Odrůda černého rybízu s názvem Selechenskaya 2 zůstává velmi oblíbená jak mezi zkušenými zahradníky, tak mezi začátečníky. Selechenskaya 2 se liší od jiných podobných odrůd vysokým výnosem, velkou velikostí ovoce a neobvyklou chutí. Jak správně pěstovat a pečovat o tyto bobule, bude diskutováno v článku.
Popis odrůdy
Odrůda je vysoký keř, dosahující 1,5 metru na výšku, s hustým olistěním. Mladé výhonky jsou zelené, samotné větve jsou hnědé. Malé tmavě zelené listy, trojlaločné, na dotek kožovité a mírně vrásčité. Samotné listové desky jsou obvykle složeny v lodi. Okraje jsou zoubkované. Červeno-fialové květy. V průměru každý kartáč vyroste z 8 až 14 květů.
Charakteristika bobulí
Velké černé bobule o hmotnosti až 5,5 gramů. Během zrání se plody nerozpadají, což odlišuje Selechenskaya 2 od jiných odrůd bobulí. Hustá suchá kůže. Dobře se hodí jak ke konzumaci v přírodní formě, tak k následnému zpracování a konzervování. Za zmínku stojí užitečnost samotných bobulí. Rybíz je bohatý na různé vitamíny, obsahuje také látky jako fosfor, hořčík a vápník. Díky tomu lze plody odrůdy využít i k léčebným účelům při jakékoli nemoci. Doporučují se jíst při průjmu, bolestech v krku, horečce. Podle posledních výzkumů může být černý rybíz dokonce prospěšný v boji proti rakovině a cukrovce.
Kvalita Taste
Zralé plody mají šťavnatou a sladkou borůvkovou chuť, kterou si zachovají i po pečlivém zpracování. Mezi letními obyvateli jsou bobule Selechenskaya 2 velmi žádané, protože jsou vhodné pro ochranu. Dělají výborné džemy, kompoty a džemy. Oblíbené jsou také jako doplněk do sladkostí a koláčů. Sušené borůvky této odrůdy se dobře hodí do čaje.
Zrání a plodování
Selechenskaya 2 dozrává poměrně brzy, ale samotné plody dozrávají postupně, a proto se doba zrání táhne téměř celé léto. Obecně platí, že první bobule lze sbírat od druhé poloviny července. Většina sklizně probíhá v srpnu.
Plodnost rybízu závisí na odrůdě, na regionu, ve kterém roste, jaká je o něj péče, zda jsou dodržována všechna agrotechnická opatření. U černého rybízu se poupata tvoří na větvích starých jeden rok. Takže první malá úroda může být sklizena hned příští rok po výsadbě. Plná plodnost začíná od třetího roku života keře.
Produktivita
Výnos z jednoho keře je v průměru až 3 kilogramy bobulí, ale při dobré péči o rostlinu je schopen každoročně přinést bohatou úrodu. Aby se zvýšila produktivita, musí být samotný keř umístěn na rovném terénu bez hlíz a dalších krajinných prvků, které mohou narušovat jeho růst.
Přistání
Proces výsadby je jednoduchý a nevyžaduje od zahradníka žádné speciální znalosti ani velké úsilí. Nejprve musíte vykopat malou díru hlubokou asi 50 centimetrů a ne více než 60 centimetrů v průměru. Při výsadbě by měl být keř mírně nakloněný a kořeny by měly být umístěny tak, aby vypadaly na jih. Kořenový krk by měl být prohlouben o 10 centimetrů. Pokud jsou samotné sazenice slabé a malé, můžete zasadit dvě najednou do jedné díry, hlavní věc je, že jsou nasměrovány opačnými směry.
Hotová díra je pokryta zeminou, kterou je poté třeba trochu pošlapat. Sazenici je nutné ihned zalít a napoprvé bude stačit jeden kbelík vody. Kolem prostoru v blízkosti kufru je vyroben válec, po kterém je nutné mulčovat půdu suchou trávou. Příliš dlouhé výhony je třeba řezat.
Bez rybízu se neobejde ani jeden zahradní pozemek. Tato voňavá a zdravá bobule je velmi oblíbená. Při výsadbě rybízu je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů a nuancí. Je nutné vybrat správný výsadbový materiál, určit místo, správně připravit půdu.
Pěstování a péče
Aby rostlina poskytovala dobrou a chutnou roční úrodu, je nutné jí poskytnout slušnou a pozornou péči. Především se to týká velmi mladých keřů, protože ještě nejsou dostatečně silné, aby se se všemi problémy vyrovnaly samy. Aby tvorba rybízu probíhala hladce, musíte jej systematicky krmit a dbát na to, aby půda nevysychala.
V prvních třech letech je třeba věnovat zvláštní pozornost prořezávání mladého keře. Samotné prořezávání by mělo být prováděno pravidelně. Po výsadbě musí být sazenice odříznuta a nesmí tam zůstat více než pět pupenů. O rok později jsou také odříznuty všechny výhonky. Z nich by se měly nechat jen ty nejsilnější a nejzdravější, ale i ty je potřeba čas od času štípnout. Proces by se měl opakovat alespoň jednou ročně. I po dvou až třech letech by měly být prováděny kontroly a prořezávání by mělo být prováděno včas.
Keře této odrůdy mají velmi rádi vodu, a proto je třeba je často zalévat. Pokud zavlažování nestačí, úroda se výrazně zmenší a rostlina samotná zeslábne. V prvním roce, dokud jsou sazenice ještě mladé, stačí zalévat jednou až dvakrát týdně. Na každý keř by měl stačit kbelík vody. Je třeba vzít v úvahu i povětrnostní podmínky. V období sucha je tedy potřeba zalévat častěji a více.
Během dozrávání bobulí by měla být také intenzivnější zálivka. Totéž platí pro období sklizně. Poslední větší zálivka musí být provedena v říjnu, aby se rostlina připravila na nadcházející zimu. Za zmínku také stojí, že po každém zavlažování je třeba pamatovat na uvolnění půdy a zbavení se plevele. Půdu musíte uvolnit ne hlouběji než 7 centimetrů.
Nezapomínejte také na pravidelnou aplikaci hnojiv. V tomto ohledu je odrůda Selechenskaya 2 náročnější na výživu než jiné druhy rybízu, a proto by krmení mělo být včasné a užitečné. Během prvních pár let po výsadbě bude mít keř dostatek organických hnojiv. K tomuto účelu se nejlépe hodí ptačí trus.
Po 3 letech, jakmile rostlina zesílí a plodnost je aktivnější, je třeba kromě organických hnojiv přidat i minerální hnojiva. Takže v jarní sezóně je třeba přidat 30 gramů močoviny, poté vykopat půdu a smíchat s kompostem a humusem. Na podzim musíte spolu s hnojem přidat 30 gramů superfosfátu. Případně můžete v tomto období přihnojovat i dřevěným popelem.
Rybíz je nutné krmit brzy na jaře, kdy poupata ještě nezačala kvést, na konci období květu, během zrání a na konci sběru bobulí. Nesmíme také zapomenout, že ačkoli rostlina miluje zálivku, nelze to přehánět.
Nakonec je třeba dbát na to, aby rostlina bezpečně přečkala zimu. Naštěstí Selechenskaya 2 je mrazuvzdorná odrůda, která dobře snáší mráz. Stále jim však musí být poskytnut dobrý úkryt pro případ extrémních mrazů. K tomu je třeba, aby keře byly pokryty sněhem a blíže k jaru během zpětných mrazů je skryjte za agrovlákno.
Nejdůležitějším krokem v péči o rybíz je správná hydratace porostu po celou vegetační sezónu. Kvůli chybám v zalévání můžete přijít o většinu úrody a získat malé bobule bez chuti.
Řez je nepostradatelným prvkem v péči o jakékoli ovocné keře, včetně rybízu. Pokud tento agrotechnický postup provedete v optimálním čase a budete jej provádět správně a pravidelně, výsledek nebude pomalu ovlivňovat kvalitu a množství vypěstovaných bobulí.
Správná příprava rybízu na zimu je klíčem k dobré úrodě na příští rok. Podzimní péče o rybíz a příprava na chladné počasí zahrnuje následující kroky: prořezávání, zalévání, vrchní oblékání, ošetření proti chorobám a škůdcům, přístřešek.
V procesu pěstování rybízu je důležitou součástí péče včasné hnojení. Organické a minerální prvky jsou nezbytné nejen pro harmonický růst keře, ale také pro tvorbu úrody. Během vegetačního období rostlina potřebuje různé látky, což je důležité vzít v úvahu při výběru hnojiva.
Rybíz je jednou z nejoblíbenějších plodin zahradníků, lze jej nalézt téměř na každém osobním pozemku. Aby bobule rybízu byly chutné a velké a samotný keř zdravý a silný, měli byste rostlinu řádně ošetřovat, ošetřovat a chránit před škodlivým hmyzem. Je důležité rozpoznat příznaky onemocnění včas a zahájit léčbu v raných stádiích poškození rostlin.
Pokud je potřeba zvětšit velikost výsadeb rybízu nebo omladit keř, můžete si rybíz množit sami. Rybíz lze množit různými způsoby: zelenými řízky, lignifikovanými řízky a vrstvením. Každý z postupů je vegetativním množením rybízu a umožňuje získat plnohodnotné sazenice bez větší námahy.
Autoři A. I. Astakhov, L. I. Zueva (All-Russian Research Institute of Lupin) Vzniklo křížením 42-7 x 4-1-116 Rok schválení k použití 2004 Druh černý Určení univerzální Vysoký výnos Průměrný výnos 11,5 t/ha, 1,7 kg /keř Maximální výnos 18,7 t/ha, 2,8 kg/keř Dobrá přepravitelnost
mohutný Popis keře vzpřímený, stlačený Výška keře, cm až 150 Výhony rovné List trojlaločný, střední, tmavě zelený, vrásčitý, kožovitý Květy červenofialové, kališní lístky zbarvené Štětec dlouhý, mírně zakřivený, volný, bez chlupů Počet bobulí v štětec, ks 8-14
velmi velké Hmotnost bobulí, g 3,0-5,5 Tvar bobulí zaoblený Slupka střední tloušťky Chuť sladká Vůně bobulí je příjemná, mírná Složení bobulí celkové cukry – 7,3 %, titrační kyselost – 2,2 %, kyselina askorbová – 160,0 mg/100 g Oddělení suchých bobulí Hodnocení degustace 5
vysoké padání ovoce ne Odolnost vůči suchu
střední Požadavky na půdu vysoce úrodná Pěstitelské oblasti Střední, Západosibiřská, Severozápadní, Východosibiřská Odolnost vůči chorobám a škůdcům Odolná Odolnost proti padlí odolná Odolnost proti antraknóze Střední Odolnost proti poškození roztoči střední
období raného zrání Období plodů první dekáda července Vlastnosti zrání přátelské
Každý zahradník bude přemýšlet o výběru odrůd pro své stránky. Jaký rybíz zasadit, abyste měli hojnou ranou úrodu bobulí s dobrou chutí s co nejmenšími problémy? Odrůdy rybízu Selechenskaya a Selechenskaya 2, výsledek mnohaleté práce šlechtitelů Brjanska, se prosadily jako rané zralé, velmi chutné a překvapivě velké bobule.
Černý rybíz Selechenskaya a Selechenskaya 2 – lídři v popularitě mezi zahradníky
Selechenskaya je známá již více než dvacet let a kombinuje to nejlepší, co v angreštu a divokém rybízu je. Roste dobře v jakékoli oblasti Ruska, Ukrajiny a Běloruska. Roční výnosy až 5 kg z jednoho keře.
Keř tohoto druhu stoupá na 1,5 metru. Kompaktní, s hustým olistěním a dokonce rovně rostoucími světle hnědými větvemi. Středně velké jasně zelené listy se skládají z pěti laloků. Na jeden kartáč je připojeno více než tucet bledých malých květin. Zaoblené bobule, zrání, získávají bohatou černou barvu. Hmotnost jednoho bobule je obvykle 3-5 gramů, průměr – 2 cm. Slupka má střední hustotu. K oddělení plodu dochází za sucha. Dužnina má sladkou chuť, jemnou vůni, nazelenalou barvu. Obsah cukru v ovoci je 7,3 %, kyseliny jsou 2,2 %.
Bobule dozrávají brzy, začátkem července. Tyto poddruhy rybízu se vyznačují univerzálním využitím plodů.
Rybíz Selechenskaya dozrává brzy a dává až 5 kg na keř
Selechenskaya 2 – vylepšená verze Selechenskaya, je velmi populární mezi zahradníky ve střední části Ruska a zejména v Moskevské oblasti. Keř je považován za vysoký, dosahující výšky 1,9 m, polorozložitý, s hustým olistěním. Větve šedohnědé. Listy jsou středně velké tmavě zelené a skládají se ze tří laloků. Na štětci – 8-14 fialových květů s červeným odstínem. Plody jsou lesklé, černé, váží 4-5 gramů a velké velikosti, mají vynikající dezertní chuť.
Odrůda Selechenskaya 2 snadno odolává mrazům na začátku jara a letním horkům až do 35 stupňů.
Plody Selechenskaya 2 jsou poněkud větší než plody Selechenskaya
Sběr bobulí se provádí do poloviny července a dosahuje tří kilogramů z jednoho keře.
Video: černý rybíz Selechenskaya 2
Tyto poddruhy černého rybízu jsou velmi podobné, ale existují určité rozdíly.
Tabulka: rozdíly poddruhů
| Název parametru | Selechenskaya | Selechenskaya 2 |
| Hmotnost jedné bobule | Od 2,5 g do 4,5 g | Od 3,5 g do 5,5 g |
| Hodnocení degustace | 4,9 | 5,0 |
| Výnos z jednoho keře | 5 kg | 3 kg |
| Výška keře | 1,5 m | 1,9 m |
| Odolný vůči vysokým teplotám | střední | skvělé |
| Tvar listu | pětičepelí | třílistý |
| Potřeba podvazkového keře | Nepotřebuji | žádoucí |
Silné a slabé stránky odrůd
- ovoce velké velikosti;
- vynikající chuťové skóre;
- odolnost vůči zimním teplotám, jarním mrazům, letnímu suchu;
- bobule v procesu zrání se nerozpadají;
- dobrá úroda každý rok;
- vysoká odolnost proti antraknóze, padlí.
Nevýhodou rybízu Selechenskaya lze identifikovat pouze jednu. Přestože chovatelé říkají o dobré odolnosti vůči roztočům, odrůda je stále ovlivněna tímto škůdcem. Proto těm milovníkům rybízu, v jejichž oblastech je vysoká pravděpodobnost infekce roztočem pupenem, se doporučuje věnovat pozornost Selechenskaya 2. Je mnohem odolnější vůči roztoči pupenu. Plody Selechenskaya 2 dosahují velikosti pětikopecné staré mince. Je však třeba poznamenat, že jeho bobule jsou méně sladké než u obvyklých Selechenskaya. Volba je tedy jako vždy na vás.
Jak a kdy zasadit rybíz
S výsadbou této plodiny nejsou žádné potíže. Je lepší to udělat na konci podzimu nebo brzy na jaře, když poupata ještě nekvetou. Vyberte slunné místo nebo částečný stín. Může to být zahradní ulička nebo linie podél plotu nebo zdi. Udržujte vzdálenost mezi řadami 1–1,5 m pro Selechenskaya a 1,5–2 m pro výkonnější keře Selechenskaya 2. V oblastech s vysokými letními teplotami a nedostatkem vlhkosti můžete vzdálenost snížit na 0,7–1 m, takže keře samotné stínili se a chránili se před horkem a suchem.
Neexistují žádné zvláštní požadavky na půdu pro výsadbu Selechenskaya rybíz. Musíte si vybrat docela slunné a nezatopené místo. Správná příprava půdy přitom zajistí mnohem větší výnos. Skládá se z následujícího: na 1 kbelík směsi zahradní zeminy a humusu přidejte 0,1 kg nitroammofosky, 0,2 kg dřevěného popela.
Výběr rostlinného materiálu
Pro výsadbu jsou ideální rostliny prvního nebo druhého roku života. Nadzemní část dobrého sadebního materiálu tvoří jeden nebo dva výhony dlouhé alespoň 30–40 cm bez mechanického poškození. Zdravé sazenice by neměly mít skvrny na listech a poupatech. Mohou být příznakem houbového onemocnění. Velký význam má stav kořenového systému. Vyplatí se vybrat rostlinu s velkým počtem tenkých, jako je nit, světlých kořenů (laloků) a dvou nebo tří hlavních kořenů tmavší, téměř hnědé barvy, alespoň 15 cm dlouhé. V kontextu by měly být bílé . Pokud je řez tmavý, špinavě hnědý, může to být známka zmrzlého, přesušeného nebo nemocného sadebního materiálu.
Proces výsadby keře rybízu
- Vykopejte jámu hlubokou 50 cm. Průměr díry by neměl být menší než 60 cm.
- Uspořádejte sazenice šikmo, kořeny – jižním směrem. Současně dávejte pozor, aby se kořenový krček prohloubil o 10–15 cm. Pokud jsou sazenice křehké, vezmeme dva a nasměrujeme je opačnými směry.
- Vyplňte díru připravenou zeminou, sešlápněte ji.
- Do otvoru nalijte 1 kbelík vody.
- Kolem prostoru kufru vytvořte válec a zamulčujte suchou trávou.
- Výhonky seřízněte zahradním prořezávačem, na povrchu nechte tři až čtyři pupeny.
Sazenice je umístěna šikmo a prohlubuje kořenový krček o 10-15 cm.
Sklon sazenice při 45 stupních přispívá k výskytu přebytečných kořenů a pupenů v kratším čase. Výsledkem je, že keř poroste rychleji a velkolepěji, s více bobulemi.
Jak se starat o rybíz
Péče o rybíz zahrnuje
- zalévání,
- vrchní oblékání,
- prořezávání,
- příprava na zimu.
Zalévání a topení
Keře obou odrůd zaléváme ojediněle, jednou za desetiletí, ale takovým množstvím vody, aby se půda promočila 1 cm hluboko. Dobře funguje kapková závlaha.
Klíčem k vynikající sklizni příštího léta je zavlažování Podzimny (70–80 litrů na 1 metr čtvereční).
Nedostatek vlhkosti může přispět k pomalému růstu keře a malé velikosti bobulí.
Hnojiva se aplikují 3krát v jedné sezóně:
- Brzy na jaře, před pupenem, zalijte každý keř kbelíkem vody s přídavkem 50 g močoviny.
- Když se vytvoří vaječník, to znamená na začátku června, krmte nitroammofosem v ředění 70 g na 10 litrů vody.
- Na podzim, v posledních říjnových dnech, keř přikryjeme kbelíkem shnilého hnoje.
Prořezávání keřů
Při vytváření keře je třeba rybíz pravidelně řezat.
Rybíz plodí bohatě pouze s včasným a správným řezem výhonků.
Dva roky po výsadbě, na konci plodu, je keř prořezán, přičemž nezůstávají více než dva výhonky. Aby se na mladých větvích v červenci rychleji objevily postranní výhony, je nutné zaštípnout vrcholy pod dvěma pupeny. O dva roky později jsou staré větve odstraněny a nahrazeny mladými výhonky. Keř vytvořený za šest let má až tucet větví různého stáří.
Dále se pouze příležitostně provádí sanitární a omlazující prořezávání, které odstraňuje suché, slabé, nemocné větve. Pro tento postup musíte použít dobře nabroušené nástroje. Lámající se výhonky mohou vyvolat houbová onemocnění.
Při odstraňování větve pod kořenem nemůžete nechat pařez. To způsobuje poškození keře hnilobou.
Vzhledem k tomu, že černý rybíz nese ovoce na větvích ne starších než tři roky, zbytek výhonků se vyřízne.. Je však třeba dbát na zahuštění keře, aby se včas prořídilo pro dobrý přístup vzduchu a světla. Jinak je keř špatně opylován, výnos klesá a zvyšuje se pravděpodobnost poškození rostlin škůdci.
Pokud v průběhu let keř snížil plodnost, je třeba jej omladit a stimulovat vzhled nových výhonků. Chcete-li to provést, vyřízněte všechny větve v úrovni 3 cm nad zemí. Do jamky přidejte 1-2 kbelíky kompostu nebo humusu. Výsledkem je, že keř pro příští sezónu opět poskytne dobrý růst mladých větví a o rok později potěší dobrým plodem.
Tok mízy černého rybízu začíná poměrně brzy, v jižních oblastech se poupata otevírají již v březnu. Proto je lepší jej řezat ve dvou fázích. Na podzim odřízněte většinu keře, pak na jaře zbývá pouze provést sanitární prořezávání a opravit keř.
Video: prořezávání černého rybízu
Příprava na zimu
Rybíz patří k mrazuvzdorným rostlinám. Odrůdy Selechenskaya a Selechenskaya 2 snadno snášejí mráz při 32 stupních bez jakéhokoli přístřeší. Stačí je zasypat sněhem, aby v pohodě přečkaly čtyřicetistupňovou zimu. Vracející se jarní mrazíky jsou nebezpečnější. Spásou od nich bude úkryt keře s agrovláknem.
Jak bojovat s nemocemi
Neustálá a včasná péče výrazně snižuje pravděpodobnost napadení rybízu a napadení škůdci.
Tabulka: škůdci a choroby charakteristické pro Selechenskaya a Selechenskaya 2
- Úklid a pálení spadaného listí
- Uvolnění půdy v jámě
- Ničení plevele.
- Brzy na jaře postříkejte keř tříprocentním roztokem močoviny.
- Vyhněte se mechanickému poškození větví. Takové výhonky musí být seříznuty až k zemi, přičemž nezůstane žádné konopí.
- Podzimní rytí půdy jak uvnitř děr, tak mezi řádky
- Mulčování díry humusem nebo rašelinou
- Odstranění a následné spálení spadaného listí.
Fotogalerie: choroby a škůdci rybízu
Poupata rybízu poškozená sviluškami Svinování listů je prvním příznakem výskytu mšic Mšice žlučové se živí šťávou z listů Při napadení froté mění květy a listy barvu
O sklizni, aplikaci a výhodách
Maximální sběr bobulí z jednoho keře Selechenskaya je pět kg, Selechenskaya 2 – tři kilogramy. Aby bobule vydržely déle, sklízejí se za suchého počasí.
V lednici plody rybízu neztrácejí čerstvost po dobu 10-12 dní. Pro skladování na zimu se bobule rybízu suší nebo zmrazují. Hospodyňky znají mnoho receptů na uchování této vitamínové bobule: kompoty, džem, džusy, džemy, zavařeniny. Jednoduše ji rozemelou s cukrem (v poměru 1:1) a tuto vzpomínku na léto uchovávají v chladu.
Černý rybíz si zachovává naprosto všechny své blahodárné vlastnosti při jakémkoli způsobu konzervace.
- Přítomnost vitaminu C – až 200 mg, 20-25 rybízu doplní denní příjem vitaminu.
- Vitamin P posiluje stěny malých cév.
- Vitamín E – podle obsahu zaujímá rybíz čestné 4. místo za rakytníkem, divokou růží a aronie.
- Karoten – 10 mg na 100 g.
- K dispozici jsou vitamíny skupiny B, PP a K.
- Vysoký obsah solí vápníku, fosforu, hořčíku, draslíku a železa.
- Jsou tam kyseliny jablečná a citronová, pektin, třísloviny, dusíkaté látky.
Šťávu z černého rybízu lékaři předepisují pro co nejrychlejší zotavení po operacích a vážných onemocněních. Dezinfekční a protizánětlivé vlastnosti rybízu jsou dobře známé. A lidoví léčitelé odvary z listů černého rybízu zmírňují horečku, průjmy a šťávou léčí bolesti v krku. S beriberi, anémií, metabolickými poruchami a nervovými poruchami se aktivně používá čerstvý rybíz. V posledních letech byly odhaleny ochranné vlastnosti této bobule proti cukrovce, rakovině a dokonce i Alzheimerově chorobě.
Černý rybíz byl také používán v kosmetologii. Vtíráním šťávy z této bobule do nehtů zpevníte nehtovou ploténku a zbavíte se lámavých nehtů. A otření obličeje čerstvou šťávou, zbavte se pih a stařeckých skvrn.
A v černém rybízu jsou prospěšné nejen plody, ale i větvičky s listy. Jakmile vyzkoušíte čaj z rybízových větviček, nebudete moci na mnoho let zapomenout na jeho chuť a vůni a chránit své tělo před sezónním nachlazením.
