Odrůda jablka Anis Sverdlovsky: fotografie, podmínky pěstování, péče a reprodukce

Anýz je považován za lidovou odrůdu, ale odrůdu Sverdlovsk vyšlechtil ruský šlechtitel Leonid Andriyanovič Kotov kolem let 1967-1978. Pododrůda získala své jméno díky práci vědce ve školce experimentální zahradnické stanice Sverdlovsk, kde byla poprvé vytvořena. Anýz fialový a Melba jsou považovány za jeho předky.

Popis odrůdy jablka Anis Sverdlovsky

Tato jablka nejsou velká, ale díky své vynikající chuti, nepopsatelné původní vůni a nenáročnosti na péči se široce pěstují v průmyslovém měřítku. Stromy jsou mrazuvzdorné, mají vysoké výnosy, plody jsou dobře transportovatelné, mají vysokou udržovací kvalitu.

Jablka: barva, velikost, hmotnost

Jablka anýzu Sverdlovsk jsou obvykle střední nebo malé velikosti (50-90 gramů). Jsou kulatého nebo oválného tvaru, často s výrazným žebrováním. Jejich kůže je hustá, lesklá a hladká, má zelenožlutý nebo žlutý odstín. Zralá jablka jsou téměř na 90 % plochy pokryta červeným ruměncem. Má lehký voskový povlak, který neovlivňuje hlavní odstíny, ale jednoduše dodává lesk. Je charakterizován následujícími chemickými indikátory a na 100 gramů:

P-aktivní látky – asi 234 až 410 miligramů.
Kyselina askorbová (vitamín C) – 15 až 25 miligramů.
Titrovatelné kyseliny – 0.83 %.
Součet cukrů (fruktózy) je 13.5 %.

Dužnina ovoce obsahuje drobná zrna v textuře, je krémová nebo bílá, je lehce nažloutlá, šťavnatá, střední hustoty. Chuť jablek je sladkokyselá, velmi jemná, křupavá. Degustační skóre je 4.5 bodu z 5 možných.

Jabloň Anis Sverdlovsk: vlastnosti

Koruna a kořenový systém

Anis Sverdlovsk je považován za odrůdu s pozdním podzimním obdobím zrání. Samotné stromy jsou střední velikosti, obvykle nepřesahují 4-5 metrů na výšku. S pomocí ověřeného prořezávání je však zahradníci raději omezují na 2-2.5 metru. Koruna je nejčastěji pyramidálního nebo široce oválného tvaru. Větve vybíhají z kmene pod úhlem až 60 stupňů.

Výhonky rostou okamžitě silné, na průřezu kulaté, s hnědou nebo tmavě hnědou kůrou. Listy anýzu jsou středně velké, kulaté, s natrženým, vroubkovaným okrajem. Oddenek je mohutný a vysoce rozvětvený, přítomnost středové tyčinky závisí na použité pažbě. Díky němu se jabloň nebojí chladu ani sucha.

výnos a opylení

Je to samosprašná odrůda, která nevydá úrodu, pokud v bezprostřední blízkosti nejsou vhodné křížově opylující odrůdy jablek. Optimální vzdálenost mezi nimi by neměla být větší než 150-200 metrů. První plody lze trhat z větví již 2-3 roky po výsadbě sazenice na volném prostranství.

Víceméně běžnou úrodu (do 15 kilogramů) lze však sklízet pouze 4–5 let. Každý rok se výnos neustále zvyšuje.

V 8-10 letech začíná vrchol plodnosti, po kterém jabloň rodí ročně 80 a někdy 120 kilogramů voňavých plodů.

Průměrný aktivní život Anis Sverdlovsk je přibližně 30-40 let, poté plodnost postupně ustupuje. S tím však mnoho zahrádkářů nesouhlasí, protože tam rostou stromy staré 70–100 let, které ročně přinesou až 50–90 kilogramů voňavých jablek.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Odrůda je proto žádaná téměř ve všech regionech naší země, včetně Sibiře a Dálného východu, které snadno vydrží teploty až -40-45 ° C. A to nevyžaduje žádné zvláštní úsilí. I když je chladněji a strom se poškodí, velmi rychle se vzpamatuje. Pokud včas zakryjete kmen a kořenovou zónu před mrazem, nemusíte se bát ani padesátistupňových mrazů.
Tento poddruh nemá imunitu vůči běžným chorobám jablek. Prudce reaguje na strupovitost, padlí, hnilobu plodů, proto je třeba včas provést všechna preventivní opatření (postřik fungicidy, čištění kořenové zóny, hnojení). Rostliny jsou postiženy hojně, je obtížné je později vyléčit, proto je mnohem snazší zabránit samotné možnosti infekce.

Poddruhy a podnože

Většinou se Anis Sverdlovsk pěstuje na vegetativní podnoži. Na Sibiři, na Urale, ale i v Kazachstánu a na Dálném východě je však běžná varianta plazivé podnože. Kromě toho se zahradníkům daří tvořit různé koruny současně: vřetenovitý plochý, minusinské polodříky, tykve a krasnojarské dvouramenné stalety.

Vlastnosti rostoucí Anis Sverdlovsk

Přistání

Hlavní vlastnosti

Pro výsadbu je nejlepší volit lehké, vzdušné půdy, obohacené o živiny, ale nepřetížené jimi. Anis nemá moc rád černozemě, je lepší, aby to byla hlinitá nebo písčitohlinitá půda.
Na slunném místě se na jablkách objevuje charakteristický červený ruměnec, který se ve stínu může stát nenápadným, bledým. U jablek pěstovaných ve stínu se chuť stává kyselejší.
Jámy pro výsadbu je nejlepší připravit předem. Pro jarní výsadbu jsou nutné přípravy na podzim a na podzim 3-4 týdny před zahradou.
Optimální velikost jam: hloubka 80 centimetrů a průměr 1 metr. Drenáž se nutně nalije na dno (rozbitá cihla, štěrk, ořechová skořápka) a poté se část půdy smísí s humusem a hnojem. To vše je naplněno 20 litry vody.
Není na škodu věnovat pozornost stavu kořenového systému sazenice. Pokud je alespoň trochu suchá, dejte ji den před výsadbou do kbelíku s vodou.
Ihned po vylodění vykopejte kůly pro podvazek. Můžete je vyndat nejdříve za 4-5 let poté.
Kořenový krček by měl být ponechán na povrchu, přibližně 7-10 centimetrů.
Oddenek je nutné pečlivě naplnit půdou, ne silně udusat, ale jen mírně pošlapat, aby se nevytvořila tvrdá hrudka.
Ihned neuškodí zalít sazenici 10-30 litry vody, v závislosti na počasí a počáteční vlhkosti půdy.
Mezi stromy jakéhokoli jiného druhu a anýzy ponechejte alespoň 5-6 metrů, to je nezbytný prostor pro jejich normální růst.

Všechny subkultivary Anisu, včetně Sverdlovska, mají rády prostorné, slunečné oblasti, rozfoukané všemi větry. Při dobrém větrání se výrazně snižuje riziko houbových onemocnění.

Data vylodění

Odrůda má vysokou míru přežití, proto není velký rozdíl, zda se vysazuje brzy na jaře v dubnu nebo na podzim koncem září nebo začátkem října. Hlavní podmínkou bude zakořenění v nepřítomnosti mrazu. To znamená, že na jaře byste měli počkat na úplné zastavení chladného počasí a na podzim nechat alespoň 4-5 týdnů do prvního mrazu.

Ochrana proti mrazu a hlodavcům

Anis Sverdlovsk byl původně vyšlechtěn jako mrazuvzdorná odrůda, takže se ho prakticky žádná zima nebojí. První ročníky však neuškodí přikrýt smrkovými větvemi, slámou, nebo i obyčejnými punčochovými kalhotami, zvláště pokud se pěstují v severních oblastech. I když však stromek lehce namrzne, s příchodem letních veder se velmi rychle vzpamatuje.

Pro vystrašení hlodavců jsou kmeny na podzim mazány různými sloučeninami (pevný olej, roztavený tuk). Pro zajištění ochrany proti hmyzím škůdcům je optimální kosterní větve a kmen vybělit vápnem, ošetřit vhodnou chemií.

Péče o stromy

Kypření půdy, zálivka: správná zemědělská technika

Anis Sverdlovsk nevyžaduje zvláštní podmínky pro aktivní růst a plodnost. Pokud však chcete dosáhnout rekordních výnosů, pak je lepší sazenice zalévat 10 litry vody týdně v prvním roce po výsadbě v létě, pokud nedojde k přirozeným srážkám. Pokud začne pršet, zavlažování se zastaví a poté se obnoví, když je počasí suché.

Kypření půdy milují snad všechny rostliny, proto neuškodí při každé zálivce ji lehce načechrat. Kopejte stromy dvakrát ročně – na podzim a na jaře.

Řez: snadné tvarování koruny

Formativní. Tento typ řezu, zaměřený na vytvoření koruny správné velikosti a tvaru, se provádí od prvního roku. V tomto případě může být centrální kmen zkrácen o třetinu, stejně jako všechny zbývající kosterní větve. Vše, co roste ke kmeni pod ostrým úhlem, je odstraněno, sekce jsou rozmazány smolou nebo vodou ředitelnou barvou.
Sanitární. Musí se také provádět každoročně, aby se strom zbavil nemocných, poškozených a suchých větví.
podpůrný. Navzdory tomu, že má Anýz silné větve, které bez problémů snesou i velké plodiny, neuškodí je pravidelně ředit a nechat jeden ze tří výhonků. Musíte si vybrat nejsilnější, nejhustší.
Omlazující. Mělo by se začít přibližně ve věku 12-15 let, odříznout 2-4 věkové výhonky, aby se umožnil vývoj mláďat. Život jabloně se tak výrazně zvýší.

Odrůdy opylovačů

Yandykovskoye.
Bellefleur je Číňan.
července Černěnko. . .

Reprodukce

Roubování (zásoby) pomocí pupenů nebo řízků. (klony).

Nemoci a škůdci

Prášková plíseň.
Hniloba ovoce.
Bílý plak.
Zelená mšice.
Leták.
Hloh.
Můra jablečná.

Zrání a plodování jabloní Anis Sverdlovsk

Začátek plodnice

Mladé stromy produkují v prvních letech málo jablek, ale ve třetím roce už lze jíst některé voňavé plody. Strom obvykle začíná dobře plodit až ve čtvrtém nebo pátém roce.

Podmínky kvetení

V závislosti na oblasti růstu se kvetení této jabloně může mírně posunout. Je také ovlivněna převládajícími povětrnostními podmínkami v konkrétním roce. V podstatě je to polovina nebo druhá polovina května.

Plod a růst

Doba zrání ovoce se může značně lišit, a to nejen v důsledku všech stejných ukazatelů, které jsou popsány v pododstavci kvetení, ale také od jednoho konkrétního exempláře k druhému. V průměru je toto období od začátku nebo poloviny srpna do druhé poloviny října. Čím severněji je oblast růstu, tím zimnější jsou plody. Ve většině případů může Anis Sverdlovsk začít trhat v polovině září. Jablka se odstraňují v několika fázích, s přestávkou 4-7 dnů.

Strom vstoupí do plné síly ve věku 8-12 let. Z jedné jabloně pak již můžete získat až 50-80 kilogramů. Předpokládá se, že do 30 let lze očekávat mírný nárůst.

Na konzervaci jablek jsou různé názory. Někteří říkají, že bez ztráty chuti a původního aroma mohou ležet ne déle než dva měsíce, zatímco jiní tvrdí, že až do samotného března. Vše závisí na načasování. Čím později se jablka z větví odstraní, tím déle budou ležet v bezpečí.

Další hnojení

Popel ze dřeva.
Močovina
Makro- a mikroprvky.
Komplexní hnojiva.
Chlorid draselný.
Superfosfát.

Co dělat, když nekvete a neplodí

Zkontrolujte škůdce nebo choroby.
Ořízněte korunu, prořeďte ji.
Přesazujte do úrodnější oblasti se vzdušnou půdou.
Zajistěte zavlažování.

Proč padají jablka

Nezapomeňte zanechat recenze o Anis Sverdlovsky, abyste se podělili o své zkušenosti se zahradníky v různých regionech naší země i mimo ni.

Popis odrůdy jabloně Anýz fialový Tato odrůda má tolik kladných vlastností, že by bylo těžké je všechny vyjmenovat. Hlavní výhodou je.

Popis odrůdy jabloně Pervouralskaya Velká velikost plodů této jabloně, jejich krásný vzhled a jedinečná chuť jsou prvními důvody, proč tak učinili.

Popis odrůdy jablka Antonovka Tato odrůda patří u nás k nejoblíbenějším. Je vysoce hodnocen pro svou dobrou výtěžnost,.

Popis odrůdy jabloně Antey V zahradnictví, ať je velké nebo malé, se bez zimních jabloní neobejdete. Plody odrůdy Antey.

Jabloň Anis Sverdlovsky je moderní, oblíbená odrůda, která se pěstuje především v průmyslovém měřítku. Krásné plody s osvěžující chutí a výraznou vůní se konzumují čerstvé. Ze zralých jablek se vyrábí džemy, zavařeniny, sušené ovoce a různé dezertní zavařeniny.

Jabloň Anis Sverdlovsky – mnohoplodá, raně rostoucí, mrazuvzdorná odrůda

Historie výběru

Odrůda jabloně Anis Sverdlovsky byla získána relativně nedávno v Jekatěrinburgu federálním státním rozpočtovým orgánem „Uralské federální agrární výzkumné centrum Uralské pobočky Ruské akademie věd (Ruská akademie věd)“ v experimentální zahradnické stanici ve Sverdlovsku. Autorem odrůdy je kandidát zemědělských věd L. A. Kotov. V roce 2002 byla kultura oficiálně testována a zařazena do ruského státního registru chovatelských úspěchů. Rostlina byla vyšlechtěna křížením odrůd jabloní “Melba” (Kanada) a “Anis purple” (odrůda Ural).

V roce 2002 byla odrůda jabloní Anis Sverdlovsky patentována původcem

Popis odrůdy jablka Anis Sverdlovsky s fotografií

Anýz odrůdy Ural jabloní Sverdlovsky vyniká mezi anýzovými plodinami s jasnými chuťovými vlastnostmi, prezentací ovoce, všestranností při pěstování a použití v různých klimatických podmínkách.

Autorům odrůdy jabloně Anis Sverdlovsky se podařilo dosáhnout nejlepších vlastností mrazuvzdornosti, rané plodnosti a vícečetné plodnosti.

Vzhled ovoce a stromu

Jabloň (Malus domestica Borkh) Sverdlovský anýz se vyznačuje následujícími odrůdovými znaky:

výška koruny až 3,5 m;
tvar koruny je oválný (u mladých stromů), široce pyramidální (u dospělých stromů);
kmen je silný, s rovnými, silně pýřitými, hnědými výhonky;
barva kůry je šedohnědá;
tvar listů je zaoblený, s pilovitými okraji;
barva listů je tmavě zelená s charakteristickou světle zelenou centrální žilnatinou;
hmotnost ovoce do 120 g;
tvar plodu je žebrovaný, mírně zploštělý, kulatě oválný;
povrch ovoce je tvrdý;
hlavní barva ovoce je světle žlutá;
krycí barva plodu je rozmazaná, celistvá, jasně červená;
barva uvnitř plodu je bílá se smetanovým nádechem;
struktura dužniny je šťavnatá, jemnozrnná, křehká;
aroma střední, klasické jablko;
slupka plodu je suchá, tenká, střední hustoty, lesklá, s voskovým povlakem.

Jabloň Anis Sverdlovsky patří k raně rostoucím plodinám, dozrává 4 roky po rašení

Životnost

Jabloně Anis odrůdy Ural Sverdlovsky se vyznačují dlouhým životním cyklem (až 35-40 let). Do 3-4 let začíná kultura aktivně přinášet ovoce. Hlavní vrchol produktivity připadá na 20-30 let věku.

Dospělé jabloně Anis Sverdlovsky se vyznačují bohatým a přátelským dozráváním plodů

Chuťové vlastnosti jablek Anis Sverdlovsky lze označit jako sladkokyselé, s karamelovou příchutí. Kultura zdědila nádherné cukroví „ambre“ z mateřské odrůdy „Melba“. Dužnina obsahuje rekordní množství vitamínu C (22 %), cukru (13,5 %), kyseliny (0,8 %).

Originální a dokonalá chuť jablek Anis Sverdlovsky má hodnocení 4,5 bodů z 5

Rostoucí regiony

Jabloně Anis Sverdlovsky se vyznačují vysokým stupněm odolnosti vůči suchu a zimní odolnosti. Vlhké klima s deštivými léty je pro kulturu škodlivé kvůli nedostatečné imunitě vůči strupovitosti.

Jabloně odrůdy Sverdlovsky Anis dokonale zakořeňují v zahradnických farmách regionů Udmurt, Bashkir, Kurgan, Omsk, Čeljabinsk, Perm, Jekatěrinburg. Od okamžiku zařazení do státního rejstříku chovatelských úspěchů jsou rostliny oficiálně doporučeny k chovu v oblasti Volha-Vyatka v Rusku.

Odrůda jabloní Sverdlovsky Anis není nijak zvlášť náročná na složení půdy, proto může růst na Altaji, Uralu, Uralu, Sibiři a ve středním pásmu Ruské federace.

Produktivita

Jabloň Anýz Sverdlovský začíná plodit od 5 let po úspěšně dokončeném rašení. Od 8 let jsou dospělé rostliny schopny vyprodukovat až 75-80 kg plodů z jednoho stromu za sezónu. Doba zrání je polovina září.

Plod se vyskytuje každoročně, bez přerušení

Mrazuvzdornost

Odrůda jabloní Anis Sverdlovsky byla speciálně vyšlechtěna pro pěstování v oblastech s těžkými zimami. Rostliny snadno snášejí nízké teploty (až -40 ⁰С) bez významného poškození. Plodina je vhodná pro pěstování v severovýchodních oblastech se silným větrem, chladnými zimními podmínkami, kontinentálním klimatem.

Při částečném zmrazení se větve jabloně na jaře rychle obnoví

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Mezi nebezpečná bakteriální a virová onemocnění odrůdy jablek Anis patří:

Postřik fungicidy a roztokem směsi Bordeaux pomůže zbavit jabloně strupovitosti

Nejúčinnější proti padlí na jabloních je moderní fungicid “Topaz”

Abyste se zbavili rzi, můžete stromy postříkat moderními přípravky “Raek”, “Horus”, “Skor”, “Abiga-Peak”

Kromě chorob jsou jabloně napadány hmyzem a škůdci: mšicemi, zavíječem, listovými červy.

Moderní insekticidy (Iskra-M, Karbofos, Nitrafen) prokázaly svou účinnost v boji proti škůdcům jabloní.

Pozornost! Zkušení zahradníci doporučují včasná preventivní opatření k boji proti nebezpečným onemocněním (2krát za sezónu).

Doba květu a doba zrání

Kvetení jabloní Anis Sverdlovsky nastává v polovině května a trvá asi 10 dní. Pupeny růžovo-malinové barvy ztrácejí sytost otevřením, stávají se bílými s jemným růžovým nádechem. Oválné plátky jsou uspořádány samostatně, pestík a tyčinky jsou světle žluté barvy.

Zkušení zahradníci doporučují řezat stonky květů z jednoletých sazenic jabloní, aby rostlina neplýtvala energií na kvetení a tvorbu vaječníků.

Doba zrání kultury připadá na konec srpna nebo začátek září. Ve fázi technické zralosti se plody jabloní stávají dvoubarevnými. Jasně červený ruměnec (až 4/5 povrchu) se rozprostírá po celém žlutozeleném povrchu. Zralé plody se vyznačují lesklou, hustou slupkou s mírně namodralým květem. Drží se na větvích na silných, malých stopkách. Jablečný podšálek Anis Sverdlovsky je malý, s polozakrytým nebo uzavřeným šálkem, velkým srdcem ve tvaru srdce, světle hnědými zrny ve tvaru vejce.

Při bohatém kvetení asi 90 % vaječníků jabloní opadává, 10 % se podílí na tvorbě plodů

Opylovači

Anýzové odrůdy jabloní jsou samosprašné plodiny, které potřebují opylující odrůdy, které se shodují v době květu. Přenašeči pylu – vítr, hmyz. Jako opylovači jabloní, Anis Sverdlovsky, jsou ideální odrůdy jako Belfleur-Kitayka, Iyulsky Chernenko, Antonovka, Yandykovsky.

Odrůda jabloní Anis Sverdlovsky je opylovač pro další odrůdy jabloní (Volzhanka, Jonathan, Uslada, Freshness, Gala, Aelita).

Spoluopylení výrazně zvyšuje výnos stromů

Doprava a skladování

Anisová jablka oblíbené odrůdy Sverdlovsky se vyznačují poměrně dobrou přepravitelností díky své husté slupce, pěstují se na prodej. Pro přepravu jsou zralé plody pečlivě složeny do čistých krabic. Jablka se vyznačují nízkým stupněm trvanlivosti, a to až 2-3 měsíce od okamžiku odstranění ze stromu.

Zbožová hodnota jablek se odhaduje na 80 %, kvantitativní ukazatel ovoce nejvyšší kvality je 35 %.

Výhody a nevýhody

Rozmanitost jabloní Anis Sverdlovsky se vyznačuje následujícími výhodami:

vysoká úroveň odolnosti vůči suchu a zimní odolnosti;
nenáročnost na povětrnostní podmínky a složení půdy;
bohatá úroda;
originální chuť ovoce;
dřívější začátek plodnosti;
dostatečná vhodnost pro přepravu;
snadnost pěstování a univerzální péče.

Mezi nedostatky kultury lze vyzdvihnout relativně krátkou skladovatelnost ovoce, tendenci k vypadávání ve zralé formě.

Přistání

Algoritmus pro výsadbu sazenic jablek Anis odrůda Sverdlovsky je omezen na provádění následujících manipulací:

jako místo přistání je nutné zvolit lehké, suché, úrodné oblasti s prodyšnou, volnou, úrodnou půdou (hlinité, písčitohlinité půdy);
v den výsadby se připraví jamky o rozměrech 70×100 cm;
drenáž z rozbitých cihel je umístěna na dně přistávací jámy;
Do otvoru se nalije 10 litrů vody;
polovina výšky je pokryta směsí horní úrodné vrstvy země, minerálních a organických hnojiv;
do otvoru je zaražen dřevěný kolík, který slouží jako podpěra pro mladý stromek;
sazenice se umístí do napůl naplněné díry, kořenový systém se pečlivě narovná;
sazenice se posypou zemí, udusají se a hojně se zalijí vodou;
místo přistání je mulčováno rašelinou, shnilým hnojem, humusem, aby se zachovala vlhkost.

Termín pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu je říjen nebo duben

Pěstování a péče

Péče o jabloně Anis odrůdy Sverdlovsky není nijak zvlášť obtížná:

Pod každý strom se přivede 3-5 kbelíků (objem 10 l) teplé vody

Jako organická hnojiva můžete použít kompost, shnilý hnůj

Během sezóny je místo u stromů několikrát odplevelováno.

Uvolnění zajistí přístup kyslíku do kořenového systému

Insekticidy – účinný nástroj pro boj s mšicemi, listovými červy, zavíječem

Každoroční podzimní prořezávání větví přispívá k vytvoření správného pyramidálního tvaru koruny jabloní Anis odrůda Sverdlovsky

Úkryt kmenů přispívá k účinné ochraně kůry před hlodavci

Jarní bělení jabloní je nutností, která vám umožní zbavit se houbových chorob a škůdců.

Sběr a skladování

Jabloně Anis odrůdy Sverdlovsky plodí každoročně a hojně. Technická zralost plodů nastává začátkem září. Jablka dozrávají ve stejnou dobu, vyznačují se stejnou velikostí.

Plody odrůdy lze skladovat až do prosince, ale nejčastěji se používají dříve ke konzumaci v čerstvém stavu a ke zpracování, aby se nezkazily. Šťavnatější jablka se stávají 10 dní po odstranění ze stromu.

Díky silné slupce jablka vydrží dlouhou přepravu

Závěr

Jabloň Anis Sverdlovsky je poměrně mladá odrůda, která se vyznačuje dekorativním a atraktivním vzhledem koruny, vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Na jaře, během kvetení, stromy zdobí zahradní pozemky bílo-růžovou pěnou vonných květenství. V létě mezi zeleným listím dozrávají žlutozelená a později i červeně zbarvená jablka.

Recenze

Sverdlovský roste na našem pozemku již 10 let. Strom začal plodit v 5. roce. Všem doporučuji tuto odrůdu, která výborně snáší naše zimy. Jablka s výbornou chutí: sladká, šťavnatá, dětem moc chutnají a leží ve sklepě až do listopadu. Jablka většinou střílím v polovině září najednou, jinak se na stromě začnou kazit.

Jabloň Anis má ráda mrazuvzdornost, odolnost vůči suchu a bohaté výnosy, až 50 kg na strom. Na naší zahradě je 5 anýzových stromů, které aktivně plodí již více než 12 let. Chuť jablek je sladkokyselá, voňavá, skvělá k džemu a sušenému ovoci. Všem doporučuji zakoupit sazenice této odrůdy ve školce.