Pěstování hroznů vyžaduje spoustu času, úsilí a vyžaduje určité materiálové náklady, takže každý zahradník chce vytěžit maximum z velkých trsů, kompletně ověšených sladkými bobulemi, které vydrží přepravu a dlouhodobé skladování. Ve snaze vytvořit dokonalou odrůdu odborníci kříží různé odrůdy, ale dosáhnout dobrého výsledku je poměrně obtížné. Hrozny Jupiter se staly jednou z nejlepších odrůd vyšlechtěných v poslední době.
Historie dedukcí
Američtí vědci z University of Arkansas si dovolili a provedli experiment křížení dvou odrůd vinné révy – Arkansas 1258 a Arkansas 1672. Arkansas 1985 získal od svých rodičů ty nejlepší kvality. Rok vedle názvu státu v názvu je rokem, kdy byla odrůda vyvinuta, ale svět se o tomto zázraku dozvěděl až v roce 1998, poté, co všechny testy skončily.
Distribuční geografie
Autor hroznu – J. R. Clark – si byl jistý, že Jupiter byl vyšlechtěn pouze pro pěstování ve Spojených státech, ale kvůli své zvláštní mrazuvzdornosti byla odrůda fixována v mnoha zemích, včetně severu Ruska.
popis
Hrozny se vyznačují vysokým výnosem, velkými a sladkými bobulemi, mrazuvzdorností a odolností proti houbovým chorobám. Právě to dělá odrůdu jednou z nejoblíbenějších mezi amatérskými zahradníky a zkušenými vinaři.
Doba zrání
Další výhodou Jupiteru je období raného zrání. Bobule trvá 100-102 dní, než potěší zahradníky svou chutí.
Jupiter má střední cylindrokónické shluky o hmotnosti 200-320 gramů, zcela ověšené bobulemi. Zvláštností odrůdy je absence hrachu.
Bobule
Velké tmavě fialové bobule jsou skutečně spojeny s vesmírem, ale nejsou příliš podobné stejnojmenné planetě. Jsou oválného tvaru a váží v průměru 4-5 gramů. Slupka, pod kterou se skrývá šťavnatá vypeckovaná dužnina, je hustá, pokrytá švestkovým povlakem.
Degustátoři hodnotí chuťové kvality hroznů na 8,9-9,2 bodů z 10 možných. Bobule jsou sladké, je cítit kombinace různých ovocných tónů se světlými muškátovými odstíny. Plody se vyznačují vysokým obsahem cukru (22-24%) a nízkou kyselostí – 5-7 g/dm3.
Produktivita
Univerzální hroznový Jupiter má vysoký výnos – 150 kg / ha, rostlina začíná nést ovoce ve druhém roce.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Na rozdíl od analogů lze Jupiter pěstovat jak doma, tak v průmyslovém měřítku. To vše díky nenáročnosti a výdrži. Hrozny nevyžadují zvláštní podmínky a dokonale zakořeňují v jakékoli části země.
Přistání
Tvůrci odrůdy doporučují vysazovat Jupiter do otevřené půdy na jaře, kdy je ustálena stálá teplota alespoň + 12-15 C. Místo přistání by mělo být chráněno před větrem a nemělo by být v nížině, protože vysoká vlhkost vede k nemocem. Je vhodné zvolit slunné místo, protože akumulace cukru závisí na množství světla. Vzhledem ke zvláštnostem kořenového systému Jupiter může být vzdálenost mezi dvěma sousedními keři mnohem menší než u jiných odrůd – 1,5-2 m a mezi řadami – 2-3 metry.
Je důležité nespěchat a správně připravit půdu – Jupiter se nebojí mrazu, ale nedostatek živin nepříznivě ovlivňuje stav hroznů. Jáma by měla být vykopána 10-12 dní před výsadbou, měla by být hluboká alespoň 90 cm, mít drenáž a být ze 2/3 vyplněna humusem, popelem a superfosfátem.
Kořeny sazenice jsou pečlivě umístěny do díry, posypány zeminou, napojeny a mulčovány slámou. Výsadba sazenice může proběhnout na začátku podzimu, ale v tomto případě rostlina nemusí zakořenit.
Řízky Jupitera je nejlepší roubovat do rozštěpu. Výběr odrůdy je na zahradníkovi, ale zkušenosti většiny naznačují, že hrozny Delight jsou ideální variantou do zásoby. Části řízků je třeba připravit na podzim a namočit do parafínu, poté odstranit listy a horní část výhonku. Na Jupiteru se nechají 3-4 oči a řízky se vyjmou na chladném místě, například ve sklepě.
Řízky Jupiteru je třeba před roubováním (v polovině jara) ponechat 20–30 hodin v teplé vodě smíchané s růstovými stimulanty, odříznout spodní okraj a vložit do rozštěpené podnože. Místo roubování se zaváže látkou a vymaže hlínou.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Květy Jupitera jsou oboupohlavné, takže ani samostatně sedící keř nebude mít problémy s opylením.
Řezání
Jupiter je známý jako kmen náchylný k přemnožení – 20-30 kg bobulí na každém keři je rozhodně příliš velká zátěž pro větve. Poškození révy se můžete vyhnout řezem. Koná se několikrát ročně – na jaře a na podzim.
Jarní prořezávání vyžaduje ponechání 30-40 očí na každém keři, délka prořezávání – 8-9 pupenů. Na jaře je třeba odstranit poškozené a slabé výhonky.
Na podzim se všechny výhonky seříznou na 6-7 očí, na keři nesmí zůstat více než 30 výhonků. Neplodné vinice jsou zničeny.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
zalévání
V oblastech, kde se déšť nepovažuje za vzácnost, je potřeba Jupiter zalévat pouze třikrát: když se objeví poupata, vytvoří se vaječníky a po sklizni. Objem vody není větší než 15 litrů na každý keř. V suchých dnech potřebují hrozny další zalévání: každých 4-5 dní, 10 litrů.
Zalévání musí být zastaveno 2 týdny před sklizní.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Rostlina vydrží teploty až -30 stupňů, přičemž nepotřebuje další přístřešek. V oblastech, kde průměrná teplota v zimě dosahuje -35 a nižší, musí být keře pokryty smrkovými větvemi nebo filmem a poté pokryty sněhem.
Nemoci a škůdci
Jupiter je odolný vůči houbovým chorobám, takže vysoká vlhkost pro něj není tak hrozná. I tato odrůda však občas onemocní padlím a šedou hnilobou, proto je důležitá prevence – ošetření bordeauxskou směsí nebo fungicidy 1-2x za sezónu. Před zazimováním se vyplatí keře zalévat síranem železnatým.
Možné je i poškození rostlin mšicemi, sviluškami a listovými červy. Důležité je včas rozpoznat první příznaky a odstranit poškozené části Jupiteru, často je nutné kypřít půdu kolem keře a bojovat s plevelem. Při infekci jsou keře ošetřeny insekticidy.
Ptáci a vosy jsou škůdci, kteří mohou nechat zahradníka bez úrody. Jedovaté návnady a kryty trsů pomohou zachovat bobule.
Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.
Hrozna Jupiter je americká bezsemenná odrůda. Má vysokou mrazuvzdornost, proto je vhodná pro pěstování v oblastech s mírnými klimatickými podmínkami. Kishmish Jupiter má dobré chuťové vlastnosti, vyznačuje se vysokým výnosem, rychlou dobou zrání a odolností vůči chorobám. Kromě toho světlé hrozny na pozadí šťavnatého listí ozdobí každé místo.
Historie výskytu
V roce 1998 provedl D. Clark, americký šlechtitel z Arkansasu, biologickou hybridizaci 2 odrůd: “Arkansas 1672” a “Arkansas 1258”. V důsledku křížení byla získána odrůda Jupiter. Kishmish Jupiter ve Spojených státech obdržel patent v roce 1998. V procesu mnohaleté pečlivé práce byli šlechtitelé, kteří spolupracovali s D. Clarkem, schopni dosáhnout vysokých odrůdových kvalit, které jsou považovány za ideální.
Zajímavé vědět! Specialisté z University of Arkansas zaregistrovali výslednou odrůdu pod různými jmény a z nějakého důvodu byly všechny spojeny s vesmírem: „Neptun“, „Saturn“, „Mars“, „Venuše“.
Na počátku roku 2000 byla odrůda Kishmish Jupiter přivezena do Ruska a na Ukrajinu. Ale v Ruské federaci nebyl nikdy oficiálně zaregistrován ve státním rejstříku. V zemích postsovětského období také nezískal licenci a nebyl certifikován.
Vzhledem k tomu, že odrůda se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností, našla své fanoušky nejen v jižních oblastech země, ale ukázala se být hodná i v mírném a ostře kontinentálním klimatu – na Sibiři, v Polissyi a na Uralu. Obyvatelé stepních a lesostepních zón Ukrajiny mohou také pěstovat bezsemennou odrůdu.
Pěstitelé vinné révy z Krasnodarského území věří, že Jupiter je vhodný pro rozsáhlé pěstování a nevyžaduje úkryt na zimu, a to ani v průmyslových zónách severních oblastí rostlinné výroby na prodej.
Je nemožné neříkat o přirozenosti odrůdy, protože během pěstování nevyžaduje chemické ošetření, aby se zničili škůdci.
Popis odrůdy
Popis odrůdy a fotografie hroznů Jupiter kishmish pomohou čtenářům pochopit, co je kultura raného dozrávání.
Внешний вид
Středně velké hroznové keře začínají plodit 2-3 roky po výsadbě sazenic. Na pozadí velkých třílaločných tmavě zelených listů vynikají velké kuželovité hrozny, jejichž hmotnost se pohybuje od 250 g do 500 g.
Zrání bobulí v jednom trsu se vyznačuje nerovnoměrností. V jednom štětci můžete současně vidět zelené bobule s jemně růžovými, sytě růžovými, jasně červenými a tmavě modrými plody.
Hmotnost velkých podlouhlých bobulí oválného tvaru se špičatou špičkou je 5-7 g. Video vám pomůže odhadnout velikost plodů odrůdy Jupiter.
Vlastnosti
Výnos je vysoký – z 1 keře můžete nasbírat až 6 kg pilafu s hustou, šťavnatou, někdy křupavou dužinou. Bezsemenná odrůda postrádá semena, i když se někdy najdou základy, ale jsou měkké.
Tenká slupka bobulí má dobrou hustotu, takže ji vosy nemohou poškodit. Plody nepraskají ani na keřích, ani při přepravě.
Na poznámku! Díky husté struktuře a vysoké akumulaci cukru se z dužiny získávají dobré rozinky s dobrou prezentací.
Charakterizace hroznů Jupiter by byla neúplná bez uvedení skóre degustace. Zkušení degustátoři ohodnotili chuť ovoce na 8,9-9,2 bodů z 10! Mnoho lidí má rádo ovocnou chuť s nádechem muškátového oříšku.
Výhody a nevýhody
V recenzích amatérských zahradníků o zásluhách hroznů jsou na prvním místě vysoké výnosy. Kromě toho existují další výhody:
- časné zrání;
- mrazuvzdornost;
- skromnost;
- skvělá ovocná chuť.
Jupiter nepotřebuje opylovače. Sazenice mají vysokou míru přežití.
Mezi nedostatky lze nazvat ne velké shluky. Mnoho zahradníků poznamenává, že bobule spadnou z keře, když jsou přezrálé.
Američtí chovatelé poukazují na jeden významný nedostatek – špatnou odolnost vůči suchu. Při pěstování na lehkých půdách vyžaduje pravidelnou zálivku.
Jupiter hrozny: rostoucí vlastnosti
Možnost pěstování hroznů Jupiter bez přístřeší na zimu činí odrůdu oblíbenou nejen pro pěstování na osobním pozemku, ale také v průmyslovém měřítku.
Výsadba, péče o sazenice
Mladé sazenice hroznů je nejlepší vysadit brzy na jaře. Během vegetačního období budou mít rostliny čas zesílit, růst dobrý kořenový systém a přizpůsobit se klimatickým podmínkám oblasti.
Příprava přistávací jámy se provádí po etapách. Nejprve vykopou díru ve tvaru krychle o straně 1 m a zaplní ji ve vrstvách:
- 5-8 cm drceného kamene nebo oblázků;
- 10 cm úrodné půdy;
- 2 kbelíku humusu;
- 10 cm živné půdy.
Humus se mísí s úrodnou půdou. Pokud je volný prostor, zbývající plocha je vyplněna živnou půdou.
Pokud se výsadba provádí na podzim, je třeba sazenici na zimu poskytnout dobrou ochranu – mulčovat půdu a přikrýt netkaným materiálem nebo smrkovými nohami.
Zalévání a topení
Chcete-li získat vysoký výnos, potřebuje americká rozinka pravidelnou zálivku. Pokud je dostatek srážek, je nutná další zálivka ve fázi tvorby pupenů, nalévání vaječníků a po sklizni.
Zálivka v období sucha: 15 litrů pod keř 2krát týdně. 14 dní před sběrem bobulí přestaňte vlhčit půdu. Půdu můžete přikrýt posekanou trávou, aby byla půda déle vlhká.
Pravidla pro aplikaci anorganických hnojiv:
- pro stimulaci růstu nadzemních výhonků se doporučuje aplikovat dusík před lámáním pupenů;
- při tvorbě květů potřebuje réva fosfor;
- po sklizni hrozny potřebují vysoký obsah potašových hnojiv, které pomohou dřevu dozrát a připravit se na přezimování.
Pravidelné hnojení zvýší odolnost vůči chorobám a zvýší výnos.
Řezání
Keře hroznů Jupiter, vyšlechtěných v USA, je potřeba tvarovat. Výnos závisí na správném prořezávání. Na jedné rostlině se doporučuje ponechat 25 zdravých očí. Podzimní řez se provádí zkrácením výhonů o 6-7 očí. Pokud existují výhonky, které během sezóny nevytvářely shluky, je třeba je odříznout.
Ředění se provádí brzy na jaře, před lámáním pupenů. Všechny poškozené větve, suché a slabé, by měly být odstraněny.
Útulky na zimu
Odrůda rozinek Jupiter je mrazuvzdorná, proto v mnoha oblastech nepotřebuje na zimu úkryt.
V prvním roce po výsadbě se doporučuje přikrýt sazenice netkaným materiálem nebo smrkovými tlapkami. Před uspořádáním přístřešku je nutné mulčovat půdu v blízkosti rostliny.
Pokud v oblastech se silnými zimami teplota vzduchu klesne na -27 ° C, vinná réva by měla být odstraněna z podpěry, přišpendlena k zemi a zakryta.
Pro vaši informaci! Pokud výhonky během zimy zmrznou, rostlina se bude moci plně zotavit během vegetačního období. Výrazným znakem odrůdy Jupiter je možnost regenerace.
Odrůdové choroby
Hrozny Jupiter jsou odolné vůči padlí a padlí. Keře milují vlhkost, ale tato vlastnost nevede k onemocnění šedé hniloby. Pro preventivní účely se doporučuje 2x za vegetační období postřik proti houbovým chorobám.
Oidium se objevuje jako bílý povlak na výhoncích a listech rostliny. Aby se předešlo padlí, doporučuje se proředit keře a odstranit plevel, aby se zvýšila cirkulace kyslíku.
Plíseň zcela postihuje celou rostlinu. Plody a listy jsou pokryty mastnými skvrnami, na kterých se choroba objevuje.
Sběr a využití plodiny
V první dekádě srpna začínají sklízet. Shluky se odstraňují řezáním zahradními nůžkami. Pokud je úroda velká, můžete část nechat na větvích až do konce září.
Bobule se konzumují čerstvé, připravuje se šťáva, kompot, džem. Z hroznů Jupiter Kishmish se vyrábí lahodné víno.
Můžete vařit bekmes – lahodnou koncentrovanou šťávu, bez přidaného cukru.
Nezaměňujte!
Hrozny Jupiter by se neměly zaměňovat s jinými bezsemennými odrůdami.
Pro vaši informaci! Sazenice této odrůdy začínají plodit již druhým rokem po výsadbě, pokud jsou vytvořeny dobré podmínky. Období aktivního růstu trvá 105-120 dní. Sklizeň je na konci července.
Například Sangiovese, což v italštině znamená Krev Jupitera, je produktivní odrůda pěstovaná po celé Itálii. Odrůda Blood of Jupiter má na rozdíl od Jupitera pozdní období zrání. Ze Sangiovese se vyrábí slavná vína: Brunello di Montalcino, Nobile de Montepulciano a Chianti. V Itálii je touto odrůdou obsazena 1/10 všech vinic, což je 55 000 hektarů.
Odrůda Rea má průměrnou dobu zrání, vyšlechtěná na Slovensku. Na silných listech jsou velké listy, mezi nimiž krásně visí hrozny o hmotnosti 500 g. Doba zrání bobulí je polovina září. Plody jsou podlouhle vejčitého tvaru. Kůže Rhea, na rozdíl od Jupitera, je tenká. Vyznačuje se praskáním bobulí za deštivého počasí a nízkou odolností vůči mrazu.
Univerzální odrůda časně dozrávajících hroznů Jupiter potěší jednou z prvních plodin na zahradě. Nízký obsah cukru, vynikající chuť a nedostatek pecek jsou vlastnosti, díky nimž je populární. Dobrá mrazuvzdornost umožňuje pěstování odrůdy ve všech regionech země.
