Odrůdy mrkve: výnos a vlastnosti nejlepších druhů mrkve, popis krmiva a dlouhodobého skladování, fotografie a recenze

Ze všech krmných okopanin zaujímá první místo krmná mrkev. Její rozdíl od neméně běžné krmné řepy je v tom, že je nejen výživnější, ale také nenáročnější na péči. Jedna kořenová plodina krmné mrkve obsahuje téměř všechny známé vitamíny a aminokyseliny. Díky svému bohatému složení vitamínů se aktivně používá v krmivech pro zvířata a ptáky.

Složení a výhody krmné mrkve

Krmná mrkev obsahuje velké množství vitamínů a minerálů. Vynikají však zejména svým složením:

karoten;
vitamín C;
Vitamíny B;
vitamín E;
vápník;
bor;
křemík a další.

Důležité! Ze všech krmných okopanin je to mrkev, která je lídrem v obsahu karotenu, vitamínu E a bóru.

Je třeba poznamenat, že nejen samotná kořenová plodina je bohatá na vitamíny, ale také její vrcholy. Obsahuje ještě více manganu, jódu a bílkovin než samotná mrkev.

Mrkev krmných odrůd a její vrcholy jsou zvířaty a ptáky dokonale tráveny. Jejich zavedení do stravy přispívá k lepšímu trávení ostatních krmiv. Právě tato krmná okopanina je schopna podpořit tvorbu mléka, což je důležité zejména pro zvířata dojných plemen.

Charakteristika odrůd

Všechny odrůdy krmné mrkve jsou obvykle rozděleny do tří skupin podle jejich barvy:

Zároveň je těžké vyzdvihnout absolutního lídra mezi těmito odrůdami krmiv. Nejproduktivnější odrůdy budou bílé, dále žluté a červené. Ale z hlediska obsahu sušiny bude pořadí vedení obrácené: červená, žlutá a teprve potom bílá.

Důležité! Sušina je to, co zůstává ve složení mrkve mínus voda. Právě to nese všechny užitečné látky a stopové prvky. V souladu s tím, čím více je, tím větší je přínos kořenové plodiny.

Zvažte odrůdy každé z těchto skupin.

Bílé odrůdy

Tyto krmné odrůdy jsou nejběžnější a největší – až 4 kg. Současně může průměrná délka mrkve dosáhnout 50 cm a její krk může mít tloušťku 8 cm. Procento sušiny v mrkvi těchto odrůd nepřesáhne 12%, cukr bude asi 3%.

Bílý Belgičan

Nad hladinu vyčnívají pouze vršky Bílého Belgičana. Dlouhá mrkev této krmné odrůdy má tvar kužele a je skrytá pod zemí.

Důležité! Belgická bílá je poměrně náročná na sestavení. Není však vůbec náchylný k časnému vytvoření květního výhonku.

Bílá zelenohlavá

Bujné vrcholy této krmné odrůdy tvoří tmavě zelené vzpřímené listy se zelenými řapíky.

Důležité! Nevýhodou zelenohlavce bílého je, že místo okopanin začnou rostliny tvořit květenství a následně semena.

To se však může stát pouze při pěstování na těžkých půdách a při dlouhodobém vystavení nízkým teplotám.

Bílá mrkev této odrůdy získala své jméno díky zelené barvě svého vrcholu. Svým tvarem připomíná podlouhlý kužel, který je ze 2/3 skryt pod zemí. Dužnina mrkve je bílá a velmi šťavnatá.

gigantická bílá

Bohaté vrcholky mrkve tvoří vzpřímené listy na dlouhých řapících. Některé rostliny mají nedostatečně vyvinutou část stonku. Mrkev této odrůdy má protáhlý kuželovitý tvar a bílou barvu se zeleným vrcholem. Bílá dužina Giant White se vyznačuje svou šťavnatostí.

Arnimkrivenskaya bílá

Bílé kořeny této krmné odrůdy mají podlouhlý kuželovitý tvar a jsou zcela zapuštěny do země. Jsou dovedně skryty tlustými vrcholy vyvýšených zelených listů. Bílá dužnina se vyznačuje střední šťavnatostí.

Mezi bílé odrůdy krmné mrkve patří také:

Bílý Weibull;
Mistrovství;
Tuk;
Berlínský gigant.

žluté odrůdy

Výnosem a obsahem sušiny jsou na druhém místě – do 13 %. Cukernatost těchto krmných odrůd bude do 5 %.

belgická žlutá

Stejně jako belgická bílá se velmi obtížně čistí. Kuželovitá kořenová plodina této odrůdy má mírně tupé dno a je bezpečně ukryta pod bohatými vrcholy.

Lobberich žlutý

Vrcholy této odrůdy jsou na rozdíl od její stonkové části dobře vyvinuté. Skládá se ze vzpřímených listů na dlouhých řapících. Lobberichova žlutá mrkev je poměrně dlouhá a silně špičatá. Prakticky nevyčnívá nad povrch země. Barva kořenové plodiny je heterogenní: tmavě zelený vrchol plynule přechází do žlutého dna. Jeho dužina je také žlutá.

Saalfelder žlutá

Na rozdíl od předchozí odrůdy není tvar této krmné mrkve tak ostrý, i když je také protáhlý. Je žlutá a zcela ponořená v půdě. Světle žlutá dužnina odrůdy má střední šťavnatost.

Mezi žluté odrůdy krmné mrkve patří také:

Dlouhý zelenohlavý obr;
Falc zlatožlutá;
Flandry;
Žlutý obr Weibul.

Červené odrůdy

Tyto odrůdy drží rekord v obsahu sušiny všech odrůd krmné mrkve – do 15 %. Cukr v nich nepřesáhne 5%.

Bull’s Srdce

Býčí srdce nemá téměř žádné vrcholy a v prvním roce vegetace nevytváří květní výhonky. Kořenová plodina této odrůdy má oválný tvar mírně zúžený směrem dolů. Jeho spodní část je mírně zaoblená. Povrch kořenové plodiny, stejně jako její dužina, je červený.

Důležité! Navzdory skutečnosti, že kořenová plodina je téměř celá v zemi, sklizeň není obtížná.

gigantická červená

Tato odrůda se nemůže pochlubit svěžími vrcholy vzpřímených listů se zelenými řapíky. Jeho kmenová část navíc není vyvinuta.

Kořenová plodina této odrůdy, téměř zcela ukrytá pod zemí, má tvar protáhlého kužele. V tomto případě bude vidět pouze jeho horní část, natřená zeleně. Spodní část kořenové plodiny má červenou barvu. Dužina obří červené je příjemné žluté barvy.

červená tlustá

Jedná se o jednu z těch krmných odrůd, které mají pouze polovinu listů stojících. Druhá polovina je v poloze na lehu. Obě poloviny vrcholů mají přitom dlouhé zelené řapíky. Červeno-růžová podlouhlá kuželovitá kořenová plodina prakticky nevyčnívá nad zem. Dužina této odrůdy má červenou barvu. Je poměrně šťavnatý a bez viditelného poškození.

Červené odrůdy krmné mrkve také zahrnují:

Dlouhý oranžově červený obr;
Oranžovo-žlutý Dippe;
Dlouhá červená Brunswick;
Dlouhý tlustý tupý obr.

Stolní odrůdy pěstované pro krmné účely

V Rusku se takových odrůd nepoužívá tolik, asi 10 kusů. Důvodem je především jejich zvýšená produktivita. Zvažte nejčastější z nich.

Biryuchek 415

Vynikající nenáročná a vysoce výnosná odrůda. Schopný aktivně plodit i v suchých oblastech. Sklizeň Biryuchekutskaya 415 lze sklízet po 2,5 měsících od prvních výhonků. Oranžová kořenová plodina má tvar kužele o délce až 16 cm a hmotnosti až 120 gramů. Dužnina je také oranžová a má dobré chuťové vlastnosti. Charakteristickým znakem těchto okopanin je jejich výborná konzervace i při dlouhodobém skladování.

Vitamin 6

Hlavní charakteristikou mrkve Vitamin 6 je vysoký obsah karotenu, až 28 mg. Samotná mrkev i její dužina s jádrem mají oranžovou barvu. Svým tvarem vypadá jako válec s tupým koncem o délce do 20 cm a průměru do 4 cm, na jeho povrchu jsou drobné rýhy, ale celkově je hladký. Ideální pro dlouhodobé skladování.

Bezkonkurenční

Dlouhé jasně oranžové mrkve této odrůdy jsou válcovitého tvaru s tupou špičkou. Jeho délka bude asi 20 cm a hmotnost až 200 gramů. Je neuvěřitelně produktivní a má dobrou imunitu vůči mnoha nemocem. Její květní výhonky navíc zahradník uvidí až ve druhém roce vegetace.

Rostoucí doporučení

Mrkev krmných odrůd je poměrně nenáročná plodina. Nejčastěji se pěstuje v průmyslovém měřítku, ale není neobvyklé, že se vysazuje v běžných oblastech. Zejména tam, kde se chovají všechny druhy hospodářských zvířat.

Tato kořenová plodina je nenáročná na místo přistání. Roste zvláště dobře na prosvětlených hlinitých a písčitých půdách úrodného složení.

Důležité! Nedoporučuje se pěstovat krmnou mrkev na těžkých jílovitých půdách s vysokou kyselostí, stejně jako v oblastech náchylných ke stojaté vodě.

Pokud je půda těžká, pak přidání rašeliny, písku nebo vyzrálého kompostu pomůže zlepšit její složení.

Pokud je na místě organizováno střídání plodin, pak nejlepšími předchůdci pro tuto plodinu budou:

řepa;
brambory;
obiloviny a luštěniny.

Výborné výsledky vykazuje výsadba krmné mrkve po zeleném hnojení. Krmnou mrkev lze s úspěchem vysazovat i na záhony ozimých plodin po jejich sklizni.

Navíc se skvěle hodí jako mulč a zelené hnojení do záhonů. Nejčastěji se jedná o řepku, len a hořčici.

Tuto krmnou okopaninu nelze sázet na jedné ploše déle než 5 let za sebou. Tento zákaz je spojen s výrazným vyčerpáním půdy. Pokud je tato plodina vysazena na jednom místě po dlouhou dobu, její výnos prudce klesne. Bude náchylný k různým chorobám a škůdcům.

Aby se tomu zabránilo, doporučuje se každé 3 roky udělat přestávku a zasadit na záhon s mrkví další plodiny. Mrkev je navíc pro mnohé z nich výborným předchůdcem.

Před výsevem semen krmné mrkve musíte připravit zahradní postel:

Při podzimním rytí půdy již na jaře není nutné připravovat zahradní záhon. Stačí ji sekáčkem mírně povolit.
Pokud nebyla půda vykopána na podzim, provádí se to na jaře. V tomto případě je žádoucí zvolit kořeny jiných rostlin.

Semena krmné mrkve se vysévají brzy na jaře, jakmile půda rozmrzne. Tato kultura je odolná proti chladu, takže se nemůžete bát náhlých jarních mrazů.

Pro ty, kteří vysévají semena podle lunárního kalendáře, bude ubývající Měsíc nejlepší dobou pro výsadbu této kořenové plodiny. U zbytku se doporučuje dodržet termíny od 20. dubna do 10. května.

Když je půda připravena, zahradník může začít setí:

Na vybraném místě je třeba udělat rýhy. Optimální vzdálenost mezi rýhami bude vzdálenost 20 cm a hloubka by neměla přesáhnout 1 cm.
Brázdy se vylévají teplou vodou.
Poté, co půda absorbuje vodu, lze vysévat semena. Výsev se provádí ne více než 1 cm.
Shora jsou brázdy posypány zeminou. Můžete použít i rašelinu.

Rada! Mrkev krmných odrůd má vynikající klíčivost, ale přesto se doporučuje zakrýt záhon filmem, než se objeví první výhonky.

Další péče o kořenové plodiny je poměrně jednoduchá. Potřebují pouze:

Sklizeň krmné mrkve lze provádět ručně i strojově v závislosti na množství setí.

Důležité! Pokud byla stolní odrůda vysazena jako krmná mrkev, pak je vhodnější ruční sklizeň.

Ke skladování jsou ponechány pouze celé, nepoškozené okopaniny. Pro lepší uchování je nutné jim zajistit teplotu ne vyšší než +2 stupně a vlhkost 90-95%.

Jak nejlépe skladovat mrkev najdete ve videu:

Recenze

Pro naši farmu pěstujeme bílou krmnou mrkev z našich semen. Odrůdu si už nepamatuji, protože jsem ji koupil už dávno. V kultuře péče absolutně ne náladový a velmi produktivní. Zaléváme společně se stolními odrůdami a ty rostou vedle nás. Jedinou věcí je správné uspořádání úložiště. Párkrát se úroda začala zhoršovat, ale všimli si včas. Teplota musí být zajištěna ne méně než 0, ale ne více než 4 stupně. A pak je poskytnuta forma.

Pro sebe a své králíky pěstuji mrkev Vitamin 6. Při výběru odrůdy jsem se setkal s tím, že bylo málo nabídek na prodej krmných odrůd. Obvykle se používají pro velké farmy a pravděpodobně se odněkud objednávají. Na základě recenzí jsem si vybrala tuto mrkev a nelituji. Já i králíci to milujeme. Dokonce je krmím vršky. Je velmi produktivní. Nenechal jsem to na skladování – na zimu jsem sušil plátky mrkve pro králíky. Směle doporučuji.

Představujeme Top 35 nejlepších odrůd mrkve. Vybrali jsme pro vás ty nejlepší a nejproduktivnější odrůdy mrkve s podrobným popisem a fotografiemi. Hodnocení zahrnuje nejlepší rané odrůdy mrkve, odrůdy mrkve pro dlouhodobé skladování, sladké odrůdy mrkve a odrůdy největších mrkví. Stejně jako nové odrůdy – nová semínka mrkve.

Žebříček nejlepších odrůd mrkve je založen na recenzích zahradníků, názoru odborníků a na statistikách nejprodávanějších odrůd mrkve v roce 2021.

Popis a fotografie raných odrůd mrkve

Mrkvová Laguna F1

Nový, raně dozrávající hybrid holandského výběru typu Nantes pro ranou produkci. Sklizeň pro produkty trámu za 60-65 dní. ze sazenic, hlavní sběr – po 80-85 dnech. ze sazenic. Kořeny jsou válcovité, zarovnané velikosti, 16-19 cm dlouhé, s malým jádrem.

Vnější i vnitřní barva je intenzivně oranžová. Chutná šťavnatě a sladce. Hodnota hybridu: raná zralost, produktivita, vynikající obchodní vlastnosti, vynikající chuť, odolnost vůči komplexu chorob. Pro čerstvou spotřebu a krátkodobé skladování.
Výsev: koncem dubna-začátkem května do vlhkých rýh do hloubky 1,0-1,5 cm ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe. Pro získání dřívější výroby je lůžko předem pokryto netkaným krycím materiálem.

Půda by měla mít lehkou strukturu, s hlubokou ornou vrstvou. Před výsevem nenamáčejte!
Péče: pletí, kypření řádků (2-4 za sezónu), zálivka za suchého počasí, ochrana před škůdci. Za předpokladu správného setí není ředění potřeba. Neaplikujte čerstvá organická hnojiva!
Sklizeň: před podzimními mrazíky za suchého počasí.

Mrkev Early Nantes

Ultra raná odrůda, tvoří úrodu za 70-80 dní od vyklíčení. Okopaniny 12-15 cm dlouhé, vážící 80-120 g, s malým jádrem.

