Esnek Podmoskovny: popis a vlastnosti odrůdy, výnos s fotografií

Česnek Podmoskovny se často pěstuje ve středním Rusku a podobných klimatických podmínkách. Je považován za zimní plodinu. Tato odrůda je oblíbená u zahradníků, protože je odolná vůči chorobám a škůdcům, produkuje středně velké cibule, které mají velmi ostrou chuť.

V kuchyni se používají nejen zuby. Zelení se používají do sezónních salátů a česnekové šípky se marinují a připravují se z nich těstoviny. Odrůda má své obdivovatele a za co je ceněna, zjistíte z popisu.

Charakteristika odrůdy

Česnek Podmoskovny zimní je označován jako šípové formy. Doporučuje se zasadit ji do země na podzim, 3-4 týdny před nástupem mrazu. Na jaře, v období aktivního růstu, kultura uvolňuje šíp, na jeho konci dozrává květenství s mnoha vzduchovými žárovkami, které se používají k reprodukci.

Tato třída má průměrné spotřebitelské vlastnosti. Chuť není pro každého, gurmáni říkají, že je velmi pikantní. Neexistují žádné stížnosti na obchodní kvality, česnek je plodný, nenáročný na podmínky skladování. Jediná nevýhoda – Podmoskovny je ve velikosti cibule nižší než mnoho odrůd.

Kultura je nízká, listy dosahují délky 40 cm, barva je zelená, na povrchu je patrný voskový povlak. Šířka listu není větší než 1,5 cm, na konci jara vytváří cibulka květ šíp dosahující výšky 80 cm.

Odrůda Podmoskovny je klasifikována jako střední sezóna, pro úplné zrání kultury trvá 95 až 120 dní od okamžiku, kdy se objeví hromadné jarní výhonky. Výnos je poměrně vysoký – na jeden běžný metr se sklidí od 1,5 do 2 kg česneku.

Hlavy jsou střední velikosti, ploché kulaté, je to vidět na fotce. Šupiny pokrývají zuby v 5 vrstvách, je bílé barvy, charakteristické jsou purpurově hnědé pruhy, přecházející shora dolů. Krycí šupiny jsou hnědé s modrofialovým nádechem. V jedné hlavě je 5 až 7 zubů. Průměrná hmotnost zralé žárovky je 60 gramů. Dužnina hřebíčku je světle krémová, má ostrou a bohatou vůni a chutná pikantně.

Rostoucí regiony

Pro země s mírným klimatem je lepší zvolit mrazuvzdorné odrůdy zimního česneku. Přesně takové jsou Podmoskovny. Pěstuje se v těchto zemích:

• Moldavsko;
• Rusko ;
• Ukrajina
• Kazachstán;
• Uzbekistán

Je třeba mít na paměti, že pro výsadbu se používá pouze vysoce kvalitní materiál. Zuby by měly být silné a velké. Pouze jsou-li zdravé, snesou nižší teploty a promrzání půdy.

Zkušení zahradníci odmítají na svých pozemcích pěstovat zahraniční odrůdy, protože jsou teplomilnější a nemohou se vždy plně přizpůsobit chladným zimám. Zimní česnek se vysazuje poblíž Moskvy, protože je méně náchylný k útokům škůdců.

Výhody a nevýhody odrůdy

Jako výhody této odrůdy lze rozlišit následující vlastnosti:

• vysoká mrazuvzdornost;
• odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• všestrannost v použití;
• neměnnost chuťových vlastností během skladování;
• neopatrnost.

Celá úroda česneku Moskevské oblasti by měla být spotřebována před jarem. Při dlouhém skladování začnou cibule rychle vysychat, takže byste je neměli pěstovat ve velkých objemech pro sebe.

Doporučení pro výsadbu a péči

Odrůda Podmoskovny je pozoruhodná svou vysokou mrazuvzdorností, takže byste ji neměli vysazovat do otevřené půdy příliš brzy. Před výsadbou se musíte ujistit, že přicházejí mrazy. Pokud je teplé počasí, kultura uvolní zeleň, šance na úspěšné přezimování se sníží.

Přistání by mělo být provedeno v souladu s pravidly. Seznam hlavních doporučení je následující:

připravte 1 měsíc před výsadbou. Hnojí se kompostem a humusem.
1. Brázdy jsou umístěny ve vzdálenosti nejméně 25 cm od sebe. Vzdálenost mezi otvory je minimálně 10 cm.
2. Půda při výsadbě by měla být vlhká.
3. Zuby jsou pohřbeny v půdě o 6-8 cm.Pokud je hloubka nedostatečná, může sadební materiál zmrznout.
4. Když uplynou 2 týdny po výsadbě, půda se mulčuje a posype záhon tenkou vrstvou slámy, listí, jehličí.

Při mulčování je péče o česnek dokončena na podzim. Na jaře, 2 týdny po objevení prvních výhonků, se aplikují dusíkatá hnojiva. Vhodný je roztok močoviny nebo dusičnanu amonného. Opětovné krmení (po 2-3 týdnech) se provádí pomocí organických sloučenin. Česnek lze krmit roztokem hnoje, infuzí kopřiv a plevelů.

Záhony by měly být zalévány pravidelně, s intervalem 1krát za 5-7 dní. Půda musí vyschnout. Kypření půdy se provádí 1krát za 2 týdny spolu s odstraňováním plevele.

Sklizeň a skladování plodin

Zimní česnek by se měl kopat uprostřed léta, nejpozději začátkem srpna. Pokud toto období prošvihnete, hlavy se rozpadnou na zuby a začne rekultivace.

Zastavte zalévání 2 týdny před sklizní. Kulturu za slunečného dne vykopejte a hlávky nechte uschnout na čerstvém vzduchu. Měly by dobře zaschnout, pro trvalé uskladnění je můžete vyjmout nejdříve po 7-10 dnech.

Po vysušení se odstraní kořeny a zelení. Skladovací prostor by neměl být vlhký. Optimální skladovací teplota je 2-6 stupňů. Po 1-2 měsících by měl být ošetřen roztokem vápna.

Recenze zahradníků

Popis odrůdy zahrnuje více výhod než nevýhod, takže kultura je populární, což potvrzují recenze zahradníků.

Zinaida:

Odrůda u Moskvy se mi dlouho líbila, sázím ji vždy v zimě a moskevský česnek sázím jako jarní. Ukazuje se dobrá úroda, část pronajímám na prodej, protože penzion je malý.

Vitaly:

Od toho roku jsem začal sázet česnek a dlouho jsem nemohl přijít na to, jak ho správně vybrat. Soused na zahradě se mi rozhodl pomoci a přinesl několik hřebíčků různých odrůd na zkušební výsadbu: byl tam i Podmoskovny. Nejvíc mi chutnal – chuťově nepřekonatelný, ale hodně pikantní.

Alexey a Světlana:

Je tedy čas na sklizeň zimního česneku, tentokrát Podmoskovny potěšily více než jiné. Všechny žárovky jsou silné, husté a poměrně velké, což je velmi nečekané. Toho roku byly menší, možná díky tomu, že byl nakoupen sadební materiál, nyní použili vlastní.

Catherine:

Z česneku této odrůdy nic neztrácím, dokonce ze slupek připravuji alkoholovou tinkturu na cévy. Zavírám šípky, zuby používám na saláty a jím čerstvé. Tuto odrůdu sázím již pátým rokem, dříve jsem pěstoval Paruse, ale zklamal mě.

Odrůdu česneku Podmoskovny nelze nazvat vynikající odrůdou. Existují odrůdy, které ho podle většiny kritérií obcházejí, ale také si najde svého obdivovatele. Mnozí ji oceňují pro její nenáročnost, jiní mají rádi chuť a produktivitu.

Zimní česnek Podmoskovny, jehož popis odrůdy naznačuje možnost pěstování v klimatických podmínkách středního pásma, se vysazuje na podzim. Tuto vlastnost kultury berou v úvahu pěstitelé zeleniny. Umožňuje provádět veškeré výsadbové práce v aktuální sezóně a využívat systém agrotechnických opatření pro zachování budoucí sklizně.

Výhody odrůdy česneku

Odrůda Podmoskovny je zařazena do Státního registru šlechtitelských úspěchů. Vlastnosti cibulovité rostliny svědčí o vysoké produktivitě kultury, vynikající chuti, komerčních kvalitách. Popis odrůdy je spojen se sklonem rostliny k tvorbě šípků.

Proto se výsadba do země provádí před očekávaným nástupem mrazu na povrchu půdy. V polovině vegetačního období se vytvoří šíp vysoký až 80 cm, v tomto jednoduchém kulovitém deštníku následně dozrávají semena. V 1 hlavě jejich počet dosahuje 100-150 kusů.

Česnek této odrůdy lze pěstovat následujícími způsoby:

• zuby;
• semena;
• výsadba jednoho zubu ze vzduchovek.

Listy rostliny jsou kopinaté, protáhlé, dosahují délky 35-40 cm, jejich šířka je 2 cm.Přízemní část kultury je natřena intenzivní zelenou barvou. Na povrchu je patrný charakteristický voskový povlak.

Odrůda má vysoký výnos. Z 1 m² výsadby lze sklidit až 1,9 kg plodiny. Zrání složité cibule, která se tvoří v paždí šupin, nastává po 95-112 dnech od okamžiku, kdy se objeví jarní výhonky, dokud spodní listy zežloutnou.

Hlavy jsou malé, ploché, zaoblené. Krycí šupiny jsou uspořádány v 5 vrstvách, natřeny bílou barvou s fialovými pruhy. V každé hlávce se tvoří a zraje až 7 stroužků, jejichž hmotnost dosahuje 12 g.

Průměrná hmotnost cibule je 60 g. Dužnina je krémové barvy. Odrůda se vyznačuje ostrou chutí, silnou vůní.

Česnek Podmoskovny je odolný vůči nízkým teplotám, hlavním chorobám cibulových plodin. Sklizená úroda si zachovává chuť po dlouhou dobu, lze ji skladovat až 6 měsíců.

Rostlina nevyžaduje péči. Při vaření se zeleninová kultura používá jako přísada do různých pokrmů. Konzumuje se čerstvá, jako koření, podrobená tepelné úpravě při konzervaci. Zároveň jsou zachovány chuťové a nutriční vlastnosti. Ze šípků se připravuje vitamínová pasta.

Zemědělská technologie pěstování česneku

Při pěstování rostliny je zvláštní pozornost věnována načasování výsadby v zemi. Pokud jsou stroužky česneku vysazeny příliš brzy, mohou se listy objevit ještě před nástupem mrazu. Tato skutečnost snižuje šance na úspěšné uchování kultury v zimním období.

Pokud se výsadba opozdí, česnek nestihne vytvořit kořenový systém, což negativně ovlivní uchování výsadby při teplotě -10 ° C. Zimování je ovlivněno množstvím sněhu, načasováním mrazů, vlhkostí půdy při a po výsadbě.

Po položení do země se záhon mulčuje vrstvou rašeliny a humusu o tloušťce 2-3 cm.Pro zachování tepla při prvním mrazu jej můžete přikrýt trávou, která se na jaře odstraní.

Výsadba plodiny vyžaduje zohlednění klimatických a povětrnostních podmínek. Zimní česnek Podmoskovny potřebuje periodické hnojení dusíkatými hnojivy, které se aplikují na jaře po vyklíčení.

K tomu použijte vodný roztok karbamidu (močoviny), dusičnanu amonného. Znovuzavedení se provádí po 2 týdnech. Doporučuje se střídání minerálních a organických hnojiv. Jako vrchní zálivka se přidává fermentovaný kopřivový nálev, roztok čerstvého hnoje.

Česnek je náročný na vlhkost půdy, takže v období sucha se zalévání provádí každých 5-6 dní. Při přebytku vody se doba zrání plodiny zpožďuje. Péče o plodiny zahrnuje kypření půdy, která zajišťuje přístup vzduchu ke kořenovému systému.

Pravidelné odstraňování plevele má pozitivní vliv na vývoj cibulí a přízemní části plodiny. Při tvorbě hlávek je nutná aplikace hnojiv s obsahem draslíku (dřevěný popel, dusičnan draselný, saze).

Sklizeň a skladování plodin

Česnek se sklízí ze zahrady začátkem července. Sklizeň se provádí za suchého počasí, jinak nelze cibule dlouhodobě skladovat. Za nepříznivých podmínek je lepší dobu sběru na chvíli odložit.