Odnímatelné ovoce zralost nastává na začátku října, spotřebitel – v prosinci. Plody lze skladovat do února až března. Produktivita je vysoká, roční. Do doby plodnosti vstupuje pozdě – obvykle v 6-7 roce po výsadbě na zahradě.
Domovinou hrušně Zimnyaya Kubarevidnaya je region Volgograd a právě pro tento region jsou uvedeny termíny sběru ovoce a výnos odrůdy.
Odrůda Zimnyaya Kubaridnaya se vyznačuje plody o hmotnosti v průměru až 200 gramů hrušky asi 175 gramů. Na základě průměrné hmotnosti převažují plody této odrůdy střední velikost.
Plody jsou kubariformní, s hladkým povrchem, mírně široce žebrované. Kůže je hrubá, hladká. Barva ve stavu konzumní zralosti je zlatožlutá, se slabě růžovým rozmazaným ruměncem. Dužnina je bílá, středně hustá, šťavnatá. Chuť je nakyslá, s ostrou vůní, velmi dobrá.
Podle výsledků degustací hrušky odrůdy Zimnyaya Kubarednaya se vyznačují velmi dobrou chutí (degustační skóre od 4.3 do 4.5 bodů). Máte-li tuto odrůdu, ohodnoťte, zda se vám líbí ve tvaru zimní kostky a zda jsou její plody chutné (v horní části stránky). Své dotazy můžete pokládat také na fóru.
Chuť hrušky závisí na poměru cukrů a kyselin v ní – u velmi sladkých hrušek ano 40 a další, v kyselém – 12 a méně. Plody odrůdy Zimnyaya Kubaridnaya v průměru obsahují 10.80 % cukrů и 0.20 % kyselina jejich poměr (SQI) je roven 54.0
Na základě období konzumace ovoce, hruška Zimní Krychle – zimní odrůda. Plody “zimních” odrůd se sklízí na konci sezóny (na počátku snímatelné zralosti) a konzumují se na podzim a v zimě. Je důležité nepromeškat okamžik odstranění. Plody dozrávající na stromě začínají pomalu měnit barvu, zesvětlují, žloutnou, u některých odrůd mohou opadat první 2-3 zralé hrušky. Můžete vzít 2-3 plody a rozříznout je, abyste viděli semena. Pokud již velká plnohodnotná semena začala hnědnout, je čas na sklizeň. Plody se při sklizni nestahují, ale zakrývají prsty, ukazováčkem lehce tlačí na stopku v místě styku s větví a plod jakoby zvedají nahoru nebo do stran. Hruška připravená ke sběru se zpravidla snadno oddělí od samotné větve. Pokud to nepomůže, počkejte několik dní a zkontrolujte to znovu. Při sklizni lze plody, které se tvrdošíjně odmítají oddělit, nechat dozrát na větvi. Čerstvě utržené hrušky ze stromu jsou prakticky nepoživatelné. Charakteristické pro rozmanitost chuti a vůně (spotřebitelská zralost) hrušky Zimnyaya Kubarevidnaya dosahují pouze během skladování. Plody zimních odrůd hrušek zůstávají čerstvé po mnoho měsíců, ale pouze pokud jsou skladovány při nízkých teplotách – obvykle 0, + 4 ° C, vlhkost 90, 95%. Při nevhodných podmínkách se snižuje trvanlivost. Plody vytěžené ze skladu zrají několik dní v krabici nebo krabici na chladném místě, poté plně získají svou charakteristickou chuť. Je třeba poznamenat, že zimní odrůdy hrušek jsou náročné na teplo a dobře dozrávají pouze s dostatečně dlouhým teplým obdobím – to omezuje účelnost jejich pěstování v severních oblastech.
Stromy jsou střední, s vyvýšenou, široce pyramidální korunou. Schopnost střelby je dobrá. Výhony jsou střední, rovné nebo klenuté, hnědohnědé, lysé. Listy jsou drobné, vejčité, dlouze špičaté, světle zelené, hladké, matné, s jemným nervem. Čepel listu konkávní, dolů zahnutá, bez chloupků. Okraj listu je zvlněný, vroubkovaný. Řapík je dlouhý, středně silný, lysý. Palisty malé, kopinaté. Téměř 100 % sazenic odrůdy Zimnyaya Kubarevidnaya je naroubováno na klonální nebo semenný kmen, což má významný vliv na strom. Zjistěte více o výběru sazenic.
Pokud máte oblast Nizhnevolzhsky (č. 8 státního rejstříku), pak kultivar Zimnyaya Kubarovidnaya zoned, to znamená, že prošel mnohaletým testováním a byl doporučen pro pěstování v těchto regionech. Možná může tato odrůda růst na jiných místech, ale čím blíže k oblasti zón, tím lépe. „Jižní“ odrůdy v severních oblastech často nedozrávají kvůli nedostatku tepla v létě a v zimě zamrzají mrazem, zatímco „severní“ odrůdy v jižním klimatu někdy ztrácejí svou vlastní důstojnost.
Na základě rostoucích zkušeností v hrušce Winter Kubariform – vysoká mrazuvzdornost pro střední zónu (až -43 ° С). Kritická teplota uvedená v závorkách je orientační (viz vysvětlení o zimní odolnosti). Pokud ve vašem okolí teplota pravidelně klesá pod uvedené hodnoty, pak je šance na úspěch s hruškou ve tvaru Zimní kostky malá.
V odrůdě Winter Kubaridnaya vysoká odolnost proti strupovitosti. Pokud bude tato odrůda napadena strupovitostí, pak pouze v nepříznivých klimatických podmínkách (například vlhké a chladné léto) a nevýznamně. Odolnost odrůdy vůči suchu je vysoká. Nadzemní část a pupeny plodů nebyly poškozeny mrazem ani v tuhých zimách (1968-1969, 1978-1979).
Je zimní hruška ve tvaru kostky vhodná do vašich podmínek?
Pokud se nacházíte severně od původní oblasti odrůdy, pak si dejte pozor na mrazuvzdornost odrůdy ve tvaru Winter Cube. Tato odrůda má vysokou mrazuvzdornost pro střední pásmo (až -43 ° C). Pokud teplota ve vaší oblasti pravidelně klesá pod, pak bez pracného úkrytu bude tato hruška pravidelně mrznout. Důležitá je také doba zrání. Pokud plody této odrůdy dozrávají v pozdním podzimu, pak v chladnější oblasti nemusí mít dostatek teplého času a pak nestihnou získat tu nejlepší chuť.
Pokud se vaše oblast vyznačuje vlhkým létem, je lepší volit odrůdy, které jsou odolné vůči strupovitosti a jiným houbovým chorobám. V suchém a horkém klimatu se snažte vybrat odrůdy, které mají vysokou toleranci k suchu.
A nejnutnější podmínka úspěchu – když se chce, je potřeba se snažit! Roubování hrušně nebo jabloně je navíc docela snadné zvládnout (podívejte se na video), což vám umožní bez dalších nákladů vyzkoušet mnoho odrůd a vybrat si ty nejlepší pro vás.
A pokud je vám tato odrůda dobře známá, napište recenzi a podělte se o své zkušenosti.
