Brambory, jedna z nejoblíbenějších druhů zeleniny na světě, hlavní složka neuvěřitelného množství jídel, se pevně usadily ve spotřebním koši. Odrůda “Melody” kombinuje vysoké chuťové vlastnosti a schopnost udržet si nutriční potenciál po dlouhou dobu. Je však důležité vědět, jak se o zeleninu starat, aby plodiny byly příjemné v objemu a kvalitě.
Historie stupně
Odrůda byla vyšlechtěna v Nizozemsku společností C.MEIJER BV Nizozemští šlechtitelé vytvořili brambory, které lze vysévat z příbuzného materiálu po tři sezóny. V tomto případě můžete použít stejnou půdu.
Popis odrůdy brambor Melodiya
Odrůda “Melody” – středně pozdní stolní šlechtitelské brambory. Od roku 2009 začal přistávat v Ruské federaci, především v centrálních oblastech. Tento kultivar není v žádném případě všestrannou nebo ultraodolnou odrůdou, ale má řadu vzácných předností, díky kterým je cenný pro zahradnické činnosti a zejména pro průmyslové pěstování.
Střílí
Keře vysoké asi půl metru. Listy jsou středně velké, uzavřené, podlouhlé, jasně zelené, se zvlněným okrajem. Odrůda “Melody” kvete s 5-7 pupeny. Jejich barva je bílá a po okrajích světle lila, ve středu tmavnoucí do fialové a uprostřed fialově červená, která je žlutá.
Корнеплоды
Hlízy jsou velké, se slupkou, síťované struktury, světle žluté barvy, oválného tvaru, oči jsou malé, tmavě šedé. Průměrná hmotnost brambor je 100-180 g, má měkkou žlutou dužinu, která se rychle uvaří do měkka. Má vysoký obsah škrobu – 17-20%. Díky tomu se používá k průmyslové výrobě suché bramborové kaše.
Charakteristika a vlastnosti odrůdy
Odrůda brambor “Melody” má následující vlastnosti:
- dlouhé období stárnutí, od 115-120 dnů;
- velká kořenová plodina;
- vzhled zboží;
- zachování kvality 95% – brambory se dlouho nezkazí, při zachování chuti;
- přepravitelnost, hlízy snadno přežijí třepání a mechanické poškození;
- dlouhá doba odpočinku – 8 měsíců, což znamená; že brambory lze skladovat do června bez nutnosti vylamování klíčků.
- škrobnatost;
- odolný vůči suchu;
- termofilita;
- nenáročné na nutriční hodnotu půdy;
- zachovává vlastnosti ve druhé a třetí generaci.
Tato odrůda je ceněna zejména pro svou silnou imunitu.. Nepodléhá:
- vrásčitá a pruhovaná mozaika;
- cystotvorné zlaté háďátko;
- černá noha;
- strup;
- rhizoctonia;
- rakovina brambor;
- pozdní plíseň nať a hlíz – tato choroba postihuje nejčastěji brambory, zejména za deštivého počasí. Pravděpodobnost infikování Melody je nízká, ale stále existuje.
Hlavním nebezpečím pro brambory Melodiya je mandelinka bramborová a odrůda také není zcela odolná vůči viru Y.
Výtěžek a chuť
Objem pěstovaných brambor přímo závisí na péči a povětrnostních podmínkách. V průměru je to 200–335 centů na hektar. S vysoce kvalitní péčí o zeleninu se toto číslo zdvojnásobuje – až 636 centů (tolik bylo kdysi shromážděno v moskevské oblasti při testování odrůdy). Na jednom keři bývá často kolem 2-3 kg brambor (7-11 velkých hlíz).
Melody je známá svou chutí a je považována za jednu z nejchutnějších odrůd brambor. Je vhodný na vaření, pyré, ale absolutně nevhodný na smažení na rostlinných olejích, proto se nepoužívá při průmyslové výrobě chipsů.
Brambory “Melody” si během tepelné úpravy zachovají příjemnou žlutou barvu.
Výhody a nevýhody odrůdy
Melodie se stala populární v Rusku (hlavně v centrálních okresech), na Ukrajině a v Moldavsku. Pravděpodobně v tom hrály roli následující pozitivní vlastnosti:
- adaptabilita na mírné klima;
- snadno snáší dlouhé deštivé období;
- vysoká odolnost vůči chorobám a virům;
- cítí se dobře pod jasným slunečním světlem, klidně toleruje nedostatek vody;
- chuťové vlastnosti;
- vysoký obsah škrobu.
