Grape Amur Breakthrough je poměrně oblíbená odrůda se zajímavou historií původu. Jeho „rodiče“ jsou mrazuvzdorné a plodné odrůdy, z nichž průlom Amur převzal jen ty nejlepší vlastnosti. Jeho vlastnosti jsou jedinečné, pro které rostlinu miluje mnoho zahradníků.
Historie dedukcí
Odrůda se objevila díky A. I. Potapenko, který se odvážil udělat neobvyklý experiment. Křížil mrazuvzdorné odrůdy planých hroznů, které pocházely ze severních oblastí Dálného východu a Číny. S pomocí takového křížení získal Potapenko jedinečnou univerzální odrůdu, nazývanou také Odin a Amursky 7.
popis
Abyste pochopili, zda stojí za to pěstovat jeden nebo jiný hrozn na vašem webu, měli byste pečlivě prostudovat jeho vlastnosti.
Doba zrání
Trsy dozrávají asi 110 dní, doba zrání hroznů je považována za brzkou.
Shluk má válcovitý tvar nebo připomíná obrácený kužel. Jeho hustota je střední díky tomu, že bobule k sobě příliš těsně nepřiléhají. Průměrná hmotnost jednoho trsu je až 1000 g. Plody lze skladovat až 30 dní.
Bobule
Malé fialové plody mají zaoblený tvar a silnou slupku, která se snadno konzumuje. Dužnina je masitá a šťavnatá. Velikost jednoho hroznu v průměru 15 mm, hmotnost – 4-5 g.
Bobule mají harmonickou a sladkou chuť, cítíte příjemnou kyselost.
Produktivita
Odrůda dává vysoký výnos, za příznivých podmínek lze z jednoho keře sklidit asi 80-100 kg plodů.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Amur průlom není příliš náladová odrůda, která snadno snáší nepříznivé podmínky prostředí a nevyžaduje zvláštní péči. Ale stojí za to pamatovat si některá pravidla pro pěstování plodin, abyste získali bohatou a vysoce kvalitní sklizeň.
Přistání
V jižních oblastech se plodina vysazuje do země v květnu, v severních zeměpisných šířkách je nejlepší sázet hrozny v červnu. Pro přistání byste si měli vybrat dobře osvětlené místo, které by bylo chráněno před studeným větrem a podzemní vodou.
Doporučuje se zvolit volnou a kyselou půdu. Pokud je zásaditá, přihnojte ji rašelinou nebo hlinitou půdou. K odvedení přebytečné vody je důležité použít drenáž.
Keře jsou vysazeny ve vzdálenosti 1,5 metru od sebe. Mezi řadami by měly být asi 2 metry.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Ke keřům se doporučuje vysadit další opylovače.
Řezání
Prořezávání se provádí dvakrát – na jaře a na podzim. Je důležité používat čisté a ostré nástroje a dbát na to, aby „rány“ rostliny byly v dobrém stavu.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
zalévání
Průlom Amur má rád vlhkou půdu, proto je důležité zajistit, aby půda nevysychala. Jak vysychá, je zavlažována. Zalévání by mělo být zastaveno 7 dní před obdobím květu, stejně jako 14 dní před sběrem plodů.
Na jeden keř musíte strávit asi 30 litrů vody.
Postup zavlažování bude mnohem jednodušší, pokud vybavíte systém kapkové závlahy. Vytvoří také ideální prostředí pro rozvoj kultury.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Krmení
Ideálním hnojivem pro odrůdu je kejda, která se ředí kapalinou (poměry 1: 5). A použít můžete i komplexní hnojiva, která obsahují draslík, fosfor a dusík.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Hrozny jsou extrémně mrazuvzdorné, schopné odolat mrazům kolem -40 stupňů. Přístřešek se vyrábí v oblastech, kde je neuvěřitelně drsné klima. Keře mají vysokou regenerační schopnost, takže i když mráz zasáhne třetinu větví, zdravá réva rostlinu rychle obnoví.
Průlom Amur se nebojí mrazů na jaře, protože mrazivé větve jsou rychle nahrazeny novými, zdravými výhonky.
Nemoci a škůdci
Hrozny mají vysokou odolnost proti houbovým chorobám a nejsou napadeny vosami (i přesto, že bobule obsahují hodně cukru). Ptáci jsou jediným skutečným nebezpečím pro plodinu, ale nejčastěji se této odrůdy nedotýkají, protože kulturní kartáče jsou tmavé barvy a nenápadné. Abyste rostlinu ochránili, můžete k ní umístit strašáka nebo zvonky. A také použité pásky vyrobené z fólie.
V některých případech může být kultura ovlivněna plísní, proto se doporučuje provádět preventivní práce pomocí fungicidu. Rostliny se ošetřují přípravkem 2x za sezónu.
Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.
Opatrování
Plodina může být skladována po dlouhou dobu, pokud je umístěna v chladné místnosti. Nemělo by tam být denní světlo. Bude lepší, když bude skladovací prostor dobře větraný. V tomto případě jsou plody schopny ležet ve slušném stavu asi 30 dní.
Přehled recenzí
Zahradníci zaznamenávají velmi vysoký výnos a dobrou prodejnost, atraktivní vzhled hroznů a příjemnou chuť hroznů. Bobule jsou šťavnaté, mírně aromatické a mají dlouhou trvanlivost.
Pěstování hroznů je docela jednoduché, stačí se o to postarat včas. Rostlina vyžaduje včasné zalévání, hnojení několikrát za sezónu a pečlivý řez.
Autoři A.I. Potapenko Objevil se při křížení mrazuvzdorných odrůd divokých hroznů, které pocházely ze severních oblastí Číny a Dálného východu Synonyma jména Odin, Amur 7 Appointment
až 80-100 kg na keř
vysoce výnosná Skladovatelnost, dny do 30
průměrná hmotnost svazku, g až 1000
250 Kyselost, g/dm³
7 Slupka je silná, ale dobře se jí Dužnina je masitá šťavnatá Tvar bobule je kulatý Hmotnost bobule, g 4-5 Velikost bobule, mm
průměr 15 Bobule vel
funkčně ženská růstová síla
bujný růst Odolnost proti houbovým chorobám vysoká Poškození vosami není ovlivněno
Choroby a škůdci průlomové odrůdy Amur
Odrůda není zvláště náchylná k napadení chorobami. Zkušení zahradníci však doporučují přijmout zvláštní opatření pro prevenci. Keř se postřikuje přípravky obsahujícími měď pro boj s výskytem oidia. A také můžete zkusit použít jakékoli jiné drogy prodávané v obchodech.
Keř většinou není na zimu chráněn. Pokud se však oblast vyznačuje vysokými mrazy, doporučuje se na podzim odstranit révu, aby byla rostlina pokryta sněhem.
Keř je vyřezán do určitých tvarů – šikmý kordon nebo víceramenný vějíř, takže výroba přístřešku je velmi snadná.
Vyskytly se případy, že mráz v některých oblastech byl velmi silný a části keře, které byly pod sněhovou pokrývkou, žily tiše samy pro sebe, po dorůstání keř rychle obnovil aktivní růst.
Během jarních nachlazení byla situace následující: na začátku aktivního růstu věkových očí se začala objevovat určitá poškození vlivem chladného počasí. Rostlina pak začala také růst a téměř neopustila své standardní výnosové ukazatele.
Vinice je krásně vetkaná do oblouků a altánek, což vytváří příjemnou zelenou barvu. Keř zdobí i vícepodlažní budovy.
Většina zahrádkářů hrozny neprořezává, protože chladné počasí má tendenci zmrazovat vršky hroznů a přirozeně je zkracovat.
Pokud keř roste na mřížoví, pak cesta přirozeného zkracování v této možnosti nebude fungovat. Prořezávání je v tomto případě nutné k vytvoření krásného tvaru pro vinici, pokud této skutečnosti nevěnujete pozornost, keř poroste špatně. Stále je však vyžadováno další prořezávání, aniž by se spoléhalo na přírodu.
Původ
Ruský chovatel s celosvětovou reputací A.I. Potapenko provedl v minulém století poměrně odvážný experiment: v důsledku křížení mrazuvzdorných odrůd divokých hroznů pocházejících ze severních oblastí Číny a Dálného východu, Objevil se nový hrozen s úžasnými vlastnostmi.
Nová odrůda dostala název “Amur průlom” (jiné názvy: “Potapenko – 7” nebo “jedna”) a zasáhla mysli tehdejších vinařů nebývalou mrazuvzdorností a vysokou imunitou vůči většině chorob hroznů.
Klíčové vlastnosti
„Amur Proryv“ je raná super mrazuvzdorná odrůda s chutnými bobulemi a vysokým obsahem cukru. Mrazuvzdorné také zahrnují odrůdy “Memory Dombkovskaya” a “Markt”.
Doba zrání
“Amur Breakthrough” se považuje za rané zrání, protože jeho vegetační období trvá asi 110 dní.
Keř se vyvíjí velmi rychle, za jednu sezónu může výhon v průměru přidat až 2,5 m. Průměrná délka révy je 35 m, průměr jeho pomalého výhonu je 20 cm.
Keř by měl být vytvořen ve formě víceramenného ventilátoru nebo šikmého kordonu. Takové schéma maximálně usnadňuje odstranění révy z podpěry, aby se vytvořil úkryt na zimu. nicméně odrůda je považována za jednu z nejvíce mrazuvzdorných, její réva vydrží mrazy až -40ºС, proto budou oteplovací opatření vhodná pouze v těch regionech, kde lze klima bez nadsázky označit za velmi drsné. I když silný mráz zkazí třetinu větví, zbývající révy keř rychle obnoví. Tato odrůda se cítí skvěle na oblouku, jak to udělat vlastníma rukama, je popsáno v samostatném článku.
Další skutečnost: „Amurský průlom“ se nebojí ani jarních mrazů, protože zmrzlé větve nesoucí ovoce úspěšně nahradí náhradní výhonky.
“Amur průlom” se často používá jako terénní úpravy v krajinném designu, opletení je s altány, oblouky, ploty, fasádami vícepodlažních budov.
Shluky a bobule
Shluky „průlomu Amur“ jsou malé velikosti: jejich průměrná délka je asi 15 cm a jejich hmotnost dosahuje 200–400 g. Tvarem připomínají válec nebo obrácený kužel. Bobule v kartáči sousedí s průměrnou hustotou.
Kulaté bobule jsou také malé: 15 mm v průměru a váží asi 4 g. Hustá, ale snadno konzumovatelná slupka ovoce je tmavě modrá, téměř černá. Dužnina je šťavnatá, světlé barvy se zelenkavým nádechem.
Průlom Amur se vyznačuje zvýšenou hladinou cukru – 23% s úrovní kyselosti 6 – 7 g / l. Chuť odrůdy je harmonická, sladká, s příjemnou kyselostí.
Produktivita
Z jednoho hroznového keře “Amur průlom”, ale bývá sklizeno až 10 kg šťavnatých plodů z vytrvalé rostliny, která má tvar altánu, můžete nasbírat až 100 kg bobulí.
Hrozny Amur průlom: popis odrůdy
Размеры. Hrozny jsou velmi silné a silné. Roste velmi aktivně. Dosahuje velkých rozměrů v krátkém čase.
Listy. Listy mají světle zelenou barvu. Tvar: zaoblený ve formě trychtýře s pěti lopatkami. List je mírně členitý, velmi velký. Boční výřezy jsou sotva viditelné. Nebo mají tvar písmene V. Zářez řapíku je dvojího typu: uzavřený nebo otevřený.
Uzavřená má mezeru ve tvaru kruhu. Open se vyznačuje tvarem lyry se zúženým ústím. Přední strana listu je pokryta malými bublinkami. Vzadu je slabá štětina s malým chmýřím. Na okraji listů jsou trojúhelníkové zubáče různých velikostí. Vrcholy jsou špičaté, základna je průměrné šířky.
Střílí. Jednoleté výhony dozrávají rychle a dobře. Mladé klíčky jsou zeleno-červené. Po vyzrání se barva změní na hnědočervenou.
Květiny. Odrůda má samičí typ kvetení. Nedaleko by měla být bisexuální vinice. Budou se vzájemně oplodňovat. Nemusíte trávit čas navíc opylováním květin vlastníma rukama.
Listy jsou na podzim červené. Kartáče mají tvar kónického válce. Měrná hmotnost do 0,5 kg. Větve mají vysokou hustotu. Velikost štětců bývá nadprůměrná. To jsou průměrné údaje. Jsou tam gigantické keře. Hřebenové a bobulovité nohy jsou malé. Ale přesto velmi odolný.
Porovnání s analogy
Níže je uvedena tabulka, která přehledně ukazuje klady a zápory odrůdy Amur Breakthrough ve srovnání s jinými technickými odrůdami raného zrání.
| znamení | Сорт | |||
| Průlom Amur | Zilga | Alpha | Rondo | |
| Doba zrání | 110 dny | 102 – 110 dní | 110 – 145 dní | 100 – 120 dní |
| Mrazuvzdornost | -40 ° C | -32 ° C | -35 ° C | -24 ° C |
| Produktivita | Až do 100 kg | 300 – 400 q/ha | 150 – 180 q/ha | Až 150 q/ha |
| trsy | 200 – 400 g | 200 – 400 g | 150 – 250 g | 120 – 200 g |
| Chuť | jednoduché, harmonické | Isabelle chuť a vůně | Příchuť Isabella | jednoduché, harmonické |
| Barva | Tmavě modrá | Tmavě modrá | Purple | Tmavě modrá |
| Odolnost vůči nemoci | Vysoký | Průměr | Nadprůměrný | Nadprůměrný |
| Doba použitelnosti | Až 1 měsíc | 3 – 4 měsíců | Až do 2 měsíců | 1 – 3 měsíců |
| Hromadění cukru | 23% | 18 – 20% | 15 – 16% | 19 – 21% |
| Kyselost | 6 – 7 g/l | 4 – 7 g/l | 10 – 11 g/l | 9 – 10 g/l |
Průlom Amur výborně snáší zimy, z hlediska mrazuvzdornosti výrazně převyšuje odrůdy evropského a amerického výběru, vydrží bez přístřeší až do -40 ° C. Zkušení pěstitelé radí mladé rostliny zakrýt, protože keř v dospělosti ukazuje své nejlepší kvality.
V budoucnu se doporučuje révu na zimu z mříží odstranit a položit na zem, aby bylo možné využít přírodní úkryt – sněhovou pokrývku. Při mrazu asi třetina révy odumírá, zbývající část keře stačí na kvalitní obnovu a plodování.
Odrůda se množí řízkováním, vrstvením nebo semeny. Odrůda vykazovala dobrou míru zakořenění řízků, a to navzdory skutečnosti, že rodičovské divoce rostoucí formy zakořeňují obtížně. Metoda semen zahrnuje stratifikaci semen na několik měsíců. Navíc nedává 100% záruku opakování vlastností rodičovské odrůdy. Sazenice kvetou v pátém roce. Pěstitelé upozorňují, že na trhu je nedostatek kvalitního sadebního materiálu.
Velmi působivá úroda průlomu Amur na videu:
Užitečné vlastnosti a použití
- Zhoubné novotvary.
- Problémy se srdcem a cévami.
- Hrozby mrtvice.
- Diabetes mellitus.
- Problémy s játry a ledvinami.
- Hypertenze.
- Angina.
- Křečové žíly.
- Hluk v uších.
- Problémy s pamětí a pozorností.
- Špatná nálada, nervozita, nespavost.
- Senilní změny na kůži obličeje a těla.
Odkaz! Obsah kalorií odrůdy Amur Breakthrough je asi 70 kcal na 100 g.
Hrozny “Amur průlom” je univerzální: kombinuje vlastnosti technických a stolních odrůd. Bobule lze konzumovat čerstvé, jsou ideální jako surovina pro výrobu vysoce kvalitního vína, džusů, kompotů. Z hroznů se dají vařit džemy, zavařeniny, ovoce lze použít k pečení a dezertům.
Esenciální oleje jsou extrahovány z hroznových semen nebo zpracovány tak, aby nahradily přírodní kávu.
Zvláštnosti pěstování
„Amur Breakthrough“ je nenáročná odrůda, která je odolná vůči chorobám a mrazu, kterou je žádoucí zpracovat okamžitě, protože se skladuje ne déle než měsíc.
Výsadba, zálivka a hnojení
“Amur Breakthrough” je nenáročný na podmínky prostředí a poskytovanou péči. Ale stále stojí za to pamatovat si minimum doporučení:
- Nejvhodnější dobou pro výsadbu je květen v jižních šířkách a červen v severních šířkách.
- Nejlepším místem pro výsadbu je osvětlená plocha, chráněná před studeným větrem a spodní vodou.
- Preferovaná půda je volná, kyselá půda. Pokud je půda zásaditá, pak je vhodné do ní přidat sodovou zeminu, rašelinu.
- Drenáž je nutná k odvedení přebytečné tekutiny a odtokových rýh.
- Optimální vzdálenost mezi sousedními keři by měla být asi 1,5 m, mezi řadami – 2 m.
Hrozny milují vlhkou půdu. Musí se zalévat, když vysychá, a týden před květem a 2 týdny před sklizní se zalévání úplně zastaví. Doporučená spotřeba vody je 30 litrů na keř.
Odrůda dobře reaguje na hnojení kejdou zředěnou vodou v poměru 1 ku 5 nebo komplexními hnojivy, ve kterých jsou hlavními složkami fosfor, dusík a draslík.
Pro zjednodušení postupu zavlažování a zároveň poskytnutí ideálního prostředí pro hrozny je možné vybavit systém kapkové závlahy.
Nemoci a škůdci
Odrůda “Amur průlom” prakticky není ovlivněna různými chorobami a škůdci. I přes vysoký obsah cukru bobule vosy nelákají. Jediným nebezpečím jsou ptáci, a ani ti nemají příliš v lásce navenek nenápadné tmavé střapce. Ale postavit k vinici strašáka nebo pověsit zvonky, fóliové stuhy přesto neuškodí.
V ojedinělých případech je možná infekce plísní, proto je vhodné rostlinu ošetřit fungicidem dvakrát za sezónu, aby se předešlo takové nepříjemnosti.
Úložiště oříznutí
Výtěžnost ukazuje nízkou skladovací kapacitu. V chladné místnosti, za předpokladu, že není denní světlo a dobré větrání, mohou kartáče ležet měsíc, ale je lepší je okamžitě začít zpracovávat.
Hrozny Amur průlom: vlastnosti ovoce
Jedna bobule má hmotnost až 5 gramů, zaoblený tvar. V obvodu méně než 0,15 cm. Plody velmi krásné šťavnaté tmavě fialové barvy. Velikost plodů je téměř stejná. Chuť je jedinečná a zajímavá. Bobule jsou masité a mají vysoký obsah šťávy. Výtěžnost šťávy se získává podle speciálních parametrů – od 70 do 80%. Barva šťávy je sytě červená.
Množství kyseliny na cu. dm – 7 g; množství cukru na 100 cu. cm – 24 gr.
Slupka se i přes dostatečnou hustotu rychle a jednoduše sní. Vrchní vrstva je chráněna malým množstvím vosku. Bobule má malé semeno. Chuť bobulí to nijak nenarušuje.
Plody se používají k různým účelům. Z průlomu Amur si můžete vyrobit domácí velmi chutné víno. Protože vysoký obsah cukru v bobulích způsobí, že nápoj bude velmi příjemný a sladký.
Znalci vína samozřejmě nemusí takovou rozmanitost ocenit. Kvůli nedostatku kultivovanosti a noblesy. Ale je třeba si uvědomit, že vinice roste v severní oblasti. Žádná jiná odrůda by tam nezakořenila. Kritika vína vyrobeného z plodů průlomu Amur nebude relevantní a platná.
Velké množství zahrádkářů využívá ovoce při přípravě kompotů, ovocných nápojů. Stejně jako zavařeniny, džemy, džusy a samozřejmě víno.
Plody lze konzumovat bez další úpravy. Na pohled nejsou tak atraktivní jako jižní vinice s velkými plody. Ale chuťově není průlom Amur ani v nejmenším horší. Bodové hodnocení degustátora je: 8,5 bodu.
Dále si přečtěte fotografie a recenze průlomové odrůdy Amur.
Recenze
Bobule jsou černé, dosti velké, hrozny velké (600 – 700g, někdy až 1 kg.) Cukernatost 23 %. Doba zrání: konec srpna – polovina září. Odolává mrazům do -41°С. Nemoci se prakticky netýkají. Jurij, Saratov
Plodí již třetím rokem. Shluky ne více než 200 gr. Chuť je dobré víno. Jasně mrazivý, výborná odolnost proti opruzeninám. Réva je čistá a plně zralá. Rázný. Viktore, Sumy
