Přestože se brambory v naší oblasti objevily poměrně nedávno a zakořenily „se škrábanci“, dnes je těžké si bez nich představit nejen jakoukoli hostinu, ale i zahradu. Nyní to nejsou jen jedlé hlízy z rodu Solanaceae, ale celá kultura s mnoha odrůdami a odrůdami.
U zahradníků jsou velmi oblíbené brambory Red Fantasy – holandská stolní odrůda s červenou slupkou. Byl vyšlechtěn relativně nedávno a již v roce 2011 se dostal do Státního rejstříku Ruské federace, který jej zónoval pro regiony Střední a Volha-Vyatka.
Charakteristické znaky a parametry odrůdy
Fantasy brambory jsou odolné vůči změnám počasí, ale zároveň dost citlivé na teplotu půdy. Odrůda patří do odrůdy střední sezóny – doba zrání hlíz je od 90 do 110 dnů.
Velmi důležitým parametrem při výběru odrůdy je její výnos. Red Fantasy se drží i zde. Při dobré péči a příznivých klimatických podmínkách je jeho výnos 260-380 a podle některých zpráv až 400 centů na hektar.
Růžově fialové květy se shromažďují ve středních a malých květenstvích, které vytvářejí málo bobulí. V závislosti na regionu a klimatických podmínkách může být vzpřímený keř vysoký nebo střední. Dobře keří a má rozvětvený kořenový systém. Listy jsou poměrně velké, i když celkové olistění keře je mírné. Barva listů je světle zelená, s žilnatinou.
Bramborová červená fantazie
Hlízy Red Fantasy jsou poměrně velké, jejich hmotnost dosahuje 90-140 g. Pod jedním keřem se může vytvořit až 10-12 brambor, zatímco malých a neprodejných exemplářů je velmi málo. Pro tuto vlastnost odrůdu oceňují především ti, kteří ji pěstují na prodej.
Sklizeň se vyznačuje vynikající prezentací – plody jsou oválné, protáhlé, rovné a úhledné. Rovnoměrně zbarvená slupka je spíše tenká a malá očka jsou umístěna povrchně a je jich málo.
Další informace. Plody na řezu mají žlutou barvu, která se vařením neztrácí. Mírný obsah škrobu (13,5-21,5%) umožňuje univerzální použití odrůdy: pro vaření, smažení a pečení, stejně jako pro dietní a dětskou výživu.
Další důležitou vlastností této odrůdy je výborná přepravitelnost a udržitelnost hlíz. Pokud jsou zajištěny správné podmínky skladování, budou brambory žít až do příštího jara, aniž by ztratily svou prezentaci a chuť.
Vlastnosti zemědělské techniky
Brambory Fantasy musíte začít sázet ve správný čas: když se země již dostatečně zahřeje, ale stále si zachovává zbytky zimní vláhy. V každém regionu se toto období vyskytuje v různou dobu a závisí na klimatických podmínkách obecně a na vlastnostech počasí v jednotlivých aktuálních letech.
Ačkoli tato odrůda preferuje vlhkou půdu, redundance v této věci je nepřijatelná. Pro výsadbu byste si neměli vybírat místa s blízkým výskytem podzemní vody nebo v nížinách, kde se na jaře hromadí voda z tání. Před výsadbou je třeba připravit půdu: zrýt a nakypřit do hloubky rýčového bajonetu, odstranit kořeny vytrvalých rostlin.
Před nákupem sadebního materiálu se musíte ujistit, že je kvalitní a odpovídá odrůdě. Pro další pěstování se vybírají nejlepší zástupci – brambory s hladkým, úhledným povrchem, zdravé a velké. Malé hlízy také vyklíčí, ale výnos bude nesrovnatelně menší. Abyste si byli jisti odrůdovou příslušností zakoupených hlíz, je lepší nakupovat u důvěryhodných prodejců nebo ve specializovaných provozovnách.
Několik týdnů před výsadbou lze připravené hlízy naklíčit. Ale protože odrůda patří do střední sezóny, tento postup pro ni není povinný. Příprava spočívá v moření sadebního materiálu, který rostlinu ochrání před škůdci a chorobami.
Vzhledem k tomu, že se tato odrůda liší od svých příbuzných poměrně velkým vzrůstem a keřovitostí, je nutné výsadbu zasadit do jamek ve vzdálenosti alespoň 30-40 cm.
Pěstování odrůd Red Fantasy
Dostatečná hloubka zapuštění hlíz do půdy je 10-12 cm, na dno jamek se doporučuje vyskládat humus nebo dřevěný popel, který rostlinám zajistí optimální výživu. Po výsadbě se řádky zamulčují slámou.
Zkušení farmáři poznamenávají, že tento druh brambor poskytuje vyšší výnos při organizování kapkového zavlažování, což vám umožňuje udržovat optimální a konstantní vlhkost ve výsadbách.
Další péče o brambory je univerzální:
- vrchní oblékání;
- Hilling;
- Pravidelné uvolňování;
- Zalévání;
- Sbírka Colorado brouků.
Přihnojování se doporučuje až 2-3krát za sezónu, střídání minerálních a organických hnojiv. Zároveň se u odrůdy Red Fantasy doporučuje snížit množství dusíkatých hnojiv o 10% oproti jiným odrůdám brambor – keře při jejich použití aktivně zvyšují svou zelenou hmotu na úkor tvorby hlízy.
První hnojení se provádí přesně pomocí dusíkatých hnojiv, aby keře rostly rychleji. Optimální doba je dva týdny po přistání. Podruhé jsou brambory oplodněny komplexním minerálním prostředkem. V jeho složení by měl dominovat draslík a fosfor, které jsou nezbytné pro aktivní tvorbu hlíz. Postup se provádí během období květu keřů a pokládání budoucí plodiny. Třetí a poslední zálivka je nutná několik týdnů před sklizní brambor. Jeho cílem je obohatit hlízy o živiny, proto tentokrát využívají organické prostředky (kravský hnůj nebo slepičí trus ve formě vodného nálevu).
Výsadba kopců je nutná pouze do doby, než se objeví první pupeny, dokud se nezačnou tvořit hlízy. Tento postup umožňuje chránit sazenice před opakujícími se mrazy nebo bramborovými brouky Colorado zimujícími v zemi a navíc dále uvolňuje půdu a poskytuje kořenům přístup na čerstvý vzduch. To vám umožní urychlit růst zelené hmoty a zvýšit výnos keře. Doporučuje se také kypřít půdu po každé zálivce a dešti a zároveň odstranit vzrostlý plevel.
Sklizeň a skladování plodin
S rytím prvních hlíz můžete začít už v polovině července, ale hlavní sklizeň připadá na období od konce srpna do začátku září. Čištění se doporučuje časově shodovat se suchým slunečným počasím. Brambory ráno vykopou a nechají je do večera sušit přímo na záhonech. Poté se nasbírané hlízy vyjmou na stinné, dobře větrané místo, kde budou uloženy další dva týdny. Zbývající vrcholy by měly být okamžitě spáleny, protože na nich mohou zůstat brouci, larvy škůdců, škodlivé mikroorganismy, patogeny.
Během této doby je nutné brambory vícekrát zkontrolovat a všechny podezřelé exempláře vyhodit – i jedna zkažená brambora může při skladování zničit celou úrodu. Po dvou týdnech se brambory přemístí do větraných nádob – krabic nebo nádob. Na ochranu proti plísním se sype popelem. Sklizenou úrodu je lepší skladovat ve sklepě nebo suterénu.
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda Red Fantasy je brambor s jedinečnými vlastnostmi. Jeho tvůrci udělali opravdu maximum a v rozmanitosti je téměř nemožné vyzdvihnout nějaké nedostatky. Má však spoustu výhod a všechny významné:
- velké, jednotné velikosti, úhledné hlízy s vynikající úpravou;
- vynikající skladovací kvalita a přepravitelnost – vzhled a chuť si za správných podmínek udrží velmi dlouhou dobu;
- bohatá a nezapomenutelná chuť;
- jasná barva dužiny, která přetrvává i po vaření;
- odolnost vůči hlavním chorobám brambor: běžná strupovitost, rakovina, plíseň, černá noha, virus kadeřavosti listů, kroužkovitost a mokrá hniloba;
- všestrannost v použití;
- neopatrnost.
