Nejoblíbenější odrůda mezi milovníky je Brilliant

Není to tak dávno, co se hrozny pěstovaly pouze v teplých oblastech. Díky úsilí šlechtitelů z celého světa však v současné době existuje velké množství odrůd révy vinné, které jsou vysoce odolné vůči mrazu, takže je lze pěstovat téměř ve všech oblastech Ruska (zejména pokud zakryjete révu před nástupem chladného počasí).

Tento článek popisuje odrůdu Brilliant, její hlavní vlastnosti, výnos, výhody a také nuance pěstování.

Historie odrůd

Tato odrůda byla vyšlechtěna v roce 2005 ruskými chovateli ve městě Novočerkassk. Odrůda byla získána křížením hroznů Victoria a Original white. Další testování nového hroznu bylo provedeno také v Novočerkassku.

Díky tomu lze hrozny Brilliant pěstovat na jihu Ruska, v centrálních oblastech a také ve většině regionů Ukrajiny. Odrůda je poměrně odolná vůči mrazu – snese teploty až -21-23 stupňů Celsia, a při dostatečném úkrytu dobře přezimuje i na Urale nebo na Sibiři.

Fotografie hroznů Brilantní

Grapes Brilliant: popis odrůdy

Keře tohoto hroznu rostou velmi rychle, během sezóny mají všechny mladé výhonky čas dozrát. Každý rok se na vinné révě vytvoří velké množství stonků, takže keře Brilliant vyžadují pravidelný řez. Na každém výhonku se vyřízne 5–6 očí, aby se zvýšila produktivita. Ztenčení keřů je také nutné, aby je nezahušťovalo a nebránilo jim v silném růstu.

K poznámce! Na výhonech se objevují samčí a samičí květy, takže odrůda Brilliant nevyžaduje přítomnost jiných opylujících odrůd v okolí.

Zrací kartáče jsou kuželovitého tvaru a střední hustoty, spíše volné. Hmotnost každého hroznu Brilliant je přibližně 0,5-0,6 kg, ale některé kartáče mohou dosáhnout hmotnosti 1 kg. Střapce rostoucí na nevlastních dětech mohou vážit 0,1-0,3 kg. Bobule jsou velké, zaoblené.

Odrůda hroznů Brilliant. Popis odrůdy – video

Hmotnost zralých plodů je asi 7 g, barva je žlutozelená. U plně zralých bobulí může být barva narůžovělá. Ale při pěstování tohoto hroznu ve stínovaných oblastech se toto zbarvení nemusí objevit.

Dužnina je jemná, lehce křupavá. Slupka je tenká, měkká, při konzumaci téměř není cítit. Množství cukrů ve zralých bobulích je až 18,3 g na 100 g výrobku, množství kyselin je 6,6 g/dm3. Chuť zralých hroznů Brilliant je proto sladká, s mírnou kyselostí, ve které jsou lehké tóny muškátového oříšku.

Sklizeň dozrává téměř současně, takže není vyžadován postupný sběr zralých kartáčů, jako u mnoha jiných odrůd.

Nasbírané hrozny dokonale snášejí přepravu na různé vzdálenosti, přičemž se jejich chuť nezhoršuje. Prodejní vzhled zralých plodů však není příliš vysoký kvůli nestandardnímu zbarvení. V průmyslovém měřítku se hrozny Brilliant nepěstují, protože jejich bobule jsou příliš malé.

Sklizené hrozny lze konzumovat čerstvé i konzervované – pro přípravu marshmallow, džemů a želé.

Hrozny Brilliant jsou klasifikovány jako odrůdy odolné vůči suchu – vydrží dlouho bez zalévání i v horkém počasí. Mrazuvzdornost není špatná – bez přístřeší réva snese mrazy až -23 stupňů Celsia. Při nižších teplotách vyžadují keře tohoto hroznu úkryt. V tomto případě může na vinné révě dokonale přezimovat až 65 % všech pupenů, z nichž většinu tvoří poupata.

Výnos odrůdy Brilliant

Hrozny této odrůdy se vyznačují vysokým výnosem, koeficient plodnosti je 0,8%. Z každého keře můžete nasbírat až 12-14 kg úrody.

Brilantní hrozny jsou klasifikovány jako rané zrající odrůdy – zrání hroznů nastává 3-3,5 měsíce po objevení mladých listů. Zralé hrozny lze sklízet od 20. července, v chladnějších oblastech se doba zrání opozdí o 10-14 dní. Zralé hrozny mohou viset na vinné révě dlouhou dobu, aniž by se rozpadly a neztratily chuť.

Odrůda vinné révy „Brilliant“ – sezóna 2019

Nemoci a škůdci

• na padlí – 3,7-3,9 bodů;
• na oidium – 3,2-3,4 bodů.

Obzvláště vysoká odolnost hroznů Brilliant – k šedé hnilobě. Také nepodléhá odrůdě a hrachu.

Odolnost vůči některým chorobám těchto hroznových keřů je však mírně podprůměrná – vůči antraknóze, chloróze, bakterióze, zarděnkám, bakteriální rakovině. Proto se doporučuje přijmout preventivní opatření k prevenci těchto onemocnění.

• Modré Bordeaux;
• Coside;
• Mistr.

Často jsou napadány i zralé bobule vosy. Pro ochranu shluků před tímto létajícím hmyzem je vhodné předem odstranit všechna vosí hnízda z lokality. A při pěstování hroznů na trelážích je nutné uzavřít všechny otvory v trubkách, ze kterých jsou vyrobeny – rády se tam usazují vosy. Doporučuje se také uzavřít hrozny v době zrání do speciálního pletiva s velmi malými buňkami.

Vinná réva by se neměla vysazovat v blízkosti ovocných stromů, jejichž plody tento létající hmyz aktivně přitahují. Vinnou révu můžete ošetřit i insekticidy, které jsou pro vosy škodlivé, ale pro člověka neškodné.

Také byste neměli zařizovat kapkové zavlažování v oblasti s tímto hroznem, protože s takovým zaléváním keře začnou vadnout.

Výhody a nevýhody

1. předčasné zrání ovoce;
2. dobrá chuť zralých bobulí;
3. odolnost hroznů Brilantní vůči většině chorob charakteristických pro jiné odrůdy;
4. odrůda není náchylná k hrachu;
5. tato vinice se dobře přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám;
6. sklizená plodina snáší přepravu na různé vzdálenosti;
7. stabilní a vysoký výnos;
8. sklizené trsy lze dlouhodobě skladovat.

Fotografie pěstování hroznů Brilantní

1. nerovnoměrné zbarvení zralých plodů, při kterém není možné přesně určit stupeň zralosti bobulí;
2. kapkové zavlažování má špatný vliv na révu tohoto hroznu – jejich listy začínají vadnout;
3. odrůda je v době dozrávání plodin vysoce náchylná k napadení vosou.

Výsadba hroznů

Brilantní sazenice hroznů lze vysadit na podzim (začátek října) nebo brzy na jaře (duben).

Lůžka pro výsadbu této bobule se připravují na podzim – 7-10 dní před výsadbou v říjnu nebo šest měsíců před jarní výsadbou.

Je vhodné uspořádat lůžka ze severu na jih – v tomto případě budou mít všechny keře dostatek osvětlení, protože nebudou zastírat své “sousedy”.

Jak správně zasadit hrozny – video

Poradenství! Pokud má lokalita těžké jílovité půdy, měly by být zlepšeny přidáním dostatečného množství říčního písku a kompostu nebo humusu – toto opatření je učiní uvolněnějšími a propustnějšími pro vlhkost a kyslík.

Pokud je půda kyselá, lze do ní přidat dřevěný popel. A příliš vyčerpaná půda se obohacuje přidáním organické hmoty – dobře shnilého hnoje, kompostu nebo humusu. Nedoporučuje se používat minerální hnojiva, protože hrozny Brilliant je nemají rády.

Vzdálenost mezi sousedními keři by měla být alespoň 1,2 m, protože tato odrůda miluje prostor.

Další péče o hrozny Brilliant

Jejich produktivita přímo závisí na další péči o révu odrůdy Brilliant. I když tato odrůda není příliš náročná na péči, i tak musíte dodržovat určitá pravidla.

Kapkové zavlažování by nemělo být vybaveno tak, aby kapky vlhkosti dopadaly na listy a stonky – to může vyvolat spálení vegetativní hmoty. Kromě toho při tomto typu zavlažování listy začínají blednout.

Na povrch půdy jsou položeny trubky pro zalévání vinice, jsou v nich vytvořeny speciální otvory pro zemní kapkovou závlahu. Jen musíte pravidelně sledovat, zda tyto otvory nejsou ucpané zeminou a hnojivy.

Výživa vinice

Hlavní vrchní obvazy se vyrábějí při výsadbě sazenic tohoto hroznu a přivádějí se na dno výsadbových jam. Během letní sezóny se hnojivo obvykle aplikuje „na list“ před začátkem rašení a podle potřeby po celé léto. Listové krmení hroznů Brilliant je lepší provádět večer.

Prořezávání hroznů Brilliant

Hrozny se stříhají na podzim poté, co réva shodí listy. Do okamžiku opadu listů se nedoporučuje odstraňovat listy, aby se všechny živiny „dostaly“ do kořenového systému.

Fotografie schématu prořezávání hroznů

Při plánovaném podzimním řezu hroznů se výhonky Brilliant obvykle seříznou na 5-6 oček, je to nutné, aby rostliny neplýtvaly potravou na oslabené výhony, které ještě přes zimu namrznou.

Postup zaštipování se provádí pravidelně po celou letní sezónu i během podzimního prořezávání.

Příprava na zimu

Odrůda révy vinné Brilliant je sice klasifikována jako mrazuvzdorná, přesto by měla být vinice na zimu zakrytá, aby byla réva chráněna před mrazem.

Proto se před začátkem mrazů všechny výhonky vyvazují z treláží, pokládají se na zem a přikryjí netkaným agrovláknem nebo speciální fólií. Pokud se odrůda pěstuje v oblastech s chladnými zimami, měla by být na přístřešek nalita vrstva půdy o tloušťce asi 10 cm.

Příprava hroznů na zimování – video

Grapes Brilliant: recenze těch, kteří rostou

Konstantin, 45 let, Pyatigorsk:
Na svém zahradním pozemku pěstuji různé odrůdy hroznů, převážně na prodej. Vysázená a hroznová odrůda Brilliant. Má sice dobrý výnos, výbornou chuť a dobrou udržitelnost, ale pro svůj nepříliš krásný vzhled není odrůda vhodná k prodeji. Proto si tento hrozen nechávám výhradně pro osobní potřebu.

Andrey, 39 let, Stavropol:
Tuto odrůdu mám již dlouho. Obzvláště se mi líbila loňská sklizeň – sladké bobule s příjemnou muškátovou dochutí. Léto bylo suché, ale všechna réva dokonale vyzrála a na kvalitě úrody to neubralo. Ale z nějakého důvodu je odolnost proti padlí jiná, proto je nutné pravidelné postřiky révy proti této chorobě.

Olga, 50 let, p. Moskva:
V prvních letech mě úrodami potěšila odrůda Brilliant, bobule byly chutné, sladké, ale trochu malé. Myslel jsem, že velikost bobulí časem „rozptýlím“. Po několika letech však réva začala „absorbovat“ téměř všechny živiny a kartáče začaly blednout. Následující rok zátěž révy snížila, ale zázrak se nekonal, vše se opakovalo jako v předchozím roce. Proto musela být tato odrůda hroznů odstraněna.

I přes malou velikost bobulí a jejich nepříliš atraktivní barvu se odrůda Brilliant stále stává oblíbenou u zahrádkářů pro svůj vysoký výnos, vynikající chuť bobulí a dobrou odolnost vůči chorobám. Nasbírané trsy lze konzumovat čerstvé i konzervované.

Při absenci zkušeností s vinohradnictvím se doporučuje vybrat odrůdy s dobrou imunitou, nenáročností na půdu a povětrnostní podmínky. Odrůda Brilliant tato kritéria splňuje.

Co je to za druh

Jedná se o odrůdu domácí selekce, vyšlechtěnou Novocherkassk VNIIViV v roce 2005. Jako výchozí materiál byly použity odrůdy Victoria a Original white.

Charakteristika a popis

Brilantní označuje hybridní formy hroznů. Vegetační doba je 95-100 dní. Období zrání plodů připadá na druhou polovinu července nebo začátek srpna.

Hlavní vlastnosti rostliny:

1. silné keře;
2. přistání vyžaduje velký prostor;
3. plodnost je zaznamenána od 2-3 let po výsadbě řezu;
4. réva potřebuje pravidelné prořezávání (z výhonku se pro zvýšení produktivity vyřízne až 6 očí);
5. listy jsou velké sytě zelené se světlými žilkami.

Plody nemají výrazný kuželovitý tvar. Průměrná hmotnost je 7-8 g. Ve zralosti může být barva bobule zelená nebo přecházet do růžového opálení. Tón se mění, když je trs vystaven přímému slunečnímu záření.

Dužnina se vyznačuje střední hustotou a vysokou chutností, kterou degustátoři hodnotí na 8,9 bodů (to je vysoké skóre). Stolní odrůda je ceněna pro vyvážený obsah cukru a kyselin a také příjemnou muškátovou vůni.

Odkaz! Grape Brilliant při silných deštích nepraská. Vzhledem k tenké slupce se však prezentace během přepravy ztratí.

Jednou z hlavních výhod Brilliantu je silná imunita, která se projevuje vysokou odolností vůči běžným nemocem:

• oidium;
• plísně a jiné houbové infekce.

Rostlina snáší mráz bez ztráty životaschopnosti při poklesu teploty na minus 23°-24°. Pokud je zima v regionu silnější, pak se na podzim réva obalí krycím materiálem nebo se jednoduše přidá po kapkách.

Výnos na keř

Hmotnost rekordního trsu dospělé rostliny dosahuje 2,15-2,5 kg. A to i přesto, že velikost a barva bobulí se může výrazně lišit. Průměrná hmotnost kartáče je 600-800 g.

Z jednoho keře se odstraní více než 5 kg plodů. Při pěstování v oblastech s drsným klimatem hmotnost rekordního štětce nepřesahuje 1,2 kg, průměrný svazek váží 350-450 g.

Výhody a nevýhody

Odrůda Brilliant – oblíbená mezi zahradníky. Hrozny domácího výběru získaly uznání díky těmto vlastnostem:

• předběžná rychlost
• silná imunita, odolnost vůči běžným nemocem;
• nenáročné na složení půdy;
• vysoké skóre chuti;
• velké kartáče;
• bobule po delších deštích nepraskají;
• mrazuvzdornost (až -20 stupňů);
• stabilní plodnost;
• zrání ovoce za nepříznivých podmínek;
• dlouhá životnost (při stabilní chladné teplotě až 1,5 měsíce).

Odrůda má také nevýhody:

• díky měkké struktuře se prezentace rychle ztrácí;
• heterogenita bobulí v kartáči;
• nerovnoměrné vybarvení plodů (od zelené po růžovou).

Pro jaké regiony jsou vhodné

Odrůda Brilliant je označena za jednu z nejslibnějších pro pěstování v různých oblastech Ruska. Po několik let se hrozny začaly pěstovat nejen na jihu země, ale také ve střední části, na Sibiři, na Dálném východě. Navzdory obtížným povětrnostním podmínkám se rostlina dobře přizpůsobuje místnímu klimatu. Tento jev se vysvětluje vysokou mrazuvzdorností kultury, nenáročností na zemědělskou technologii. Nevyčerpané půdy Sibiře jsou také považovány za predisponující faktor.

Odkaz! Odrůdu Brilliant používají všude vinaři z Moldavska, Ukrajiny a dalších evropských zemí.

