Každý rok se při výběru semínek rajčat snažím pro sebe otestovat nové odrůdy, které se snažím vybírat tak, aby byly nejen chutné, ale měly i nevšední vzhled. Přestože se zahradničení věnuji již více než rok, v minulé sezóně se mi podařilo pořídit velmi zajímavé odrůdy rajčat. Překvapili všechny mé sousedy v zemi. Některá rajčata měla pouze působivý vzhled, jiná měla také skvělou chuť. Ve svém článku řeknu o nejneobvyklejších rajčatech, které jsem pěstoval minulou sezónu.
Nejneobvyklejší rajčata, která jsem pěstoval minulou sezónu
1. Orange Peach Tomato
Popis odrůdy. Neurčitě vysoká odrůda. Brzy zralá, plodina může být sklizena 70-80 dní po vzejití. Plody se sbírají ve svazcích po 3-5 kusech, hmotnost jednoho plodu je 150-170 g. Rajčata mají kulatý tvar, barva je jasně oranžová. Kůže má lehký chmýří a je sametová na dotek. Výnos je vysoký.
Rajče “Oranžová broskev”. © Ludmila Svetlitskaya Rajče “Oranžová broskev” v sekci. © Ludmila Světlitská
Moje dojmy. Zkoušel jsem pěstovat broskvová rajčata déle než jeden rok, měla velmi atraktivní vzhled. Zdálo se, že nadýchané namodralé listy mohou ozdobit květinovou zahradu a pubescentní ovoce vypadalo velmi chutně. Přesto mě výtěžnost rajčat-broskví velmi zklamala, dokud jsem nenašel právě tu „broskev“, která mi vyhovovala nejen vzhledem, ale i výtěžností a chutí. Ukázalo se, že jde o odrůdu Orange Peach.
Navenek je toto rajče trochu jako třešeň, ale stále do této skupiny nepatří, jeho plody byly větší než plody třešně a hrozny nejsou tak bohaté. Pokud se nepodíváte příliš pozorně, pak by se plody “Orange Peach” daly velmi snadno zaměnit s malými meruňkami nebo velkými třešňovými švestkami, protože měly oranžovou barvu a znatelné dospívání.
Chuť těchto rajčat nás také nezklamala, protože měla výraznou sladkost a ovocné tóny. Výnosy byly dobré. Jedinou nevýhodou této odrůdy je, že plody, i zcela zralé, se velmi špatně oddělovaly od stopek a tím, že změkly, při sklizni praskalo místo oddělení. Kvůli této vlastnosti musela být sesbíraná rajčata ihned po sklizni zlikvidována, protože okamžitě začala chátrat. Přesto si originální vzhled a vynikající chuť zaslouží nejvyšší hodnocení.
2. Rajče “White Cherry”
Popis odrůdy. Produktivní neurčitá odrůda vysoká až 1,5 m. Střední zrání. Ve tvaru jsou plody srdčitého nebo plochého kulatého tvaru, smetanově krémové barvy a velké velikosti, váží 400 g. V kontextu je jádro narůžovělé. Plody mají sladkou lahodnou chuť bez kyselosti. Odrůda salátů.
Rajče “White Cherry”. © Ludmila Svetlitskaya Rajče “White Cherry” v sekci. © Ludmila Světlitská
Moje dojmy. Dříve jsem už pěstoval bílé rajče s podobným názvem „Super Sněhurka“, ale patřilo do skupiny třešňových a bylo stále více žluté než bílé. Podle názvu byste si mohli myslet, že „White Cherry“ je také třešnička, ale vůbec tomu tak není. Odrůda je poměrně velkoplodá a její plody byly velmi slušné velikosti. Tvar plodu je srdčitý, ale vyskytovaly se i zaoblené exempláře. Maximální hmotnost plodu je 400 g. Jeho barva slupky je opravdu velmi světle žlutá a toto rajče lze nazvat bílým. Na řezu má dužnina stejnou žlutobílou barvu.