Přestože dlouhý popis vám umožňuje získat určitou představu o vlastnostech odrůdy, je lepší se rozhodnout a alespoň jednou zkusit pěstovat brambory Red Fantasy na vašem webu. Většina zahrádkářů a farmářů (od začátečníků až po velké podnikatele) se shoduje, že tato odrůda se stala jednou z nejúspěšnějších svého druhu. Díky vysokým výnosům a nenáročnosti na podmínky je jeho pěstování nejen snadné, ale také velmi výnosné.
Brambory Red Fantasy jsou skvělou volbou pro ty, kteří mají vlastní zeleninovou farmu. Odrůda má vysokou míru odolnosti vůči chorobám a škůdcům a vynikající chuť.
Red Fantasy, také známý jako Red Fantasy nebo Red Fantasy, byl schválen k použití v roce 2011.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Keře dosahují výšky asi 70-80 cm.Listy jsou velké, světle zelené barvy. Květy růžovo-fialové.
Na jednom keři se vytvoří přibližně 10-12 hlíz o hmotnosti 100 až 120 gramů. Tvar hlízy je oválný a barva slupky je růžová. Kůra je na dotek hladká a dužnina žlutá.
Účel a chuť hlíz
Red Fantasy je stolní odrůda a má vynikající chuť. Hlízy mají hustou texturu se špatnou stravitelností při vaření pokrmů z nich.
Zrání
Tato odrůda je střední sezóna. Doba od vyklíčení po sklizeň je 100-110 dní.
Produktivita
Průměrný výnos této odrůdy je od 380 do 550 centů na hektar. Hlízy se dlouho skladují díky dobré přepravitelnosti.
Pěstování a péče
Brambory Red Fantasy preferují lehkou půdu bohatou na organickou hmotu. Trpí nedostatkem vláhy, proto se doporučuje pravidelně zalévat. Pro tuto odrůdu je také preferováno slunné místo.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům je vysoká: není náchylný k rakovině bramboru, háďátku zlatému, plísni listů a hlíz, strupovitosti a černé nožce.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Sklizeň brambor je stejně důležitá jako jejich pěstování. Pokud budete kopat příliš brzy, hlízy nestihnou růst a dozrát, nebudou se dobře skladovat. Pokud se sklizeň opozdí, brambory mohou trpět nemocí nebo nepřízní počasí.
Je důležité nejen vypěstovat dobrou úrodu brambor, ale také ji správně konzervovat. Při vytváření optimálních podmínek pro skladování mohou hlízy ležet bez zkažení po dobu 9-10 měsíců. Proto je třeba po sklizni připravit brambory ke skladování a umístit je na vhodné místo.
Synonyma názvu Red Fantasy Rok schválení k použití 2011 Tabulka účelu Průměrný výnos 380-550 c/ha Dobrá přepravitelnost
Počet hlíz na keř 10-12 ks. Hmotnost hlízy, g 100-120 g Tvar hlízy oválný Barva slupky růžová Struktura slupky hladká Barva slupky žlutá Oči málo Oči hluboké Povrchové Chuť dobrá a výborná Vařitelnost mírně převařená Konzistence hustá Tmavnutí dužiny téměř chybí Obsah škrobu, %
14-21 % zachování kvality, % 95 %
Půda je lehká, bohatá na organickou hmotu Vztah k vlhkosti trpí nedostatkem vláhy Poloha slunné místo Pěstitelské oblasti Střed, Volha-Vjatka Odolnost proti praskání nepraská Odolnost proti chorobám a škůdcům vysoká Odolnost proti rakovině brambor vysoká Odolnost proti háďátku zlatému Odolnost proti plísni listů vysoká Odolnost proti plísni hlíz vysoká Odolnost proti strupovitosti vysoká Odolnost proti fomové hnilobě vysoká