Bez ohledu na oblast pěstování odrůdy se výnosový ukazatel výrazně nemění (plodnost do 0,8 %). Při pěstování v severní části země jsou keře na zimu zakryty.

Zvláštnosti pěstování

Agrotechnika odrůdy je nenáročná, ale stále musíte dodržovat obecná pravidla výsadby a péče. Jinak nebudete mít dobrou úrodu.

Pravidla přistání

Hrozny Brilliant jsou veselé a odolné, takže s výběrem místa nejsou žádné problémy. Je však důležité dodržovat následující požadavky:

1. místo by mělo být dobře osvětleno slunečním světlem;
2. není povolen vysoký výskyt podzemní vody.

Odkaz! V osluněné oblasti je pozorován zvýšený výnos. Plody na něm pěstované se vyznačují vysokým obsahem cukru a výrazným muškátovým aroma.

Několik týdnů před výsadbou vinné révy se půda pohnojí. Chcete-li to provést, vykopejte díru a vložte do ní humus a / nebo kompost. Odrůda dobře zakořeňuje na jakékoli půdě, ale na úrodné bázi je vývoj rostliny intenzivnější.

Sazenice musí být připraveny před výsadbou. Řízky se ponoří do nádoby s vodou k namáčení. To aktivuje růst kořenů. Při instalaci do země je jeden z jejich kořenových procesů vyveden, zbytek je posypán zeminou.

Přistání je plánováno na polovinu podzimu nebo jara. Toto jsou nejpříznivější období pro rychlou adaptaci sazenic a vstup do fáze aktivního růstu. Schéma přistání zajišťuje udržení vzdálenosti mezi keři nejméně 1 metr.

Parametry jámy pro řezání hroznů:

• hloubka – 60-70 cm;
• průměr – 50 cm;
• přítomnost drenážní vrstvy o tloušťce 10-15 cm (písek s drceným kamenem).

Poblíž sazenice se do země vykope opora, ke které se přiváže rostoucí réva. Po zahrabání řízku je půda v blízkosti stonku vydatně zalévána a mulčována.

Tabulka 1. Agrotechnická opatření pro hrozny.

Hnojiva používaná pro hrozny jsou podmíněně rozdělena na základní a doplňková (hnojivo). V prvním případě je vhodné použít minerální kompozice v kombinaci s organickou hmotou. Je třeba je zavést jednou za 2-3 roky. Obvaz se aplikuje v malých dávkách v různých fázích vegetačního období:

• při přistání;
• během období květu;
• ve fázi tvorby plodů;
• při přípravě rostliny na přezimování.

Další hnojiva se aplikují střídavou aplikací organické hmoty a minerálních sloučenin. Mezi oblíbené a cenově dostupné top potraviny: ptačí trus, rašelina, hnůj (shnilý), kompost.

Při pěstování v jižních oblastech země se úkryt nepoužívá. Pokud jsou v zimě možné stabilní mrazy, při kterých teplota vzduchu klesne pod -25 stupňů, je réva obalena speciálním materiálem. Může to být film nebo agrovlákno.

Nízké rostliny se jednoduše zaryjí do půdy, navrchu ji uzavřete smrkovými větvemi, suchou trávou nebo větvemi. Na začátku podzimu se réva vykopává, aby při příchodu horka nestihla zahnívat.

Nemoci a škůdci

Odrůda je odolná vůči chorobám. Ukazatele na stupnici náchylnosti k běžným onemocněním:

• oidium – 3-3,5 bodů;
• plíseň – 3,5-4 bodů.

Je zaznamenána zvýšená imunita vůči šedé hnilobě. Nechybí ani hrášek. Aby se předešlo dalším problémům, je rostlina postříkána speciálními roztoky. To platí pro: bakteriózu, antraknózu, bakteriální rakovinu, chlorózu, zarděnky.

Pro preventivní opatření se doporučuje použít následující prostředky:

1. Champion – na 1 ha půdy se odebírají 3 litry drogy;
2. Blue Bordeaux – na 1 ha je zapotřebí 5 kg složení;
3. Koside – 1 ha se ošetří 1,5-2 kg fungicidu.

Z hmyzu způsobují největší škody vosy. Jedí zralé bobule, čímž kazí prezentaci hroznu. Pro ochranu úrody před nezvanými hosty je nutné pravidelně kontrolovat přilehlé budovy a stromy, aby bylo možné detekovat vosí hnízda a rodiny.

Pokud je mříž vyrobena z trubek, musí být vstupy utěsněny. Právě v nich se hmyz rád schovává. Pokud se nemůžete vos zbavit, odborníci doporučují vysadit v blízkosti vinice sladkou odrůdu hroznů, abyste odvrátili pozornost škůdců.

Odkaz! Při výběru místa pro výsadbu řízku odrůdy Brilliant se vyplatí vyhnout se blízkosti ovocných stromů. Jinak bude úroda těžce poškozena vosami.

K odpuzování hmyzu můžete použít odpuzovače, které mají štiplavý zápach. Ale jak ukazuje praxe, člověk se neobejde bez insekticidu.

Sběr, skladování a využití plodiny

Odrůda se vyznačuje rychlým dozráváním, proto začínají sklízet již 20. července. V regionech s drsným klimatem se termíny posouvají o 1-2 týdny. Shluky se tvoří a dozrávají téměř současně. Díky tomu se zkracuje čas na střelbu a zpracování plodů.

Vysoká chutnost rozšiřuje rozsah plodiny. Hrozny se používají jako dezert. Při čerstvé konzumaci je dobře cítit svěžest a obsah cukru (18 % při kyselosti 6.7 g/l). Z ovoce se vyrábí víno, kompoty, džemy a další zimní přípravky. Díky své šťavnatosti se bobule zpracovávají na šťávu. Dělají také sladké marshmallows.

Pro skladování plodin zvolte chladnou místnost. Pro tyto účely jsou vhodné sklepy nebo sklepy. Trsy se zavěšují na háčky tak, aby se nedotýkaly. Při stabilním teplotním režimu (2-8 stupňů) si hrozny uchovávají chuť a obchodní vlastnosti po dobu až 1,5 měsíce.

Tipy a triky

Hrubým chybám se lze při pěstování odrůdy Brilliant vyhnout s přihlédnutím k následujícím doporučením odborníků.

1. Během kvetení se zahradníci často vyhýbají použití fungicidů. V případě hroznů byste se neměli bát ošetření, jinak se rostlina nakazí antraknózou.
2. Listové vrchní obvazy nelze nahradit kořenovými. Jedná se o různá ošetření pro konkrétní účely.
3. Při vytváření velkého počtu kartáčů se přebytek odstraní. Jinak se dobrá úroda nedočká.
4. Po opadnutí listů se všechny živiny přerozdělí do kořene, proto byste neměli révu stříhat předčasně. Je lepší to udělat na konci podzimu.
5. Nevlastní děti není nutné úplně odříznout nebo opustit. Odborníci doporučují ponechat na natáčení 2 listy nevlastního syna.

Hodnocení stupně

• Andrej Iljič, Krasnodarské území

Pěstování odrůd Brilliant dává letním obyvatelům minimum problémů. Jet z víkendu na víkend je víc než dost. Rostlina je nenáročná, rychle se přizpůsobuje novým podmínkám a půdě. Koupil jsem řízek, který v prvním roce vyrostl do výšky 1,5 m. Další sezónu se na révě vytvořily 3 trsy. V pátém roce keř vynesl 3,7 kg. V našich klimatických podmínkách hrozny nevyžadují speciální přípravu na zimu. Velká spokojenost s rozmanitostí.

• Taťána Semjonovna, Jekatěrinburg

Můj syn přinesl hrozny Brilliant k výsadbě před 4 lety. Réva byla malá, ale na konci léta její výška dosáhla 1,8 m. Listy rostliny jsou střední, ale stačí k vytvoření stínu v rekreační oblasti. Plody se tvoří rychle. Naštěstí tam není hrášek. Zrání hroznů probíhá jednotně. Začátkem srpna si můžete vychutnat příjemnou chuť bobulí.

Videorecenze odrůdy hroznů: