Odrůda zimolezu Bakcharskaya jubileum: fotografie, recenze, popis, vlastnosti.

Zimolez Bakcharskaya je obecný název pro odrůdy vyšlechtěné v zahradnickém podniku Bakcharskoye v oblasti Tomsk. Zde pěstují jedinečný sadební materiál s vysokou adaptační schopností drsnému klimatu, odolností vůči chorobám a hmyzu. Připravili jsme popis nejlepších odrůd zimolezu: Yubileinaya, Bakcharsky Giant, Pride of Bakchar, Tomichka, Yugana, Morena, Delight, Silginka.

Popis zimolez Bakchar

Zimolez Beauty Bakcharskaya, nebo Turchaninka, – středně raná odrůda, získané ve Výzkumném ústavu zahradnictví na Sibiři. M. A. Lisavenko. Sazenice zimolezu Turchaninova č. N. I. Vavilov. Zimolez Bakcharskaya odkazuje na typ zimolez Turchaninov. Autorství patří I. K. Gidzyukovi a Z. I. Luchnikovi.

Kultura byla zapsána do státního rejstříku Ruska v roce 1987 s povolení k volnému prostranství pro následující regiony:

Západní Sibiř – Altajské území, Kemerovo, Tomské oblasti;
Východní Sibiř – Republika Khakassia a území Krasnojarsk.

Keře jsou středně husté, polorozložité. Mladé výhonky mají antokyanovou barvu. Rozpadající se kultura je slabá.

Plody jsou kapkovitého tvaru, protáhlého tvaru s nepatrnými hlízami na povrchu.. Slupka má hustou strukturu, je lakovaná modro-modrou barvou, bohatě pokrytá voskovým povlakem.

Dužnina je jemná, sladkokyselá, s příjemnou hořkostí a mírně výraznou vůní.. 100 g ovoce obsahuje 27,2 mg vitamínu C a 510 mg P-aktivních látek. Degustační skóre chuti je vysoké – 4,2 bodu.

Výnos na keř je v průměru 1,5-3,8 kg za rok. Odrůda patří mezi rané plodiny a je vhodná pro mechanizovanou sklizeň. Zimolez Bakcharskaya je samosprašný a potřebuje další opylení.

Chcete-li získat bohatou úrodu, doporučuje se zasadit několik různých odrůd vedle sebe.. Nejlepší opylovači jsou: Strezhevchanka, Giantova dcera, Silginka, Yugana, Bakcharsky obr. Odrůda zimolezu Bakcharskaya je odolná vůči mrazu do -50 °C, houbovým infekcím a hmyzu.

Help. Odrůda je někdy nazývána Bogucharskaya nebo Bakhchisarai zimolez kvůli podobnosti jmen. Zimolez Bogucharskaya je však samostatná odrůda raného zrání, vyšlechtěná v roce 1982 v Moskevské oblasti a zimolez Bakhchisaray neexistuje.

Nejlepší odrůdy

Nejoblíbenější odrůdy jsou: Výročí, Bakcharský obr, Pride of Bakchar, Tomička, Yugana, Morena, Rapture, Silginka.

Výročí

Chovatelé bakcharské pevnosti severního zahradnictví v Tomsku pracovali na vytvoření odrůdy zimolezu Bakcharskaya Yubileinaya. Nyní se tento podnik nazývá Federal State Unitary Enterprise “Bakcharskoe”. Zimolez Yubileinaya pokračuje v takzvané „linii Kamčatky“. Odrůda byla zařazena do státního registru Ruska v roce 2013. Lidově je známý jako zimolez Jubilejní Bakchar.

Charakteristické vlastnosti odrůdy:

keře jsou široké (1,2 m), zaoblené, středně velké – až 1,6 m vysoké;
větve jsou silné, rovné, červenohnědé bez lemování;
listová čepel protáhlá, tmavě zelená, matná, mírně pýřitá, hustá;
květy jsou malé, světle žluté;
období květu – začátek května;
období zrání ovoce je konec června;
začátek plodnosti – 3 roky po výsadbě;
zrání ovoce – prodloužené;
plody jsou velké, protáhle oválné, váží 1,5 g;
chuť je příjemná, sladkokyselá, s mírně znatelnou hořkostí;
chuťové skóre degustace – 4,3 bodu;
výnos – 3-4 kg z jednoho keře;
přepravitelnost je vysoká;
nejlépe opylující odrůdy: Na památku Gidzyuk, Amphora, Azure, Bakchar’s Pride, Nymph.

Bakchar Giant

Bakcharsky gigant – velkoplodá odrůda středně raného zrání. Kultura byla vyšlechtěna pracovníky FSUE “Bakcharskoe”. Autorství patří N. V. Savinkové, I. K. Gidzyukovi, A. P. Pavlovovi.

Charakteristické vlastnosti odrůdy:

silné keře – 1,7-1,9 m na výšku, 1,3 m na šířku;
koruna je oválná, rozprostřená, volná, což značně usnadňuje sklizeň;
větve jsou rovné a silné;
mladé výhonky jsou natřeny světle zelenou barvou bez antokyanového zbarvení, délka – 0,6 m;
listy jsou velké, pubescentní, matné, tmavě šedozelené barvy;
plody jsou velké, váží 1,8-2,5 g, 4-5 cm dlouhé, 1,2 cm v průměru, asymetrický tvar, protáhlý oválný, mírně kopcovitý povrch;
slupka střední hustoty, tmavě modrá barva s voskovým povlakem;
dužina je jemná, dezertní, sladkokyselá;
chuťové skóre degustace – 4,8 bodu;
doba zrání – konec června;
začátek plodnosti – 2-3 roky po výsadbě;
výnos -1,7-4,5 kg z jednoho keře;
přepravitelnost je vysoká;
nejlépe opylující odrůdy: Na památku Gidzyuk, Amphora, Azure, Bakchar’s Pride, Nymph.

Pýcha Bakcara

Bakchar’s Pride je odrůda vyšlechtěná ve školce Bakcharskoe. Zapsán do státního rejstříku Ruska v roce 2006.

Help. Zimolez Pride Bakchar plodí 30 let po výsadbě.

Charakteristika kultury:

keře jsou středně velké, rozložité, široké, až 1,6 m vysoké, 1,5 m široké;
mladé výhony jsou dlouhé, světlé, spuštěné k zemi, bez chloupků;
listy střední velikosti, matné, tmavě zelené barvy, mírně pýřité;
bobule jsou velké, 5,5 cm dlouhé, 1,5 cm v průměru, váží 2-3 g;
slupka je hustá, fialově modrá, s bílým květem;
dužina je křehká;
chuť je sladkokyselá, s mírnou hořkostí;
chuťové skóre degustace – 4,3 bodu;
zrání ovoce – v druhé polovině července;
zralé bobule se rychle rozpadají a vyžadují včasný sběr;
výnos 3-4 kg z jednoho keře;
přepravitelnost je vysoká;
opylující odrůdy: Amphora, Azure, Bakchar’s Pride.

Tomičku

Odrůda Tomichka byla vyšlechtěna pod vedením pracovníků plantáží Bakcharského pevnosti NIISS pojmenované po. M. A. Lisavenko – I. K. Gidzyuk a Z. I. Luchnik. Odrůda byla zapsána do Státního rejstříku Ruské federace v roce 1987.

Charakteristika kultury:

středně velké keře – 1,6-1,7 m, rozlehlé na bázi, spodní větve vynechány;
listový plast střední velikosti, oválný se špičatým hrotem, světle zelené nebo zelené barvy;
květy jsou malé, světle zelené;
plody jsou válcovité, kapkovité nebo džbánkové, se zploštělým, mírně prohnutým vrcholem;
délka bobule 2,3-2,5 cm, hmotnost 2-5 g;
kůže je tenká, tmavě fialová, s voskově kouřovým povlakem, povrch je hrbolatý;
doba zrání – polovina června;
dužina je jemná, šťavnatá, chuť je příjemná, sladká a kyselá;
zralé bobule se rychle rozpadají a je třeba je sklízet včas;
výnos -2-2,5 kg z jednoho keře;
začátek plodnosti – 4 roky po výsadbě;
přepravitelnost je průměrná;
Opylovači: Amfora, Bakchar’s Pride, Azure.

Yugana

Zimolez odrůda Yugana vyšlechtěná v roce 2010 v Bakchar Federal State Unitary Enterprise na základě odrůd Kamčatskaja a zimolez Turchaninov. Je v soudním řízení, proto ještě není zapsán ve státním rejstříku.

Odrůdové charakteristiky:

keře jsou středně velké, půlkruhové, 1,5 m vysoké, 1,9 m široké;
mladé výhonky jsou pokryty štětinatými chloupky, mají zelenou barvu bez anthokyanů;
plody mají džbánkový tvar, vršek je často ztluštělý, méně často oválný se zaoblenou špičkou;
hmotnost plodu 1,4-1,8 g, délka 1,2-1,4 cm;
kůže je hustá, tmavě fialová;
dezertní chuť, sladkokyselá;
skóre degustace – 4,9 bodu;
výnos – 3,5-6 kg z jednoho keře;
doba zrání – polovina června;
začátek plodnosti – 3-4 roky po výsadbě;
doporučený ruční sběr 2x za sezónu;
přepravitelnost je vynikající;
vysoká zimní odolnost – až -50 ° С;
opylující odrůdy: Bakcharsky gigant, Strezhevchanka, Delight.

Moreno

Morena – raná zralá odrůda, vyšlechtěná v Petrohradě na Pavlovské experimentální stanici VIR pojmenované po V.I. N. I. Vavilov. Pro křížení byly použity elitní formy č. 101 a č. 21-5. Autorkami výběru jsou M. N. Plekhanova a A. V. Kondrikova. Odrůda byla zařazena do státního registru Ruska v roce 1995. Další názvy jsou č. 689-42 a Malá mořská víla. Odrůda se doporučuje pro pěstování v regionu Severozápad.

Charakteristika kultury:

keře jsou středně velké, široké, 1,7 m vysoké, 1,7 m široké;
koruna je úhledná, přikrčená, oválná, není náchylná ke ztluštění;
čepel listu je velká, kopinatá, báze klínovitá, barva světle zelená, struktura hustá;
mladé výhonky jsou tenké, mírně zakřivené, bez lemování, hnědozelené;
plody jsou velké, 2,5-3 cm dlouhé, 1,1 cm v průměru, váží 1-3,5 g;
tvar plodu je protáhlý džbánkový;
kůže je tenká, průsvitná, mírně hrbolatá, modromodrá se silným voskovým povlakem;
chuť je sladkokyselá, dezertní, bez hořkosti;
dužina je jemná, vůně je slabě vyjádřena;
skóre degustace 4,5 bodu;
podíl sušiny – 13,6 %, cukernatost – 7,8 %, kyselina – 2,3 %, obsah vitaminu C – 54 mg na 100 g;
přepravitelnost je vysoká;
doba zrání – polovina června – začátek července;
zralé bobule neopadávají a zůstávají čerstvé;
výnos 1,2-2,5 kg z jednoho keře;
zimní odolnost nadprůměrná;
nejlépe opylující odrůdy: Viola, Kuminov’s Memory, Malvina, Blue spindle, Kamchadalka, Amphora, Blue bird, Start.

Požehnání

Odrůda zimolezu Vostorg byla vyšlechtěna ve školce “Bakcharskoye”, není zařazen do Státního rejstříku Ruské federace kvůli odrůdovým zkouškám, které začaly v roce 2012.

Charakteristika kultury:

keře jsou mohutné, 1,7 m vysoké a široké, počet kosterních větví je nepatrný;
mladé výhonky zelené barvy bez lemování;
listy tmavě zelené barvy, válcovitý tvar, matný povrch;
začátek plodnosti – 3 roky po výsadbě;
bobule vřetenovitého tvaru, tmavě fialová slupka s hustým voskovým povlakem;
hmotnost plodu 2,6 g, délka 1,3-1,5 cm;
chuťové skóre degustace – 4,8 bodu;
chuť je sladkokyselá, bez hořkosti, připomíná chuť borůvek a borůvek, vůně je výrazná, dochuť příjemná, cukernatost 8,9 %;
období zrání – druhá polovina června;
bobule pevně drží na keři, dozrávají společně, tmavá barva slupky je signálem k zahájení sklizně;
hustá kůže poskytuje vysokou úroveň přepravitelnosti;
výtěžek 2,5-5,5 kg;
nejlépe opylující odrůdy: Bakcharsky obr, Strezhevchanka, Yugana, Silginka, Giantova dcera.

Výnos odrůdy Vostorg se zvyšuje s věkem: na začátku plodování se z keře sklízí asi 1,3 kg, ve věku 7-15 let dosahuje výnos 5,5-5 kg.

Silginka

Na vzniku odrůdy Silginka pracovali šlechtitelé školky Bakchar. K získání odrůdy byly použity odrůdy Turchaninova a Roxana.. Kultura spatřila světlo v roce 1978 a je považována za jednu z prvních „kultivovaných“ odrůd.

Odrůdové charakteristiky:

keře jsou kompaktní, středně velké, 1,5 m vysoké;
mladé výhonky jsou tenké, zakřivené, světle zelené barvy, s přibývajícím věkem tmavnou;
listová deska oválná, mírně protáhlá, konkávní základna;
velké plody – 1,4-2,1 g, 2,5 cm dlouhé;
chuť je příjemná, osvěžující, sladkokyselá bez hořkosti;
tvar bobulí je válcovitý;
slupka je tenká, při konzumaci není plstnatá, má tmavě modrou nebo fialovou barvu s voskovým povlakem;
dužina je jemná a šťavnatá s příjemnou vůní;
chuťové skóre degustace – 4,8 bodu;
zrání je přátelské, v polovině června;
začátek plodnosti – 3 roky po výsadbě;
přepravitelnost je průměrná;
výnos 1,5-3 kg z jednoho keře;
opylující odrůdy: Bakcharsky obr, Strezhevchanka, Yugana, Dcera obra.

Závěr

Odrůdy zimolezu Yubileinaya, Bakcharsky gigant, Pride of Bakchar, Tomichka, Yugana, Morena, Delight, Silginka jsou sjednoceny pod jedním jménem – Bakcharskaya. Kultivary mají podobné vlastnosti: samosprašné vyžadující cizosprašné opylení, rané až středně rané zrání, sladká chuť bobulí s mírnou kyselostí, jemná dužnina a tmavě fialová slupka, vysoká odolnost vůči mrazu, chorobám a hmyzu. Výnos je střední nebo vysoký, podle odrůdy se sběr bobulí začíná v červnu.