Vlastnosti masa a vajec domácích kuřat jsou vždy nepřímo úměrné. Čím vyšší je produkce vajec, tím méně masa lze získat z kuřecího masa a tím vyšší jsou jeho náklady. V souladu s tím masová kuřata naopak nesou málo vajec. Univerzální masná a vaječná plemena je hledáním optimální rovnováhy těchto dvou vlastností. V případě plemene Orpington byla tato rovnováha nalezena. Kuřata vykazují dobrou produkci vajec s velmi působivými vlastnostmi masa.
Historie plemene Orpington
Práce na šlechtění tohoto plemene začaly v poslední čtvrtině XNUMX. století ve městě Orpington, Kent, jihovýchodní Anglie. Zásluha na vzhledu těchto kuřat patří výhradně chovateli jménem William Cook, který se rozhodl vyšlechtit plemeno, které nejlépe odpovídá anglickým standardům drůbeže. Úkolem bylo mimo jiné například získat velkého ptáčka s kůží spíše bílou než žlutou, což podle anglických labužníků více odpovídalo konceptu chutného kuřete.
Jako základ bylo vzato několik v té době vyspělých plemen, zejména Plymouth Rock, Minorca a Crowd Langshan. Počáteční fáze šlechtitelských prací na kuřatech Orpington trvala nejméně 30 let, ale plemeno bylo nakonec vyšlechtěno bez samotného Cooka. Byl to však on, kdo udělal nejdůležitější část této práce.
Plemeno vyšlechtěné Cookem mělo pouze černou variantu barvy a mělo spíše smíšené vnější znaky. Například kohouti měli na hlavě několik druhů hřebenů. S ohledem na to museli chovatelé pokračovat v Cookově práci, aby dosáhli stability a jednotnosti vlastností plemene. Zejména orpingtonky byly kříženy s černými cochinchins, v důsledku čehož výsledná odrůda následně získala status klasické formy orpingtonského kuřete.
Nové plemeno se rychle zamilovalo do britských farmářů, protože mělo na tehdejší dobu dobrou produktivitu a velmi originální vzhled.
V dalších letech byly vyšlechtěny i orpingtonky žluté nebo plavé. Tento typ měl také vysokou produktivitu, a proto nebyl v popularitě horší než klasický typ. V roce 1889 se objevila bílá odrůda získaná v důsledku křížení s leghorns.
V prvních letech XNUMX. století byli orpingtoni vyvezeni do Německa, kde místní chovatelé vyšlechtili další varietu plemene – červenou.
Celkem bylo získáno nejméně 11 barevných variet orpingtonů.
Popis kuřat Orpington
Nejvýraznějším rysem vzhledu plemene Orpington je mohutnost ptáků. Tato kuřata mají velmi silnou konstituci a tělo podobné kostce. Je pokrytý volným, ale velmi bohatým opeřením.
Orpingtoni mají malou zaoblenou hlavu, která je u kohoutů korunována vzpřímeným hřebenem. Silný mírně klenutý krk zdobí luxusní hříva. Hřbet je dlouhý a velmi široký, s bohatým osvalením. Krátký ocas kohoutů je skrytý pod copánky peří. Hrudník je neobvykle silný a široký. Křídla jsou krátká a přiléhají k tělu. Barva zobáku je určena barvou opeření.
Slepice se s výjimkou své menší velikosti a pohlavních znaků zásadně neliší od kohoutů.
Podle oficiálního popisu orpingtonských kuřat má být pták utracen, pokud má úzké tělo, nestandardní délku nohou, propadlý hrudník, dlouhý načechraný ocas, žlutou kůži nebo jiné vady plemene.
V současné době existuje 11 barevných možností pro kuřata tohoto plemene. Nejrozšířenější jsou orpingtonky černé, bílé, plavé, porcelánové, černobílé a červené.
Pokud jde o povahu kuřat, jsou považovány za velmi klidné a přátelské. Někteří je dokonce charakterizují jako velmi flegmatické ptáky.
Produktivita Orpington
Vzhledem k tomu, že orpingtoni jsou všestranným masným a vaječným plemenem, jejich produkce masa a vajec je dobrá, i když ne vynikající, jako u více specializovaných plemen.
Podle recenzí orpingtony nerostou velmi rychlým tempem, ale jsou schopny získat pevnou hmotu: dospělé slepice váží v průměru asi 3-4 kg, kohouti – 4-5 kg. Je zřejmé, že s takovými ukazateli maximální hmotnosti je vysoká předčasná zralost prostě nemožná.
Produkce ptačích vajec je také poměrně solidní, i když ne vynikající. V prvním roce dává nosnice průměrně 160 až 180 vajec. Ve druhém roce produkce vajec klesá na 130-140 vajec. Vejce samotná jsou střední velikosti (55-60 g), se silnou světle hnědou nebo krémovou skořápkou.
Obsah Orpington
Celkově vzato je kuře Orpington absolutně vybíravý pták, ale kvůli své mohutnosti stále vyžaduje poněkud specifičtější podmínky než jiná plemena. Týká se to hlavně vnitřního uspořádání kurníku.
Za prvé, protože orpingtoni nejsou kvůli své váze prakticky schopni létat, doporučuje se postavit hřady co nejblíže k podlaze a vzdálenost mezi tyčemi by neměla být příliš velká. Obecně je lepší používat speciální žebříky, žebříky, po kterých by ptáček mohl lézt pěšky.
Za druhé, těžké orpingtony lze zcela chovat na hluboké podestýlce, která se nemění po dobu tří až čtyř měsíců. Hlavní je to správně uspořádat. Úplně dole je třeba nalít vápno, které zabrání hnilobě podestýlky a nějakou dobu udrží úroveň vlhkosti. Na vápno je podestýlka položena v několika vrstvách. Jako podestýlka se obvykle používá sláma, ale vhodné jsou i dřevěné hobliny nebo piliny, seno a další materiály tohoto typu.
Vzhledem k tomu, že není možné úplně zastavit hnilobu steliva, procesy množení bakterií, které se v něm vyskytují.Bakterie jsou sjednoceny v říši Eubacteria nebo Bacteria. Království se dělí na několik typů: Gr. Více vytvoří dostatek tepla, aby se odstranila potřeba zahřívat kurník. Je však důležité udělat vše pro to, aby materiály podestýlky byly v době pokládky co nejsušší.
Podle potřeby může a měla by se měnit vrchní vrstva podestýlky. Pokud je celá podestýlka velmi vlhká, musíte ji celou vyměnit. Jinak se pták může nakazit parazity nebo infekčními chorobami.
Někteří farmáři praktikují chov anglických orpingtonů v kleci. Tento způsob je vhodný i pro toto plemeno, ale vzhledem k velké velikosti ptactva je potřeba vyrobit i klece o něco větší než standardní.
Vzhledem k tomu, že Orpingtonové jsou náchylní k obezitě, musíte pečlivě sledovat jejich stravu a vyhýbat se překrmování. V opačném případě budou obézní ptáci spěchat a chovat se hůře a jejich zdraví se výrazně zhorší. Riziko obezity je zvláště vysoké v chladném období, kdy ptáci moc nechodí a tráví hodně času v kurníku.
Pokud chovné stádo stále vykazuje známky obezity, pak měsíc nebo dva před začátkem chovné sezóny orpingtonských kuřat by měli být ptáci nasazeni na pevnou dietu. V první řadě je potřeba omezit množství krmiva a některé nahradit méně kalorickými potravinami. Kuřatům například místo krmné směsi podávejte naklíčené obilí nebo vitamínovou mouku.
Obecně platí, že pravidla pro krmení orpingtonů jsou stejná jako u všech ostatních plemen.
Výhody a nevýhody kuřecího plemene Orpington
Anglická kuřata plemene Orpington jsou středně oblíbená hlavně u amatérských chovatelů drůbeže. Oceňují tohoto ptáka pro tyto vlastnosti:
- Pomalé tempo růstu. Vzhledem k tomu, že kuřata Orpington nerostou dostatečně rychle, jsou náklady na jejich maso v komerční drůbežárně poměrně vysoké. Ani velká jatečná hmotnost nepokryje vysoké náklady na krmení.
- Sklon k obezitě. Kvůli této vlastnosti orpingtonů je nemožné stimulovat jejich růst zvýšením stravy. Ptáci jen tloustnou, ale nezrychlují nárůst svalové hmoty.
- Nízká produkce vajec. Vzhledem k přítomnosti plemen, která jsou v tomto ukazateli produktivnější, je použití orpingtonů méně ziskové z hlediska zisku.
Vyhlídky na chov orpingtonů v Rusku
Jako všechna všestranná masná a vaječná plemena se orpingtonky velmi dobře hodí pro malé farmy a soukromé domácnosti. Plemeno je nenáročné na podmínky zadržení a krmiva, a proto jej mohou snadno chovat i nezkušení lidé, kteří mají jen základní znalosti a omezené prostředky. V nejelementárnějších podmínkách si orpingtony vedou dobře v obou typech výroby, a proto jsou vynikající pro začátečníky. Některé odrůdy, jako jsou kaliko orpingtony, jsou navíc vynikající pro roli dekorativních ptáků.
Co se týče velkochovů drůbeže, zde je vše mnohem složitější. Ve své čisté formě je plemeno v produktivitě horší než kuřata přespolní, a proto se přímo nepoužívá k získání hlavního produktu. Ale jako rodičovské plemeno pro získání vysoce produktivních kříženců Kříženci jsou kříženci dvou nebo více plemen nebo populací (linií) vysokých kuřat. Stále se někdy používá více. A ačkoliv ji i v tomto směru lze jen těžko označit za velmi populární, na její úplné odepsání je ještě brzy.
Ptáci s masem a vejci jsou obzvláště oblíbení u farmářů, protože vám umožňují získat maximální produktivitu z drůbeže.
Orpingtonská kuřata jsou jedním z těchto generalistů. Ony nejen vysoce produktivní, ale také krásné, což je důležité s malou plochou nádvoří, která je jasně viditelná.
Tato velká kuřata se poprvé objevila v Anglii a stala se populární po celém světě. Jejich chov je provozován především na soukromých dvorcích a v mnohem menší míře v drůbežích, neboť v průmyslové výrobě preferují především křížence úzkého zaměření.
Původ
Poprvé orpingtonská kuřata byly zavedeny v roce 1879 v Anglii drůbežářem Williamem Cookem. Ptáci byli původně černí. Amatérští chovatelé je křížili s Cochinchins, a v důsledku toho byla vyšlechtěna linie se žlutým a plavým opeřením.
Poté, co se pták dostal do Německa, začaly práce na chovu kuřat s červeným opeřením a v polovině 20. století byly korunovány úspěchem.
V roce 1989 se díky křížení ptáka s leghornkami podařilo odchovat jedince s čistě bílým opeřením.
Dnes, v důsledku práce profesionálů a amatérů, je kuřecí plemeno Orpington zastoupeno mnoha odrůdami, z nichž každá má vynikající ukazatele produktivity.
Vzhled a odrůdy plemene
Orpingtonky – kuřata s neobvyklým vzhledemkteré okamžitě přitahují pozornost. Jejich popis je velmi přesný a jakákoliv odchylka od normy je důvodem k utracení jedince a zamezení chovu.
Tělo Orpingtonu je silné a masivní, s nízkým horizontálním přistáním. Ramena jsou široká, stejně jako hrudník, který je zvláště silně vyvinutý a někdy zakrývá i žaludek. Tlapky jsou krátké, široce rozmístěné a silné. Bedra jsou široká, takže tělo vypadá obdélníkově.
Peří tohoto plemene kuřat se vyznačuje nádherou a tuhostí. Ocas je krátký a dokonce ani kohout nemá peří značné délky.
Hřeben je jistě listový a svislý, bez prověšení. Počet jeho zubů se pohybuje od 4 do 6. Barva hřebene je šarlatová. Barva tlapek a zobáku se liší v závislosti na barvě ptáka. Oči slepice orpingtonky se mohou pohybovat od červených po černé. Hlava je malé velikosti, vedle masivního těla se zdá velmi malá, což dává kuřatům neobvyklý vzhled.
černá
Černý ptačí druh je velmi rozšířený. Takový orpington má tmavě šedý metatars a zobák, stejně jako hnědé nebo černé oči. Peří by mělo mít dobře viditelný zelený odstín. Jeho otupělost vede k odmítání jedinců, stejně jako k odlivu jiné barvy.
Černý kohout orpington je elegantnější a prezentovatelnější než samci jiných typů plemene. Tmavé opeření dále zdůrazňuje jeho velikost.
černě ohraničené
Černopásá popř zlatě lemované odrůda vypadá velmi neobvykle. Peří ptáka je tmavě hnědé s mírně načervenalým nádechem, s černým okrajem zřetelně podél obrysu. Barva zobáku a metatarzu je světlá.
Ptáci s černými obroučkami se mohou zdát speciálně malovaní člověku daleko od chovu kuřat. Barevná kuřata s třásněmi nejsou příliš běžná.
Zobák a metatarsus jsou velmi světlé, téměř bílé. Peří by mělo být čistě bílé bez nažloutlého nebo rozptýleného peří jiné barvy.
Mramor
Běžná je mramorová forma kuřat s bílým a černým peřím. Uspořádání peříček je takové, že připomínají vzor na kouscích mramoru.
Hlavní barva je černá a bílá vytváří pouze vzor. Každé pírko je zakončeno bílým klíštětem, který nakonec vytváří podobnost s mramorovým vzorem. Vzor je rovnoměrně rozložen po celém těle. Zobák a metatarsus kuřat jsou světlé.
Barva mramoru není chovateli příliš ceněna.
Žlutá (zlatá, plavá)
Orpington plavá působí obzvláště bujně kvůli neobvyklé a rovnoměrné barvě. Žlutá barva jeho peří není podobná barvě kuřat jiných plemen a zlatý pták je jedinečný.
Peří na krku a bedrech má obzvláště silný lesk. Barva zobáku a metatarzu je světlá. Oči zlatého orpingtona by měly mít oranžově červené, s černou zornicí bez namodralého odstínu.
Porcelán (balíček, kaliko)
Orpington kaliko má pírko barvené ve 3 barvách. Barva balíku připomíná perleťový rozptyl v důsledku přítomnosti bílých teček na okraji peří na červenohnědém opeření. Mezi ocasními pery, stejně jako na copu, jsou černá peří. Ptáci s černou barvou na hrudi nebo krku jsou vyřazeni.
Orpington je plemeno, jehož standard je sledován se zvláštní péčí, protože zbarvení ještě není zcela zavedeno.
Modrá
Orpington blue má hlavní barvu peří holubičí šedou s namodralým nádechem. Na každém peří u kuřat je viditelný tenký černý pruh. Krk ptáka je myší šedý, tmavší než tělo. Zobák a tlapky jsou hustě šedé. Oči jsou tmavé bez bílého nebo modrého odstínu.
Jakékoli odchylky od normy vedou k utracení kuřat a neumožnění jejich chovu.
Pruhované
Plemeno Orpington pruhovaný nebo jestřáb má hlavní barvu černou lesklou se zelenkavým nádechem, na které vyniká bílá skvrna tvořící jasně viditelné bílé pruhy. Peříčko je zakončeno černým proužkem. Pruhované je také prachové peří. Zobák a tlapky jsou světlé barvy. Barva očí je červeno-oranžová.
Pokud pták neodpovídá popisu, není povolen k chovu, aby nedošlo k získání mladých zvířat se stejnou vadou.
Čokoláda
Pták, jehož barevná charakteristika je pro kuřata nestandardní. Peří samic s nápadným leskem má barvu kávy s mlékem s tlumenými bílými pruhy. Kohout velmi světlá kávová barva s mírně jasnějšími pruhy stejné barvy. Zobák a tlapky jsou světlé. Oči jsou hnědé nebo červenooranžové.
Vyřazení je považováno za porušení barvy peří, zobáku a metatarzu.
Povaha orpingtonů
Povaha kuřecího plemene Orpington je klidná a vstřícná., kohouti nebojují mezi sebou ani se samci jiných plemen a projevují agresivitu pouze v případě, že jsou napadeni jako první.
Kuřata jsou k člověku velmi důvěřivá a rychle si zvyknou na svého pána. Jsou milující a pokud je to žádoucí dají se snadno zvednout nebo pohladit. Z tohoto důvodu jsou ptáci velmi milováni dětmi, které si s nimi hrají bez rizika klování.
Kuřata nelétají a aktivně neryjí půdu, a proto se mohou bezpečně procházet v předzahrádce, aniž by způsobila újmu. Pták je vypuštěn do zahrady až poté, co sazenice vyrostou. Také by měli zavřít záhon hlávkovým salátem, jehož jemné listy jsou zvláštní pochoutkou pro všechna kuřata.
Produktivita
Kuřata začínají snášet vejce ve věku 6 až 8 měsíců. Za rok nosnice se správným obsahem dává 160 až 180 vajec malá velikost, vážící asi 50 g, s hnědou skořápkou.
Kvalita masa tohoto plemene kuřat je vysoká. Velcí kohouti – od 4 do 5 kg, a někteří jedinci až 6 kg. Samice váží 3,5 až 4 kg. Přírůstek hmotnosti u ptáků je rychlý. Orpingtoni jsou náchylní k obezitě, a proto by neměli být překrmováni.
Kuřecí maso je jemné a chutné, bez specifického ptačího pachu.
Funkce obsahu
Chov drůbeže vyžaduje dodržování určitých pravidel, a proto, pokud nejsou žádné zkušenosti s chovem kuřat, Zahájení chovu drůbeže s Orpingtony není nejlepší možností.
Kurník by měl být světlý a mít dobrý ventilační systém, protože s nedostatkem kyslíku se u kuřat rychle rozvíjí anémie. Je také důležité zajistit, aby nedocházelo k průvanu, který orpingtony nesnesou.
Kuřata nemohou létat a musí si postavit hřady ve výšce nejvýše 50 cm od podlahy, mající široké mírné žebříky, po kterých mohou vylézt nahoru. Pod bidýlky by měla být hluboká podestýlka jen pro případ, že by kuře upadlo do spánku. Tím zabráníte rozbití.
Podestýlka se vyrábí z pilin, slámy, sena a suché rašeliny. Také, pokud můžete koupit odpad z mlýna po loupání obilí, který je velmi levný, můžete s ním pokrýt podlahu.
Péče o kuřata je včasné čištění podestýlky od podestýlky alespoň jednou měsíčně a její úplná výměna 1krát ročně.
Jednou ročně je také nutné provést antiseptické ošetření stěn domu vápnem nebo speciálními přípravky ve formě dám, které se zapálí v nepřítomnosti domácích zvířat.
Krmení
Orpingtons, jejichž fotografie okamžitě dává pochopení jejich masivnosti, vyžadují kompetentní krmení. Nejlepší jsou celozrnné produkty, protože se tráví pomalu, takže pták zůstane nasycený na dlouhou dobu. Taky bude užitečné krmit drceným mlékem navlhčeným syrovátkou.
Ze zeleniny a ovoce je užitečné, aby pták dával:
- strouhaná mrkev;
- strouhaná řepa;
- jemně nakrájené zelí;
- nakrájená jablka;
- nakrájená cuketa;
- nakrájené okurky;
- nakrájená dýně.
Stravu domácích mazlíčků je také dobré v letní sezóně naředit vodními melouny.
Krmivo se podává brzy ráno a mezi 15:17 a XNUMX:XNUMX.
Chov ptáků není náročný. Plodnost vajec je dostatečná. Slepice dobře snášejí a inkubační materiál lze odebrat během krátké doby.
Instinkt inkubace u ptáka je vyvinut a je možné dostat mladá zvířata pod slepici. To je plus, protože kuře vylíhnuté slepicí je odolnější a produktivnější.
Chov kuřat
Orpingtonská kuřata rostou rychle a s minimální úmrtností. Nejlepší je krmit je přírodními potravinami s malým přídavkem startovacího krmiva, aby se zabránilo beri-beri nebo nedostatku minerálů v těle.
Orpington kuřata potřebují velmi čistou, filtrovanou a usazenou vodu. V opačném případě je vysoké riziko, že se u nich objeví průjem.
Výhody a nevýhody
Výhody kuřat jsou velmi četné. Silné stránky plemene jsou:
- vysoká sazba pro maso;
- dobrá produkce vajec pro masnou drůbež;
- vyvinutý inkubační instinkt;
- příjemný charakter;
- odolnost proti stresu.
Nevýhody kuřat jsou:
- značná spotřeba krmiva;
- pokles produkce vajec ve 3 letech;
- nutnost pravidelné genetické aktualizace výrobce.
Dnes jsou orpingtoni chováni především jako okrasní ptáci.
Náklady na drůbež a materiál pro inkubaci jsou vysoké. Můžete si koupit vejce od 200 rublů a dospělé kuře – od 2000 rublů.
Fotogalerie
Závěr
Při výběru farmy, kde bude ptáček zakoupen, byste se neměli řídit pouze fotografiemi. Abyste získali kvalitní rodičovské hejno, musíte si přečíst recenze drůbežářů o chovateli a teprve poté se rozhodnout, že si od něj orpingtony pořídíte.