Chuť tohoto rajčete je velmi příjemná a jako všechny bílé odrůdy nemá absolutně žádnou kyselost, takže může působit svěže. V salátech jsme si tuto odrůdu docela oblíbili, její vzhled je originální, výnos je vysoký, plody začaly dozrávat poměrně brzy. Malé mínus – kvůli specifické barvě nebylo snadné rozlišit zralost ovoce. To, že je rajče připravené ke sklizni, se dalo poznat pouze dotykem plodu.
3. Rajče “Lorraine Beauty”
Popis odrůdy. Někdy jsou rajčata této odrůdy srovnávána s chryzantémami nebo jiřinami a pro některé se podobá miniaturní dýni. Jeho rajčata jsou silně žebrovaná, jasně červená, mají hmotnost 200 až 500 g. Stěny jsou pružné, masité, plody jsou uvnitř částečně duté. Na západě se rostlina pěstuje jako okrasná. Používá se ke zdobení pokrmů a nádivek. Plody ve shlucích po 5-6 vaječnících. Doba plodnosti se prodlužuje. Odrůda odolná vůči chorobám, vysoký výnos, neurčitá, výška do 1,8 m. Průměrná doba zrání.
Rajče “Lotrinská krása”. © Ludmila Svetlitskaya Rajče “Lotrinská krása” v kontextu. © Ludmila Světlitská
Moje dojmy. Tato rajčata jsou skutečným uměleckým dílem a já je prostě rád sbírám na ozdobu kuchyně. Výnos této odrůdy šel mimo měřítko a keře se doslova lámaly pod tíhou velkého množství plodů. Rajčata vážila každé 300-500 g. Ale jak se dalo čekat, nebyla vůbec masitá, ale uvnitř poloprázdná. Chuť je uspokojivá, to znamená, že je v zásadě můžete jíst, ale chutnou odrůdu neutáhly.
Vzhledem ke struktuře ovoce vypadá rajče Lorraine Beauty spíše jako paprika (silná tvrdá stěna). Tato rajčata se nedají strouhat a navíc byla nevhodná pro konzervování. Klidně se však daly napěchovat na pečení nebo z nich podle původní receptury udělat neobvyklé rajské řízky.
U nás tato rajčata dozrávala jako jedna z posledních a hodně plodů se sklízelo těsně před mrazy na dozrání, kdy už většina odrůd uschla. Proto jsme z nedostatku lepšího jedli v pozdním podzimu Lorraine Beauty i v salátech.
Keře této odrůdy byly vysoké a husté. Ze tří kudrnatých rajčat podobných dýni, které jsem vypěstoval v minulé sezóně, byla Belle Lorraine nejžebernatější a skutečně skutečná krása, ale také nejchutnější. I přesto, že jsem celou sezónu obdivoval výstřední plody, myslím, že příští rok je stejně nevysadím.
4. Rajče “Srdce Ašchabadu”
Popis odrůdy. Neurčitá středně raná odrůda. Plody jsou žlutooranžové, srdčitého tvaru. Dužnina je pevná, šťavnatá a aromatická, obsahuje málo semen. Chuť je sladká. Průměrná hmotnost plodů je 150-400 g, maximální hmotnost dosahuje 600 g. V jednom kartáčku může být až 10 vaječníků. Nebojí se nachlazení, odolný vůči hlavním chorobám rajčat.
Rajče “Srdce Ašchabadu”. © Ludmila Svetlitskaya Rajče “Srdce Ašchabadu” v sekci. © Ludmila Světlitská
Moje dojmy. Oranžová rajčata se mi zdají obzvláště chutná a tato odrůda není výjimkou. Rajče “Heart of Ashgabat” nasazuje velké srdčité plody s úzkou tupou špičkou, přičemž na keři jsou i oválné plody, ale menší velikosti. Hmotnost největšího plodu v mých podmínkách pěstování byla 350 g, odrůda tvoří velké kartáče.
Snad charakteristickým vzhledem mi rajče této odrůdy velmi připomínalo mango. Přitom se dokonce zdálo, že se ovoce podobá mangu, a to nejen tvarem a barvou, ale i chutí. Jedním ze znaků odrůdy je hustá, v pozitivním slova smyslu vláknitá dužnina. Nemělo prakticky žádnou šťávu a semínka a celý plod se skládal z elastické dužiny, což mi moc chutnalo.
Chuť rajčat “Heart of Ashgabat” je poměrně sladká, jemná, bez kyselosti, s mírnou ovocnou dochutí. Keře jsou vysoké, výnos byl vysoký, nebylo poškozeno chorobami. Plody vypadaly velmi krásně a neměly zelená „ramena“.
5. Everettovo rajče rezavé srdce
Popis odrůdy. Neurčitá odrůda středně zrající, produktivní. Plody jsou rezavě zelené s bronzovými a červenými tóny. Jsou kulatého srdčitého tvaru, váží 180-250 g, hmotnost jednotlivých plodů dosahuje 400 g. Chuť je bohatá, kořenitě nasládlá s ovocnými tóny, vůně je silná. Plody v hroznech po 4-10 kusech. Vysoká odolnost vůči chorobám, může růst ve světlém stínu.
Everettovo rajče rezavé srdce. © Ludmila Svetlitskaya Rajče “Everettovo rezavé srdce” v sekci. © Ludmila Světlitská
Moje dojmy. Odrůda se také někdy vyskytuje pod názvem “Everett’s Rusty Oxheart” (Everett’s Rusty Oxheart), byla vyšlechtěna v USA. Vyniká unikátním čtyřbarevným zbarvením zeleno-víno-bronz-rezavý. Na rozdíl od popisu odrůdy nebyla většina plodů srdčitého, ale zaobleného nebo plochého tvaru. Většina rajčat byla velká, každé 300-400 g.
Přestože taková rajčata vypadala velmi originálně a atraktivně, jejich hlavní výhodou stále není vzhled, ale chuť. Everettovo rajče Rusty Heart Tomato mělo ovocnou chuť a velmi sladkou chuť s trochou slanosti. V salátech byl prostě nesrovnatelný a nepotřebovaly se solit. Dužnina je velmi šťavnatá.
Výnos odrůdy lze nazvat vysokým. Jedinou nevýhodou těchto rajčat je nepříliš dobrá skladovatelnost a sklon k praskání. Dalším malým úskalím je určení doby sběru, protože plody neobvyklé barvy mohou být měkké, ale přesto nezralé. Musíte je sbírat, když mají plody nejjasnější červenohnědou barvu.
6. Rajče “Swamp”
Popis odrůdy. Neurčitá středně velká odrůda, dorůstající ne více než 1,2-1,5 m na výšku. Brzy zralé. Zralá rajčata jsou hnědozelená s mírným zarudnutím. Tvar plodu je plocho kulatý, hmotnost jednoho plodu je 150-250 g. Chuť sladká bez kyselosti. Má vysokou odolnost vůči chorobám.
Rajče “Swamp”. © Lyudmila Svetlitskaya Rajče “Swamp” v kontextu. © Ludmila Světlitská
Moje dojmy. Průměrná hmotnost plodů této odrůdy byla 200-300 g, byly kulaté a jednotného tvaru. Chuť je jemná, sladká. Dužnina je šťavnatá, masitá, tající v ústech. Výnos je průměrný.
Chuť tohoto rajčete je velmi jasná, takže na salát není potřeba žádný dresink. Ale přes všechny výhody samozřejmě také nebyl dokonalý. Hlavní nevýhodou této odrůdy je spíše nízká skladovatelnost a nepřenosnost. U všech původně vybarvených rajčat je také společný problém – obtížnost určení počátku zralosti. Přitom jak jsem si všiml, rajčata natrhaná včas jsou maximálně chutná a když jsou trochu přezrálá, tak trochu vatovitá. Podle mých pozorování se rajčata “Swamp”, připravená ke sklizni, stávají nejen zelená, ale získávají zlatý odstín. Tvořil keř ve dvou stoncích.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Tato rajčata mají nejen neobvyklá jména, ale také nestandardní barvy, tvary a neobvyklou chuť. Před vámi – v mnoha ohledech podivná rajčata, která se dobře osvědčila v našem klimatu – od bílých a načechraných, až po černé a ve formě hroznů.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů
Péče o taková rajčata je známá a sklizeň není horší než u rostlin osvědčených odrůd. Některá z těchto rajčat mají také neobvyklou chuť. Proč v nové sezóně neexperimentovat?
Bílý chlupatý kanec
Neurčitá odrůda uprostřed sezóny. Keř je silný, dosahuje výšky 1,8-2 m, roste silně, je žádoucí vést ve 2-3 stoncích. V kartáčích 5-7 rajčat. Plody jsou kulaté, mírně pýřité. Zbarvení – bílé pruhy na krémovém podkladu. Hmotnost ovoce – 120-200 g, dužina je jemná, šťavnatá, hustá. Účel je univerzální, plody se používají jak k nakládání, tak ke konzumaci v čerstvém stavu. Velká zátěž pro alergiky. Dobře se váže v chladném a zataženém počasí.
Tajemný poutník
Středně raná neurčitá odrůda, keř vysoký až 2 m. Plody jsou sytě červené, beztvaré, připomínají hrozny nebo mnoho srostlých cherry rajčat. Hmotnost ovoce – od 200 g do 1 kg. Určeno pro čerstvou spotřebu – není nutné je krájet, plátky lze odlamovat bez ztráty šťávy. Chuť – klasická rajčatová, sladkokyselá. Odrůda je měkká. Plody se vážou na chladné počasí. Rajčata zřídka onemocní, jsou odolná vůči hlavním chorobám rajčat.
Smaragdové jablko
Středně raná vysoce výnosná odrůda. Keř je neurčitý, dosahuje výšky 1,5 m. Rostlina je mohutná, dobře olistěná, potřebuje tvarování. Plody se sbírají v kartáčích po 3-7 ks. Z dospělého keře můžete získat až 10 kg rajčat.
Rajčata jsou velká, vícekomorová, každá o hmotnosti 250–300 g. Tvar je plochý, kulatý, mírně žebrovaný. Barva zralých rajčat je velmi neobvyklá, sytě zelená s citronovým nebo bronzovým nádechem. Chuť je lahodná, sladká s mírnou kyselostí, ne vodová. Dužnina je hustá, smaragdově zelená. Určeno pro čerstvou spotřebu.
Rebelská hvězdná stíhačka
Neurčitá odrůda uprostřed sezóny. V otevřeném terénu roste až 1,4 m, ve skleníku – až 2,0 m. Vyžaduje podvazek. Je lepší růst ve 2-3 stoncích. Hmotnost plodů je 200-300 g. Vyznačují se neobvyklým „zabarvením“: vícebarevnými složitými pruhy a tahy po celém ovoci a „anthokyany“ na „ramenech“ a sudech.
Dužnina je tmavě červeno-vínová. Chuť je nádherná, vyvážená, s výraznou sladkostí a silnou klasickou rajčatovou dochutí. Plození je dlouhé, až do mrazů. Výnosy jsou výborné i ve světlém stínu. Účel je univerzální.
Mezisezónní neurčitá odrůda, keř dosahuje 2 m. Patří k druhu hovězích rajčat. Rostlina je žádoucí tvořit ve 2 stoncích. V jižních oblastech se dobře vyvíjí v otevřených podmínkách. V oblastech s chladným klimatem je lepší pěstovat ve skleníkových podmínkách nebo pod filmovými přístřešky.
