Letní obyvatelé, kteří nezávisle pěstují brambory, si pro výsadbu vybírají odrůdy s různými dobami zrání. Díky tomu si zahradníci zajišťují čerstvé hlízy na celé teplé období roku. Aby se čerstvé brambory objevily co nejdříve, musíte si pro výsadbu vybrat odrůdu s raným zráním. Toto je odrůda raných brambor Zhukovsky, jejíž popis, fotografie a recenze nabízíme k recenzi.
Odrůda byla vyšlechtěna domácími chovateli v roce 1993. Vědci si zpočátku dali za úkol získat brambory s raným zráním, vynikající chutí, vysokými výnosy a odolností vůči nepříznivým podmínkám pěstování. Povedlo se – Žukovskij se stal vynikajícím výsledkem práce ruských chovatelů.
Popis brambor Zhukovsky brzy
Rostlina tvoří nízké polokompaktní keře s mnoha rozvětvenými výhony. Listy jsou členité, malé velikosti, intenzivně zelené barvy. Listové desky jsou posety reliéfními žilkami.
Zhukovsky bohatě kvete, ale doba květu je velmi krátká. Po ukončení fáze květu nevytváří zelené plody na stopkách. Květenství jsou malá, ale velmi hustá. Okvětní lístky jsou malované ve fialovo-růžových tónech, po jejich okraji probíhá bílý okraj.
Typ hlíz je oválně kulatý, s dobrými obchodními vlastnostmi. Hlízy jsou středně velké, jejich hmotnost je 100-150 g. Krycí skořápka hlíz je zbarvena do růžova a je bez drsnosti. Oči jsou malé, červené, mělké. Dužnina má bílou barvu, chuť mírně nasládlou, vařením netmavne. Textura ovoce je hustá.
Podle odhadovaných charakteristik mají rané brambory Zhukovsky následující ukazatele:
- prodejnost hlíz – 92 %;
- stupeň bezpečnosti – 96 %;
- odolnost vůči suchu a chladu – zvýšená;
- doba zrání – raná (60 dní);
- odolnost proti mechanickému namáhání;
- výnos hlíz z jednoho keře může být 15 kusů.
Výhody a nevýhody odrůdy
Jako každá odrůda má Zhukovsky určité výhody a nevýhody ve srovnání s jinými odrůdami a hybridy. Má však více kladných vlastností.
Hodnota
Výhody brambor Zhukovsky brzy
- rakovina brambor,
- háďátko,
- strup.
Má střední odolnost proti:
- rhizoktonióza,
- virová onemocnění,
- bakterióza.
Omezení
Z mínusů odrůdy lze poznamenat následující:
- hnití hlíz, pokud nebyly shromážděny včas;
- chuťové kvality na úrovni průměrných ukazatelů;
- nízká odolnost proti plísni.
Přistání Žukovskij
Rané brambory odrůdy Zhukovsky se doporučují umístit na osluněné oblasti. Je lepší, když má místo mírný sklon, aby keře nemohly být zaplaveny. Kultura se pěstuje se stejným úspěchem na jakémkoli typu půdy.
Výhodnější jsou následující půdy:
- úrodné lehké půdy,
- písčitý,
- hlinitý v mechanickém složení.
Pouze taková půda je schopna mít po dlouhou dobu volnou strukturu, která nebrání pronikání kyslíku do kořenového systému.
Příprava půdy
Musíte začít připravovat pozemek pro brambory na podzim. Po sklizni předchůdce je třeba půdu zrýt 20 cm hluboko, aniž by se rozbily hrudky. Pro zlepšení úrodnosti se doporučuje aplikovat na stanoviště hnůj v množství 5 kg na m².
S nástupem jara je lokalita opět rozryta, s rozpadem hliněných hrud, srovnáváním povrchu hráběmi. Jarní proceduru stačí provést do hloubky 15 cm.Pro stimulaci rychlého startovacího růstu keřů je vhodné aplikovat hnojiva obsahující dusík.
Nejlepší předchůdci brambor jsou:
Důležité! Důrazně se doporučuje nedávat brambory po rajčatech nebo paprikách. Tyto plodiny, stejně jako brambory, patří do čeledi Solanaceae, mají stejné škůdce a patogeny.
Existuje názor, že brambory snadno odolávají monokultuře. Brambory je však lepší nepěstovat více než 2 roky po sobě na stejné ploše.
Příprava výsadebního materiálu
Před výsadbou je třeba připravit výsadbový materiál. Příprava zahrnuje několik fází:
- Přepážkové hlízy. Poškozené, měkké, malé hlízy se vyhodí. Nedoporučuje se řezat hlízy, aby se zvýšil materiál semen.
- Klíčení. Hlízy semen vybrané k výsadbě začnou klíčit. Měly by být umístěny v krabicích nebo volně ložené v místnosti s rozptýleným osvětlením, kde se teplota udržuje od +5 do +20 stupňů. Doba klíčení závisí na teplotě vzduchu, může trvat 2-3 týdny. Postup je považován za dokončený, když se z očí objeví procesy dlouhé 1 cm.
- Dezinfekce semenných hlíz. Aplikujte zakoupené fungicidy a insekticidy, které ničí patogeny a škůdce. Často používejte drogu “Maxim”.
Pozornost! Při výsadbě je nutné všechny úkony provádět ručně, aby nedošlo k odlomení klíčků.
Čas a vzor přistání
Žukovského brambory v otevřeném terénu jsou umístěny na křižovatce duben-květen. Termíny se mohou lišit v závislosti na regionu, kde se plodina pěstuje. Zemina by měla být stále dostatečně vlhká, ale nelepit se na lopatu.
Vzhledem k tomu, že odrůda patří k raným, je ideální následující schéma výsadby:
- interval mezi hlízami v řadě je 30 cm;
- rozteč řádků – 60 cm;
- hloubka zapuštění – 10-12 cm.
Rada. Aby byly řádky rovné, můžete použít šňůru.
Pěstování této odrůdy brambor není nijak zvlášť obtížné. K dosažení dobrého výsledku stačí dodržovat níže popsané zemědělské postupy.
- Hilling křoví. Během vegetačního období se brambory této odrůdy 2krát šlehají. Poprvé se procedura zahájí, když výška rostlin dosáhne 12-15 cm. Po zkosení by měly klíčky vysoké 5 cm vyčnívat nad zem. Podruhé se operace provádí 3 týdny po prvním zkosení. Pokud je půda v tuto chvíli suchá, před kopáním se zalije.
- Zavlažování. Brambory této odrůdy jsou odolné vůči suchu, což neznamená, že se obejdou bez zavlažování. Před vyklíčením a 2-3 týdny po vyklíčení není nutné brambory zalévat, pokud jsou vysazeny ve vlhké půdě a pravidelně prší. První zalévání se provádí 3 týdny po vyklíčení. Druhá zálivka by měla být naplánována na období rašení brambor. Pokaždé nalijte pod keř 4 litry vody.
- Ničení plevele. Po srážení nebo zalévání musíte pokaždé uvolnit půdu mezi řádky. Kypření je dobrou prevencí proti chorobám, jako je plíseň, fuzária, bakteriální hniloba. Souběžně s kypřením půdy se odstraňuje plevel, který zakrývá keře brambor a narušuje normální růst.
- Krmení. S přikrmováním raných odrůd se začíná dříve než u ostatních odrůd. Hnojiva se aplikují během vegetačního období v několika fázích:
- při jarní přípravě místa se zavádějí dusíkatá hnojiva;
- ve fázi květu se pod každý keř nalije 1,5 litru potašových hnojiv (30 g síranu draselného na 10 litrů vody);
- 2 týdny po druhém postupu můžete krmit kuřecím trusem (trus zřeďte vodou v poměru 1:15 a pod keř nalijte 1 litr tekutiny).
Důležité! Když bramborové keře začaly vysychat, vrchní oblékání nebude mít pozitivní účinek.
- Nemoci a škůdci. Bramborové keře může poškodit medvěd, mandelinka bramborová. Proti škůdcům je třeba bojovat pokládáním otrávených návnad, postřikem výsadby insekticidy proti broukům. Pro prevenci plísně se plantáže postřikují jedním z následujících léků:
- Bordeauxská kapalina;
- Fitosporin-M;
- Síran měďnatý.
Úložiště oříznutí
Po 2 měsících od data klíčení je Zhukovsky připraven ke sklizni. Na rozhraní července a srpna se doporučuje odstranit vrcholy, protože hlízy se již vytvořily. Tento postup je zaměřen proti plísni pozdní.
Čištění lze provádět ručně i mechanicky. Shromážděné hlízy se doporučuje skladovat v temné místnosti, kde se teplota neustále udržuje v rozmezí od +2 do +5 stupňů. Tato odrůda není určena k dlouhodobému skladování.
Brambory Zhukovsky jsou vhodné pro pěstování na malých pozemcích pro domácnost a ve velkém průmyslovém měřítku. Hlízy odolávají mechanickému namáhání, takže je lze sklízet mechanizovanou variantou.
Úplatky také odolnost vůči většině běžných nemocí kultury. Dobrou úrodu lze pěstovat v jakémkoli regionu, na jakékoli půdě, stačí dodržovat doporučení uvedená v tomto článku.
Recenze
Své názory na odrůdu nám pošlete do komentářů k článku. Po ověření budou zveřejněny na webu.
Žukovského sázím na 3 roky, vždy 15. května. Hlízy jsou velké, praskají jen někdy, ale jiné odrůdy praskají, když v červnu prší. Chuť všem chutnala, vařená.
Pěstuji standard. Při výsadbě je hnůj shnilý, popel a skořápky od vajec zahrabávám. Na sezónu – 1 kopání, 2 uvolnění, stříkáme brouka, pleníme. V polovině srpna jsem odřízl zbývající vršky. Ukazuje se 90 dní vegetace. Z minusů – špatná odolnost proti plísni, posekané vrcholy. Z kladů – brzy, vykopáváme to na jídlo a chutné. Ale ne pro hlavní plodinu.
Igor Vasilievič, Moskevská oblast
Sázím Žukovského mnoho let – líbí se mi to! První mám, první se začne prodávat, když jsou dobré ceny. Hlízy jsou velké – 4-5 kusů – kilogram.
Andrej, Omsk
Jednou zmáčkl tuto odrůdu. Předčasné je samozřejmě velké plus. Ale bez chuti. I když ve srovnání s ranými odrůdami, které se prodávají, je mnohem chutnější a nekonkuruje pozdějším, i když to má manželka ráda. A mnoho hlíz popraskalo, i když hodně pršelo. Vysazuje se v květnu, plně dozrává začátkem srpna.
Viktore, Tula
Prodám Zhukovsky na poli. Velmi brzy! Vysazujeme 15., prodávám již 20. Výnos je průměrný, ale stále velmi výnosný. A jíme sami sebe. První sklizeň je trochu vodová, pak nabírá škroby, vaří do měkka.
Alexander z Tambovské oblasti
Odrůda brambor Zhukovsky je nenáročná na péči, její pěstování nezpůsobuje potíže, je to potěšení. Při správném přístupu a pravidelném provádění všech potřebných postupů se výrazně zvyšuje výnos odrůdy. Už v prvních letních měsících jedí zahradníci chutné nové brambory. Článek odhaluje doporučení pro pěstování a péči o plodinu.
Historie a distribuce chovu
Na konci 20. století se křížením dvou odrůd podařilo šlechtitelům vyvinout odrůdu odolnou vůči chorobám a suchu – ranou Žukovského. Byl zamýšlen pro pěstování v oblastech s mírným klimatem, ale vynikající výsledky byly prokázány za jakýchkoli klimatických podmínek.
Odrůda je přizpůsobena různým typům půd. Doporučuje se pěstovat na Dálném východě, severozápadě, západní Sibiři, středním, Uralu, Volze-Vyatce, Nizhnevolzhsky, centrální černé zemi, střední Volze, severním Kavkazu. Odrůda byla zapsána do Státního rejstříku Ruské federace v roce 1993.
Popis a vlastnosti
Brambor “Zhukovsky” je považován za jeden z nejoblíbenějších mezi pěstiteli zeleniny. Liší se průměrnými výnosy, ale upřednostňuje se kvůli tomu, že má mnoho výhod.
Odrůda je charakterizována podle následujících kritérií:
- Keř. Polorozložitý keř s četnými silně rozvětvenými výhony. Velké, tmavě zelené listy s žebrovanými žilkami. Kvete rovnoměrně a bohatě, krátkodobě. Květenství jsou malá, netvoří plody. Květy jsou růžovofialové s bílým nádechem na špičkách okvětních lístků.
- hlízy. Kořenové plodiny se vyznačují úhledným zaobleným tvarem střední nebo malé velikosti. Slupka je tenká, růžové barvy, povrch hladký. Malé množství očí. Z jednoho keře se sklidí až 12 brambor. Dužnina je hustá, bílá, vodnatá. Hmotnost hlíz se pohybuje od 100 do 120 gramů. Dodržování kvality je 90-92%. Okopaniny neztrácejí na atraktivitě přepravou na velké vzdálenosti.
- Výživa. Charakteristickým rysem odrůdy je obsah mnoha vitamínů, organických kyselin, bílkovin, bioflavonoidů. Brambory jsou také bohaté na minerální látky: fosfor, sodík, draslík, vápník, hořčík. V bramborách je málo škrobu – až 12 %. Nízkokalorická odrůda.
- Vysoká odolnost vůči chorobám. Žukovského brambory prakticky netrpí chorobami brambor. Má dobrý zdravotní stav, nehodí se ke strupovitosti, háďátku zlatému, rakovině brambor. Liší se střední odolností vůči phytophthora.
Hodnota a nevýhody brambor Zhukovsky
Zahradníci oceňují odrůdu pro mnoho pozitivních aspektů. Má také nedostatky, ale jsou docela drobné, ale je důležité o nich vědět, než začnete přistávat:
- Atraktivní vzhled. Brambory mají krásnou, růžovou slupku bez chybičky. Velká hmotnost a harmonický zaoblený tvar. Při vaření si zachovává pevnou texturu. Odrůda je odolná vůči mechanickému poškození.
- Bush struktura. Rostlina je nízká, při výsadbě nezabere mnoho místa. Malé množství zelené hmoty.
- Bohaté složení. Brambory jsou bohaté na vitamíny a minerály, obsahují bílkoviny, organické kyseliny a vlákninu. Neobsahuje prakticky žádné tuky a cholesterol.
- Produktivita. Vyznačuje se dobrým výnosem. Vykazuje vynikající výsledky, jak v soukromých výsadbách, tak na farmách.
- Odolný vůči chorobám a škůdcům. Odrůda není téměř napadána brouky a rozvojem chorob.
- Skromnost. Pěstuje se v jakýchkoli klimatických podmínkách, odolný vůči suchu a nízkým teplotám.
- Skladování Lze skladovat 8 měsíců.
Příprava na výsadbu
Pěstování brambor Zhukovsky se neliší od pěstování jiných raných odrůd, ale je třeba vzít v úvahu některé body. Roli zde hrají následující body.
Příprava půdy
Navzdory skutečnosti, že odrůda je nenáročná na půdu, pro dosažení vysokých výnosů se nedoporučuje pěstovat plodinu ve vlhkých jílovitých oblastech, stejně jako v místech, kde jsou vyčerpané a kyselé půdy. V husté, organické půdě budou hlízy růst malé a bez chuti. Navíc budou tímto způsobem často trpět nemocemi. Je lepší dát přednost písčitým půdám a lehkým hlínám hnojeným organickou hmotou.
Půda pro brambory se připravuje předem na podzim. Vykopou půdu do hloubky 25 cm, přidají popel a shnilý kompost (100-35 kbelíků na 40 metrů čtverečních). Na jaře jsou navíc vyžadována dusíkatá hnojiva. Poté se půda uvolní a vyrovná. Je vhodné zasadit brambory Zhukovsky na zemi, kde dříve rostly okurky, zelí, luštěniny, zelené hnojení.
Klíčení hlíz
Pro klíčení se brambory vyjmou ze skladu 15–20 dní před výsadbou. Rané odrůdy se vysazují kolem třetí dekády dubna, sazenice začínají klíčit koncem března.
- Pečlivě zkontrolujte hlízy pro výsadbu, vyhoďte brambory s poškozenou slupkou, mokrou nebo suchou hnilobou, nestandardní tvar. Pokud brambory již vyklíčily ve sklepě a jejich klíčky přesahují 5 cm, odstraní se.
- Aby brambory nezabíraly mnoho místa, zkušení zahradníci doporučují pro klíčení použít nízké truhlíky asi 10 cm, naplnit je sadbovým materiálem a položit je na sebe. Pokud je v místnosti dostatek místa, jsou hlízy rozptýleny po podlaze v jedné vrstvě.
- Místnost by měla být světlá a teplota vzduchu by neměla překročit + 5-10 stupňů. Tato teplota stačí na brambory Žukovského. Místnost je třeba pravidelně větrat, zvlhčovat vzduch. Pokud jsou klíčky silné a dorostly do 1 cm a slupka zezelenala, jsou hlízy připraveny k výsadbě. Brambory s tenkými klíčky nejsou vhodné k výsadbě.
Dobu klíčení je možné zkrátit následovně: brambory v krabicích posypte mokrými pilinami nebo humusem, někdy posypte teplou vodou. Brambory nechte na světle, ale ne na slunci. Tato metoda umožňuje získat silné klíčky s kořeny po 15 dnech. Vysazují se ručně – to varuje před poškozením kořenů.
Přistání
Před výsadbou se hlízy ošetří dřevěným popelem v množství 400 g popela na 50 kg brambor. Je povoleno použití speciálních přípravků, jako je kapalina Bordeaux, Maxim, Prestige. Postup pomáhá urychlit vývoj kořenového systému a chránit brambory před škůdci a chorobami během období tvorby.
Odrůda brambor Zhukovsky se vysazuje v řadách, přičemž mezi hlízami je ponechána vzdálenost 25-30 cm a mezi řádky 60-70 cm.Při takové výsadbě se snadno vejde 5-6 keřů. Hloubka pokládání brambor v zemi není větší než 6 cm. Je vhodné zasadit, když se půda zahřeje na teplotu + 5-6 stupňů.
Metody pěstování
V závislosti na typech půdy a přírodních podmínkách se zvolí optimální způsob pěstování brambor. Nejběžnější jsou následující způsoby výsadby brambor Zhukovsky:
Vlastnosti péče
U brambor Zhukovsky je základem včasná výsadba hlíz a sklizeň. 5-7 dní po výsadbě se půda uvolní, odstraní plevel a také zásobí půdu kyslíkem. Kypření se provádí, aby se zabránilo napadení škůdci, jako jsou medvědi, mandelinka bramborová.
Rané odrůdy jsou odolné vůči suchu, v jarní půdě mají dostatek vláhy. Rostliny není potřeba dodatečně zalévat, pouze výjimečně, například při delším silném vedru. Proveďte postup brzy ráno.
Bramborové keře nepotřebují další krmení. Při přípravě stanoviště se organická hnojiva aplikují ve formě jakéhokoli hnoje.
Jak se vypořádat se škůdci a chorobami?
Hodnota odrůdy “Zhukovsky” spočívá v tom, že má zvýšenou odolnost vůči takovým chorobám: rakovina brambor, rhizoktóza, alternarióza, zlaté háďátko. Ale brambory jsou nejvíce náchylné k plísni. Navzdory silné imunitě by zahradník měl vědět, že pokud rostlina onemocní, může mít určující příznaky. Mohou napadnout brambory a brouky Colorado.
V tabulce jsou uvedeny příznaky a způsoby, jak se vypořádat se škůdci a chorobami.
Boj s broukem začíná brzy na jaře a končí koncem podzimu. Metody boje:
- Poprášení kukuřičnou moukou. Částice kukuřice mohou při namáčení zvětšit svůj objem. Otoky v žaludku škůdce, mouka vede k jeho smrti.
- Posypání mezi řadami pilinami. Před květem se tento postup provádí 1krát za 14 dní, poté – 1krát za měsíc. Zahradníci tvrdí, že tato metoda škůdce odpuzuje.
Sklizeň a skladování
Brambor “Zhukovsky” dozrává již 60 dní po výsadbě. Třída má vysokou odolnost proti mechanickému poškození, díky čemuž je přípustná sklizeň automatickými zařízeními.
Brambory se skladují v tmavé místnosti při teplotě + 2-5 stupňů. Když teplota stoupne, brambory začnou klíčit, když se sníží, zmrznou, zhorší se a chuť se zhorší. Je lepší rozložit kořenové plodiny v dřevěných krabicích nebo pytlích. Přečtěte si více o správném skladování brambor – čtěte zde.
Zpětná vazba od zahradníků a farmářů
Je nemožné slyšet něco špatného o bramborách Žukovského. Zahradníci a zemědělci o odrůdě mluví pozitivně.
Tamara, 44 let, žena v domácnosti. Naše rodina má velmi ráda mladé, sladké a jemné brambory. Pro sebe osobně každoročně vysazujeme odrůdu Zhukovsky. Potěší dobrými výnosy, krásnými vnějšími hlízami – narůžovělou kůrou, zaobleným tvarem, velkou hmotou. Při vaření se brambory nerozvaří a neztratí barvu. Brambory nenecháváme na uskladnění, stihnou ležet maximálně do konce roku.
Artem, 36 let, zahradník. Moji rodiče důvěřují pouze raně zrající odrůdě brambor – Zhukovsky. Tato odrůda se mi nelíbila. Má dobrý vkus, ale v mladém věku, zatímco malé hlízy. Pak se brambory zvětší a jejich kvality se ztratí. Kořeny se šíří do stran a brambory musíte hledat po celé zahradě. Nelíbilo se mi, že jej neustále napadá mandelinka bramborová, rostlina je postižena plísní. Musí se pravidelně zpracovávat.
Gennady, 50 let, farmář. Žukovský brambor je ve skutečnosti velmi raná odrůda. Již na konci prvního letního měsíce naše rodina hoduje na mladých bramborách, které chutnají. Brambory se uvaří dostatečně rychle, ale zároveň neztratí tvar, barvu a vůni. Bramborové slupky jsou tenké a snadno se loupou.
Brambory jsou sice rané, ale dobře snášejí skladování. V našem sklepě při teplotě +4 stupňů leží celé zimní období. Při přistání a odletu jsem nezaznamenal žádné potíže. Rostliny zaléváme, jak je čas, pokud možno odplevelujeme. Těsné s brouky Colorado, ale je docela možné s nimi bojovat. Získáváme stabilní sklizeň, sbíráme 8-10 hlíz z keře.
Žukovský brambor je raná odrůda, která se sklízí koncem června, abyste si dopřáli mladé hlízy. Mnoho zahradníků dává přednost této konkrétní odrůdě, protože je nenáročná na péči, nevyžaduje čas a snáší mnoho nemocí.
