Odrůdy brambor foto a popis vánek

Ruští zahradníci projevují velký zájem o moderní stolní odrůdy brambor chovaných v Bělorusku. Mezi nimi je brambor Breeze, zařazený do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace v roce 2009, doporučený pro pěstování v severozápadních a středních oblastech.

Brambory Breeze jsou podle recenzí vysoce produktivní a mají dobrou chuť.

Specialistům RUE „SPC NAS of Belarus for brambor and zahradnictví“ (I. I. Kolyadko, L. N. Vologdina, V. L. Makhanko, L. V. Nezakonova, B. S. Tolkachev) se podařilo křížením získané dřívější „Yavara“ (registrované v běloruštině) vytvořit novou vysoce produktivní odrůdu. Státní rejstřík od roku 1994) a “Dolphin” (1999) s následným individuálním-rodinným výběrem. Podle výsledků polních pokusů byl maximální výnos zaznamenán v roce 2003 v Minské oblasti (na SS Molodechno) – 624 centů na hektar a v Kaliningradské oblasti – 451 centů na hektar.

Stručný popis odrůdy brambor Breeze, její hlavní charakteristiky jsou uvedeny v tabulce:

Parametr	Charakterizace
Doba zrání	Středně raná, charakterizovaná rychlou tuberizací v první polovině vegetačního období
Komerční výnos	160-395 c/ha (na úrovni alžbětinského standardu)
Množství tržních hlíz	97 154-g
Barva kůže a masa	Žlutá
Třída / skupina ve vaření	B
Obsah škrobu	10 15,8-%
Vlastnosti spotřebitele	Chuť dobrá, skóre degustace 7 bodů
kulinářské setkání	Stůl, salát
Počet hlíz v hnízdě	V průměru 10-12 (až 30)
Prodejnost	83 98-%
zachování kvality	97%
Odolnost vůči chorobám a škůdcům	Podle původce je vysoce odolný proti rakovině brambor, virové mozaice a kadeřavosti listů; v průměrné míře – k běžné strupovitosti, rhizoktonióze a alternarióze, černá noha. Vnímavý k háďátku zlatému
Barva Corolla	Purpurová (červenofialová)
Zvláštnosti pěstování	Nenáročný, odolný vůči suchu, výkyvům denních teplot. Agrotechnika pěstování je standardní
Rok zařazení do státního rejstříku Běloruska	2006
Rok zařazení do státního rejstříku Ruské federace	2009
Přijetí k pěstování v regionech	Severozápadní, střední
Původce/držitel patentu	RUE “Vědecké a praktické centrum Národní akademie věd Běloruska pro brambory a zahradnictví”

“Breeze” se vyznačuje ranou tvorbou hlíz a rychlou akumulací plodiny: první kopání lze provést již 35. den po vyklíčení

Vlastnosti rostliny

Křoví středního vzrůstu, středního typu, s tenkým polovzpřímeným stonky a velké tmavě zelené matné listy s mírně zvlněnými okraji. Antokyanové zbarvení na stoncích prakticky chybí. Corollas malý, červenofialový. Světlý výhonek ve formě kužele, hojně pubescentní, světle fialový.

Keře jsou poměrně kompaktní – nízké, polorozložité

Z hlediska zrání patří odrůda do skupiny středně raných. Aktivní růst hlíz je pozorován v první polovině vegetačního období. Od okamžiku klíčení do fáze plné technické zralosti uplyne 75-85 dní, vykopávání mladých brambor se provádí od 35. dne.

Komoditní a spotřebitelské vlastnosti hlíz

Hlízy oválného tvaru, dosahují hmotnosti 97-154 g. Peel tenké a hladké, žluté barvy, snadno řezatelné. Oči jen málo, sotva znatelných, leží pouze 1,1-1,3 mm od povrchu.

Pulp hustá, žlutá, dobře drží tvar a při tepelném zpracování netmavne. Perfektní na přípravu salátů – snadno se krájí, všechny kostky jsou rovné a nedrolí se. Obsah škrobu se pohybuje od 10-15%. Degustační skóre – 7 bodů.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Kulinářským účelem je především salát, hlízy jsou vhodné i pro vaření, a to i v jednotném, celistvém pečení

Podíl tržních hlíz je 83–98 %. Breeze se od většiny ostatních raných odrůd liší vysokou udržovací kvalitou – na úrovni 97%. Sklizená úroda je dobře skladována téměř do konce jara.

Výnos a udržitelnost

V podmínkách regionu Severozápad a centrálních oblastí Ruska se odrůda vyznačuje vysokým výnosem, který dosahuje od 16 do 39,5 t / ha a převyšuje referenční “Něvský”.

Během let testování (2003-2005) v Běloruské republice byl průměrný tržní výnos 38,7 t / rok při tržní produkci 91,1 % z celkové sklizně. Díky rychlé tvorbě hlíz a přírůstku hmotnosti v raných fázích vegetačního období bylo získáno:

• 35. den po úplném vyklíčení – 6,2 t/ha;
• 45. den – 16,9 t/ha;
• 55. den – 26,2 t/ha.

Podle specialistů Státní zemědělské akademie Velikolukskaya ošetření regulátory růstu výrazně stimuluje proces tvorby stonků, což přispívá ke zvýšení produktivity. Zejména při použití přípravku Biodux došlo k 11,4násobnému zvýšení počtu stonků (na 1 ha) oproti kontrolní skupině, která nebyla pěstována s růstovým regulátorem.

Hlavní nevýhodou odrůdy je náchylnost k háďátku zlatému (R01)

Odrůda je imunní vůči rakovině brambor (patotyp I), odolná vůči virovým mozaikám (páskovité a svraštělé), kadeřavosti listů, středně náchylná ke strupovitosti, černé nožce, alternarióze a rhizoktonióze.

Doporučení pro zemědělskou techniku

Při pěstování “Breeze” se používají standardní zemědělské postupy: plení, kypření, kopcovitost, ošetření mandelinky bramborové a dalších škůdců. Keře není nutné dvakrát kopat, protože období zrání je poměrně brzy, ale je nutné odstranit plevel.

Odrůda se vyznačuje plasticitou, nenáročností, přizpůsobenou různým typům půdy a obtížným povětrnostním a klimatickým podmínkám, úspěšně snáší mrazy a teplotní “výkyvy”. Produktivita je trvale vysoká, i když je léto chladné a deštivé nebo naopak horké a suché.

Při výsadbě se hlízy semen umisťují ve vzdálenosti asi 30 cm od sebe, sázejí se do hloubky 6-8 cm

Rostlina dobře reaguje na hnojení organickou hmotou (kejda, roztok ptačího trusu, bylinné nálevy) a minerálními komplexy. Většina letních obyvatel je však omezena na používání hnojiv během podzimního kopání půdy a / nebo jejich pokládání přímo do otvorů během výsadby.

Recenze zahradníků

Antonína, 57 let, Kovrov

Rozhodli jsme se s manželem aktualizovat odrůdové složení. Rozhodli jsme se vzít Breeze a Auroru na testování. O Breeze bramborách mohu říci – velmi chutné, líbily se mi více než druhá novinka mých stránek a dokonce Impala, kterou sázím již dlouho.

Anastasia, 31 let, region Vologda

Tuto běloruskou odrůdu vysazujeme již třetím rokem. Brambory dobré, chutné, dužina není příliš rozvařená, žlutá. Pod keři není mnoho hlíz, ale vše je středně velké, téměř žádný „hrách“, úroda se běžně skladuje na zimu. Péče je jednoduchá, rostliny se nebojí horkého, suchého léta, rychle se rozvíjejí. K odstranění škůdců je samozřejmě potřeba zpracovat, ale brouky raději sbíráme ručně, ale zatím jsme se s háďátkem nesetkali.

Valentina, 49 let, Kostroma

Skvělé rané brambory. Pro mě je dužina docela tvrdá, je to pěkná věc do salátů a ukazuje se, že je chutná smažená – zlatá, s kůrkou. Dodám, že skladovatelnost hlíz je výborná, tvrdá slupka se při skladování téměř nemačká.

Anastasia, 52 let, Kaliningradská oblast

Breeze se mi moc líbí. Dávám přednost odrůdám, které se nerozvaří do měkka, a on je právě takový. Vhodné i na hranolky. Na venkově, když děláme kebab, vždy upečeme pár brambor. “Breeze” je jedním z nejchutnějších, když se vaří na poli, na sázce.

Video

Nabízíme vám ke shlédnutí videa, ve kterých odborníci na pěstování zeleniny hovoří o bramborách Breeze a dalších novinkách běloruského výběru:

Na KSTU v Kaliningradu vystudovala vodní biozdroje a akvakulturu, jejím oblíbeným předmětem byla genetika. Na zahradě a zahradě i teď raději experimentuji, pěstuji netriviální odrůdy a hybridy – melouny se žlutou dužinou a fialové papriky, to je pro mě. Mým heslem je „Vše neobvyklé – na zahradě!“. Baví mě pokojové květinářství, sběr léčivých bylin, zahradničení, vaření. Zájem o přírodní svět jako celek. Nyní z domácích mazlíčků – pouze pes a kočka, několik let po sobě chovala králíky. Rád se o své zkušenosti podělím se čtenáři.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Zemědělcům a zahradníkům z evropské části Ruska se doporučuje věnovat pozornost středně raným bramborám Breeze. V Bělorusku byla v roce 2017 největší plocha obsazena výsadbou hlíz této konkrétní odrůdy. Je nenáročná na péči, produktivní, chutná, ale co je nejdůležitější, mladé brambory velmi rychle získávají obchodovatelnou hmotu, vykopané po poléhání se vrcholky skladují po dlouhou dobu. V tomto článku vám řekneme, jak pěstovat bramborovou kaši, představíme popis odrůdy, fotografie, recenze zahradníků.

Obecný popis

Breeze, stejně jako většinu odrůd běloruského výběru, vyšlechtilo Výzkumné a výrobní centrum pro pěstování brambor a zeleniny. Registrováno v Bělorusku v roce 2006. Přijato ruským státním rejstříkem v roce 2009, doporučeno pro střední a severozápadní regiony. Pěstují ho amatéři, farmáři, velké zemědělské podniky.

Jak vypadá keř

Potato Breeze tvoří střední keř středního vzrůstu a rozložitosti. Liší se tenkými výhonky, zelenými nebo se slabým antokyanovým odstínem. Listy jsou matné, velké, trávově zelené, úkrojky s mírně zvlněnými okraji.

Květiny, jak je vidět na fotografii, jsou šeříkové, shromážděné ve štítech tyčících se nad keřem brambor. Na půdách s mírně kyselou reakcí antokyanová barva korunek zesílí až načervenalá.

Charakteristika hlíz

Odrůda Breeze je na trhu velmi žádaná – krásné středně velké brambory přitahují pozornost kupujících.

Jmenování	jídelna
Formulář	oválný
Peel	žlutá, ve zralých hlízách silná, díky slabému pletivu mírně drsná, mladé hlízy se snadno čistí
Pulp	světle žlutá
Oči	střední hloubka (1,1-1,3 mm), ale je jich tak málo, že loupání není problém
Obsah škrobu	10 15,8-%
Hmotnost	97 153-g
třída vaření	В
Chuť	dobrý
Prodejnost	83 98-%

KOMENTÁŘ! Druhý ukazatel do značné míry závisí na zemědělské technologii.

Třída B neurčuje ani tak chuťové kvality odrůdy brambor Breeze, jako rozsah jejího použití. Hlízy jsou slabě rozvařené, vhodné k vaření:

• první kurzy;
• saláty;
• bramborové hranolky;
• hašení;
• smažení.

KOMENTÁŘ! Breeze hlízy se často prodávají v supermarketech v loupané formě.

Výnos, skladování

Odrůda Breeze je dle charakteristiky a popisu středně raná, vyznačující se rychlým nasazením tržní hmotnosti (asi 35 dní od vyklíčení). To umožňuje trhu s mladými bramborami konkurovat raným odrůdám. Trvá asi 90 dní, než je plodina připravená ke skladování vykopána.

KOMENTÁŘ! Každé hnízdo, při správné péči, obsahuje 8 až 12 tržních hlíz.

Průměrný výnos odrůdy se v závislosti na regionu a zemědělské technologii pohybuje od 160 do 395 centů na hektar. Maximum zaznamenané v Kaliningradské oblasti je 450 c/ha.

Kopání se provádí v několika termínech, zejména proto, že hlízy rychle akumulují živiny a získávají tržní váhu. Průměrný výnos v centech na hektar do značné míry závisí na tom:

• 35. den po vyklíčení – 60;
• jeden a půl měsíce – 170;
• plné zrání – 270.

I přes středně rané zrání Breeze brambor má dobrou udržovací kvalitu – až 97 %. Doba skladování je vysoká. Výrazné období vegetačního klidu hlíz je jedním z hlavních požadavků všech moderních odrůd.

Základy zemědělské techniky

Potato Breeze neklade na půdy zvláštní požadavky. Ale na kyselých nebo kyselých neustále onemocní nebo neroste vůbec a příliš husté vám neumožní sklidit dobrou sklizeň. Preferuje úrodnou písčitou hlínu.

Místo by mělo být otevřené, slunečné. Důležité je nejen množství světla, které kultura dostává, ale také to, jak dobře jsou keře větrané. Není tedy možné provádět zhutněné výsadby, stejně jako uspořádat malé záhony v kruhu hustých stromů nebo vysokých keřů.

Příprava hlíz

Brambory pro výsadbu je nejlepší vybrat a ozelenit na podzim. Za prvé, na jaře je spousta práce, můžete ušetřit čas a za druhé, nebudete muset řezat hlízy, pokud hostitelka vezme nejmenší brambory na jídlo.

DŮLEŽITÉ! Nejlepším sadebním materiálem jsou hlízy o velikosti vajec, každá o hmotnosti 80–100 g.

1. Brambory vyndejte ze skladu asi měsíc předem.
2. Vylomte silně naklíčené oči.
3. Třídit a vyprat.
4. Zahřejte na 42-45 °C.
5. Etch jakýmkoli pohodlným způsobem.
6. Zelená, pokud operace nebyla provedena na podzim. To je nutné udělat – odrůda je vysoce citlivá na háďátko a jed solanin, který se uvolňuje při změně barvy hlíz, je nejen nebezpečný pro člověka, ale zabije i některé škůdce.
7. klíčit.

RADA! Pokud se majitelům z nějakého důvodu nepodařilo získat hlízy Breeze včas, lze brambory pouze sušit. Oči se pravděpodobně nevylíhnou, ale klíčivost se určitě zvýší.

Přistání

Na osobních pozemcích se nechává 70 cm mezi řadami, hnízda se dělají asi 40 cm od sebe. Časy vyzvednutí se liší podle regionu. Země by se měla zahřát alespoň na 7 ° C v hloubce pokládání hlíz Breeze, jsou to:

• 10-12 cm na písčité hlíně nebo ve více či méně teplém podnebí;
• 6-7 – pokud je půda hustá nebo je obvykle chladné počasí.

Zahradní záhon nebo pole je lepší pohnojit na podzim přidáním vyzrálého humusu pro rytí nebo orbu v množství 10-20 litrů na metr čtvereční. m. Minerální přípravky můžete přidávat přímo do jamek, důkladně promíchat se zemí při sázení Breeze brambor, v gramech:

• superfosfát – 15;
• síran draselný – 12;
• ledek – 10.

DŮLEŽITÉ! Vlastní semenný materiál lze používat 4-5 sezón. Pak odrůda degeneruje, brambory Breeze je třeba aktualizovat nákupem hlíz pro výsadbu ve specializovaném obchodě.

Odrůda reaguje na aplikaci minerálních hnojiv, ale je lepší je položit přímo do díry. Je důležité nepřehánět to s dusíkem – přebytek prvku:

• vyvolává strupovitost, vůči níž má Breeze slabou odolnost;
• zhoršuje chuť;
• ovlivňuje způsob skladování brambor a snižuje jejich kvalitu.

Balíček péče obsahuje:

• plení plevele;
• uvolnění;
• hilling;
• horká suchá léta provádějte 2-3 zálivky.

DŮLEŽITÉ! Potřeba vláhy se u odrůdy Breeze zvyšuje v období květu.

Sklizeň

Brambory se vykopávají za suchého počasí, alespoň 2 týdny po dešti nebo zálivce. Jinak bude udržení kvality horší.

Breeze hlízy se nechají na lůžkách sušit po dobu 2-3 hodin, pak:

• přeneseny pod baldachýn;
• nechte 14 dní ležet;
• vytřídit brambory;
• uloženy ke skladování.

RADA! Okamžitě můžete vybrat a ozelenit na slunci výsadbový materiál pro další sezónu. Skladujte odděleně, protože by se neměl dostat do potravin.

Škůdci a nemoci

Variety Breeze je citlivá na háďátko zlaté. Brambory musí být před výsadbou nakládány. Má dobrou odolnost vůči chorobám:

• viry Y, M, L;
• rakovina brambor.

Citlivost je považována za střední:

• na pozdní plíseň nať nebo hlíz;
• rhizoktonióza;
• strup;
• viry X, S.

KOMENTÁŘ! Pokud se Breeze pěstuje v doporučených oblastech, mandelinky bramborové se nemusíte bát. Tento škůdce brambor je častější v teplých podnebích.

Výhody a nevýhody

Popularita odrůdy Breeze je způsobena výhodami:

• produktivitu;
• hlízy vhodné velikosti;
• prodejnost;
• zachování kvality;
• dobrý vkus;
• odolnost vůči řadě nemocí;
• první kopání (mladé brambory) lze provést 35 dní po vyklíčení;
• jednoduchá péče;
• nenáročné na půdy;
• odolnost proti mechanickému poškození;
• pro sázení, sklizeň, můžete použít zemědělské stroje.

Breeze má kromě výhod a nevýhod:

• brambory jsou citlivé na háďátko;
• náročnost na minerální obvazy;
• odrůda plně odhaluje svůj potenciál pouze ve dvou regionech Ruska.

Variety Breeze – perspektivní pro pěstování na zemědělských polích, pro osobní vedlejší pozemky. Dozrává středně raně, chutná, dlouho leží, odolná vůči řadě chorob, vhodná pro mechanizovanou sklizeň.

Recenze

Moc se mi líbí “Breeze” – krásné, žluté hlízy. Vynikající výnosová odrůda. Dužnina je žlutá, chutná, při vaření se nerozpadá, brambory jsou velkého tvaru, mírně zploštělé, otravné je jen vybírání oček. Koupil jsem semeno od Běloruského institutu.

Irene

Nejplodnější odrůdy mám Breeze a Belaroza! Rostu pod slámou, nesypu. Kamarádka naopak Breeze nerada ochutnává, ale její půda není vhodná. Breeze se pěstuje na lehkých a středních půdách. Mám výbornou písčitou hlínu, ale královna Anna je vodnatá. Vysazuji koncem dubna, vykopávám v polovině července. Z hnojiv – pouze zelené hnojení na podzim.

Olga Ivanovna