Jabloň Venyaminovskoe je ruská zimní odrůda, která je v registru šlechtitelských úspěchů od roku 2001. Dává středně velké, šťavnaté a sladké plody, které mohou ležet až do konce února. Stromy přinášejí až 100 kg výnosu, péče o ně je poměrně jednoduchá.
Příběh
Venyaminovskoe je domácí odrůda jablek vyšlechtěná týmem výzkumníků: Ždanov, Serova, Dolmatov a Sedov. Jako základ byla vzata semena z volného opylení ze sklizně 1981.
Odrůda patří k zimním odrůdám, přizpůsobeným pro pěstování ve většině regionů středního Ruska. Absolvoval úspěšné odrůdové zkoušky v letech 1995 – 2000. Žádost o přijetí byla podána v roce 1997, od roku 2001 je zařazena do ruského registru šlechtitelských úspěchů.
Popis jabloně Venyaminovskoe
Mezi důležité parametry odrůdy Venyaminovskoe se musíte seznámit s následujícím: vzhled, tvar jabloně a ovoce. Hlavní funkce jsou popsány níže.
Vzhled stromu
Jabloň Venyaminovskoe je poměrně vysoký, velký strom. Má zaoblený tvar a koruna není příliš silná, což usnadňuje péči a sklizeň. Větve odcházejí téměř v pravém úhlu, zatímco konce “vypadají” nahoru. Povrch kůry na kosterních větvích a kmeni je hladký, barva šedá. Plod se vyskytuje na všech typech kolchatky – jednoduchých i složitých.
Výhonky jabloně Venyaminovskoe jsou malé tloušťky, zalomené, ohnuté do oblouku. Tvar průřezu je fasetovaný, barva je hnědá, pokrytá pubescencí. Lentilek je poměrně hodně, jsou malé velikosti. Pupeny jsou přitisknuty k větvím, mají také pubescence. Tvar je kónický.
Listy připomínají vejce, jsou špičaté, tmavě zelené barvy, vrásčité. Na slunci se povrch leskne, je patrné mírné dospívání. Podél okrajů listů jsou vroubkované, velké zvlněné, řapíky malé délky, mají pubescence.
Květy jabloně Venyaminovskoe jsou malé, světle růžové, ve tvaru talíře. Okvětní lístky mají zaoblený tvar, mírně blízko u sebe.
Popis ovoce
Jak můžete vidět na fotografii, jablka odrůdy Venyaminovskoye, plody kuželovitého tvaru, středně zploštělé, široce žebrované, zkosené. Velikost je průměrná, hmotnost dosahuje 130-150 g. V období sklizně je zelená a poté zelenožlutá. Krycí barvu s malinovou tvářenkou.
Plody jabloně Venyaminovskoe mají šarlatovou barvu, mají atraktivní prezentaci
Existuje poměrně málo subkutánních teček šedého odstínu. Lodyhy jsou malé, rovné. Nálevky jsou ostře kuželovité, spíše hluboké. Trubky pod pohárky jsou malé, ve tvaru sáčku. Semena hnědá, kuželovitá.
Charakteristika odrůdy
Mezi charakteristikami odrůdy jablek Venyaminovskoye by měla být zvláště pečlivě studována chuť ovoce, výnos a indikátor zimní odolnosti. Tyto a další možnosti jsou popsány níže.
Kvalita Taste
V chuti ovoce jsou patrné sladkokyselé tóny, je celkem příjemná, na degustaci byla ohodnocena 4,4 body z 5. V chemickém složení ovoce:
- jednoduché sacharidy – celkem 8,6 % hmotnostního zlomku;
- kyseliny – 0,7 %;
- obsah vitaminu C – více než 4 mg na 100 g buničiny;
- obsah látek s P-aktivitou nad 220 mg na stejnou hmotnost.
Dužnina plodu je bílá, může mít nazelenalý odstín. Struktura je hrubozrnná, spíše hutná, šťavnatá, voňavá.
Termíny zrání jabloní Venyaminovskoe
Plody jabloně Venyaminovskoye se sklízejí v polovině září, obvykle od 15. do 20. V tuto chvíli již mohou být odstraněny, ale měli byste počkat ještě měsíc na spotřebitelskou zralost – přichází ve druhé dekádě října. Ovoce navíc můžete konzumovat až do posledních únorových dnů.
Odrůda je zimní, plody jsou dlouhověké a při správných podmínkách dobře uchované až do konce zimy. Měly by být umístěny v chladné, mírně vlhké a tmavé místnosti s dobrým větráním.
Produktivita
V popisu jablek Venyaminovskoye jsou uvedeny výnosy 150 centů / ha. Pro srovnání: u kontrolní odrůdy Antonovka obyčejná to bylo 95 c/ha. V prvních letech plodů se z jednoho stromu získá 30-50 kg jablek a po 10-12 letech – již 80-100 kg. Proto můžeme rozhodně říci, že Venyaminovskoe je vysoce výnosný strom.
Mrazuvzdornost jabloní Venyaminovskoe
Odrůda má vysokou zimní odolnost. Při testech (umělé zmrazení) do -40 mírně utrpěly ledviny, pouze o 0,6 bodu. Navíc kůra ani kambium nebyly poškozeny a dřevo promrzlo pouze o 0,9 bodu.
Pollinátoři jablek Venyaminovskoe
Odrůda Venyaminovskoe není samosprašná, takže jabloň potřebuje opylovače s podobnými obdobími květu. Vhodné jsou například takové odrůdy: Sharapai a Arkad (letní typ). Můžete také použít odrůdy Vyaznikov, včetně odrůdy Mironchik.
Arkadské léto – jeden z nejlepších opylovačů pro Venyaminovsky
Rostoucí regiony
Odrůda jablek je určena k pěstování v regionech středního Ruska, včetně:
- střední pruh;
- Povolží;
- Severozápad;
- Černozemská oblast;
- jižní oblasti.
Ale v tomto případě bude nutné zvláště pečlivě zakrýt mladé sazenice na zimu.
Odolnost vůči chorobám
Odrůda je zcela odolná vůči strupovitosti díky přítomnosti genu Vf. Neexistují však žádné údaje o imunitě vůči jiným chorobám a škůdcům. Proto je povinné provádět preventivní ošetření a letní postřik hmyzem.
Výhody a nevýhody
Z recenze odrůdy jablek Venyaminovskoye a recenzí o ní můžeme říci, že se jedná o velmi produktivní odrůdu, která dává chutná prodejná jablka. Stromy žijí velmi dlouho, až 70 let. Mrazuvzdornost je dobrá, což umožňuje pěstovat plodinu téměř ve všech regionech středního Ruska.
Jabloň Venyaminovskoe je mrazuvzdorná
- příjemná chuť bobulí;
- atraktivní prezentace;
- vysoká produktivita;
- dlouhá životnost;
- absolutní odolnost vůči strupovitosti;
- uchovávat až pět měsíců;
- dobrá přepravitelnost.
- odrůda není samosprašná, jsou zapotřebí opylovači;
- prodloužená plodnost;
- plody jsou většinou malé;
- není dostatek údajů o imunitě.
Výsadba jabloně Venyaminovskoe
Výsadba jabloně Venyaminovskoye je plánována na podzim 3-4 týdny před prvním mrazem. Obvykle je to začátek října. Místo je vybráno dobře osvětlené, na malém kopci, bez stagnující vlhkosti a bez vysoké spodní vody (měly by se blížit maximálně 2 m k povrchu). Ze sousedů je nežádoucí horský popel a velké stromy. Lehká hlína s mírně kyselým nebo neutrálním pH 6-7 je optimální pro pěstování jabloně Venyaminovsky.
Půda by měla být připravena předem – narýt, přidat kompost nebo humus v kbelíku na metr čtvereční. Pokud je v půdě hodně hlíny, je do ní zapuštěn písek nebo piliny o hmotnosti 3-5 kg. Sazenice jsou nakupovány od prověřených dodavatelů, musí být zdravé, alespoň 50 cm vysoké, bez známek poškození a chorob.
Samotný proces přistání je standardní:
- Vyznačte několik otvorů o průměru a hloubce 80-100 cm ve vzdálenosti nejméně 4 m.
- Do středu vložte dřevěný kolík.
- Na dno nasypte vrstvu kamenů.
- Umístěte sazenice do středu a posypte zahradní zeminou s rašelinou a humusem 2: 1: 1.
- Trochu přimáčkněte, aby kořenový krček zůstal nad zemí 5-7 cm.
- Přivažte ke kolíku provazem.
- Nalijte usazenou vodu.
- Po několika dnech mulčujte na zimu. K tomu se používá sláma, seno, piliny, jehličí a další materiály.
Vlastnosti péče
Při péči o jabloň Venyaminovskoe je třeba věnovat zvláštní pozornost zalévání. Mladé sazenice dostávají vodu týdně, dospělé stromy – každý měsíc. Za sucha je frekvence dvojnásobná, večer se koruna kropí. Voda by měla být použita teplá, oddělená.
Při správné péči se plody tvoří poměrně velké
Po silných deštích a zalévání se půda v povrchovém kruhu uvolní, v případě potřeby se provede plevel. Aby byla půda co nejdéle vlhká, v létě se také mulčuje pilinami, posekanou trávou, senem.
Hnojiva pro jabloně odrůdy Venyaminovskoye se aplikují každé jaro (močovina, dusičnan amonný), během tvorby pupenů a vaječníků (superfosfát, síran draselný). Složité minerální kompozice můžete střídat s organickou hmotou, například nálev divizny zředěný 10krát vodou.
Na jaře se provádí prořezávání a preventivní ošetření nemocí. V létě se stromy kontrolují a v případě potřeby postřikují insekticidy (“Decis” nebo “Aktara”).
Sběr a skladování
Sběr jablek v polovině září. Ihned poté jsou umístěny do dřevěných krabic a skladovány za následujících podmínek:
- teplota 0-6 stupňů Celsia;
- vlhkost až 70%
- tma;
- dobré větrání.
V souladu s popsanými pravidly jsou plody jabloně Venyaminovskoye skladovány po dobu pěti měsíců (do posledních dnů února). Během této doby neztrácejí spotřebitelské kvality, včetně chuti.
Závěr
Jabloň Venyaminovskoe je jednou z nejlepších zimních odrůd s maximální mrazuvzdorností a velmi dobrými výnosy. Liší se vysokou imunitou. Péče o kulturu je poměrně jednoduchá, takže pěstování zvládne i začínající zahradník.
Recenze zahradníků o jabloni Venyaminovskoe
Jabloň Venyaminovskoe je moje oblíbená odrůda. Jablka jsou velká, světlé barvy, lesklá, s dobrou vůní a hustou dužninou. Pokud nepřemluví, pak příjemně křupou v ústech. Ale silně se drolí – sklizeň musí být sklizena včas.
Mám rád jabloň Venyaminovskoe pro její nenáročnost a velké výnosy. Jen hodně opadává, kromě toho je strom vysoký, rozložitý, zabírá na zahradě hodně místa. Ale mrazuvzdorný, nepromrzne ani při silných mrazech. Velmi dobře snáší nemoci, prakticky ho nic neovlivňuje.
Každoroční prořezávání a hnojení jabloní Venyaminovskoe jsou nedílnou součástí kvalitní plodiny. Aby strom správně rostl, stojí za to se podrobněji seznámit s požadavky zemědělské techniky.
Historie odrůd
Odrůda byla vyšlechtěna ve Všeruském výzkumném ústavu šlechtění ovocných plodin. Vznikl křížením Golden Delicious a F2 Malus floribunda.
Popis odrůdy
Jedná se o malou rostlinu, jejíž výška se pohybuje od 3,5 do 5 metrů. Koruna je vytvořena kulatá, hustotu lze označit jako střední.
Listy mají mírný hrot, podobný vejci. Odstín je tmavě zelený. Na povrchu listů jsou vrásky a trochu chmýří.
Větve odcházejí od centrálního kmene pod úhlem téměř 90 stupňů. Výhonky jsou středně silné, zakřivené do oblouku, hnědé barvy s pubescencí. Květy jsou drobné, se zaoblenými bílo-růžovými okvětními lístky.
Vlastnosti, klady a zápory
Mezi přednosti popisované odrůdy by určitě měla patřit odolnost proti strupovitosti, pravidelná plodnost a výborná chuť plodů. Tato jabloň se také vyznačuje dobrou odolností vůči chladu. I když zmrzne, v nové sezóně se rychle vzpamatuje.
Mezi nedostatky patří malé rozměry jablek, nutnost vysadit další opylovače. Mimo jiné se prodlužuje doba zrání ovoce u Venyaminovského.
Zrání a plodování
Z hlediska zralosti se jedná o zimní odrůdu. Spotřebitelské období začíná v polovině října a trvá do konce února.
Rostoucí regiony
Odrůda se úspěšně pěstuje a vykazuje stabilní sklizeň ve střední části naší země, v centrální černozemě a v oblasti Dolního Volhy.
Produktivita
Když jabloň dosáhne věku 8 až 11 let, je schopna produkovat až 150 centů zralých plodů na hektar.
Ovoce a jejich chuť
O účelu ovoce můžeme říci, že se jedná o univerzální jablka, která jsou dobrá čerstvá a v kompotech a džemech.
Barva plodů je zelená, je zde malinový ruměnec. Tvar je středně zploštělý, kuželovitý, šikmý. Hmotnost jablka je asi 130 gramů. Pod kůží jsou body, které jsou jasně viditelné.
Uvnitř se skrývá šťavnatá, hrubozrnná dužnina, bílá se zelenkavým nádechem. Chuť je odhadována jako dezertní, harmonická. Je tam jemné aroma. Plody se perfektně přepravují na velké vzdálenosti.
Chcete-li získat bohatou sklizeň voňavých jablek, musí být zahrada pravidelně aktualizována výsadbou sazenic produktivních a nových odrůd. K výběru sazenice jablka je třeba přistupovat se vší odpovědností, protože nekvalitní sadba v nejlepším případě nezakoření a v nejhorším případě zemře v nejlepších letech po četných investicích do jejího zdraví a normálního formování.
Zvláštnosti pěstování
Prostokořenné stromy se vysazují mezi listopadem a březnem, stejně jako ty pěstované v nádobách kdykoli během roku, nejlépe však na podzim nebo na jaře.
Vykopejte jámu o rozměrech 60×60 cm a hloubce 30 cm Na dno přidejte vrstvu organické hmoty, jako je kompost nebo dobře shnilý hnůj a zasypte zeminou. Umístěte kořeny do výsadbové jámy a upravte hloubku výsadby tak, aby horní část kořenů byla v jedné rovině s povrchem půdy.
S vykopanou zeminou smíchejte více organické hmoty a směsí naplňte výsadbovou jamku. Je instalována mřížovina, na kterou je sazenice vázána. Je tedy možné jej chránit před silným větrem, aby se nerozbil.
Kolem rostliny je půda hustě napojena, je položen mulč. Při výsadbě na trávník se kolem stromku vytvoří kulatý záhon bez drnu o minimálním průměru 60 cm.
Po správné výsadbě a zakořenění potřebuje jabloň jen malou péči. Nejde jen o zalévání během dlouhého sucha v létě. Na jaře přikrmujte granulovaným univerzálním hnojivem.
Pokud je potřeba prořezávání, lze jej provést kdykoli během roku, i když zima je pro takový postup nejvhodnější.
Výsadba jabloní je velmi důležitá, problematická a zodpovědná činnost. Jeho přežití a plná plodnost závisí na správném postupu. Před výsadbou je třeba vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit půdu.
Úspěšné roubování pomáhá vyřešit celou řadu problémů, především: získat zajímavé odrůdy a ušetřit místo na místě. Samotná technika roubování není tak složitá a zvládne ji i začínající letní obyvatel. Očkovat můžete během celého vegetačního období.
Spolu s zálivkou a řezem nezbytným pro jabloně je významným příspěvkem ke správnému vývoji úrody i zálivka, která znamená vysoký výnos. Nesprávná zálivka, prováděná mimo čas, bez dostatku vody, může ovocnému stromu přinést velké potíže.
Opeření
Jabloň Vinyaminovskoe není samosprašná odrůda, což znamená, že se neobejdete bez opylovače. Nejlepší způsob, jak zajistit rostlině kvalitní pyl, je vysadit do oblasti do 30 metrů další odrůdy, které kvetou ve stejnou dobu. Strom můžete naroubovat, rostlině to poskytne opylovače na další roky.
Krmení
Ovocné stromy se přihnojují, aby byl zajištěn nepřetržitý růst a zdravá plodnost. Správná aplikace živin na zahradě pomáhá udržovat zdravý růst a produktivitu jabloní. Množství aplikovaného hnojiva může být založeno na barvě listů, rychlosti růstu výhonků v předchozí sezóně nebo analýze půdy. Odborníci aplikují živiny na základě analýzy.
Hnojení vzrostlých jabloní je důležitým faktorem a vyžaduje hodně úsilí. NPK je zkrácená forma dusíku (N), fosforu (P) a draslíku (K) – to jsou tři nejdůležitější prvky pro dřevo. Jsou zde další důležité prvky: síra, hořčík, vápník, bór, železo, zinek, měď a mangan. Při krmení jabloní se také důrazně doporučuje kupovat předem balené hnojivo, abyste dosáhli optimálních výsledků a proporcí.
Silně prořezávané stromy obvykle vyžadují méně dusíku. To je způsobeno menším množstvím olistění a vyšším poměrem kořenů a výhonků po seříznutí. Zároveň platí, že čím více stromů na akr, tím více dusíku je potřeba. Můžete použít dřevěný popel nebo složité skladové směsi.
Nedostatek hořčíku v ovoci je často diagnostikován fyzickými příznaky. Obvykle, když je ho nedostatek, je jasné, že strom ztrácí růst nebo výnos. Příznaky se objevují i na starších listech, které tvoří světle zelené skvrny mezi žilkami. Tyto oblasti často zasahující až k okraji získávají nažloutlou barvu.
Hořčík je jedním z nejdůležitějších sekundárních stopových prvků. Zaujímá centrální místo v chlorofylu, a proto hraje důležitou roli v procesu fotosyntézy. Měl by být také doplňován minerálními doplňky.
Důležitým bodem v péči o jabloň v otevřeném terénu je vrchní oblékání a hnojení. Vrchní oblékání jabloní začíná brzy na jaře a končí koncem podzimu. Nedostatek výživy vede nejen ke snížení kvality a množství úrody, ale také snižuje imunitu stromu, čímž je zranitelnější vůči škůdcům a chorobám. A s podzimním postupem bude strom schopen naklást více ovocných pupenů, což pozitivně ovlivní budoucí sklizeň.
