Jabloň Záře

Plody této odrůdy dozrávají koncem srpna a lze je skladovat až 45 dní. Začátek plodování je brzy – ve třetím nebo čtvrtém roce. Produktivita je průměrná, plodnost je pravidelná.

Rodištěm jabloně Zarevo je území Altaj a pro tuto oblast jsou uvedeny termíny sběru jablek a výnos odrůdy.

Pro jabloně odrůdy Zarevo jsou charakteristické plody o hmotnosti do 40 gramů, v průměru asi 38 gram, tj. jablka velmi malé. Podle výsledků degustací Jablka Zarevo mají dobrou chuť (skóre degustace od 4 do 4.3 bodů). Návštěvníci našich stránek hodnotí chuť jablek této odrůdy 8.0 z 10, t.j. přibližně 4.0 body z 5. Pokud máte takovou jabloň, ohodnoťte, zda se vám líbí Zarevo a zda má tato odrůda chutná jablka (v horní části stránky). Své dotazy můžete pokládat také na fóru. Chuť jablka závisí na poměru cukrů a kyselin v něm – u sladkých sladkých jablek ano 40 nebo více, na kyselo – 12 a méně. Plody odrůdy Zarevo obsahují v průměru 12.40 % cukrů a 1.20 % kyselin a jejich poměr (SKI) je 10.3

Plody jsou velmi malé, plocho kulaté, mírně žebernaté. Hlavní barva je žlutá, krycí vrstva je červená, v celém plodu rozmazaná. Podkožní tečky jsou jasně viditelné, velké, bílé. Stopka je dlouhá, tenká, zakřivená. Dužnina je krémová, jemnozrnná, šťavnatá, sladkokyselá, dobré chuti.

V podmínkách průmyslových plantáží je průměrný výnos této odrůdy 62 centů plodů na hektar. Pro srovnání, v podmínkách regionu Oryol je výnos Antonovka vulgaris 70-95 centů / ha, Melba – 65-100 centů / ha.

Na základě doby konzumace ovoce jabloň Zarevo – podzimní odrůda. Plody podzimních odrůd se sklízejí na konci sezóny a konzumují se převážně v podzimním období. U některých odrůd dosahují jablka nejlepší chuti a vůně (konzumní zralosti) až po krátkém skladování. Jablka podzimních odrůd ve vhodných podmínkách (např. teplota 0, +4 ° C, vlhkost 90, 95 %) mohou zůstat čerstvá několik měsíců – až do zimy. Při nevhodných podmínkách se snižuje trvanlivost (o odrůdách letní, podzimní, zimní a jaké vybrat).

Stromy této odrůdy jsou středně vysoké, se zaoblenou, řídkou korunou. Kosterní větve odcházejí od kmene pod ostrým úhlem, konce směřují nahoru. Hlavní plodina je umístěna na prstýncích. Výhonky jsou tenké, rovné, hnědé, lysé. Listy jsou střední, podlouhlé, dlouze špičaté, zelené, lesklé, na spodní straně mírně pýřité. Okraj listu je pilovitě vroubkovaný, zvlněný. Řapík je dlouhý, hustý, pýřitý. Téměř vždy se sazenice odrůdy Zarevo (více o výběru sazenice) roubují na klonální nebo semenný kmen – to velmi ovlivňuje velikost stromu (více o podnožích a jejich vlivu).

Pokud máte západosibiřský region (č. 10 státního rejstříku), tak Odrůda Zarevo je zónová, to znamená, že prošel mnohaletým testováním a byl doporučen pro pěstování v těchto regionech. Možná tato odrůda může růst na jiných místech, ale čím blíže k zóně, tím lépe. „Jižní“ odrůdy v severních oblastech často nedozrávají kvůli nedostatku tepla v létě a v zimě zamrzají mrazem, zatímco „severní“ odrůdy v jižním klimatu někdy ztrácejí svou vlastní důstojnost.

Na základě rostoucích zkušeností jabloň Zarevo má dobrou mrazuvzdornost pro střední zónu (až -40 ° С). Kritická teplota uvedená v závorkách je orientační. hodně záleží na stavu stromu, předchozím počasí a dalších faktorech (viz vysvětlení o zimní odolnosti). Pokud však ve vaší oblasti teplota pravidelně klesá pod dříve uvedené hodnoty, pak je šance na úspěch s jabloní Glow malá.

U jabloně odrůdy Zarevo střední odolnost proti strupovitosti. V nepříznivých klimatických podmínkách (například vlhké a chladné léto) budou listy a plody této odrůdy výrazně ovlivněny strupovitostí. Doporučuje se použít opatření k boji proti této nemoci.

Je jabloň Zarevo vhodná do vašich podmínek?
Pokud se nacházíte severně od původní oblasti odrůdy, pak si dejte pozor na mrazuvzdornost odrůdy Zarevo. Tato odrůda má dobrou mrazuvzdornost pro střední pásmo (do -40 ° C). Pokud ve vaší oblasti teplota pravidelně klesá pod, pak bez namáhavého přístřešku tato jabloň pravidelně mrzne.Důležitá je také doba zrání ovoce. Pokud plody této odrůdy dozrávají v pozdním podzimu, pak v chladnější oblasti nemusí mít dostatek teplého času a pak nestihnou získat tu nejlepší chuť.

Pokud se vaše oblast vyznačuje vlhkým létem, je lepší volit odrůdy, které jsou odolné vůči strupovitosti a jiným houbovým chorobám. V suchém a horkém klimatu se snažte vybrat odrůdy, které mají vysokou toleranci k suchu.

A nejnutnější podmínka úspěchu – když se chce, je potřeba se snažit! Roubování jabloně je navíc docela snadné zvládnout (podívejte se na video), což vám umožní bez dalších nákladů vyzkoušet mnoho odrůd a vybrat si ty nejlepší pro vás.
A pokud je vám tato odrůda Zarevo dobře známá – napište recenzi a podělte se o své zkušenosti!

Jablka Zarevo jsou velmi malá, váží třicet šest až třicet devět gramů, zploštělá, kulatá, s mírným žebrováním. Hlavní barva je žlutá, krycí barva je červená, rozmazaná po celé ploše jablka. Body pod kůží jsou výrazné, velké, bílé barvy. Ovocná stopka podlouhlá, tenká, zakřivená. Nálevka je střední velikosti, široká, je zde mírná rezavost v podobě paprsků. Podšálek je široký, malý, s drážkami. Kalich je velký a uzavřený. Trubka pod šálkem je zkrácená ve tvaru kužele. Komory se semeny jsou uzavřeny.

Vnitřní obsah ovoce je krémový, v malých zrnkách, šťavnatý, sladkokyselý, dobré chuti. Jablka obsahují: cukry (12.4 %, 11.9-13.5), titrovatelné kyseliny (1.2 %, 0.84-1.55), pektiny (2.7 % sušiny), třísloviny (sto padesát mg na sto gramů, sto čtyřicet pět až sto sedmdesát), kyselina askorbová (patnáct mg na sto gramů, 10.6-16.2), P-aktivní sloučeniny (dvě stě dvacet devět mg na sto gramů, sto čtyřicet pět až tři sta sedmdesát dva).

Nemoci plodů jablek

Velkým problémem jsou choroby plodů, protože se ztrácí značná část úrody.

Někdy onemocnění nemusí ovlivnit chuť, ale změnit vzhled, takže bude těžké jablka prodat.

Nemoci, které způsobují poškození, jsou nejčastěji spojeny s houbovou infekcí:

chrasta;
alternaria;
monilióza;
mucholapka;
a řada dalších.

Existují nemoci, které jsou více fyziologické povahy:

sklovitost;
praskání;
drcení nebo deformace ovoce.

Důležité! Ať už je příčina jakákoli, musí být odstraněna. Jabloň totiž sázíme nejen kvůli estetickému potěšení, ale také kvůli získání chutných a zdravých plodů. Zahradník musí „od vidění“ znát choroby „jablka“, jinak riskuje, že zůstane bez úrody.

Černé skvrny

Viděl jsi jablka v černých tečkách na jabloni. Toto onemocnění, které je velmi rozšířené, je strupovitost. Týká se plísní (houba – nestejná venturie).

Důvod: vysoká vzdušná vlhkost, deštivé jaro a zahušťování korun stromů. Díky kapkám vody dopadají spory na listy, fixují se na čepeli listu a klíčí.

Nejprve se strupovitost vyskytuje na listech, následně se jí infikují plody.

Znakem jsou zelenohnědé skvrny na vnitřní ploše listu, které následně tmavnou a praskají.

Postiženy jsou nejen listy, ale i vaječníky, řapíky, plody. Skvrny na plodech různých hnědých odstínů. Skvrny jsou malé, ale četné.

Prostředky boje – léčba roztoky organického a anorganického složení.

Preventivní opatření na jaře zahrnují:

odstranění přebytečných větví na stromě;
svlékání kmene na zdravou kůru;
bělení kmenů;
léčba kapalinou Bordeaux nebo fytosporinem.

Na podzim – odstranění sušeného ovoce, sběr starého listí, které je třeba spálit.

Pozornost! Nejčastěji jsou jabloně postiženy během období květu (konec května) v podmínkách vysoké vlhkosti a tepla.

sklovitost

Sklovitost plodů jablek je způsobena nesprávným metabolismem v jabloni: do plodů se dostává hodně vody. Typická je i pro ta jablka, která jsou skladována s nadměrnou vlhkostí. Velká jablka, osvětlená sluncem, se zdají být “nalitá” (těžší a silnější než zdravá). Jsou ale bez chuti, vodnaté.

Sklovitost je vidět ještě před dozráním: na povrchu se objevují průsvitné skvrny: hnědé nebo nazelenalé. Na řezu jsou patrné okraje dužiny nasycené vodou. Mezibuněčný prostor je naplněn šťávou.

Častěji je sklovitost charakteristická pro jablka umístěná v horní části koruny nebo na jihozápadní straně.

Preventivní opatření jsou následující:

musíte zpracovat sekce na kůře se zahradním hřištěm;
nemocné plody by měly být odstraněny, když se objeví znatelné příznaky;
používat odrůdy, které nejsou touto chorobou postiženy.

Na plantážích, kde jsou skleněná jablka, se sklizeň sklízí o něco dříve a poté se skladuje při 15-20 stupních až do technické zralosti.

Alternaria

Onemocnění je houbové a je způsobeno houbou rodu Alternaria. Infikuje plody a listy rostliny.

Hlavním příznakem je výskyt malých, tmavě hnědých skvrn s fialovým okrajem na konci jara nebo s nástupem léta. Onemocnění ovoce se projeví měsíc po otevření pupenů.

Přenašečem infekce jsou déšť, vítr a hmyz. K infekci dochází při zvýšené teplotě a vlhkosti. Skvrny z malých se mění ve větší, postupně se spojují. Tkáň plodu ztloustne, zkorkuje se a plod sám získá nevzhledný tvar. Při silném napadení mohou listy opadat.

Mycelium houby tráví zimu na padlých listech, větvičkách, pupenech příštího roku. Tím, že se houba nachází v klíčcích květů a poté v jablkách, kazí jádro, které hnije a ovoce se stává nepoživatelným.

Alternarióza jabloně (fotografie listů různého stupně poškození).

Existuje řada aktivit, které „pomohou“ kultuře neonemocnět:

podzimní hluboká orba půdy (zničení zdroje infekce);
během sklizně vyhoďte podezřelé ovoce;
používat imunostimulační přípravky vyvinuté pro rostliny (“Immunotocyte”, “Immunocytophyte”).

Pozornost! Onemocnění se vyvine zvláště rychle, pokud je jabloň oslabená a dříve trpěla jinou chorobou. Vybírejte odrůdy, které jsou odolné vůči Alternaria.

Černění

Jabloň je pokryta černými skvrnami, nejprve listy a pak plody – proč jablka na jabloni zčernají? Jedná se o další houbové onemocnění, které se aktivně rozvíjí ve vlhkém prostředí – mucholapka.

Špatně větraná koruna, staré jabloňové sady – to je její hlavní stanoviště. Pomůže to její aktivní distribuci a deštivý podzim.

Houba, která se usadila na jablku, vypadá nejprve jako malá tečka, uvnitř které dozrávají výtrusy připravené k dalšímu šíření. Rozptýlené větrem a deštěm infikují nové plody.

Jablko ztratí svou prezentaci, zčerná, ale neztratí chuť. Je docela jedlý.

Aby se zabránilo infekci stromu, existuje soubor jednoduchých opatření:

ztenčovací řez, který zahrnuje odstranění starých a nemocných, zkroucených a nesprávně rostoucích větví, aby nedošlo k zahuštění koruny;
výběr odrůd odolných vůči chorobám;
oblast s mírnou vlhkostí;
sběr a ničení postižených plodů;
skladování zdravých a nemocných plodů v různých nádobách;
odstraňování plevele a rytí půdy.

Pozornost! Toto onemocnění se často vyvíjí souběžně s jinými chorobami jabloní. V tomto případě jsou jablka prakticky nepoživatelná a jejich obchodní hodnota je velmi nízká. Sklizeň lze považovat za ztracenou.

Obvykle se vyskytuje jako důsledek jiných onemocnění. Například se může objevit po strupovitosti.Houba ascomycete postihuje pouze plody, aniž by se dotkla jiných částí stromu.

Hniloba krbu nebo monilióza prochází několika fázemi: