Jabloň Orlovim popis odrůdy, vlastnosti ovoce, doporučení pro výsadbu a péči, podmínky a pravidla pro sklizeň, skladování jablek

Odrůda je zónována pro pěstování ve střední oblasti. Úspěšně však roste i v centrální černozemě, v Povolží a dokonce i na Dálném východě a na Sibiři.

Původ

Jedná se o relativně mladou odrůdu jablek získanou tvrdou prací Všeruského výzkumného ústavu pro šlechtění ovocných plodin. V roce 1977 skupina domácích šlechtitelů Oryol křížením semenáčku SR0523 a Antonovka vulgaris konečně získala odrůdu, která měla gen Vm, který poskytoval zvláštní odolnost vůči strupovitosti.

V roce 89 dvacátého století byla odrůda přijata k testování ve středním Rusku, kde si vedla velmi dobře. V roce 1999 byl již zapsán do státního rejstříku a zónován.

Popis odrůdy jabloně Orlovim

Není to tak dávno, co se tato stolní odrůda jablek začala aktivně šířit téměř po celém území naší země. Má potřebnou odolnost vůči strupovitosti, stejně jako různým škůdcům, jedinečnou chuť, šťavnatost a jasnou charakteristickou vůni. Orlovim je proto vítaným hostem jak ve velkých průmyslových zahradách, tak na menších pozemcích domácností.

Jablka: barva, velikost, hmotnost

Odrůda Orlovim se vyznačuje středně velkými plody o hmotnosti 130 až 150 gramů. Mají mírně kónický a zploštělý zaoblený tvar, jsou mírně zkosené na jednu stranu. Jejich povrch může být mírně žebrovaný, ale na zralých jablkách to není vůbec patrné. Slupka plodů je velmi hladká, bez mastného nebo namodralého voskového povlaku. Zpočátku má zelený a žlutozelený nádech, později však získá velkou červenofialovou tečkovanou ruměnec. Chemické složení ovoce na 100 gramů produktu:

P-aktivní sloučeniny – 186 miligramů.
Kyselina askorbová (vitamín C) – 10.3 miligramů.
Součet cukrů (fruktózy) 10.2 %.
Titrovatelné kyseliny – 0,72 %.
Pektiny (vláknina) – 13.6-14%.

Dužnina získává při plné zralosti světle krémový odstín. Je velmi šťavnaté, sladkokyselé chuti, s výraznou jablečnou vůní. Je třeba poznamenat, že je “pichlavý” a křupavý, ale zároveň má malé zrno a je docela jemný. Degustační hodnocení vzhledu jablek dosahuje 4.6 bodů z 5, ale chuť pouze 4.4.

Jabloň Orlovim: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Stromy odrůdy Orlovim jsou považovány za středně velké, i když jsou pěstovány na mohutné podnoži. To znamená, že rostou nejvýše pět metrů na výšku a poměrně rychle. Většina zkušených zahradníků však omezuje růst na 3-4 metry pro snadnou péči a sklizeň. Tvar koruny u mladých sazenic může být pyramidální, ale postupem času se stává zaobleným, kulovitým. Je středně hustý a může dorůst až 5-6 metrů v průměru.

Výhonky jabloně jsou tenké, klikaté, charakteristické zelenohnědé a hnědé barvy. V mladém věku, hladké a lesklé, časem se pokrývají prasklinami, získávají hnědý odstín. Listy jsou středně velké, oválně podlouhlé se špičatým okrajem a mírně šroubovitými špičkami. Kořeny stromu jsou vysoce rozvětvené, v závislosti na podnoži mohou nebo nemusí mít centrální stonek.

výnos a opylení

Orlovim plodí každoročně v každém věku, a to poměrně hojně.

Průměrný výnos z jednoho dospělého stromu je 90-110 kilogramů vonných plodů. Na mladých tříletých sazenicích může dozrát od 1 do 3 kilogramů jablek. Výnos se postupně zvyšuje a dosahuje maxima v 9-10 letech.

Odrůda je zcela samoopadavá. Pokud nejsou v dosahu vhodné stromy pro opylení, nelze očekávat žádné ovoce. Pro maximalizaci výnosu je lepší zasadit Orlovim vedle včelín a jabloní raných podzimních nebo pozdních letních odrůd.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Mezi zahrádkáři se již tradují legendy o odolnosti této odrůdy vůči mrazu. Předpokládá se, že jabloně snadno snášejí mrazy nad -38-40 ° C. Je zvykem chránit před nízkými teplotami pouze mladé stromy, a to pouze v prvních letech po výsadbě. Dobří majitelé se však o zahradu starají kdykoli a při dodržení všech bezpečnostních opatření je pak riziko úhynu stromu minimalizováno.

Orlovim vykazuje vysokou odolnost vůči různým druhům chorob jablek. Ale k nejnebezpečnějšímu z nich – strupovitosti – má speciálně vyvinutou imunitu. Nejlépe se však projeví až na mohutném podnoži. Ani na zakrslých, ani na polozakrslých a tím spíše na plazivé druhy nemá odrůda takovou stabilitu. Navíc časem odolnost a imunita postupně klesá a u starých stromů (nad 50 let) může úplně vymizet.

