité zeminy, divizny, humusu a rašeliny v poměru 1:1:3:5.
Aby se sazenice dobře protáhly, potřebuje sluneční světlo, položte ho na parapet. Udržujte teplotní režim, během dne 20-25 a v noci – 15 stupňů.
Buďte opatrní. Sazenice v době výsadby by měly mít podsaditý stonek s internodií a vyvinutými listy.
Zasaďte ji společně s nádobou na rašelinu, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Časem se nádoba rozpustí v zemi.
Před prodloužením dýňových řas, zatímco jsou kořenové krčky jasně viditelné, nezapomeňte po silném zalévání nebo deštích uvolnit půdu, aby nedošlo k popraskání půdní kůry. Spolu s kypřením provádějte odplevelení – vyrostlé plevele opatrně vytrhejte z kypřené půdy.
Na listu. Za celé vegetační období se provádí asi sedm odplevelení a kypření (každé dva týdny).
Včasná péče o dýně bude mít špatný vliv na sklizeň. První kypření strávte do hloubky 15 cm. Měsíc po výsadbě snižte hloubku kypření na 8-9 cm, abyste se nedotýkali horní vrstvy kořenového systému.
zalévání
Hlavní složkou péče o rostliny je pravidelná zálivka. Dýně, jako výkonné čerpadlo, neustále odebírá veškerou vodu ze země a poté ji odpařuje přes listy. Proto kořeny a stonky rostliny dostanou malé množství vlhkosti, což vyžaduje pravidelné zavlažování.
Pro vaši informaci. V období hromadného kvetení a tvorby plodů dýni vydatně zalévejte. K tomu použijte teplou vodu (od + 22 ° C), lze ji ohřívat na slunci. Zalévání studenou vodou v horkých dnech někdy vede ke smrti rostliny.
Formace
Volžská dýně potřebuje správnou tvorbu řas. Chcete-li to provést, stiskněte středový kufr. Zformujte rostlinu do dvou stonků. Umístěte bič tak, aby byl vršek na slunci, jinak bude úroda malá.
Pro pěstování větších plodů vytvořte kulturu jednou řasou. Na hlavním stonku na každé straně po čtyřech listech ponechte jeden výhon a zbytek odstraňte. Dále, když se objeví vaječníky, odstraňte všechny nepotřebné výhonky.
Další hnojení
U velkého ovoce krmte dýni Volga Grey několikrát za sezónu:
- Když se objeví 3-5 listů, aplikujte divizna (0,5 kapalného hnojiva je třeba rozpustit v 10 l kbelíku s vodou), poté zalijte vodou. Spotřeba: jeden kbelík vystačí asi na pět rostlin.
- Podruhé nakrmte rostlinu na začátku tvorby řas, také divizí, ale s přidáním jedné polévkové lžíce nitrofosky.
- Třetí hnojivo aplikujte během tvorby ovoce, použijte diviznu, do které musíte přidat sklenici popela a dvě polévkové lžíce síranu draselného a výslednou směsí zalévejte rostliny.
Rostoucí vlastnosti a možné potíže
Na jihu se dává přednost výsadbě semen v otevřené zahradě. V oblastech středního a středního pásu se tato plodina pěstuje v sazenicích.
Vzhledem k vysoké potřebě dýně po živinách ji lze nazvat kulturou vrtošivou a náročnou na své předchůdce a sousedy.
Nejlepší je pěstovat tuto zeleninu po:
- brukvovitý – zelí, ředkev;
- lilek – brambory, rajčata;
- cibulové plodiny;
- luštěninové rostliny.
Tyto stejné plodiny jsou považovány za vhodné pro výsadbu v sousedství dýně. Nedoporučuje se vysazovat dýni po ostatních členech čeledi Pumpkin – okurky, cukety, tykve, aby nedošlo k poškození běžnými škůdci.
Tipy na pěstování od zkušených zahradníků
Díky své vynikající chuti a nenáročné péči je šedá dýně mezi zahradníky velmi žádaná a zaslouží si pouze pozitivní zpětnou vazbu. S výhradou jednoduchých, ale užitečných tipů od zkušených zahradníků bude proces pěstování této plodiny vždy úspěšný i pro začátečníky:
- Před výsadbou vytřiďte semena – zlikvidujte všechna pochybná semena se známkami plísní, chorob a mechanického poškození. Před výsevem namočte semena do roztoku manganistanu draselného. Pouze ze zdravých semen lze získat dobrou sklizeň.
- Dýně byste neměli zasadit do bažinaté, chudé půdy s vysokou úrovní kyselosti, protože je nepravděpodobné, že uspějete v pěstování zdravých keřů s krásnými a chutnými dýněmi. Půda musí být kyprá, bohatá na humus a mírně vlhká.
- Oblast s plodinami by měla být vždy čistá. Včas odstraňte rostlinné zbytky, plevel, který působí jako vynikající prostředí pro výskyt chorob a parazitů.
- Vyvážená výživa s přípravky obsahujícími dusík a fosfor-draslík zajistí dobrý růst keřů a další plodování.
Nemoci a škůdci
Volžská šedá dýně má slabou imunitu vůči nemocem, jako jsou:
Pro preventivní účely je nutné používat zdravý výsadbový materiál, vyhýbat se husté výsadbě a udržovat lokalitu v čistotě.
V případě poškození rostliny je ošetřena fungicidy – směsí Bordeaux nebo síranem měďnatým.
Zavlažování výsadeb se provádí měsíc před plánovanou sklizní. V boji proti hmyzu hlodajícímu a sajícímu šťávy – mšicím, sviluškám a molicím se používají nálevy z tabáku, česneku, cibule a feferonky. V případě vážného poškození se používají pesticidy – “Aktellik”, “Fundazol” nebo “Aktara”.
Sklizeň a skladování plodin
Dýně Volga Grey se sklízí po dosažení zralosti, což lze snadno identifikovat podle sušeného stonku. Zelenina vydrží až rok. K tomu se položí na suchou slámu a v dobře větrané místnosti se vytvoří vhodné podmínky: teplota asi +6 stupňů a vlhkost vzduchu asi 70%.
V bytě lze zralou zeleninu skladovat až pět měsíců.
Výhody a nevýhody odrůdy
Doplňky:
- vysoká koncentrace beta-karotenu, železa a draslíku;
- nízké kalorie;
- vysoký obsah bílkovin, železa, zinku, vitamínů E a skupiny B, dietní vlákniny;
- dlouhou trvanlivost.
V dýni nebyly žádné nedostatky, s výjimkou nuancí v péči: povinná tvorba rostliny a včasné zalévání.
Recenze zemědělců
Zkušení zahradníci hodnotí dýni šedou převážně kladně. Odrůda se aktivně pěstuje ve velké většině regionů země. Názory zahradníků – dále.
Galina: „Pro mě je hlavní výhodou zeleniny její chuť. Vařím z něj různá jídla. Při minimálních nákladech se ukazuje, že zásoby sklizně po dobu nejméně šesti měsíců. Dýně se dobře skladuje a snadno se přenáší na velké vzdálenosti. A péče o ni je stejná jako u obvyklé odrůdy. Budu pokračovat v pěstování této užitečné zeleniny.“
Arsenij: „Šedou volžskou dýni pěstuji již třetím rokem. V naší rodině se věnuji zahradničení jen já a moje žena má na starosti kuchyni. Žádá mě, abych takovou dýni pěstoval neustále: to je jediná odrůda, kterou mají její vnoučata rádi. Nejsem příznivcem zeleniny této rodiny, ale dýně se v rodině cení. Odrůdu budu dále pěstovat, protože nezpůsobuje velké potíže. Plody rostou velké, jako na fotografii obalu se semeny.
Svetlana: „Dýni volžskou šedou pěstuji v sadbě již třetím rokem. Starám se o její standard: zalévání, hnojení, plení. Aby se zelenina rozrostla, při tvorbě plodů odebírám ty nejmenší, aby se všechny živiny dostaly ke zbylým dýním. Vysazuji kulturu na slunné části zahrady. Z dýně vařím dětem zdravou kaši.
Závěr
Šedá dýně nevyžaduje při pěstování mnoho práce. Ale výhody této zeleniny nelze přeceňovat. Toto je skutečný “šedý lékař”, který léčí onemocnění ledvin, jater, kůže, očí. Dýně se doporučuje pacientům s tuberkulózou, hypertenzí, obezitou. Toto ovoce usnadňuje snášení těhotenství a zpomaluje proces stárnutí. Velké plody dozrávají včas, mají vynikající chuť a v období růstu jsou nenáročné na péči. Zelenina se skladuje po dlouhou dobu a umožňuje hýčkat vaši domácnost pochoutkami po celý rok.
Následující video vám pomůže dozvědět se více o pěstování dýně Volga Grey:
