Odrůda brambor Sonok: vlastnosti, popis, výnos, recenze a fotografie

Brambor “Sonok” se objevil na ruských pozemcích pro domácnost a zahradu relativně nedávno a rychle získal popularitu mezi zahradníky. Dalším názvem pro brambory s podobnými vlastnostmi je Bogatyr. Obě varianty nepatří mezi oficiálně registrované odrůdy. Zřejmě jsou proto považovány za plod lidového výběru. Existují však i jiné názory na původ odrůdy. Jedni říkají o jeho běloruském původu, druzí, že na něm pracují vědci z Leningradského výzkumného ústavu zemědělského a v současnosti prochází odrůdovými zkouškami. Podle třetí verze byl „Syn“ získán v 70-80 letech minulého století chovateli Přímořského výzkumného ústavu zemědělství a Dálného východu experimentální stanice VIZR, ale z nějakého důvodu nebyl zahrnut do státního rejstříku. . Autorství je také připisováno Federálnímu vědeckému centru agrobiotechnologií Dálného východu. A. K. Rackové.

Zahradníci z různých regionů zaznamenávají velkou velikost hlíz, jejich vysokou chutnost a dlouhou trvanlivost.

Stručný popis odrůdy brambor “Sonok”, údaje o její produktivitě jsou uvedeny v tabulce:

Vlastnosti rostliny

Stonky 50-60 cm vysoké tvoří vzpřímené nebo polovzpřímené keře. Listy jsou jednoduché, středně velké, s mírně zvlněným okrajem. Barva je tmavě zelená, matná. Květy jsou bílé, shromážděné v kompaktních květenstvích. Květy opadávají 2-3 dny po odkvětu, tvoří se velmi málo bobulí.

Keře jsou poměrně kompaktní, podsadité, s mohutným kořenovým systémem.

Charakteristika hlíz

Odrůda získala své druhé jméno “Bogatyr”, s největší pravděpodobností pro velikost a počet hlíz v hnízdě. Při průměrné hmotnosti 75-85 g mohou jednotlivé brambory dosahovat hmotnosti 350 a dokonce 500 g a počet hlíz, které může jedna rostlina vytvořit, se pohybuje od 15 do 40 kusů. Tvar hlíz je zaoblený plochý, slupka je krémová s růžovým nádechem, mírně síťovaná. Oči jsou malé, mělce posazené.

Chuť vařených brambor je bohatá. Je vhodný na smažení, dušení a pečení, vaření jakýchkoli pokrmů: polévky, bramborová kaše.

Za příznivých podmínek dorůstají hlízy „Syna“ do „hrdinských“ velikostí

Produktivita a odolnost vůči chorobám

Hlízy jsou umístěny v hnízdě poměrně kompaktně, v okruhu 12,5-15 cm od keře a v hloubce 10-30 cm od povrchu. Vzhledem k tomu, že je rostliny dokážou tvořit ve velkém množství, je možné z keře získat 4-5 až 8-10 kg brambor. Při zhutněné výsadbě je vysoký výnos zajištěn počtem hlíz, při řídké výsadbě – jejich větší velikostí. Taková produktivita “Syna” je z velké části způsobena jeho odolností vůči běžným nebezpečným chorobám kultury: rakovina brambor, nematodóza, alternarióza, strupovitost, fusarium, černá noha.

Mnoho zahradníků také poznamenává, že rostliny jsou zřídka postiženy plísní a jsou pro mandelinky bramborové neatraktivní.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Podle odborníků je optimální hustota keřů, která vám umožní obejít se bez kopce – podle schématu 40 × 40 cm

Návod na údržbu

Kombinace nenáročnosti na podmínky pěstování, vysokého výnosu a odolnosti vůči mnoha chorobám a škůdcům dala vzniknout fámám o transgeničnosti této odrůdy. Přesto mu nebrání v získání popularity, a to i s přihlédnutím k obtížím při získávání sadebního materiálu.

Praxe ukazuje, že “Sonny” je schopen růst s určitým stínováním, je však lepší vzít pro výsadbu dobře osvětlené oblasti chráněné před studenými větry. Je pro něj vhodná jakákoli půda, kromě nízko položených a bažinatých.

Pokud příští rok plánujete použít vlastní výsadbový materiál, je lepší jej vybrat okamžitě v procesu vykopávání plodiny. Hlízy se obvykle používají jako semenné hlízy rostlin, na kterých se jich vytvořilo alespoň 15. Musí být odrůdově typické, zdravé a nedeformované.

“Sonny” se vyznačuje vynikající udržovací kvalitou, nicméně na jaře, před začátkem klíčení, musí být semenný materiál zkontrolován, zda není poškozen chorobou.

Velké vzorky se nařežou na kusy tak, aby každá divize měla 2-3 oka, části se vysuší a ošetří popelem

Pro jarovizaci se hlízy rozloží v 1-2 vrstvách v dobře osvětlené místnosti s teplotou 18 ℃. Aby se klíčky neroztahovaly, teplota se postupně snižuje. Po 20-3 týdnech se semenný materiál ošetří pro profylaxi kapalinou Bordeaux, síranem měďnatým nebo jasně růžovým roztokem manganistanu draselného a pro stimulaci růstu a zvýšení imunity rostlin pomocí Epinom-Extra nebo jiných podobných přípravků. Výsadba hlíz pod jasným sluncem pomáhá zvýšit odolnost vůči chorobám a zabránit poškození škůdci.

Příprava pozemku pro brambory začíná na podzim. Při kopání do hloubky 30-35 cm se přidá humus (10-15 l), superfosfát (20-25 g) a síran draselný 10-15 g (na 1 m 2). Na jaře se lehká půda kypří, těžší půda se dodatečně zryje.

Celé malé hlízy a delenki se sází ve vzdálenosti 30-35 cm v řadě a 60-65 cm v uličkách nebo čtvercově vnořeným způsobem podle vzoru 40 × 40 cm.

Zahrádkáři, kteří se obejdou bez kopání, přinášejí humus a dřevěný popel přímo do děr

Existuje názor, že “Sonny” nejenže nepotřebuje hilling, ale dokonce mu to škodí. Jako argument se uvádí tvrzení, že hilling narušuje tepelnou rovnováhu v kořenové zóně a urychluje odpařování vlhkosti. Zároveň se všichni zahradníci shodují, že odrůda je imunní vůči teplotním změnám, poskytuje vysoké výnosy v jakékoli klimatické zóně. Je možné, že nepřítomnost potřeby vysokého hillingu je vysvětlena odrůdovými rysy tvorby stolonů. Ale obecně má tato technika na brambory příznivý účinek, protože zvyšuje vlhkost a propustnost vzduchu v půdě, zabraňuje vyplavování živin z ní a inhibuje růst plevele.

Aby se zabránilo nadměrnému rozrůstání nepěstovaných keřů, jsou výhonky vázány na podpěry.

Odolnost odrůdy vůči suchu umožňuje její pěstování ve středním pruhu s malou nebo žádnou zálivkou, přičemž se spokojí se srážkami. Nadměrná vlhkost v půdě před pučením navíc vede k natahování vrcholů s jejich následným polehnutím. A pouze v případě, že období sucha připadá na fázi květu, je pro dosažení vysokého výnosu nutné zavlažování. Nedostatek půdní vláhy v této době vede nejen k tvorbě malých hlíz, ale také k jejich praskání.

Pokud jde o hnojení, “Sonny” se nevyznačuje žádnými zvláštními požadavky na stravu. Stejně jako plodina jako celek preferuje organickou hmotu, která zvyšuje úrodnost půdy a zlepšuje její strukturu. Na začátku vegetačního období se používá zředěná infuze kuřecího hnoje nebo divizna, v případě jejich nepřítomnosti roztok močoviny. Ve fázi tvorby a růstu kořenových plodin v rostlinách se zvyšuje potřeba fosforu a draslíku, proto se jako hnojiva používají superfosfát a síran draselný.

V období rašení je účinná listová zálivka magnézií draselnou (20-25 g / 10 l), která bramborám dodá potřebný hořčík.

Dlouhá vegetační doba (4-5 měsíců od vyklíčení po sklizeň) naznačuje, že při výsadbě koncem dubna – začátkem května budou brambory dozrávat v polovině září.

Připravenost ke sklizni se obvykle určuje podle sušení natě, pokud však nadešel čas sklizně a výhonky jsou stále zelené, je třeba je seříznout, aby se stimulovalo zrání hlíz.

Recenze zahradníků

Oleg, 38 let, region Kaluga

Když jsem poprvé u souseda viděl Sonokovy brambory, nevěřil jsem svým očím, že na našich pozemcích mohou růst takové věci. Nejprve jsem si myslel, že je to nějaká tajná kultivační technika. Pro kontrolu jsem ho příští rok požádal o pár hlíz, nakrájel je na kousky a zasadil. Ukázalo se – nic tajného. A dostat 5 kg z keře nebylo potřeba žádných speciálních triků. Nyní vypěstuji svůj semenný materiál.

Igor, 64 let, region Tula

Brambory pěstujeme odjakživa, ale s takovým zázrakem jsem se setkal poprvé. Slyšel jsem názor, že vysoce výnosný Sonny byl vyšlechtěn pomocí GMO technologií, ale nevěřím tomu. Spíše jde o lidovou odrůdu. Naši lidé jsou talentovaní, toho nejsou schopni. Co mám na této bramborě rád? Předně její nenáročnost. Jak se říká, “ani mráz pro ni není hrozný, ani horko.” Pokud jde o mráz, samozřejmě ne tak docela. Pokud sázíte brzy, pak musíte sazenice zakrýt, aby je nepoškodil mráz. Suchem ale téměř netrpí. Pokud je potřeba zalévat, tak jen v době květu, aby keř vytáhl takové obří brambory. Chutnají skvěle a dobře se drží. Jen je těžké sehnat sadební materiál. V obchodech jsem to neviděl, musím se zeptat přátel nebo koupit z mých rukou.

Larisa, 50 let, oblast Tver

Všichni chválí Bogatyr pro jeho velikost a produktivitu, ale my jsme pěstovali obyčejné brambory. A chuťově mě nezaujala. Možná mu naše podmínky nevyhovovaly, nebo je potřeba nějaká zvláštní péče.

Video

Zkušení zahradníci sdílejí své názory na pozdní zrání brambor “Sonok”, tipy na výsadbu a pěstování v následujících videích:

Vystudoval ovocnářsko-zeleninářskou fakultu TSKhA, obor – chráněná půda agronom. Středoškolský redaktor. Po zušlechtění vlastního zahradního pozemku zvládla v praxi profesi krajinářského designéra. Odpočívá při vyšívání: šití, vyšívání, výrobě koženého zboží, korálků a ozdobných kamenů. V životě se řídí zásadou “Když chceš něco dělat dobře, udělej to sám.”

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Spolu s ranými odrůdami brambor, které jako první potěší svou sklizní, zahradníci dávají přednost pěstování středně pozdních. Tato volba je založena na touze mít celou zimu lahodnou zeleninu. Pozdní odrůdy se vyznačují zvýšenou udržovací kvalitou a stabilním výnosem. Mezi oblíbenými odrůdami této kategorie zaujímá brambor Sonny zvláštní místo.

Stačí si přečíst popis odrůdy, recenze zahradníků, podívat se na fotografii, aby se brambor Sonny stal velmi žádoucím od prvního seznámení. Je lepší se dozvědět o kvalitativních vlastnostech odrůdy Sonny, výčet všech jejích výhod pomůže:

1. Tvar a barva hlíz. Tento ukazatel je důležitý nejen pro zemědělce s jejich požadavky na prezentaci. Na jídelním stole je také hezké pohostit vaši domácnost a hosty dokonce krásnými bramborami “Synku”. Mírně plochý tvar kořenových plodin s růžovo-krémovou slupkou dodává bramboru Sonny atraktivní, úhledný vzhled. Oči jsou málo, malé, povrchové harmonicky zapadají do síťoviny. Kořenové plodiny dosahují hmotnosti 70-85 g.
2. Keř. Rostlina tvoří vzpřímený kompaktní nízký keř. Některé větve mohou být rozložité, zelená hmota je střední, se stejnou velikostí listů. Při pěstování na úrodných půdách tvoří odrůda brambor Sonny větší keře. Koruny jsou v době květu kompaktní, květy velké, bílé.Vyznačuje se nízkou tvorbou bobulí. Kořenový systém je mohutný, jedna rostlina produkuje až 40 hlíz. Brambor “Syn”, foto během květu:
3. Nutriční složení. Hlavní nutriční hodnotou brambor je škrob a bílkoviny. Odrůdy se liší procentem škrobu. Rané brambory mají nízké procento, pozdní brambory vyšší procento. “Sonny” obsahuje asi 14% této užitečné látky. Biologická hodnota bramborového proteinu je velmi vysoká. Ve svém složení má pro naše tělo potřebné aminokyseliny. Seznam vitamínů a minerálů je také poměrně široký, takže brambory jsou považovány za důležitý potravinářský produkt.
4. Možnosti chuti. Každý, kdo vyzkoušel brambor Sonny v jakékoli úpravě, zaznamenává jeho vynikající bohatou chuť. Dužnina kořenů je bílá. Tepelná úprava a poškození nevedou k jejímu ztmavnutí, takže pokrmy vypadají velmi chutně. Brambory se nerozvaří do měkka kvůli nízkému procentu škrobu. Vhodné pro jakékoli kulinářské zpracování.
5. Skromnost. Tato odrůda brambor není certifikovaná, ale její vynikající parametry ji předurčují k pěstování ve všech klimatických oblastech. Odolnost vůči změnám počasí, nedostatku či přebytku vlhkosti a slunce, nenáročná péče, kterou brambor Sonny předvádí, jsou velmi vysoké.
6. Odolnost vůči nemocem. Ke strupovitosti, rakovině bramboru, háďátku, brambor Sonny má velmi vysokou odolnost, k plísni pozdní – střední.
7. Zachování kvality, skladovací kapacity. Tato funkce je jednou z nejdůležitějších. Hlízy jsou perfektně skladované, jsou schopny odolat i porušování požadavků na vlhkost a teplotu při skladování.

V popisu odrůdy brambor Sonok lze pokračovat, ale tyto výhody stačí k rozhodnutí o jejím pěstování.

Příprava na jarní výsadbu

Ačkoli jsou hlízy brambor Sonok neodmyslitelnou součástí vlastnosti zachování odrůdových vlastností, je stále lepší se na výsadbu řádně připravit. Osivo se odebírá ihned v době sklizně. Chcete-li to provést, pečlivě zkontrolujte hlízy, aby poškozené nebo nemocné nespadaly do celkové hmoty. Pro výsadbu v příštím roce je v průměru potřeba 45 kg brambor Sonny na sto metrů čtverečních zahrady. Pokud jsou položeny malé hlízy, měly by být odebrány ze zdravých, dobře vyvinutých keřů. Slaví se v období květu. Důležitými vlastnostmi jsou silné stonky, nasazené listové čepele. A v době sklizně dbají na to, aby z označených rostlin vybrali ty, na kterých se vytvořilo alespoň 10-14 brambor. Pokud mají typické vlastnosti odrůdy, nejsou poškozeny mechanicky ani chorobami, lze celou úrodu z keře využít ke skladování pro semena.

Rada! S nedostatkem sadebního materiálu někteří zahradníci rozřezávají hlízy na kusy. U brambor Sonny je to docela reálné.

Z každé části hlízy vyrůstá normální plodonosný keř.

Předpěstební ošetření hlíz má velký vliv na kvalitu a množství úrody. Nejdůležitější fází takové přípravy je klíčení na světle. Správné provedení postupu bude trvat asi 40 dní. Hlízy odrůdy Sonny jsou umístěny v teplé, dobře osvětlené místnosti s teplotou vzduchu 12-14 stupňů nad nulou.

Brambory se rozkládají ve vrstvě (ve 2 – 3 hlízách) na podlaze, stojanech nebo v krabicích. Někteří zahrádkáři, aby ušetřili místo, klíčí odrůdu Sonny v pytlích nebo sítích. Pokud je v pletivu dostatek otvorů, budou muset být vytvořeny v sáčku. Optimální vzdálenost mezi otvory je 15 cm.Tato možnost zvýší přístup vzduchu, ale musí být zajištěno osvětlení pro hlízy Sonny.

Kvalitativně vyklíčené hlízy jsou ty, které tvoří silné silné výhony (až 1 cm). Aby se nevytahovaly, v noci je teplota snížena na 4-6 stupňů. Stříkání průchodů ve skladovací místnosti pomáhá udržovat požadované procento vlhkosti vzduchu. Neodkládejte výsadbu naklíčených hlíz odrůdy “Sonok”. Jakmile se půda zahřeje na +8 stupňů, můžete začít.

Výběr, příprava místa a péče

Brambory “Sonny” mohou dobře růst na jakékoli půdě, pokud jsou splněny určité podmínky. Například odrůdu Sonny byste neměli vysazovat v oblasti, kde byla rajčata jejími předchůdci. Nejšetrnější k této plodině jsou okurky, zelí, tykve, vojtěška a luční trávy. Půdu pro brambory je nejlepší připravit na podzim. Vyberte otevřené, dobře osvětlené místo. Bude skvělé, když bude stále chráněna před větry. Půda se zryje a urovná. Na jaře se určitě uvolněte. Odrůda brambor Sonok dobře reaguje na kombinovanou aplikaci organických a minerálních hnojiv. Je lepší je přinést v jednom kroku.

Z minerálních hnojiv zůstává nejdostupnějším a nejcennějším popel.

Hlízy se vysazují do jamek nebo do řad. Vzor přistání 70 x 35 cm.

Péče o brambory Sonny začíná již 5-6 dní po výsadbě. V této době je nejcennější operací uvolnění řádkové vzdálenosti a odstranění plevele.

Kůra je tak zničena, což zabraňuje proražení křehkých výhonků. A absence plevele umožňuje mladým rostlinám získat dostatek světla, vláhy a živin.

Zálivka se u odrůdy Synok provádí v období tvorby hlíz (fáze pučení – kvetení). Pokud se intenzivní zavlažování provádí dříve než v tomto období, pak vrcholy silně rostou a pak rychle vadnou. V suchém období je nutná pravidelná zálivka (po 1,5 – 2 týdnech). Jinak kořeny prasknou. Přestože je odrůda Sonok extrémně odolná vůči suchu, neodmítejte zálivku, pokud je to možné. Nezbavujte rostlinu vláhy úplně.

Hilling se provádí podle potřeby. To dobře posiluje kmeny rostliny, napomáhá tvorbě kořenů. Výkonný kořenový systém je klíčem k dostatku vody a výživy pro všechny části brambor. Nenechte se unést vysokým kopcem. Může narušit tepelnou rovnováhu a je kontraindikován pro brambory Sonny.

Čištění lze provádět ručně i mechanicky.

Záleží na přistávací ploše a možnostech. Brambor “Sonok” dává kvalitní plodinu bez odmítnutí. Počet zdeformovaných, poškozených nebo nemocných hlíz je vždy minimální.

Recenze pěstitelů zeleniny

Neuvěřitelné brambory! Najít odrůdu s dobrou chutí není problém. Hlavní výhodou brambor Sonok je jejich nenáročnost na zalévání, kopání a odplevelování. Před uskladněním je třeba hlízy vysušit a poté dokonale leží až do jara.

Velmi mě těší odrůda brambor Sonny. Sklizeň je vynikající a vždy zaručená. Nevyžaduje zvláštní péči. Pokud trochu nakrmíte půdu a upravíte zalévání, výsledek obecně překročí všechna očekávání. Velmi oceňuji možnost sázet části okopanin. To poskytuje dobrou hospodárnost semenného materiálu.

Video o tom, jak vyrůst “Sonny” z očí: