Kopr, petržel, hlávkový salát, listový celer, koriandr, cibule a česnek na peří, špenát, rukola a další zelené a kořeněné plodiny jistě zaberou místo na zahradě. Je ale jejich pěstování tak snadné, jak se zdá?
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů
Letní obyvatel možná věnuje méně času zeleným a kořeněným plodinám než jiným rostlinám, které zpravidla vyžadují mnohem více úsilí a investic. A to je pochopitelné. Zelení mají poměrně krátkou vegetační dobu, neskladují se dlouho čerstvé, a proto je logické je pěstovat a postupně konzumovat. A pošlete „zbytky luxusu“ do mrazáku k uskladnění. Mezitím, pokud to s pěstováním zeleně berete vážně, pak je potřeba mu také věnovat hodně času. Setí, zavlažování, pletí, hnojení, ošetřování chorob a škůdců – všechny výše uvedené činnosti vyžaduje i zeleň, pokud je pro letní obyvatele důležitá sklizeň. Ale nejdřív.
Jak zasít zelení
Zelené a kořeněné plodiny obecně nejsou zvykem pěstovat přes sazenice. A proč za ně vyhazovat peníze navíc? Koneckonců, tak či onak, rychle přinesou úrodu, nepotřebují trsátko, je poměrně obtížné je přesadit do země a na parapetu lze pěstovat i ranou zeleninu.
Kdy zasít zeleň na volném prostranství? Ve středním pruhu tentokrát spadá do poloviny jara a později. Není žádným tajemstvím, že plodiny s krátkou vegetační dobou lze na místě pěstovat několikrát za sezónu. To znamená, že zelené a kořenité rostliny lze skutečně vysévat i uprostřed léta, aby se stihlo sklidit ještě před příchodem chladného počasí.
Některé druhy zeleniny (například špenát) je nežádoucí pěstovat po celou sezónu. Je lepší se omezit na časné jaro nebo druhou polovinu léta, kdy denní světlo není delší než 15 hodin. V opačném případě začne špenát „odcházet“ v šipce.
Semena nemusí být silně zapuštěna – proto by drážky v záhonech měly být mělké. Interval mezi semeny a sousedními řadami je obvykle uveden na obalu konkrétního rostlinného druhu a odrůdy.
Většině druhů zeleně se daří v jakémkoli typu půdy, ale nejlépe v hlinité nebo písčité půdě. Neutrální kyselost (pH 6,5-7,0) je také vhodná pro všechny plodiny tohoto typu. A v kyselé půdě poroste zeleň určitě lépe než v alkalické půdě. Výjimkou jsou majoránka, petržel a špenát, přičemž poslední dvě plodiny mohou růst v půdě s pH nejvýše 7,4 (mírně zásadité).
Zeleň ráda roste na otevřených a slunných místech, ale snese i polostín (například při pěstování ve smíšených výsadbách). V druhém případě se však bude vyvíjet pomaleji, a aby byla chráněna před chorobami, bude nutné kontrolovat zalévání.
Pro některé druhy zeleně jsou relevantní i jiné způsoby pěstování. Jedná se o destilaci z oddenku (cibule na peříčku, česnek na peříčku, listový celer), dále řízků (bazalka, tymián, tymián, rozmarýn) a dělení keře (máta, tymián, tymián). Hlavní metodou získávání rostlin této skupiny je však stále množení semeny. Některé plodiny (jako je petržel, libeček, celer, tymián a rozmarýn) jsou schopny přezimovat v půdě a existovat jako trvalky. V tomto případě je třeba je každoročně odříznout pro aktivnější růst mladých výhonků.
Jak správně zalévat zelení
Půda pod zelení by měla vždy zůstat mírně navlhčená do hloubky 10-15 cm, ale zároveň uvolněná, aby kořenový systém rostlin měl přístup nejen k tekutině, ale také ke vzduchu. Většina zelených a kořeněných plodin bez deště musí být zalévána v průměru jednou týdně, pokud rostou na otevřených slunných plochách. V letních vedrech je třeba zvýšit zálivku se zaměřením na počasí.
Hojněji než jiné zelené a kořeněné plodiny v horku je třeba zalévat salát a špenát, alespoň dvakrát týdně. A k tomu je lepší použít kapkovou závlahu.