Plody jsou ploché kulaté s výrazným žebrováním. Ve stavu plné zralosti jsou natřeny jasně červenou barvou, někdy karmínově červenou. Průměrná hmotnost ovoce je 300-500 g. Chuť je vynikající: sladká s mírnou příjemnou kyselostí a skutečnou vůní rajčat. Odrůda je odolná proti hnilobě květů, tolerantní k TMV, alternarióze. Produktivita – přes 20 kg / mXNUMX.
Nadýchaná modrá sojka
Mezisezónní determinantní odrůda pro skleníky a otevřené pozemky. Na záhonech vyniká podsaditými, nadýchanými, namodralými keři vysokými až 1,2 m. Je lepší je udržovat ve 3-4 lodyhách. Vyžadujte podvazky k podpoře. Plody jsou velmi krásné, kulaté, rovnoměrné, husté, nadýchané a sametové na dotek, v plné zralosti jsou červenofialové o hmotnosti do 100-130 g. Dužnina je tmavá třešňová, sladká, hustá, výborné chuti. Rajče je vhodné k nakládání. Úroda je vysoká.
Sibiřské banány F1
Mezisezónní polodeterminantní hybrid s neonově žlutými plody vzácného banánového tvaru. Rostlina je vysoká, až 180 cm vysoká, tvoří minimum nevlastních potomků. Tvoří se v 1-2 stoncích. Vynikající plodnost jak ve skleníku, tak ve volné půdě. V kartáči se vytvoří až 9 rajčat o délce až 15 cm.
Plody jsou husté, hladké, málo semenné, zlatomedové o hmotnosti 150-180 g. Chuť nasládlá, s jemnou kyselostí. Hybrid je odolný vůči hlavním chorobám rajčat. Účel plodů je univerzální, lze je použít k sušení, sušení, konzervaci nebo konzumovat čerstvé. Produktivita – až 15 kg na mXNUMX.
Švestková kapka F1
Mezisezónní hybrid s plody původní barvy. V každém rajčeti se spojily dva odstíny zralých švestek – hustá fialová a sytě žlutá. Plody jsou drobné, hruškovitého tvaru, váží 40-45 g. Keře dosahují výšky 1-1,5 m. Při dobré péči a vhodných podmínkách lze z každé rostliny sklidit až 300-500 cherry rajčat. Hybrid je odolný vůči chorobám a kromě vysokých výnosů má vysoký obsah antokyanů, karotenu a dalších vitamínů.
Černá banda F1u
Časně zralý neurčitý hybrid s bohatými černými plody. Keř dosahuje 1,8 m, je nutný podvazek k podpěře a zaštípnutí. Nejlepší výsledky vykazuje při formování ve 2 stéblech. Plody o hmotnosti 35-70 g, s příjemnou vůní a švestkovou dochutí. Na větvi se podobají trsu černého rybízu ve zvětšené velikosti.
Černý pigment se tvoří v pokožce působením slunečního záření již v rané fázi zrání. Při nedostatečném slunečním záření (ve skleníkových podmínkách) je povrch plodů méně nasycený. Podobný hybrid Modrá parta F1 – s plody jedinečného tmavě modrého odstínu. Zralé plody jsou přitom tmavě modré a nezralá rajčata nejsou zelená, ale modrá.
Elberta broskev
Raná produktivní odrůda. Výška rostliny dosahuje 180 cm, potřebuje podvazek. Listy jsou sametové, jako kapradina, namodralý odstín. Plody jsou červené se žlutými tahy, s pubescencí, podobné broskvím. Tvar je kulatý nebo švestkový. Hmotnost – 80-100 g. Dužnina je jemná, sladká, s nádechem tropického ovoce. Nadýchané pruhované ovoce je příjemné jíst čerstvé přímo ze zahrádky. Ozdobí jakýkoli zeleninový řez nebo salát, vhodný k přípravě na zimu. Rajčata se dobře skladují a přepravují.
Jak vidíte, existuje spousta nestandardních odrůd rajčat. Jaké neobvyklé odrůdy pěstujete?
