Jak začít podnikat s malinou – výběr místa a odrůdy

Malinový byznys - jak vydělat peníze pěstováním malin

Se všemi svými výhodami není podnikání s malinami zdaleka jednoduchá činnost. Jinak by každý druhý zemědělec řešil maliny. O úskalích této činnosti si povíme níže.

Vlastnosti pěstování malin

Prvním pravidlem efektivního pěstování malin je výběr světlých ploch pro výsadbu. Maliny milují slunce a ve stínu prakticky neplodí. Rovněž stojí za to věnovat pozornost kyselosti půdy – tento ukazatel by se měl pohybovat v rozmezí 5,5 – 6 ph.

Vyloučeny jsou také mokřady. Podzemní voda musí procházet pod 1,5 m. Hustota výsadby jednotlivých odrůd a sazenic frigo může být 40 000 jednotek. na hektar. Nedoporučuje se rostliny zahušťovat – je lepší nechat každý 5-6 výhonků, což přispěje k lepšímu osvětlení a větrání keře. Zařízení mřížoviny vám umožňuje ušetřit významnou část úrody, protože rostlina často leží na zemi pod tíhou vlastních plodů.

Rostliny se krmí azofoskou nebo kemirou (1 litr roztoku na keř). Pro urychlení růstu a vývoje rostlin se používá růstový koncentrát draslíku. Na ochranu před plevelem je povrch půdy pod malinami pokrytý slámou.

Nejvyšší cena za maliny je v červnu. Pouze 200 gramů bobulí lze v tuto chvíli prodat za 150 – 200 rublů.

Rostlina netoleruje sucho, proto je na zvláště suchých místech nutné vyřešit otázku zálivky. Pokud se to zanedbá, bobule budou malé a suché. Některé úspěšné farmy v tomto ohledu používají systém kapkové závlahy.

Pokud jsou protější místa známá srážkami, pak má smysl používat takzvané baldachýny, protože přebytečná vlhkost má na maliny špatný vliv – bobule začíná kysele. Pod baldachýnem budou rostliny chráněny nejen před silnými srážkami, ale také před přímým slunečním zářením (kvůli kterému bobule ztrácí šťavnatost).

Kolik rostlin zasadit

Ekonomika vypadá takto. Z jednoho keře se v průměru získají 2 kg malin. To znamená, že k získání 10 tun malin za sezónu potřebujete pozemek s 5000 80 nebo více rostlinami. Pokud sazenice stojí v průměru 400 rublů, lze na výsadbu utratit pouze XNUMX tisíc rublů. Proto by začínající zemědělci měli začít s malými malinami a jak získávají zkušenosti, zapojit se do samostatných sazenic.

Kterou třídu si vybrat

Zkušení farmáři řeknou, že polovina úspěchu při budování ziskového malinového podnikání závisí na správném výběru odrůdy. Takže pouhým výběrem správné odrůdy můžete zvýšit výnos 1,5 – 2 krát. Dnes existuje mnoho dobrých odrůd ruského i ukrajinského výběru.

Nejoblíbenější odrůdy, které jsou zmíněny na každém fóru, jsou:

  • Polka,
  • Brusvyan,
  • Společník,
  • Patricie,
  • Husar,
  • výrobce,
  • Willamette,
  • Tulamen.

Při výběru remontantních odrůd plodících nepřetržitě (před mrazem) je potřeba být obezřetný. Takové maliny vyžadují zvláštní péči a ne každému se podaří získat dlouho očekávanou sklizeň. Většina odrůd navíc začíná plodit až začátkem srpna (ve středním pásmu Ruské federace), kdy je cena bobule nejnižší.

To se děje proto, že opravné odrůdy podléhají řezání u kořene. Během léta má rostlina čas vyrůst a vytvořit úrodu na novém výhonku. Jinými slovy, remontantní maliny plodí na jednoletých výhonech. Mezitím běžné odrůdy malin nejsou řezány a v červnu přinášejí bobule.

Malinový byznys - jak vydělat peníze pěstováním malin

Sběr bobulí není snadný

Sklizeň je jedním z nejtěžších procesů v „malinovém byznysu“. Sběr malin pro prodej v čerstvém stavu je prováděn výhradně ručně. Bobule jsou malé, což činí proces velmi zdlouhavým. Navíc k čištění dochází nejčastěji v extrémním horku.

Musíme přilákat velké množství pracovních sil, což vážně zvyšuje náklady na úrodu. Technika sběru bobulí se používá pouze v případě zpracování. Stojí za to říci, že pouze velké farmy si mohou dovolit koupit stroj na sklizeň malin.

Kolik si můžete vydělat z “maliny”

Průměrná cena malin v krajských městech je 200 rublů / kg (2015 – 2016). Supermarkety jsou asi o 20 % dražší. V Moskvě a řadě dalších velkých měst najdete cenovku 400 rublů / kg nebo více. Zběžný výpočet ukazuje, že prodej 10 tun bobulí může přinést 2 miliony rublů. příjmy.

Je to opravdu tak “sladké”? Stojí za zmínku, že zaměřit se pouze na maloobchodní prodej není správné. Pokud je farma malá (10 – 50 akrů), pak se dá sklizeň ještě nějak realizovat sama, např. klasickým způsobem z auta „u silnice“.

S velkými plodinami jsou věci mnohem obtížnější. Maliny jsou extrémně nepřenosné bobule. Čerstvé je žádané pouze první den po sklizni. Dokážete si představit, jaké potíže může očekávat farmář, který denně nasbírá stovky kilogramů bobulí? Pro prodej velkých objemů je nutné instalovat desítky maloobchodních prodejen po celém městě, což je prakticky nemožné.

Při plánování podnikání v malinách je proto první věcí, kterou musíte udělat, vypracovat distribuční kanály pro bobule, což by mělo být především velkoobchod. V ideálním případě by měl být obchod postaven na principu: ranní sběr a okamžitý prodej bobulí ve velkém překupníkovi nebo zpracovateli.

Ale zde stojí za zmínku, že velkoobchodní bobule budou stát 1,5 – 2krát levnější. Zdá se, že příjem je menší, ale na druhou stranu se farmář ušetří mnoha problémů, které k maloobchodu patří. Z hlavních fixních nákladů malinové farmy stojí za to vyzdvihnout náklady na práci (zejména v období sklizně), náklady na zálivku, hnojivo a balení (balení).

Mimochodem, 2 kg plastové nádoby pro maloobchod a 10-20 kg polymerové krabice pro velkoobchod jsou považovány za nejlepší obal pro sklizenou plodinu.

Prodej sazenic

Samostatnou oblastí zisku na malinách může být prodej sazenic. Dobré odrůdy aktivně nakupují jiné farmy, stejně jako letní obyvatelé a amatérští zahradníci. Řízky se získávají odříznutím výhonků z dospělých rostlin.

Řez se provádí nožem nebo zahradnickými nůžkami, jen pár centimetrů pod úrovní půdy. Pěstování řízků se nejlépe provádí ve sklenících nebo fóliovnících se zamlžovacími zařízeními.

Pro současné pěstování 1000 sazenic je nutné zkonstruovat řízkovnu o velikosti pouhých 2×5 metrů. Velkoobchodní cena malinových sazenic je v průměru 80 – 100 rublů. Prodej 1 000 sazenic může farmě přinést dalších 80–100 tisíc rublů.

Užitečné video k tématu

Moderní farma pro pěstování malin:

“Raspberry Kingdom” – farma v oblasti Ryazan:

Plánujte krok za krokem začít podnikat

  1. Registrace firmy.
  2. Nákup nebo pronájem pozemků.
  3. Nákup sazenic, hnojiv a přípravků na ochranu rostlin.
  4. Záložka Malina. Výsadba sazenic.
  5. Péče o rostliny: hubení plevele, zálivka, hnojení.
  6. Najímání pracovníků na sklizeň.
  7. Trh prodeje produktů. Můžete začít hledat potenciální velkoobchodní kupce s předstihem.

Kolik si můžete vydělat

Počáteční investice závisí na oblasti pozemku a na rozmanitosti zakoupených sazenic. Čím větší je plocha a čím dražší sazenice, tím více finančních prostředků je třeba vynaložit v počáteční fázi. Nákup sazenic od 150 do 300 rublů. Jsou i dražší, záleží na odrůdě.

Ziskovost podnikání je spojena nejen s poptávkou, stanovenou cenou, ale také s klimatickými podmínkami a odbytovými trhy. Vzhledem k tomu, že je módní prodávat maliny jak soukromým obchodníkům, tak zpracovatelským organizacím, maloobchodním řetězcům.

Jaké vybavení zvolit

K pěstování malin nepotřebujete žádné další vybavení, potřebujete zahradní nářadí: lopatu, hrábě, kbelíky, zavlažovací systémy a hadice. Sběr bobulí se provádí ručně. Existují kombajny, ale ty jsou vhodné pouze pro bobule, které jdou na zpracování.

Které OKVED uvést pro účely registrace

OKVED 01.13.21 – pěstování ovoce a bobulovin. Jaké doklady jsou potřeba k otevření Je nutné zaregistrovat podnikatelský subjekt: může to být individuální podnikatel nebo JZD. Připravené dokumenty je nutné předložit orgánům veřejné moci nebo multifunkčním střediskům veřejných služeb (MFC).

Daňový systém

Toto podnikání se týká výroby zemědělských produktů, proto je pro zemědělské výrobce uplatňován daňový systém, tzv. jednotná zemědělská daň. (ESHN).

Hlavní podmínkou této daně je, aby výtěžek z prodeje těchto výrobků činil alespoň 70 % z celkového výtěžku, a dále, že podnik se musí zabývat výrobou zemědělských produktů, nikoli jejich prodejem.

Oprávnění k otevření

Je nutné registrovat podnik u státních úřadů, registrovat se u finančního úřadu jako zemědělský výrobce, nakupovat pozemky nebo uzavřít nájemní smlouvu.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: