Kaťuša z černého rybízu je oblíbená odrůda běloruského výběru, schválená k použití před více než 20 lety. Zahradníci si oblíbili především velkoplodé, všestranné použití. Odrůda je vhodná pro pěstování na farmách, vhodná pro mechanizovanou sklizeň.
Popis odrůdy
U kaťuše rybízu se tvoří bujné keře. Výhonky jsou rovné, mírně roztažené, lakované ve světle hnědém odstínu. Listy jsou svraštělé, spíše velké, ale koruna není ztluštělá, propouští sluneční světlo. Kartáč je dlouhý, s nepříliš hustě rozmístěnými bobulemi.
Charakteristika bobulí
Kaťuša má velké plody s černou slupkou, neobvyklého hruškovitého tvaru. Průměrná hmotnost každého dosahuje 1.3-1,4 g. Kůže je lesklá, hustá, dobře drží tvar a není náchylná k praskání.
Kvalita Taste
Bobule rybízu Kaťuša jsou sladkokyselé, s příjemnou vůní. Dužnina je velmi šťavnatá, s malým množstvím semen. Skóre degustace ovoce přesahuje 4,2 bodu.
Zrání a plodování
Odrůda je středně pozdní, do období plodnosti vstupuje za 215 dní.
Plodnost rybízu závisí na odrůdě, na regionu, ve kterém roste, jaká je o něj péče, zda jsou dodržována všechna agrotechnická opatření. U černého rybízu se poupata tvoří na větvích starých jeden rok. Takže první malá úroda může být sklizena hned příští rok po výsadbě. Plná plodnost začíná od třetího roku života keře.
Produktivita
Průměrný sběr bobulí u této odrůdy je 62 q/ha. Maximální výnos může dosáhnout 11 t/ha.
Rostoucí regiony
V Ruské federaci je odrůda zónována pro pěstování na Středním Volze, Uralu, Severním Kavkaze a v severozápadní oblasti.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Kaťuša je vysoce samosprašný rybíz, opyluje až 60 % květů. Tato čísla můžete zvýšit vysazením jedné z jejích rodičovských odrůd poblíž – Pilot Alexander Mamkin nebo Pavlinka. Vhodné jsou i další keře rybízu kvetoucí v květnu-červnu.
Přistání
Je obvyklé zasadit keře rybízu Katyusha na dobře osvětlená místa se světlým stínem během dne. Dobře vhodné oblasti podél plotů. Mělký kořenový systém nepoškodí plot ani základ domu. Půda by měla být dobře propustná, bohatá na humus, ale ne písčitá a bez přebytečného jílu. Optimální hodnoty kyselosti se pohybují od 6 do 6,5 pH.
Rostliny s otevřeným kořenovým systémem se nejlépe vysazují na podzim, kontejnerové rostliny – kdykoli během teplého období. Každá sazenice by měla mít 3-4 plné výhonky s poupaty. Pod rybízem nemusíte připravovat hluboké jámy, ale je lepší umístit keře ve vzdálenosti alespoň 1,5 m od sebe.
Vykopejte jámy s předstihem, zhruba měsíc předem. Dno je vyloženo 5 cm drenážní vrstvou, do vykopané zeminy se přidává 10 kg shnilého hnoje, 5 kg kompostu, 75 dvojitého superfosfátu. Všechno je smíšené. Jamky jsou naplněny do 2/3 objemu, hojně zalévány.
Při výsadbě se půda v jámě uvolní, zkonstruuje se z ní kopec. Na něm je instalována rostlina se sklonem stonku 45 stupňů. Trochu se prohloubí – 50-100 mm od okraje otvoru. Poté musí být díra naplněna zeminou až po okraj, půda zhutněna, hojně napojena. Výhonky po výsadbě seřízneme na 2 očka z úrovně země, kořenová oblast se mulčuje.
Bez rybízu se neobejde ani jeden zahradní pozemek. Tato voňavá a zdravá bobule je velmi oblíbená. Při výsadbě rybízu je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů a nuancí. Je nutné vybrat správný výsadbový materiál, určit místo, správně připravit půdu.
Pěstování a péče
Po dobu 21 dnů po výsadbě se keře rybízu Katyusha každé 3 dny hojně zalévají. V budoucnu se frekvence aplikace vlhkosti snižuje na 1krát týdně. A také kypření, odplevelení má příznivý vliv na růst a vývoj sazenic. Na podzim, po dobu 2 let od okamžiku výsadby, bude užitečné přidat vrstvu hnoje nebo kompostu pod kořen na povrch půdy. Když se růst zpomalí, můžete použít stimulanty – “Kemira-Lux” nebo jiné podobné sloučeniny.
Nejdůležitějším krokem v péči o rybíz je správná hydratace porostu po celou vegetační sezónu. Kvůli chybám v zalévání můžete přijít o většinu úrody a získat malé bobule bez chuti.
Řez je nepostradatelným prvkem v péči o jakékoli ovocné keře, včetně rybízu. Pokud tento agrotechnický postup provedete v optimálním čase a budete jej provádět správně a pravidelně, výsledek nebude pomalu ovlivňovat kvalitu a množství vypěstovaných bobulí.
Správná příprava rybízu na zimu je klíčem k dobré úrodě na příští rok. Podzimní péče o rybíz a příprava na chladné počasí zahrnuje následující kroky: prořezávání, zalévání, vrchní oblékání, ošetření proti chorobám a škůdcům, přístřešek.
V procesu pěstování rybízu je důležitou součástí péče včasné hnojení. Organické a minerální prvky jsou nezbytné nejen pro harmonický růst keře, ale také pro tvorbu úrody. Během vegetačního období rostlina potřebuje různé látky, což je důležité vzít v úvahu při výběru hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda má vysokou imunitní obranu proti padlí. Ledvinové roztoče jsou postiženy středně.
Rybíz je jednou z nejoblíbenějších plodin zahradníků, lze jej nalézt téměř na každém osobním pozemku. Aby bobule rybízu byly chutné a velké a samotný keř zdravý a silný, měli byste rostlinu řádně ošetřovat, ošetřovat a chránit před škodlivým hmyzem. Je důležité rozpoznat příznaky onemocnění včas a zahájit léčbu v raných stádiích poškození rostlin.
Odolný vůči nepříznivým klimatickým podmínkám
Odrůda je mrazuvzdorná. Na jasném slunci mohou listy zežloutnout. Odrůda je citlivá na silný průvan, pro výsadbu je lepší zvolit oblasti chráněné před ním.
Pokud je potřeba zvětšit velikost výsadeb rybízu nebo omladit keř, můžete si rybíz množit sami. Rybíz lze množit různými způsoby: zelenými řízky, lignifikovanými řízky a vrstvením. Každý z postupů je vegetativním množením rybízu a umožňuje získat plnohodnotné sazenice bez větší námahy.
Přehled recenzí
Rybíz Katyusha dostává nejnadšenější recenze od amatérských zahradníků v Rusku a Bělorusku. Je třeba poznamenat, že bobule na keřích se nerozpadají, ovoce je vždy bohaté, bez ohledu na počasí. Keře se vyznačují dobrou intenzitou růstu, nepotřebují povinné umístění opylovačů v blízkosti. Chuť bobulí je obzvláště chválena – bohatá, sladká a listy se sklízejí pro přípravu čaje a zdravých odvarů, přičemž je zmíněno zvláštní aroma zelené u této konkrétní odrůdy.
Mezi další výhody Katyusha zahradníci rozlišují její odolnost vůči různým chorobám. Je nadprůměrná a i v mrazivých zimách jsou rostliny také docela zachovalé, na jaře rychle získávají zelené výhonky. Při agrotechnických činnostech se letním obyvatelům doporučuje dodržovat zásady umírněnosti. Nebuďte horliví se zaléváním, výsadbou na špatně propustných hlinitých půdách.
Letní obyvatelé nezjistili vážné nedostatky v této odrůdě. Za malé mínus považují poněkud nadměrné rozšiřování keře, které se liší od původcem deklarovaného, a také jeho nutnost prořezávání. Při absenci těchto opatření se bobule mohou zmenšit.
Autoři A. G. Voluznev, N. A. Zazulina, G. P. Rainchikova (Jednotný podnik RNPD „Ústav ovocnářství“) Vzniklo křížením Pavlinka x Pilot Rok schválení k použití 1998 Druh černý Určení univerzální Vysoký výnos Průměrný výnos 62 c/ha Maximální výnos 11 t/ha Přepravitelnost dobrá Prodejnost výborná
mohutný Popis keře mírně rozložité Výhony jsou rovné, světle hnědé List žlutohnědý, vrásčitý Květy jsou středně velké, pestře zbarvené Štětec je dlouhý, bobule řídce uspořádané
velké Hmotnost bobulí, g 1,3-1,4 Tvar bobulí hruškovitý Slupka hustá, lesklá Chuť sladkokyselá Vůně bobulí je příjemná Složení bobulí cukr 6,4 %, kyselina 2,9 %, vitamin C 137 mg/% Semena, malé množství množství Dužnina je velmi šťavnatá Degustační skóre 4,2 bodu
60% Opylovač odrůd Belorusskaya sladká, Pavlinka, Pilot Alexander Mamkin Zimní odolnost
vysoká Bobule se tříští chybí Oblasti pěstování Severní Kavkaz, Ural, Střední Volha, Volha-Vjatka, Severozápad Vhodnost pro mechanizovanou sklizeň Ano Odolnost proti padlí vysoká Odolnost proti poškození roztoči střední
středně pozdní zralost Doba plodnosti 215 dní
Přednosti: Velmi dobrá odrůda: velká, některé bobule dosahují velikosti třešní, sladké, odolné vůči chorobám, zimu v oblasti Oryol snáší výborně,
Komentář: Odrůda je nejlepší z ostatních pěstovaných odrůd rybízu: Bagheera, Exotica atd.
Výhody: Prodali mi to jako zlatý rybíz. Zde také věřte, že do obchodů. Chuť není tak výrazná jako černá, velmi příjemná. Nyní se chci reprodukovat. Velkým plusem je, že ptáci neklují.
Zápory: Zatím žádné nevýhody.
Komentář: Pomalu roste, ale je mi to jedno, jen sekám, možná proto.
Kustik je ve třetím ročníku.
Výhody: Že je sladký, velký a odolný.
Komentář: Vše je na špičkové úrovni. Právě jsem koupil keř a zítra ho zasadím.
Výhody: Všechny sazenice zakořenily. Keř je středně mohutný, vysoký asi 1 m. Od zasazení řízku uplynul 1 rok a 8 měsíců, jsou střapce se zelenými plody, je vidět, že odrůda je velkoplodá. Až dozrají, zkusíme to.
Komentář: Rostou rychle, dokonce i na zastíněném místě, slunce vidí ne více než 3 hodiny denně.
Výhody: Poprvé zakoupeno na trhu. V naprosté radosti. Chci najít sazenice. Slupka je tenká, semínko malé, v želé téměř není cítit. Gelující vlastnosti jsou dobré. Rodiče v okrese Sevsky pěstují rybíz od 60. let, jako jeden z prvních. Nevím jaký. Bohužel teď žádné nejsou. Tmavě fialová, velká, produktivní. Maminčino rybízové želé (sklenice bobulí ke sklenici cukru – vymačkaný rybíz přes vařenou bavlněnou punčochu) se nakrájela nožem.
Výhody: Bagheera pěstuji ve své oblasti již více než 30 let. Nejsladší rybíz, jaký jsem kdy viděl. Velmi velké bobule.
Nevýhody: Nesouběžné zrání. Velmi se jí líbí ledvinový roztoč a skleněná vitrína.
Komentář: Ano a mšice často navštěvují její keře.
Výhody: Vysoká chutnost, užitečnost, velké bobule.
Proti: Žádné jsem nenašel.
Komentář: Na mém pozemku roste několik keřů různých bobulí a samozřejmě chci rok od roku sklízet dobrou sklizeň velkých chutných bobulí, škoda, že to ne vždy vyjde. Již několik let pěstuji z černého rybízu několik keřů odrůdy Exotica, se kterými jsem naprosto spokojen. Kromě toho, že černý rybíz obsahuje neskutečné množství vitamínů a minerálů, má lahodnou chuť. Není to tak dávno, co jsem četl, že při užívání antibiotik je třeba jíst černý rybíz, protože zvyšuje jejich účinek.
Převážnou část úrody sklízíme ihned po dozrání bobulí, ale jeden keř nám zůstal nedotčen téměř do konce léta čistě k jídlu.
První keř se u nás objevil díky kamarádům, kteří nám dali řízek. Po sklizni první úrody jsem si uvědomil, že jeden keř nebude stačit, a další rok jsem zasadil další čtyři. Na keři je mnoho bobulí, všechny jsou velmi velké. Neustále vyrábím jogurty pro svá vnoučata z čerstvého ovoce, které nemá smysl ani srovnávat s těmi z obchodu. Část úrody použijeme na výrobu marmelády, druhou část umeleme s cukrem a na zimu zamrazíme.
S touto odrůdou jsem velmi spokojen, doporučuji všem, kteří milují velké sladké bobule.
Přednosti: Brzké zrání, dobrá odolnost vůči chorobám, velké bobule, sladká chuť s mírnou kyselinkou.
Nevýhody: Pokud bobule nejsou sbírány včas, je pozorováno mokré oddělení.
Komentář: Již šestou sezónu v řadě sklízím dobrou úrodu lahodných plodů černého rybízu Pygmy. Bobulí je dost, abychom je snědli pro celou naši rodinu a také zavřili pár sklenic lahodného džemu.
Keř černého rybízu Pygmy je poměrně slušné velikosti, polovzpřímený, mírně stlačený. Odrůda je poměrně odolná vůči chorobám, neměl jsem s ní žádné problémy.
Slupka bobulí je tenká, chuť je sladká, ale s mírnou příjemnou kyselostí. Bobule jsou opravdu velké, dosahují 5-6 gramů. Jedinou nevýhodou je mokré oddělení bobulí, pokud nejsou odstraněny včas. Také pokud se zralé bobule delší dobu nesbírají, mohou prasknout. Zbytek rozmanitosti mi naprosto vyhovuje.
Na zimu vždy přikryji keř rybízu, protože naše zimy jsou často velmi tuhé. Obecně je odrůda nenáročná na péči, což mě těší, protože neustále pracuji, prostě není čas se o rostliny starat.
Sklizená úroda se rychle sní, zbytek používám na kompoty, část umelu s cukrem. Moje vnoučata mají velmi ráda rybízové koláče, takže se je po sklizni snažím častěji potěšit jejich oblíbeným dezertem.
Přednosti: Výborná chutnost, dobrá výtěžnost, sladká chuť, velká bobule. Zralé bobule se dlouho nerozpadají. Mrazuvzdornost.
Nevýhody: Nerovnoměrné dozrávání bobulí.
Komentář: Odrůda černého rybízu Lazy roste na mých stránkách již více než 10 let a těší mou rodinu dobrou úrodou sladkých bobulí. Mnoho lidí si myslí, že tato odrůda dostala své jméno díky tomu, že dává malou úrodu a malé bobule, ale zdaleka tomu tak není.
Tato odrůda má mnoho výhod. Pokud o něm někdo nemluví moc dobře, tak si je více než jistý, že rybíz Lazybones prostě nezalévá dostatečně, nebo keř roste ve stínu a nedostává potřebné množství slunečního světla.
V mé sbírce je tato odrůda jednou z nejplodnějších. Bobule jsou poměrně velké, sladké, umístěné na malých kartáčích, takže je vhodné sklízet. Myslím, že odrůda dostala svůj název díky nerovnoměrnému dozrávání bobulí.
Další výhodou je, že zralé bobule se dlouho nedrolí, nesuší na slunci. Z hlediska zrání je odrůda středně pozdní, což se mi na ní také líbí. Chci také poznamenat, že líný rybíz dokonale snáší silné mrazy: při teplotě -40 °C keř vůbec netrpí.
Starám se o něj minimálně. Pravidelně zalévám a vyřezávám staré větve, které dlouho neplodily, na podzim zasypávám půdu kolem keře popelem a kyblíkem kompostu.
Černý rybíz je plodina, která roste na místě téměř každého zahradníka. Chcete-li získat slušnou sklizeň tohoto chutného a neuvěřitelně zdravého bobule, měli byste přistupovat k výběru konkrétní odrůdy s velkou odpovědností. Mezi pozoruhodné odrůdy černého rybízu patří odrůda Kaťuša.
historie
Odrůda rybízu Kaťuša je výsledkem mnohaleté práce Ústavu ovocnářství Národní akademie věd Běloruska. Odrůdový druh byl vyšlechtěn křížením dvou odrůd: Paulinka a Pilot. Kaťuša z černého rybízu byla zapsána do Státního rejstříku Ruské federace v roce 1998. Kultura je optimálně vhodná pro pěstování v severokavkazských, středovolžských a uralských oblastech Ruska.
Tato samosprašná odrůda má vysoký výnos. Plody se vyznačují bohatou sladkokyselou chutí, dlouho se nedrolí a jsou dokonale skladovatelné.
Popis odrůdy
Rybízová kaťuša je poměrně bujný keř, který se vyznačuje průměrnou rychlostí větvení. Čerstvé výhonky rostliny jsou zelené a ospalé výhonky jsou šedohnědé, střední velikosti. Poupata jsou růžovofialová. Listy mají pětilaločný tvar a jsou střední nebo velké. Rostlina kvete středně velkými červenými květy. Plody váží až 1,5 gramu. Pokud mluvíme o produktivitě v průmyslovém měřítku, pak je to minimálně 10 tun na hektar.
Na listu. Barva bobulí je lesklá černá. Tvar plodu je protáhlý oválný. Rybíz má uvnitř plodu malá semínka a poměrně hustou slupku. Shluk ovoce je poměrně dlouhý a bobule jsou na něm umístěny s průměrnou hustotou.
Hlavní charakteristikou bobule, pro kterou je zvláště vysoce ceněna, je zimní odolnost. Kromě toho je třeba poznamenat vysokou odolnost plodiny vůči chorobám, jako je listová skvrnitost a padlí.
Asi 60% bobulí vzniká samoplodností, proto se při pěstování této plodiny ovoce a bobulí důrazně doporučuje provádět další umělé opylování, aby se zvýšila produktivita.
Odrůda je vhodná ke konzumaci čerstvá i zpracovaná. Složení bobulí ve velkém množství zahrnuje následující užitečné vitamíny a minerály:
- vitamíny C, B, E a P;
- provitamin A;
- kyselina fosforečná;
- karoten;
- éterický olej;
- cukru.
Pravidelná konzumace bobulí rybízu se doporučuje při srdečních problémech, ateroskleróze a jako prevence cukrovky. Kromě toho rybíz zlepšuje imunitu a pomáhá zachovat zrak.
Vlastnosti zemědělské techniky
Navzdory skutečnosti, že agrotechnická opatření pro pěstování černého rybízu Katyusha, v souladu s popisem, nemají žádné zvláštní rozdíly, stále existují určitá specifika. A rozhodně byste se s ním měli seznámit, abyste rostlině poskytli náležitou péči. Standardní balíček péče zahrnuje zavlažování, pletí, kypření a odstraňování plevele.
Přistání
Kaťuša černého rybízu nejlépe roste v dobře osvětlených oblastech. Pokud kultuře chybí slunce, počet bobulí se sníží a samotné ovoce bude méně sladké. Rostlina preferuje mírně podzolizovanou, písčitou nebo hlinitou půdu. Přijatelný stupeň kyselosti se může pohybovat mezi 6 a 6,5.
Stagnace vody v oblasti pro odrůdový rybíz bude katastrofální. Pokud tedy existuje takové riziko, důrazně se doporučuje zorganizovat vysoce kvalitní drenáž. Zanedbání tohoto doporučení nevyhnutelně povede k tomu, že se keř bude vyvíjet špatně. Pokud se stagnace vody prodlužuje, rostlina může dokonce zemřít.
Sběr zralých bobulí
Praxe ukazuje, že výsadba rybízu Katyusha má nejlepší výsledky, pokud jsou keře umístěny podél živých plotů, které poskytují spolehlivou ochranu před větry.
Před umístěním sazenice rybízu do země by měla být půda pečlivě vykopána a krmena. Keře by měly být vysazeny ve vzdálenosti asi 1,5 metru od sebe. Optimální rozměry přistávací jámy jsou 50 cm v průměru a 40 cm hluboké. Do předem připravené jamky je nutné nalít asi půl kbelíku usazené vody a teprve poté umístit sazenici. Ten by měl být prohlouben do hloubky 5-10 cm.Větve rostliny jsou zkráceny o polovinu. Po umístění sazenice do jamky se rostlina znovu zalije stejným množstvím vody a půda se zakryje rašelinou, kravským hnojem nebo humusem.
Důležité! Při vrchním oblékání odborníci doporučují přidat humus nebo koňský humus. Jako minerální hnojivo je optimální směs dvojitého superfosfátu v množství 80 g, 40 g sirníku draselného a 100 g dřevěného popela.
zalévání
Vzhledem k tomu, že zálivka je důležitou součástí péče o rostliny, nedoporučuje se ji zanedbávat. Navlhčete půdu, ve které roste rybíz Katyusha, nejméně dvakrát až třikrát týdně rychlostí jednoho kbelíku vody. Zvláště důležité je dodržovat režim zavlažování během období plodů rybízu.
Řezání
Správně provedené prořezávání keře rybízu Katyusha může výrazně zvýšit výnos. Současně se keř sám stane zdravějším a bobule se zvětší.
Obvykle se prořezávání rybízu provádí na jaře. Duben je na to nejlepší čas.
Prořezávání rybízu jak na to
Pokud z nějakého důvodu nebylo možné nakrájet rybíz na jaře, může být akce přeložena na podzim. Je důležité mít na to čas po sklizni a před příchodem prvního mrazu.
Větve keřů by měly být řezány přímo na povrchu země. Likvidaci podléhají všechny výhonky, jejichž stáří přesahuje 5 let, jakož i výhonky nemocné, vysušené a zlomené.
Důležité! Ty větve, které leží na povrchu půdy, by měly být také odstraněny. Mohou přispět k infekci rostliny houbovými chorobami.
Prořezávání rybízu za účelem omlazení zahrnuje odstranění všech starých výhonků. Pro normální plodnost musí mít keř neustále asi 15 větví různého stáří.
Krmení a hubení škůdců
Kaťuša z černého rybízu nutně potřebuje vrchní zálivku na listy. A měly by se dělat každý rok. Hnojení plodiny bude zvláště účinné během kvetení a tvorby vaječníků.
Prevence plísňových onemocnění a invaze škodlivého hmyzu by měla být prováděna pravidelně. Obvykle se provádí postřikem keřů speciálními sloučeninami.
Ledviny postižené roztoči
Nejčastějšími škůdci rybízu jsou svilušky a svilušky. Z chorob může být rostlina postižena antrakózou, rzí pohárovou a bílou skvrnitostí.
Zkušení zahradníci určují vzhled klíštěte podle velikosti ledvin. Obvykle se zvětšuje. Desetiprocentní roztok karbofosu, tabáku a česnekových infuzí se dobře vyrovná s nepřízní osudu.
Rada. Přítomnost rybízového skla poznáme podle opožděného kvetení jednotlivých výhonů. Budou muset být odstraněny a keře by měly být ošetřeny infuzí popela nebo pelyňku.
Bílá skvrnitost je zase poměrně závažnou chorobou, která poškozuje nejen olistění, ale i samotné plody. Kulturu můžete vyléčit síranem měďnatým.
Pokud jde o antraknózu, tato choroba postihuje listovou část rostliny. Na listech se objevují hnědé hlízy, což vytváří vážný problém. S problémem se můžete vypořádat síranem měďnatým.
Nejdůležitější v boji proti chorobám a škůdcům je včas identifikovat přítomnost problému a mít čas na včasné kroky.
Výhody a nevýhody
Stejně jako každá jiná odrůda má Kaťuša své nepochybné výhody a zjevné nevýhody. Mezi první patří:
- odolnost vůči chladu;
- vysoká produktivita;
- nenáročná péče;
- vynikající chuť;
- všestrannost použití.
Odrůda má pouze jednu významnou nevýhodu – rybíz Katyusha má nízkou odolnost vůči houbovým chorobám.
Obecně platí, že kultura ovoce a bobulí není bezdůvodně tak vysoce žádaná zahradníky. Jde o nádherný rybíz, který nevypěstuje ani ten nejzkušenější zahradník. Abyste se mohli na konci sezóny rozmazlovat zdravým a chutným černým rybízem, nebude to vyžadovat příliš mnoho úsilí.