V obchodě si můžete koupit systém kapkové závlahy. Ale vyrobit to vlastníma rukama není o moc obtížnější a mnohem zajímavější a někdy i mnohem levnější.
Kdy plevel a proředění zelení
Odplevelení by mělo být zahájeno poté, co sazenice dobře vyrostou, dosáhnou výšky alespoň 5-7 cm. Pokud odplevelíte dříve, můžete nechtěně poškodit kořenový systém pěstovaných rostlin nebo je dokonce odstranit spolu s plevelem. Zároveň ihned po výsevu zamulčovat uličky čerstvě posečenou trávou, a pokud je jí nedostatek, senem. Tím se zabrání tomu, aby plevel v uličkách „vytahoval“ řady zeleně. Druhou možností je vytvořit rozestupy řádků tak, aby odpovídaly šířce plochého řezače, a poté pomocí tohoto nástroje regulovat klíčící plevel.
K hubení plevele byste měli mít ve svém arzenálu ty nejostřejší, nejspolehlivější a nejodolnější nástroje. Ideálně vše z našeho seznamu.
Pokud vaše zahrada není mulčována, pak by se zelené a kořenité plodiny měly odplevelovat až do konce sezóny. To je nezbytné, aby se semena plevelů nerozšířila po výsadbách.
Pokud jste při setí přesně dodržovali schéma navržené výrobcem, pak samozřejmě nemusíte zelení ředit. Ve většině případů však v praxi není možné přesně dodržet interval mezi semeny. V tomto případě rostliny potřebují ztenčení.
Odborníci doporučují zeleň ztenčit ve fázi 2-3 pravých listů a ponechat v půdě silněji vypadající klíčky. Všechny sazenice vyjmuté ze země lze zkusit pěstovat v květináčích nebo jiných vhodných nádobách, a to jak venku, tak uvnitř.
Pokud je to nutné, probírku zelených a kořenitých plodin zopakujeme později, po týdnu nebo dvou, pokud se vzdálenost mezi sousedními rostlinami výrazně liší od intervalu uvedeného na obalu semen.
Jak krmit zelení
Mnoho druhů zeleně (kopr, petržel, salát atd.) preferuje hnojení dusíkatými hnojivy, především organickými. Ale protože dusík má tendenci okyselovat půdu, je lepší používat organická hnojiva ve shnilé formě, například kompost, k aplikaci do půdy. Pro zeleň je hlavní každoroční plánované zavádění takového vrchního oblékání. Pokud je to žádoucí, jednou týdně můžete výsadby dodatečně krmit roztokem biohumusu o koncentraci 200 ml na 10 litrů vody. Druhou možností jsou komplexní hnojiva na zeleň (Kristalon, Green Kit, Green House aj.), aplikovaná dle návodu. Jednou za tři týdny přívrženci lidových léků používají vrchní obvaz s bylinnými infuzemi, zředěnými v poměru 1:10.
Jedním z nejoblíbenějších „lidových“ obvazů je jasan. Výsadby kopru jej však nehnojí. To je způsobeno skutečností, že v popelu není pro rostlinu potřebný dusík. Další individuální rys – po aplikaci takového vrchního obvazu se kopr zčervená.
Jak léčit zeleninu z infekcí
Boj s chorobami a škůdci zeleně ztěžuje jedna okolnost – její krátká vegetační doba. To znamená, že „útok“ průmyslovými pesticidy, které mají dlouhou čekací dobu (doba od zpracování po konzumaci zeleniny), je pro takové rostliny kontraindikován. Zůstává zpracování biologickými přípravky průmyslové výroby, stejně jako lidovými léky.
Hlavní choroby zelených a kořenitých plodin
Pokud kořenový krk klíčků hnije a stopka úplně zčerná, změkne a zlomí se, pak před vámi – černá noha. Vzorky, které s tím onemocněly, budou muset být odstraněny a zdravé by měly být vylity pod kořen roztokem Fitosporinu (100 ml léčiva na 10 litrů vody).
S různými typy putrid nadzemní část rostliny vadne se současným zahníváním kořenů.
Výskyt hnědých skvrn na listech a vodnatých skvrn na dně rostlin, po kterých následuje jejich uschnutí, naznačuje, že kultura je nemocná bakterióza.
na padlí na listech se objevuje charakteristický bílý květ podobný mouce. Poté rostliny zhnědnou a uschnou. Hlavní rozdíl peronosporóza z této padlí – tmavě šedý povlak na velkých hnědých skvrnách.
Na listech zelených a kořeněných plodin se také mohou tvořit četné malé skvrny různých barev, s okrajem nebo bez něj. To ukazuje na infekci rostlin jedním z druhů bodování. A přítomnost mozaikových skvrn naznačuje infekci virem. mozaika.
Pokud listy rostlin zežloutnou a uschnou a onemocnění se „pohybuje“ zdola nahoru, pak s největší pravděpodobností máte fusarióza.
Bohužel opatření k odstranění většiny těchto chorob se týkají odstranění a zničení infikovaných rostlin. O preventivních opatřeních, včetně lidových prostředků, budeme hovořit níže.
Hlavní škůdci zelených a kořenitých plodin
Na rozdíl od choroby lze rostlinného škůdce většinou odhalit a „spočítat“ téměř okamžitě. V tomto případě je samozřejmě jen málo biologických prostředků kontroly, ale přesto by se některé měly používat. Středně účinné a některé lidové prostředky. V jakých případech by měly být použity?
Pokud se na listech rostlin objeví díry a průchody a při kopání můžete také najít kořeny poškozené larvami, pak byla kultura napadena cruciferous bleše. Po odstranění poškozených exemplářů by měly být plochy okamžitě osprchovány dřevěným popelem.
Malý, přisedlý hmyz, který saje šťávu z rostlin, není nic jiného než mšice. V boji proti nim pomůže Antitlin, Fitoverm nebo Biotlin. Jiné možnosti:
- infuze popela (1 sklenice hmoty na 5 l),
- tabákový nálev (1 sklenice látky na 5 litrů),
- roztok koly (2 litry nápoje na 7 litrů vody).
Pokud nadzemní část rostliny náhle začne blednout, opatrně ji vykopejte a prohlédněte kořen. Možná je poškozená drátěnka. V tomto případě pomůže instalace pastí: sklenice s mladými bramborovými listy – pro samotné brouky, nádoby se zkaženými kořenovými plodinami – pro jejich larvy. A před začátkem další sezóny by měly být do půdy před výsadbou zavedeny přípravky Zemlin nebo Barguzin. Výskyt drátovce může také signalizovat, že půda v oblasti je silně kyselá, a to je potřeba napravit.
Ale slimáky nejen snadno „rozpoznatelné“ podle otvorů v listech rostlin, ale také jasně viditelné pouhým okem. Proti nim pomůže instalace nádob s pivem, kvašeným kompotem nebo kefírem a také měděný drát podél okraje zahrady.
Žloutnutí a vysychání rostlin může být spojeno nejen s jejich onemocněním, ale také s činností molice. Chcete-li otestovat svůj odhad, jemně zatřeste visící rostlinou a ve vzduchu se objeví malý světle zbarvený motýlí hmyz. V tomto případě postříkejte rostliny Biotlinem.
Také mohou být ovlivněny kultury a deštníkový můra – hnědošedý motýl střední velikosti; jeho nazelenalé housenky ničící rostliny lze také snadno rozpoznat. Obvykle se sklízejí ručně a kultura se ošetří Lepidocidem (20-30 g/10 l vody).
Prevence zelených infekcí
Lidové prostředky proti chorobám a škůdcům zeleně by se měly používat spíše k prevenci infekcí než k boji s nimi. Někdy je však v raných stádiích pomocí uvedených prostředků stále možné nemoc porazit.
Plánovaný postřik biologickými insekticidy (Fitoverm, Biotlin, Lepidocid – podle pokynů pro pokojové rostliny) lze doplnit ošetřením přírodními infuzemi a roztoky:
- tabák (200 g tabákových listů zalijte 10 litry horké vody, nechte 2-3 hodiny, sceďte a přidejte 1 polévkovou lžíci tekutého mýdla);
- ocet (do 10 litrů vody přidejte 1 šálek 9% stolního octa nebo 2 polévkové lžíce octové esence);
- česnek-rajče (procedíme mlýnkem na maso 1 hlavičku česneku a 1 sklenici zdravě vypadajících rajčatových listů a nevlastních synů, směs zředíme v 10 litrech teplé vody, přecedíme a přidáme 1 polévkovou lžíci tekutého mýdla);
- pampeliška (nechejte 500 g čerstvých pampeliškových listů a kořenů projít mlýnkem na maso, nalijte hmotu 10 litrů vody, dobře promíchejte, sceďte a přidejte 1 polévkovou lžíci mýdla);
- brambor (4 kg bramborových vršek nalijte 10 litrů vody a vařte 15 minut, sceďte vychlazený vývar a zřeďte vodou v poměru 1: 1, večer postříkejte výsadbu);
- z coly (2 litry nápoje na 7 litrů vody);
- z 300 g pelyňku, 300 g řebříčku a 300 g vlaštovičníku (složky zalijte vodou v poměru 1: 2 a na mírném ohni vařte půl hodiny, poté zřeďte vodou na 10 litrů a přidejte 50 g mýdlo na praní a po jeho rozpuštění nastříkejte výsadby.
Pokud v návodu k přípravku není uveden název plodiny zasažené působením škůdce, pak by měl být prostředek použit v poměru odpovídajícím rostlině podobné velikosti.
Důležitá je i plánovaná prevence za účasti biologických fungicidů (Fitosporin-M, Sporobacterin, Baktofit, Trichocin nebo Trichoderma Veride 471, Previkur Energy, Alirin-B, Gamair, Pseudobacterin-2, v případě postřiku – dle návodu pro vnitřní rostliny). Paralelně s tím se kultivace půdy provádí také lidovými metodami:
- zálivka dva dny před setím roztokem manganistanu draselného (3 g manganistanu draselného na 10 l vody);
- kropení půdy pod výsadbou dřevěným popelem;
- posypání půdy pod výsadbou cibulovou slupkou a drcenými vaječnými skořápkami ve stejných poměrech.
Postřik kurkumovým nálevem (10 g prášku z kurkumy a špetka mletého černého pepře postupně nalijte do 200 ml lahve vodky, protřepejte a nechte den na tmavém místě, poté zřeďte 2 polévkové lžíce v 5 litrech vody, přidejte 500 -700 ml nepasterizované syrovátky, dobře promíchejte a ošetřete rostliny tímto složením).
V případě včasné detekce choroby, po odstranění postižených exemplářů výsadby, se můžete pokusit ji ošetřit jedním z uvedených biologických fungicidů nebo lidových prostředků. Infuze kurkumy je zvláště účinná v počátečních fázích infekcí kultur.
Hlavními preventivními opatřeními při pěstování zelených a kořenitých plodin je však dodržování zemědělské techniky. Tento:
- Dodržování střídání plodin a načasování střídání plodin.
- Pěstování zeleného hnojení – hrách, facélie, hořčice.
- Vápnění půdy se silnou kyselostí.
- Namáčení semen před výsevem do roztoku manganistanu draselného (růžového) nebo uvedených biologických fungicidů.
- Dezinfekce zahradního nářadí.
- Řídké výsadby a včasné odplevelení.
- Výsadba repelentních rostlin (měsíček, česnek, cibule, pelyněk, tansy atd.).
- Regulovaná zálivka a přesné kypření půdy pod rostlinami.
- Ničení rostlinných zbytků.
- Kopání půdy po sklizni se současným uvolněním rozteče řádků.
Při plném dodržování zemědělské techniky, včetně plánovaného ošetření proti infekcím, zelené a kořenité plodiny onemocní jen zřídka.
Petržel a kopr jsou u nás rozšířené kořenité rostliny. Lékaři radí jíst tyto zelené dary přírody každý den. Petržel obsahuje například kyselinu listovou, která tělu dodává energii, zlepšuje činnost mozku a srdečního svalu.
Kopr má celou řadu užitečných látek, což blahodárně působí na trávicí ústrojí a klouby.
Kopr a petržel jsou tak nenáročné, že je může pěstovat na vlastním pozemku i začínající zahradník. Péče o zeleninu bohatou na vitamíny zabere méně času než o zeleninu.
Petržel a kopr nevyžadují mnoho prostoru a složitou péči. Je důležité vědět, kdy a jak zasadit petržel a kopr na otevřeném prostranství, abyste získali dobrou sklizeň a potěšili rodinu šťavnatou voňavou zelení.
Výběr odrůdy petrželky
Petržel je oblíbená bylinka, která se používá k dochucení různých pokrmů. Petržel má kořenové a listové druhy, bylo vyšlechtěno mnoho odrůd.