Dužnina je jemná, sladká, šťavnatá. Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Odrůda je vhodná pro získávání raných paprskových produktů, všechny typy konzervování a krátkodobého skladování. Výnos je stabilní, 4,5-5,5 kg na metr čtvereční.

Mrkvový Tushon

Raná (70-90 dní od vyklíčení do technické zralosti) odrůda stolní mrkve. Vynikající pro výrobky z trámů a nepodléhá dlouhodobému skladování. Kořeny jsou válcovité, tupé, 18-20 cm dlouhé, váží 80-150 g s pomerančovou dužinou a jádrem, šťavnaté a sladké.
Výsev: koncem dubna-začátkem května v dobře provlhčené, úrodné, lehké struktuře, s mírně kyselou půdou. Hloubka výsevu je 1,5-2 cm, rozložení rostlin 5×20 cm Semena klíčí 15-20 den.
Péče: ředění 5 cm mezi rostlinami, pletí, kypření 2-4 řádkové rozestupy, občasné zalévání. Doporučuje se krmení komplexními minerálními hnojivy. Neaplikujte čerstvá organická hnojiva!
Sklizeň: pro výrobky z trámů – v červenci až srpnu, pro skladování – v září.

Mrkev Neapol F1

Nádherný superraný hybrid holandského výběru. Doba od vyklíčení po technickou zralost je 80–100 dní. okopaniny jsou válcovité, s tupou špičkou, 15-16 cm dlouhé, váží 90-130 gramů, 2 cm v průměru.

Barva je jasně oranžová s malým oranžovým jádrem. Dobré pro ranou výrobu paprsků. Neztrácí chuť a prodejnost při podzimní sklizni. Liší se v jednotnosti kořenových plodin, vynikající chuti, vysoké produktivitě.
Výsev se provádí koncem dubna – začátkem května do vlhké, lehké textury, písčité nebo hlinité půdy do hloubky 1,5-2.0 cm Umístění rostliny po zředění 5×17 cm Materiál odstranit později. Pro získání dřívější produkce se doporučuje řídké setí.
Péče se skládá z ředění, odplevelení, uvolnění meziřádkové vzdálenosti, zálivky dle potřeby. Neaplikujte čerstvá organická hnojiva.
Sklizeň pro výrobky z trámů se sklízí v červenci, hlavní – v srpnu až září. Průměrný výnos je 5 kg / mXNUMX. m

Mrkev Baltimore F1

Středně raný (100-103 dní od vyklíčení do sklizně) hybrid holandského výběru, velmi blízký svými vlastnostmi super oblíbenému hybridu Nandrin F1. Kořeny jsou válcovité, s tupými konci, 16-18 cm dlouhé, 2,5-3,0 cm v průměru, váží 100-190 g.

Dužnina a jádro jsou oranžové, šťavnaté, sladké. Hybrid je vhodný pro čerstvou spotřebu a skladování. Liší se uniformitou okopanin, vysokou chutností, vysokou produktivitou, zvýšeným obsahem karotenu.
Výsev: koncem dubna-začátkem května do vlhkých rýh do hloubky 1,0-1,5 cm ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe. Pro získání dřívější výroby je lůžko předem pokryto netkaným krycím materiálem.

Mrkvový Abaca

Raný hybrid, dozrává 110 dní po vyklíčení. Vysoce produktivní na těžkých půdách.

Kořeny jsou komolé kuželovité, s tenkým jádrem, 14-16 cm dlouhé, 4-5 cm v průměru.Rostliny jsou odolné proti Alternaria, bez kvetení. Zpracování, skladování, čerstvá spotřeba.

Mrkvový karotel

Středně raná (100-110 dní od vyklíčení po technickou zralost) vysoce výnosná odrůda pro čerstvé použití a zpracování. Kořenová plodina je zcela ponořená do půdy, kuželovitého tvaru s tupou špičkou, o hmotnosti 80-160 g, 9-15 cm dlouhá.