Vlastnosti výsadby a pěstování brambor “Melody”
Odrůda “Melody” není náročná na péči, ale stejně jako v každém jiném podnikání, pro úspěch musíte dodržovat pravidla, v tomto případě jsou to pravidla pro výsadbu a nuance týkající se péče o zeleninu.
Optimální načasování a výběr místa
Brambory Melodiya jsou teplomilné. Může být vysazen pouze tehdy, když se půda zahřeje na +8 stupňů Celsia. To se obvykle děje v polovině až koncem května.
Místo přistání by mělo být na kopci, přístupné slunečním paprskům. Předtím by na něm neměly růst jiné plodiny lilek, včetně brambor jiné odrůdy. Mezi příznivé předchůdce patří:
- luštěninové plodiny;
- ozimé plodiny;
Příprava místa přistání
Na podzim byste měli vykopat území vybrané pro brambory a aplikovat organické hnojivo (kompost nebo humus) na zem. Objem posledně jmenovaného musí být nejméně 4,5 kilogramu na 1 metr čtvereční. Přidejte draselná a fosfátová hnojiva.
Na jaře, před výsadbou, musíte zásobit půdu amoniakálními hnojivy. Utratit 1-15 gramů na 25 metr čtvereční, v závislosti na jeho vyčerpání. V přítomnosti podzemní vody stojí za to vytvořit příkopy a vytvořit hřebeny pro přistání.
Příprava hlíz
Před výsadbou brambor je třeba vybrat semeno. Z hlíz uložených z předchozí sklizně se vybírají celé hlízy, bez poškození, ztmavnutí a bez známek plísně.
Musí být ponechány na suchém místě po dobu 3-4 týdnů, dva dny před výsadbou musí být brambory položeny na přímém slunci. Před odesláním přímo na zem se naklíčené hlízy ošetří růstovými stimulátory, které mají drtivý účinek na rozvoj plísně pozdní. Může to být Ecosil nebo Epin extra.
Brambory Melody pro výsadbu raději nekrájejte na kousky, celé hlízy dávají mnohonásobně větší výnos. V případě potřeby však musíte zajistit, aby hmotnost každého kusu nebyla menší než 50 g.
Přistání v zemi, schéma a hloubka výsadby
V závislosti na typu půdy je nutné zvolit typ výsadby brambor odrůdy Melodiya:
- černozem a písčitá hlinitá půda naznačuje hladké přistání;
- těžké půdy vyžadují vytvoření hřbetů, aby brambory snadněji rašily;
- sypká zemina vyžaduje vytvoření příkopů pro výsadbu zeleniny.
Vzdálenost mezi řadami při výsadbě odrůdy Melodiya je 70-80 centimetrů a mezi otvory je asi 35 centimetrů. Hloubka výsadby také závisí na typu půdy, čím je těžší, tím blíže k povrchu je hlíza umístěna (5-7 centimetrů), v lehkých půdách je umístěna hlouběji (10-12 centimetrů).
Je nutné umístit výsadbový materiál s klíčky nahoru a mírně zatlačit do země.
Aplikace hnojiv
Dodatečné krmení brambor “Melody” se po odkvětu neprovádí. Ideální období pro přihnojování jsou při prvním zahuštění a před otevřením poupat.
Jako hnojivo je vhodná tato odrůda:
- dolomitová mouka;
- křída;
- doplňky draslíku;
- vaječný roztok;
- dusíkaté doplňky;
Odrůdu Melodiya není dovoleno hnojit ptačím a kravským trusem, stejně jako jinými čerstvými organickými možnostmi pro hnojení půdy.
Brambory potřebují pravidelnou zálivku, zejména během vegetace. Provádí se volitelně v závislosti na stavu a typu půdy. Aby nedošlo k poškození vršků, nalévá se voda pod stonek, ale pomalu, protože hrozí obnažení kořene.
Hilling, tvorba valů nad základnou zeleninových keřů, se provádí nejméně dvakrát. Poprvé, když se objeví výhonky vysoké 10-12 centimetrů, měl by být kopec 5-10 centimetrů. Druhý hilling musí být proveden po 3 týdnech.
Současně s vytvářením násypů je třeba provádět i odplevelení (kultivaci). V budoucnu se provádí, stejně jako zálivka, podle potřeby v závislosti na aktivitě plevelů.
Kořeny brambor potřebují kyslík pro normální vývoj a přibírání na váze, takže kypření by mělo být pravidelné.
Ochrana před chorobami a škůdci
Při výsadbě do jamek se vyplatí nalít dřevěný popel. Ona:
- mineralizuje půdu;
- podporuje dýchání půdy;
- chrání před hmyzem.
Pro prevenci plísně můžete použít:
- Syngenta;
- Arcedil;
- Ridomil;
- Oksikh.
Nebo lidové prostředky:
- prolévání půdy vápnem;
- ošetření keřů infuzí česneku (100 gramů na 10 litrů);
- postřik roztokem kefíru (1:10);
- použití roztoků manganistanu draselného, kyseliny borité a vitriolu.
Chcete-li zabránit šíření virů, musíte dodržovat následující pravidla:
- pro výsadbu vyberte pouze zdravé a silné hlízy;
- dodržovat pravidla střídání plodin;
- odstranit nemocné keře, aby se zbytek neinfikoval;
- ničí hmyzí škůdce, nosí na tlapkách viry.
Je důležité ošetřit keře brambor fungicidy a antimykotiky před rozkvětem. K tomu se používají následující léky:
Pro boj s nejhorší pohromou brambor – mandelíkem bramborovým, můžete použít Prestige, Colorado, Regent, Taboo.
Sklizeň a skladování plodin
Kořenové plodiny odrůdy Melodiya se vykopávají po dobu 115-120 dnů. V této době jsou vršky obvykle již uschlé a brambory jsou pokryty hustou slupkou. Před sklizní je třeba odříznout přízemní část keřů Melody. To se provádí, aby se zabránilo vstupu nezdravé mikroflóry z listů do kořenové plodiny rostliny.
Brambory lze sklízet 10 dní po tomto postupu. Mělo by být vykopáno a ponecháno na světlém, suchém a větraném místě, aby vyschlo. Po vyčištění od ulpívajících hrud země a poslat do místnosti určené pro dlouhodobé skladování zeleniny.
Odrůda brambor Melodiya má vysoké imunitní vlastnosti, snadno přežívá různé povětrnostní podmínky mírného klimatu. Při pečlivé péči dává Melody velmi velké výnosy a její chuť je oceňována zejména na trhu s bramborami. Zelenina dobře přežije dlouhé skladování nebo přepravu, proto se často pěstuje komerčně.
Brambory Melody (Melody) – výsledek práce holandských šlechtitelů, kteří zaujímají přední místo ve světě ve výrobě osivového materiálu. V roce 2009 byla odrůda registrována v Ruské federaci a schválena k pěstování. Od té doby se úspěšně používá jak v průmyslovém měřítku, tak na osobních pozemcích.
Nejlepšími předchůdci brambor Melodiya jsou zimní obiloviny, vlčí bob, luštěniny
Popis odrůdy brambor Melodiya
Odrůda patří mezi středně pozdní. Poté, co byly brambory Melodiya zařazeny do státního rejstříku, jsou doporučeny pro pěstování v centrálním federálním okruhu Ruské federace.
Keř je polovzpřímený. Na jeho výhoncích jsou světle zelené velké listy s dobře vyjádřenou střední vlnitostí podél okrajů. Koruny květů červenofialového odstínu. Bramborová hnízda jsou kompaktní, může obsahovat od 7 do 11 hlíz.
Ve fázi plné zralosti mají správný kulatý oválný tvar. Na hladké žlutorůžové kůži se síťovaným vzorem jsou malá, mírně prohloubená očka. Dužnina hlíz má žlutou barvu, je dobře provařená do měkka. Obsah sušiny v bramborách je 20 %, obsah škrobu 11-17 %. Průměrná hmotnost hlízy je od 95 g do 180 g. Odborníci zaznamenávají vynikající chuť kořenových plodin a dávají 5 bodů z pěti. V závislosti na zemědělské technologii dávají brambory dobrou sklizeň a jsou nenáročné na péči.
Charakteristika odrůdy brambor Melodiya
Stejně jako většina odrůd, “Melody” odkazuje na teplo milující, špatně tolerantní k mrazu. Středně pozdní brambory, doba od výsadby po úplné dozrání hlíz je od 100 do 120 dnů. Termín se liší v závislosti na oblasti pěstování. Odrůda snadno snáší suchá léta, nedostatek srážek a zavlažování. Okopaniny ve fázi komerční zralosti mají vysokou udržovací kvalitu. Mohou být skladovány až 8 měsíců. Ztráty během této doby nedosahují více než 5 % celkové úrody. Přepravitelnost brambor Melodiya je vysoká, což umožňuje jejich použití k prodeji.
Odrůda se vyznačuje vysokou imunitou a nízkou náchylností k rakovině, háďátkům, strupovitosti, černé noze a vrásčité mozaice.
Bramborová “Melodie” pro stolní účely, dobře se vaří, používá se k vaření prvního a druhého chodu, po tepelné úpravě neztmavne. Kvůli vysokému obsahu škrobu v hlízách se nehodí k výrobě chipsů a smažení.
Produktivita
V závislosti na povětrnostních podmínkách a oblasti pěstování se může doba od výsadby do zrání lišit. V průměru je to 3-3,5 měsíce. Výnos brambor závisí na výběru místa pro výsadbu, složení půdy, osvětlení místa a jeho ochraně před studenými severními větry. Odborníci doporučují provádět střídání plodin, měnit místo pro pěstování brambor Melodiya alespoň jednou za 1 let, za předpokladu, že hlízy nemají choroby.
Odrůdové vlastnosti jsou zachovány po dobu 3 let, poté musí být semenný materiál obnoven.
Výnos brambor Melodiya deklarovaný šlechtiteli je asi 176-335 centů / ha. Při pěstování na malých plochách v osobních pobočkách je výnos na m5. m. se může pohybovat od 14 kg do 5 kg, s výhradou výsadby 7-XNUMX rostlin na mXNUMX.
Zelenina se používá pro vaření prvního, druhého chodu a zpracování.
Výhody a nevýhody
Zemědělci a zahradníci vysoce ocenili technické vlastnosti brambor Melodiya, které mají mnoho výhod a výhod oproti jiným odrůdám. Záporů není mnoho.
- Vysoký a stabilní roční výnos.
- Schopnost přepravy na velké vzdálenosti.
- Dlouhá doba klidu pro hlízy.
- Vysoké procento obsahu škrobu, výborná chuť.
- Široké možnosti zpracování okopanin.
- Žádné ztmavnutí dužiny během tepelného zpracování.
- Mít imunitu vůči většině nemocí.
- Nesnášenlivost k mínusovým teplotám.
- Nevhodné pro hluboké smažení.
Pravidla přistání
Před výsadbou je nutné připravit semenný materiál. Za tímto účelem se vybírají zdravé, neporušené hlízy střední velikosti. Pro urychlení klíčení lze jarovizaci provádět na světle.
Optimální doba pro výsadbu brambor ve středním Rusku je druhá dekáda května, kdy je půda velmi mokrá. Zaměřit byste se měli i na jeho teplotu. Výhonky se objevují rychle, pokud se půda zahřeje na +8 ⁰С v hloubce 11 cm.
Pro výsadbu brambor “Melody” vyberte místo dobře osvětlené sluncem, pokryté keři z průvanu.
Pro pěstování okopanin je nejvhodnější úrodná středně kyselá půda – černozemě, hlinité, písčitohlinité půdy.
Na podzim se na vybraném místě provádí hluboká orba nebo kopání půdy se zavedením organické hmoty a fosforečnanu a draslíku. Jarní vrchní obvaz by měl obsahovat dusík – síran amonný nebo dusičnan amonný, které se přidávají při kypření půdy. Studny pro brambory jsou uspořádány podle schématu – 70 cm x 30 cm. Hlízy jsou umístěny v otvorech a usnou. Hloubka zapuštění závisí na složení půdy – na hlínu stačí 7 cm, na písčitou 10 cm.
Nedoporučuje se hnojit půdu pro brambory čerstvým hnojem.
Zvláštnosti pěstování
Po objevení prvních výhonků potřebuje brambor Melody péči. Spočívá ve včasném zavlažování, plenění, uvolňování a hnojení.
zalévání
Poprvé po vzejití klíčků brambory nevyžadují zalévání, protože rostlina dostává vše, co potřebuje z hlízy. Později musíte zajistit, aby země nevyschla více než 5 cm hluboko. Pokud srážky pravidelně klesají, brambory odrůdy Melodiya nevyžadují dodatečné zavlažování. V případě suchého počasí se zálivka provádí dvakrát týdně s použitím až 5 litrů vody na každou rostlinu.
Další hnojení
Pokud je půda chudá, hnojivo se aplikuje dvakrát – jakmile výhonky dosáhnou výšky 20-25 cm, a před květem. V prvním případě se používá močovina (20 g na 10 litrů vody), ve druhém se v 10 litrech rozpustí 60 g popela, 60 g superfosfátu a 20 g síranu draselného. Listový vrchní obvaz ve formě sprejů umožňuje nejen dodat bramborám další výživu, ale také chránit před chorobami. K tomuto účelu se používá mangan, bor, síran měďnatý, superfosfát a chlorid draselný.
Plení, kypření a kypření
Pro úplné nasycení půdy kyslíkem je nutné ji pokaždé po dešti uvolnit, aby se zničila kůra z povrchu. V tomto okamžiku se odstraní plevel, který brání růstu brambor a odebírá jim výživu a vlhkost. Hilling se provádí v období snižování nočních teplot, pomáhá chránit mladé výhonky a stimuluje tvorbu dalších kořenů.
Choroby a škůdci
Vzhledem k tomu, že odrůda Melodiya je odolná vůči většině chorob, je třeba věnovat pozornost prevenci a léčbě plísně. K tomu je pečlivě vybrán výsadbový materiál, ošetřen fungicidem, pozorováno střídání plodin a zničeni škůdci, kteří mohou přenášet virus.
Při prvních příznacích se phytophthora dvakrát postříká fungicidy s intervalem 10 dnů.
Nejnebezpečnějším škůdcem pro brambory Melodiya je mandelinka bramborová. Pro účely prevence se používá insekticid Prestige, kterým se ošetřují hlízy v době výsadby. K boji s broukem a jeho larvami se používají jak chemické přípravky (Regent, Colorado), tak biologické přípravky (Bikol, Fitoverm).
Sklizeň a skladování plodin
Přibližně termín pro sklizeň brambor odrůdy Melodiya přichází 100-120 dní po výsadbě. V závislosti na regionu tato doba připadá na konec srpna nebo první polovinu září. Stupeň zralosti hlíz lze určit podle vnějších znaků:
- svršky spadly a uschly;
- hlízy jsou odděleny od kořenů;
- kůže se stává tlustou a drsnou.
Po sklizni se brambory suší, třídí a skladují. Vybrané hlízy musí být celé, zdravé a nepoškozené. Vlhkost v místnosti je udržována na 80 % a teplota je od +2 ⁰С do +4 ⁰С. V takových podmínkách mohou hlízy ležet až 8 měsíců, aniž by ztratily svou vynikající chuť a technické vlastnosti.
Maximálního výnosu z odrůdy Melodiya je dosaženo při výsadbě 1 keřů na 300 vazbu
Závěr
Melody brambory mají krátkou historii použití, ale díky své výtěžnosti, chuti a technickým vlastnostem se etablovaly jako jedny z nejlepších. Vysoké výnosy, všestrannost použití a dlouhá skladovatelnost činí pěstování této odrůdy rentabilní pro soukromé i komerční aktivity.
Recenze o odrůdách brambor Melodiya
Brambory Melodiya pěstuji dva roky a zatím nehodlám měnit. Chuť i vzhled hlíz se líbí celé rodině – po uvaření zůstávají žluté, vůbec netmavnou. Do jara jsou perfektně uskladněné, klíčky se velmi dlouho nedotýkají. Líbilo se mi, že mandelinka bramborová nijak zvlášť nenapadá vršky – je houževnatý, objemný, na škůdce zřejmě příliš houževnatý. Nebylo tam žádné chemické ošetření.
Miluju holandské brambory. Melody také nezklamala. Soused se podělil o semínka, já zasadil novou bramboru podle všech pravidel. O sazenice jsem se staral velmi pečlivě. Moje snažení bylo korunováno výborným výsledkem – chutnaly i velké, rovnoměrné, krásné hlízy. Nechala to ve sklepě, za normálních podmínek je odpad velmi malý a výpěstky se na jaře nemusely trhat.