Poddruhy a podnože

Subspecies	popis
Léto	Tento podtyp se nejčastěji vyskytuje v oblastech na severu, protože rychlé zrání je zde velmi důležité v podmínkách krátkého, ale horkého léta. Plody dozrávají již v polovině nebo na konci srpna a začátkem září je již potřeba odstranit z větví, aby se zabránilo opadávání.
Podzim	Druhá varianta dozrává o něco déle, zhruba do poloviny září, a je lepší ji sbírat do začátku října.

podnože

Nejčastěji se odrůda Orlovim pěstuje na zakrslé podnoži. Navíc jeho schopnost růstu určuje konkrétní možnost. Například na Dusenovi vyroste polotrpaslík a na Paradizce úplně zakrslí.

Tyto možnosti mají své výhody: plodit začíná mnohem dříve, nebojí se vysoké podzemní vody, zabírají méně místa v oblasti. Nejvážnější práce však byly prováděny na břidlicových (plazivých) podnožích. Koneckonců, takové stromy lze pěstovat v nejsevernějších oblastech. Neexistují sloupcové Orlovim.

Vlastnosti pěstování Orlovim

Přistání

Hlavní vlastnosti

Místo pro výsadbu odrůdy by mělo být vybráno velmi slunné, ne zastíněné. Nezapomeňte, že jabloně milují prostor a dobré větrání, ale bez průvanu.
Pro výsadbu je optimální zvolit hlinité a písčité půdy, ve kterých se sazenice cítí nejlépe.
Jabloň na mohutné podnoži je velmi citlivá na vysokou spodní vodu a její oddenek může zahnívat. Proto si pro takové možnosti budete muset vybrat místo výše nebo konkrétně provést odvodnění nebo nábřeží. Orlovim také není vysazen v blízkosti vodních ploch. Výjimkou může být trpasličí verze, která se nebojí blízkosti vlhkosti.
Jámy pro výsadbu je třeba připravit předem: pro podzimní výsadbu 3-5 týdnů předem a pro jarní výsadbu od podzimu. Měly by být hluboké 50-70 centimetrů a široké až 1 metr. Na dně každého se položí část půdy smíchané s humusem, popelem, nitrofoskou, močovinou, nalije se 20 litry vody.
Mezi řadami stromů musíte ponechat až 4-6 metrů a mezi stromy samotnými v řadě bude stačit 3-4 metry.
Pokud jsou oddenky suché, jabloně se ponoří do kbelíku s vodou 6-8 hodin před výsadbou, když předtím odříznou suché kořeny.
Kolíky pro podvazek jsou okamžitě zaraženy do jam, je žádoucí, aby byly na severní straně.
Kořenový krček by měl vyčnívat nad povrch půdy alespoň o 6-10 centimetrů.
Po výsadbě zeminu kolem stromu lehce zhutněte, aniž byste ji udusali, zalijte 20–30 litry vody, zamulčujte nasekanou trávou, humusem nebo kompostem.

Sazenice této odrůdy koupíte téměř po celé republice, ale můžete narazit i na jiné odrůdy, které jsou často vydávány za Orlovim. Nejlepší je kontaktovat školky středního Ruska, například v Moskevské oblasti.

Data vylodění

Strom dobře zakořeňuje jak na jaře, tak v podzimní verzi přistání. Na jaře je dobré to udělat v dubnu, ještě předtím, než se míza začne pohybovat, ale poté, co se půda dobře prohřeje a pomine nebezpečí mrazu na zemi.

Na podzim je třeba pamatovat na to, že strom potřebuje na zakořenění alespoň 3 týdny, ale je lepší mu dát s rezervou 4. Proto je maximální doba výsadby polovina nebo konec října, a dokonce i poté v závislosti na regionu.

Ochrana proti mrazu a hlodavcům

Sazenice potřebují ochranu před nízkými teplotami pouze v severních oblastech, stejně jako v prvních letech po výsadbě. Dospělý strom snadno snáší i poměrně silné mrazy, aniž by ztratil vaječníky. Mladé výhonky lze překrýt smrkovými větvemi nebo slaměnými snopy, omotat střešní lepenkou nebo nylonovými punčochami.

Chcete-li odradit touhu hlodavců jíst kůru mladých stromů, můžete kmeny na podzim potřít roztaveným tukem nebo tukem. Před hmyzem se ušetří pravidelné ošetření speciálními chemikáliemi nebo bílení kmenů a spodních kosterních větví.

Péče o stromy

Kypření půdy, zálivka: správná zemědělská technika

Nakypření a mulčování půdy by mělo být prováděno pravidelně alespoň dvakrát za sezónu, na podzim a na jaře. Neustále je nutné odstraňovat plevel, kořenové výhonky, výhonky jiných stromů z blízkokmenového kruhu. To vše zabrání tomu, aby jabloň normálně rostla.

Zalévání se obvykle provádí ne více než 3-5krát za sezónu. To stačí i v nejsušších letech. Zalévání by mělo být hojné, pro dospělý strom použijte alespoň 4-6 kbelíků vody. Pokud pravidelně padají přirozené srážky, nelze zalévání vůbec provádět.

Řez: snadné tvarování koruny

Jaká bude orlovimská koruna ve vaší zahradě přímo závisí na tom, jak budete provádět formovací řez. Může být vytvořen ve formě palmety, vřetenovité, stupňovité nebo řídce stupňovité. Jakákoli možnost pro tuto odrůdu bude stačit. Při řezu ponechte větve vyčnívající z kmene v pravém úhlu a ty, které rostou pod ostrým úhlem, odřízněte. Mohou se ulomit, strom zažije šok a tím utrpí výnos.

Než začnete s jakýmkoliv prořezáváním, nechte strom rok volně růst. Prořezávání lze zahájit až od druhého roku života.

Sanitární prořezávání by se mělo provádět každý rok, přičemž se odstraní všechny suché, poškozené nebo nemocné větve. Není zvykem dotýkat se centrálního kmene při jakémkoli prořezávání a hlavní kosterní větve je potřeba seříznout jen na pár centimetrů. Optimální je přenést veškeré prořezávací práce na pramen, než začne proudit míza.

Odborníci doporučují použití umělého opylení, které dává velmi slušné výsledky.

Orlovim je jednou z nejběžnějších odrůd stolních jabloní. Kombinace šťavnaté dužiny a bohaté chuti umožňuje použití ovoce při přípravě šťáv a džemů. Není divu, že mnoho zahradníků pěstuje tuto jabloň na svých pozemcích. Odolnost vůči škůdcům a nenáročnost v péči jsou hlavními přednostmi odrůdy.

Historie vzniku odrůdy

Odrůda jabloně Orlovim byla vyšlechtěna před více než 35 lety. Byl získán křížením jabloně Antonovka a semenáčku SR 0523 v roce 1977 ve Všeruském výzkumném ústavu. Jeho autory jsou E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov. V roce 1999 byl Orlovim zařazen do Státního rejstříku chovatelských úspěchů ve střední oblasti Ruska (po testování ve středním pruhu v roce 1989).

Odrůda jablek Orlovim dnes nemá žádné odrůdy, ale existuje velmi podobná odrůda – Melba. Jeho charakteristickými rozdíly jsou nízká odolnost proti strupovitosti a padlí. Melba je navíc méně mrazuvzdorná. Vyžaduje pečlivou péči.

Popis odrůdy

Jabloň Orlovim odkazuje na pozdní letní ovocné plodiny. Stromy mají vynikající mrazuvzdornost. Maximální přípustná teplota -35 stupňů. Také odrůda je odolná vůči strupovitosti, ale kvůli přítomnosti genu Vm imunita vůči chorobě časem slábne.

stromová struktura

Stromy jsou střední. Výška dospělé jabloně nepřesahuje 5 m. Koruna střední hustoty se zaobleným tvarem. Vzácné hlavní větve odcházejí z kmene pod úhlem 90 stupňů. Kůra kmene, hlavních větví a kmenů je šupinatá, má světle hnědou barvu. Výhony jsou hnědé, tenké, zalomené, se zaoblenou částí, pokryté klky. Kořenový systém zabírá velké prostory, má horizontální a vertikální směr. Hloubka kořene je až 4,5 m.

Dospělá jabloň dává až 100 kg výnosu

Listy jabloně jsou středně velké, podlouhlé a mírně špičaté. Horní část listu je spirálovitě stočená. Matná deska listu je zelené barvy se žlutým nádechem, konvexní, zakřivená dolů. Řapík je chlupatý, středně dlouhý a silný. Okraj listové čepele je zvlněný a jemně zrnitý. Ovocné pupeny jsou podlouhlé, povrch je pokryt klky.

Květy mají talířovitý tvar. Okvětní lístky světle růžové barvy jsou uzavřeny a zvednuty ve formě “lodě”. Ve vzácných případech se květ skládá ze šesti okvětních lístků. Růžové pupeny, většinou světlý odstín.

Stromy mají zaoblenou korunu s řídkými nerovnými větvemi.

Vzhled ovoce

Plody odrůdy Orlovim jsou středně velké (130-150 g), světle žlutébarva s jasně červenými skvrnami a fialovými pruhy. Jablka mají středně zploštělý kónický tvar s mírným zkosením. Povrch plodu je mírně žebrovaný. Kůže je tenká, lesklá, mastná, hladká. Subkutánní body jsou neviditelné. Nálevka je ostře kuželovitá, středně hluboká, mírně rezavá. Dužnina je krémové barvy, jemné struktury, jemnozrnná, velmi šťavnatá. Jablka mají charakteristickou příjemnou sladkokyselou chuť a silnou vůni.