Odrůda meruňky Saratov ruby ​​​​ – popis a recenze

Teplomilná plodina – meruňka, díky úsilí šlechtitelů, lze nyní úspěšně pěstovat i v severních oblastech. Nová odrůda pod zvučným názvem Saratov ruby ​​​​ se vyznačuje vzácnou odolností vůči teplotám pod nulou. Díky této kvalitě, odolnosti vůči chorobám a každoroční plodnosti se odrůda stává perspektivní plodinou pro komerční pěstování.

Jak byla vytvořena odrůda Saratov ruby ​​​​

Odrůda meruňky Saratov ruby ​​​​se objevila díky muži, který se již více než 30 let aklimatizuje plodiny peckovin na obtížné klimatické podmínky centrální oblasti Ruska. Jmenuje se A. M. Golubev. V roce 2010 zaregistroval novou odrůdu, která byla v roce 2015 zařazena do státního rejstříku pro oblast Nizhnevolzhsky.

Na tvorbě nových předmětů pracovali dlouhou dobu – asi 30 let. Četné experimenty vyvrcholily křížením křížence mandžuské a obyčejné meruňky se semenáčkem středoasijské odrůdy zvané Pharaoh, v důsledku čehož se zrodil saratovský rubín. Od jedné rodičovské formy – faraóna, zdědil odolnost vůči monilióze, od druhé – mrazuvzdornost.

Plody saratovského rubínu

Plody saratovského rubínu jsou odolné vůči monilióze a samotný strom dokonale snáší nízké teploty.

Popis meruňkového saratovského rubínu

Kultura se vyznačuje rychlým růstem v mladém věku. Ale samotná rostlina nemůže být nazývána vysokou, je spíše středně velká – 4 – 5 m.. Strom je korunován rozložitou, středně listnatou korunou kulovitého tvaru. Kůra kmene je mírně hnědá, se stopami loupání. Mladé větve jsou rovné, střední, hladké, hnědohnědé. Drobných tuberkul, zvaných lenticely, je málo, jsou malé a na tmavém pozadí kůry vynikají světlejší žluto-šedou barvou. List je středně velký, široce zaoblený, s dlouhou špičatou špičkou a zaoblenou základnou. Malováno tmavě zelenou barvou. Povrch bez pubescence, lesklý, hladký. Okraj prostěradla zdobí městečko. Deska se ohýbá dolů. Řapík střední délky. Květy s bílými okvětními lístky, malé velikosti, rostou jednotlivě. Plody jsou vázány na jednoleté výhonky, ostruhy a ovocné větvičky.

Meruňkový strom Saratovský rubín

Saratovský rubín je středně velký strom obsypaný velkým množstvím úžasně krásných plodů.

Plody jsou velmi atraktivní, podle tohoto ukazatele má odrůda solidní 5. Průměrná hmotnost je 42 g, maximální hmotnost plodu je 66,7 g. Meruňky jsou elipsovitého tvaru a střední velikosti. Hlavní světle oranžová barva je téměř zcela pokryta rozmazaným karmínovým ruměncem. Sametová slupka je poněkud drsná, z plodu se obtížně odstraňuje. Dužnina se vyznačuje oranžovou barvou a výrazným aroma. Je jemné v textuře, středně šťavnaté. Šťáva je téměř zbarvená. Chuť meruňkové dužiny je sladkokyselá. Průměrné hodnocení degustátorů je 4,5 bodu. Kámen je plochý, mírně zašpičatělý, s hladkým povrchem, dobře oddělitelný od dužniny. Velikost je malá, pouze 3,6 % z celkové hmotnosti plodu. V jádře jsou přítomny pouze nepatrné stopy hořkosti.

Meruňkový Saratovský rubín v sekci

Kámen je malý a celkem snadno se odděluje od plodu.

Obsah nerozpustných a rozpustných látek v ovoci – tabulka

Látky Kolik je obsaženo ve 100 g
Suché látky 14,2%
Cukr 8,5%
Kyselina 1,5%
Pektinové látky 1,33%
vitamin C 12,3 mg/%

Plody meruněk na větvi

Plody saratovského rubínu jsou plné užitečných látek, které posilují tělo

Charakterizace

Meruňkový Saratov rubín lze nazvat jedinečnou odrůdou, protože má tolik výhod.

  • u roubovaného sazenice začíná období plodů poměrně brzy – po 2 až 3 letech;
  • plody dozrávají střednědobě, téměř současně. V polovině léta, kolem 15. – 20. července, můžete začít sklízet;
  • výnos je stabilní, z jednoho stromu lze ročně sklidit 95 až 115 kg;
  • dlouhé hluboké období vegetačního klidu způsobuje, že strom je necitlivý vůči tání, které může náhle přijít v polovině února. Tato kvalita je považována za charakteristický rys odrůdy.;
  • mrazuvzdornost je úžasná, což vám umožňuje pěstovat odrůdu v ​​regionu s nestabilními klimatickými podmínkami. Dřevo odolává až -42°C, ovocné pupeny snesou mrazy až -36°C;
  • přizpůsobivost odrůdy umožňuje její pěstování na různých místech, například v moskevské oblasti, Voroněži, Čeljabinsku;
  • kultura je odolná vůči přehřátí;
  • imunita je výborná. Odrůda je vysoce odolná vůči monilióze v různých formách – jak vůči hnilobě plodů, tak vůči moniliálnímu spálení kvetoucích větví, zvláště atraktivní je činí odolnost plodů vůči clasterosporiáze;
  • plody nejsou náchylné k praskání, takže vlhké počasí během zrání plodů neovlivní jejich kvalitu;
  • pokud je sklizeň skladována při teplotě +5 ° C, pak je skladovací kvalita více než 1 měsíc. Ovoce během tohoto období neztrácí chuť a obchodní vlastnosti;
  • přepravitelnost je výborná – 5 bodů.

Obrysy saratovského rubínu

Ovoce dobře snáší přepravu

Opylovači

Odrůda je částečně samosprašná. To znamená, že sklizeň začne v každém případě. Ale jeho kvalita ponechává mnoho přání. Aby plody a produktivita vykázaly maximum, doporučuje se pěstovat opylující odrůdy v páru se Saratovským rubínem:

  • z nejchutnějších můžete použít Lakomku a Dessert Golubeva;
  • pro severnější oblasti, kde mrazy klesají pod -35 ° С, jsou vhodné Northern Triumph, suvenýr Zhiguli, Manitoba 604;
  • Nejspolehlivější je meruňka odrůdy Generous.

Odrůda meruněk Triumph North

Triumph Severny je spolehlivým opylovačem pro saratovský rubín pěstovaný v severních oblastech

Účel ovoce

Plody meruněk Saratov rubín jsou univerzální v použití. Především přinesou užitek v přirozené podobě, jelikož jsou plné vitamínů a živin. Ale po dlouhou dobu se plody nedají skladovat, takže v zimě dělají neméně cenné, a co je nejdůležitější, chutné zásoby – džem, kompot, džem. Odrůda se výborně osvědčila při výrobě sušených meruněk.

Sušené meruňky

Ze Saratovského rubínu můžete vařit užitečný produkt – sušené meruňky

Nuance pěstování a péče

Odrůda nemá ráda stojatou vodu v kořenech, takže pro výsadbu musíte zvolit suchou oblast s hlinitou nebo písčitohlinitou půdou. Nedoporučuje se vysazovat odrůdu v ​​jižní části zahrady. Jasné slunce může způsobit brzké probuzení ovocných pupenů, a pokud následují mrazy, dojde k poškození budoucí plodiny.

Sazenice můžete sázet na jaře, v létě i na podzim, protože původce prodává sadbu s uzavřeným kořenovým systémem. Vzhledem k rozšíření stromu by měl být vzorec výsadby následující:

  • rozteč řad – nejméně 5 m;
  • vzdálenost mezi stromy v řadě je minimálně 4 m.

Odrůda vyžaduje přidělování kvůli velmi velkému počtu položených vaječníků. Pokud postup neprovedete, můžete ztratit naději na dobrou sklizeň. Plody v tomto případě budou malé, strom bude náchylný k opadávání nezralých plodů při poryvech větru.

Saratovský rubín díky své vysoké odolnosti vůči houbovým chorobám nevyžaduje časté ošetřování chemikáliemi, takže sklizená plodina bude absolutně šetrná k životnímu prostředí.

Ve zbytku je pro plodinu typická zemědělská technologie – je nutné provádět včasné zavlažování, hnojení, prořezávání (nejprve formování a poté ředění a sanitace, pokud je to nutné). Půda pod stromem se musí udržovat v čistotě, na podzim se musí zrýt.

Na větvi Saratov ruby ​​je spousta plodů meruněk

Saratovský rubín potřebuje vytvoření vaječníku, jinak může nezralé ovoce vypadávat

Recenze o meruňce Saratov ruby

Speciálně jsem to vzal a zkusil to znovu, jak to říct, chuť je sladká, jemně nakyslá, trochu voňavá, specifická, trochu podobná fíkové broskvi, jiná než naše chuť (naše má chuť a vůni více meruňky), dužina je křehká. na začátku zrání trochu gumová, doma 1–2 dny měkne, dozrává, slupka není hustá, sametová než naše, něco jako broskev, žvýkavá, dužina je šťavnatá, masitá, tmavě oranžovo-načervenalá . Doma se nasbírané plody dlouho neskladují, přezrávají. Některé plody byly pro pokus vloženy do lednice. Sušená, myslím, není moc vhodná, taková šťavnatá dužina. Kámen jde lehce sundat, na jedné straně kamínek stále drží, po vyjmutí zbyde trochu dužiny. Při dozrávání se plody drolí, musely být odstraněny dříve, při doteku byly snadno odstraněny, sbíráno 19. července, kdy se rozpadalo 10 procent, 22. července byl třetí plod plně zralý.

Radik Mhttp://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7076&start=315

Můj saratovský rubín ještě nedozrál. Jedna červivá meruňka spadla nezralá, ale již jedlá. I tento má dobrou chuť, kost je malá a plochá. V kosti je červ, není tam žádná díra. Meruňka kvetla pozdě, v okrese tehdy vykvetla jen jedna meruňka, ale neplodila. Možná je saratovský rubín částečně samosprašný nebo opylovaný švestkami?

Nikolahttp://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=37&t=7076&sid=065c8f23cfd921da672cf2aae1da8787&start=330

Včera meruňka Saratovský rubín nějak rychle dozrála . to znamená, že 11. červenec lze považovat za den jejího zrání ve Volgogradu (plus mínus v závislosti na podmínkách, poště atd.). Meruňka je na pohled silná, oválná, zploštělá, pevně visící na větvi . za den nebo dva už je na zemi (drolí se, nevisí u mě, nečeká na odběr). Plody jsou na slunečné straně červené a na stinné straně žluté, 40 gramů, dobrou chuť, pecka je oddělená . o obsah projevili zájem mravenci (a to je třeba si zasloužit . jako nyní např. brouci praskají dozrávající hrušku, účastní se i mravenci). Odrůda s množstvím trnů je v mládí bujná, opylovače neznám . v okolí je spousta meruněk. Při zimní odolnosti zamrzá jako ostatní,

zeptat-34http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11023&page=3

Dodržováním jednoduchých pravidel pro péči o meruňkový Saratovský rubín můžete každoročně sklízet dobré sklizně vynikajících plodů. Meruňky jsou velmi užitečné, takže během sezóny byste se měli snažit sníst jich co nejvíce v přirozené podobě. A zbývající úroda je ideální pro přípravu zimních příprav.

  • Autor: Irina Morenko

Dobrý den! Jmenuji se Irina. Žiji na nádherném místě – na Krymu. Vzděláním je učitelem. Mám moc ráda přírodu a zvířata. Květinářství se věnuji již dlouho a zahradní moudrost právě začala ovládat. Moje motto je žít a učit se.

Odrůda Saratov ruby ​​​​je nová odrůda meruněk. Vyznačuje se pravidelnou a bohatou plodností, vysokou mrazuvzdorností a imunitou vůči běžným houbovým chorobám. Ovoce se používá univerzálně: vyrábí se z nich meruňky, kompoty, džemy, marshmallows, marshmallows, mrazí se. Vhodné pro soukromé zahrady a průmyslové pěstování.

Historie dedukcí

Odrůdu vyvinul šlechtitel A. M. Golubev při křížení elitních forem Handsome a Pharaoh. Do státního rejstříku byla zapsána v roce 2015.

Popis odrůdy

Kultura roste intenzivně, dosahuje 4-5 m, její koruna je kulovitá, rozlehlá, nepříliš hustá, kůra je hnědá, hrubá. Větve jsou rovné, hnědohnědé, lysé. Listy jsou středně velké, široce zaoblené, konkávní, špičaté na špičkách, lesklé a hladké, tmavě zelené, okraje listu jsou vroubkované. Květy bílé, jednotlivé. Výhonky mají vysokou rychlost růstu. Životnost stromu je asi 30 let.

Ovoce Charakteristika

Meruňka váží v průměru 40-48 g, ale některé exempláře dosahují 67 g. Má tvar elipsy, světle oranžový odstín s objemným karmínovým ruměncem. Kůže není příliš hrubá, sametová, s pubescencí, špatně oddělená, není náchylná k praskání. Dužnina je oranžová, poměrně šťavnatá, jemná, s charakteristickou vůní. Kost je malá, dobře se odděluje. Plody se dobře přepravují a skladují při teplotě +5 déle než měsíc, mají vynikající prezentaci.

Kvalita Taste

Chuť je harmonická, nakyslá nasládlá, cukernatost – 8,5 %, ovocné kyseliny – 1,5 %, pektin – 1,3 %, kyselina askorbová – 12,3 mg na 100 g. Odborné posouzení chuti je 4,3 bodu.

Zrání a plodování

Strom začíná tvořit plody 3-4 roky po výsadbě. Zráním patří ke středně raným druhům, meruňky dozrávají v polovině července. Období odstranitelné splatnosti přichází o něco dříve – ve druhé dekádě července.

Při výsadbě meruňkového stromu na vašem webu musíte vědět o vlastnostech jeho plodů. Meruňka začíná plodit ve věku dvou až čtyř let po výsadbě na trvalé místo v zahradě a stabilně plodí až 25–30 let. Vrcholný výnos stromu připadá na stáří pěti nebo šesti let.

Produktivita

Z plodícího stromu lze získat asi 120 kg ovoce. Na hektar se vybere 338 centů.

Rostoucí regiony

Odrůda se obvykle pěstuje v oblastech Nizhnevolzhsky a severního Kavkazu. S pěstováním na jižním Uralu jsou zkušenosti.

Vlastní plodnost a potřeba opylovačů

Částečně samosprašná odrůda, pro zlepšení výnosů v oblastech s chladným klimatem, se poblíž vysazují Triumph Severny, Zhiguli Souvenir, Manitoba 604.

Pěstování a péče

Kultura je považována za nenáročnou v péči, ale musí být napojena, odplevelena v blízkém kruhu stonku, plevele, oplodněna, vybílit kmen a prořezat. Každý postup musí být proveden v určitém časovém rámci. Mladé stromy po výsadbě v prvním roce pravidelně zaléváme až 3x měsíčně 2-3 kbelíky vody, rozdělené do dvou dávek: ráno a večer, po zalévání se půda kolem kmene uvolní. Ovocné stromy zaléváme přiměřeně, vždy při tvorbě pupenů, při tvorbě vaječníků, v období přelévání plodů. Zalévá se teplou usazenou vodou. Dokonce i v suchých oblastech to dělají asi 1krát za měsíc.

Krmte pravidelně, nejlépe současně se zálivkou. Na jaře se používají roztoky mulleinu nebo ptačího trusu, lze je nahradit močovinou nebo dusičnanem draselným. V červnu jsou postříkány roztoky komplexních hnojiv. Uprostřed léta můžete krmit sloučeninami fosforu a draslíku. Po sklizni se do země zaryje dřevěný popel – půl kbelíku pod jeden strom. Jednou za 3-4 roky, na začátku jara nebo pozdního podzimu, se poblíž kmene vykopou mělké díry a do nich se nasypou 1-2 kbelíky hnoje nebo kompostu.

V jednoleté rostlině jsou všechny větve (pokud existují) zkráceny o 1/3. U dvouletého dítěte jsou ponechány dvě nebo tři postranní větve, umístěné v různých výškách proti sobě, a svislý výhon. Všechny ostatní jsou vyříznuty. Nejprve se odstraní nejspodnější větve a zbývající se zkrátí o 30 cm, koruna získá zaoblený tvar z několika pater. Na mladém stromě se obvykle nechává 6-7 kosterních větví. Po dobu 3-4 let ležet další vrstvy. Optimální úhel odchodu hlavních větví první vrstvy je 45 stupňů, druhý a další jsou 50-60 stupňů.

Dospělé stromy potřebují pravidelné prořezávání, sanitární prořezávání a prořezávání proti stárnutí. Brzy na jaře se obvykle odřezávají zlomené větve a exempláře, které příliš zahušťují korunu. V létě se stříhají mladé a silně přerostlé výhony, asi o 1/3. Rozhodně se doporučuje normalizovat počet vaječníků, zejména u velmi mladých rostlin. Na podzim jsou slabé, nemocné, zlomené větve odstraněny, řezy jsou pokryty zahradním hřištěm. Najednou nemůžete řezat více než ¼ živých výhonků. Pokud uříznete více větví, meruňka může zemřít.

Aby meruňka dobře zakořenila na novém místě, je nutné předem prostudovat všechny jemnosti její správné výsadby. V závislosti na klimatu v regionu musíte zvolit optimální čas pro výsadbu sazenice. Rozhodněte o umístění, řádně připravte přistávací jámu.

Roubování je hlavní způsob rozmnožování meruňkového stromu, který vám umožňuje zachovat všechny odrůdové vlastnosti ovoce, zvýšit produktivitu a dát ovocné plodině další vlastnosti, jako je mrazuvzdornost a odolnost proti suchu. Je nutné správně určit načasování očkování a správně zvolit zásobu.

Každoroční řez meruněk je nezbytný pro správnou tvorbu koruny mladé sazenice, zmlazení starých stromů a udržení výnosu a kvality plodů. Pravidelné prořezávání se provádí nejen na jaře a na podzim, ale také v létě.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Rostlina má vysokou imunitu vůči houbovým chorobám, včetně moniliózy, clasterosporiázy. Může být ovlivněna hnědou skvrnitostí a kadeřavostí, pro prevenci se na podzim odstraní spadané listy a ošetří se Nitrafenem. U fusária hrozí onemocnění, pomáhá od něj lék Vitaros. Ze škůdců je nebezpečný zavíječ švestkový, zavíječ ovocný, mšice švestková, listový červ. Pro prevenci škůdců se na jaře a na podzim používá síran měďnatý, kapalina Bordeaux a Fufanon. Kromě toho je užitečné provádět léčbu lékem, který stimuluje imunitní systém, například Zircon.

Stejně jako ostatní ovocné plodiny i meruňka často trpí různými chorobami a škůdci. Je nutné pravidelně kontrolovat meruňku, aby po včasném zjištění choroby nebo výskytu škůdce okamžitě zasáhla a odstranila problém.

Zimní odolnost a potřeba úkrytu

Strom se vyznačuje vysokou zimní odolností: ovocné pupeny vydrží teploty až -36 a dřevo – až -40. Rostlina je chráněna před zimním táním a před jarními mrazíky, protože poupata se probouzí pozdě a jsou dlouho v klidu. Mladé stromy jsou na zimu izolovány: kmeny jsou pokryty smrkovými větvemi a vrcholy jsou pokryty netkaným materiálem. Vzrostlé stromy stačí zakrýt štíty před studeným větrem, přičemž kořenová plocha musí být mulčována. Na konci zimy se kmeny a kmeny bílí vápnem na ochranu před úpalem. Odrůda je považována za odolnou vůči suchu: může vydržet po dlouhou dobu bez zavlažování a deště.

Místo a požadavky na půdu

Pro růst a plodnost vyžaduje odrůda hodně volného prostoru. Od vysokých stromů by měla být odrůda ve vzdálenosti alespoň 4 m. Saratovský rubín dobře roste na jakémkoli typu půdy, ale preferuje lehké, prodyšné půdy s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí, nejlépe hlinitou nebo hlinitopísčitou, ale plodí i na kamenitých půdách. Do těžké půdy se obvykle přidává písek a rašelina, do chudé půdy humus a do kyselé půdy vápno nebo křída. Dřevěný popel je všestranná potravina.

Pro sazenici vyberte slunné a otevřené místo, dobře chráněné před větrem. Je dobré, když se poblíž nachází budova nebo prázdný plot. Nížiny jsou kontraindikovány, stejně jako blízká poloha podzemní vody (ne blíže než 2 m od povrchu). Rostliny jsou vysazeny na speciálním velkém kopci, kořenový krček je ponechán 2-3 cm od povrchu.V blízkosti by měla být další meruňka se stejnou dobou květu.

Přehled recenzí

Odrůda dostává nejvíce pochvalných recenzí od zahradníků: vynikající chuť, meruňková barva, plody jsou dokonale vysušené. Existují komentáře, že zralé meruňky jsou náchylné k vypadávání. Někdo nemá rád chuť a charakterizuje ji jako velmi průměrnou.

Napište recenzi na Saratov ruby

Autoři Alexander Mikhailovich Golubev Rok schválení k použití 2015 Účel univerzální Průměrný výnos 338 c/ha Přepravitelnost vysoká Prodejnost 5 bodů

mohutný Výška stromu, m ​​4-5 Koruna kulovitá, rozložitá, střední hustota Výhony střední, rovné, hnědohnědé, lysé Květy střední, bílé, jednotlivé Listy střední, široce kulaté, dlouze špičaté, tmavě zelené, hladké, lesklé typu na jednoletých výhonech, ovocných větvičkách a ostruhách

střední Hmotnost plodu, g 40-48 Tvar plodu eliptický Barva plodu je hlavní světle oranžová, krycí – karmínová, na většině plodu neostrá Slupka je středně hrubá, se sametovým ochlupením, z plodu se obtížně odstraňuje Barva dužniny oranžová Dužnina (konzistence) středně šťavnatá Chuť ovoce nakyslá nasládlá Složení sušiny ovoce 14,2 %, cukr 8,5 %, kyselina 1,5 %, pektin 1,33 %, vitamin C 12,3 mg % Velikost pecky malá Oddělitelnost pecky od dužiny je dobrá Chuť jádra stopy hořkosti Vzhled je velmi atraktivní Skóre vzhledu 5 bodů Skóre chuti 4,3 bodů

vysoká Trvanlivost ovoce je více než měsíc při teplotě +5

částečně samosprašné Opylující odrůdy Dessertny Golubeva, Lakomka, Manitoba 604, Triumph Severny, Zhigulevsky souvenir, CPF2-09-1, LXIII-09-11, CPF2-09-3, Velkorysá zimní odolnost

vysoká mrazuvzdornost, °C

-40 °С Oblasti pěstování Nizhnevolzhsky, severokavkazský Vysoká odolnost proti praskání plodů Vysoká odolnost proti houbovým chorobám Vysoká odolnost proti monilióze odolná Odolná proti clasterosporiáze Odolná proti hnilobě ovoce Odolná proti povětrnostním vlivům Odolná proti moniliálnímu spálení

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: