Jabloň julie červená

Rozmanitost lotyšského výběru. Zimovzdorná, vysoce výnosná odrůda odolná vůči chorobám s velmi ranou dobou zrání, dozrává dříve než “Bílá náplň”. Strom je středně velký, tvoří hustou korunu, kterou je nutné pravidelně prořezávat, aby bylo zajištěno optimální osvětlení. Doporučuje se také vytvářet kosterní větve v horizontální rovině. Plodí po dobu 4-5 let, výnos se v průběhu let zvyšuje. Chcete-li získat dobrou sklizeň prodejných jablek, měly by být během kvetení odstraněny další květy (úroda by měla být normalizována). Plody jsou středně velké, jasně červené, sladkokyselé, šťavnaté. Slupka plodu je tenká, mírně mastná. Plody dobře drží na stromě a jsou odolné vůči transportu. Pro dlouhodobé skladování ve skladu je třeba udržovat vysokou vlhkost. Jedna ze vzácných letních odrůd odolná proti strupovitosti a hnilobě plodů. Odrůda se doporučuje pro biologické zahradnictví a malé dvorky.

JABLKO „ASTRAKAN ZHYLENKROK“

Švédská odrůda, pojmenovaná po majiteli půdy Gyllenkrokinovi. Plod je středně velký, zaoblený nebo zaoblený – zploštělý tvar. Kůže je tenká. Hlavní barva je žlutozelená, s cihlově červeným povlakem ve formě pruhů nebo skvrn. Dužnina je jemnozrnná, měkká, mírně vinná. Začátkem září se sklízejí pouze zralé plody.

JABLKO „BÍLÁ NÁPLŇ“

V Pobaltí rozšířená letní odrůda lidového výběru. Středně velký strom, v mladém věku má širokou pyramidální korunu, která se postupně zaobluje. Brzy nese ovoce – po dobu 2-3 let. Odrůda je mrazuvzdorná. Odolnost proti strupovitosti plodů a listů a proti rakovině je dobrá. Dozrává koncem července – začátkem srpna. Pro prodloužení doby spotřeby se jablka sklízejí 5-7 dní před úplným dovařením.

JABLKOVNÍK „BERZININCU ANANAS“

Litevská odrůda. Stromy jsou bujné se zaoblenou řídkou korunou. Plody jsou kulaté, velké nebo velmi velké, 180-350 gramů, dozrávají v polovině srpna a skladují se 2 měsíce. Barva je světle žlutá se zlatým odstínem na slunečné straně. Dužnina je bílá se žlutostí, hrubozrnná, sladkokyselá, příjemná dezertní chuť s tóny ananasu. Vysoká zimní odolnost.

JABLKO “BORGOVSKOE”

Plody jsou středně velké, oválného tvaru, žluté v hlavní barvě, mohou mít květ ve formě slabě červených pruhů. Chutná sladce. Strom je zdravý a produktivní.

JABLKO “VUOKKO”

Plody jsou střední nebo velké velikosti, pyramidálního tvaru. Hlavní barva je světle žlutá, s korkovým melírováním, někdy je slunečná strana pokryta tenkým povlakem; v oranžových proužcích. Chutná jako cukr. Dužnina je křupavá a výjimečně šťavnatá.

JABLKO “JULIE ČERVENÁ”

Odrůda byla představena v roce 1962, původem je stát New Jersey, USA. Strom je poměrně vysoký s pružnými větvemi. Výnos se zvyšuje postupně a v průběhu let se ustálí na vysoké nebo střední úrovni, podle péče plodí pravidelně. Odolnost vůči nemocem je dobrá. Plody jsou velké, slupka je hladká, jemná, pokrytá voskovým povlakem. Hlavní barva je světle zelená, krycí – ve formě intenzivně červené pruhované ruměnce, zabírající asi polovinu povrchu plodu. Subkutánní tečky jsou bílé, středně velké nebo malé, dobře viditelné na barevné části plodu. Semena jsou velká, podlouhlá, hnědá. Dužnina je sněhově bílá, jemná, šťavnatá, se silnou vůní cukroví, vynikající sladké chuti.

JABLČNÍK „DCERA MELBY“

Strom je poměrně vysoký s pružnými větvemi. Velmi zimovzdorná, raná plodící 3-4 roky. Výnos se zvyšuje postupně a v průběhu let se ustálí na vysoké nebo střední úrovni, podle péče plodí pravidelně. Odolnost vůči nemocem je dobrá. Nejranější odrůda, jeho plody dozrávají o několik dní dříve než bílá náplň. Jsou velké a velmi velké, jednotné velikosti, hlavní barva je světle žlutá nebo světle zelená s malými jasně karmínovými nebo červenými skvrnami nebo pruhy. Dužnina je bílá, jemnozrnná, šťavnatá, s dobrou sladkokyselou chutí. Na trhu žádaná raná odrůda, která se celkem dobře přepravuje, ale dlouho neskladuje.

JABLKO “CANDY”

Jedná se o novou letní odrůdu jabloní vyšlechtěnou VNIIS im. Michurin, získaný křížením Papirovky a Korobovky. Odrůda je raná (plody ve 3-4. roce) a produktivní. Má velmi sladké, jako bonbóny, ovoce. I nezralé jsou chutnější než zralé plody mnoha známých odrůd. Pro děti je to nejlepší letní odrůda jabloní. Plody jabloně Candy střední velikosti o hmotnosti do 100 g. Mají světle žlutou barvu s červeným nádechem, dozrávají koncem července – začátkem srpna a skladují se po dobu jednoho měsíce. Odrůda jabloní Candy středně velká, se zaoblenou korunou. V mladém věku je plodnost jabloně Candy pravidelná, staré stromy plodí periodicky. Dužnina ovoce je šťavnatá, jemné sladké chuti. Odrůda má dobrou zimní odolnost.

JABLČNÍK „MIKKI“

Plody jsou střední velikosti. Kůže potažená voskem. Plaketa jasně červené barvy. Dužnina je bílá, šťavnatá. Chuť je tenká, mírně nakyslá, aromatická. Poskytuje bohatou úrodu již od mládí. Strom je silný, ale středně rostoucí, rozložitý.

JABLČNÍK “MELBA”

Odrůda kanadského původu s plody pozdního léta dozrávání. Vyšlechtěna v roce 1898 na Central Experimental Station v Ottawě (Kanada) výsevem semen odrůdy Mekintosh z volného opylení se rozšířila v mnoha oblastech Ruska. Pro své pozitivní vlastnosti je odrůda zařazena do státního rejstříku (zónového) téměř ve všech regionech Ruska kromě severního, Uralu a Dálného východu.

Stromy jsou středně velké, se zaoblenou korunou. Větve s hnědooranžovou kůrou. Plody střední nebo nadprůměrné velikosti, zploštělé, kulatě kuželovitého tvaru, mírně žebernaté. Největší průměr je blíže k základně plodu. Kůže je hladká, jemná, pokrytá voskovým povlakem. Hlavní barva je světle zelená, krycí – ve formě intenzivně červené pruhované ruměnce, zabírající asi polovinu povrchu plodu. Subkutánní tečky jsou bílé, středně velké nebo malé, dobře viditelné na barevné části plodu. Semena jsou velká, podlouhlá, hnědá. Dužnina je sněhově bílá, křehká, šťavnatá, se silnou vůní cukroví, vynikající sladkokyselou chutí. Plody odrůdy Melba jsou vhodné pro výrobu kompotů a šťáv. Odnímatelná zralost nastává v druhé polovině srpna. Plody snášejí na letní odrůdu poměrně dobře přepravu a lze je skladovat v chladničce do listopadu, někdy až do ledna. Odrůda je velmi rychle rostoucí. Při dobré péči začnou stromy produkovat tržní plodinu 4-5 let po výsadbě. Výnos je vysoký. Odrůda dobré zimní odolnosti.

Přednosti odrůdy: vysoká předrasitost, produktivita, dobrá obchodní a spotřebitelská kvalita ovoce.

Jablka jsou nazývána zásobárnou vitamínů země. Obsahují obrovské množství vitamínů a minerálů nezbytných pro fungování těla. Ovoce je hlavním zdrojem železa, draslíku a vápníku, příznivě ovlivňuje činnost trávicího traktu, srdce a cév, má tonizující účinek na pokožku.

Pro člověka, který se stará o své zdraví, si musíte pamatovat jednoduché „babiččino“ pravidlo: snědl jablko k večeři – a nepotřebujete lékaře. A zde si klademe otázku: jaký druh jablek je lepší jíst, co je v nich tak užitečného nebo škodlivého?

Nuže, zkusme na příkladu raných jablek, která dozrávají od začátku srpna, přijít na to, jaké jsou magické plody prodlužující život a krásu. Nejoblíbenější odrůdy raných jablek mnozí z nás znají z dětství, například bílá náplň. Zkontrolujeme je níže. vlastnosti, chuť, výhody a nevýhody.

Bílé plnění

Jablka odrůdy „White pouring“ vynikají svou barvou

Jablka jsou podzimní ovoce, ale rané odrůdy lze jíst již koncem léta. Nejoblíbenější a nejběžnější odrůdou raných jablek je bílá náplň. Tato odrůda je všem dobře známá díky ušlechtilé barvě jejích plodů (slonovina). Odtud pochází název kultivaru.

Velikost dospělého stromu dosahuje 3-5 metrů na výšku a velikost ovoce závisí na jeho věku: čím je strom mladší, tím jsou jablka větší a jejich počet je menší. Stromy tohoto druhu se nebojí zimních mrazů, ale jsou náchylné na škůdce stromů, takže každou sezónu, po sklizni, je nutné stromy ošetřit.

Plody mají kulatý kuželovitý tvar bílé barvy, přes který je vidět nazelenalá dužnina. Dužnina samotná je velmi voňavá, hrubozrnná a drobivá se sladkokyselou chutí, ale bez přebytku kyseliny. Plody dozrávají úplně někde do konce srpna, ale dvakrát se odstraňují (v prvním srpnovém týdnu a v posledním).

Jablka mohou být okamžitě odstraněna ze stromu a konzumována, mimochodem, takové ovoce je nejchutnější a nejzdravější, ale nezapomeňte je před konzumací umýt (hygiena je na prvním místě).

Ale ne všechno je tak dobré: nevýhody odrůdy

Je však třeba poznamenat, že přes všechny své výhody má tato odrůda vážné nevýhody. Při sklizni musí být jablka okamžitě zpracována, protože nejsou dlouho skladována: rychle se kazí při sebemenším úderu nebo pádu, což znemožňuje jejich přepravu na velké vzdálenosti. Proto nejčastěji vyrábějí šťávy, pyré, tinktury.

Zvláštní pozornost by měla být věnována době zrání ovoce, protože při přezrávání se ztrácí chuťové vlastnosti: dužina se stává práškovou a vypadá jako vata, slupka se snadno odděluje od dužiny.

Papyrus

Papirovka je velmi podobná Bílému nalévání

Tato odrůda se často nazývá bílá náplň, ale není to tak úplně pravda. Jsou příbuzné, ale mají určité rozdíly. Strom pochází z Pobaltí, kde má jiný název (Baltic, Alabaster), a Papirovka pochází z polského a ukrajinského výrazu – papír, pravděpodobně pro svůj odstín.

Nabízí se tedy otázka: jak tyto dvě velmi podobné odrůdy rozlišit? Zde jsou hlavní rozdíly: jablka papirovka dozrávají o týden dříve než bílá náplň; chuť ovoce je charakterizována přebytkem kyseliny a také zvýšenou hladinou kyseliny askorbové; jablka mají uprostřed plodu charakteristický bílý šev.

Stromy dávají úrodu po dobu 4-5 let po výsadbě, v průměru může dospělý strom vyprodukovat až 70 kg jablek. Jsou méně postiženy škůdci a chorobami, ale méně odolné vůči mrazu a suchu. Před zimou je potřeba tyto stromy izolovat a chránit kůru před lesními škůdci. Tato odrůda je také hlavní, na které je vyšlechtěno mnoho dalších odrůd, například Glory to winners.

A nyní k nevýhodám.

Mezi nevýhody patří stejné ukazatele jako u bílé náplně: nízká přepravitelnost, náchylnost k sebemenšímu poškození, krátká trvanlivost 2-3 týdny, rychlá kazivost v případě poškození. Aby se plody nějakou dobu skladovaly, je potřeba je trhat mírně nedozrálé nebo ihned zpracovávat na džemy, džemy nebo bramborovou kaši, podle toho, co má vaše rodina raději.

Jablečná odrůda Moscow Grushovka

Moskevská hruška má mírně kyselou chuť

Jedna z oblíbených jabloní pro letní chaty. Samotný strom má husté olistění. V mladém věku má koruna tvar pyramidy a s věkem její větve klesají a koruna má tvar koule. Plody mají barevnou škálu od světle zelené až po světle bílou nebo dokonce citronovou, s jasně červenými a tmavě růžovými pruhy.

Podle chuti se jablka vyznačují jasnou kyselostí, což svědčí o přítomnosti vitamínů B a C. Na jablkách si můžete pochutnat již koncem července, začátkem srpna. Mezi hlavní přednosti patří odolnost proti mrazu, výnos až 70 kg na strom, raná plodnost, přítomnost vitamínů B a C a také cukru, který se v těle rychle rozpouští a zvyšuje množství hormonu radosti.

A jako vždy se najde pár „ale“, která kazí celý obrázek.

Jablka špatně snášejí přepravu, plody na stromě různě dozrávají, a to komplikuje sklizeň. Během sucha může jabloň shodit své ovoce a být snadno vystavena strupovitosti jablek, zejména v období dešťů. Není racionální vyrábět džem nebo džem z jablek, protože jejich kyselost bude vyžadovat hodně cukru, takže je lepší je používat syrové (více dobré – méně bolesti hlavy).

Odrůda Mantet

Jablka mantet jsou velmi sladká

Plody jablek této odrůdy mají kanadské kořeny. Byly vyšlechtěny na pokusné stanici v Manitobě v roce 1928 za pomoci přirozeného opylení staré ruské odrůdy moskevské hrušky. Koruna stromu není hustá, ale má mohutnou rozvětvenou kostru. Plody stromu jsou větší než plody jeho předchůdce a mají jasnější chuť.

Tvar jablek je kulatý podlouhlý s mírným žebrováním v horní části. Zbarvením připomínají moskevskou hrušeň, jen u jabloní má mantet výraznější hlavní oranžovočervenou barvu s drobnými skvrnami žluté a světle červené.

Podle chuťových vjemů se v jablkách prakticky nevyskytuje žádná kyselina, jsou velmi sladká, bílá dužnina je velmi voňavá. Plody dozrávají od konce července do konce srpna.

Výhody a nevýhody

Mezi jeho hlavní výhody patří rychlá plodnost, velmi chutné ovoce a předčasné zrání, ale ne méně než nevýhody. Jablka lze skladovat nejdéle 10–15 dní, stromy jsou náchylné ke strupovitosti a také nesnášejí silné mrazy.

Odrůda Melba: popis

Odrůda Melba pojmenovaná po australské zpěvačce Nellie Melba

Tato odrůda dozrává koncem léta a je rovněž kanadského původu. Byla vyšlechtěna v roce 1898 ve státě Ottawa opylením další kanadskou odrůdou Macintosh, která patří mezi podzimně-zimní odrůdy. Melba je pojmenována po australské operní pěvkyni Nellie Melba.

Plody jablek mají průměrnou hmotnost 150 gramů, ale největší mohou dosáhnout 200 gramů. Barva má světle zelený odstín a ve zralé formě se blíží žluté, na níž polovinu zabírá jasně červená ruměnka.

Výhody a nevýhody této odrůdy

Mezi jejich přednosti patří také nádherná sladkokyselá chuť se sněhově bílou dužinou. Jablka se sbírají většinou v polovině srpna, ale pokud není horké léto, pak se sběr může prodloužit až do poloviny září. Na rozdíl od výše popsaných odrůd melba dokonale snáší přepravu, pokud plody nejsou přezrálé, lze je skladovat v lednici až do listopadu, a pokud jsou sbírány nazelenalé, lze skladování prodloužit až do ledna. Proto se tato odrůda nejčastěji pěstuje na prodej.

O mínusech lze pouze říci, že strom je náchylný ke strupovitosti a špatně snáší mrazivé zimy, a také dospělá rostlina je náchylná k periodickému plodu a nízké úrovni samosprašování.

Odrůda jablek Quinti

Dužnina zralého jablka Quinti má krémový odstín.

Jabloň je původem z Kanady, kde byla vyšlechtěna křížením odrůd Crimson Beauty a Red Melba. Svými vlastnostmi se velmi blíží odrůdě Melba, dozrává o 4-5 dní dříve než bílá náplň, ale špatně se skladuje (ne více než 10 dní).

Jablka jsou světle červená se zelenožlutými skvrnami. Dužnina nezralého ovoce je bílá a zralá má krémový odstín se sladkokyselou chutí. Je lepší jíst jablka bez zpracování.

Mezi hlavní nevýhody: nízká přepravitelnost, náchylnost ke strupovitosti, nízká zimní odolnost. Sucha a horkého léta se ale nebojí.

Odrůda Julie Red

Jabloně odrůdy Julie Red jsou počinem českého šlechtění, které odrůdu vyšlechtilo křížením odrůd Quinty a Discovery. Plody dozrávají koncem července a mají světle zelenou barvu s načervenalým nádechem po celém povrchu jablka. Julie Red začíná dospívat před Melbou.

Pokud jde o chuť, není horší než stejná melba, ale má vyšší výnos a odolnost vůči chorobám. To platí zpravidla pro všechny hybridní odrůdy, které se pěstují křížením.

Odrůda Williams Pride

tmavě červené plody

Odrůda jabloně k nám zavítala z USA, kde byla vyšlechtěna z fázového křížení odrůd Melba, Red Rum, Jonathan, Molis Delicious, Julie Red, Welsey, Rum Beauty a Starr. Strom začíná brzy kvést a je velmi bohatý, plodí každý rok, ale nerovnoměrně. Jablka začínají dozrávat koncem července a začátkem srpna, ale zrání není stejné, takže sběr probíhá v několika fázích, ale lze je skladovat až 1,5 měsíce, což je u raných odrůd jablek velmi vzácné.

Barevná škála zralých plodů je tmavě červená, téměř fialová, se sladkokyselou chutí, křupavou krémovou dužinou. Takové křížení při šlechtění učinilo tuto odrůdu velmi odolnou vůči hlavním škůdcům jabloní a umožnilo její plody poměrně dlouho skladovat a stále se doporučuje konzumovat je čerstvé.

Mimochodem, to nejsou zdaleka všechny rané odrůdy jablek, které lze u nás pěstovat a najít, ale mluvili jsme o těch nejoblíbenějších a nejužitečnějších. Není totiž nic lepšího než pevné zdraví a dobrá imunita před zimním chladem a mrazem. Být zdravý!

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: