Po celém světě je trend ke zvýšení produkce skleníkové zeleniny. Aby byl tento proces levnější, hledají pěstitelé nové odrůdy, které jsou ideální pro komerční pěstování. Šlechtitelé vytvářejí zeleninové plodiny s ohledem na moderní technologie a spotřebitelskou poptávku. Jednou z těchto odrůd je rajče Organza.
Popis odrůdy
Hybridní rajče má neurčitý typ růstu. Plody jsou vhodné ke konzervování nebo konzumaci v přirozené formě. Pěstování zeleniny v interiéru. Vhodné jsou jak fóliové, tak prosklené skleníky. Keře jsou vysoké, silné a mohutné. Výhonky pokrývají listy šedozelené barvy, velikost je střední. Typ vývoje je generativní, díky čemuž se zvyšuje výnos. V jednom ovocném kartáčku se shromažďuje více než 7 vaječníků. Květenství jsou jednoduchá.
Hlavní vlastnosti ovoce
Světle zelená barva rajčat přechází do pestré oranžové. Velikost ovoce – koktejl. Na váze trochu přiberou, v průměru od 45 do 49 gramů. Někdy je možné pěstovat plody až 60-70 gramů. Zelenina má tvar vajíčka. Dužnina je hustá a jemná. Jeho barva je stejná jako barva kůže. Kůže je hladká a lesklá. Rajčata přitahují úhledným vzhledem a jasnou barvou. Zelenina při krájení nevytéká. Rajčata obsahují hodně pevných látek a dužniny. Semenných hnízd je málo, asi 2-3 kusy.
Nejčastějším způsobem stravování je salát. Oranžová rajčata se také používají k výrobě těstovin nebo omáček. Po zavařování se chuť zeleniny odhalí z nové stránky.
Chuťové vlastnosti
Chuťové vlastnosti jsou dobré. Rajčatová chuť je výrazná.
Zrání a plodování
Odrůda Organza patří k raným zeleninovým plodinám, což vám umožní získat úrodu co nejdříve. Dozrání plodů trvá 103 až 113 dní. Přesné číslo závisí na klimatu v každé jednotlivé oblasti.
Produktivita
Ovocná úroda se může pochlubit vysokým výnosem. Z jednoho metru čtverečního plantáže se sklidí až 21,4 kilogramu barevné zeleniny. Výnos obchodovatelných plodů je velmi vysoký a činí 99-100 %. A také plodina má vysokou prodejnost a přepravitelnost. Díky těmto vlastnostem jsou rajčata Organza široce používána v průmyslovém pěstování.
I při dlouhé přepravě si rajčata zachovají svůj atraktivní vzhled a vysoké gastronomické vlastnosti. A také vykazují vynikající trvanlivost po dobu dvou týdnů.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Každý zahradník vypočítá načasování výsadby sazenic individuálně, s ohledem na skutečnost, že v den transplantace by věk sazenic měl být více než 50 dní. Sazenice je nutné přenést na nové místo, když se země dostatečně zahřeje a vytvoří se příjemná teplota. Ve sklenících toto období začíná dříve než při přesazování sazenic do otevřeného terénu.
Chcete-li získat sazenice, musíte si předem připravit vhodnou půdu a nádoby pro pěstování a sběr. To vše lze koupit nebo připravit samostatně. Znovu použité nádoby musí být dezinfikovány. Stejný postup se provádí při obdělávání půdy odebrané ze zahradního pozemku.
Při práci s inokulem se používají roztoky, které stimulují růst. Aby keře neonemocněly, jsou zrna postříkána manganistanem draselným. Před setím se semena ponoří do solného roztoku. Pro klíčení se používá pouze semeno, které kleslo ke dnu. Sazenice potřebují teplou teplotu, optimální vlhkost a dostatek slunečního záření.
Není nutné pěstovat plodinu v průmyslovém skleníku. Skvěle poslouží i standardní fóliový skleník.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
Rostoucí produkce skleníkové zeleniny po celém světě vyžaduje nové technologie, které výrazně snižují náklady na pěstování snížením mzdových nákladů. Jednou z těchto novinek je pěstování zeleniny, a zejména rajčat, na substrátech s malým objemem. Zejména pro moderní technologie vznikají nové odrůdy. Jedna z nich se jmenuje Organza. Společnost Monsanto Holland BV podala žádost o její registraci do Státního registru chovatelských úspěchů Ruska v roce 2006. Po 2 letech byla novinka zapsána do registru a získala schválení pro III. světelnou zónu Ruské federace. Doporučeno pro pěstování v rozšířeném oběhu jako maloobjemová plodina, vhodná pro fóliové a skleněné skleníky. Odrůda je hybrid, proto je označena F1.
popis
Rostlina neurčitého typu, vysoká, mohutná. Keř je otevřený a dobře vyvážený. Typ vývoje je převážně generativní, což zvyšuje produktivitu. Listy jsou středně velké, šedozelené. Internodia jsou krátká. Květenství je jednoduché. Ovocné kartáče jsou krásné, dokonce, mohou obsahovat více než 7 vaječníků. Stopka v odrůdě s artikulací.
Rajčata jsou atraktivního vzhledu, jsou středně velká – váha 60 – 70 gramů, nebo 45 – 49 gramů podle státního rejstříku, hustá, hladká, obvejčitá nebo švestková s mírnou výztuhou nahoře. Nezralá rajčata jsou světle zelená, bez zelené skvrny u stopky. Zralé přitahují oko jasnou, žlutooranžovou barvou. Kůže není tlustá, lesklá. Dužnina je šťavnatá, křehká, na řezu nestéká. Počet semenných hnízd je převážně 2, někdy 3. V dužnině je vysoký obsah cukrů a sušiny. Chuťové vlastnosti jsou dobré. V roce 2018 se v rámci programu Summer Seasons konala ochutnávka rajčat, díky níž hybridy Organza, Cherry Ira a Campari svou chutí předčily mnohá odrůdová rajčata. Aby ale chuť nezklamala, odborníci radí nechat rajčata úplně dozrát na keři a dezertní chuti je dosaženo týden poté, co se ovoce zbarví do oranžova.
Odrůdové charakteristiky
- Organza je typickým představitelem mezisezónních hybridů. Od okamžiku vzejití sazenic do začátku plodů uplyne asi 103 – 113 dní;
- vegetační období v průmyslových sklenících trvá od února do července;
- komerční výnos je slušný – 21,4 kg na 1 metr čtvereční, ale u velkoplodého Cunero (F1) braného jako standard je tento údaj vyšší – 30,9 kg ze stejné plochy. Ukazatele výnosu na rašelinových deskách v roce 2007 ve výrobních podmínkách moskevského regionu jsou následující: CJSC AF Belaya Dacha – 21,4 kg na 1 m16,9. metrů, Agrokombinat “Moskovsky” – 1 kg na 4,2 mXNUMX. metrů. Podle odvolání jednoho pěstitele zeleniny se mu podařilo získat XNUMX kg rajčat z jedné rostliny;
- výtěžnost obchodovatelných produktů je vysoká – 99 – 100 %. To jsou vynikající ukazatele nejen pro průmyslové pěstování;
- odolnost plodů Organzy proti praskání je střední;
- Není žádným tajemstvím, že skleníkové klima má pozitivní vliv nejen na rostliny, ale také na mikroflóru. V chráněné půdě jsou proto možné propuknutí různých chorob. Ale díky vysoké imunitě odrůda dokonale odolává viru tabákové mozaiky (rasa 0 – 2), hnědé skvrnitosti (rasa A – E), fuzariovému vadnutí (rasa 0,1), fuzariové hnilobě kořenového krčku a kořenů, verticiliovému vadnutí. Proti padlí je střední odolnost;
- kromě toho je kultura plastická a tolerantní vůči nízkým teplotám;
- přepravitelnost plodiny je vynikající, což snižuje ztráty produktů během přepravy;
- rajčata také vykazují dobrou trvanlivost – asi dva týdny;
- způsob použití – především salát. Oranžové plody je samozřejmě škoda zpracovávat na těstoviny nebo omáčku, ale jednorozměrná podlouhlá rajčata jsou vhodná pro zavařování celého ovoce.
Agrotechnika
Pokud nemáte průmyslový skleník, nebojte se. Organzu můžete pěstovat v běžném filmovém skleníku. Ale nejprve je třeba zasít semena pro sazenice. Stáří sazenic připravených k transplantaci je asi 50 dní. Po přesazení musí být rostlina uvázána na mřížovinu. Vytvarujte rajče ze 2 stonků, k tomu se doporučuje zaštípnout druhý list. Dobré výsledky se dosahují roubováním na podnož Maxifort (F1). Agrotechnika je obvyklá pro neurčitou odrůdu v chráněném terénu.
Přestože je organza doporučována jako maloobjemová plodina, lze ji pěstovat i v zemi. Dobrá odolnost vůči chorobám vám nejen umožní opustit časté používání chemie, ale také usnadní péči. Výnos bude záviset na implementaci zemědělské techniky. Nebude však možné samostatně sbírat semena pro další pěstování.