Kořenová petržel se používá při vaření, k přípravě léčivých odvarů. List se používá k získání krásné voňavé zeleniny na stůl. Listová petržel může mít hladké a kudrnaté listy, které jsou efektní při zdobení pokrmů.
Podle zralosti lze všechny odrůdy petržele rozdělit na rané, střední a pozdní. Čerstvé zelené listy rané petrželky lze získat již 60 dní po vyklíčení. Tato kategorie zahrnuje odrůdy Natalka, Astra, Nastya, Korálky, Gloria, Ruská hostina, Chastushka. Odrůda Cukr je raná kořenová petržel.
Mezisezónní odrůdy listové petržele dosahují technické zralosti několik týdnů po raných. Nejoblíbenější z nich jsou: Sorceress, Katyusha, Breeze, Sandwich House, Italian Giant. Velmi žádané jsou odrůdy kořenové petrželky se střední dobou zrání: Lekar, Konika, Vostochnaya, Eagle.
Mezi rostlinami s pozdním zráním je oblíbená listová odrůda Bogatyr a kořenové odrůdy Final, Pikantnaya, Alba. Pro zimní výsev se dobře osvědčily odrůdy kořenové petrželky Sakharnaya, Khanachka, Harvest a list Breeze, Bogatyr, Karnaval, Obyčejná listová petržel.
Termíny setí ve volné půdě
Doba pro výsev petržele do volné půdy začíná v druhé polovině dubna. Petržel je odolná vůči chladu, snadno odolává mrazu. Může být vysazen při teplotě + 1 . + 5 ° С.
Načasování setí petržele závisí na druhu rostliny a regionu. V jižních oblastech Ruska a ve středním pruhu se petržel vysévá na otevřeném prostranství od 1. do 25. března, v oblasti Dálného východu – 20. – 30. března, na Uralu a Sibiři – od 20. dubna.
V závislosti na požadovaném období pro získání čerstvých bylinek lze petržel vysévat na zahradě od začátku jarní sezóny až do poloviny léta. Petržel kyne dlouho. Vysazena na zeleň v dubnu, použitelná bude až v červnu.
I rostlina zasetá v létě bude mít čas dát jednu úrodu a připravit se na zimu. Zkušení zahradníci doporučují zasít kořenovou petržel nejpozději v květnu, aby se plnohodnotné okopaniny stihly vytvořit ještě před začátkem podzimu.
Jak zasít petržel?
Petržel je běžná nenáročná dvouletá plodina, která se nemusí sázet každoročně. Rostliny seříznuté téměř k základně úspěšně přezimují a v květnu je potěší první sklizeň.
Vyberte místo
Petržel je poměrně náročná plodina, která má ráda půdu bohatou na hnojiva, středně chladnou a vlhkou. Dobře roste na kyprých a hnojených půdách. Pro kořenovou petržel je vhodná písčitá nebo hlinitá půda.
Dobře roste po bramborách a rajčatech, dobře zakořeňuje vedle mrkve. Nedoporučuje se sázet petržel na místa, kde dříve rostly jiné deštníkové plodiny: mrkev, celer, koriandr, kmín, kopr. Po těchto předchůdcích lze petržel vysévat až po 4 letech.
Petržel je nenáročná na osvětlení a může dobře růst i ve stínu. Sazenice se objevují dříve na slunných oblastech. Rostlina miluje vlhkost, ale neměli byste výsadbu převlhčit.
Příprava půdy
Na podzim je třeba do půdy aplikovat organická hnojiva (5 kg na 1 m1) a na jaře lze přidat 4 kg kompostu, 15 gramů superfosfátu, 20 gramů dusičnanu amonného a 10 gramů chloridu draselného. na XNUMX metr čtvereční zahradních záhonů.
Půda pro jarní výsev petržele musí být připravena předem: opatrně plevele, orat půdu, rozbít hrudky, udělat drážky 2 cm hluboké, udržovat mezi nimi vzdálenost asi 10 cm.
Ošetření semen
Semena petržele lze vysévat nasucho do země, ale v tomto případě vyklíčí mnohem později. Pro urychlení klíčení se doporučuje je namáčet. Nejprve je třeba semena petržele položit na vlhkou gázu rozprostřenou na plochý předmět a odložit na 3–5 dní.
Měly by být zasazeny do země poté, co se začnou objevovat klíčky. Po dobu 10 dnů semena po namočení klíčí rovnoměrně a rovnoměrně.
Secí technologie
Petržel je lepší vysévat do volné půdy do žlábků s roztečí řádků 20-25 cm.Nemůžete ani vytvořit samostatný záhon, ale zasadit ji mezi ostatní zeleninu, která dozrává pomalu. Semena petržele se doporučuje vysévat mělce – ne více než 1 cm.
Pěstování kořenové petrželky má své vlastní jemnosti. Měl by být vyséván brzy na jaře, okamžitě na trvalé místo. Pro dobrý růst vyžaduje kořenová petržel draslík, proto se doporučuje před výsadbou přidat do půdy popel (1 šálek na 1 metr čtvereční).
Pokud je suché počasí, měl by být záhon před přidáním popela vydatně napojen. Za vlhkého počasí lze popel jednoduše rozsypat na vlhkou půdu mezi řádky.
Pro ochranu sazenic při prudkém nachlazení je vhodné po ukončení výsevu záhon přikrýt igelitem a po objevení prvních výhonků lutrasilem nebo jiným materiálem.
Pod polyetylenem petržel rychle vyraší a po změně polyetylenu na tkaný materiál se nebudete muset bát, že by se sazenice mohly spálit. Záhony s petrželkou je nutné zalévat, zvláště za suchého počasí.
Pro zajištění pravidelného přísunu petržele na stůl se doporučuje vysévat ji po etapách, přibližně jednou za 1-2 týdny.
Výběr odrůdy kopru
Kopr je velmi chutný v čerstvých salátech, nepostradatelný pro konzervování a nakládání zeleniny, vytváření zimních zásob. Tato skromná nenáročná bylinka je prostě úžasná množstvím vitamínů, makro- a mikroprvků.
Chcete-li vypěstovat vynikající úrodu kopru, je důležité znát některé vlastnosti této rostliny:
- kopr má rád vlhkou půdu;
- denní světlo potřebuje co nejvíce;
- kopr roste špatně na chudých pozemcích;
- je docela odolný vůči chladnému počasí;
- semena kultury neklíčí dlouho kvůli vysokému obsahu silic.
Všechny odrůdy kopru lze rozdělit do 3 skupin:
- rané zrání (Gribovský, Grenadier) – green můžete sbírat již 35 dní po vyklíčení;
- střední sezóna (Aelita, Richelieu) – dejte více listů a samotné zeleně, 40-45 dní po vyklíčení můžete sklízet;
- pozdní zrání (Kibray, Salut) – jejich voňavá luxusní zeleň má zvýšené množství živin.
Podmínky setí kopru v otevřeném terénu
Kopr snese teploty vzduchu až -4 °C, takže jeho semena mohou být rozptýlena od poloviny jara. Když je venku +3°C, klíčí a při +15…+20°C nastává nejlepší teplota pro růst zeleně.
Pro získání časné sklizně kopru je nutné začít s výsevem v první dekádě dubna, pokud je pro to přijatelná teplota. Pro zajištění nepřetržitého růstu mladých zelených by se semena měla vysévat jednou za dva týdny.
Abyste získali čerstvou zeleň co nejdříve, měl by se kopr vysévat koncem podzimu do hloubky asi 3 cm, aby nestihl před mrazem vzejít. Záhon se doporučuje pokrýt tenkou vrstvou humusu a slámy. Již brzy na jaře potěší naklíčené klíčky svým veselým vzhledem.
Jak zasít kopr?
Kopr je považován za snadno pěstovatelnou plodinu. Pro některé zahradníky roste jako plevel a neustále se objevuje na záhonech obsazených jinými plodinami, zatímco jiní si lámou hlavu nad tím, proč jsou rostliny slabé a bez života. Faktem je, že setí kopru a péče o něj má své vlastní vlastnosti.
Vyberte místo
Těžká půda pro kopr není vhodná a v neutrální úrodné pórovité půdě dokonale zakořeňuje. Pokud není dostatek místa na samostatný záhon, kopr dobře poroste mezi řadami brambor, paprik nebo rajčat, zelí, okurky, cukety.
Předchůdci kopru v zahradě mohou být různé plodiny, s výjimkou celeru, po kterém kopr roste špatně. Na rozdíl od petržele bude kopru potřebovat pouze nezastíněné slunné místo, jinak bude rostlina suchá a slabá.
Příprava půdy
Záhon pro kopr je vhodné připravit na podzim, aby se semena vysévala brzy na jaře. Po vykopání půdy do hloubky 20 cm se do ní zavede humus v množství 5 kg na metr čtvereční.
Ošetření semen
Proces klíčení semen kopru je poměrně dlouhý kvůli vysokému obsahu silic v semenech. Pro jeho snížení se semenný materiál nejprve umístí do teplé vody na dobu asi 3 dnů, která by se měla pravidelně měnit.
Před výsadbou mohou být semena umístěna na jeden den do stimulátoru růstu, například “Epin-extra” (3-4 kapky na 100 ml), a poté na půl hodiny do jednoprocentního roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci. . Poté musí být semena kopru dobře vysušena.
Secí technologie
Od podzimu připravený záhon stačí na jaře pečlivě urovnat, zkypřit povrch půdy, udělat do ní rýhy hluboké 15 cm ve vzdálenosti 2 cm, zalít zem a zasít semínka. Shora jsou pokryty volnou půdou a lehce udusány. Plodiny byste neměli zalévat, protože semena se spolu s vodou mohou dostat hluboko do půdy.
Výsev kopru na samostatný záhon, mezi řádky se ponechává rozestup 10-15 cm.Při nahodilém výsevu se vysévá 1-1 gramu semen na 1,5 metr čtvereční záhonů. Pro zimní výsev se doporučuje toto množství zdvojnásobit.
Kopr můžete sázet i v zimě. Chcete-li to provést, uvolněte postel ze sněhu, rozložte semena a zakryjte vrstvou zeminy s humusem. Během tání sněhu se semena spolu s vodou zanesou do země a tam vyklíčí. Na jaře stačí záhon zakrýt fólií a zafixovat po okrajích tak, abyste získali první greeny o 1-2 týdny dříve než při jarní výsadbě.
Péče o zeleň
Výsadba kopru musí být neustále prořeďována, přičemž mezi rostlinami musí být ponechána vzdálenost 8-10 cm, což zajistí, že rostou do hustoty, nikoli do výšky. Zatímco kopr roste, není třeba jej krmit: rostliny dostávají dostatek hnojiv z půdy.
Někdy začnou výsadby kopru žloutnout. To je známka toho, že rostlinám chybí výživa nebo vlhkost. Pokud listy rostlin získají načervenalý odstín, znamená to nedostatek dusíku v půdě.
Koprové plodiny jsou často postiženy mšicemi, k boji proti nimž je žádoucí použít lidové metody. Nejdostupnějším a neškodným prostředkem je obyčejná kopřiva, kterou má v neomezeném množství k dispozici každý zahrádkář.
Čerstvé listy a stonky kopřivy je třeba zalít vodou a několik dní louhovat. Výsadba kopru se doporučuje hojně nalít s výslednou infuzí. Tato metoda nejen zažene mšice, ale také slouží jako vynikající vrchní zálivka pro rostliny.
3-4 týdny po vyklíčení můžete sklízet. V této době dosahují zelení výšky 20-30 cm Kopr se jednoduše vytáhne z půdy spolu s kořenem.
Doporučuje se také naředit petržel po vyklíčení a ponechat vzdálenost mezi keři listové odrůdy 20 cm, kořen – 7-15 cm.Nakrájené petrželové listy rostou rychle a poskytují 2-3 plodiny za sezónu. Přemnožení petrželky, kdy pouští šípky s květy, by se nemělo dovolit.
Ke krmení mladých rostlin se smísí 1 kilogram shnilého hnoje, 10 litrů usazené dešťové vody, 15 gramů síranu draselného a superfosfát, dokud se nezíská homogenní kompozice a aplikuje se na půdu pod každou rostlinou.
Pro rozvoj zeleně stačí rostliny během vegetace 2x přikrmovat. Oblékání petržele je zastaveno v srpnu, protože je schopné akumulovat stopové prvky ve svých kořenových plodinách.
V suchých létech je třeba petržel pravidelně zalévat. Při nedostatečné zálivce listy rostliny zhrubnou, ale nahromadění silic zesiluje aroma.
