Odrůda vinné révy Victoria: fotografie, podmínky pěstování, péče a reprodukce

Odrůda Victoria je skutečným vítězstvím pro šlechtitele při vytváření jedinečného hroznu. Výsadba této odrůdy na osobním pozemku slibuje pěstiteli velkorysou sklizeň s minimálními náklady. A také opravdový požitek z ochutnávání voňavých a šťavnatých plodů.

Historie dedukcí

Victoria je plodem pečlivé práce na křížení odrůd Vitis vinifera a Vitis amurensis se zahrnutím Save Villar 12-304. Výsledkem této složité kombinace rodičovských plodin se zrodil mrazuvzdorný hybrid. Názor na srovnání odrůd Victoria a Uehara jako identických plodin je považován za vědecky nepodložený. Victoria byla pojmenována Uehara kvůli podobnosti plodů obou druhů. Následně dostal nový ruský hybrid své vlastní trvalé jméno.

Distribuční geografie

Vzhledem k vysoké mrazuvzdornosti a dobrému zrání výhonků se odrůda Victoria doporučuje pěstovat v oblasti Středního Volhy a Moskevské oblasti. A také se rostlina může plně rozvinout na Uralu a Sibiři.

popis

Listy se světlým chmýřím, sytě zelené barvy, středně velké.

Doba zrání

Victoria je raně dozrávající hrozn. Délka vegetačního období je 115-120 dní. Ve středním Rusku začíná sklizeň v polovině srpna nebo ke konci tohoto měsíce.

Kónický tvar. Hustota je střední, zřídka volná. Rostou poměrně velké, dosahují 500 až 700 g.

Bobule

Barva plodů je karmínově červená. Dužnina je masitá a šťavnatá, uvnitř 1-3 kosti. Tvar je oválně vejčitý. Hmotnost jedné bobule je 6-7,5 g.

Husté, křupavé bobule mají harmonickou, nevtíravou muškátovou chuť. Cukernatost je 170-190 g/dm3. Kyselost 5-6 g / dm 3.

Produktivita

Vysoce výnosná odrůda. Z jednoho keře viktoriánské lze obvykle sklidit 40-60 kg úrody. Po výsadbě lze očekávat první sklizeň ve 2-3 roce.

Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.

Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.

V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.

Zvláštnosti pěstování

Přistání

Odrůda se vysazuje na jaře nebo na podzim. Každé období má své výhody: jarní sazenice stihne během léta dokonale zakořenit, podzimní sazenice tvrdnou a otuží hned v první zimě svého růstu. Z minusů každé sezóny stojí za zmínku: v létě existuje možnost smrti křehkého keře ze sucha, v zimě – ze silných mrazů. Je vhodnější provádět podzimní výsadbu odrůdy Victoria. Nejlepší doba pro výsadbu je polovina října.

Vynikající ukazatele výnosu jsou usnadněny správným výběrem místa pro nový hroznový keř.

Sazenice by měla růst na světle, nezakrytá vysokými budovami nebo hustými korunami stromů. Pokud je vinná réva vysazena konkrétně ke zdi, která slouží jako opora, měla by být na jižním místě. Na místě výsadby by neměl být průvan, který může výrazně snížit výnos ve fázi květu.

Je zapotřebí úrodná půda obohacená užitečnými složkami. Pro dobrou potenciální sklizeň je vhodné zasadit sazenice do černozemě nebo hlíny. V opačném případě je nutné “kultivovat” půdu: 1-2 roky před určitým datem výsadby je kus země nasycen organickou hmotou a minerálními hnojivy.

Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.

Opeření

Květinový typ je funkčně ženský. To znamená dostatečnou plodnost odrůdy za předpokladu, že jsou poblíž vysazeny keře jiných odrůd vinné révy, které mohou opylovat Viktorii stejného pohlaví.

Řezání

Střední prořezávání se provádí o 5-8, krátké – 2-4. Norma očí na keř je 25-30. Výhodně vějířovitý tvar pouzdra. Výnos je třeba přidělovat. Doporučený počet trsů je průměrně 1,8 na výhon.

Pro získání krásného trsu se na začátku růstu plodů vyčesává. Slabé a poškozené vaječníky se odstraňují štětcem, čímž se vytváří prostor pro vývoj plnohodnotných bobulí.

Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.

zalévání

Hrozny Victoria jsou náchylné k praskání, takže nadměrná vlhkost může zničit úrodu. Během sezóny se keře zalévají třikrát. Měsíc před sklizní je jakákoliv vlhkost půdy kontraindikována, s výjimkou přirozených srážek. V deštivém létu je vhodné natáhnout přes keře nepromokavý materiál nebo vybavit jakoukoli jinou stříšku.

Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.

Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.

Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.

Krmení

Hybridní odrůda dobře reaguje na hnojení organickou hmotou a minerálními hnojivy. Na jaře, před květem, se přidává dřevěný popel a sloučeniny dusíku. Při tvorbě vaječníků je znázorněno hnojení fosforečnými a potašovými hnojivy.

Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu

Odrůda je mrazuvzdorná, protože réva vydrží až -27 stupňů. V oblastech s mírným nebo drsným klimatem je réva pokryta a na jihu se tento bod pro péči o výsadbu neprovádí. Proces skrývání se provádí standardním způsobem. Řasy jsou odstraněny z podpěry, položeny na zem, svázány a pokryty agrovláknem, suchým listím (zemní násyp).

Nemoci a škůdci

Tato odrůda se vyznačuje vysokou odolností vůči padlí, oidium a šedé hnilobě. Provádění preventivní léčby však nebude zbytečné. K tomu jsou vhodné hotové fungicidy. Kromě prevence rozvoje plísňových infekcí přispívá k tvorbě vějíře keře. Shluky a výhonky dostanou příležitost větrat. Preventivním opatřením proti hnilobě je včasné čištění spadaného listí a plevele.

Svilušky a vosy představují hrozbu pro úrodu. K boji proti klíšťatům je 3 týdny před sklizní ukázáno ošetření postižených keřů insekticidy a koloidní sírou. Shluky budou před vosami chráněny speciálními síťovanými sáčky, výsevními bylinkami, pastmi se sladkými pamlsky s přídavkem 0,5 % chlorofosu.

Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.

Opatrování

Plody hroznů Victoria s tenkou slupkou nejsou schopny odolat mechanickému poškození. V tomto ohledu mají nízké přepravní vlastnosti. Ovoce skladujte nejlépe v chladničce nebo sklepě, při teplotě do +5 stupňů. Při dodržení těchto doporučení se ukáže, že bobule zůstanou v jejich prezentaci asi měsíc.

Přehled recenzí

Díky bohatému chemickému složení plodů Viktorie má jejich konzumace řadu pozitivních účinků na tělo jako celek i jednotlivé systémy podpory života.

Odrůda Victoria nepatří k nejsladším, 100 kcal na 69 g výrobku.

Bobule jsou vhodné pro čerstvou spotřebu a jako součást domácího konzervování, zejména kompotů. Z těchto hroznů se vyrábí domácí víno, které musí zrát minimálně rok.

Odrůda je vhodná spíše pro pěstování v soukromých vinicích, nikoli pro průmyslové pěstování.

Napište recenzi na Victoria

Autoři VNIIViV nich. JÁ A. Potapenko, Rusko Objeveno křížením (Vitis vinifera x Vitis amurensis) x SV 12-304 Synonyma jmen chybně Uehara Jmenování

středně hustá, vzácně volná Hmotnost hroznu, g 500-700 Hrach

170-190 Kyselost, g/dm³

5-6 Slupka střední Dužnina masitá šťavnatá Tvar bobule oválný vejčitý Hmotnost bobule, g 6-7,5 Velikost bobule, mm

27×22 Velikost bobule

funkčně ženská růstová síla

poddimenzovaný Procento plodných výhonků 70-90 Plodnost

1,4-1,8 Řez révy, střední kukátka – 5-8, krátká – 2-4 kukátka na keř 25-30 Potřeba normalizace ano Odolnost proti padlí, body 1 bod (vysoká odolnost) Odolnost proti oidium, body 1 bod ( vysoká odolnost) Odolnost proti šedé hnilobě, body 1 bod (vysoká odolnost) Poškození vosami střední stupeň

Tento článek mluví o odrůda vinné révy Victoria, který je nenáročný na pěstování, může růst i ve středním pruhu a dalších regionech s podobným klimatem, se vyznačuje vysokou produktivitou a vynikající chutí bobulí. Výhody odrůdy, hlavní nuance výsadby a péče a mnohem více budou diskutovány níže.

Vypěstovat silnou a zdravou vinnou révu není vždy tak snadné, jak se na první pohled zdá. Někdy se o některé odrůdy této bobulovité plodiny mohou starat pouze zkušení pěstitelé.

Začátečníci, kteří chtějí pěstovat hrozny, by však neměli zoufat – v posledních desetiletích šlechtitelé vyšlechtili nenáročné odrůdy a hybridy této bobulovité plodiny s vysokými výnosy, odolností vůči chladu a chorobám a dalšími pozitivními vlastnostmi.

Obsah článku:

Historie odrůd

Odrůda Victoria je plodem ruské selekce, byla vytvořena specialisty z Všeruského výzkumného ústavu vinohradnictví a vinařství. Ano, I. Potapenko.

Šlechtitelé se snažili vytvořit odrůdu hroznů s následujícími pozitivními vlastnostmi:

    vysoká odolnost vůči chladu;

Hrozny Victoria – foto

Proto při šlechtění nové odrůdy došlo ke křížení kříženců „Vitis Amurenzis“ a „Vitis Vinifera“. Také v průběhu šlechtitelských prací odborníci používali hrozny “Save Vilar 12-304”.

Tato odrůda se doporučuje pro pěstování ve střední Volze, ve středním pruhu (včetně moskevské oblasti), na Uralu a na Sibiři. Nedoporučuje se však pěstovat hrozny Victoria v průmyslovém měřítku, ale v soukromých farmách se tento stolní hrozn pěstuje se stejným úspěchem.

Je důležité vědět! Очень часто данный сорт путают с другими похожими венгерским винным «Виктория генге», румынской «Викторией» с белыми ягодами, украинской «Викторией белой». Při nákupu sazenic byste proto měli určit, kterou odrůdu je žádoucí koupit.

Hrozny Victoria: hlavní vlastnosti a popis odrůdy

Hrozny Victoria jsou klasifikovány jako středně rané odrůdy – sklizeň se začíná sklízet přibližně 4 měsíce po objevení se mladých listů, přibližně ve druhé dekádě srpna.

Keře – sredneroslye, s průměrnou silou růstu výhonků. Není nutné aktivně tvořit řasy – tok mízy v řasách této odrůdy začíná brzy na jaře, takže je lepší odmítnout prořezávání hroznových keřů během tohoto období, aby přes řezy nevyčnívalo velké množství šťávy. Výhonky dozrávají během jedné sezóny, což je další plus odrůdy Victoria, jsou dobře olistěné. Listy jsou poměrně velké, mírně členité, s mírným dospíváním, tmavě smaragdové barvy.

Malý nárůst výhonků je pozorován pouze u sazenic, které rostou na vlastních kořenech. Při roubování této odrůdy na podnož s velkou růstovou silou byste měli vědět, že hrozny Victoria na nich porostou rychleji.

Odrůda vinné révy Victoria je klasifikována jako stolní. První plodina obvykle dozrává v další sezóně po výsadbě sazenic na trvalé místo. Velké hrozny dozrávají přibližně rovnoměrně, jejich průměrná hmotnost je 0,75 kg. Spodní kartáčky obvykle rostou příliš malé, takže je lepší je odstranit ve fázi vaječníků. Hrozny jsou kuželovitého tvaru, střední hustoty, možná drobivost kartáčků.

Bobule hroznů Viktorie jsou oválného vejčitého tvaru, jejich délka může být 2,5-3 cm, slupka je hladká, tenká, křupavá, pokrytá mírným voskovým povlakem, růžové barvy, ale barva bobulí se může lišit v závislosti na oblast pěstování a klimatické podmínky v oblasti, kde je vinice vysazena. Dužnina plodů je šťavnatá a masitá, s charakteristickou muškátovou vůní a příjemnou nakyslou sladkou chutí. Hmotnost bobulí může být 6,5-7,5 g. В ягодах количество сахаров составляет 18,5-19%, а количество кислот – до 6 г/л.

Zajímavé! Degustační hodnocení chuťových vlastností hroznů Victoria je asi 4,6 bodů z 5 možných.

Sklizená úroda se konzumuje čerstvá, používá se při konzervaci a vyrábí se také domácí víno. Tato odrůda se také používá při přípravě ovocných salátů, dezertů, rozinek, džusů nebo koktejlů.

Odrůda je náchylná k hrachu při přetížení plodinami., zralé bobule mohou praskat, proto byste po úplném dozrání neměli na keřích nechávat shluky. Vosy také často poškozují zralé bobule, což vede ke zhoršení vzhledu a kvality trsů.

Hrozny Victoria jsou vysoce odolné vůči chladu, jsou považovány za mrazuvzdornou odrůdu a snesou teploty až -25-27 stupňů Celsia. Pouze v jižních oblastech však nevyžaduje úkryt na zimu a ve středním pruhu a dalších oblastech s podobnými klimatickými podmínkami je úkryt pro vinnou révu nezbytný před nástupem zimy.

Opylující rostliny pro hrozny Victoria

Jednou z odrůdových vlastností hroznů Victoria je převládající výskyt samičích květů na hroznech. To poskytuje dobrý výnos odrůdy, ale vyžaduje dobré opylení, jinak budou výnosy nízké a samotné bobule budou malé.

Fotografie hroznů Victoria

Aby se zvýšil výnos hroznů Victoria, je nutná výsadba vedle jiných odrůd hroznů se současným obdobím květu.

Zkušení pěstitelé doporučují výsadbu následujících odrůd opylovačů pro hrozny Victoria:

Výnos odrůdy Victoria

Odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou, ale často je vyšší než kapacita révy. V důsledku toho dochází k přetížení plodiny a pak se mohou objevit bobule hrachu. V důsledku toho je vyžadován příděl plodin.

Z dospělého, vytvořeného keře Victoria, vinaři shromáždí 18-20 kg zralých produktů. Je však třeba si uvědomit, že pouze dospělý silný keř vykazuje takový výnos, o který je kompetentně a plně pečováno po celou sezónu.

Victoria hrozny – video

Plodnost v průběhu let je nestálá, silně závislá na povětrnostních podmínkách, zejména v době květu, a také na dodržování všech agrotechnických pravidel pro péči o vinici.

Nemoci a škůdci

Odrůda Victoria je vysoce odolná vůči většině chorob charakteristických pro jiné odrůdy vinné révy, včetně padlí, oidium.

V horkých letních obdobích však úrodu často poškozují saví škůdci a vosy. Proto je nutné dozrávající shluky před tímto „škodlivým“ hmyzem chránit.

Výhody a nevýhody

Mezi hlavní výhody odrůdy Victoria patří:

    réva této vinice má vysoký stupeň zrání;

Tento hrozn má však řadu nevýhod, které je třeba mít na paměti:

    výhonky odrůdy Victoria aktivně rostou po celou letní sezónu, takže keře vyžadují povinné prořezávání při přípravě na zimní sezónu;

Hrozny Victoria: pravidla výsadby

Výsadbu sazenic hroznů Victoria lze provádět na jaře nebo na podzim, měsíc před nástupem chladného počasí.

Při výsadbě sazenic hroznů na konci března až dubna často umírají kvůli tomu, že vlhkost rychle mizí z půdy. Rostliny vysazené na jaře začínají plodit příliš pozdě. Odborníci proto doporučují výsadbu výsadbového materiálu v posledních dnech října. Rychlejší přežití sazenic je možné, pokud je po výsadbě pokryto jakýmkoliv agrovláknem nebo polyethylenem.

Při nákupu sazenic hroznů Victoria byste měli věnovat pozornost následujícímu:

  • kořenový systém musí být zdravý a silný, počet kořenů – nejméně 3;
  • kůra výhonků by měla být hnědá;
  • délka sazenic je nejméně 20-50 cm;
  • na výhoncích – nejméně 6 vyvinutých pupenů.

Místo pro výsadbu hroznů Victoria by mělo být dobře osvětlené a chráněné před studeným větrem a silným průvanem. Asi měsíc před podzimní výsadbou sadebního materiálu by měly být připraveny záhony. Jsou z nich odstraněny všechny rostlinné zbytky, vykopány přistávací otvory o průměru a hloubce 0,8 m. Na dno je položena vrstva drenážního materiálu o tloušťce 5 cm, jako drenáž lze použít drcený kámen.

Další vrstvou je úrodná půda o tloušťce 10 cm, dále 20 kg humusu nebo ptačího trusu. Shora se zakryje vrstva úrodné půdy o tloušťce 8-10 cm, poté se celý obsah jámy promíchá a na vrchu se překryje vrstvou polyethylenu, aby se v jámě vytvořilo specifické mikroklima.

Sazenice hroznů Victoria se před výsadbou umístí na 2–3 hodiny do roztoku urychlovače růstu a poté se kořeny ponoří do jílové kaše. Za účelem výsadby rostlin se z výsadbových jam odstraní polyetylen a část zeminy.

Voda se přidává do důlků, dokud se nepřestane vstřebávat. Poté se do každé jamky zapíchnou kolíčky, na které se následně přivážou sazenice hroznů, aby se při zakořeňování nenakláněly.

Sazenice se umístí do otvorů, kořeny se narovnají podél průměru otvoru a pokryjí se směsí živné půdy. Je dobře zhutněný a pokrytý vrstvou mulčovacího materiálu o tloušťce 3-5 cm nahoře.Jako mulčovací materiál lze použít piliny, slámu nebo rašelinu.

Další péče o hrozny Victoria

Aby hrozny aktivně rostly a nadále poskytovaly dobré výnosy, je třeba dodržovat určitá pravidla pro péči o odrůdu Victoria.

Aby měly hrozny při zrání dostatek vláhy, je nutné správně a podle určitého schématu zavlažovat. Přílišná vlhkost hroznům škodí, stejně jako nadměrné vysychání půdy. Horní vrstva země by měla být neustále navlhčena, ale bez stagnující vlhkosti. Počet zavlažování hroznů Victoria se zvyšuje v období rašení a po vytvoření vaječníků se jejich počet snižuje. Během tohoto období však není možné nechat půdu vyschnout, protože sucho může vyvolat vypadávání dozrávajících bobulí.

Vrchní dresink odrůdy Victoria

Aby tyto hrozny viktorie poskytovaly pravidelně dobré výnosy, měla by být na kruhy poblíž stonku pravidelně aplikována vápenná nebo dolomitová mouka, aby se vyluhovala půda. Je také nutné pravidelně hnojit vinici organickou hmotou a minerálními hnojivy.

Na jaře se do blízkostopkových kruhů hroznů aplikují hnojiva obsahující dusík. Když začíná kvetení, pod keře se aplikují fosfátová hnojiva. V srpnu se pod hrozny aplikují hnojiva obsahující draslík a měď. Při přípravě keřů na zimu by mělo být do půdy aplikováno hnojení zinkem a kyselinou boritou.

Hrozny Victoria: prořezávání rostlin

Zatímco jsou rostliny mladé, hrozny Victoria by měly být pravidelně na jaře prořezávány, než začne tok mízy. Od dvou let jsou na každém keři ponechány 3 výhonky, z nichž se po 8 očích odstraní vrcholy.

Veškerý letní porost se na podzim vyřeže. Tvorba hroznů Victoria se neprovádí na podzim, protože keře mohou zeslábnout a špatně přezimovat.

Řezání hroznů

Příprava hroznů Victoria na zimu

Koncem října – začátkem listopadu je kolem keřů vykopán příkop, do kterého se budou sklízet hrozny. Po opadu listů se réva pokládá do příkopů, aby se neodlomila. Zhora jsou zákopy pokryty zeminou a pokryty střešním materiálem, filmem nebo břidlicí.

Na jaře, když teplota vzduchu stoupne nad 0, by měl být přístřešek odstraněn.

Victoria hrozny: recenze zahradníků, kteří pěstují odrůdu

Olya, 45 let, region Volgograd:
Odrůda Victoria se dobře přizpůsobuje všem povětrnostním podmínkám a poskytuje dobrou sklizeň i v období dešťů. Tato vinice na mých stránkách roste již 5 sezón a za tuto dobu prakticky neonemocněla. Vysoký výnos a dobrá chuť plodů – proto miluji tuto odrůdu.

Maria, 50 let, Rjazaň:
V mé zahradě roste několik odrůd hroznů, včetně Victorie. Mohu říci, že tato odrůda má vysokou odolnost vůči mrazu a chorobám. Ještě chci poznamenat, že při včasném sběru zralých trsů mi praskání plodů nenapadlo. A při přidělování úrody jsem hrášek nepozoroval. Odrůda nevyžaduje zvláštní péči a její výnos je ročně poměrně vysoký. Doporučuji tento kmen všem svým zahradnickým přátelům.

Natalia, 57 let, Rostovská oblast:
Viktorie má dobrý výnos, shluky se tvoří i na výhoncích běžného roku. Úrodu je ale nutné přidělovat. Během zrání štětců je kolem této odrůdy vždy spousta vos, před kterými je potřeba úrodu chránit.

Hrozny Victoria lze pěstovat téměř po celém Rusku. A při správné výsadbě a péči bude tato odrůda pravidelně produkovat dobré výnosy.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: