Forverk kuřata jsou maso a vejce plemeno. Hlavním rysem ptáků je vysoká produktivita a neobvyklý vzhled. Plemeno přitahuje chovatele se zvláštním temperamentem – klidný a trpělivý.
Historie původu plemene
Němečtí chovatelé již řadu let pracují na vytvoření zajímavých a kvalitních hybridů. Na konci 19. století se vědci rozhodli provést další experiment s cílem vytvořit úžasné plemeno kuřat. Jejich cílem bylo produkovat různé druhy ptáků, kteří by mohli přinést velké množství vajec, měli šťavnaté a jemné maso.
1912 – rok, kdy chovatelé vytvořili plemeno, tentýž rok se stal obdobím standardizace. Místní si ptáky oblíbili, a to nejen pro vysokou produkci vajec, ale také pro atraktivní vnější vlastnosti a vyváženou povahu.
Charakteristika a popis plemene Forwerk
Německá žena vypadá neobvykle, takže může ozdobit jakýkoli drůbeží dvůr.
Vnější znaky
- velikost těla je pro kuřata nestandardní: tělo je velké, široké strany;
- velká záda;
- kulaté břicho;
- bérce jsou nevýrazné, k tělu přiléhají dvě malá křídla;
- pokrývka peří je silná, je zde malé množství prachového peří;
- ocas kohoutů je velký, u samic je o něco menší a není tak tlustý;
- neobvyklá barva: krk a ocas jsou černé, ostatní peří jsou hnědé nebo červené;
- hlava je kulatá, uši jsou ve tvaru oválu;
- rovný hřeben s červenými náušnicemi;
- hmotnost slepic 2 kg, kohouti – 3 kg.
Temperament ptáků přitahuje mnoho farmářů. Kuřata zdědila po svých rodičích neochvějnou povahu, nekřičí kvůli maličkostem, neběhají po dvoře a nedělají skandály. Ptáci se nebojí zvuků, křiku nebo jiných akcí chovatele. Šoky vydrží bez následků na imunitu, někdy se zdá, že se tito ptáci vůbec ničeho nebojí.
Kuřata Vorverk jsou připoutána k majiteli, takže v souvislosti s jejich stěhováním mohou nastat problémy. Samci se neperou, při správném poměru kohoutů a slepic se drůbežáři dočkají vzájemného porozumění a klidu na drůbežím dvoře.
Puberta a ovipozice
Nosnice začínají inkubovat vejce přibližně ve věku šesti měsíců, ale se začátkem tohoto období slepice nepřestávají přibírat a pokračují v „tloustnutí“ dalších 8-12 měsíců.
Produkce vajec je střední. Němci snášejí malá vejce se žlutou skořápkou. Hmotnost jednoho se pohybuje v rozmezí 50 g; velké vzorky se vybírají k vytvoření mladých zvířat.
Okamžik nejlepší užitkovosti u nosnic nastává v 1. roce od okamžiku vstupu do dospělosti. V letošním roce jsou samice schopny dát chovateli asi 170 vajec, v dalších letech tento údaj rapidně klesá.
instinkt líhnutí
Zkušení chovatelé vědí, že nedostatek mateřského instinktu není překážkou v procesu šlechtění kuřecích plemen. Použití speciálního inkubátoru a pár dovedností pomůže nahradit skutečné kuře.
V procesu šlechtění tohoto plemene ztratila kuřata geny zodpovědné za mateřský instinkt. Farmáři mohou doufat, že právě jejich ptáček se stane výjimkou a vylíhne se jim mláďata, ale praxe ukazuje opak. Je lepší se zásobit v inkubátoru nebo použít dobrou slepici jiného plemene ptáků.
Neplatné specifikace
Plemeno bylo šlechtěno dlouhou dobu a jeho hlavní vlastnosti nelze ztratit. Chovatelé drůbeže pečlivě přistupují k výběru čistokrevného Forwerka.
Nepřípustné znaky plemene kuřat:
- přítomnost peří jiné barvy;
- tělo ve tvaru trojúhelníku;
- růžové náušnice;
- bílé tlapky;
- tmavé oči.
Slabá a nemocná kuřata s řídkým opeřením nejsou povolena k chovu. Takové drobné vlastnosti se po pár generacích určitě objeví a místo kvalitních krásných ptáků získáte jednoduché vesnické ptactvo obvyklé venkovské barvy.
Podmínky zajištění a péče
Němci nejsou obsahově nijak zvlášť rozmarní, ale k existenci potřebují pohodlí a normální podmínky.
Uspořádání kurníku
Kuřata jsou nechutně studená, takže je třeba je chovat v útulné teplé místnosti. Kuřata můžete chovat i v chladných oblastech, pouze na zimu by měla být místnost, kde žijí, vytápěna. Všechny otvory ve stěnách a podlaze musí být opraveny. Okamžitě zahřejte podlahu nebo položte teplou podestýlku.
Hřady jsou umístěny nízko – 0,5 m od povrchu podlahy. Slepice potřebují hnízdní budky. Jsou umístěny v tmavé části místnosti. Pro 5 jedinců – 1 hnízdo. Aby si ptáci vyčistili peří od parazitů, potřebují nádobu naplněnou pískem a popelem.
Jednou z důležitých podmínek pro normální život nosnic je přítomnost velkého množství napáječek (jak si vyrobit napáječku sami, čtěte zde) a krmítek (jak vyrobit krmítko, je psáno zde). Pro 1 ptáka – 0,12 m podávací pásky.
Požadavky na mikroklima v místnosti:
- Teplota není nižší než +10 stupňů Celsia.
- Vlhkost – 60-65%. Při vysoké míře hrozí infekce a šíření různých infekcí.
- Nepřetržité svícení – 12-14 hodin. Během letní sezóny proniká okny přirozené sluneční světlo. V zimě dávají speciální lampy.
Chovatelé musí v prostorách udržovat hygienické podmínky, jinak ptáci onemocní. Nádoby na vodu a potraviny se čistí každý den, aby se nezačala rozvíjet škodlivá mikroflóra. Podlaha se vytřepe a vymění 3x ročně.
Peří by se nemělo ušpinit, proto se týdenní piliny míchají do plné hloubky. Vrstva podkladového materiálu se nalévá měsíčně.
Generální úklid se provádí jednou za šest měsíců. Všechny povrchy místnosti jsou ošetřeny speciálními roztoky proti bakteriím a infekcím.
Ke zničení houby můžete použít prostředky na kontrolu síry. To je povoleno pouze v době nepřítomnosti ptáků.
Chůze
Zástupci plemene se obejdou bez venčení, ale čerstvý vzduch potřebují zejména v létě. Pohyb a procházky posilují imunitní systém a příznivě ovlivňují metabolismus kuřat.
Na jižní straně je instalována voliéra pro německé ženy. Ptačí dvorek je zastřešen přístřeškem, chrání ptactvo před deštěm a pálícím sluncem. Výška plotu ve formě mřížky by měla být alespoň 2 m.
Kur Forwerk je uvolněn k procházkám pouze za bezvětrného slunečného počasí. Značka na teploměru by neměla klesnout pod -1 stupeň Celsia. V zimě jsou ptáci chováni v kurníku.
Pokud potřebujete poradit, jak si vyrobit kurník sami, pak si přečtěte tento článek.
Jídlo
Produktivita zvýší dobře navrženou výživu. V teplé sezóně se plemeno krmí dvakrát denně: ráno a večer, za předpokladu, že během dne jsou kuřata ve volném výběhu a mohou jíst pastvu. V zimním období se potřeba potravy zvyšuje a ptáci potřebují tři jídla denně.
Základem stravy jsou obiloviny. V nabídce jsou jáhly, oves, pohanka, proso a ječmen. Vitamíny se získávají ze zeleniny. Mohou dostat mrkev, řepu a dýni.
Drůbežáři se zkušenostmi připravují sušené bylinky na zimu. Zelení se přidávají do krmítek. Kuřata potřebují vitamíny a různé užitečné přísady, zvyšují produkci vajec a posilují imunitní systém.
Nejlepší doplňky výživy:
- křída;
- kvasnice;
- drcené skořápky; ;
- bylinná mouka.
Pro zlepšení trávení se v blízkosti nádob na potraviny umisťují malé nádoby s drceným štěrkem, pomáhá zlepšit a zrychlit metabolismus.
Období línání
Na podzim se doba denního světla výrazně zkracuje, respektive na to reaguje tělo ptáků, což se projevuje nástupem línání. Existují období, kdy se tento proces přenáší na zimu, vše závisí na regionu, kde ptáci žijí, a také na podmínkách jejich údržby.
Během línání je nutné hlídat teplotu v místnosti – v mrazech by se ptáci neměli vypouštět ven, aby neublížili jejich pohodě.
V důsledku línání dochází ke krátkému zastavení kladení vajíček. Jakmile se počet peří obnoví, začnou ptačí vejce klást jako předtím. Pokud jste na podzim ztratili peří, pak v zimě budou slepice spěchat, ale ne tak aktivně jako na jaře a v létě.
náhrada stáda
V 1. roce života přináší kuřata maximální počet vajec, jejich objem se pak každoročně snižuje o 25 %. Dobytek by měl být vyměněn každé 2 roky.
Samice vorwerk dosahují puberty v 6 měsících, kohouti o měsíc později. Při vytváření jedné rodiny stačí mít 1 kohouta a 8 slepic. K inkubaci se vybírají největší vejce, váha jednoho je přibližně 60 g. Používá se inkubátor nebo slepice jiného plemene kuřat.
Po nakladení vajec do inkubátoru se mláďata objeví po 3 týdnech. Děti jsou extrémně citlivé na náhlé změny teploty. Mláďata jsou ihned umístěna do líhní se speciálním topným systémem. Mláďata udržují v odchovu asi 3-4 týdny, je to dáno tím, že proces opeření mláďat trvá u mláďat velmi dlouho.
Každý týden se teplota sníží o 2 stupně, aby si kuřata zvykla na podmínky prostředí. Poté jsou kuřata přemístěna do drůbežárny, ale až do konce línání jsou držena v oddělené místnosti od dospělých kuřat.
Mláďata plemene Forwerk se rodí černé se žlutými hlavami. Barva peří se mění. Nejprve se objeví oranžové peří na křídlech, poté na celém těle.
Na videu níže chovatel ukazuje plemeno kuřat Vorwerk a mluví o jeho chovu:
Péče o kuřata
Mladá zvířata jsou krmena 15 hodin po narození. První jídlo je vařené vejce. Poté se krmení provádí každých pár hodin. Zavádí se strava: nízkotučný tvaroh, proso, čerstvé bylinky, okopaniny. Minerální doplňky jsou zvláště důležité pro kuřata: křída, moučka, rybí a kostní moučka.
Za 1 čtvereční m se hodí pro 13-15 kuřat.
Jak ptáci rostou, území se zvětšuje. Ve stísněném prostoru zdraví a silní ptáci urážejí slabé. Mladá zvířata potřebují slunce a teplo, takže se bez procházky neobejdete. Vhodné podmínky ustájení a vhodně zvolená strava pomohou vypěstovat silné a zdravé dobytek plemene Vorwerk.
Nemoci
Plemeno má silný imunitní systém, takže nemoci napadají ptáky jen zřídka. Často jsou spojeny s negramotnou stravou a hypotermií, která vyvolává oslabení imunitního systému. Nedostatek užitečných stopových prvků vyvolává onemocnění peřím, v některých případech je plné záchvatů kanibalismu.
Plemeno Vorwerk potřebuje častá preventivní opatření, která spočívají v kompetentní vakcinaci.
Zemědělci by měli zajistit, aby kuřata nepřicházela do styku s volně žijícími zvířaty, která přenášejí bakterie a infekce. K tomu je dvůr pro procházky oplocený sítí. Pravidelně provádějí kontroly ptáků a pomocí speciálních prostředků se zbavují parazitů.
Výhody a nevýhody
Výhody kuřat Vorwerk:
- aktivní růst mladých zvířat;
- šťavnaté a jemné maso;
- nenáročná péče;
- neobvyklý vzhled, včetně barvy peří;
- klidný charakter.
Nevýhody kuřat Vorverk:
- citlivost na náhlé změny teploty;
- nedostatek mateřského instinktu.
Plemeno je vhodné pro pěstování na malých dvorech, malé náklady na chov hospodářských zvířat vám mohou přinést velké výhody v podobě vajec a masa.
Recenze drůbežářů o kuřatech Vorverk
Olga, 35 let, kuchařka, Moskva. Už dlouho bylo snem otevřít si vlastní malou restauraci s výborným jídlem. Byl tu jediný problém – najít dobrého dodavatele masa a vajec. Rozhodl jsem se zkusit pěstovat plemeno Forwerk na svých stránkách. Popis jejich produktivity mi docela vyhovoval.
Postavili s manželem kurník, koupili mláďata, hlídali, krmili. Slepice přinesly v prvním roce hodně vajec, pak se užitkovost snížila a stádo se muselo vyměnit. Ptačí maso je chutné a jemné. V tuto chvíli jsme se rozhodli zvýšit počet ptactva na našem drůbežárně.
Konstantin, 56 let, biolog, Soči. Forwerk chickens si mé srdce získal už dávno. Jsou velmi přátelští a klidní, někdy se mi zdá, že mě mají rádi a chybím jim. Na dvoře je 1 kohoutek a 8 slepic. Začala dostávat vajíčka, s produktivitou je spokojený. Jediným negativem je, že molt trvá dlouho.
Dnes je v Rusku velmi obtížné najít zástupce plemene Forwerk. Taková mláďata může nabídnout jen málokterá školka. V evropských zemích žije mnohonásobně více ptáků tohoto plemene. Německé ženy se dokážou přizpůsobit našemu klimatu, ale nedoporučuje se je chovat v severních oblastech.
