Kamenná hlava odrůdy zelí

Bílé zelí a jeho odrůdy jsou oblíbené v Rusku. Nejuniverzálnější je Kamenná hlava. Diskuse níže v článku se zaměří konkrétně na tuto kulturu: její vlastnosti, pravidla péče a skladování, jakož i dostupné způsoby, jak se vypořádat se škodlivým hmyzem a možnými chorobami.

Charakteristika a popis odrůdy zelí Kamenná hlávka

Charakteristické rysy každého druhu zelí závisí na období jeho zrání. Rozlišovat:

• brzy zralé;
• střední sezóna;
• později.

Cabbage Stone head je klasifikován jako pozdně dozrávající odrůda. Kultura má kulatou hlavu, nahoře zploštělou. Obvykle váží 4 kg. Vidlice je hustá, během doby zrání nepraská.

Listy rostliny nejsou nijak zvlášť široké, s průměrným průměrem 70 cm.Postranní, spodní a krycí listy mají šťavnatou zelenou barvu. Nať zelí nemá velké žíly. Díky husté struktuře budou i malé hlávky zelí dost těžké.

Výnos odrůdy je vysoký. Z jednoho metru čtverečního může zahradník sklidit od 8 do 10 kg úrody.

Pro vaše informace! Charakteristickým znakem odrůdy Stone Head je její vynikající nasládlá chuť. Je pravda, že je nemožné nazvat zelí šťavnatým.

Výhody a nevýhody

• hlávky zelí při zrání nepraskají;
• odolává nízkým teplotám;
• vysoká produktivita;
• je možné dlouhodobé skladování;
• nenáročná kultura, která nevyžaduje zvláštní péči;
• odolné vůči suchu a mrazu;
• prakticky neonemocní;
• přenosný;
• liší se lehkostí. Hlávky zelí jsou dokonale skladovány až do jara, aniž by ztratily své užitečné vlastnosti a chuť.

Odrůda nemá žádné nevýhody, i když nezahrnují zvláštní šťavnatost listů a jejich tuhost.

Zvláštnosti pěstování

Existují dva způsoby přistání:

Dávejte pozor! První je vhodný pro přistání ve středním Rusku, druhý – v jižních oblastech země.

Metoda semenářství

Abychom stihli nasbírat zelí před prvním mrazem, je nutné zasít semena v první polovině dubna. Sazenice připravené k přesazování by měly mít alespoň pět vyvinutých listů a dosahovat délky 15 cm.

Sazenice se vysazují do země koncem jara – začátkem léta.

Je nutné zasadit keře ve vzdálenosti 50 cm od sebe a ponechat 60 cm mezi řadami.

Bezsemenný způsob

Při sázení semen rostlin do země je nutné vzít v úvahu místní klimatické podmínky včetně teploty půdy. První přistání se provádí na začátku května a bezpečnostní pole je ponecháno na příště. Pokud se neočekávají povětrnostní katastrofy, další přistání se provede za týden.

Kultura péče

Po zasazení sazenic do země je třeba se o rostlinu starat. Kapustová hlava nevyžaduje zvláštní péči. Všechno je docela standardní:

• uvolnění;
• zalévání;
• plení plevele;
• horní obvaz.

zalévání

Přestože je odrůda odolná vůči suchu, měla by být zalévána. Zvláštní pozornost je věnována zalévání v prvních dvou týdnech. Voda by neměla být studená. Na 1 m² plochy bude potřeba až 8 litrů. Optimální doba zavlažování je ráno a večer.

Dávejte pozor! Když jsou sazenice mladé, používá se rozprašovač nebo rozprašovač. Pokud tam nejsou, vykopou se mělké jámy vedle keře nebo zákopy rovnoběžné s řadami zelí a nalije se do nich voda.

Poté, co rostlina zakoření na novém místě, již se nezalévá samotný záhon, ale keř. Pro začátek bude stačit 1,5 litru. Po ovaru hlávek zelí se objem vody zvýší na 3 litry.

Uvolnění

Ihned po vylodění je třeba zemi mírně uvolnit. Pokud prší, nezapomeňte nakypřít půdu do hloubky 8 cm. Bez srážek se postup provádí jednou za 7 dní.

Je třeba si uvědomit, že kypření vyžaduje opatrnost, aby nedošlo k poškození kořenového systému nebo listových řapíků.

Weeding

První pletí se provádí za několik týdnů. Spud takovým způsobem, že země padá na stonek, a tím ho povzbuzuje k vytvoření nových kořenů. To se děje proto, aby zelí mohlo extrahovat více živin z půdy.

Další hnojení

U každé zeleninové plodiny je důležitá přítomnost hnojiv v půdě. O hlavě Kale Kamennaya je známo, že je obzvláště citlivá na živiny, proto je třeba dodržovat dávkování. Rostlinu stačí 3-4krát krmit.

• První zálivka se aplikuje několik týdnů po výsadbě. Je lepší použít tekutou směs v množství půl litru na keř. Směs se připravuje v těchto poměrech: 10 litrů vody na 35 ml hnojiva. Jelikož se v tomto období tvoří zeleň, rostlina potřebuje dusík. Můžete si koupit hotový roztok v obchodě, nebo si ho můžete připravit sami z dusičnanu amonného. Voda bude potřebovat 10 litrů, ledek – 10 g.
• Po 2 týdnech od prvního postupu se provádí další. Zřeďte vodu ve stejném objemu s 500 ml kravského hnoje nebo 200 g ptačího trusu. Vše se promíchá, dokud nebude hladké a oplodněné.
• Uprostřed léta můžete rostlinu krmit směsmi nasycenými fosforem a draslíkem. Vhodné superfosfáty nebo sírany draselné. 10 litrů vody bude mít 45 g a 25 g.
• Ve druhé polovině srpna se zelí krmí komplexními hnojivy obsahujícími dusík, fosfor a draslík.

Škůdci a kontrola onemocnění

Pravidla sběru a skladování

Sklízí se s nástupem podzimu. Proces je vhodné provádět za suchého a slunečného počasí. Po rozřezání jsou vidličky Stone Head vysušeny na čerstvém vzduchu a poté odeslány do skladu.

Pro skladování jsou vhodné středně velké hlávky zelí. Horní listy jsou z nich odstraněny a zůstávají 3-4 kusy. krycí sklíčka. Vnější lodyha je zkrácena, zbývá jen 10 cm.

Kamenná hlava nevyžaduje zvláštní péči a speciální způsoby skladování. Při dodržení vnitřního teplotního režimu 0-5 ° C bude zelí ležet v dobrém stavu po dobu šesti měsíců. Hlavní věc je sbírat ji včas před mrazem.